Лук чернушка посадка и уход в открытом грунте: когда сажать и собирать, руководство по выращиванию семян и севка, полезные советы

OgorodGuruCom

Советы и рекомендации садоводам-огородникам

Выбор сорта

Выращивание из семян выгодно по нескольким причинам:

сорта представлены в большом ассортименте;
растения, полученные из семян, не дают стрелок и менее подвержены болезням;
стоимость семян невысока, можно посадить несколько сортов и затем выбрать наиболее удачный.

При выборе сорта ориентируйтесь на климатические условия вашего региона, сроки созревания и вкусовые качества луковиц.

Для открытого грунта подходят неприхотливые и простые в уходе сорта: Стригуновский, Бессоновский, Штутгартер Ризен.

Глобус, Эксибишен, Кармен, Каба показывают более высокую урожайность, но и усилий для их выращивания придется приложить больше.

Вот краткая характеристика популярных сортов для открытого грунта:

Гибрид Есаул. Высокоурожайный среднеспелый лук. Головки округлые, среднего размера — 150 г. Мякоть сочная, вкус полуострый.
Эксибишен. Популярный сорт голландской селекции. Крупноплодный и высокоурожайный. Вес луковиц — 600-800 г. Устойчив к заболеваниям и перепадам температур. Мякоть сочная и сладкая, хороша в салатах.
Стригуновский. Среднеспелый сорт с луковицами среднего размера, вес — 80-100 г. Лежкость хорошая. Мякоть острого вкуса с горчинкой.
Бессоновский. Неприхотливый мелкоплодный сорт. Средний вес луковиц — от 45 до 55 г. Форма округлая, мякоть сочная и острая. Хорошо хранится до 9-10 месяцев.
Черный принц. Урожайный сорт, луковицы бордового цвета. Головки мелкие — 60-70 г. Мякоть сочная с горьковатым привкусом. Подходит для зимнего хранения.
Молдавский. Неприхотлив и устойчив к болезням. Средний вес луковиц — 50-80 г. Неплохо хранится, подходит для выращивания в коммерческих целях.
Сибирский однолетний. Холодостойкий, дает урожай уже в первый сезон. Головки округлой формы среднего размера — 120-130 г. Вкус полуострый. Лежкость высокая.

Собрать семена лука можно и самостоятельно. Для этого весной высаживают несколько крупных луковиц. Из образовавшихся летом цветоносов осенью собирают черные семена.

Как правильно посеять?

Пошаговая инструкция, как посадить посевный материал:

Застилаем рабочую поверхность клеенкой.
Вырезаем из подложки для ламината полосы длиной 15см и шириной, соответствующей ширине туалетной бумаги.
Раскладываем подложку и насыпаем на нее землю, обязательно отступаем от верха 1см. Для избегания высыпания земли из улитки хорошо увлажните и утрамбуйте.
Теперь необходимо аккуратно, желательно пинцетом разложить семена лука по всей длине улитки. Семена чуть-чуть углубляем и раскладываем на расстоянии 2см друг от друга.
Место, где уже положили семена несильно туго, но все же плотно заворачиваем. Продолжаем также с оставшейся длиной, пока вся лента не закончится.
Поливаем получившуюся улитку и одеваем сверху пакет, то есть формируем парник. Если вы все правильно сделали земля высыпаться не будет.
Ставим получившуюся улитку в подготовленный ранее поддон. Для прорастания ставим в теплое темное место.

Лук является популярным овощем – его кладут в разнообразные блюда. Читайте о том, как его выращивать для зелени, в том числе как бизнес и дома, а также о болезнях и вредителях, секретах выращивания, уборке и хранении урожая.

Сроки сева в зависимости от региона выращивания

Сроки посева лука семенами зависят от выбранного способа выращивания (прямой посев или через рассаду) и климатических условий региона.

В Сибири и на Урале семена на рассаду высевают в начале марта. В открытый грунт растения пересаживают в середине мая. Прямым способом сеют с начала мая.

В Подмосковье и Ленинградской области чернушку на рассаду сажают с конца февраля. На постоянное место рассаду высаживают в начале мая. Посев прямым способом проводят с конца апреля.

Для южных регионов выращивание рассады не имеет смысла, поскольку чернушка успевает вызревать и при прямом посеве в открытый грунт.

Подготовка к посеву

Подготовительный этап заключается в обработке посевного материала и подготовке почвы.

Обработка посадочного материала

Семена чернушки перед посадкой обеззараживают для защиты от болезней и проращивают для ускорения появления всходов.

Сначала семена засыпают в тканевый мешочек и замачивают в воде на несколько часов. Затем их погружают в раствор марганцовки (0,1%) на 20-30 мин. Протравленные семена промывают проточной водой.

После этого приступают к проращиванию. Семечки перекладывают на увлажненную раствором «Эпина» (1 капля на 200 мл) ткань и выдерживают так до появления первых корешков. При этом все время следят, чтобы ткань не пересыхала.

ГОТОВЛЮ ЛУК К ПОСАДКЕ. ТРЕТИЙ ЭТАП — ОБРАБОТКА ДЕГТЕМ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ. Ольга Чернова.

Подготовка грунта

Выбранный с учетом предшественников участок для посева перекапывают и разравнивают. Если в предыдущий сезон в землю вносили много навоза, то дополнительно перегной или компост не добавляют. В качестве удобрений используют готовые наборы, предназначенные для луковичных культур.

Технология посадки

Семена чернушки сеют рано весной, поэтому участок лучше готовить с осени. Почву рыхлят, разравнивают и приступают к севу. Затягивание сроков сева грозит поздним созреванием и снижением урожайности.

Совет. Посев чернушки на слой снега позволяет равномерно распределить и одновременно закалить семена.

Семена заделывают на 1,5-2 см на тяжелых почвах и на 3 см на легких. Поверхность земли после посадки уплотняют.

Расстояние между рядами — 18-20 см. Сразу после всходов проводят прореживание. Если чернушку выращивают для получения севка, то между сеянцами оставляют 5-6 см, если для получения полноценного урожая (однолетний лук) — 8-10 см.

Внимание. Посев чернушки осенью гарантирует вызревание однолетнего лука к следующей осени и его качественное хранение зимой.

Подзимний посев чернушки нередко применяется опытными огородниками. Технология посадки в этом случае не отличается от весенней. Зимой грядку утепляют слоем снега. Когда он сойдет, почву присыпают слоем перегноя или торфа толщиной в 2 см.

Из холодильника – на дачу

Самый важный момент, от которого зависит успех всего дела, – семена. Вернее, то, насколько они свежие. Я использую только годовалые, в крайнем случае – двухлетние. Ну а те, которым исполнилось уже три года, никогда не сею. Хорошие результаты показали семена сортов Стригуновский, Кармен, Кабо, Штутгартен Ризен

. Но самые лучшие –
Черняховский и Вольский
. Правда, первый немного хуже хранится, поэтому я предпочел в итоге для дальнейшего выращивания Вольский.

Это польский сорт, поэтому пакетик семян стоит дороговато, зато в нем 5 г, и это оправдывает все затраты. Важно еще, что на пакете точно указан срок их годности, и потому они имеют высокую всхожесть.

Итак, высеваю чернушку с 1 по 15 апреля в благоприятный для лука день по Лунному календарю. Если таковых нет, сею просто в подходящий для корнеплодов день. Перед посевом замачиваю чернушку на 4 часа в растворе золы (1 ч. л. просеянной золы на 1 л воды). Затем промываю и заворачиваю на 8 часов во влажную салфетку – для проращивания. Потом кладу все в холодильник на нижнюю полку и контролирую, чтобы салфетка все время оставалась влажной. В этой же «упаковке» везу чернушку на дачу, где высыпаю семена на газету и просушиваю.

Но не слишком усердствую в этом! Семена нельзя пересушивать: они должны только перестать слипаться друг с другом.

Особенности выращивания рассадным способом

Рассадный способ выращивания применяют для получения полноценного урожая репки из семян за один сезон.

На рассаду чернушку сеют в феврале — начале марта. Для этого готовят емкость со смесью дерновой земли и перегноя либо приобретают готовую почвенную смесь. Сеют как сухие семена, так и пророщенные. Посев пророщенной чернушки ускоряет появление всходов.

Подготовленную почву увлажняют, раскладывают семена, присыпают слоем перегноя и уплотняют. Ящик накрывают пленкой до появления всходов.

После прорастания зелени, его ставят на освещенный подоконник. Оптимальная температура для сеянцев — +15-16°С. Дальнейший уход за рассадой заключается в регулярном поливе теплой водой.

В середине апреля рассаду переносят в теплицу или на балкон, обеспечив температуру около +6-7°С.

Пересадка в открытый грунт

Высадку рассады чернушки в открытый грунт проводят в начале мая. Готовая рассада выглядит как тоненькие перышки длиной 15-20 см.

От расстояния между растениями зависит размер готового лука. Оптимально выдерживать при высадке рассады 8-10 см.

Лук-чернушка: наблюдения и размышления о выращивании репчатого лука из семян

Наверное, у каждого есть цветочные или овощные культуры, которые при соблюдении всех агротехнических приемов (среди которых особое место занимают отточенные до совершенства «танцы с бубнами», заговоры и заклинания) никак не удаются . Для меня это были луки – «на перо», «на репку», а также порей.
Скромный урожай лука

Что только не предпринимала, всё было тщетно. Если быть точнее – малорезультативно при использовании стандартных способов посева семян. Четко следуя всем рекомендациям и строго придерживаясь посевных правил, увы, из года в год получала единичные всходы – в достаточно приличных по объему емкостях красовались какие-то чахлые былинки.

Ads by

2018 год: начало «улиточных» экспериментов

Последней каплей стал высев чернушки в 2022 году, когда не получила НИ ОДНОГО всхода. Дальше так продолжаться не могло, нужно было принимать какое-то решение. Самое простое и очевидное – завязывать с попытками вырастить полноценные луковицы из семян, довольствоваться севком. Чуть сложнее, а оттого – интереснее: поменять подход к посеву. Как понимаете, остановилась на втором варианте (наши руки не для скуки) .Так в посевной жизни лука появились «улитки» («самокрутки») без земли. Данный способ оказался не только простым в реализации, но и достаточно эффективным. Удалось достичь > 70% всхожести семян, тогда как при посеве чернушки в землю данный показатель еле дотягивал до 10-20% (естественно, лично у меня).
Посев репчатого лука в 2022 году

Позволю себе немного отступить от темы. На самом деле с «улитками» экспериментирую достаточно давно, определяя культуры, которые при данном способе посева показывают не только отличные результаты по всходам, но и беспроблемны в дальнейшем – легко перенести в землю, отсутствуют выпады и пр.

Так, к примеру, отказалась от посева в «самокрутки» семян бальзамина. Жаль, не указала в тетради, что именно меня не устроило, просто написано: «лучше в «улитки» не сеять!!!», а память подводит – не помню.

Также отказалась от посева в «улитки» семян гацании, хотя показатель по всходам был отличным – почти 100%. Но всходы очень хрупкие, при переносе сеянцев из «самокрутки» в землю отламывались корешки. Но можно, конечно, сознательно сеять семян больше, с запасом на выпад. Либо – не дожидаться всходов, переносить семена в землю раньше, как показался «клювик» (как раз сейчас на такой стадии переношу семена виолы).

Посеяла 9 февраля. 13.02 заметила «клювики»

14 февраля перенесла в грунт. Через день-два начали появляться всходы

Семена и всходы лука в этом отношении беспроблемные. Их легко перенести в землю на любом этапе развития – вплоть до появления настоящего листа.

В 2022 году эксперимент продолжила, снова посеяла семена лука в «улитки». Процент всходов был ниже, но все равно на достаточно высоком уровне.

Посев репчатого лука в 2022 году

Кстати, в этом же году перенесла сеянцы не в общую высокую плошку с землей, а в отдельные стаканчики, насмотревшись youtube и воодушевившись отличными результатами других. Жаль, фото рассады не могу найти, но почему-то у меня лук в «отдельных квартирках» развивался на порядок хуже, чем при пикировке в общую емкость. В дальнейшем отказалась от данной затеи.

Роковой 2022 год, заставивший крепко призадуматься

В 2022 году снова посеяла семена репчатого лука в «улитки», но в этот раз что-то пошло не так…
Разбираться в чужой «писанине» – то еще удовольствие Но достаточно обратить внимание на третий столбец с нулями

Естественно, при неудачах в первую очередь коришь себя, и мысль приходит за собственную косорукость. И лишь в последнюю – вопросы возникают к производителю (реализация заведомо некачественных или просроченных семян) или поставщику (не соблюдены рекомендованные условия хранения семян).

Но при посеве чернушки в «самокрутки» вероятность «накосячить» сведена к нулю, поэтому уповать на собственные «непрямые» руки было бы, по меньшей мере, странно. Отмела данную причину сразу. Зато взгляд моментально приковался к информации, указанной на пакетиках с семенами. Обратила внимание на сроки годности, которые, на мой дилетантский взгляд, были почти предельными.

Посев репчатого лука в 2022 году

2021 год: подтверждение моих домыслов

Но мало знать годность семян, немаловажно, как мне кажется, понимать и год урожая. Почему-то данную информацию стала находить только на пачках, купленных в 2022 году. Возможно, поменялись стандарты?
В общем, получив в январе 2022 г. свой заказ семян, разложив «пасьянс», снова обратила внимание, насколько разнится информация на пачках с семенами репчатого лука по году урожая и срокам годности.

Выбор семян репчатого лука на 2022 год (изменила в этот раз своим любимым — Эксибишен и Глобо)

На этот раз, недолго думая, решила зафиксировать всю информацию по всходам, чтобы понять, насколько:

Зависит всхожесть от года урожая и годности.
Снижается процент всхожести семян.

Подробно останавливаться и показывать, как сеяла семена в «улитку», не буду, думаю, данный способ многим знаком и опробован.
Семена репчатого лука разложила довольно густо. При длине пакета в 37 см, отступив с каждой стороны ± 2-3 см, в одну «самокрутку» смело входит 50 семян.

Поставила «улитки» в стаканчик и разместила в теплом месте (как правило, возле или на батарее – температуру могу регулировать, поэтому они не обжигающе горячие).

Обратите внимание, насколько данный способ экономит место, не говоря уже об оптимизации временного ресурса (как минимум, не нужно было возиться с подготовкой грунта). А ведь посеяно, ни много ни мало, 250 семян А теперь представьте, если бы семена посеяла сразу в плошки с землей. Во-первых, пять контейнеров заняли бы приличное место на подоконнике. Во-вторых (забегая вперед), получила бы в четырех емкостях неравномерные либо единичные всходы (в одном – нулевые). Причем, по опыту, «самокрутки» дают самый высокий процент всхожести семян. Другие способы посева выдают результаты куда скромнее. И если что-то не всходит в «улитках» – при других вариантах не взойдет и подавно.

Также решила задействовать специальный матрасик для проращивания, разложив в борозды по 10 семян каждого сорта.

В нем первые семена начали проклевываться через 24 часа.

И, собственно, всё… Что дальше пошло не так – загадка. Вплоть до 13 февраля больше ни одно семечко не проснулось.

Шайтан, да и только. Пока пустила на самотек, разбираться в возможных причинах буду позже В «улитки» заглянула через 48 часов после посева.

Через 75 часов часть семян уже «зазеленела».

6 и 7 февраля (через 3-4 дня после посева) решила переместить проклюнувшиеся семена в емкости с землей. Обычно использую высокие пластиковые одноразовые контейнеры, чтобы высота грунта была не менее 10 см.

Ранее дожидалась именно всходов лука и сеянцы пикировала (укорачивала корни и перо). Но в этот раз решила раньше, т.к. все равно для статистики раскручивала «улитки» каждый день – через день (до этого сеяла чернушку и не заглядывала в «самокрутки» вплоть до всходов). Кроме того, переместить проклюнувшиеся семена на порядок легче и быстрее, чем пикировать сеянцы.

Палочкой для суши сделала в грунте углубления, разложила семена при помощи пинцета, присыпала небольшим слоем почвы

Через сутки появились первые «петельки».

А через 3-4 дня уже «заколосились» всходы. Причем, в том количестве, в каком были посеяны.

Планирую сегодня-завтра перо подстричь и присыпать почву агроперлитом (подсмотрела в youtube. Вроде как, рыхлить верхний слой не придется + будет некое отражение света).

Ниже привожу таблицу с подробной информацией и данными о всходах.

На мой взгляд, комментарии излишни. Единственное, немного выпадает из общей картины репчатый лук «Ред Барон», семена которого были инкрустированы. Могу лишь предположить, что подобная обработка продляет жизнеспособность семян.

Также для меня не совсем понятно, почему производители рекомендуют реализовывать семена вплоть до четырёх-пяти лет после сбора (урожая) , когда как репчатый лук теряет всхожесть уже через год-два, порей – три (информация из открытых источников).

Лично для себя решила, что это был мой последний заказ семян репчатого лука через интернет-магазин, где отсутствует возможность ознакомиться со всей информацией производителя (урожай семян, сроки упаковки и годности). Отныне семена лука («на перо», «на репку» и порей), а также крупноплодной земляники, дельфиниума и других культур, быстро теряющих всхожесть, буду покупать строго в местных магазинах (желательно специализированных) , где есть возможность вдумчиво изучить всю сопутствующую информацию до покупки и приобрести максимально свежие семена.

Спасибо за внимание!

Дальнейший уход

Уход за посадками чернушки заключается в прореживании посевов, поливах, рыхлении почвы и удалении сорняков, внесении подкормок.

Прореживание

Прореживать молодые растения начинают при появлении 1-2 листочков. Допустимо делать это в несколько этапов по мере роста, тогда подросшее перо используют на зелень.

Внимание. Этап прореживания особенно важен при выращивании однолетних сортов. Если вовремя не удалить лишние ростки, то луковицы вырастут мелкими.

При продергивании между соседними растениями оставляют такое же расстояние, как и при выращивании обычного лука — 8-10 см.

Полив и рыхление почвы

Грядку с чернушкой держат во влажном состоянии до появления всходов. В дальнейшем поливы проводят по мере высыхания верхнего слоя земли. Поливают чернушку теплой отстоянной водой.

На следующий день после полива или дождя почву рыхлят, попутно выдергивая сорняки. Прекращают поливы за три недели до уборки урожая.

Внесение подкормок

Если грядку под чернушку подготовили и удобрили до начала сева, то дополнительно подкармливать лук не нужно.

В противном случае после первого прореживания растения подкармливают коровяком (1 часть на 5 частей воды) или разведенной в воде навозной жижей (1:3).

Болезни и вредители

Посадки чернушки не застрахованы от болезней и нашествия вредителей.

Из заболеваний распространены грибковые болезни пера (пероноспороз, альтернариоз, ржавчина), грибковые болезни луковицы (различные гнили), вирусные и бактериальные заболевания (мозаика и бактериальные гнили).

Болезни пера характеризуются появлением засохших кончиков, пятен и налета на листьях. Болезни луковицы — загниванием луковых чешуй.

Бороться с проблемой начинают при обнаружении первых признаков, иначе можно потерять весь урожай. Для обработки используют как народные средства, так и химические препараты.

Внимание. Если вы планируете использовать зеленое перо в пищу, не применяйте никаких химических средств для борьбы с болезнями и вредителями — это опасно.

Предотвратить развитие заболеваний помогает протравливание семян и почвы перед посадкой, соблюдение правил севооборота, своевременное прореживание и удаление сорняков.

Из вредителей для чернушки наиболее опасна луковая муха и нематода.

Луковая муха поражает лук, чеснок, а также луковичные цветочные культуры. Личинки мухи поедают ткани растения, приводя к его гибели. Стеблевая нематода — это мелкий червь, живущий в почве и поедающий луковичные головки.

Совет. Высадите по периметру луковой грядки бархатцы, календулу, горчицу. Эти растения отпугивают вредителей.

Защитить посадки от насекомых помогает опудривание грядок табачной пылью, древесной золой, молотым перцем. А если накрыть посевы укрывным материалом, то луковая муха не сможет отложить яйца на грядках.

Из химических средств борьбы применяют препараты «Мухоед», «Землин», «Сочва». Растворы готовят в соответствии с инструкцией производителя.

Сбор и хранение урожая

Урожай снимают с грядок по мере созревания луковиц. Главный признак спелости репки — полегание пера. Если процент полегания составляет 60-80%, то лук пора выкапывать.

Еще один признак спелости — сформированные покровные чешуйки головок характерной для сорта окраски.

Убирают репку в сухую солнечную погоду. Хорошо, если за 1-2 недели до снятия урожая не было осадков. Тогда луковицы не придется долго сушить.

Нужно знать. На длительное хранение закладывают только поздние сорта. Ранний и среднеспелый лук употребляют в пищу сразу или пускают на заготовки.

Если время сбора настало, а шейки растений еще не подсохли, их притаптывают для ускорения созревания. После сбора лук тщательно просушивают и закладывают на хранение.

Самостоятельный сбор семян

Для самостоятельного получения семян весной высаживают несколько крупных ровных луковиц без дефектов. Летом они дадут цветоносы, в которых к осени вызреют черные семечки.

Эти семена собирают, отчищают от сора и просушивают. Хранят чернушку в темном, прохладном и сухом месте. Всхожесть вызревших семян при условии правильного хранения — 80-90 %.

Советы опытных огородников

Залог успешного выращивания лука из семян — грамотный выбор посадочного материала. Опытные огородники рекомендуют учитывать следующие критерии:

Сроки созревания. Ранний лук вызревает за 3 месяца, среднеспелый — за 4, а поздний — 4,5-5 месяцев.
Размер головок. В зависимости от выбранной разновидности размер созревшей луковицы может быть от 50 г (мелкоплодные) до 500-600 г (крупноплодные).
Вкусовые качества. По вкусовым качествам сорта делят на острые, полуострые и сладкие. Острые и полуострые хороши для заготовок и супов, сладкие — для салатов.
Количество зачатков в гнезде. Лук бывает малозачатковым (1-2 луковички в гнезде) и многозачатковым (до 5-6 головок в одном гнезде).
Прежде чем покупать семена, внимательно изучите информацию на упаковке. Сохраняйте ее после посадки и обязательно отмечайте, где какой сорт посажен.

Соблюдение этих рекомендаций поможет подобрать оптимальный сорт с учетом личных предпочтений и условий выращивания.

Дополнительные рекомендации

Используя основные принципы, изложенные выше, можно вырастить хороший урожай на приусадебном участке.

Опытные огородники также советуют:

не обрывать зелёные перья для еды у лука, посаженного «на репку»;
посадить по периметру грядки бархатцы для защиты от вредителей;
выламывать цветоносы, чтобы не тратить силы растения на цветение.

Выращивание полезного растения из семян значительно расширяет выбор сорта для огородника. Несмотря на дополнительный уход, такой способ позволяет получить хороший урожай даже за один год.