Экзотические сорта овощных культур всегда интересовали огородников своим необычным цветом, формой и вкусом. Всегда хочется вырастить на участке что-то необычное, чтобы удивить родных и знакомых. Среди томатных культур тоже есть удивительные сорта, которые к тому же отличаются хорошей урожайностью.
Сорт томатов Черная гроздь с темно-фиолетовыми плодами, как раз то, что нужно. Он отвечает всем требованиям экзотики, не слишком прихотлив, но количество плодов на одном помидоре может поразить даже самых искушенных огородников.
Официальная информация
Сорт томата «Черная гроздь» в реестр селекционных достижений не введён. Если вы будете искать информацию, то единственно «официальной» найдёте типографский пакетик с семенами от .
Предприятие начало свою работу в 1991 году. Если раньше они занимались реализацией голландских луковиц, а потом фасовкой семян, то сейчас проводят селекцию сортов и гибридных форм, сортировку, очистку и фасовку. Если верить их маркетинговой подаче, то якобы имеют место лабораторные селекционные исследования и проверка качества. Фирма гарантирует, что желающие могут посетить эксклюзивный опытный участок, где будут продемонстрированы ценнейшие селекционные новинки.
К сожалению, информация указанная на пакетике, и сведения тех, кто уже выращивал этот томат не совпадают, именно поэтому следует перед покупкой и выращиванием взвесить все «за» и «против».
Полезное видео
Предлагаем ознакомиться с отзывами на следующем видео:
Также предлагаем вам ознакомиться с другими сортами томатов, имеющими разные сроки созревания:
Раннеспелые | Среднепоздние | Среднеранние |
Малиновое виконте | Желтый банан | Пинк Буш F1 |
Царь колокол | Титан | Фламинго |
Катя | Слот F1 | Ажур |
Валентина | Медовый салют | Чио Чио Сан |
Клюква в сахаре | Чудо рынка | Супермодель |
Фатима | Золотая рыбка | Буденовка |
Верлиока | Де Барао черный | Мажор F1 |
Описание куста
Гибрид подан как индетерминантный, ранний. Растение высокорослое, без прекращения роста главного побега.
НК «Русский огород» не указывает метод формирования куста, но те, кто уже выращивал этот гибрид, любезно делятся информацией и фото, а также описанием гибридной формы.
Согласно с их информацией растение имеет высоту в пределах 150 см. Мощное с крупным опушенным листом и крупными мясистыми побегами.
Формирование куста можно проводить в 3, а то и 4 побега.
Производитель не указывает, для какого региона рекомендован данный гибрид. Однако наблюдения тех, кто уже выращивал, говорят о том, что томат на много лучше показывает себя в южных регионах. Только обилие солнца делает плод насыщенно чёрным и изменяет его вкус к более гармоничному.
Посадка
К посевам приступают с 3-й декады февраля. Семена предварительно протравливают в 1% марганцовке, активируют прорастание Эпином, Агатом. В качестве тары для посадок используют:
- стаканы, горшочки по 0,2 л;
- контейнеры, ящички со стенкой по 10 см;
- торфяные таблетки.
Для наполнения землю покупают специальную для тепличных томатов или составляют из дерна, компоста, песка. Для улучшения свойств добавляют торф, вермикулит и кокосовый субстрат.
Семена заделывают на 2 см вглубь. Придерживаются расстояния в 3-4 см. Прикрывают пленкой и ставят в теплое место до всходов (25-27 градусов).
После появления проростков температуру на 10-14 суток понижают ночью до 14 градусов, а днем до 16 градусов.
Затем переходят к режиму 20-22 градуса.
Чтобы рассада росла крепкой, за ней проводят такой уход:
- увлажнение;
- подкормки 2 раза;
- пикировка в сроке 4-5 недель.
На участок кусты пересаживают по достижении 56-58 суток.
На 1 м2 размещают по 3 растения. Соблюдают дистанцию между ямами 50-60 см. Лунки копают 15 см глубиной. Вносят компост, золу, фосфорно-калийную подкормку.
Описание плодов
Главное, что томат «Черная гроздь» характеристика и описание сорта действительно совпадают с цветом плодов — они чёрные. Однако дождаться такого цвета плодов не просто.
Первоначально плоды имеют зелёный цвет. Постепенно подрастая, на них начинает «наплывать» тёмное пятно. Оно производит впечатление как бы загара, поскольку темнота образовывается со стороны освещения солнцем. Далее томат начинает краснеть и постепенно всё больше одевать на себя тёмный плащ.
Абсолютно чёрных плодов с куста удаётся собрать не много. Основная масса это тёмно-красно-коричневые плоды с чёрным боком. Когда зима становится на порог и приходится все плоды убирать, то они дозревают в тёплом тёмном месте, но чёрными не становятся.
Фото, показанное на пакетике семян, отвечает действительности только в том случае, если кустик высаживать очень рано в тепличные условия. В открытом огороде таких кустов увидеть нельзя. Возможно, если этот томат выращивать в южных регионах они сумеют вызреть до наступления холодов и показать свой полный цвет.
Интересен тот факт, что даже не полностью чёрные плоды имеют красивый глянец. Овощеводы, сравнивая их с плодами других сортов и гибридов говорят, что такого блеска не имеет ни один томат.
Характеристики
Одна из главных особенностей сорта — его вкус. Он не похож на «помидорный», некоторые считают это достоинством, кому-то наоборот это кажется недостатком. Так же есть разные мнения по поводу цвета. Черная гроздь — единственный сорт, имеющий по-настоящему черные плоды. У самого растения цвет также намного темнее обычного.
К достоинствам сорта относятся:
- высокая урожайность;
- неприхотливость;
- быстрое созревание;
- устойчивость к болезням.
Характеристики плодов следующие:
- форма плода — малоребристая, округлая, диаметром до 5 см;
- средний вес около 50 — 70 г;
- кожица гладкая, плотная, тонкая;
- мякоть по консистенции средней плотности, мясистая, по цвету — темно-красная;
- окраска незрелых плодов — темно-зеленая, со временем начинает розоветь, потом синеть с появлением темно- синих пятен. Зрелый плод имеет темно- фиолетовый, «баклажанный» окрас и появляется мягкость;
- семян немного, камер 1-2;
- количество сухих веществ большое.
Название сорта | Вес плодов |
Черная гроздь | 50-70 грамм |
Малиновое виконте | 450 грамм |
Верлиока | 80-100 грамм |
Валентина | 80-90 грамм |
Алтайский | 50-300 грамм |
Барон | 150-200 грамм |
Сенсей | 400 грамм |
Фатима | 300-400 грамм |
Белла Роса | 180-220 грамм |
Клуша | 90-150 грамм |
Президент | 250-300 грамм |
Кострома | 85-145 грамм |
Банан красный | 70 грамм |
Огородники отмечают необычный вкус томатов — сладкий с нотками сливовых плодов. Считается универсальным сортом.
Употребляют коктейльные плоды в свежем виде — в салатах, бутербродах, и после термообработки — в горячих блюдах. В консервации отмечено не растрескивание плодов. Для сока не пригодны в масштабных производственных нормах. Томатная паста или соусы будут изысканными с необыкновенным послевкусием.
Хранится долго из-за своей плотности, транспортировку переносит хорошо.
Величина плода
Производитель заявляет о 35-70 г. И действительно, томаты собраны в кисть.
Самый крупный имеет вес до 70 г, далее они мельчают, но не сильно. Каждая кисть несёт на себе 6- 7 плодов.
Расположены они очень рыхло. Поскольку побеги очень плотные, а томаты не крупные, то они хорошо, горизонтально удерживаются и имеют достойный вид.
Если на фото изображены абсолютно одинаковые плоды, то в действительности они разного размера и разной интенсивности окраски.
Внешний вид
Судя по отзывам огородников, сажавших Чёрную гроздь, внешний вид плодов на упаковке семян сильно идеализирован, на практике ровных помидоров даже в пределах одной грозди получить не удаётся. Плоды в грозди расположены рыхло, имеют различную массу и разную глубину красно-коричневой или чёрно-фиолетовой окраски, в зависимости от степени созревания. Но все упоминают необычайно сильный блеск поверхности плодов, появляющийся уже на первых стадиях созревания. Гроздь плодов этого томата напоминает сильно увеличенную кисточку чёрной смородины, не до конца созревшую и содержащую небольшое количество ягод.
Плоды, если их удастся довести до полной спелости, напоминают очень крупную вишню или очень-очень крупную смородину
Достоинства и недостатки
В погоне за чёрными плодами томат «Черная гроздь» отзывы, фото, урожайность имеют не очень высокую, а учитывая и не интересный вкус трудно найти достоинства у этого томата.
Сделав первую попытку, овощеводы ещё надеялись, что возможно год был не совсем помидорный. Однако попытка номер два также оказалась неудачной.
Отзывы тех, кто уже успел «насладиться» томатом «Черная гроздь» говорят о том, что больше выращивать этот гибрид не будут.
Среди чернокожих сортов и гибридов есть не очень урожайные, но очень красивые и вкусные. Выбирая экзотическую расцветку можно подобрать более достойные варианты.
Одним из достоинств этого гибрида можно назвать высокую лёжкость плодов. Собрав последний урожай, томаты долго дозревают и сохраняют свою плотность. Отзывы говорят о том, что такой томат вполне может долежать до Нового года.
Если некоторые овощеводы выращивают экзотические томаты ради украшения усадьбы, то «Чёрная гроздь» и для этого не годится. Куст его не имеет особой красоты и презентабельности и выглядит убого.
Особенности выращивания
Приобретая пакетик с семенами можно прочитать информацию, что этот томат созревает через 75 дней после всходов. Однако на том же пакетике указано, что рассада высаживается в открытый грунт в возрасте 55-70. Следовательно, рассадная форма уже должна быть не просто с бутонами, а почти с созревшими томатами. Но такого не происходит.
Тот кто уже выращивал этот томат убедился, что информация подана не верно и томат не имеет раннего созревания.
Семена высеваются в первых числах марта. К моменту высадки в открытый грунт рассада действительно должна иметь 55-60 дней, но даже признаков бутонизации на ней нет.
А вот созревание начинается на 75 день не от момента всходов, а от момента высадки в открытый грунт. Скорее всего, что этот гибрид среднего или даже поздне-среднего срока созревания.
Чтобы ускорить всходы и тем самым созревание, необходимо увеличить рассадный период. Для этого можно предпринять такие меры:
- Высевать семена можно не в начале марта, а в конце февраля. Этим мы выигрываем 8-10 дней;
- Если посев проводить не сухим семенем, а уже намоченным, проклюнутым, то выигрываем ещё 5-6 дней;
- Создание оптимальной температуры для всходов, а для томатов она 22-24 ᵒC, можно улучшить рост на 5-6 дней;
- Создание контраста дневной и ночной температуры в период после всходов с разницей на 4-5 ᵒC, позволит рассаде не вытягиваться, а быть крепкой и коринастой.
- Создание дополнительной освещённости специальными фито лампами улучшит рассадный период и в этом случае, высадка в открытый грунт может быть произведена уже в фазе бутонизации;
- Если выращивать рассаду в индивидуальных контейнерах, то высадка пройдёт для корневой системы не заметно, без остановок в фазе роста.
Попробуйте вырастить помидоры «Черная гроздь» описание которых подано выше, и возможно ваше мнение, по поводу этого гибрида будет другим, особенно если вы приложите усилия к созданию им оптимальных, комфортный условий.
Отзывы о томате сорта Чёрная гроздь
Вкус сливы ну никак не прослеживается. Может от погодных условий зависит. Идут постоянно дожди… Например, если солнышко бы пригрело, может и сливовое послевкусие появилась :aga:. Ну, это я фантазирую. Знакомых угощала, им тоже не очень понравились. Сейчас прогуглила Тигреллу, какой интересный помидорчик. Написано, что сладкий. А может «на вкус и цвет товарища нет». Может и моя «чёрная гроздь» кому-то покажется сладкой, но я пас. Больше не буду сажать. Места не так много.
Ариадна
https://www.forumhouse.ru/threads/220157/
Чёрная Гроздь получился довольно поздним томатом, очень красивым урожайным кустом, но вкус обычный помидорный. Никакой заявленной фруктовой нотки мы не ощутили. Но, возможно, этому томату просто не хватило солнышка для набора сахаров. Рос в теплице, в 4 стебля, пасынков было не много, умеренно-средне. Лежал не плохо, вкуснее намного не стал, слегка улучшился вкус после 2-х недельного лежания. В банках при консервации цвет потерял, связываю это с тем, что я в банки добавляю уксус, который как раз и изменил цвет с красивого темного-фиолетового с ярко-оранжевым пятнышком на верхушке на бурый. В консервации получился плотным, даже те отдельные «товарищи», что лопнули — оказались такими же плотными. Чёрная Гроздь для любителей плотного консервирования.
Семечка
https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2503-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B3%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D1%8C-f1/
Я тоже не в восторге от этого томата, очень долго созревал, был жёсткий, у меня до сих пор в холодильнике лежат 4 помидорки, вкус тоже ничего особенного, не оправдал моих надежд и описания.
Волжанка
https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2503-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B3%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D1%8C-f1/
Всё-таки это сорт. Я его сажала в прошлом году- мне не понравился, я его забросила. Несколько помидорок оказались на земле, сами выпустили семена, сами перезимовали, сами взошли. Захотелось посмотреть, что будет. Сейчас висят точно такие же плодики как и в прошлом году — в выходные сниму на дозаривание.
Валентина
https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2503-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B3%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D1%8C-f1/
Чёрная гроздь F1 (НК-Русский огород) — Даже ствол был коричневый. Посадила 2 корня, на пробу. Выросли оба, высокие, помидорками увешаны, но……чернели эти помидорки почти до конца лета, конечно, смотрелись они ооочень эффектно! Посадила их в стеклянной теплице, в углу, на видном месте. Все гости полчаса ахали каждый раз, при виде этого чуда…..но, как только напротив них другие помидоры стали краснеть, черные тоже стали краснеть, так и висели на одной ветке несколько чёрных, коричневых и красно-чёрных помидорок. Для детей это было интересно. Но не более. Абсолютно невкусные. В мариновке смотрятся красиво, но остаются на столе и выбрасываем, так как никто их не ест. НИКОМУ не советую!
Багира
https://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2145&st=110
Созревают постепенно. Сорт по-моему устойчив к фитофторе. В этом году она была особенно сильная. Урожайность так себе. Плодоносить может при должном уходе до сентября. Что прикольно — вкус. Такое ощущение, что скрестили томат со сливой. Мне понравилось. Жене не понравилось. Явные сливовые нотки проскальзывают. Выращивал в теплице. Для открытого грунта сорт точно не подходит. Хотя встречал в разных описаниях, что можно и в открытый грунт сажать. Кожура у помидоров плотная. Хранится с месяц точно. Консервировать не пробовали. Высота куста до 2 метров. Пасынкуется не сильно. Лучше выращивать в 1–2 стебля. В следующем году буду сажать исключительно из жадности — семена дорогие. Ну и в какой-то степени томат довольно декоративен и необычен. В общем сорт подойдет любителям необычности.
Алгам
https://otzovik.com/review_5686440.html