Сорт огурцов Настоящий мужчина создан специалистами агро. Культивируют его с 2010 г. Сорт рекомендован для выращивания в Центральном, Волго-Вятском, в Северном и Серо-Западном регионе, в Черноземье, на Северном Кавказе.
Огурец Настоящий мужчина
Огурцы высаживают под плёночным укрытием или в открытом грунте. Культура требует пчёлоопыления. Овощи хорошо подходят для приготовления салатов. Обычно на засолку их не используют. Каковы характеристики огурцов? Как их выращивают?
Характеристика и описание сорта
Гибрид Настоящий мужик произведён российскими селекционерами, работающими в . В Госреестр РФ внесён в 2010 году. Его причисляют к столовым сортам салатного назначения. Для консервирования эти огурцы пригодны лишь в нарезанном виде. Гибрид хорошо адаптируется к внешним условиям: слабому освещению, повышенной влажности, скачкам температур.
Столь интересное название сорт получил из-за своих характеристик: кусты теневыносливы, устойчивы к большинству вредителей и болезней, плоды выглядят крепкими и покрыты острыми шипами Он имеет крепкий иммунитет к основным болезням и паразитам, в частности к мозаике, пятнистости, мучнистой росе. Подвержен заражению пероноспорозом. Опыляется описываемое растение насекомыми. Огурец Настоящий мужик можно выращивать на открытых грядках и в защищённом грунте в неотапливаемых условиях. Рекомендуемый способ культивирования — с применением шпалеры или сетки.
Знаете ли вы? Самые длинные огурцы в мире — по 1,5–1,8 м — формируются у китайского вида. В азиатских странах их возделывают на крышах домов.
Особенности куста и плодов
Кусты у огурцов описываемого гибрида вырастают высокими. Они имеют много крупных тёмно-зелёных листков. Цветение в основном по женскому типу. На одном узле формируется от 1 до 3 узлов. Плоды удлинённые, с множеством крупных бугорков.
Средняя масса одного огурца достигает 300–400 г, длина — 25–40 см. Кожица плодов тёмно-зелёного цвета с короткими белыми полосками, опушенная, с белыми колючими шипами. Мякоть характеризуется прочностью, сочностью, сладким вкусом. В ней отсутствуют пустоты. Семян очень мало.
Плодоносность
Продуктивность сорта хорошая. С 1 м² в среднем убирают около 10 кг плодов.
Знаете ли вы? Учёные считают, что огурец начали культивировать 6 тыс. лет назад на территории современной Индии. Дикие огурцы встречаются сегодня у подножий Гималаев.
Сроки цветения и созревания
Цветение наступает примерно спустя месяц после того, как взошли первые всходы. Гибрид характеризуется ранним сроком созревания — от появления ростков до сбора урожая проходит 48–54 дня. Плодоношение длительное — длится около трёх месяцев.
История селекции
Гибрид «Настоящий мужик» своим появлением обязан специалистам российской агро (г. Домодедово) и. Н. Дубининой, С. В. Дубинину и А. Н. Лукьяненко. С 2010 года находится в государственном реестре селекционных достижений.
Регионы выращивания
Рекомендуемые регионы для выращивания: Северный, Волго-Вятский, Центральный, Средневолжский, Северо-Западный, Северо-Кавказский и Центрально-Черноземный.
Технология посева
Огурцы сажают двумя способами. При первом — сначала выращивают в комнатных условиях рассаду, а затем перемещают её на открытую грядку. После такой посадки огурцы плодоносят раньше. При безрассадном способе семена непосредственно высевают в открытый грунт. Остановимся на деталях последнего метода, применимого в регионах с тёплым климатом.
Под посев огурцов необходимо выделить участок, который хорошо освещается и прогревается лучами солнца, защищён от сквозняков. Рекомендуемое расположение грядок для правильного освещения и дружного плодоношения — с севера на юг. При выращивании огурцов важно придерживаться правил севооборота.
Согласно ним, эту культуру нужно высаживать на грядки, где ранее произрастали:
- капуста;
- салат;
- картошка;
- помидоры.
Важно! Не стоит спешить с посевом огурцов. Если теплолюбивое растение подвергнется воздействию холодных температур или даже заморозков, то оно остановится в росте и может погибнуть.
Риск развития болезней и атак вредителей, а также снижения урожая повышается, если растение посадить после:
- огурцов;
- морковки;
- кабачков;
- бахчевых культур.
Огурцы хорошо растут в удобренной лёгкой и рыхлой почве, имеющей нейтральную кислотность. Перед посевом участок необходимо подготовить. Делают это в 2 этапа: осенью и весной. В осенний период место очищают от растительных остатков и хорошо перекапывают. Затем вырывают траншею на глубину 20–25 см и ширину 70 см.
В её центре проделывают канаву глубиной 30–35 см, в которую укладывают листья, торф, опилки, солому, траву слоем высотой 15 см. Следующим слоем кладут свежий навоз. Весной на него помещают слой удобренной минералами почвы. Затем грядку укрывают плёнкой на дугах с целью её прогревания.
Узнайте подробнее о посадке огурцов в открытый грунт.
Если осенняя подготовка не производилась, то весной, за 2-3 недели до посадки, на участок вносят перепревший навоз, коровяк, куриный помёт либо компост с древесной золой и нитрофоской. Для прогревания грядку также прикрывают плёнкой.
Поскольку Настоящий мужик является гибридом, то семена его можно приобрести лишь в специализированном магазине. Собранные собственноручно либо купленные с рук к посадке непригодны, поскольку они не сохраняют качеств материнского растения.
Приобретённые семена ни в протравливании, ни в замачивании не нуждаются, об этом уже позаботился производитель Посев следует осуществлять с последней декады мая по первую декаду июня (в зависимости от региона и климатических условий). Земля на глубине 12 см в это время уже должна прогреться до +15°С, а воздух днём — до +18… +26°С. Процедуру планируют на безветренный солнечный день. Перед процедурой подготовленную борозду обильно поливают.
Посадка семенами в открытый грунт:
- Высевание производится в заранее подготовленную и удобренную землю. Делают это после исключения угрозы заморозков.
- В каждую борозду кладут по 4-6 семян на расстоянии 7-10 см. Сверху их присыпают землей. Между бороздами оставляют по 50-70 см.
- До появления всходов землю увлажняют, но не заливают.
- Всходы появляются через семь – 14 дней.
- Затем их прореживают, оставляя в борозде по 3-4 самых крепких ростка.
Видео: посадка семян огурцов в открытый грунт
Выращиваем рассаду:
- Заполняем обеззараженной (марганцовкой или в духовке) почвой горшки, хорошо подойдут торфяные.
- Высеваем в каждый по 1-3 семечка на глубину 1-1,5 см.
- До получения всходов хорошо увлажняем почву. Поддерживаем температуру +21°C. Всхожесть у Настоящего мужика составляет примерно 70%.
- При соблюдении этих условий ростки появятся через 1-2 недели. Побеги нуждаются в полноценном освещении.
- Не злоупотребляйте удобрениями. Когда растения подрастут до первых двух листиков, их пикируют и оставляют по одной штуке в горшочке.
- Перед пересаживанием рассады в открытый грунт ее выносят на улицу для закаливания. До окончания акклиматизации она должна избегать прямых солнечных лучей, холода и ветра.
Особенности агротехники
Огурцы сорта «Настоящий мужик» любят легкую, влажную почву с низким уровнем кислотности. Огородники рекомендуют первое время укрывать растения, а с наступлением теплых дней выращивать на открытом воздухе. Сорт опыляется насекомыми, поэтому во время цветения необходимо обеспечить пчелам свободный доступ.
Лучшие предшественники:
- капуста;
- картофель;
- лук;
- помидоры;
- перец;
- морковь.
Смена места посадки – каждые 5 лет. Если для огурцов установлена стационарная теплица, проводят полную смену грунта. В качестве удобрения используют перепревший навоз. Для посадки делают лунки или борозды, в которые помещают семена, заглубляя их на 2-4 см. Расстояние между семенами и рядами – 7-10 см.
Растения советуют располагать на сетках/шпалерах. Основной стебель вытягивают, оставляя завязи в подвешенном состоянии. При таком расположении огурцы получают больше света, кислорода, облегчается сбор урожая. Максимальная длина зеленца – 40 см, но ждать такого вытягивания необязательно. Агрономы советуют собирать плоды по достижении ими 25 см в длину. С одного куста, согласно отзывам, можно собрать до 10 кг.
Выращивание рассады
При рассадном способе выращивания семена высевают в начале апреля в отдельные горшочки. Перед посевом их рекомендуется прорастить. Для проращивания семена аккуратно раскладывают по влажной марле или на бумажной салфетке.
Емкость с замоченным семенным материалом помещают в теплое место с температурой не менее +25°. Через 2-3 дня появляются ростки. После этого можно сразу приступать к посеву.
Внимание! Огурцы очень плохо переносят пересадку. Поэтому посев семян обязательно осуществляют в индивидуальные емкости.
Для посева подготавливают рыхлый, питательный, влагоемкий субстрат. Почвосмесь можно составить следующим образом:
- 3 части перегноя,
- 2 части дерновой земли,
- 1 часть чистого речного песка.
После появления всходов нужно своевременно поливать огурцы теплой водой. Воду лучше брать дождевую, колодезную или отстаивать водопроводную. На постоянное место рассаду огурцов высаживают после последних заморозков, в возрасте 25-30 дней.
Уход за растениями
Проветривание посадок начинают с момента появления всходов. Плёнку ежедневно приоткрывают, давая приток свежего воздуха. Полностью её снимают, когда сформируются первые цветки. Дальнейший уход заключается в регулярных поливах, подкормках, рыхлениях, прополках, подвязках и профилактических опрыскиваниях.
Важно! Поливы огурцов производятся водой температурой не ниже +18°С. Увлажнения холодной водой приводят к неправильному развитию растений и повышают риск грибковых заболеваний.
Полив и внесение удобрений
Огурцы — влаголюбивые растения. В случае дефицита влаги они становятся ломкими, а плоды менее сочными и мелкими. Но при этом растение также не терпит переувлажнений, которые приводят к осветлению листвы, остановке в росте плетей и снижению продуктивности. При поливах важно не только установить оптимальную частоту и объёмы, но и добиться регулярности. Если растения будут расти в условиях перепадов в увлажнении, то плоды могут быть горькими.
До цветения рекомендуется проводить одно увлажнение в 5–7 дней, расходуя 3–6 л воды на 1 м². В ходе плодоношения поливы учащают до одного в 2-3 дня. Объём жидкости увеличивают до 6–12 л. Увлажнения производят лейкой вечером или ранним утром. При осуществлении процедуры нужно следить за тем, чтобы влага не попадала на наземные органы растения.
Борьба с болезнями и вредителями
Как уже отмечалось, гибрид Настоящий мужик имеет крепкий иммунитет ко многим болезням, но слабо сопротивляется пероноспорозу или ложной мучнистой росе. Основной симптом заражения — маслянистые пятна на листьях. Чтобы не допустить эту болезнь в огороде, необходимо обеззараживать почву перед посадкой марганцовкой (1%), медным купоросом (3%). Для лечения эффективны препараты «Акробат МЦ» (50 г/ 10 л воды), «Алирин Б» (2 таблетки/10 л), «Оксихом» (15 г/5 л), «Квадрис» (0,2%, 0,1%).
Из вредителей для огурцов опасность представляют:
- Ростковая муха. Личинки этого насекомого наносят огромный вред семенам и молодым растениям. Для избавления от него нужны обработки инсектицидами «Зенкор», «Ураган форте», «Искрой», которую проводят 3 раза.
- Паутинный клещ. Это насекомое нападает на огурцы, когда на улице жарко и сухо. На его присутствие указывает паутина на плетях и листве. На верхней листовой пластине присутствуют мелкие отверстия. В скором времени листья засыхают. Против клещей применяют «Фундазол», «Фитоверм», «Битоксибациллин», «Актофит», «Фуфанон», коллоидную серу.
- Тля. Симптомы заражения: скручивание листков, опадение цветков и листвы. При незначительном количестве насекомых поводят обработки мыльным раствором, посыпание грядок древесной золой, зольно-табачной смесью. При сильном заражении прибегают к применению препаратов «Инта-Вир», «Децис».
- Трипсы. Эти мелкие насекомые поселяются на листьях и пьют растительный сок. В результате чего на них можно увидеть мелкие проколы. При незначительном поражении помогают обработки народными средствами, например, настоем из луковой шелухи. При массовом поражении необходимы опрыскивания «химией»: «Фуфаноном», «Фитовермом», «Искрой М», «Командором Макси».
- Нематода. Мелкие черви, называемые, нематодами, живут под землёй и поражают корневую систему, приводя к возникновению на корнях наростов, неправильному развитию растения, снижению качества и объёмов урожая. Огурцы выглядят угнетённо, у них покручены листья. При сильном поражении от растения нужно будет избавиться. При своевременной обнаруженном заражении, когда корни повреждены не сильно, помогут обработки «Меркаптофосом», «Фосфамидом», «БИ-58».
Как подготовить почву?
После сбора урожая участок под огурцы очищают от старой растительности и от сорной травы. Обычно осенью грядку перекапывают, но предварительно рекомендуют обработать почву медным купоросом или Бордоской смесью, 2 л/м2.
Ещё по теме: Какого ухода требует огурец Ухажёр?
Данные средства отличаются антисептическими характеристиками, предотвращают развитие грибка, болезнетворных бактерий, губительны для насекомых.
Грядку облагораживают, вносят перегной, 10-20 кг/м2. В течение всей вегетации огурцы потребляют много питательных веществ из почвы. Химический состав необходимо восстановить. Осенью вносят навоз, 1 кг/м2 или торф 5 кг/м2. В качестве минерального удобрения и фунгицида вводят золу, до 500 г/м2.
С холодами насекомые забираются в грунт; впадают в анабиоз. Весной они выходят на поверхность, паразитируют на растениях. Чтобы предупредить выход огородных вредителей, участок опрыскивают пестицидом «Престиж», «Фуфанон» или вносят «Нитрофоску», «Азофоску».
Чтобы восстановить минеральный состав почвы, вводят удобрения. Используют калийную соль, суперфосфат, аммиачную селитру. Некоторые растениеводы орошают почву «Гуматами калия» или препаратом «Байкал».
Из народных средств используют смесь из измельчённой яичной скорлупы и хвои. В скорлупе много кальция, калия, фосфора, натрия и других химических элементов.
Хвоя отличается не только богатым минеральным составом, но и антисептическим свойством. Запах хвои отпугивает насекомых.
Чтобы улучшить структуру почвы, нормализовать кислотность, вводят биоудобрения: «Сияние-1», «Дар плодородия», «Сотка чернозёма». Бактерии способствуют лучшему перепреванию остатков растительности, семян сорной травы.
При использовании биоудобрений можно вносить навоз, который не полностью созрел. Осенью участок перекапывают, не разрушая комки.
Сбор и хранение урожая
В период массового плодоношения следует 2 раза в день (утром и вечером) осматривать грядки и убирать зрелые плоды. Если планируется употреблять их в свежем виде, то важно не допускать перезревания, когда огурцы пожелтеют, огрубеют и утратят хрустящие качества.
Важно! При сборе огурцов Настоящий мужик следует защитить руки перчатками, чтобы не пораниться о шипы.
Зеленцы необходимо снимать с плетей путём скручивания или срезки секатором. Плодоножки при этом должны остаться на плетях. Огурцы нельзя тянуть или дергать во избежание повреждения растений. Также не следует тревожить листки и плети. С плетей следует снимать не только вызревшие плоды, но и те, которые повреждены или деформированы. Это необходимо, чтобы они не ослабляли растения. Таким образом будет стимулироваться завязывание новых зеленцов.
После сбора плоды сразу же нужно поместить в прохладу. В холодных и влажных условиях, при температуре +6…+8°С и влажности 85–95%, они могут храниться 1-2 недели. Их следует положить в пакет, не закрывая, и поместить в лоток для овощей в холодильник. Также возможно хранение в погребе, в деревянных ящиках или лотках. При комнатной температуре уже по истечении двух дней огурцы теряют вкусовые качества и большое количество ценных элементов. Чтобы сохранить их на зиму, их нужно засолить, законсервировать либо заморозить.
Знаете ли вы? В наших широтах принято употреблять огурец как овощ, в салатах либо в целом виде. Однако есть страны, в которых его кушают в качестве десерта. Например, жители Марокко выставляют его к сладкому столу, вместе с фруктами, ягодами и сладостями.
Подытоживая, отметим, что гибрид огурцов Настоящий мужик можно рассматривать для посадки на дачном участке, поскольку он имеет ряд достоинств, как то вкусные плоды, хорошую плодовитость, устойчивость к большинству болезней. При проведении грамотной агротехники растение порадует ранним и качественным урожаем.
