Устойчивый к заболеваниям столовый сорт картофеля «Кураж» из Голландии

Описание и характеристики

Вкус картофеля сорта Кураж оценен как хороший и отличный. Клубни развариваются, сохраняют приятный светлый цвет после тепловой обработки. Правда, не все овощеводы согласны с тем, что картофель Кураж рассыпчатый. Это свойство клубней зависит во многом от сорта, но также от погоды и подкормок:

• Слишком большое количество удобрений увеличивает массу клубня, а крахмал не успевает образоваться;
• Крахмала больше в тех клубнях, что развивались преимущественно в сухую погоду.

Клубни сорта Кураж переносят механические повреждения без потемнения мякоти, подлежат к дальним перевозкам. Подходят для пюре, изготовления чипсов, крахмала.

Замечание! Вареный картофель будет рассыпчатым, если вносили древесную золу.

Отзывы

Большинство огородников оставляет о культуре только положительные отзывы. Антонина, г. Москва: «Мне нравится этот сорт неприхотливостью и высокой урожайностью. Из картошки можно делать все, что угодно: и первые, и вторые блюда, и начинку для пирога, и всевозможные салаты. Саженцы не болеют, но я обязательно провожу профилактику от фитофторы. Сажаю Кураж не первый год и буду сажать снова». Анатолий, Липецкая область: «Высаживаю несколько ранних сортов для продажи. Особенность Куража в том, что он не только не болеет, но и дает больший урожай, чем другие сорта. Поэтому его высаживаю больше всех, тем более что округлые клубни с красной кожурой охотно раскупают».

Преимущества и недостатки

Посадка

Картофель сорта Кураж высаживают в апреле или мае, когда грунт на глубину лунки – до 8-10 см прогревается до +8°С. Клубни, отобранные для посадки, весят в среднем 50-70 г, используют и мелкие, от 25-30 г, но здоровые, без повреждений. Начиная с середины или конца марта, посадочный материал перебирают после хранения и проращивают. Температура в помещении, где проходит яровизация картофеля, 12-15°С. Ростки подрастают на 1-2 см. Большие световые ростки могут поломаться при посадке. Чтобы они не переросли, нельзя семенной картофель Кураж долго держать при температуре выше 16°С.

• Оптимальная схема размещения картофельных гнезд: 60-70 х 30-35 см;
• Лучшие предшественники – все зерновые и бобовые культуры, многолетние и однолетние травы;
• На песчаных грунтах картофель Кураж хорошо высаживать после люпина;
• Те участки, где в прошлом году выращивали подсолнечник, слишком истощены. На них картофель высаживают только после осеннего внесения комплекса удобрений.

Совет! Перед посадкой картофель Кураж в ящиках обрабатывают стимуляторами роста и инсектицидами, что помогут избежать первого нападения колорадских жуков.

Особенности выращивания

«Кураж» — картофель, относящийся к столовому типу, однако характеристика корнеплода показывает, что он может использоваться и в промышленных целях для переработки на крахмал. Картофель обладает прекрасными вкусовыми качествами, которые не раз отмечались огородниками по всей стране.

Плоды не имеют свойства темнеть при варке или жарке, обладают неплохой рассыпчатостью. Кроме того, они хорошо пригодны для приготовления чипсов. Что до посадки, то тут важно точно подгадать время высадки в грунт. Дело в том, что в предписанных этому сорту Госреестром РФ регионам, заморозки могут продолжаться вплоть до мая. Молодые растения плохо переносят похолодания, поэтому могут погибнуть или плохо развиться.

Так что, очень важно заранее прорастить ваш посадочный материал (оптимальная длина ростков на клубнях ‒ не менее 2 см) и высаживать его в прогретую до 10 °C почву (примерно в первой декаде мая).

Если хотите еще больше обезопасить свой урожай, то можете непосредственно перед высадкой обработать клубни регуляторами роста, например, средством Эпина. Этот препарат простимулирует образование клубней, укрепит иммунную систему и ускорит появление всходов.

Из почв картофель «Кураж» лучше всего развивается на умеренно кислой земле, то есть со средним водородным показателем. Высаживать материал лучше всего по схеме 70 x 35 (расстояние между рядами 70 см, а между клубнями в рядах 35 см). Глубина посадки же зависит от типа почв: на легких песчаных почвах она составляет 10 см, а на легких суглинистых до 8 см.

Если перед посадкой планируете вносить в землю удобрения, то лучше всего применять те, которые не содержат хлора и хорошо растворяются в воде (карбамид, сульфат калия и прочие).

При выращивании картофеля зачастую не обойтись без применения дополнительных обработок химическими препаратами. Читайте на нашем сайте о том, как правильно применять фунгициды, гербициды и инсектициды.

А также узнайте подробнее о том, чем подкормить картофель, какие подкормки самые лучшие, когда и как вносить удобрения, как правильно это делать при посадке.

ВАЖНО! Быстрее всего растение прорастает на тех участках, на которых до этого выращивали многолетние травы, бобовые, лен и люпин.

В дальнейшем вашей картошке не потребуется каких-либо специфических техник выращивания, важно помнить лишь о самом главном:

• поддерживайте чистоту и рыхлое состояние почв. Если почва на вашем участке легкая по природе, то ее можно предварительно и не перекапывать;
• для засыпки рядов с посадочным материалом лучше использовать грунт с соседних грядок, в таком случае вы избежите залегания подсохшего и твердого слоя земли;
• количество проводимых окучиваний должно быть не менее 3 за сезон, самое первое нужно проводить после того, как ваше растение достигнет высоты в 12 ‒ 15 см;
• если ботва у кустов развивается слабо, то можно провести несколько внекорневых подкормок минеральными веществами с интервалом в 7 ‒ 10 дней.

Читайте подробнее про такие агротехнические приемы, как мульчирование междурядий, полив картофеля капельным методом, окучивание вручную и с помощью мотоблока.

Уход

Сорт Кураж засухоустойчивый. Растение может успешно развиваться при кратковременных периодах жары, но в длительную засуху картофель надо поливать. Особенно необходима растению влага в фазе бутонизации и после цветения. В очень знойные периоды для куста требуется 12-20 л воды, при обычной погоде – 3-6 л. Участок с картофелем Кураж регулярно очищают от сорняков и рыхлят землю, особенно после поливов и дождей, чтобы не образовалась на поверхности грунта корочка. Воздух необходим корням растений для нормальной жизнедеятельности.

Окучивание и подкормка

Картофель Кураж окучивают 2-3 раза после дождей или полива до цветения. Первое окучивание возможно еще при посадке, при формировании гребня, который защитит всходы от поздних заморозков. Обычно картофель начинают окучивать, когда ростки поднимаются до 10-12 см.

При слабом развитии ботвы в это время проводят внекорневые подкормки. В начале роста картофеля сорта Кураж удобряют мочевиной, аммиачной селитрой, сульфатом калия. Второй раз можно провести внекорневую подкормку или удобрить минеральными комплексами.

Важно! Основной урожай сорта Кураж закладывается удобрением участка под картофель, что проводят осенью, перед вспашкой.

Болезни и вредители

История выведения сорта

Автором и производителем сорта является мировой лидер по поставкам семенного материала картофеля — компания HZPC Holland B. V. В 2007 году сорт был допущен к выращиванию на территории России и внесён в государственный реестр сортовых растений. Лучше всего картофель показал себя в Центральной и Центрально-Чернозёмной области, где мягкая, сравнительно короткая зима и жаркое, продолжительное лето.

Знаете ли вы? Первым из подданных России картофель попробовал Пётр Первый в Голландии, где обучался корабельному делу.