Наполненные витаминами кочаны для приготовления различных блюд — цветная капуста Малимба f1: полное описание

Полезные свойства цветной капусты известны всем. Она содержит в себе целый комплекс витаминов и минералов, необходимых для организма человека. Поэтому она так востребована среди овощеводов. В этой статье представлены преимущества скороспелого сорта, его характеристики и описание. Цветная капуста Малимба F1 является гибридом, выведенным голландскими селекционерами. Она давно уже себя зарекомендовала как надежный и высокоурожайный продукт. Это наилучший вариант для ранней реализации продукта. Не зря гибрид Некоторые производители даже называют ультраскороспелым. От всходов до технической спелости проходит примерно 100 дней. Урожайность может составить до 4 кг с 1 кв. м.

Подробное описание

Цветная капуста Малимба F1 – это полезный, низкокалорийный продукт. Она рекомендована для регулярного потребления как взрослым, так и детям. Обладает нежным вкусом, высокой питательностью.

Кочан у растения твердый. Форма его плоская, округлая и гладкая. Имеет молочно-белый цвет. Масса экземпляров в среднем составляет 1-1,5 кг. Листья широкие, полупрямостоящие, хорошо укрывают головку капусты.

Овощ предназначен для консервирования, маринования и использования в салатах. Также его можно замораживать. Белоснежный, плотный кочан имеет отменный вкус. Блюда на основе цветной капусты Малимба получаются нежными и сочными.

Иногда, чтобы сохранить презентабельный товарный вид капусты, производят технику притенения, иначе – отбеливание. Для этого крупными листами, отломанными у растения, прикрывают его головку. Так она надолго остается красивой и не теряет своих питательных свойств. Цветная капуста Малимба F1 не нуждается в подобном процессе, она является самоукрывающимся сортом. Ее листья самостоятельно покрывают кочан.

Гибрид пластичный, выращивать его можно при любых условиях. Всхожесть семян, как и у цветной капусты Сноуболл 123, высокая и составляет 95%.

Снегурочка F1

Выносливый овощ с обильным плодоношением и достаточной всхожестью семян. Головки могут достигать большого размера. Подходит для открытого грунта и теплицы. Спелость наступает у него через 90-100 дней. Вилки плоскоокруглые, бугристые. Окраска белоснежная. Весят до 2,4 кг.

Капуста некоторое время хранится в холодильнике, транспортабельна. Мякоть лишена горечи. Не нуждается в дополнительном освещении. С одного квадрата получают до 5 кг плодов. Грунт на грядках не должен быть кислым. Растения поливают раз в неделю теплой водой. Застой жидкости опасен для корней и вызывает их гниение. Поэтому после полива землю рыхлят.

Капуста пригодна для консервирования. Высаживают на солнечных местах.

Плюсы и минусы

Описание цветной капусты Малимба заслуживает подробного разбора всех положительных и отрицательных моментов выращивания. Главным преимуществом гибрида является высокоурожайность, а также

• хорошая завязываемость соцветий;
• устойчивость к основным видам заболеваний;
• хороший товарный вид;
• плотные кочаны;
• отличный вкус;
• головки формируются дружно;
• спокойно переносит транспортировку;
• выращивание возможно в любой климатической зоне.

Среди минусов можно отметить следующие моменты:

• растению на протяжении всего периода выращивания необходим правильный и своевременный полив;
• требовательность к плодородию почвы, освещению и температуре воздуха;
• необходимость в подкормках;
• нужны процедуры прополки и рыхления почвы.

Растение плохо растет на кислых почвах. Требуется проветривание и недопущение переувлажнения. Вообще, цветная капуста – это один из самых требовательных видов крестоцветных культур. Но, соблюдая простые правила и нужный уход, можно вырастить отменный продукт с отличными вкусовыми качествами.

Полярная звезда

Новый сорт российской селекции. Предназначен для регионов с непростыми климатическими условиями. Урожай собирают уже через 50-60 дней от момента высадки рассады. В теплицах первые экземпляры созревают в начале лета. Вилочки ровные, среднего размера. Их масса составляет 400-500 г.

Соцветия хрустящие, отличаются повышенным содержанием аскорбиновой кислоты. Вкус у них приятный. Для рассады поддерживают температуру 15-18 градусов в дневное время, ночью – пониже. Этому овощу нужен обильный полив, а также регулярные прополки и внесение удобрений.

Секреты агротехники

Цветную капусту Малимба F1 выращивают как рассадным, так и безрассадным методом. Чтобы получить раннюю продукцию уже в конце июня, необходимо посеять семена на рассаду в середине марта. Их нужно высаживать в два ряда по схеме 50×30 см. Причем между растениями должно быть расстояние в 30 см. Заделка семян должна составлять до 2 см. В открытый грунт рассада попадает в конце мая, чтобы избежать возможных заморозков.

Можно капусту Малимба F1 сразу сеять на постоянное место. Растение отлично растет, если накрыть его пленкой.

Лучшими предшественниками можно считать картофель и бобовые. Рядом с цветной капустой можно посадить сельдерей для защиты от различных вредителей. Укроп отпугнет гусениц. От капустных бабочек спасут пряные травы: шалфей, мята, чабрец. Не лишним будет посадить вокруг грядки так же бархатцы. Они не только защитят цветную капусту от вредителей, но и придадут грядке праздничный вид.

Рекомендации по уходу за домашней рассадой

Правильное выращивание цветной капусты связано с точным определением сроков посева, подготовкой семенного материала, уходом за ним.

Вырастить крепкую, закаленную рассаду можно, если соблюдать все нижеперечисленные правила.

Сроки

На сроки посева цветной капусты на рассаду влияет климат региона и сорт культуры. Например:

1. Раннеспелые сорта можно начинать сеять с 10 марта по 7 апреля.
2. Среднеспелые – с 7 апреля по 10 мая.
3. Позднеспелые высевают в середине мая.

Садоводы, которые занимаются выращиванием культуры долгое время, советуют сеять капусту с интервалом в 3-4 дня. Это позволяет получать практически непрерывный урожай.

Подготовка семян

Первым делом рекомендуется определить насколько семена способны прорасти. Для этого 10 штук помещают во влажную марлю или салфетку и убирают в теплое место. Через 5 дней семена должны начать прорастать.

За это время самым важным считается поддержание тепла в помещении и постоянное увлажнение салфетки.

Пошаговая подготовка семян цветной капусты

После этого семена цветной капусты заливают горячей водой температурой не более 50°С. Через 15 минут их можно доставать.

Далее нужно приготовить емкость с холодной водой и поместить туда семенной материал. Данная мера значительно повышает устойчивость семян.

Для ускорения всхожести дополнительно можно обработать семена стимуляторами роста.

После чего тщательно промыть прохладной чистой водой и положить в прохладное место. Оптимальная температура помещения – +2°С.

Посевной материал таким способом приобретает устойчивость ко многим заболеваниям. После проведенных процедур семена готовы к посеву.

Посев и уход

Если решили цветную капусту сажать на рассаду, сначала нужно подготовить для нее землю.
Сделать это можно дома самостоятельно или приобрести готовый субстрат в магазине.

В домашних условиях смешивают 1 часть перегноя с 3 частями торфа.

Также подготавливают емкости для рассады. Пластиковые стаканчики, деревянные ящики или другую тару. Дно обязательно засыпают дренажом.

Последовательность действий процесса посева:

1. Подготовленный субстрат засыпают в емкости.
2. Делают бороздки и увлажняют почву.
3. Засыпают семена в борозды.
4. Сверху аккуратно присыпают землей.
5. Далее все емкости накрывают пленкой или стеклом, убирают в теплое, затененное место. Температура для прорастания + 20 °С.

Первые ростки появляются примерно через 4-5 суток. После этого важно понизить температуру до +7°С. Если этого не сделать, рассада начнет вытягиваться.

Что делать, если это все-таки произошло? Сначала необходимо определить точную причину вытягивания.

Это может быть высокая температура, недостаточное освещение, загущенные посадки.

От причин определение путей решения проблемы, среди которых:

• понижение температуры;
• установка дополнительных ламп для досвечивания рассады;
• пикировка по отдельным емкостям.

На протяжении 5 дней поддерживают температуру +7°С, потом повышают до + 15°С. Когда рассада подрастет и на ней будет 1-2 настоящих листочка, ее пикируют:

• заранее подготавливают емкости, ящики, стаканчики;
• насыпают в них грунт, поливают;
• рассаду аккуратно извлекают с прежнего места произрастания, помещают в отдельную тару.

Обратите внимание! Пикировать рассаду не обязательно, если посеять семена сразу по отдельным стаканчикам, а не в общую емкость.

Далее необходимо следить за состоянием почвы и по мере необходимости поливать.

Помните, что чрезмерный полив губителен для рассады, корни могут начать гнить.

Подкормка для рассады цветной капусты

Выращивание рассады капусты не обходится без внесения подкормок.

Удобрить саженцы можно, когда пройдет примерно 10 дней после пикировки. Рецепт приготовления подкормки выглядит так:

1. Возьмите 10 г удобрений, содержащих калий, 20 г суперфосфата.
2. Налейте в ведро 10 л воды.
3. Подготовленные питательные вещества размещайте в воде.
4. Поливайте аккуратно под корень.

Через 2-3 недели можно подкормить таким же составом еще раз.

Как правильно проводят и для чего нужно закалка рассады?

Данная процедура необходима для того, чтобы растению получили устойчивость ко многим заболеваниям.

Также культура быстрее адаптируется после пересадки на постоянное место произрастания, менее страдает от перепадов температур.

Рассаду начинают закаливать постепенно. Сначала ее выносят на несколько часов на веранду или закрытый балкон. Далее постепенно увеличивают время пребывания рассады в данном месте.

Когда на улице станет тепло, без заморозков, саженцы выносят на улицу, чтобы они привыкли к открытому пространству, солнечному свету.

Отзывы о цветной капусте Малимба F1

Все, кого интересует цветная капуста Малимба F1, отзывы в первую очередь читает. И это правильно. Ведь иногда популярный сорт или гибрид может оказаться не таким уж хорошим, как об этом пишут производители семян. Однако в случае с капустой Малимба, изучение отзывов можно назвать лишним. Ведь этот гибрид у всех дачников и фермеров вызывает только восторг.

Анна Николаевна, Трускавец

Люблю голландские семена. Поэтому и капуста, и лук у меня только нидерландцы. По Малимбу F1 могу сказать следующее:

1. Капуста хорошо растет и не болеет. Даже рассада отлично принимается, если вовремя ее кормить, поливать и рыхлить.
2. Малимба очень вкусная. Присутствуют сладковатые приятные нотки. Очень хороша и в супах, и в консервации, и во вторых блюдах.
3. Несмотря на то, что это ранний гибрид, хранится он неплохо. У меня пролежала почти месяц, пока я не занялась заморозкой, и не одревеснела ни капельки.

В общем, советую всем дачникам. Очень хороший гибрид.

Елена Петровна, Балашиха

Малимба ко мне попала случайно – соседка поделилась рассадой. Поэтому не могу сказать, что было написано на пачке с семенами, но капуста мне понравилась. Росла отлично и головки не приходилось по утрам завязывать, а по вечерам развязывать. Листья прекрасно покрывали вилочки инее сохли, даже при прошлогодней аномальной жаре. Убирала капусту в конце июля. Все вилки были по 500-700 г. Может быть, надо было дать ей еще подрасти, но я побоялась, что пойдет в цвет. Головки были плотные, слегка кремового оттенка. На вкус нам тоже очень понравилась. Наморозла полную морозилку. Едим и сейчас. Советую сорт всем, кто любит цветную капусту.

Сорта и гибриды для регионов

При выборе сорта цветной капусты для посадки большое значение имеет климат региона. Так, сорта, приносящие обильный урожай на юге, плохо растут и завязывают головки при прохладной погоде, характерной для более северных районов и наоборот.

Для средней полосы РФ и Московской области

Короткое и не слишком тёплое лето Московской области и всей средней полосы позволяет культивировать только сорта цветной капусты с коротким периодом вегетации. Хорошие результаты здесь показывают следующие представители этой культуры:

• Московская Ультра;
• Мовир 74;
• Винсон;
• Поляная звезда;
• Гудман;
• Дачница;
• Коза-дереза.

Характеристика гибрида Малимба F1

Помогла ли вам статья?