Перец Фельдмаршал Суворов: секреты обильного урожая

Сорта перца, устойчивые к холодам, позволяют получить урожай на уличной грядке, используя пленочное укрытие или даже обходясь без него. Однако дачникам важны и других характеристики. В расчет берутся форма и цвет плодов, урожайность, сопротивляемость болезням. Из 5 лучших холодостойких сортов каждый сможет выбрать перец, который устроит по всем параметрам. В этот список входят гибриды сибирской селекции, которые можно с успехом выращивать и в умеренном климате.

Фельдмаршал

Сорт сладкого перца темно-красного цвета, универсального назначения. Собранные овощи можно употреблять, нарезав колечками, добавлять в салаты, запекать, консервировать. Часть урожая дачники замораживают, чтобы получить зимой овощ в свежем виде. Выращивают сорт, как и другие перцы, через рассаду, проводя посев в феврале.

Максимальный размер кустов – 60 см. Растения вырастают компактными, коренастыми, легко переносят перепады температуры летом и прохладную погоду. Плодоносят под пленочным укрытием до первых заморозков. Плоды можно снимать в стадии технической зрелости, когда они достигают золотистой окраски.

Сорт считается среднеспелым, для его созревания нужно 120-130 дней. Один куст дает до 10 плодов весом до 350 г. Перец не подвержен болезням и нападению вредителей, переносит не только холод, но также жару и высокую влажность. Плоды имеют толстые стенки (до 1 см), отличаются превосходным вкусом.

Описание и характеристика сорта

Перец Фельдмаршал от является ранним видом, начинает плодоносить через 100-105 суток после всходов. У него обильные товарные и качественные урожаи.

Перец подходит для культивации в открытой почве, в тепличных и парниковых грядках (для более ранней продукции).

Растения среднерослые, побеги крепкие, стойкие к тяжести плодов. Их длина 45-58 см, располагаются полураскидисто. Облиственность и ветвистость средние.

Какие особенности плодов:

• средний вес 70-100 г;
• максимальная масса 300-350 г;
• околоплодник 5-6 мм;
• форма ровного конуса;
• окраска рубиновая, при технической спелости цвет золотистый;
• на стенках нарядный глянец;
• вкус с выраженной сладостью.

Перцы эффектно смотрятся и вкусны в салатах, их прекрасно можно запекать, фаршировать начинками (мясными, овощными, сырными, грибными). Эти плоды используют для рататуя, заготовок, соусов, замораживают дольками или целиком.

Сибирский князь

Плоды этого сорта созревают за 105-115 дней. Сорт считается ранним. Плоды имеют красную окраску, в среднем весят по 180 г. Толщина стенок – 5 мм. В недозрелом виде окрас стручков желтоватый. С 1 кв. м открытой площади собирают по 4-5 кг плодов.

Штамбовые томаты: 8 сортов, которые порадуют вкусом и обилием урожая

Перец отличается ярким ароматом. Плоды едят в свежем виде и готовят из них вторые блюда и овощные консервы. Сорт рекомендован к выращиванию в Западно-Сибирском регионе.

«Сибирский князь» не боится холода, жары, перепада температур. Сорт считается неприхотливым в уходе и устойчивым к типичным болезням пасленовых культур. В высоту кусты достигают 1,5 м, им требуются подвязка и формирование. Для хорошего урожая необходимы корневые и внекорневые подкормки.

Посадка

Перед посевом семена рекомендовано замочить и обработать стимулятором (Эпин, Иммуноцитофит, Агат). Для обеззараживания применяют Фитоспорин.

За рассадой ухаживают по следующим правилам:

• поливают 1-2 раза в неделю (через шприц, пульверизатор, чтобы не размыть корешки);
• удобряют в фазе 2 листиков и затем на стадии 7-8 листочков;
• освещают фитосветильниками в вечернее время (общая продолжительность дня — 14-15 часов);
• поддерживают стабильный микроклимат и температурный режим 20-25 градусов.

За 10 дней до запланированной пересадки начинают процедуру закаливания. Рассаду выставляют на балкон, террасу от 15-20 минут, постепенно увеличивая время до 7-8 часов.

В грядки перед посадкой вносят компост, торф. Накладывают слой мульчи для лучшего сохранения влаги. Используют сушеную траву, сено, солому

Золотая пирамида

Раннеспелый холодостойкий перец с желтыми конусовидными плодами. Может выращиваться любым способом (закрытый/открытый грунт). Плоды крупные (до 250 г), сладкие, с толстыми стенками, универсального назначения. Семенной материал на рынок выпускает . Перец предназначен для выращивания в холодных регионах.

Благодаря желтой окраске кожицы, овощ подходит для питания аллергиков и детей. Перец можно консервировать, замораживать, использовать в свежем виде. Толщина стенок достигает 8 мм. Мякоть ароматная и сочная. Вкус перца не уступает его внешнему виду.

Созревает урожай в среднем за 116 дней. Урожайность зависит от способа выращивания. Под пленкой показатель может доходить до 6,5 кг/кв. м, в открытом грунте он скромнее. В стадии технической зрелости плоды имеют зеленоватую окраску.

Преимущества и недостатки

Секрет успеха гибридного перца, названного в честь великого полководца, заключается в следующих качествах:

• урожайность не зависит от внешних факторов. Куст плодоносит не менее активно даже в прохладных погодных условиях;
• перец обладает иммунитетом к большинству болезней и стойко переносит нашествия вредителей;
• качество плодов отвечает самым высоким требованиям, овощи насыщены витаминами (каротин и витамин С);
• овощи долго сохраняют товарный вид, благодаря чему пользуются спросом у фермеров;
• длительный срок хранения;
• возможность перевозки перцев.

Недостатки гибрида:

• нестабильная всхожесть;
• необходимо приобретать семена;
• доступно только тепличное выращивание.

Сибирский экспресс

Сладкий перец с ранними сроками созревания и отличной урожайностью. Успешно выращивается в открытом грунте. Особенность этого сорта в плодах необычной формы, больше свойственной острому перцу. Длина стручков достигает 25 см, а диаметр – 4 см.

Каменский и еще 5 элитных сортов картофеля, на которые стоит обратить внимание

Созревание урожая до стадии технической зрелости происходит за 110 дней. Полностью созревшие плоды обладают ярко-красной окраской. Сорт требует посадки на солнечном месте, при недостатке освещения урожайность снижается.

Растение с созревающими стручками выглядит привлекательно и вполне может использоваться в качестве декоративного элемента, украшающего участок. Садоводы называют этот перец «сладкий чили». Собранные плоды отличаются ярким перечным ароматом.

Отзывы

• Перец нельзя назвать слишком требовательным, но этап проращивания может затянуться. Урожай обильный, плоды отличаются по размеру, но качественные показатели неизменны. Повышенная стрессоустойчивость (Наталья, г. Брянск).
• Уход состоит из стандартного комплекса: полив, подкормка и своевременное рыхление. Усилия окупаются сочным и ярким урожаем. Плотные стенки, мякоть содержит много сока (Сергей, г. Набережные Челны).

Представитель серии «Перцы – «Полководцы» активно выращивается в большинстве регионов страны. Гибрид подходит для промышленной культивации.

Иволга

Сладкий перец для открытого грунта со сроками созревания 110-112 дней. Ценность сорта не только в его холодостойкости. Главное достоинство «Иволги» – способность формировать сочные толстостенные плоды золотистого цвета с высоким процентом сахаров.

Средний вес перцев – 130 г. Толщина стенок при регулярных поливах достигает 7 мм. Выводился сорт сибирскими селекционерами, рекомендован к выращиванию через рассаду. Кусты формируются по штамбовому типу, достигая высоты 70-80 см.

Урожай легко переносит транспортировку, не теряя при этом своих товарных качеств. Плоды подходят как для нарезки и салатов, так и для запекания и приготовления горячих блюд, заморозки, консервирования. При соблюдении агротехники с 1 кв. м грядки собирают до 11 кг болгарского перца.

Даже ранние сорта перца принято выращивать рассадным методом. Это позволяет раньше получить урожай и продлить период плодоношения. Несмотря на холодостойкость, перец укрывают пленкой после переселения рассады в грунт и ближе к осени в непогоду.

Особенности агротехники

Подготовка к высеванию начинается в феврале, к марту уже появляются ростки. Рассада любит подкормку, можно использовать минеральные растворы и органические составы. Также для перца важен тщательно подготовленный грунт.

Перемещать саженцы в теплицу необходимо к началу летнего сезона. Оптимальными сроками производитель считает май-июнь. Расположение кустов незагущенное, крупноплодный перец требует дистанцию не менее 40 см.

Помимо внесения удобрений понадобится регулярно увлажнять почву и следить за циркуляцией воздуха. Выращивать нужно в тепличных условиях, это подразумевает ежедневные проветривания.

Совет. Фельдмаршал Суворов редко реагирует на чрезмерную влагу и не боится плесени, но все же стоит внимательно отнестись к ее профилактике.

Крупные плоды завязываются достаточно густо, что повышает риск сгибания стебля. Пригодится система опоры – на фото показана натяжная.

Перцы-гиганты. Выбираем относительно недорогие, но при этом очень урожайные сорта

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».

Сладкий перец выращивается практически на каждом дачном участке. Сложно представить, что каких-то пятьдесят лет назад советские огородники о нем и не слышали, лишь изредка видели перец на прилавках магазинов. Поставки сладкого перца были, в основном, из дружеской Болгарии, отсюда и бытующее на просторах бывшего Союза название — болгарский.

В наше время на прилавках супермаркетов чаще встречаются сорта толстостенного перца, так называемые «кубовидные» или их более вытянутая разновидность — «призмовидные». Многие огородники даже решаются сеять семена этих перцев и, надо сказать, получают неплохие результаты.

Однако большинство современных сортов — это гибриды первого поколения. При посеве таких семян нельзя быть уверенным, какие родительские качества проявятся в растении. Поэтому если мы хотим получить гарантированный результат, не стоит экспериментировать с семенами, лучше отдать предпочтение проверенному производителю.

Конусовидные и кубовидные: отличия

Сегодня речь пойдет о кубовидных сортах сладкого перца. Главное отличие кубовидных перцев — это большая толщина стенки плода. Если у конусовидных она не превышает 4-6 мм, то для кубовидных обычными показателями являются 6-8 мм.

Кубовидные перцы образуют крупные мясистые плоды с массой в 300 г и более, некоторые экземпляры достигают веса в 450 г. Конечно, таких гигантов не используют для фаршировки, но вот в салатах, лечо, запеченном и свежем виде они просто великолепны! Кубовидные перцы имеют сочную хрустящую мякоть с ярким ароматом. А многообразие окрасок позволяет создавать интересные рецепты, да и просто поднимает настроение.

Сегодня мы познакомим вас с двумя сериями гибридов толстостенного сладкого перца с высокими товарными качествами: «Звезда востока F1» и «Полководцы F1».

Серия «Звезда востока F1»

Серия «Звезда востока F1» объединила несколько раннеспелых и среднеранних гибридов, которые вступают в плодоношение через 105-110 и 111-115 дней от появления всходов. Гибриды этой серии образуют среднерослые кусты 60-70 см высотой.

На одном растении одновременно завязывается 8-12 плодов, средняя масса которых от 200 до 300 г. Вкусовые качества перца серии «Звезда востока F1» выше всяких похвал: плоды сладкие, сочные, ароматные. Большая плотность обеспечивает хорошую транспортировку и хранение. А устойчивость растений к комплексу болезней является дополнительным плюсом.

https://vk.com/photo-159774511_457245444. Звезда востока красная F1

Различные сорта отличаются окраской плодов в биологической спелости. Серия пестрит красками, как настоящий восточный базар: здесь есть красный, желтый, оранжевый, мандариновый, золотистый.

https://vk.com/album-159774511_277159699 Звезда востока золотистая F1

Но изюминку этой палитре придают два гибрида с необычной окраской: «Звезда востока Фиолетовая F1»

https://vk.com/album-159774511_277159699

и «Звезда востока Шоколадная F1»

.
https://vk.com/photo-159774511_457245442
Сорт «Звезда востока Белая в Красном F1» имеет необычную окраску плодов в технической спелости. В отличие от большинства сортов, плоды которых в технической спелости однообразно зеленые, «Звезда востока Белая в Красном F1» образует белые, молочного цвета, идеальные по форме плоды, которые в биологической спелости становятся ярко-красными.

Есть в этой серии и два среднеспелых гибрида с плодами гигантского размера: «Звезда востока Гигантская F1» и «Звезда востока Красная гигантская F1». Эти сорта вступают в плодоношение позже, через 120-130 дней от появления всходов. Растения мощные, до 80 см высотой. На одном кусте одновременно созревает 8-10 плодов очень большого размера.

https://vk.com/photo-159774511_457245445

Их форма более вытянутая — кубовидно-призмовидная, длина плодов 18-20 см и массой 300-400 г. Стенки плодов очень толстые: 0.9-1.1 см. Плоды имеют отличный вкус, сочные, сладкие, ароматные.

Благодаря разнообразию окрасок плодов серии «Звезда востока F1» можно собрать на столе целую палитру. А в зимний день яркие краски домашних заготовок поднимут настроение вашим домочадцам.

Серия «Полководцы F1»

Серия «Полководцы F1» представлена среднеспелыми гибридами со сроком вегетации 115-130 дней. Различные сорта названы в честь русских полководцев. Великолепные вкусовые и товарные качества плодов гибридов серии «Полководцы F1» как будто восхваляют имена великих людей. Гибриды имеют высокую устойчивость к вирусу табачной мозаики, вирусу пятнистого увядания, вертициллезному увяданию, вершинной гнили.

Гибриды этой серии отличаются высокой урожайностью. На одном растении одновременно зреет 8-10 крупных плодов. Из-за большого размера и значительной толщины стенки 0.9 — 1.1. см вес плодов довольно внушительный — 250-300 г, отдельные особи доходят до 400 г.

https://vk.com/photo-159774511_457245448. Перец Адмирал Колчак f1

Гибриды «Адмирал Колчак F1», «Адмирал Нахимов F1», «Адмирал Ушаков F1» и «Мой генерал F1» имеют глянцевые кубовидные плоды, желтого и красного цвета в биологической спелости.

https://vk.com/photo-159774511_457245446 https://vk.com/photo-159774511_457245447

Плоды сортов «Маршал F1», «Маршал Жуков F1», «Фельдмаршал Суворов F1», «Генерал Деникин F1» удлиненные, кубовидно-призмовидные, очень крупные. Длина плодов достигает 18-20 см, а масса до 350-400 г. Окраска в биологической спелости красная и желтая.

https://vk.com/photo-159774511_457245449. Генерал Врангель F1

Кубовидные перцы этих серий можно выращивать не только в теплицах, они великолепно чувствуют себя и в открытом грунте, а компактный размер куста позволяет выращивать их под пленочными укрытиями тоннельного типа. Гибриды стойко переносят перепады температуры. Цветут и плодоносят вплоть до октября.

https://vk.com/photo-159774511_457245450. Перец Маршал Жуков F1

Пожалуй, единственным минусом этих сортов является то, что очень сложно выбрать какой-то конкретный, ведь хочется посадить и вырастить все!

Спасибо за интерес к моей статье.