Картофель Манифест вывели белорусские селекционеры из РУП «НПЦ НАН. Сорт классифицирован как среднепоздний столовый.
В 2014 году Манифест попал в Госреестр РФ. Сорт отличается отменными показателями урожайности, хорошей лежкостью, устойчивостью к механическим повреждениям и хорошим иммунитетом.
Идеален для выращивания в домашних и промышленных условиях.
В сегодняшней публикации вы узнаете детальное описание сорта, увидите фото Манифеста и отзывы тех, кто успел поработать с этой культурой.
Описание сорта
Картофель Манифест повсеместно выращивается многими аграриями страны. Широкое распространение получил благодаря стабильно высоким показателям урожайности.
Происхождение и развитие
Манифест был выведен селекционерами Беларуси в 2011 году, внесен в Госреестр РФ в 2014. Это среднеранний сорт столового картофеля, рекомендуемый для выращивания в умеренном и теплом климате. Культура ценится за высокую урожайность, длительное хранение, устойчивость к механическим повреждениям и различным заболеваниям. Культивируется на огородах и в промышленных масштабах.
Состав
Картофель содержит массу витаминов, макро– и микроэлементов. Пищевая ценность на 100 г:
- 75–80 ккал;
- 1,8–2 г белков;
- 0,3 г жиров;
- 16-17 г углеводов;
- 15,6 г крахмала.
Клубни картофеля богаты витаминами, макро– и микроэлементами, необходимыми для организма человека. В таблице указано содержание веществ на 100 г продукта:
Витамины | Макроэлементы | Микроэлементы | ||||||
Название | Количество (мг) | % от суточной нормы | Название | Количество (мг) | % от суточной нормы | Название | Количество (мг) | % от суточной нормы |
B1 | 0,03–0,12 | 8 | Калий | 421–568 | 23 | Железо | 0,3–4,9 | 15,5 |
B2 | 0,02–0,12 | 4 | Натрий | 4–11 | 0,5 | Йод | 0,003–0,005 | 3 |
B5 | 0,3-0,4 | 6 | Фосфор | 40–90 | 2,5 | Цинк | 0,2–0,5 | 2,5 |
B6 | 0,14–0,3 | 15 | Кальций | 5–10 | 1 | Медь | 0,03–0,2 | 14 |
B9 | 0,02–0,06 | 10,5 | Магний | 11–28 | 6 | Марганец | 0,13–0,44 | 16 |
C | 20–26 | 24 | Сера | 32 | 3,2 | Бор | 0,12 | 164 |
E | 0,05–0,2 | 1 | Хлор | 58 | 3 | Фтор | 0,03 | 1 |
PP | 1,2–2,4 | 10,5 | Кремний | 50 | 167 | Ванадий | 0,15 | 373 |
K | 0,02 | 13,3 | Литий | 0,08 | 77 |
Кроме этого, 100 г овоща содержат до 4% от суточной нормы незаменимых и до 2% заменимых аминокислот.
Сроки созревания и урожайность
Сорт среднеранний: с момента посадки клубней до сбора урожая проходит 90–110 дней в зависимости от региона культивации и погодных условий.
Продуктивность высокая: 170–370 ц/га. Показатели урожайности меняются в зависимости от климатических условий. Максимальный результат был отмечен в Тульской области, где было выращено 458 ц картофеля с 1 га земли.
С одного куста в среднем получают 13–15 клубней. Для собственного употребления высаживают до 500 штук на сотку земли.
Устойчивость к болезням
Манифест устойчив к картофельному раку, полосчатой мозаике, скручиванию листьев, черной ножке, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Слабо подвержен фитофторозу и парше обыкновенной.
Характеристики кустов и клубней
Кусты прямостоячие, высотой 50–55 см. Листья глянцевые насыщенно-изумрудного оттенка. Цветки лилового цвета, отпадают быстро, за 8–10 дней. Мощная корневая система.
Клубни большого размера, средний вес одного — 90–130 г, иногда достигают 150 г. Форма продолговатая с округлыми краями. Кожица плотная, на поверхности есть небольшие глазки красноватого оттенка. Цвет кожуры темно-розовый, мякоть желтоватая с незначительным янтарным оттенком. Содержание крахмала в каждом клубне — 13–15%. При варке картофель сохраняет свою структуру.
Для каких регионов подходит
Высадку культуры начинают в конце мая. Для полного созревания сорту требуется стабильная теплая погода, поэтому выращивают его в Центральном, Северо-Западном, Волго-Вятском регионах России. Манифест отлично культивируется в Ярославской, Калужской, Владимирской областях. Высокие показатели урожайности достигаются в Краснодарском крае.
Заболевания и вредители
Главной особенностью сорта Манифест является его высокая устойчивость к заболеваниям. Картофель этого вида обладает отличным иммунитетом к картофельному раку, устойчив к скручиванию листьев, морщинистой мозаике и фитофторозу. На сорт Манифест может нападать колорадский жук, а также картофельная моль.
Колорадский жук
Опасный вредитель, поражающий растения – колорадский жук. Он съедает листья растений, перебирается на стебли, поражая их, а затем и на клубни. Сорт картофеля Манифест, как и любое другое растение семейства пасленовых, неустойчив к атакам этого паразита.
Вредитель имеет небольшой размер – около 10 мм в длину, яркую красную окраску с черными полосками на спинке. У колорадского жука есть крылья, с помощью которых он перелетает с одного участка на другой, атакуя растения. Самый эффективный способ борьбы с жуком-паразитом – сбор насекомых вручную. Следует собирать колорадских жуков, а также их личинки, с листьев и стеблей растений и замачивать в солевом растворе или в керосине. На стадии посадки картофеля Манифест многие огородники применяют профилактические меры борьбы с вредителем:
- опудривают клубни древесной золой;
- размещают в лунках луковую шелуху;
- высаживают по периметру участка бобовые: горох, боб, фасоль или бархатцы, календулу, настурцию, которые имеют свойство отпугивать колорадского жука.
Из химических препаратов применяют средства Колорадо, Престиж, Интавир.
Картофельная моль
Сорт Манифест неустойчив к поражению картофельной молью. Этот опасный вредитель способен уничтожить большую часть урожая, если не применять эффективных мер борьбы с ним. На вид картофельная моль представляет собой небольшую бабочку серо-коричневой окраски и размером 6-8 мм в длину. Это небольшое насекомое поражает, как и колорадский жук, листья и клубни картофеля, размещаясь на обратной стороне листьев или проникая через глазки внутрь картофелин. Для борьбы с вредителем используются химические препараты Дитокс, Би-58, Данадим, Липтоцид.
Профилактические меры включают в себя:
- использование протравленного семенного материала;
- регулярное окучивание растений;
- своевременная прополка сорной травы;
- полив насаждений методом дождевания.
Фитофтороз
При неправильном уходе за картофелем сорта Манифест возможно поражение растений фитофторозом. При избыточной влажности, несвоевременной прополке, отсутствии окучивания, на стеблях и клубнях овощной культуры появляются коричневые пятна. Листья скручиваются и усыхают, корнеплоды гниют и становятся непригодными для использования.
Для снижения риска развития фитофтороза следует проводить профилактические мероприятия: обработку семенного материала перед посадкой, своевременное удаление сорняков, периодическое окучивание. Для борьбы с заболеванием можно применять на ранних стадиях раствор медного купороса для опрыскивания растений (10 г на ведро воды). При запущенном фитофторозе средств для лечения болезни нет. Пораженные растения следует удалить с участка и сжечь.
Преимущества и недостатки сорта
Основные преимущества Манифеста:
- высокая урожайность и лежкость;
- хорошо переносит длительную транспортировку;
- не портится при механических повреждениях;
- клубни богаты полезными веществами и витаминами;
- хороший товарный вид и отличный вкус овощей;
- клубни не развариваются, подходят для приготовления различных кулинарных блюд;
- при сборе урожая процент отбраковки очень низкий.
Недостатки сорта:
- требует качественной питательной почвы;
- при неправильной агротехнике выращивания урожай мельчает.
Манифест чаще других сортов поражается картофельной молью.
Характеристика и морфология
Кусты полупрямостоячие. В высоту достигают 50 см обладают промежуточным типом. Листики средних размеров, полностью раскрытые, изумрудного оттенка. Имеют ровную глянцевую поверхность.
По краям — небольшая зазубренность. Венчики сине-сиреневого цвета. Антоциановый оттенок выражен очень слабо. Внутренняя сторона бутонов наиболее красочная. Интенсивность антоцианового оттенка средняя. Клубни продолговатые, с округлыми краями.
Имеют миниатюрные глазки. Кожура плодов розовая. Мякоть имеет светло-янтарный оттенок. Масса одного плода варьируется в пределах 105-145 гр. Содержание крахмала достигает 11-15%.
Сравнить этот показатель с другими сортами вы можете воспользовавшись данными в таблице ниже:
Название сорта | Содержание крахмала |
Манифест | 11-15% |
Аврора | 13-17% |
Скарб | 12-17% |
Рябинушка | 11-18% |
Голубизна | 17-19% |
Журавинка | 14-19% |
Ласунок | 15-22% |
Чародей | 13-15% |
Гранада | 10-17% |
Рогнеда | 13-18% |
Дельфине | 10-14% |
Особенности выращивания
Время произрастания и качество урожая зависят от своевременной посадки и соблюдения агротехники выращивания культуры.
Подготовка к посадке
Клубни начинают готовить за 20–25 дней до высадки. Сначала отбирают здоровые экземпляры без повреждений, приблизительно одинакового размера в 5-6 см. Овощи укладывают в просторную тару в 3 слоя. Емкость помещают в теплое светлое место и оставляют для проращивания клубней. После появления ростков посадочный материал повторно осматривают.
Важно! Для посадки оставляют клубни, на которых образовалось несколько крепких плотных ростков.
Овощи обрабатывают слабо-голубым раствором медного купороса или раствором борной кислоты для предотвращения грибковых инфекций.
Культуру высаживают и семенами. Для этого их сначала проращивают, затем закаливают в холодильнике. После этого сажают в емкости с грунтом (1 часть дерновой земли и 3 части торфа). Семена укладывают рядами с интервалом в 8-9 см, сверху насыпают тонкий слой песка. Почву аккуратно поливают и накрывают прозрачной пленкой. Регулярно проветривают емкость.