Уже в середине февраля огородники и садоводы начинают закупку семян на наступающий сезон. Выбор конечно огромен, да и томаты можно подобрать на любой вкус, за это следует поблагодарить селекционеров.
Они вывели множество сортов среди них: устойчивые к понижению температуры – для регионов с холодным климатом, высокоурожайные – для агрономов, устойчивые к болезням и неприхотливые в уходе – для дачников которые появляются на огороде только по выходным. «Сибирский сюрприз» как раз подойдёт для холодных районов страны.
Описание
Относится к среднеранним сортам, спелые плоды появляются уже на 101-110 день. Куст детерминантный, средне рослый в высоту может достигать 120 сантиметров. Стебель мощный, его покрывают крупные листья темно-зеленого цвета, соцветие простое, первое формируется над 10 листом, последующие с промежутком 1-2 листа. Помидоры растут кистями, в одной может быть до 10 томатов.
Плоды цилиндрической формы, удлиненные, напоминают перец. Завязываются даже при ухудшении погодных условий. Недозревшие плоды имеют светло-зеленый окрас, и тёмное пятно на плодоножке, при созревании окрашиваются в красный цвет. Вес может колебаться от 80 до 150 грамм. Кожица плотная, мякоть мясистая обладает приятным вкусом. При правильной агротехнике с 1 м2 можно собрать до 10 кг вкусных помидор.
«Сибирский сюрприз» занесен в государственный реестр Российской Федерации как пригодный к выращиванию в открытом грунте и плёночных укрытиях. В пищу можно употреблять в свежем виде, также добавлять в различные блюда и консервировать. Плоды при обработке сохраняют свой внешний вид, и не растрескиваются.
Достоинства
- Универсальность применения.
- Хорошо переносит изменения погоды.
- Отличный вкус.
- Привлекательный товарный вид.
- Неприхотлив в уходе.
- Подлежит хранению и транспортировке.
- Раннее созревание.
Недостатки
- Подвязка и необходимость удаления пасынков.
Сбор урожая
Помидоры в теплице поспевают в июле. Дожидаться нужно полного или почти полного созревания помидоров – окраска шкурке должна быть розового или красного цветов. Помидоры зреют практически в одно и то же время, период плодоношения не растянут, поэтому плоды удобно собирать с веток. Собирают все томаты за 3-4 захода. Последние оставшиеся на ветках помидоры зеленого цвета нужно сорвать до заморозков, иначе они подмерзнут и в пищу будут не пригодны. Зеленые помидоры выдерживают в теплом помещении в темном месте, через пару недель они поспеют.
Внимание! Иногда дозревание помидоров проводят на подоконнике. В этом случае, томаты нужно постоянно переворачивать для достижения ровного, однородного цвета кожуры.
После сбора урожая всю ботву из теплицы убирают, высушивают и сжигают
Землю в теплице перекапывают и вносят удобрения для посадки на следующий год. При внесении подкормок в осеннее время, от весенних удобрений отказываются
После сбора урожая всю ботву из теплицы убирают, высушивают и сжигают. Землю в теплице перекапывают и вносят удобрения для посадки на следующий год. При внесении подкормок в осеннее время, от весенних удобрений отказываются.
Выращивание рассады
Посев семян проводят обычно за 60-70 дней до предполагаемой даты посадки в почву. Для успешного выращивания необходимо соблюдать рекомендованный уход. И использовать для посева только проверенные семена, покупать их лучше в специализированных магазинах. Перед посадкой семена обеззараживают, а затем замачивают в стимуляторе.
Почву также подготавливают заблаговременно, перед посевом ее прокаливают в духовке, для того чтобы убить все микроорганизмы, а затем поливают теплым марганцевым раствором. Комфортной температуру для прорастания семян считается 23-25 градусов. Сеют их на глубину один сантиметр, рекомендованная схема для посадки 3 на 1,5 сантиметра.
Пикировка обязательна, ее проводят, как только на ростках появится по два настоящих листка. За период вегетации удобрять растения нужно 2-3 раза, «Сибирский сюрприз» хорошо реагирует на комплексные удобрения. При необходимости растения подсвечивают, при помощи лампы дневного света, она должна находиться в 10 см от растения. Рекомендованный световой день для рассады 16 часов. Поливать нужно раз в 5 дней.
Вас может заинтересовать: Сроки высадки рассады томатов в открытый грунт и теплицу по садовому календарюБлагоприятные дни для посадки помидор на рассаду в 2022 году по лунному посевному календарюБлагоприятные дни для пикировки томатов в 2022 году после всходов: сроки пикировки помидорной рассады в таблице по дням
Незадолго до высадки молодые растения нужно начать закаливать, вынося их на воздух на не продолжительное время, таким образом, они окрепнут, и адаптация на новом месте пройдет для них легче.
Характеристика сорта томатов Сибирский сюрприз
Одним из сортов, созданных для выращивания в северных условиях, является томат Сибирский сюрприз. Отапливаемые теплицы с подпочвенной подушкой из свежего навоза способствуют выращиванию богатого урожая.
Характеристика сорта томатов Сибирский сюрприз
Характеристика томатов
Сорт сибирской селекции Сибирский Сюрприз отличается рядом характеристик:
- адаптированность к особенностям погоды;
- способность к выращиванию как в теплицах, так и в открытом грунте;
- индетерминантность;
- среднеранний срок созревания, хорошая урожайность;
- устойчивость практически ко всем видам вирусов и болезням.
Каждый куст способен дать до 9 кг вкусных плодов.
Описание растения
Кусты Сибирского сюрприза обычно формируют в 2 стебля. Стебли растения обильно покрыты упругими зелеными листьями, которые можно проредить.
Каждый стебель содержит более 8 кистей с 10 цветками. Сорт самоопыляющийся, поэтому все цветки завязывают плоды. При созревании они окрашиваются в ярко-красный цвет. Форма плодов перцевидная, иногда с выраженным кончиком или носиком. Масса плодов — около 150 г.
Условия для выращивания томатов
В средней полосе страны и южнее данный овощ допустимо выращивать в открытом грунте и в теплицах. Главные условия для успешного развития растений — это:
- достаточное освещение;
- температура в пределах 25°С;
- влажность;
- доступ свежего воздуха.
Всего этого можно добиться, высаживая рассаду, когда пройдет угроза заморозков.
Для выращивания томатов необходимо создать комфортные условия
В районах вечной мерзлоты фундамент для будущего урожая необходимо закладывать осенью. Для этого строят обогреваемые теплицы. В теплицы собирают и закладывают свежий навоз и растительную массу, состоящую из сорных трав и кухонных отходов. Смесь расстилают высотой около 50 см, сверху засыпая слоем плодородной земли до 40 см.
За 2 недели до высадки рассады через воронки в нижний слой приготовленного грунта заливают кипяток. Через некоторое время смесь разлагается, выделяя тепло.
Перед высадкой саженцев на постоянное место поддерживают температуру около 25°С.
Подготовка семян и посев
Семена обеззараживают и закаляют для успешного прорастания.
Сначала их замачивают в слабом растворе марганцовки на 30 минут, потом промывают. Чистые семена раскладывают на влажную ткань и ждут проклевывания ростков. После этого их 3 суток держат при температуре -1°С.
В емкости насыпают дренаж слоем до 2 см, сверху него грунт, состоящий из земли и перегноя. На ровную поверхность равномерно раскладывают семена, присыпают грунтом на 1 см, сбрызгивают водой и накрывают стеклом. Температура для сеянцев должна быть не выше 25°С и не ниже 15°С.
Уход за рассадой
После появления всходов дожидаются второй пары листьев и пикируют растения. Два месяца наблюдают за сеянцами и проводят полив растений, когда почва начинает просыхать. Если мало света, включают дополнительное комбинированное освещение: люминисцентные лампы плюс лампы накаливания.
Высаживание на постоянное место
За состоянием грунта и температуры в теплицах обязательно наблюдают: если всё соответствует норме, делают разметку лунок так, чтобы на 1 кв. м располагалось 4 саженца рассады. Томат не терпит густоты посадок, при которой нет циркуляции воздуха. Сибирский сюрприз после высадки подвязывают к опорам.
Посадки брызгают раствором борной кислоты для снятия стресса от пересадки. Томат поливают теплой водой. Если есть необходимость, после укоренения удобряют.
Уход за томатами
Согласно описанию, главными составляющими ухода за растениями являются:
- постоянный контроль температуры в помещении;
- полив саженцев;
- прополка и рыхление;
- удобрение;
- профилактика вирусов и болезней.
При поливе нельзя лить воду на листья и стебель растения
В условиях теплицы поддерживают стабильную температуру не ниже 18°С и не выше 30°С. При низкой температуре затормаживается рост растений, а при высокой осыпаются цветы и завязь. Кусты формируют в 2 ствола, чтобы томат рос свободно. Для этого оставляют первый пасынок. Все остальные удаляют. Кисть образуется на уровне 7 листа.
Поливать томаты необходимо обильно, но не чаще 3 раз в 10 дней. Вода должна быть теплой, попадать только на прикорневую область. Если на листьях окажется влага, они начнут гнить и осыпаться.
Чтобы помидоры получали достаточно питательных веществ, их удобряют. Применяют различные химические препараты. Удобрениями поливают только влажную землю, иначе существует угроза химического ожога корневища. Прополка растениям необходима, чтобы избавиться от сорняков. Если их нет, после полива землю рыхлят. Твердая корка, которая образуется на поверхности, препятствует свободной циркуляции воздуха в грунте. Это не дает томатам полноценно развиваться и сохранять урожай.
Профилактика и борьба с болезнями
От фитофтороза и серой гнили проводят профилактику Фитоспорином. От возникновения фузариоза защищает Фундазол, от Бурой пятнистости помогает препарат Браво.
Если растения заболевают, их срочно лечат. Если на стебле и листьях появились серые пятна и опушка, растение атакует серая гниль. В этом случае его обрабатывают фунгицидами, которые помогают бороться также с сухой пятнистостью.
Выращивание и уход
Почву обычно подготавливают еще с осени, для этого в нее вносят перегной и перепахивают, перед посадкой ее можно обработать теплой марганцовкой, таким образом, обеззаразив. Лунки выкапывают на расстоянии 40 см, на одном квадратном метре можно размещать от 3 до пяти кустиков. Перед тем как перенести туда молодую рассаду их можно удобрить древесной золой и полить. Так как этот сорт нуждается в подвязке, рядом с лункой вбиваются колышки, или же для растений устанавливается шпалера.
Уже через две недели можно удобрять прижившиеся кустики, они положительно реагируют как на комплексные удобрения, так и на органические. Второй раз проводить процедуру через месяц. Рекомендован регулярный полив, но переливать растение не стоит. Помидоры любят влажную и рыхлую почву, поэтому нужно не забывать рыхлить междурядья, давая корням, возможность насытится кислородом.
Формировать кустики всего лучше в 2-3 стебля, это обеспечит более высокий и стабильный урожай. Пасынки обрывать нужно еженедельно. При появлении каких-либо признаков заболеваний, незамедлительно удалить поврежденный кустик, это обезопасит остальные растения от неминуемого заражения.
Агротехника
После высадки эти скороспелые помидоры не поливают примерно 8-10 дней, затем при поливах ориентируются на погодные условия и состояние самих растений. График – 1-2 раза в неделю, но все корректируется по осадкам. В ненастную погоду вместо поливов рыхлят почву вокруг растений.
Сорт не нуждается в пасынковании, хотя ряд дачников удаляют некоторые боковые побеги (если кустики сильно зарастают). Прищипка растению не нужна, основной ствол завершается соцветием и дальнейший рост плодов идет на боковых побегах.
Для растений под открытым небом желательно установить опоры. Также колышки нужны в период плодоношения, так как ветки с помидорками увесистые и тяжелые.
Томат хорошо отзывается на подкормки, для которых используют органику, комплексные удобрения (нитрофоску). В начале вегетации вносят азотные удобрения: коровяк, птичий помет, разводя их в воде (1:10, 1:15). В период цветения, а затем начала плодоношения растениям нужны калий и фосфор. Применяют настой древесной золы, суперфосфат, а также готовые составы удобрений (Идеал, Кемира).
Сорт устойчив к инфекциям, успевает отдать основной урожай до появления фитофтороза. Но это совершенно не исключает профилактики, для чего опрыскивают растения бордоской жидкостью, раствором борной кислоты.
Убирают плоды, когда они только начинают краснеть, а дозревают они дома, уложенные в корзины или коробки.
Если же необходимо собрать семена томатов для посева, оставляют помидоры краснеть на кусте, а потом уже снимают в состоянии полной биологической зрелости.
Сорт помидоров Сибирский скороспелый порадует стабильными урожаями, неприхотливостью. Томат подходит для выращивания неопытным огородникам, так как требует минимального ухода и в то же время, дает вкусные плоды.
Наталья Северова
Отзывы
Яна 30 лет
Живем в московской области, теплицу пока не сделали, а погода не всегда радует, искала неприхотливый сорт помидор, продавец в магазине посоветовала попробовать «Сибирский сюрприз». Если честно в успех не сильно верилось, так как в прошлом сезоне так же по совету знакомой посадила вроде бы нетребовательный сорт, но оказалось, либо я плохой огородник, либо сорт не удачный. Рассаду выращивала дома в тепле и уюте, старательно ухаживала за ней. Выросла хорошая, пересаживала на огород в начале июня, на удивление урожай сняла хороший, даже в пасмурную погоду завязывались плоды. Ели помидоры свежими, вкус отменный, несколько баночек замариновала. В следующем году обязательно посажу еще.
Евгений 45 лет
Сажали «Сибирский сюрприз» в этом сезоне, урожаем доволен. Помидоры вкусные, все лето ели из них салаты. Жена наморозила на зиму, закрыла из них заправку на борщи и посолила. Правда, удобрял растения всего лишь два раза за все время, но ничего страшного не произошло, видимо, правда, не такой уж требовательный сорт.
«Кенигсберг»
Помидор тепличный, высота стеблей до 1,6 м. Отличается хорошей урожайностью, но довольно большой трудоемкостью в уходе: требует постоянного ухода, подвязки, нескольких подкормок и опрыскиваний от самых распространенных заболеваний.
Среди холодостойких сортов «Кенигсберг» по праву считается одним из лучших
Плоды большие и вытянутые, вес одного может достигать 300 г. Рекомендуются для приготовления салатов и к переработке на промышленных предприятиях. Помидоры ярко-красного цвета. Кожура толстая, что сохраняет их от повреждения во время транспортировки и хранения. Вкус кисло-сладкий, запах традиционный. Дружное созревание дает возможность полностью собрать урожай до заболевания растений – уменьшается количество потерь, повышается рентабельность выращивания. На квадратном метре должно быть не более трех кустов.
