Пустая трата времени или реальная польза для урожая — нужно ли обрывать цветы у картофеля и когда это лучше делать?

Культура картофеля имеет интересную особенность: для продолжения рода задействованы одновременно 2 механизма — размножение семенами и клубнями. Завязавшиеся ягоды с большим количеством семян для рядового дачника ценности не представляют. Более того, считают их ядовитыми и стараются избегать контакта с ними.

Традиционно для выращивания урожая картофеля применяют вегетативный метод: высаживают клубни целиком или частями. Примерно через 1 месяц после появления всходов наступает важнейший период в развитии растения — цветение.

Фазы и время развития картофельного куста

При благоприятных погодных условиях первые всходы появляются примерно через 1 неделю после посадки в грунт. С этого момента начинается интенсивный рост куста: надземной и подземной его части. Примерно через месяц куст картофеля выбрасывает соцветия:

• раннеспелые сорта — через 27-36 дней;
• позднего срока созревания — 46-48 дней.

Формирование клубней на подземных стеблях (столонах) начинается намного раньше. К моменту появления цветков некоторые достигают размера куриного яйца, остальные не крупнее горошины. Для их роста требуется огромное количество питательных соков, кусту приходится распределять свою энергию между растущими подземными клубнями и надземным соцветием с образующимися семенами.

Происходит параллельный процесс: развиваются семена в ягодах на верхушке картофельного куста и подземные видоизмененные стебли, которые мы называем клубнями. Логика подсказывает: если убрать одного из этих «потребителей» энергии куста (ягодную кисть), усиленный отток питательных веществ даст существенную прибавку подземного урожая.

Ученые агрономы провели многочисленные исследования и пришли к выводу:

• 50% питательных соков расходуется на образование клубней;
• 25% — уходит в листья;
• 25% достается соцветиям.

Научный эксперимент

Не найдя ответ на вопрос – обрывать ли цветки у картофеля, представители научного сообщества решили провести эксперимент. Для этого были высажены три грядки картофеля одного сорта. Первую посадку оставили такой, какая она есть. Цветы и бутоны не обрывали, позволив картофелю пройти весь цикл полноценного развития. На второй грядке верхушки растения немного прищипнули, на третьей вовсе удалили все цветы и бутоны.

По завершении периода вегетации картофеля, когда наступило время собирать урожай, ученые получили следующие результаты эксперимента:

• На первой грядке, где картофель прошел полный этап развития, на кустах наблюдалось небольшое количество клубней. Однако все из них имели четкую форму, а также большой размер.
• На грядке, где были полностью удалены соцветия, наблюдалось большое количество клубней картофеля незначительного размера. Крупные клубни встречались в единичных случаях.

По завершении эксперимента, агрономы пришли к закономерным выводам:

1. Размер и количество клубней напрямую зависят от удаления соцветий, а также от прищипывания верхушек.
2. Травмирование картофеля, которое наблюдается при обрыве цветков, увеличивает сроки вызревания клубней. Связано это с тем, что растение тратит колоссальные силы на восстановление травмированных стеблей.
3. Картофель, у которого оборвали цветы и прищипнули верхушки, наиболее подвержен воздействию заболеваний. Самым опасным заболеванием признается фитофтороз, который может загубить до 70 % от всего урожая.

Нужны или нет цветки картофеля — опыт агрономов

Для образования подземных клубней цветы вовсе не нужны, почему бы их не удалять на стадии бутонов. Для остаточного прояснения вопроса был проведен эксперимент:

1. Участок картофеля разделили на 2 части.
2. На участке № 1 удалили все цветки на стадии образования бутонов.
3. Урожай клубней картофеля, собранный с участка № 1, был на 30% больше, чем с контрольного участка № 2, где цветки не были удалены и завязались ягоды с семенами.

Очень простой способ повышения урожайности картофеля на самом деле не так однозначно хорош.

Вырождение сорта проявляется в деградации сортовых признаков — урожайности, размера клубней, вкусовых качеств и пр. Исключительно вегетативный способ размножения приводит к лавинообразному накоплению генетических проблем, избежать которые в природных условиях помогает переопыление.

Что будет, если не обрывать цветы

Если не обрывать цветоносы, вы не получите 20%-ой прибавки к урожайности картофеля. Это особенно существенно для следующих ситуаций:

• если почва под картофелем плотная и бедная, клубням не хватит объема питательных веществ;
• если имеется недостаток влаги в засушливых районах.

На крупных фермерских полях сложно проводить процедуру удаления цветоносов. На них используют другие средства для увеличения урожайности культуры. Как правило, это интенсивные удобрения с помощью минеральных веществ.

Однако на небольших участках оборвать цветы в качестве экологичного способа повышения урожая не сложно, а результат порадует.

Интересный факт. В давние времена обрывание цветков было продиктовано требованиями безопасности. В Европе изначально выращивали картофель как красиво цветущее декоративное растение — иногда люди съедали его ягоды, не зная, что они ядовиты.

Как обрывать цветки картофеля — несложные правила

Удаление цветков с куста картофеля проводят с особой осторожностью, чтобы минимально навредить растению. Эту несложную операцию проводят либо в самом начале появления цветочной кисти, либо уже после образования завязи. После цветения завязавшиеся ягоды срезают острым ножом или ножницами.

Внимание: срезать распустившиеся цветки не рекомендуется. Это ослабляет иммунитет растений. Не вовремя срезанные с картофеля цветки могут спровоцировать неожиданную вспышку вирусной или грибковой инфекции.

Техника удаления цветков

Если принято решение оборвать цветки, необходимо следить за формированием бутонов, чтобы провести процедуру вовремя. Разрешено срезать соцветия на стадии бутонизации до момента их раскрытия. Если процедура проведена позже, увеличивается вероятность высыхания нижних листьев. Это влечет снижение урожайности. Прежде чем убрать цветки, нужно приготовиться к удлинению вегетационного периода на 2 недели. Это время растению необходимо для восстановления.

Бутоны нужно отрывать в соответствии со следующими рекомендациями:

1. Процедуру выполняют при умеренной температуре воздуха. Во время дождя или на жаре обламывать цветочные кисти нельзя.
2. Работу проводят острыми, заранее продезинфицированными инструментами, чтобы снизить вероятность распространения заболеваний.
3. При передвижении в междурядьях шагают осторожно, чтобы не притаптывать грунт и не повредить листочки.
4. Обязательно срезают цветочные кисти, возвышающиеся над общей массой куста, тогда не будет сильного разрастания с образованием большого количества боковых побегов.

Практические рекомендации

Почти 100% картофеля на приусадебных участках выращивают для получения клубней на еду себе и животным. Большинство дачников стараются почаще обновлять посадочный материал, покупают семенной картофель в магазинах от селекционных станций и просто на рынке.

Можно сэкономить значительные средства (и даже заработать), если попробовать вырастить семенные микроклубни: с пользой применить завязавшиеся на кустах картофеля ягоды. Для этого вполне достаточно несколько кустов оставить с цветами, дождаться созревания ягод и срезать их на семена.

Кусты картофеля, выращенные через рассаду из семян, отличаются с высокой урожайностью в течение 4-5 лет минимум, устойчивостью к болезням и погодным условиям. Такой посадочный материал классифицируется как «суперэлита»

Для увеличения урожая клубней на основной площади картофельной грядки бутоны желательно удалить еще до начала цветения. Несложным приемом агротехники получают прибавку урожая до 30%.

Из видео можно узнать, для чего однозначно необходимо обрывать цветы у картофеля.

Советы садоводов

Перед тем, как решить оборвать ли цветы картофеля, следует учесть несколько основных рекомендаций:

• Во-первых, особое внимание надо уделить климатическим условиям, в которых развивается растение. Считается, что в местностях с засушливым и ветреным климатом большинство цветов являются стерильными. Иными словами, не происходит образование семян по завершении вегетационного периода картофеля. Энергия на созревание не тратится. Таким образом, травмирование растения в подобном случае будет неоправданным риском.
• Во-вторых, не стоит забывать о безопасности растения и карантинных мерах. Обрывая цветы картофеля, человек ходит между рядами. Это становится причиной утаптывания почвы. Из-за больших размеров кустов окучивание грядок невозможно. Твердые породы тормозят развитие клубней, что скажется на урожайности картофеля.
• В-третьих, человек является переносчиком грибковых и бактериальных заболеваний. Удаляя соцветия, от куста к кусту распространяются возбудители грибка, вирусы и бактерии. В конечном счете, это может стать причиной гибели урожая.

Если решение о том, нужно ли обрывать цветки у картофеля, было положительным, то следует помнить, что осуществить данный процесс следует до того, как бутоны наберут цвет. Если время будет упущено, то соцветия необходимо оставить до созревания семян.

Цветение картофеля и правила агротехники

Соблюдение агротехники выращивания картофеля гарантирует успех даже неопытному дачнику. Особое внимание картофельным грядкам следует уделять в период цветения.

Важно помнить — одновременно с бутонами в подземной части куста образуются столоны, на которых и наливаются клубни. Почва должна быть рыхлой, чтобы не создавать препятствий столонам.

Вот почему во время цветения нельзя рыхлить и окучивать — чтобы не повредить корневые отростки.

Особенности цветения картошки

Цветение — естественный этап развития картошки. Помимо распространённого размножения клубнями, существует семенной метод. Бутоны картофеля опыляются и формируют завязи, из которых вырастают несъедобные плоды-ягоды. Из них агрономы извлекают семена и используют для проращивания новых кустов. Метод зачастую используют профессиональные овощеводы и редко применяют дачники. Однако цветение говорит не только о дальнейшем формировании плодов. Во время бутонизации формируются корнеплоды, поэтому уход за растением в этот период напрямую влияет на качество урожая.

Знаете ли вы? Название картошки происходит от итальянского «tartufo», что означает «трюфель». В русский язык слово попало из немецкого, в котором заимствованное итальянское название было изменено на «kartoffel».

Что надо успеть сделать до начала цветения?

Еще до начала появления бутонов для получения хорошего урожая необходимо подготовить рыхлую, богатую влагой почву, провести качественный полив, рыхление междурядий и окучивание кустов картошки.

Окучивание картофеля во время цветения приводит к значительному снижению урожайности.

Приверженцы классических методов выращивания картофеля скептически относятся ко всему непривычному. Зачем удалять цветы на кустах, если удобрения, поливы и прополки гарантируют высокий урожай.

Никто не отрицает векового опыта земледелия. Чтобы убедиться в действенности метода, вполне достаточно провести эксперимент на собственном участке: удалить цветки и сравнить урожайность.

Соблюдение правил агротехники в сочетании с глубоким пониманием биологических процессов обеспечат солидную прибавку урожая до 30%.

Почему садоводы против удаления цветов

Не все садоводы на вопрос, яблоня зацвела первый раз нужно ли обрывать цветки, отвечают положительно. По этому поводу есть и противоположное мнение. Большое число дачников выступает против подобного вмешательства в естественные процессы. Также считается, что плодовая культура в состоянии самостоятельно избавляться от лишней завязи. На дереве останется только тот объем плодов, которые оно способно вырастить за предстоящий сезон.

Садоводы против удаления цветов

Люди, высказывающие подобное мнение, убедились в том, что при искусственном контроле количества цветов можно получить также небольшой урожай. Причин на это несколько:

• большое число пустоцветов;
• поздние заморозки;
• сильный ветер или весенний град.

От таких капризов природы никто не застрахован. Если еще предварительно оборвать лишние цветы, а затем встретиться с форс-мажорными обстоятельствами, то можно вообще остаться без яблок. На территории России только, наверное, в южных регионах в весеннее время, когда цветут сады, устанавливается стабильная погода. В остальных районах, особенно в центральной части, нередки поздние весенние заморозки, шквальные ветры и осадки в виде града.

Нередко на дереве и формирование пустоцветов. Чаще всего обильное их появление свидетельствует о недостаточном уходе. Пустые цветы могут стать следствием отсутствия подкормки и обрезки. Если на протяжении всего года полноценно ухаживать за своим садом, то завязей будет очень много.

На заметку. Еще одним существенным аргументом против искусственного удаления цветов станет сложность проведения этого процесса на многолетних деревьях. Некоторые рекомендуют просто удалить одну из скелетных ветвей, что также поможет увеличить качество урожая.

С давних времен яблоня – это садовая культура, которая ассоциируется с красотой, здоровьем, гармонией. Несмотря на примитивное строение цветов, из них образуются вкусные плоды, а также в них самих содержится масса полезных компонентов и веществ. Но, выращивая в своем саду яблони, стоит помнить, что неухоженные деревья красивы только в природе. В собственном саду важно следить за состоянием растений, обрезать их, поливать и подкармливать. При таком уходе растение ответит хорошим урожаем. Когда начинается первое цветение яблони, обрывать или нет цветы, – это решать каждому. Но все же, как показывает практика, в первый год удаление соцветий оправдано и является необходимой мерой.

5 1 голос

Рейтинг статьи