Как и когда укрывать виноград в теплице на зиму и как исключить его засыхание в теплице из поликарбоната зимой + видео

Укрытие винограда на зиму — важное агротехническое мероприятие. Не многие начинающие садоводы знают, когда и как нужно правильно защищать растение от сильных морозов. Виноград является южным, теплолюбивым растением, поэтому подготавливать к зиме лозу необходимо надлежащим способом. Но, кроме всего прочего, необходимо исключить пересыхание винограда, в противном случае хозяева рискуют остаться не только без вкусного урожая, но и полностью без виноградных кустов. В статье мы расскажем, как правильно укрывать виноград на зиму в теплице из поликарбоната. В помощь начинающим садоводам — подробное видео.

Когда укрывать виноград?

Сильные морозы, которые свойственны большей части территории России, способны погубить не только однолетние саженцы, но и взрослые кусты. Виноград без укрытия способен переносить мороз вплоть до -15 градусов. Дальнейшее падение температуры приводит к гибели глазков винограда. В первую очередь этому подвержены однолетние саженцы. Чтобы не допустить столь неудачного развития событий, садовод должен позаботиться об укрытии для растения с наступление еще первых холодов. Но мало одного укрытия, еще необходимо провести данное мероприятие правильно.

Корневая система винограда очень чувствительна к низким температурам

Внимание! Пережить низкие температуры способны надземные части винограда, а вот корневая система растения такой морозостойкостью похвастаться не может. Даже небольшой мороз в районе -5 градусов способен повредить мочковатую часть корневой системы, что в конечном итоге приведет к гибели винограда. Если надземную часть еще можно восстановить в случае обморожения, то во втором случае сделать это невозможно.

Конечно, необходимо знать в первую очередь температурный режим региона. Если в вашей местности морозы никогда не превышают отметку в -16 градусов, то особо волноваться не стоит. Морозостойкие сорта способны пережить более крепкий мороз. Если же предугадать температурный режим региона практически невозможно, то лучшего всего обезопасить растение от промерзания и укрыть все виноградные кусты.

Следите за этим.

Если растения не получают достаточно влаги, их нередко поражает настоящая мучнистая роса. В закрытом грунте винограду требуется много воды, особенно горшечному.

Ягоды получаются мелкими, не наливаются, если оставлять на молодой лозе слишком много гроздей. Ограничьтесь двумя гроздями в первый год и примерно пятью во второй. Прореживайте ягоды в грозди, чтобы они лучше налились.

Обеспечьте виноград, растущий в контейнере, такой вот зонтичной опорой, и лоза будет расти и одаривать вас ягодами каждый год.

Наиболее распространенные способы укрытия

На первом этапе сами кусты винограда подготавливаются к зимовке, а после уже проводится агротехническое мероприятие по укрытию растения. Опытные садоводы рекомендуют использовать три наиболее распространенных способа:

полное укрытие;
окучивание;
полуукрытие кустов

Укрывать виноград необходимо натуральными, «дышащими» тканями

Подготовка кустов винограда заключается в следующем:

Первым делом все кусты снимаются со шпалеры.
Проводится обрезка лоз.
Срезаются все растительные остатки.
Виноградные кусты обрабатываются железным купоросом.
Проводится обильный полив.
Если целостности кустов периодически угрожают грызуны, то лучше всего под лозу подложить приманки для обезвреживания вредителей

Чтобы правильно укрыть виноград, необходимо подробно ознакомиться с самым надежным способом.

О чем стоит помнить

Чтобы виноград удачно пережил зиму в теплице, нужно предварительно подготовить фруктовую лозу. Сильное растение с отличным запасом питательных веществ без труда переживет капризы природы. Поэтому обязательно побеспокойтесь о регулярных подкормках.

Заранее надо собрать урожай, чтобы лоза вызрела

Помните: чем дольше висят плоды на ветвях, тем меньше времени у куста зарезервировать впрок полезные элементы.

Рекомендуется на зиму вносить калийные удобрения, которые ускоряют созревание молодых побегов. Азотосодержащие вещества активизируют рост листвы, что замедляет подготовку куста к зимовке. После сбора урожая растения подкармливают:

калимагнезией;
древесной золой;
сернокислым калием.

Чтобы вещества усваивались быстрее, опытные садоводы проводят опрыскивание удобрения по листу. Концентрацию препарата уменьшают наполовину, но регулярность обработок увеличивают до 1 раза в 7 дней.

Помните: процедуру проводят утром или вечером, чтобы химикаты на солнце не обожгли листву.

Нормирование урожая также обеспечивает быстрое созревание молодых побегов. Оптимальное количество гроздей не истощит куст и не сделает лозу слишком «перекормленной», что также негативно сказывается на выживаемости растения зимой. Зрелая ветвь имеет соломенно-коричневый цвет и при сгибании издает легкий треск, но не ломается.

Подготовка лозы — предварительная обрезка

Осенняя обрезка – это не каприз садоводов, а нужная профилактическая процедура. Больные и незрелые плети не выживают в условиях зимовки, поэтому становятся рассадником болезней и инфекций. После того, как растение сбросило листву, виноградари приступают к тщательному осмотру и отбраковке веток.

Профессионалы рекомендуют проводить операцию после первых заморозков, так как ранние мероприятия ослабят фруктовую лозу.

Помните: нельзя обрезать и срывать зелень сразу после сбора урожая. Растение потратило силы и питательные вещества на плоды, поэтому ему нужно время для восполнения запасов на зиму.

Профилактические обработки фунгицидами защитят виноград от болезнетворных грибков и инфекций. Даже если в этом сезоне вашу теплицу не поразили милдью или оидиум, опрыскивание на зиму бордоской жидкостью или медным купоросом нельзя пропускать.

Грызуны и насекомые также не дадут спокойно перезимовать фруктовой лозе. Поэтому рекомендуется заранее побеспокоиться о профилактических обработках.

Круговая укладка лозы экономит место

«Если виноград болел, то после сбора урожая, когда уже нет опасности употребления в пищу обработанных фунгицидами плодов, самое время провести обработку каким-либо системным фунгицидом в лечебной (полуторной или двойной) концентрации. Это позволит значительно подавить патоген и даст возможность лозам лучше вызреть и подойти к зиме относительно здоровыми».

Зимовка в теплице предусматривает регулярное проветривание помещений. Конденсат является убийственным для винограда.

Чем выше влажность воздуха, тем опаснее среда для культуры. Почему так происходит? В состоянии покоя растение не впитывает воду, поэтому любое увлажнение приводит к гниениям и болезням. Резкие заморозки убьют почки и корни.

Читать также: Полив растений раствором марганцовки

Мы разобрались, как укрывают виноград на зиму в теплице. Воспользовавшись нашими рекомендациями, вы сохраните капризную фруктовую лозу при неблагоприятных климатических условиях и обезопасите от грибков и болезней.

Самый надежный способ укрытия винограда

Первое и самое главное условие, которое необходимо соблюдать при данном способе – укрывать виноград необходимо только материалом из натуральной ткани. Садовод на начальном этапе должен снять каждый куст со шпалер и дождаться естественного осыпания листьев. После чего куст формируется нужных размеров за счет обрезки. В качестве укрывного материала можно использовать всё, что угодно, вплоть до ненужных старых вещей. Но при этом строго соблюдать главное правило.

Полное укрытие виноградных лоз в теплице

Укрытый натуральной тканью виноград, накрывают пленкой, и при помощи специальных скоб прижимают к земле, после чего засыпают землей. В зависимости от морозов насыпают либо небольшой слой, либо внушительный до 30 см.

Внимание! Устойчивые и морозостойкие сорта часто накрывают просто шифером.

Полное укрытие этот тот метод, который на все сто процентов обезопасит виноград от суровых морозов. Если же ожидания насчет сильных морозов не оправдались, то в конструкции необходимо сделать вентиляцию, чтобы предотвратить запаривание винограда. Если же были ожидания теплой зимы, но в конечном итоге пришли сильные морозы, то проводится экстренное укрытие – виноград прижимается к земле и засыпается землей.

Перед укрытием виноградных лоз, они обрабатываются медным купоросом

Осуществление полива

Тепличный виноградтребует тщательного полива.

При этом придется соблюдать некоторые особенности:

первый полив производится сразу же после посадки;
через неделю после посадки также стоит напитать землю водой;
летом лозы принято поливать 1 раз в неделю;
если ягоды созрели, поливать их нужно редко, иначе плоды растрескаются.

Есть еще один важный момент: растение не поливают вечером! Иначе плоды придут в негодность.

Укрытие винограда в теплице на зиму

Неотапливаемая теплица из поликарбоната для винограда станет своего рода также защитой, но сильные морозы способы повредить растение. Основной проблемой, с которой сталкивается садовод при размещении кустов в теплице – плотное размещение в небольшом количестве. В самое морозное время в теплице опытные виноградари накрывают кусты простой полиэтиленовой пленкой, а с наступлением тепла просто ее скидывают.

Выращивание в теплице имеет ряд своих преимуществ, но основная проблема, с которой сталкивается каждый хозяин – не замерзание, а выпревание. Под защитным слоем сотового корбоната комфортно себя чувствуют даже капризные сорта винограда. Засыхает виноград часто по причине того, что под укрытием растение подвергается воздействию большой влажности, особенно губительное влияние на лозу оказывает морозная корка. Лучшим решением является обустройства специальной торцевой вентиляции, которую можно было бы при необходимости открывать и закрывать. В этих целях чаще всего используют сухие листья, которые закладывают в пустоты между укрытым виноградом и почвой.

В теплице из поликарбоната сильно укрывать лозы не рекомендуется. так как они начнут выпревать

Уютно по-домашнему

Проверено! Полезно припудривать землю древесной золой, ана дорожки несколько раз за лето подсыпать свежий слой сухого песка. Как только возникает малейший намек на парниковый эффект, я усиливаю проветривание или насыпаю по всему ряду растущего винограда отлично разложившийся сухой компост (конский навоз с опилками) многолетней «выдержки». Меня иногда спрашивают: почему в моей теплице совсем не видно мха? А его никогда не будет, если рыхлить почву после и между поливами. В теплице виноград надежно защищен от превратностей климата, и у него нет проблем, связанных с заморозками, дождями и т. п. Кроме того, растениям в «домике» намного теплее, чем растущим под открытым небом, что сказывается на качестве и сроках созревания урожая. В теплую и жаркую погоду обе высокие широкие двери полностью открыты не только днем, но и ночью, поэтому перегрева не бывает. В ненастье (ливень с сильными порывами ветра, промозглая погода и т. д.) остаются открытыми только две широкие фрамуги, а двери плотно закрыты.
Я подвязываю побеги тепличного винограда так, чтобы они не затеняли друг друга. Высота теплицы – два метра, поэтому есть возможность выращивать даже сильнорослые сорта.

«Оранжерея» сильно упростила уход за виноградником, да и находиться в ней в любую погоду – одно удовольствие. Закрывшись изнутри, можно с комфортом работать в дождливые или холодные дни. Между окантовкой «грядки» и стенкой оставлено столько места, чтобы там можно было свободно передвигаться – с секатором в руках (для удаления пасынков и листьев, обрезки побегов и т. п.), с тяпкой (для рыхления и борьбы с сорняками) или миской (при сборе ягод). В теплице появляется возможность растянутого сбора урожая вне зависимости от погоды. Не приходится торопиться из-за ранних осенних заморозков. К тому же все ягоды достаются людям, а не птицам, причем без всякого натягивания сеток.

Виноград и дуги внутри теплицы. Фото: Из личного архива / Мария Анашина

Ошибки, которые следует избегать во время укрытия

Начинающие садоводы более подвержены совершению губительной для растения ошибки. Чтобы исключить неприятных последствий, необходимо учитывать следующее:

не накидывать на пленку слишком большой слой земли;
не использовать для укрывания землю, которая находилась в непосредственной близости к кустам винограда;
тщательно обдумать вентиляцию для растения, которая избавит от многих неприятностей.

Правильное укрытие винограда в теплице позволит обезопасить растение от замерзания и засыхания, а хозяевам в конечном итоге позволит насладиться вкусным урожаем.

Справочная информация

Основное преимущество выращивание фруктовой лозы в теплице – это возможность получения обильного урожая в неблагоприятных погодных условиях. Родиной винограда считают страны Средиземноморья и Кавказа, с их теплым, мягким климатом. Растения не подвергаются обжигающей жаре или агрессивной стуже, поэтому культивация не станет проблемной.

В отечественных условиях выращивание винограда в теплице затратное только на начальном этапе, когда нужно сразу вложиться в оборудование помещения.

Виноград в теплице дает отличные урожаи и защищен от болезней

Активное развитие культуры и высокая урожайность обеспечена даже самым капризным южным сортам. Защищенный грунт позволит культивировать фруктовую лозу даже в дождливое, прохладно лето.

Читать также: Белый налет на огурцах в теплице

В последнее время теплицы используют не только крупные фермерские хозяйства, но и обычные садоводы. При разумном подходе в конструкции можно оборудовать систему капельного орошения, которая создаст для культуры естественную среду обитания. Проветривание помещения и регулярные обработки защитят виноград от грибков и насекомых.

Камыш для укрытия надо заготавливать заранее