Дрожжевая подкормка для рассады и растений — рецепты приготовления

Дрожжи — универсальное средство, помогающее не только делать отличную выпечку, но и выращивать здоровые и полезные для человека растения. Используя такое средство, как дрожжевая подкормка для помидор, получается вырастить крепкие, экологически чистые, здоровые и красивые растения.

Почему дрожжевые подкормки считаются настолько эффективными? Они становятся причиной насыщения растительного организма фосфорным веществом. Грибок, находящийся в дрожжах, перерабатывает органические микроэлементы, которыми насыщен грунт, тем самым улучшая восприимчивость растения к минералам и элементам, находящимся в почве, для быстрого и здорового роста посаженных растений.

При этом немаловажным является такой фактор, как стоимость этого средства. В магазине, супермаркете или на рынке в любой момент можно приобрести как живые, так и сухие дрожжи и приготовить из них недорогое и экологически чистое удобрение.

Дрожжи – недорогое и эффективное средство для удобрения.

Приобретая дрожжи для подкормки рассады томатов и перцев, есть возможность с легкостью приготовить вещество для роста растений, используя домашние подручные средства. Как их приготовить, в какое время и как часто применять рассмотрим в нижеприведенном тексте.

Полезные свойства дрожжевой подкормки

Опытные огородники знают: если хочешь вырастить сильную рассаду — используй дрожжевую подкормку. Благодаря активным организмам и грибным бактериям дрожжи оказывают на растения благотворное действие:

• повышают выносливость сеянцев при выращивании в неблагоприятных условиях, например, при недостатке освещения;
• стимулируют наращивание вегетативной массы;
• способствуют укреплению корневой системы;
• повышают вероятность укоренения черенков при высадке кустарников;
• повышают иммунитет растений во время завязи плодов.

Виды подкормки из дрожжей для рассады помидоров

Все виды подкормок изготавливаются из свежих (прессованных) дрожжей или сухих. Несмотря на большое разнообразие дрожжевых культур именно те, что используются дома при выпечке благотворней всего влияют на растения.

Подкормка дрожжами бывает двух видов: внекорневая, при внешней обработке растения и корневая, с более детальным упором на корни растения. Что касается того, какому сорту помидор подходит такая обработка, то можно сказать — абсолютно для всех.

Внекорневая обработка происходит в самом начале вегетационного периода. Таким образом, можно удобрять еще не очень сильную рассаду, которая недавно была перемещена в почву. Теплица — это парниковая постройка из поликарбоната или открытый грунт не имеет значения. При опрыскивании этой рассады дрожжевым раствором быстрее появляется листва, растение становится выносливее и меньше подвергается различным болезням.

Корневая подкормка осуществляется при:

1. выбросе первых листков на рассаде;
2. проведении второй пикировки;
3. пересадке на постоянное место для созревания;
4. во время появления соцветий.

Корневая подкормка растений чрезвычайно эффективна. Но не следует ей злоупотреблять, два или три раза за сезон будет вполне достаточно.

Почему дрожжи благоприятно действуют на рассаду

1. Дрожжи – живые организмы, представляющие собой одноклеточные грибы. Благодаря высокому содержанию в них белка влияют на качественную перестройку почвы, что и приводит к усилению развития растений.
2. Дрожжи содержат полный комплекс минеральных веществ. В большом количестве в них содержится калий и фосфор, в меньшей концентрации – магний, железо, кальций и натрий.
3. Попадая в теплую среду (в грунт), дрожжи начинают активно делиться. Одна клетка делится в 25 раз. Учитывая, что основным продуктом жизнедеятельности одноклеточных грибов является углекислый газ, разрастание колоний создает питательную среду для растений.
4. Удобрением являются не столько сами дрожжи, сколько продукты их жизнедеятельности. Одноклеточные грибы стимулируют быстрое разложение органических веществ, находящихся в грунте.

Польза от подкормки дрожжами

Достаточно длительное время их используют в качестве прекрасного удобрения для всех огородных (в т. ч. томатов) и садовых культур. В их составе имеется масса микроэлементов, витамины, углеводы, белки, органическое железо и большое количество полезных бактерий, а значит они могут повысить скорость развития растений, укрепить иммунитет, увеличить урожайность.

Такого типа подкормка показывает отличные результаты на всех стадиях развития томатов, но в наибольшей степени в ней нуждается рассада. Дрожжи, во время роста и развития молодых плодов, способны им передать достаточное количество питательных веществ, что в конечном счете будет содействовать ускоренному делению и дифференцированию клеток, а соответственно – развитию надземной части и корневой системы. Это позволяет молодым помидорам намного легче перенести пикирование, быстрее укорениться и раньше времени не перерасти.

Подкормка дрожжами также положительно сказывается и на взрослых растениях, а именно:

1. повышает сопротивляемость к различным болезням;
2. ускоряет формирование плодов;
3. активизирует рост;
4. помогает закладке большого количества бутонов, что напрямую увеличивает урожай;
5. оживляет цветение.

Эффект от дрожжей настолько очевидный, что подкормку томатов с их помощью овощеводы приравнивают к воздействию на них комплексов минеральных удобрений. Вдобавок плоды, после проведения полива или опрыскивания таким питательным раствором, становятся более сладкими и приобретают ярко выраженный томатный аромат.

Поскольку под дрожжами подразумевают скопление одноклеточных грибов, то они являются совершенно безопасными как для грунта, так и для растений, и наилучшим образом подходят для них. Такое свойство этой подкормки делает их необычайно привлекательными для тех овощеводов, которые отдают свое предпочтение безвредной органике.

Еще одним бесспорным достоинством выступает то, что они приемлемы в цене и доступны в продаже. Небольшая стоимость дает возможность сэкономить финансы, которые пришлось бы израсходовать на покупку минудобрений.

Недостатки

Используя дрожжи для подкормки растений, надо знать особенности их действия в конкретных условиях:

• дрожжи активно размножаются только в теплой среде, поэтому при внесении в непрогретый грунт не дают ожидаемого эффекта;
• дрожжи вносят в предварительно обработанную органикой землю. В обедненном грунте результата не будет;
• при подкормке важно соблюдать рекомендованные дозировки. Перекорм приводит к быстрому наращиванию зеленой массы, замедляя формирование завязей.

Способы и сроки внесения дрожжевого питания

Для того чтобы осуществить правильный подход к удобрению растений, нужно соблюдать некоторые проверенные правила:

1. почву, в которой находится рассада нужно хорошо полить, при этом не заливать сильно;
2. подкормка, проводимая первый раз, наносится именно после того, как делается пикировка рассады в большую емкость;
3. вторая подкормка рассады томатов дрожжами становится возможной только за неделю до того, как будет осуществлена высадка саженцев помидор в грунт.

Важно знать! Не следует увеличивать число подкормок, вы можете навредить рассаде.

Как разводить дрожжи для рассады: рецепты

Для подкормки используют как свежие, так и сухие дрожжи. Преимущество дрожжевой подкормки еще и в том, что ее очень легко подготовить в домашних условиях.

Свежие дрожжи — самые эффективные

Удобрение из свежих дрожжей считается самым эффективным. Независимо от стадии развития растения их разводят по схеме:

• теплая вода – 1 л;
• свежие дрожжи – 200 г.

Все хорошо размешать и оставить настаиваться на 6-8 часов. Полученный раствор разбавить 10 литрами воды. Использовать в день разведения.

Сухие дрожжи — стоит добавить сахар

В сухие дрожжи для усиления процесса брожения добавляют сахар. Смешивают:

• теплая вода – 10 л;
• сухие пекарские дрожжи – 10 г;
• сахар – 2 ст.л.

Дрожжи хорошо растворить в воде и оставить на 2-3 часа. Когда начнет образовываться пенка, удобрение готово. В такой пропорции его не надо дополнительно разводить водой.

Альтернативный рецепт на сухих дрожжах:

• теплая вода – 3 литра;
• сухие дрожжи – 100 г;
• сахар – 1 стакан.

Дрожжи растворяют в воде и дают настояться. Процесс брожения в этом случае очень активный. Через 2-3 часа на каждый литр такого удобрения необходимо добавить 5 литров теплой воды.

Когда и как правильно подкормить томаты

Поливают дрожжами помидоры любого сорта, растущие как на грядках в открытом грунте, так и в теплицах. Важное условие применения такой подкормки – хорошо прогретая почва, так как дрожжи «работают» только в тепле, вносить их в холодную землю нет смысла.

Рассаду

Подкормку рассады помидор делают после пикировки, что позволит ей быстрее прижиться и отрастить корешки. Раствор готовят только из дрожжей и воды. Его вливают в небольшую леечку и поливают растения под корень.

Можно проводить и внекорневую подкормку. Для этого нужно профильтровать раствор, налить его в бутылку с распылителем и опрыскать томаты, постепенно обрабатывая стебель, внутренние и наружные части листовых пластинок.

Опрыскивание более эффективно для молодой рассады, так как жидкость впитывается листьями и проникает сразу к клеткам. Бояться ожогов не нужно, у чистых не бродивших дрожжей просто нет такого свойства.

Рекомендуем прочитать

Как и когда проводить внекорневую подкормку томатов

Когда и как правильно подкармливать томаты золой

Чем можно подкормить помидоры после высадки в грунт

Правила подкормки помидор йодом

Взрослые растения

Томаты, размещенные на постоянном месте на грядках в открытом грунте, подкармливают через 1,5-2 недели после того, как они были туда высажены. Еще через 2-3 недели проводят повторный полив, перед цветением – еще один. Раствор берут из расчета 1-2 л на каждый куст, больше увеличивать дозу не нужно.

Подкормку помидор дрожжами в теплице проводят по той же схеме, что и помещенных в открытый грунт.

Допустимые добавки к дрожжевой подкормке

Для усиления эффекта, а также при необходимости лечения рассады в дрожжевой раствор можно добавить:

1. Золу, которая считается для растений основным источником калия и кальция. Для этого в настоянный раствор дрожжей (10 литров) добавляют 0,5 кг древесной золы, предварительно разведенной в 1 литре воды. Для активации брожения можно положить 100 г сахара. Дать настояться сутки, развести в соотношении 1:10.
   

   Смотрите также: Зола для рассады

2. Молочную сыворотку. Ее используют вместо воды и настаивают брагу. В 1 литре сыворотки необходимо растворить 100 г свежих или 10 г сухих дрожжей. Выдержать 2 часа, добавить 1 кг сухарей и 5 литров воды. Настаивать неделю, помешивая раз в 2 дня. Для полива растений разбавить в соотношении 1:20.
3. Кефир. В одной емкости необходимо смешать 20 г живых дрожжей, стакан древесной золы и 100 мл кефира. Перемешать, залить 2 литрами теплой воды. Оставить смесь на неделю для брожения. Разбавить в соотношении 1:5.

Внимание: не рекомендуют комбинировать дрожжи с навозом или куриным пометом.

Рекомендации по применению

Вносить дрожжевую подкормку можно под корень или по листу. Каждый метод имеет определенные особенности, преимущества и недостатки. При корневом питании микроэлементы и витамины всасываются быстрее, а растение получает все необходимое для развития.

Использовать метод актуально после повторной пикировки или высадки в открытый грунт, перед началом цветения и после появления первой пары листьев при выращивании рассады. Надо учитывать, что в последнем случае, дозы растворов уменьшают вдвое, чтобы не травмировать слабую корневую систему сеянца.

Опрыскивание проводят дома, когда рассада молодая. При этом концентрацию основного компонента в растворе также уменьшают. Лучше брать чистые дрожжи или в смеси с молоком. Использовать зольный и сахарный растворы бессмысленно.

Культуру после опрыскивания следует беречь от воздействия прямых солнечных лучей, потому что на листовых пластинах может образоваться ожог.

Дополнительные подкормки необходимы для полноценного развития, но злоупотреблять ими не следует. Превышение доз или частое использование наносит вред растениям. Достаточно применять дрожжи 3-4 раза за период активной вегетации, при этом последняя подкормка должна быть на этапе бутонизации. Она не вносится после появления завязи и в период буйного цветения.

Совместимость с растениями

Несмотря на общий положительный эффект, дрожжевая подкормка будет полезна не всем растениям.

Совместимость:

• томаты;
• перец;
• кабачки;
• огурцы;
• морковь;
• редис;
• клубника;
• хризантемы;
• петунья;
• пионы.

Не любят дрожжи:

• чеснок;
• репчатый лук;
• картофель;
• горох;
• фасоль;
• сенполии.

Нюансы дрожжевой подкормки

Чтобы получить положительный эффект от дрожжевой подкормки, необходимо придерживаться правил:

• выбирать только совместимые с дрожжами культуры;
• соблюдать режим – максимум 2 подкормки за рассадный период;
• использовать не просроченные дрожжи;
• дрожжи для удобрения хранить в прохладном месте;
• дрожжевой настой использовать во время очередного полива;
• за 3 дня подкормки сеянцы подпитать сульфатом калия либо полить настоем древесной золы.

Основы проведения подкормки

Удобрение томатов дрожжами относят к биологическим стимуляторам роста овощной культуры, так как полив этим удобрением обеспечивает активное развитие как наземной, так и подземной частей растения при задействовании скрытых ресурсов овощной культуры.

При желании простимулировать рост саженцев будет достаточно одной подкормки рассады дрожжами на этапе выращивания еще дома. Для такого полива подойдет любой из трех основных рецептов приготовления удобрения. Повторная подкормка рассады дрожжами проводится по истечении 2-3-недельного интервала, когда саженцы будут пересажены в открытый грунт на грядки либо в защищенный грунт в теплицу.

Правила проведения подкормки

Нельзя спешить выливать оставшийся после подкормки рассады томатов раствор с дрожжами: он станет отличным источником питательных веществ не только для помидоров и перцев, им можно удобрять рассаду капусты, огурцов и других овощей, а также подкармливать цветущие растения, чтобы помочь набрать цвет комнатным розам, садовым астрам, домашней герани и петунии.

Присутствующие в удобрении с дрожжами грибки способны включать свою активность лишь в условиях теплой температуры, потому поливать саженцы, пересаженные в открытую грунтовую почву, целесообразно лишь после прогрева земли до 16°С, не меньше. Выращиваемая рассада помидоров и перцев в домашних условиях может быть полита дрожжами в любое время, так как для нее создан оптимальный теплый температурный режим.