Огурцы – любимая закуска на наших столах. В своих огородах эти овощи выращивает большинство российских дачников. Мы подготовили для вас несколько полезных советов о том, как повысить урожай огурцов, чтобы ими можно было насладиться не только летом, но и зимой, создавая из них полезные заготовки.
Как отобрать и подготовить семена огурца к посеву 2. Как правильно поливать огурцы 3. Как замульчировать почву под огурцы 4. Как прищипывать плети огурца 5. Как окучивать огурцы 6. Чем подкармливать огурцы
Фото pixabay/krzys16: способы получения богатого урожая огурцов.
ПОДКОРМКА УГЛЕКИСЛЫМ ГАЗОМ
Проблема недостатка данного вещества часто возникает в парниках или теплицах, где растения активно используют его в течение дня. Достаточно разложить по теплице кусочки сухого льда или зажечь газовую горелку — это снабдит воздух дополнительной дозой углекислого газа. Альтернативой служит установка емкости с коровяком.
Как получить хороший посевной материал?
Часто дачники сталкиваются с проблемой отсутствия качественного посадочного материала. Решение проблемы — вырастить семена самостоятельно. Таким образом вы точно обеспечите себе урожай на будущий год, так как вырастите тот сорт, который уже успешно прошел испытание и показал свои хорошие качества.
Как оставлять огурцы на семена:
- Оставляют только сортовые огурцы из-за неспособности гибридов воспроизводить в следующем поколении свои качества.
- Осматривают кусты и выбирают здоровые на вид огурцы средних размеров, и оставляют его расти на грядке.
- Семенные огурцы должны вырасти до больших размеров. Когда цвет кожуры сменится на желто-коричневый, можно снимать их с грядки.
- Семена берут из той части огурца, где был цветок.
- После извлечения из плода семенам дают забродить в течение 2 дней в закрытой емкости.
- После семена промывают, удаляют всплывшие, просушивают в течение нескольких дней, и убирают на хранение в бумажные пакеты.
ПОМОЩЬ В ОПЫЛЕНИИ
Если насекомых мало, то для увеличения количества завязей неизбежно возникает необходимость в искусственном опылении. Для проведения этой процедуры аккуратно введите кисть или ватную палочку в мужской цветок и, собрав пыльцу, переместите ее в женский цветок. Другой способ — привлечь естественных опылителей. Для этого опрыскайте огурцы сахарным сиропом, растворив ложку сахара в 1 л воды. Либо отдайте предпочтение самоопыляющимся или партенокарпическим сортам огурцов.
Совет 1: определитесь с сортами
Выбор «правильных» семян – это первое, с чего начинается богатый урожай огурцов.
Старайтесь выбирать те гибриды и сорта огурцов, которые хорошо растут и долго плодоносят в вашем регионе. Также стоит отдавать предпочтение сортам, устойчивым к болезням.
Кроме того, при покупке семян обращайте внимание на сроки созревания огурцов: они могут быть скороспелыми, среднеспелыми или поздними. Если вы посадите на даче разные по срокам созревания сорта, то будете с урожаем в течение долгого времени.
Заранее продумайте, с какой целью вы собираетесь выращивать огурцы. Если вы употребляете их только в свежем виде, то сажайте салатные сорта и гибриды, а вот для консервирования лучше подходят засолочные или универсальные огурцы.
ПРАВИЛЬНЫЙ ПОЛИВ
При культивации огурцов полив имеет огромное значение. Производить его нужно ежедневно или через день, при этом вода должна быть теплой — не ниже температуры воздуха. Самое благоприятное для полива время — раннее утро или вечер после захода солнца. При понижении температуры воздуха, наступлении пасмурных дней и дождей влажность почвы увеличивается, поэтому полив следует временно прекратить. А в период долгой жары, напротив, применяют дождевание — поливают растения из лейки, уменьшая при этом норму воды в 2-3 раза.
Совет 4: удаляйте пасынки
Опытные огородники рекомендуют вертикально растущие огурцы обязательно пасынковать, т.к. пасынки (боковые побеги, растущие из пазух листьев) отнимают у растений много сил, а плодов при этом не дают. Чтобы они не забирали энергию у кустов, эти побеги стоит удалять, пока они не успели вырасти больше 4-6 см. Только будьте осторожны: у огурцов очень ломкие стебли, поэтому пасынковать их нужно аккуратно. Обычно одной рукой оттягивают лист, а второй – отщипывают (не выкручивают!) пасынок. Но если руками это сделать не получается, стоит воспользоваться ножницами.
Для правильного формирования куста огурцов боковые побеги прищипывают. Делают это разными способами. Расскажем о наиболее популярном способе формирования огурцов:
- После появления на растении 4 настоящих листочков проводят первое удаление пасынков. При этой процедуре обрывают первые 3-4 пасынка вместе с листьями и завязями – «ослепляют куст», чтобы растение лучше проветривалось.
- Следующие четыре листа прищипывают после второго листочка, оставляя при этом все завязи.
- Следующие 2-3 побега прищипывают после третьего листа.
- Побеги в верхней части куста прищипывают после четвертого-пятого листочка, прикрепляя их к шпалере. Пасынки на этих побегах удаляют.
- Основной стебель перекидывают через шпалеру и прищипывают после того, как он отрастет на 60-70 см от шпалеры.
Вместе с удаление первых боковых побегов проводят подвязку кустов. Если выполнить данную операцию слишком поздно, велика вероятность повреждения хрупкого стебля растения.
А о формировании пучковых сортов огурцов или сортов со слаборазвитым центральным побегом можно почитать здесь:
- Формирование огурцов: как и зачем это нужно делать
Стоит ли пасынковать огурцы и как это влияет на урожайность?
СВОЕВРЕМЕННЫЙ СБОР ПЛОДОВ
Растению необходимо помогать, избавляя его от созревших плодов и давая возможность для образования новых завязей. Рекомендуется собирать свежие огурцы каждый день — это поможет в разы повысить урожайность. Своевременный сбор поможет сохранить свежесть огурцов. Если этим пренебрегать, можно допустить их перерастание, и тогда они пожелтеют и станут непригодными к употреблению.
Видео
Также вы можете посмотреть видеоролик, где агроном расскажет, как определить количество плодов огурца с одного куста.
Как видим, не только от хорошего ухода зависит урожайность огурцов. Но если вы только начинаете заниматься овощеводством, полезно понимать, что нужно купить хорошие семена, правильно подготовить их к посадке. Посадочный материал посеять в плодородную почву и следить за ростом и развитием растения.
Стоит отметить, что ели во время обильного плодоношения вы не будите находиться на участке и собирать зеленцы ежедневно, то высокой урожайности вам не видать.
Подкормка огурцов в открытом грунте
Огурцы в открытом грунте надо подкармливать реже, чем в теплице, но в целом методика подкормки схожа: в первый период вегетации рекомендуются подкормки азотными и фосфорными удобрениями, а с момента формирования бутонов, цветения и формирования завязей калийные подкормки, с добавлением бора, йода и марганца.
Органические удобрения, коровяк и птичий помет, содержат все необходимые микро- и макроэлементы, к тому же считаются экологически чистыми. Поэтому рекомендуется подкармливать огурцы коровяком (поллитра коровяка на 10 литров воды), либо настоем птичьего помета (1 литр помета настаивать в 15 литрах воды в течение 3 дней). Расход рабочего раствора — 1-1,5 литра на каждое огуречное растение.
Также рекомендуется подкормка настоем древесной золы, с добавлением борной кислоты и йода.
Зола содержит большое количество калия в легкодоступной для растений форме, поэтому количество рабочего раствора не должно превышать 0,5-1 литра на каждое растение. Корневую подкормку золой надо делать, стараясь не мочить листья. Периодичность подкормки — 10-15 дней.
Подкормка зольным раствором по листьям, внекорневая, проводится только для огурцов открытого грунта. За период цветения и плодоношения рекомендуется выполнить три внекорневые подкормки, обильно смачивая листья огурцов. Подкармливая золой следует помнить, что азотные удобрения должны быть исключены в этот период.
Чтобы привлечь насекомых можно добавлять в зольный раствор сахар, из расчета 50 грамм на ведро. Также в раствор золы можно добавлять несколько кристаллов марганцовки, для профилактики грибковых заболеваний.
Для укрепления огуречных завязей можно применять раствор суперфосфата (30-40 грамм на ведро воды). Рабочим раствором обильно орошают листья рано утром или вечером.
Совет 8: периодически рыхлите почву
Землю вокруг огурцов рекомендуется рыхлить после каждого дождя или полива, чтобы не допустить образования на поверхности почвы корки, препятствующей проникновению воздуха к корням растений. Однако при рыхлении нужно быть очень осторожным, т.к. основная часть корневой системы огурца находится на глубине всего 5-25 см. Чтобы не задеть корешки, почву рядом с растением лучше обрабатывать не тяпкой, а проколоть вилами на глубину 3-4 см. Также поможет поддержать грунт в рыхлом состоянии мульчирование.
Подкормка огурцов в теплицах и парниках
Тепличные и парниковые огурцы нуждаются в питательных подкормках удобрениями чаще «вольных» собратьев. Причина проста: в теплицу не попадают питательные вещества из дождевой воды, птичий помет остается на крыше теплице, а закрытое пространство не способствует опылению цветков.
Количество и концентрация удобрений для огурцов в теплице должны быть оптимальными — тепличные растения не прощают передозировок. Многие дачники-огородники при выращивании тепличных огурцов не применяют минеральные удобрения, довольствуясь натуральными веществами: коровяком, птичьим пометом, настоями трав, дрожжами, молоком и кефиром.
Первую подкормку огурцов проводят через 10— 15 дней после высадки рассады раствором навозной жижи или птичьего помета. Жижу разбавляют в 5–6 раз, а птичий помет — в 10–15 раз водой. На 10 л раствора добавляют 200 г древесной золы. Если нет органических удобрений подкармливают минеральными из расчета на 10 л воды: аммиачной селитры — 10–15 грамм, суперфосфата — 20–30 грамм, хлористого калия — 15–20 грамм.
В последующих подкормках дозы удобрений увеличивают в 1,5–2 раза. После каждой подкормки растения поливают чистой водой, чтобы смыть с листьев удобрения, которые могут вызвать ожог.
Помимо минеральных удобрений, в жидкую подкормку добавляют микроэлементы — 0,5 грамма борной кислоты и 0,3 грамма сернокислого марганца на 10 литров воды.
После подкормки, после просыхания, почву рыхлят, чтобы обеспечить хороший газообмен. Чтобы при подкормках удобрения лучше и равномернее распределялись в почве, перед подкормкой грунт поливают.
Корни огурцов оголяются по мере роста растений, поэтому их надо засыпать свежим влажным грунтом. Подсыпка влажной почвы способствует образованию дополнительных корней, улучшению корневого питания.
Методы выращивания
В зависимости от имеющейся площади, которая выделяется под посадку огурцов, можно подобрать более удобный и оптимальный способ размещения растений.
В расстил
Способ подходит, если у вас много подходящего места на участке. Растения высаживают на длинные грядки шириной около метра и высотой 20 см, с расстояниями между грядами около полуметра. Можно использовать невысокие колышки для подвязывания.
На шпалерах
При выращивании огурцов на шпалерах применяют специальные высокие стойки из дерева или металла, отличающиеся не только экономией места и более удобным уходом, но и дают лучшую освещенность растений, защиту от заболеваний.
Чем подкормить огурцы если листья стали бледные или пожелтели
Бледные листья у огуречных растений свидетельствуют о нехватке азота. В этом случае поможет внекорневая подкормка огурцов карбамидом (мочевиной). Раствор готовят из расчета 50 грамм карбамида (спичечный коробок) на 10 литров воды. После растворения гранул карбамида проводят обильное орошение листьев.
Если листва только начала светлеть, то можно добавить к поливной воде немного коровяка. В этом случае надо поливать под корень.
Белые листья огурцов сообщают нам о недостатке калия. Недостаток калия в почве поможет восполнить корневая подкормка сульфатом калия, из расчета 15 грамм удобрения на 1м2 грядки.
Если листья огурцов пожелтели надо принимать срочные меры по подкормке растений комплексными удобрениями, но только в том случае, если пожелтение листьев не является симптомом болезни — фузариоза или ложной мучнистой росы. Если поражение грибковыми болезнями исключено, то подкормите огурцы раствором карбамида (мочевины) из расчета 20-25 грамм на 10 литров воды, в раствор можно добавить немного йода (15-20 капель) и несколько кристаллов марганцовки.
Некоторые дачники практикуют подкормку огурцов нашатырным спиртом, опрыскивая раствором 5 мл нашатыря на 10 литров воды. За действенность подкорми нашатырем ручаться не могу, не было возможности испытать.
Настой крапивы помогает спасти огурцы от пожелтения листьев. Возьмите треть ведра нарезанной крапивы и залейте горячей водой настаивайте крапиву пока жижа не начнет бродить, а затем процедите через марлю или дуршлаг. Расход крапивного настоя 1 литр на ведро воды. Разбавленным настоем надо поливать по 1 литру на каждое растение.
Орошение огуречных растений раствором пищевой соды помогает уберечь растения от пожелтения листьев и от мучнистой росы. Раствор готовят из расчета 1 ст. ложка пищевой соды на 10 литров воды.
Выбор места для посадки
Чтобы растение хорошо прижилось, нужно правильно подойти к выбору места под посадку и подготовить почву.
Выбирая место на участке, предпочтение нужно отдавать хорошо освещенным местам, защищенным от ветра и сквозняка. Огурцы любят рыхлый грунт, для чего землю осенью перекапывают, а весной заново копают и рыхлят, вносят удобрения (на 1 м2 ведро перегноя, 15 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия).
Соседи и предшественники
Для огурцов лучшими соседями на грядке будут:
- фасоль;
- морковь;
- свекла;
- картофель;
- сельдерей и укроп;
- шпинат;
- мята и розмарин.
Не стоит сажать огурцы рядом с тыквой или кабачками, так как их бурная зелень будет отнимать силы у соседних растений.
Не высаживайте огурцы после тыквы, томатов, а вот перец, чеснок и лук будут хорошими предшественниками.
Подготовка грядок
Правильный выбор грядок зависит от состава почвы, наличия близкорасположенных грунтовых вод и желания приложить большие усилия для создания грядок.
Простые грядки
Для простых грядок подготовленную почву разбивают на полосы шириной около 1 метра и проходами по 50 см между грядами. Если почва тяжелая, то дополнительно вносят песок с перегноем, перекапывают и рыхлят.
Для сильностелящихся сортов ширину гряды можно сократить до 50 см, а проходы сделать шире – так снижается риск повреждения плетей.
Грядки-гребни
На глинистых почвах и при наличии близлежащих грунтовых вод насыпают грядки гребнем высотой около 30 см и шириной около полуметра. Такие грядки легко обрабатывать, а также они предохраняют корни растений от загнивания.
Теплые грядки
Для лучшего прогрева почвы используют теплые грядки, которые бывают двух видов:
- Глубокие — выкапывают траншею, кладут дренаж и заполняют органикой. Органика будет согревать растения, и питать их.
- Высокие — наполняется органикой короб из досок или других подручных материалов. Такая грядка защитит от грунтовых вод.
Подкормка огурцов дрожжами
Чтобы огурцы были толстенькими многие дачники-огородники кормят растения дрожжевыми подкормками. Дрожжевая подкормка для огурцов готовится из живых дрожжей из расчета 10-15 грамм хлебопекарных дрожжей на 10 литров воды. Вода должна быть теплая. На каждые 10 литров надо добавить 30-40 грамм сахара и настаивать в тепле трое суток.
Бражку используют непосредственно перед подкормкой, подмешивая литр бражки на ведро теплой воды. Норма расхода дрожжевой подкормки до 1 литра на каждый огуречный куст.
За неимением живых дрожжей можно взять сухие дрожжи, из расчета 1 ст. ложка на ведро воды.
Подкормку огурцов дрожжами проводят только во время плодоношения, в теплую погоду, предварительно полив огуречную грядку теплой водой. Частота подкормки огурцов дрожжами — 2-3 раза за период вегетации.
Подкормка огурцов настоем ржаного хлеба
Подкормка огурцов настоем черного хлеба аналогична дрожжевой подкормке и помогает избежать появления желтых листьев. Для этого черствую буханку ржаного хлеба с вечера замачивают в ведре теплой воды, а утром хлеб разминают, перемешивают, процеживают и добавляют в настой 20-30 капель йода непосредственно перед опрыскиванием, чтобы йод не улетучился.
Настой разводят в воде, из расчета литр хлебного настоя на ведро воды и поливают расходуя до 2 литров на каждый огуречный куст.
Вам также могут быть полезны материалы:
- Рассада томатов вытянулась – что делать?
- Как вырастить хорошую картошку
- Пасынкование томатов: как и когда делать правильно
- Как правильно формировать кусты томатов для увеличения урожая
- Необычные способы посадки картофеля или как вырастить картошку в бочке
Как лучше сажать?
Вы можете выбрать любой подходящий вам способ посадки в зависимости от потребностей и возможностей. Попробуйте оба способа и решите, что больше подходит лично вам.
Высадка рассады
При высадке рассады нужно придерживаться общей технологии:
- Готовим лунки размером по размеру рассадного стакана с грунтом.
- Проливаем кипятком для уничтожения вредных организмов и дополнительного прогрева почвы.
- Извлечь рассаду лопаткой и установить в лунки.
- Присыпая землей, придерживайте стебель.
- В завершении операции уплотнить грунт, немного пролить и замульчировать.
