Перец
– любимая культура огородников, выращиваемая практически на каждом участке. Уже многие посеяли семена перца на рассаду в феврале, но еще есть время до конца марта.
Сегодня мы представляем вам самые лучшие и популярные сорта толстостенного болгарского перца
.
Информация для статьи подбиралась из различных источников основываясь на многочисленные отзывы огородников, посещением овощеводческих форумов.
Сорта любой культуры, в том числе и болгарского перца, бывают ранние, средние и поздние по срокам созревания.
Предпочтение желательно отдавать конечно же более ранним сортам по нескольким причинам:
1. Самая главная причина – такие сорта успевают набрать силу и мощь куста до вспышек болезней, успевая заложить и сформировать более обильное количество здоровых плодов, которые мы можем раньше начать употреблять в пищу.
2. Поздние сорта можно посадить для заготовок на зиму.
Описание сладкого перца Дуняша, отзывы, фото
Ранний, очень интересный сорт болгарского перца для открытого грунта и пленочных тоннелей. Куст раскидистый, средней высоты. Лист среднего размера, зеленый, морщинистость очень слабая.
Характеристика плодов
фото Анастасии Седовой
Плоды пониклые, крупные, призмовидные, глянцевые, в стадии полной зрелости желтого цвета, весом 150-200 грамм. Толщина стенки перца до 1 см. Вкус свежих плодов отличный. Эти перцы подойдут для свежего потребления, приготовления лечо, консервирования, домашней кулинарии.
Урожайность: 8-8,5 кг/кв.м (при наличии полива и подкормок в течение сезона).
Сорт сладкого перца Дуняша включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.
Желтый перец – солнечный дар природы
Какую же пользу приносит золотистый овощ? В плодах солнечного цвета содержится большое количество калия, благотворно воздействующего на сердечно-сосудистую и нервную систему, а также поддерживает работу опорно-двигательного аппарата. Желтый цвет сообщает человеку еще и о том, что перец жёлтый содержит много каротина, отвечающего за здоровье глаз и хорошее зрение. Повышенное содержание железа предотвращает развитие анемии. Йод необходим для здоровья щитовидной железы, «правильной» работы нервной системы, укрепления иммунитета. Кроме того, этот микроэлемент не допускает развития атеросклероза. Без витаминов А, В, С, Е, РР, находящихся в желтом перце, вообще трудно представить нормальное функционирование организма.
Особенности выращивания, посадка и уход
Сеять семена перца на рассаду нужно за 60-70 дней до высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура прорастания семян перцев 26-28°С.
В неотапливаемые теплицы 70-80 дневную рассаду высаживают в конце мая — начале июня, по схеме 70 х 40 см. Предпочтительны суглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники – огурец, зернобобовые, капуста.
Перец болгарский Дуняша отзывчив на внесение фосфорно-калийных удобрений для лучшего завязывания плодов и подкормку азотными удобрениями в течение всего периода вегетации. Растения требовательны к влажности почвы и низкой влажности воздуха. Поэтому полив осуществляют после захода солнца теплой водой под корень. Для развития корневой системы следует проводить регулярные рыхления почвы. Формируют в один стебель.
Ранние оранжевые сорта
Среди фаворитов у российских огородников – ранние перцы, которые успевают отдать плоды даже в областях с суровым климатом. В нашем обзоре будут даны описания разных перцев с оранжевыми плодами, и самые первые описания посвящены именно раннеспелым сортам.
Оранжевое чудо
Этот сорт перца можно назвать любимчиком дачников, а выращивают его практически по всем регионам России. Он отличается очень высокими вкусовыми качествами плодов, при этом довольно неприхотлив.
Плоды можно снимать уже через 130 дней, они вкусны даже зелеными. Полностью созревшие перчики становятся ярко-оранжевыми. По форме – кубики, с ярко видимыми гранями. Перикарпий – до 6-7 мм, мякоть очень сочная, сладкая. Этот перец имеет универсальное предназначение, его охотно выращивают и огородники со стажем, и новички.
Оранжевое наслаждение
Гибрид с яркими плодами цилиндрической формы отлично зарекомендовал себя в средней полосе, на Северо-Западе. Ценят его за раннеспелость и, конечно же, за вкусные и очень сочные плоды.
По массе они могут вырасти до 150-180 граммов, перикарпий толстый, до 8 мм.
Сами растения имеют среднюю высоту, компактные, крепкие. Плоды начинают созревать уже через 100 дней, примерно через 120-125 переходят в стадию полной биологической спелости (становятся оранжевыми).
Особенность гибрида: сочетает ранние сроки созревания и очень высокую (до 10-11 кг с 1 кв. метра) урожайность.
Оранжевая красавица
Высоким содержанием бета-каротина отличаются плоды еще одного раннего гибрида – Оранжевая красавица. Куст его может вырасти до одного метра, растение средней облиственности, штамбового типа.
Формирует плоды кубовидной, а также кубовидно-призмовидной формы (примерно до 30%), толстостенные, сочные и мясистые.
Каждый перчик вырастает примерно до 200-220 граммов, вкус – превосходный. До полного созревания плоды зеленые, позже – ярко-оранжевые.
С 1 кв. метра можно снять до 9-10 кг перцев. Лучше всего показывает результаты в теплицах. Рекомендуется высаживать не более 6 растений на один кв.м.
Оранж Вандер
До 250 граммов могут вырасти плоды еще одного гибрида – Оранж Вандер. В теплицу или под укрытия высаживают до трех кустов на один квадратный метр, рассада должна иметь возраст не менее 60-65 дней.
Кусты гибрида вырастают до 110 метров, плоды крупные, мясистые. Гибрид отличается толстым перикарпием – до 10 мм, поэтому его специально выращивают для приготовления лечо или фаршировки. Оранж Вандер устойчив ко многим болезням, урожайный и длительно плодоносящий гибрид.
Оранжевый бык
Многим огородникам полюбились сорта перцев из серии Быков, которые отличаются крупными плодами, толстыми стеночками. Один из представителей этой серии – перец Оранжевый бык, плоды которого достигают в среднем 250 граммов. При хорошем уходе и полноценном питании можно получить плоды и большей массы – до 400 граммов.
Этот сорт очень урожайный, можно собрать от 10 до 14 кг с 1 кв. метра. Перцы толстостенные (до 10 мм), отличного вкуса и с приятным ароматом. Высевают его не позднее середины марта, по срокам созревания – ранний (до 110 дней).
НА ЗАМЕТКУ! Этот сорт требует усиленных подкормок калийными и фосфорными удобрениями.
Кинкан
Интересный гибрид раннего перца Кинкан F1 одарит вас маленькими, но очень сочными оранжевыми плодами. Кустик у него небольшой, всего лишь до 40-50 см, но очень обильно плодоносящий.
Перчики имеют форму пузатых конусов, достигают примерно 25-30 граммов, отличаются сочностью и сладостью. Особенность гибрида: миниатюрные плоды Кинкана можно использовать для консервации и солений в целом виде. Этот перец хорошо растет в парниках, а также в горшках на балконе и на окне.
Оранж мини
Удивительной урожайностью отличается гибрид миниатюрного перца Оранж мини. Небольшие, до 30-35 граммов плоды, имеют превосходный вкус. Этот перчик отличается повышенным содержанием сахара, витамина C и по данным параметрам даже превосходит обычные крупноплодные сорта.
Растения компактные, малораскдистые, поэтому допускается загущенная посадка. Можно выращивать этого «карапуза» в парниках, на грядках, также он очень хорошо плодоносит дома в горшках.
Особенность гибрида Оранж мини – длительное, до 2 недель прорастание семян, так что это надо учесть при выборе срока посева.
Янтарь
Янтарь называют солнечным камнем, и не случайно сорт перца с яркими оранжевыми плодами получил такое же название. Это раннеспелый сорт (до 112 дней), стойкий к различным погодным катаклизмам, урожайный. Плоды его имеют форму вытянутого конуса, по массе – до 80-110 граммов.
В фазе полной спелости перчики имеют оранжевый цвет, в период начального созревания – зеленый. По отзывам тех, кто уже выращивал Янтарь, плоды его вкусные, толщина стеночек – до 6-6,5 мм. Сорт очень хорош в салатах, также пригоден для различных видов консервирования.
Сорт перца Дуняша
Плоды перца Дуняша имеют кубовидную форму и массу от 150 до 200 грамм. Окраска перцев варьируется от кремово-белой до желтой. Сладкий вкус, крупные размеры и толстые мясистые стенки (8 – 10 мм) делают этот сорт незаменимым на любом садовом участке.
Дуняша – высокоурожайный и раннеспелый сорт, предназначенный для открытого грунта или тепличного выращивания. Период созревания – чуть больше ста дней.
Всхожесть этого сорта по данным производителя составляет 91%. Перед посевом семена перца опускают в раствор марганцовокислого калия, после чего промывают свежей водой. На рассаду семена высевают в начале марта, а на стадии появления одного настоящего листка перец пикируют. Рассаду в возрасте 70 дней высаживают в грунт на ее постоянное место, используя схему 50×35 см.
Преимущества и недостатки
Этот сорт перца ценится у садоводов за следующие качества:
- довольно высокие показатели урожайности;
- устойчивость растений к ряду болезней культуры;
- общая неприхотливость в уходе;
- привлекательный внешний вид спелых перчиков (см. фото);
- отличный вкус и универсальность применения.
Этот вкусный перец хозяйки используют не только для свежих овощных салатов. Он широко применяется также для консервации и приготовления блюд, требующих термообработки.
Совет. Очень удобен данный перец и для фарширования, так как у него толстые стенки и округлая, чуть сплюснутая форма плода.
Гибриды болгарского перца
К лучшим сортам перцев для открытого грунта можно отнести сорт «Блонди F1». Срок созревания плодов до биологической спелости составляет два месяца с момента посадки рассады в открытый грунт. Средняя масса плода — 200 г. Перец четырехкамерный, кубовидной формы. Так как сорт гибридный, семян в плоде практически нет.
На стадии технической спелости «Блонди F1» приобретает восковой цвет, поэтому сорт и получил такое название. При биологической спелости цвет плода становится ярко-желтым. Толщина стенок перца около 10 мм.
Сорт хорошо переносит низкие температуры во время цветения, что в конечном итоге увеличивает количество завязи. Растения не любят застоя воды. Переизбыток влаги отрицательно сказывается на вкусовых качествах, делая овощ более водянистым. Особенность сорта — приспособленность к экстремально-жарким температурам, засухоустойчивость. У этого сорта не бывает солнечных ожогов.
Гибрид обладает хорошим иммунитетом, не поражается табачной и огуречной мозаикой, черной бактериальной пятнистостью. Его плоды всегда имеют очень привлекательный товарный вид.
Лучшие сорта перцев для открытого грунта: фото сорта «Блонди F1»
Отзывы
Нередко этот перец можно встретить в общем списке лучших оранжевоплодных сортов и гибридов. Но сделать полноценную подборку отзывов в связи с их отсутствием не представляется возможным, хотя кое-что найти все же удалось.
Отличную оценку сорту дала Галина, которая теперь всем рекомендует его. Впервые она попробовала этот перец у своей соседки, сразу же влюбившись в него. Купила для себя семена на следующий год. Овощ оказался сладким, сочным и мясистым. Спелые перчики были очень красивые внешне и хорошо хранились.
Как видно из описания, подтвержденного отзывом садовода, Оранжевый юбилейный – действительно отличный сорт. Он не только урожайный, вкусный и нарядный. Перец оказался еще и довольно лежким.
