Выращивание абрикосов на Урале в открытом грунте, описание зимостойких сортов и уход

Характеристика сортов абрикосов

Классификация сортов абрикоса довольно условна. Тем не менее, их разделяют по нескольким признакам. По высоте и типу дерева выделяют следующие группы:

• низкорослые (до 3 м);
• среднерослые (3–6 м);
• высокорослые (свыше 6 м);
• колоновидные.

По срокам созревания абрикосы также классифицируются на несколько групп:

• ранние (конец июня – начало июля);
• среднеранние (05–15 июля);
• среднепоздние (15–25 июля);
• поздние (позднее 25 июля).

Необходимо отметить, что классификация абрикоса по срокам созревания может не совпадать в разных регионах. Один и тот же сорт в зависимости от погодных условий будет плодоносить либо раньше, либо позже. Например, в Средней Азии абрикосы созревают почти на месяц раньше, чем те же самые сорта в Крыму.

По назначению плодов все сорта абрикосов делят на следующие:

• столовые;
• консервные;
• универсальные;
• сушильные.

Столовые сорта обладают слабой лежкостью и употребляются преимущественно в свежем виде. Консервные сорта больше других подходят для промышленной переработки, например, для приготовления сока, абрикосов в собственном соку или джема. Сушильные сорта обладают повышенной сахаристостью и используются, в основном, для изготовления кураги. Универсальные сорта можно использовать для любых целей.

Четкой классификации по цвету и размеру плодов абрикос не имеет. Цвет их может изменяться от почти белого до практически черного. Однако большинство сортов имеет яркий желтый или оранжевый цвет плодов. Размер плодов зависит не только от сорта, но и от правильной агротехники, погодных условий и др. Стандартное деление сортов абрикоса по размеру плодов следующее:

• очень мелкие (до 10 г);
• мелкие (10–20 г);
• средние (20–30 г);
• выше среднего (31–40 г);
• крупные (41–60 г);
• очень крупные (свыше 60 г).

Абрикос является южным растением, поэтому понятие морозостойкости появилось только после выведения сортов, пригодных к выращиванию в более северных районах. В дикой природе встречаются такие морозоустойчивые виды как абрикос маньчжурский и абрикос сибирский, именно они стали основой для селекции сортов, стойких к холоду.

Возможные проблемы при выращивании абрикоса

Случается, что аграрий, выращивающий абрикос в средней полосе, сталкивается с проблемой, когда пышно цветущее дерево внезапно не дает завязей, либо же весной не зацветает.

Почему не цветет абрикос

Сначала следует отметить, что большинство сортов абрикоса отдают урожай нерегулярно. Это значит, что один год дерево полностью усыпано фруктами, а на следующий сезон на нем висит всего несколько плодов.

Возможные причины того, почему абрикос в средней полосе не зацветает в срок:

• некоторые районированные в средней полосе сорта начинают цвести не на 3, а на 6–8 год (следует просто подождать);
• вместо сортового саженца приобретен сеянец неизвестной природы;
• данному сорту не подходит климат средней полосы;
• саженец высажен в грунт не вовремя, в неудачном месте или в неправильное время;
• деревце замерзло, заболело или сильно повреждено вредителями;
• неправильный уход за абрикосом (некорректная обрезка, избыток удобрений).

Предупреждение! Верный выбор сорта, саженца и соблюдение правил агротехники, разработанных для климата средней полосы, помогут избежать большинства из перечисленных проблем.

Зимостойкие сорта абрикоса

Абрикосы из этого списка отличаются повышенной устойчивостью к низким температурам. Причем морозостойкостью отличаются не только сами деревья, но и его почки, зачастую более склонные к подмерзанию.

Среди зимостойких можно выделить следующие сорта:

• Амур гибридный
• Бай
• Выносливый.
• Иннокентьевский.
• Краснощекий.
• Любимый.
• Медовый.
• Монастырский.
• Партизанский высокогорный.
• Россиянин.
• Снигирек.
• Спасский.
• Триумф Северный.
• Уссурийский

Из этого перечня абрикос Краснощекий – самый известный и давно культивируемый сорт. С момента его выведения прошло уже более 70 лет, а он до сих пор пользуется любовью и уважением садоводов.

На основе Краснощекого были выведены следующие гибриды:

• Краснощекий Салгирский.
• Сын Краснощекого.
• Никитский.
• Николаевский.

Партизанский высокогорный – самый морозостойкий сорт из известных, его зимостойкость составляет -50 градусов Цельсия.

Полезные свойства и применения абрикосов

Почему же дачники так стремятся вырастить у себя на участке хоть одно абрикосовое дерево? Что же такого особенного в этих плодах? Первая и одна из самых главных причин, которая приходит на ум, это совершенно особенный и ни с чем несравнимый вкус абрикосов. Что может быть приятнее ароматного джема из абрикосов, выращенных на своём участке? Помимо своих высоких вкусовых качеств плоды абрикоса содержат в себе:

• каротин;
• витамины В1, В2, В6;
• витамин С;
• витамины Р, РР;
• калий;
• железо;
• магний;
• фосфор;
• йод;
• кальций;
• лимонная кислота;
• винная и яблочная кислоты;
• инулин;
• дубильные вещества;
• декстрин;
• крахмал;
• пектин.

Спелые плоды абрикоса могут содержать до 27% натуральных сахаров, благодаря чему абрикосы отлично утоляют голод и широко применяются в десертных блюдах. Благодаря своему богатому составу абрикосы особенно полезны людям, если они хотят:

• улучшить работу желудочно-кишечного тракта;
• активизировать обмен веществ;
• благотворно повлиять на работу сердечно-сосудистой системы;
• провести профилактику малокровия;
• активизировать работу мозга и улучшить процессы запоминания;
• снять перенапряжение, благотворно повлиять на работу нервной системы;
• снизить повышенное артериальное давление;
• антиоксиданты, содержащиеся в плодах абрикоса, по некоторым данным, способны снизить риск развития рака лёгких, желудка, пищевода;
• привести в равновесие гормональный фон и насытить организм некоторыми витаминами беременным женщинам;
• получить суточную дозу витамина А для взрослого человека, выпив 150 гр свежего абрикосового сока;
• посодействовать в лечении бронхита, ларингита при помощи абрикосового масла;
• курага является ценным продуктом питания для беременных женщин, детей и пожилых людей.

Абрикосы, как видите, могут принести огромную пользу организму человека. Народные целители давно взяли себе на заметку это «плод долголетия» и часто применяют в приготовлении рецептов народной медицины. Например, плоды абрикоса показали своё хорошее действие при лечении бронхитов, бронхиальной астмы, ларингите и других болезней дыхательных путей. Очень популярным стал рецепт на основе ядрышек из косточек абрикосов в борьбе с подобными недугами. Вам потребуется 20 гр ядрышек измельчить в порошок и принимать его по 1 ч.л. в течение дня, запивая чаем или водой.

Абрикосы нашли применение не только как продукты питания, но и:

• в фармакологии. Многие лекарства имеют в своём составе абрикосовое масло, которое обладает низкой вязкостью и прекрасно подходит для растворения многих лекарств;
• в косметологии. Косметология с успехом применяет и как абрикосовое масло, и косточки этих плодов, которые в измельчённом виде выступают как превосходный натуральный скраб;
• в изготовлении музыкальных инструментов. Древесина абрикоса — это ценная порода для создания духовых инструментов;
• в производстве спиртных напитков. Для этой цели нередко используется даже косточка абрикоса, экстрактом которой ароматизируют вина и ликёры;
• в кулинарии. Это, пожалуй, самая широкая сфера применения плодов абрикоса. Из него домохозяйки давно научились делать изумительные джемы, варенья, мармелад, часто используют для выпечки и т.д.

Противопоказания к употреблению абрикосов

Несмотря на то, что состав плодов абрикосов богат ценными микроэлементами и витаминами, некоторым категориям людей стоит частично, или даже полностью, отказаться от употребления этих плодов в пищу. Стоит с осторожностью принимать в пищу абрикосы, если у вас:

• гастрит с повышенной кислотностью желудка;
• язва желудочно-кишечного тракта;
• если у вас сахарный диабет, то стоит отказаться от абрикосов из-за чрезмерного содержания сахаров в их составе;
• если вы страдаете болезнями печени или панкреатитом;
• если вы страдаете недостатком витамина А, одновременно имея проблемы со щитовидной железой, то использовать только лишь свежие абрикосы для восполнения запасов этого витамина неэффективно;
• если вы съедите за один раз достаточно большое количество свежих плодов абрикоса, то это может спровоцировать диарею;
• лучше не употреблять свежие абрикосы натощак, т.к. могут появиться проблемы с перевариванием;
• если вы страдаете низким давлением, то с осторожностью принимайте в пищу курагу, т.к. она может понизить давление ещё больше, замедлить сердцебиение.

Сорта колоновидных абрикосов

Колоновидные деревья – последнее достижение селекционеров. Такие плодовые культуры занимают гораздо меньше места, чем обычные деревья за счет компактно сформированной кроны, напоминающей колонну. Обычно высота ее не превышает 2,5–3 м, а ширина составляет 0,3–0,5 м.

Несмотря на компактные размеры, урожайность колоновидных плодовых деревьев не уступает другим, обычным сортам. Наиболее известные колоновидные сорта абрикосов перечислены ниже.

1. Санни, или Санни Саммер (Sunny Summer). Абрикос среднерослый, высота около 2,5 м. Самобесплодный, требует наличия рядом соседей-опылителей. Зимостойкость хорошая, до -35 °С. Плодоношение растянутое, приходится на август. Плоды крупного размера, массой 40–60 г, ярко-оранжевые, золотистые, с характерным румянцем. Урожайность с одного дерева – до 15 кг.
2. Голд (Золото). Самоплодный сорт среднераннего срока созревания. Высота дерева – до 2,5 м. Зимостойкость выше средней, до -35 °С. Плоды созревают в начале августа. Спелые абрикосы имеют удлиненную форму, яркий желтый цвет и размытый розовый румянец. Вес плодов 50–55 г.
3. Звездный. Крупноплодный сорт, средняя масса плодов составляет около 60 г, встречаются плоды и по 80–100 г. Дерево самоплодное. Созревает довольно поздно, в конце августа. Абрикосы желтого цвета, сочные, с тонкой кожицей и очень ароматной мякотью. Урожайность порядка 10 кг с одного дерева.
4. Принц Март (Принц). Зимостойкий сорт со стабильно высокой урожайность. Самоплодный. Созревает в конце июля – начале августа. Плоды ярко-оранжевые, неравномерные по размеру и массе, от 30 до 60 г. Дерево небольшое по высоте, максимальный его размер – 2 м.

Колоновидные абрикосы нуждаются в постоянной обрезке с целью поддержания формы. Без нее дерево вскоре превратится в обычное.

Уход за абрикосом

На Урале он имеет существенные отличия. Начинать заботиться о молодом саженце приходится с первых же дней посадки. Время весенних оттепелей является самым опасным периодом для растений. При таянии большого количества снега возможно заливание корневой шейки, что может вызвать ее подопревание и привести в итоге к гибели деревца. Поэтому уход включает в себя обязательное мульчирование почвы и отвод лишней воды.

В дальнейшем абрикос нуждается в своевременном поливе, подкормке и обрезке. Это устойчивое к засухе растение не требует много воды. Более частый полив требуется только в период завязывания и созревания плодов.

Низкорослые сорта абрикоса

Компактные невысокие сорта абрикосов многие ценят именно за размеры, позволяющие собирать урожай без использования специальных приспособлений. К тому же эти деревья занимают гораздо меньше места в саду, что немаловажно в условиях ограниченной площади.

К низкорослым сортам абрикосов обычно относят такие, высота которых не превышает 2,5 м. Такая высота позволяет достать до самых верхних веток с земли без помощи стремянок и подставок. К низкорослым абрикосам относятся:

• Снегирек.
• Чашечка.
• Черный мышонок.

Компактная форма и небольшие размеры позволяют полностью укрывать дерево на зимний период, поэтому и выращивать их можно даже в районах с неблагоприятным климатом.

Самоплодные сорта абрикоса

Самоплодность, или способность самоопыляться – это очень важное качество абрикосов, особенно для выращивания в северных районах. Абрикос цветет довольно рано (конец апреля – начало мая), и большинство насекомых, опыляющих растения, в это время неактивно.

Среди множества сортов абрикосов есть как самоплодные, так и самобесплодные. К самоплодным сортам относятся:

• Ананасный.
• Выносливый.
• Десертный.
• Краснощекий.
• Лель.
• Мелитопольский ранний.
• Погремок.
• Сардоникс.
• Снегирек.
• Триумф северный.
• Царский.

Самоплодные растения не опыляют все 100% цветков. Нужно помнить, что наличие у таких деревьев соседей-опылителей способно повысить урожай в 2–3 раза.

Особенности растения, его “капризы”

Если вы проживаете на севере, сажайте абрикос ранней весной, до того как начинают распускаться почки. Жителям южных регионов я советую сажать растение в середине осени: оно успеет пустить корни до морозов.

Жители средней полосы России могут сажать абрикос в апреле и октябре. Следует учитывать, что эта плодовая культура приживается на просторном, освещенном участке (хорошо, если он будет возвышенным).

Абрикос, типичный представитель рода слива, плохо растет в кислом грунте. Если кислотность почвы повышена, потребуется выполнить известкование. Абрикос прекрасно себя чувствует в легком глинистом грунте.

Классификация сортов по срокам созревания

Традиционно все абрикосы разделяют по срокам созревания на ранние, среднеспелые и поздние. Кроме этого, встречаются и ультраранние сорта (созревающие в конце мая), а также сорта с растянутым плодоношением, затрудняющие их классификацию по этому признаку.

Раннеспелые

К таким относят абрикосы, созревание которых происходит в июне. Такими являются следующие:

• Абрикос Ранний.
• Алеша.
• Июньский.
• Мелитопольский ранний.

Ранние абрикосы позволяют получить урожай в начале лета. Однако нужно помнить, что и цветут такие деревья очень рано, поэтому риск подмерзания цветов при выращивании в неблагоприятном климате очень высок.

Среднеспелые

Срок созревания среднеспелых абрикосов – вторая половина июля и начало августа. К таким относятся:

• Академик.
• Ветеран Севастополя.
• Краснощекий.
• Королевский.
• Монастырский.
• Олимп.
• Орловчанин.
• Полесский крупноплодный.
• Шелах (Еревани).
• Ялтинец.

Поздние сорта абрикоса

Поздние сорта абрикосов созревают в конце августа, а при неблагоприятных погодных условиях этот срок может растянуться и до середины сентября. К поздним относятся:

• Искра.
• Краснощекий Никитский.
• Красный партизан.
• Костюженский.
• Мелитопольский поздний.
• Особенный Денисюка.
• Фаворит.
• Эдельвейс.

Плоды поздних сортов абрикосов обладают хорошей транспортабельностью, хорошо хранятся и долго не теряют привлекательный внешний вид.

Подготовка абрикосовых деревьев к зимовке

При продолжительной и теплой осени у абрикосовых деревьев наблюдается интенсивный рост побегов. В этом случае даже при мягкой зиме существует опасность подмерзания плохо вызревших побегов, цветочных почек и древесины. Во избежание этого опытные садоводы рекомендуют, начиная с августа, поливать деревья раствором золы, что будет способствовать прекращению роста побегов и их быстрому вызреванию. Обычно 5-10 ведер раствора золы помогают абрикосам уложиться в наше короткое лето и к листопаду завершить подготовку деревьев к холодам.

Под молодые деревья не рекомендуется вносить много азотсодержащих удобрений, особенно во второй половине лета. Как уже отмечалось, в особом внимании нуждаются молодые деревца абрикоса: они менее выносливые, чем взрослые. Однако, и за «стариками» следует хорошо ухаживать, особенно в мае-июне, чтобы у них как можно раньше развился мощный, здоровый листовой полог.

Тогда и на урожай приличный можно рассчитывать, а деревья успеют подготовиться к зиме и стойко перенести морозы. Из всех плодовых деревьев абрикосы, как раноцветущие, наиболее часто и сильно страдают от весенних заморозков. Лучшим способом защиты цветков считается укрытие крон деревьев агротканью в два слоя или любой другой тканью на все время цветения. Под такой одежкой цветкам не страшны заморозки до минус 4 °С. По углам укрывной материал привязывают к ветвям, но так, чтобы насекомые-опылители могли беспрепятственно посещать цветущие деревья.

Плоды абрикоса на ветке, сорт «Мускат». Daniel Jolivet

Систематизация сортов абрикоса по цвету плодов

Большинство плодов абрикоса ярко-желтого или оранжевого цвета. Однако встречаются и другие цвета, например, белый, красный и черный.

Сорта черного абрикоса

Гибриды темного цвета появились в результате перекрестного опыления растущих рядом абрикоса и алычи. Такие деревья имеют плоды темно-фиолетового или темно-лилового цвета, и у них очень слабо выражена характерная для обычных абрикосов бархатистость.

Самыми известными сортами черного абрикоса являются:

• Черный принц.
• Черный бархат.
• Мелитопольский.
• Кореневский.
• Мышонок.
• Луганский.

Садоводы практически едины во мнении, что спелый абрикос черного цвета в свежем виде проигрывает классическим по вкусу и аромату, однако в консервированном виде значительно превосходит их.

Красноплодные абрикосы

Красноплодными принято называть сорта, у которых яркий красный румянец занимает большую часть плода. К таким относятся следующие абрикосы:

• Красный партизан.
• Краснощекий поздний.
• Нахичеванский красный.
• Новраст красный.
• Русско-болгарский.

Большинство этих сортов пригодно к выращиванию только в районах с теплым климатом, потому что из-за обилия солнца и образуется этот характерный «румянец» на плодах.

Саженцы абрикоса в Башкирии

Приобрести саженцы абрикосов в питомнике очень просто. Достаточно приехать по указанному адресу и выбрать из всего разнообразия понравившийся сорт. Оплата за выбранный товар, как правило, возможна как наличными, так и по карте.

Цена на саженцы абрикоса в разных питомниках может отличаться, поэтому ее нужно уточнять на месте, либо предварительно позвонив по телефону. Также стоимость саженцев может быть указана на официальном сайте питомника. На сайте питомника вы можете увидеть сорта абрикоса с фото и характеристиками, не торопясь выбрать нужный вам вариант.

Как выбрать хороший саженец абрикоса

Наименее чувствительны к временному подтоплению корневой системы абрикосы, привитые на алычу, сливу и гибриды вишни. Одним из самых удачных подвоев считается слива. Зимо- и болезнестойкость зависит от сорта и происхождения подвоя сливы.

Не выносят тяжёлых глинистых грунтов абрикосы на подвоях миндаля и персика — такие саженцы не обладают морозоустойчивостью и больше других подвержены заболеваниям.

Для небольших участков рекомендуем саженцы абрикосов, привитые на тёрн. Из них вырастают низкорослые, практически карликовые деревья. Низкорослые абрикосы хорошо переносят холодные зимы, быстро приспосабливаются к условиям произрастания и не занимают много места. Единственный минус такого саженца – он даёт большое количество корневой поросли. Но этот недостаток с лихвой компенсируется устойчивостью к подопреванию корневой шейки, которой довольно часто страдают абрикосы.

Обратите внимание на цвет коры – красная и тёмно коричневая кора у сортов зимостойких, а светлая и зелёная – у южных.

Обращайте внимание на почки: на культурных сортах абрикосов в первый год жизни развиваются двойные и даже тройные почки, а у несортовых сеянцев – только одиночные.

Привитые саженцы абрикоса более развиты, стволики у них всегда толще, а приросты длиннее. Конечно должно быть видно место прививки.

Расположение веток на саженце тоже имеет значение. Оптимальный вариант – однолетка с одиночными разветвлениями и ясно выраженным проводником.

В соответствии с ГОСТом для саженцев, листьев на них быть не должно. В хорошем питомнике саженцы ошмыгивают (удаляют все листья) еще до выкопки.

Ввысота саженца допускается различная. Главным условием является хорошее состояние его полуметровой части от корневой системы. Вдоль его поверхности не должно быть замечено каких-либо повреждений, срезов, трещин, царапин и прочего.

Наилучшие результаты даёт посадка абрикосов весной до начала сокодвижения.

Если все же приходится сажать абрикос осенью, то лучше это сделать в сентябре. У дерева будет ещё 2 месяца, чтобы «освоиться» на новом месте. Все ветки нужно укоротить на треть, а листья порезать пополам. Это поможет максимально снизить испарение влаги и сохранить дерево.

Не стесняйтесь задавать вопросы продавцу. Обязательно уточните районирован ли этот сорт к вашей зоне. Узнайте основные характеристики сорта абрикоса.

Даже в специализированном питомнике не стоит полностью доверяться мнению продавца. Необходимо самостоятельно осмотреть растение, его корневую систему и побеги, и покупать саженец только в том случае, если он соответствует определенным стандартам качества.

Как транспортировать саженец до участка

Для этого достаточно приобрести опилки. Их нужно хорошо увлажнить, насыпать на дно пакета для мусора и поместить в него корни саженца. Лучше присыпать их сверху тремя-четырьмя горстями опилок и наглухо завязать мешок. Желательно упаковать корни так, чтобы они не прорвали мешок, тогда испарения влаги не будет и саженец без проблем доберется до места назначения.

Здоровые сортовые саженцы – фундамент хорошего сада. И над их выбором стоит потрудиться. Не спешите покупать первое, на что упал взгляд, только потому, что вам необходимо быстрее высадить растения на участке.

Отнеситесь к выбору саженцев основательно. И богатый урожай из вашего молодого сада не заставит себя ждать.

pitomnikov.ru

Как подобрать подходящий сорт

Выбор подходящего сорта для посадки – настоящее испытание, особенно для неопытного садовода. Чем севернее район выращивания, тем больше нюансов надо учесть и больше работы придется проделать, чтобы получить урожай. Ошибка в выборе может стоить очень дорого.

Большинство абрикосов начинают плодоносить лишь на 4-5 год с момента высадки. Неправильный выбор может привести к тому, что дерево просто не будет давать плодов, тратя все свои силы на постоянную борьбу за выживание. В конце концов растение погибнет или садовод сам от него избавится, так и не дождавшись урожая и потеряв при этом впустую несколько лет.

Проводите обрезку абрикоса

youtube.com

Как и другие плодовые деревья, абрикос нуждается в регулярной обрезке

При этом важно проводить не только санитарную и формирующую, но и регулирующую обрезку, которая позволит контролировать количество завязей и плодов. Дело в том, что абрикос не может делать это самостоятельно, в итоге обильно плодоносящее дерево раньше времени истощает свои силы

Таким образом, лучше сделать выбор в сторону чуть меньшего количества урожая, чем вовсе лишиться сортового дерева.

Абрикос легче переносит частую и легкую обрезку, чем редкую и масштабную, поэтому не забывайте об этой ежегодной процедуре.

Подробную информацию по обрезке абрикоса вы найдете в наших статьях.

От саженца до взрослого дерева – все о весенней обрезке абрикосовОбрезка абрикоса весной – схемы, полезные советы для начинающих, плюс видео.

Обрезка абрикоса осенью – схемы и полезные советы для начинающихАбрикос не способен сам регулировать плодоношение и может погибнуть от истощения

Чтобы этого не случилось, важно вовремя обрезать дерево.

Лучшие сорта абрикоса для Подмосковья

Выбирая абрикос для посадки в Подмосковье, нужно учитывать несколько нюансов. Прежде всего это расположение участка для высадки. Абрикос не будет расти в заболоченной низине, на тяжелой глине или с северной стороны сада, на открытой всем ветрам площадке или в тени большого здания.

Выбирая саженцы, стоит отдать предпочтение районированным сортам. Они выведены специально для условий Подмосковья, следовательно, максимально адаптированы для высадки именно в этом регионе.

Многие садоводы Подмосковья прививают абрикос на более зимостойкую сливу. Этот прием позволяет избежать самой большой проблемы абрикосовых садов Подмосковья – подопревания коры. Прививка делается на штамб сливы на высоте 1,2–1,3 м.

Лучшие колоновидные сорта абрикоса для Подмосковья

Все больше садоводов отдают предпочтение именно колоновидным видам плодовых деревьев. И абрикос здесь – не исключение. Мало кто из подмосковных дачников может похвастать большим размером участка, а колоновидные деревья как нельзя лучше подходят для выращивания в условиях дефицита земли.

Работать с маленьким деревом значительно проще, да и укрыть его на зиму не составит труда. Поэтому и шансов на урожай значительно больше. Лучшими колоновидными абрикосами для Подмосковья считаются Звездный и Принц, описание которых дано выше.

Самоплодные сорта абрикоса для Подмосковья

Самоплодность опять-таки частично решает извечную проблему дачников Подмосковья – нехватку места. Самоопыляемое дерево не требует соседей-опылителей. Вот некоторые из самоплодных абрикосов, рекомендованных к выращиванию именно в этом регионе:

1. Лель. Несомненный лидер среди садоводов Подмосковья, выведенный в 1986 году в России. Скороспелый самоплодный сорт. Дерево вырастает до 3 м в высоту. Плоды оранжевого цвета, массой около 20 г. Плодоношение обильное и ежегодное, начинающееся на 3, реже 4 год с момента посадки. Зимостойкость хорошая, до -30 °С.
2. Снегирек. Дерево этого абрикоса вырастает на высоту всего 1,5 м, что значительно облегчает уход за ним. Плоды некрупные, 15–18 г, кремового цвета с темно-красным румянцем. Урожайность 7–15 кг с одного дерева. Устойчивость к морозу хорошая, до -42 °С. Позднее цветение и морозоустойчивость позволяет завязываться плодам даже при возвратных заморозках. Созревает во второй половине августа.
3. Северный Триумф. Хотя этот сорт рекомендован для выращивания в Центральном Черноземье, его с успехом выращивают и в южных районах Подмосковья. Абрикосовое дерево этого сорта довольно большое и раскидистое. Плоды крупные, 50–55 г. Урожайность высокая.
4. Краснощекий. Это абрикосовое дерево – самое крупное из этого списка. Плоды оранжевые, бархатистые, масса около 50 г. Плодоносить дерево начинает с 3–4 года, урожайность высокая.

Зимостойкие сорта абрикосов для Подмосковья

Лидером среди самых зимостойких абрикосов, рекомендуемых для посадки в Подмосковье, является Снегирек, уже упоминавшийся в предыдущей части. Хорошей зимостойкостью отличается и Краснощекий. Помимо перечисленных, хорошей зимостойкостью обладают следующие сорта:

• Алеша.
• Водолей.
• Выносливый.
• Графиня.
• Любимый.
• Медовый.
• Россиянин.

Хорошей зимостойкостью обладает и сорт абрикосов Чашечка – один из самых низкорослых среди всех.

Уход за абрикосом

Абрикосу нужен уход не только в зимнее время, но и весной. Уход за абрикосами в уральском регионе разительно отличается от ухода за плодовым деревом в южных областях. Необходимо правильно ухаживать за деревьями, учитывая следующие особенности:

1. Весной, когда начинает таять снег, появляются оттепели, нужно следить, чтобы в приствольном круге не скапливалась излишняя влага. Иначе корни растения начнут гнить.
2. Полив деревьев должен быть регулярным, но умеренным, без застоя воды.
3. Внезапные весенние заморозки являются самой большой опасностью для абрикосов. Почки погубить могут и резкие колебания температуры. Вечером, когда синоптики обещают заморозки, необходимо провести дымление. Для этого в саду поджигают влажную солому.
4. Чтобы опыление растений проходило успешно, зачастую садоводы прибегают к небольшой хитрости. Они опрыскивают кроны во время цветения медовой водой, это привлекает в сад больше пчел.
5. Абрикосы требуют подкормок, как и любое другое плодовое дерево. Поскольку грунт перед посадкой тщательно готовится, то до трехлетнего возраста дополнительные подкормки не нужны, будет достаточно тех, что уже внесены. В три года вносят первые подкормки, они должны быть регулярными: минеральными и органическими. Начиная с пятилетнего возраста, объем увеличивают в два раза.
6. Необходимый элемент ухода — обрезка. Это необходимо, чтобы придать деревьям эстетический вид, добиться максимально высокого урожая. Для старых деревьев проводится омолаживающая обрезка, а для молодых, формирующая крону и санитарная.
7. Мероприятия против болезней. Из болезней, которым могут подвергаться абрикосы в средней полосе и на Урале, первое место отдается грибковым заболеваниям. Это Монилиоз и Клястероспориоз. Грибы могут размножаться в неубранных плодах. Урожай снимают полностью, не оставляя плоды на ветках. Для профилактики болезней, после уборки урожая, проводят опрыскивание бордоской жидкостью или другими препаратами. Весенние профилактические мероприятия проводятся до раскрытия почек.
8. Подготовка к зиме. Несмотря на всю свою зимостойкость, любые сорта абрикосов нужно укрывать на зиму, иначе они погибнут. Расскажем подробнее об этих мероприятиях.

Укрытие абрикоса на зиму

Чтобы уберечь корневую систему, необходимо обкопать дерево в радиусе 1-2 метров. Сверху насыпают смесь листьев, перегноя и торфа. Достаточно 10-20 сантиметров. На этот слой помещают еще один слой из камыша, стеблей кукурузы, соломы.

Чаще всего зимой страдает прикорневая шейка, поэтому ее и ствол необходимо обмотать мешковиной. Дерево должно свободно дышать, но быть в тепле. Вокруг дерева забивают несколько колышков. Над деревом натягивают пленку, которая должна укутать все дерево. Концы пленки подтягивают к колышкам, закрепляют, а остальные участки забрасывают землей. Должен получиться своеобразный защитный колпак над абрикосом. Он надежно защитит от сильных морозов и ветров.

Некоторые садоводы абрикос укрывают рубероидом. При создании защитного цилиндра верхнее отверстие накрывают металлической сеткой, затем снова рубероидом. При этом способе абрикосу будут не страшны даже суровые зимы.

Лучшие сорта абрикоса для Сибири

Резко континентальный климат Сибири весьма своеобразен. Он отличается коротким сухим жарким летом, прохладным межсезоньем и суровой морозной зимой, зачастую с минимальным количеством снега. Немногие плодовые деревья будут себя хорошо чувствовать в подобных условиях. Однако даже здесь можно выращивать абрикосы.

Низкорослые

К таким можно отнести абрикосы, высота деревьев которых не превышает 3 метров. К таким относятся следующие:

1. Саянский. Взрослое дерево этого сорта имеет высоту около 3 м. Цветет в конце мая. Средняя масса плодов -20 г. Урожайность – около 15 кг с одного дерева.
2. Горный Абакан. Компактное дерево с шарообразной кроной. Высота около 3 м. Морозоустойчивость высокая. Плоды средние, около 20–30 г, оранжевые, с размытым румянцем. Универсальное назначение. Урожайность – 15–18 кг с одного дерева.
3. Северное сияние. Представляет собой невысокое компактное дерево. Плоды массой 25–30 г, срок созревания урожая – вторая половина августа. Урожайность порядка 13–15 кг с одного дерева. Самобесплоден, требуется наличия опылителей.

Зимостойкие

Все сибирские сорта обладают повышенной устойчивостью к морозу. Вот некоторые из таких сортов:

1. Сибиряк Байкалова. Высокое (до 4 м) дерево с широкой кроной. Цветет во второй декаде мая. Самобесплодный вид, требующий наличия растения-опылителя. При хорошей агротехнике дает 15–25 кг плодов с одного дерева. Средний вес плодов – 27–35 г.
2. Восточно-Сибирский. Дерево высотой3–3,5 м. Срок созревания – ранний, вторая половина июля. Плоды желтые, от 35 до 70 г. Урожайность 15–17 кг с дерева.
3. Восточный Саян. Частично самоплодный сорт среднего срока созревания. Урожайность 11–15 кг с дерева.

Выбор и подготовка места для посадки

Растить абрикосы необходимо в защищенных от холодных ветров (северных, восточных) местах.

Абсолютно непригодны, чтобы выращивать абрикосы, почвы с уровнем грунтовых вод меньше 2 метров к поверхности, идеально – 4-5 м. Оптимально сажать культуру в легкие суглинистые почвы с нейтральным показателем. Абрикосам необходима хорошо пропускающая на большую глубину воздух почва (глубокодренируемая). Земля должна быть влагопроницаемой и плодородной. Неоспоримый показатель плодородия – дождевые черви.

Внимание! Если на участке успешно растут старые деревья (дуб, клен или груша, с очень большой и глубокой корневой системой), то очень даже вероятно, что абрикос также с успехом приживется. Необходимо приготовить укрытие, так как абрикос цветет рано и страдает от заморозков

Отлично подойдет агрил в два слоя. Материал крепится к ветвям, но так, чтобы насекомые-опылители без труда посещали деревья

Необходимо приготовить укрытие, так как абрикос цветет рано и страдает от заморозков. Отлично подойдет агрил в два слоя. Материал крепится к ветвям, но так, чтобы насекомые-опылители без труда посещали деревья.

Абрикосы тепло,- и светолюбивы, поэтому участок должен быть хорошо освещаемым. Не лишним будет посадить дерево с южной стороны от забора или предварительно сооруженных щитов, желательно побеленных, чтобы лучше отражать солнечный свет на абрикос, для улучшения обогрева и освещения.

Посадка

Лучшие сорта абрикоса для Урала

Большинство уральских сортов абрикосов выведено в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Вот некоторые из них:

1. Челябинский ранний. Среднерослое компактное дерево. Крона среднеоблиственная. Плоды мелкие, 15–16 г. Универсален. Самоплодность частичная.
2. Пикантный. Среднерослое дерево. Плоды 15–16 г, желтые. Частично самоплодный, универсальный, урожайность высокая.
3. Снежинский. Дерево средней высоты с незагущенной кроной. Плоды небольшие, 20–25 г, ярко-желтого цвета с красными точками. Частично самоплодный. Плодоношение начинается с 4 года.
4. Уралец. Дерево небольшой высота, средней облиственности и раскидистости. Плоды мелкие, 15–17 г, желтого цвета в красную точку. Частично самоплодный. Урожайность высокая. Зимостойкость и засухоустойчивость хорошая.
5. Кичигинский. Дерево средней высоты. Плоды 12–15 г, мелкие, урожайность до 15 кг. Самобесплоден, требует опылителей.

Разновидности и сорта

Желтосливник, жердель, морель – распространенные названия абрикоса. Его родиной считают Китай, Грецию и Армению. А относят плодовое дерево к роду Слива семейства Розовые. Высота абрикоса может достигать 8 м. Листья черешковые, округлые, яйцевидные, длина около 6–9 см. Цветки сидячие, одиночные. Они распускаются еще до появления листьев. Цветение абрикоса длится с марта по апрель, а уже с июня по август созревают плоды желтого цвета.

Около 44 разновидностей абрикосов культивируют на территории России, но не многие из них устойчивы к морозам.

Абрикос «Краснощекий» – морозостойкий самоплодный сорт, сильнорослое дерево. Начинает плодоносить на 3–4 году жизни. Плоды крупные ярко-оранжевого цвета с красными бочками. Не требует опыления другими сортами. Прекрасно подходит для приготовления компота, сухофруктов и пастилы.

Абрикос «Краснощекий»

Абрикос «Черный принц» – плодовое дерево, гибрид садовой алычи и абрикоса. Довольно редкий сорт. Относительно морозостойкий вид, поэтому требует тщательного укрытия перед зимовкой. По этой же причине плоды с дерева снимают недозревшими. Отличается плод «Черного принца» от остальных абрикосов своим необычным цветом и пикантным терпким вкусом. Идеально подходит для приготовления варенья.

Абрикос «Черный принц»

Абрикос «Лель» – невысокое дерево, до 3 м в высоту. Плодоносить начинает на 3–4 год после прививки. Хорошо переносит морозы, плодоносит регулярно, урожайность средняя. Плоды небольшие, оранжевого цвета без опушения. В них идеальное сочетание сахара и небольшой кислинки. Подходят для заготовок на зиму в качестве компотов и варений.

Абрикос «Лель»

Абрикос «Царский» – прекрасный выбор для посадки на приусадебном участке в Подмосковье. Плодоношение начинается с 3–4 года после прививания дерева на разных типах побегов. Морозостойкий вид. Плоды маленькие, продолговатой формы. Окрас ярко-оранжевый, иногда с небольшим румянцем. Мякоть сочная, кисло-сладкая. Употребляют как в свежем виде, так и в качестве десертов и заготовок на зиму.

Абрикос «Царский»

Абрикос «Триумф Северный» – гибрид абрикоса «Краснощекий» и «Северный ранний». Сильнорослое плодовое дерево. Плодоносит на 4 год жизни. Плоды крупные с сочной мякотью. Можно употреблять в свежем виде. Зимостоек. Устойчив к болезням.

Абрикос «Триумф Северный»

Лучшие сорта абрикосов для средней полосы России

Для средней полосы России было выведено немало сортов абрикосов. Вот некоторые, рекомендованные к выращиванию именно в этом регионе:

1. Янтарь Поволжья. Дерево среднего размера. Плоды желтые, ровной окраски, 20–25 г весом. Срок созревания – начало августа. Устойчивость к морозу высокая, к засухе средняя. Самоплодность не изучалась. Урожайность сильно зависит от погодных условий и может составлять от 10 до 44 кг с одного дерева.
2. Царский. Этот абрикос можно выращивать не только в средней полосе России, но и во всем Центральном регионе. Дерево высотой 3–4 м. Плоды 20–25 г весом, желтые. Урожайность средняя. Морозостойкость высокая.
3. Фаворит. Дерево среднерослое, высотой около 4 м. Плоды средние, массой около 30 г, ярко-желтой окраски с красивым румянцем. Основной недостаток — позднее созревание. Нередко часть урожая из-за плохого лета не успевает созревать, в связи с чем урожайность средняя.
4. Ульянихинский. Дерево сильнорослое. Плоды желтого цвета, 28–32 г, универсальные в использовании. Созревают в конце июля. Урожайность хорошая.
5. Сын краснощекого. Известный гибрид, полученный от абрикоса Краснощекий. Сильнорослое дерево с густой развитой кроной. Плоды средние, 30–35 г весом, окрас плодов оранжевый с румянцем. Созревает в конце июля. Урожайность сильно зависит от погоды и условий зимовки, может составлять от 4 до 30 кг с одного дерева.
6. Самарский. Дерево средней высоты. Крона небольшая, слабооблиственная. Плоды желтого цвета, небольшие, 17–20 г. Морозоустойчив. Частично самоплоден. Урожайность взрослого дерева может составлять до 50 кг.
7. Первенец Самары (Куйбышевский ранний). Высокое дерево до 5,5 м. Крона округлая, широкая, облиственность сильная. Плоды светло-оранжевые, одномерные, 18–22 г. Срок созревания – третья декада июля. Сорт самобесплодный, требует опылителей. Урожайность 15–40 кг с одного дерева.
8. Айсберг. Дерево небольшое, до 3 м, компактное. Плоды 20–22 г, оранжево-желтые, румянец точечный. Зимостойкость хорошая.
9. Жигулевский сувенир. Небольшое дерево до 4 м. Урожай можно снимать в конце июля, масса плодов 25–30 г. Окрас желтый. Урожайность при благоприятных погодных условиях может доходить до 45 кг с одного дерева.

Самоплодные

Среди самоплодных сортов абрикосов, пригодных к выращиванию в средней полосе России, можно выделить уже упоминавшиеся самоплодные виды для Центрального региона:

• Выносливый.
• Лель.
• Краснощекий.
• Десертный.
• Триумф северный.
• Снегирек.

Как правильно посадить абрикос

Все рекомендации, данные выше, разъясняют и то, как сажать абрикос весной. Пошаговая инструкция этого процесса идентична правилам осенней посадки в средней полосе. Однако полезно будет знать некоторые особенности, связанные с климатическим регионом, где будет расти дерево.

Секреты посадки абрикоса на Урале весной

Вот несколько тонкостей, касающихся того, как правильно посадить абрикос весной на Южном Урале и ухаживать за ним после посадки:

в период оттепелей и таяния снега следует внимательно наблюдать за тем, чтобы в приствольном круге не скапливалась вода; если ожидается холодная ночь (весенние возвратные заморозки или просто резкий перепад температур), уральские садоводы советуют провести дымление – поджечь на участке с деревьями влажную солому или специальную дымовую шашку; для лучшего опыления крону цветущего абрикоса часто опрыскивают медом, растворенным в воде – это дополнительно привлекает к нему пчел; распространенные заболевания в этом регионе – клястероспориоз и монилиоз, основное внимание следует уделить профилактике и борьбе с ними; даже морозостойкие сорта абрикосов, растущие на Урале, обязательно нуждаются в укрытии на зиму. Секретами выращивания абрикосов на Урале делятся челябинские садоводы В. и Н

Черненко в видеосюжете

и Н. Черненко в видеосюжете

Секретами выращивания абрикосов на Урале делятся челябинские садоводы В. и Н. Черненко в видеосюжете

Посадка и уход за абрикосом в Сибири

Что следует знать, собираясь выращивать абрикос в сибирском климате:

• в месте посадки рекомендуют дополнительно создать искусственное возвышение – насыпать холмик или небольшой земляной вал;
• важную роль играет качество саженцев – для северного климата лучше всего покупать их в контейнерах, привитые на морозостойкие подвои;
• корнесобственные абрикосы не советуют выращивать в Сибири;
• весеннюю посадку абрикосов лучше проводить как можно раньше, дождавшись, чтобы грунт оттаял примерно на 10­–12 см;
• в отличие от общих правил для средней полосы, не допускается обрезка растения «на кольцо»;
• в Сибири абрикосы часто страдают от боярышницы и клястероспориоза, поэтому профилактика очень важна.

Полезные сведения по выращиванию абрикосов в Сибири представлены в этом видео

Выращивание абрикоса в средней полосе: посадка и уход

Тем, кто желает выращивать абрикосы в умеренно континентальном климате средней полосы, дают такие рекомендации:

• в средней полосе можно высаживать саженцы районированных сортов местной селекции как с открытой корневой системой, так и приобретенные в контейнерах;
• почва должна быть плодородной – желательно, чтобы дождевые черви водились в изобилии;
• в случае затянувшейся, теплой осени в средней полосе советуют поливать абрикосы разведенной в воде золой, чтобы рост и вызревание побегов прекратились до холодов;
• из вредителей в этом регионе наиболее опасны плодожорка, листовертка и тля, из болезней – монилиоз, клястероспориоз, гриб Валса, цитоспороз, камедетечение.

Советы опытных садоводов по выращиванию абрикосов в средней полосе России содержит видеоролик

Посадка абрикоса в Подмосковье весной

Для выращивания абрикоса в открытом грунте в Подмосковье актуальны те же советы, что и для областей средней полосы. Добавить к ним можно следующее:

• оптимальные районы для выращивания абрикосов находятся на юге, юго-востоке и юго-западе от Москвы;
• в садах, зачастую испытывающих дефицит солнца, за деревом можно установить деревянный щит, покрашенный белилами и отражающий солнечный свет.

Важно! Оптимальным сроком для посадки абрикосов в Московской области считается конец апреля

Лучшие сорта абрикосов для Краснодарского края

Краснодарский край – уникальная территория, имеющая множество климатических зон из-за разности высот над уровнем моря. Среди видов, рекомендованных к возделыванию в этом регионе, есть и строго районированные, пригодные к выращиванию только в долинах гор.

1. Эсделик (алаша). Слаборослое дерево, не превышающее 2–2,5 м. Созревает в начале августа. Плоды от средних до крупных (35–50 г), зеленовато-кремового цвета. Урожайность до 25 кг с одного дерева.
2. Шиндахлан. Сильнорослое дерево с широкой сильнооблиственной кроной. Плоды крупные, кремового цвета с легким розовым румянцем, средний вес 45–50 г. Срок созревания сильно зависит от вертикальной зональности, поэтому растянут от конца июня до начала августа.
3. Черный бархат. Среднерослое дерево с плоско-округлой кроной средней загущенности. Плоды темно-фиолетовые, средней массой 30 г. Срок созревания средний, конец июля. Самоплодность частичная. Морозостойкость высокая, засухоустойчивость средняя.
4. Хонобах. Сильнорослое дерево с густооблиственной шарообразной кроной. Плоды массой около 25 г, оранжевые с небольшим румянцем. Сорт ранний, урожай можно снимать уже в первой декаде июля. Особенностью сорта является его строгое районирование, хорошо растет он только в горных долинах.
5. Тамаша. Среднерослое дерево с шаровидной кроной. Плоды средние по размеру (30–40 г), ярко-желтые, с небольшим румянцем. Созревает рано, в последней декаде июня. Зимостойкость хорошая, урожайность высокая.
6. Ставропольский молодежный. Дерево среднее или чуть выше среднего, с хорошей облиственностью. Плоды крупные, до 50 г, светло-желтого цвета, универсального назначения. Частично самоплоден, созревает в конце июля.
7. Рекламный. Крупное мощное дерево. Плоды крупные, 40–50 г. Урожайность очень высокая, дерево возраста 15–18 лет способно давать по 70–90 кг плодов. Самобесплоден, требует наличия опылителей. Зимостойкость хорошая.

Поздние сорта абрикоса для Краснодарского края

• Искра. Высота дерева достигает 4 м. Крона средней загущенности. Плоды ярко-оранжевого цвета, с красивым румянцем. Универсальное назначение плодов. Морозостойкость хорошая.
• Краснодарский поздний. Дерево среднерослое, с плоской кроной. Плоды массой около 30 г, желтые, с легким румянцем, универсального назначения. Срок созревания – поздний. Урожайность высокая.
• Фаворит. Дерево средней высоты, до 4 м. Крона компактная. Плоды 30–35 г, оранжевая с большим румянцем. Морозостойкость и урожайность хорошая.

Абрикос: описание культуры

Абрикосы не зря называют «плодами долголетия», «солнечными плодами». Не так давно учёными проводились исследования с целью раскрыть секрет долголетия одного древнего племени в Тибете, которое отличалось высокой продолжительностью жизни. И каково же было удивление, когда учёные узнали, что одним из преобладающих продуктов питания 90-100-летних старожил были абрикосы. В этом тибетском племени их готовили всеми известными способами: и сушили, и варили, и запекали. После этого стали проводить усиленные исследовании касательно полезности абрикосов для организма человека. Считается, что родина абрикоса — это Китай. Хотя в переводе с латинского абрикос означает «армянское яблоко». Характерными особенностями абрикоса являются:

• абрикос — это листопадное дерево с красивой кроной и корой сероватого оттенка;
• дерево может достигать 5-8 метров в высоту;
• на тонких черешках располагаются яйцевидные или округлые листья величиной до 9 см;
• цветы могут иметь белый, розоватый, белый с розовыми прожилками цвет;
• плод абрикоса сочный, мясистый, с характерным ароматом, с продольной бороздкой, с косточкой внутри и оранжево-красноватого цвета;
• дерево абрикоса начинает приносить стабильные урожаи с 3-5-летнего возраста;
• абрикос считается южным растением, но есть и морозостойкие сорта, которые выдерживают мороз до -30 градусов, что позволяет культивировать эту культуру на Урале;
• деревья абрикоса способны жить до 100 лет.