Как выбрать сорт вишни для выращивания в Средней полосе России

OgorodGuruCom

Советы и рекомендации садоводам-огородникам

Популярное

Среднеранний сорт гибрида помидоров Гладиатор

Главная › Ягоды › Как выбрать сорт вишни для выращивания в Средней полосе России

Вишня относится к тем садовым культурам, которые хорошо растут на освещенных участках с защитой от северного холодного ветра. На ее развитие благоприятно влияет легкая почва с залеганием грунтовых вод не более 150 см. Не менее важно правильно выбрать сорт растения, чтобы оно хорошо развивалось в конкретной климатической зоне.

Основные показатели при выборе вида садовой культуры для посадки

Перед приобретением саженца следует обратить внимание на ряд особенностей. Они дают возможность определить, насколько выбранный сорт подходит для выращивания в конкретном регионе.

Характеристики

Вишня растет в виде кустарника или невысокого дерева, относится к семейству Розовых и роду Слива. Плоды имеют округленную форму и темно-красный цвет. Обычно в глянцевой оболочке плода присутствует сочная мякоть с небольшой косточкой.

Сроки созревания

Вишня — достаточно универсальное дерево, которое переносит жаркое лето и сильный мороз. Нужно верно подобрать сорт для определенного региона. Несмотря на влияние климатических условий и региона проживания, культуру условно делят на такие виды:

• Раннеспелые виды созревают к середине-концу июня. К данной категории относятся такие сорта, как Десертная, Морозовая, Шпанка, Малышка.
• Позднеспелая может созреть в августе. В число сортов попадают Любская, Щедровка, Малиновка.
• Среднеспелая — поспевает во второй половине июля. К данной категории относят Тургеневскую, Владимирскую вишню, Московский Гриот.

Размеры вишни

В зависимости от участка, хозяин выбирает культуру с учетом габаритов взрослого растения. Можно выбрать кустарник или дерево 5-10 м в высоту. Диаметр плода обычно составляет 7-10 мм, весит около 3-5 г.

Зимостойкость

Большинство видов достаточно зимостойкие.

Устойчивость к заболеваниям

Болезни нечасто поражают вишню. Но при проявлении заболеваний тяжело спасти дерево. К наиболее распространенным болезням относятся бактериальный рак, монилиоз, коккомикоз.

Начало плодоношения и урожайность

После яблони вишня занимает второе место по плодоношению. Обильный урожай можно получить благодаря правильному уходу за садовой культурой.

Внимание! Урожай можно собирать с июня по июль, в зависимость от сорта.

Способы размножения

Растение размножается двумя основными методами:

• Семенной при помощи косточек.
• Вегетативный — путем высаживания зеленых черенков.

В Средней полосе часто выращивают сорта вишни обыкновенной и дюки, которые представляют собой черешне-вишневые гибриды.

Как выбрать саженцы

От правильного выбора саженца зависит весь дальнейший цикл развития растения. Не следует приобретать молодые деревца на рынке или с рук у незнакомых продавцов. Оптимальным местом для приобретения саженцев будет питомник, где растения выращиваются в хороших условиях. Обязательно следует проверить наличие сертификата или других документов на продажу саженцев. Что посадить рядом с вишней читайте по этой ссылке.

Рослые саженцы с большим количеством побегов и мощной корневой системой приживаются хуже. Поэтому нужно приобретать однолетние саженцы с аккуратной и небольшой корневой системой.

Высота однолетнего саженца обычно не превышает 90-100 см. Кора на деревце должна быть ровной и не иметь наростов и механических повреждений. Корни следует проверить на наличие гнили. Если аккуратно срезать корешок, то мякоть внутри должна быть влажной и иметь белый цвет.

Саженцы с частично высохшими корнями и коричневатыми срезами приобретать не следует. На хорошем саженце листьев быть не должно. При покупке, следует выяснить точное название сорта, период цветения и сроки созревания.

Чтобы проверить, не пересушены ли корни, нужно свернуть корешок в форме кольца. Он должен сгибаться без хруста и возникновения трещинок.

Самоплодные и самоопыляемые сорта

Самоплодные сорта не требуют для получения завязей растений-опылителей, в этом заключается их отличие от перекрёстноопыляемых.

• Аморель Розовая

Данный вид устойчив к морозу и вредителям. Дерево обладает шероховатым штамбом пепельно-серого оттенка. Плоды имеют средний размер и массу до 3 г. Основной окрас ягод светло-красный. Мякоть вишни кремово-розового оттенка со светлыми волокнами, бесцветным соком и кисло-сладким вкусом.

Аморель розовая имеет более светлый оттенок плодов

• Молодёжная

Как посадить вишню

Высадка вишни на примере сортов из рейтинга, находящихся на первых местах:

• Тамарис.
• Живица.

Как посадить

Распространенность Тамариса объясняется его свойствами, небольшой высотой и хорошей урожайностью. Низкорослость позволяет использовать для выращивания небольшие участки, легче ухаживать и собирать урожай. Самоопыляемость дает возможность обходиться без посадки растений-опылителей. Крупные плоды и сроки созревания позволяют рассчитывать на большой урожай.

Саженец в землю

Культура является кустовой, поэтому посадка производится на расстоянии от 2 м до фруктовых деревьев в яму глубиной до полуметра, на дно которой должна быть засыпана смесь перегноя, суперфосфата (40 г), хлористого калия (20-25 г) и древесной золы (около 1 кг). При высоком содержании глины в яму добавляется песок.

На заметку. Для посадки Живицы подходят лёгкие виды почв, в земле с большим содержанием глины растёт плохо, приносит небольшие урожаи. Чтобы улучшить почву, добавляют речной песок. Сорт является самобесплодной, поэтому необходимо, чтобы рядом были другие разновидности.

Для посадки Живицы делают ямы 60×60 см, добавляют смесь земли с суперфосфатом (100 г) или тремя вёдрами компоста и 1 л золы. На участках с глиной добавляют песок (1 ведро/1 м²).

Как выращивать

Ухаживают за Тамарисом следующим образом: производят рыхление почвы, поливают перед цветением и во время плодоношения, вносят осенью и весной удобрения и производят обрезку. На зиму стоит защитить ствол от грызунов, обмотав плотным материалом.

Живица является засухоустойчивой, полив нужен умеренный, саженцы поливают в течение месяца 1–2 раза в неделю, потом достаточно одного раза в месяц. Во время плодоношения необходимо до 5 ведер:

• перед набором цвета;
• при его образовании;
• после уборки урожая.

Чтобы дерево лучше перенесло морозы, при сухой осени нужно чаще поливать растения.

Важно! Когда плоды созревают, деревья не поливают, чтобы ягоды не потрескались.

Весной для ускорения роста вносятся азотные удобрения, перед цветением обрабатывают крону препаратом идеал, в сентябре вносят фосфорно-калийные вещества.

После окончания сезона ствол нужно побелить, чтобы кора не трескалась. Перед морозами почву рыхлят и увлажняют.

Побелка стебля

Кустовые сорта для Средней полосы

Кустовые сорта вишни для средней полосы России могут быть ранние, поздние и крупноплодные. По вкусовым качествам также они имеют отличия.

• Красавица

Данная культура растет в виде широкого куста с овальными густыми кронами. Плоды имеют широкую округлую форму, достигают массы 3-3,5 г. Тонкая слегка опушенная кожица ягод обладает темно-розовым оттенком.

Ягоды сочные, плотные, с красной мякотью и кисло-сладкими вкусовыми нотками.

• Восторг

Вишня со средним сроком созревания плодоносит в первой половине июля. Ягоды по описанию темно-красного цвета обладают большими размерами, масса достигает 10-15 г. Мякоть плодов отличается сочностью, сладостью, розовым оттенком.

• Флора

Ягоды данного сорта имеют округлую форму, средняя масса составляет 4 г. Окрас плодов темно-красный, кожица голая не слишком яркого оттенка, сок красного тона, вкусовые качества кисло-сладкие.

Характеристики лучших сортов вишни

В российском умеренном климате широко распространена, предпочитает супесчаные и суглинистые почвы, в болотистых местах болеет.

Популярна в связи с эстетичным внешним видом, у многих белый с розоватым оттенком цвет вишневых кустов ассоциируется с девушкой в белом платье. Используется для приготовления десерта, соков и компотов, является одним из самых ранних медоносов.

Сладковатый вкус, урожайность и неприхотливость поспособствовали ее распространению и популярности в российских регионах. В степи и лесостепи произрастает низкорослый вид степной вишни, которая послужила основой сортовой селекции культурных видов из-за высокой морозоустойчивости и урожайности, но имеющий кислый и горький вкус.

Сладковатый вкус, урожайность

В Киевскую Русь около тысячи лет назад были завезены византийские сладкие сорта вишни, которые затем распространились на всей территории России. В результате переопыления с дикорастущими видами и отбором на протяжении веков появились сорта, сочетающие тонкий вкус и размер южных и морозоустойчивость степного дикаря.

На заметку. Вишня обычная является деревом, по сравнению с дикорастущими видами приносит плоды крупнее и вкуснее, но не настолько морозоустойчива.

На Руси плоды широко использовались в кулинарии, журнал «Домострой» XVI века содержит разнообразные рецепты заготовок, хранения и приготовления блюд с ягодой. В 17 в. широкое распространение получила Владимирская, считается, что вишневый сад А. П. Чехова был написан под впечатлением от насаждений из сортов таких деревьев. В 19 в. была выявлена разновидность Любская, урожайная и с крупными ягодами, но в связи с терпкостью и кислостью сорт использовался только для консервирования.

Сейчас популярны сорта малины, клубники, плодоносящие все лето до поздней осени. Вишня ремонтантная известна только одна — Гриот Всех Святых.

Низкорослые и карликовые сорта

Лучшие сорта вишни для средней полосы обычно бывают карликовыми. Они неприхотливые к различным условиям, не боятся мороза.

• Антрацитовая

Плоды отличаются широкосердцевидной или округлой формой. Ягоды весят 4,1-5 г. Зрелые вишни имеют темно-бордовый цвет и темный сок.

Антрацитовая вишня обладает темным цветом при созревании

• Кристина

Низкорослый сорт имеет шаровидную среднюю густоту кроны. Ягоды обладают кисло-сладким вкусом, красной сочной мякотью.

• Тамарис

Тамарис обладает округлой, слегка раскидистой кроной. Костянки обычно весят 3,8-5 г. Ягоды имеют среднюю плотность, сочность и темно-красный оттенок.

Для справки! Для садоводов, фермеров и огородников, имеющих ограниченные пространства, низкорослые деревья, это единственный выход вырастить урожай вкусных и полезных ягод.

Особенности ухода за различными сортами вишни

Лучшие сорта томатов для средней полосы

В регионах с сильными морозами желательно высаживать саженцы весной, пока не распустились почки. Осенью можно осуществлять посадку не позднее середины октября. Учитывая, что выбор посадочного материала больше в осенние месяцы, до весны растение можно прикопать, чтобы без риска замерзания посадить в апреле.

Интересно. Вишне не требуется много воды. Полив производят во время цветения и когда плоды начнут спеть. Также хороший результат для сохранения зимой дает полив после листопада до ноября.

Неприхотливое растение не требует особого ухода и удобрений, но, тем не менее, лучше произвести подкормку после потери листа удобрениями на основе фосфора и калия, а весной внести растворенные азотные: помет птицы или азофоска.

Схематическое исполнение принципа обрезки

Обрезку нужно производить регулярно, удаляя высохшие и поврежденные, а также чрезмерно длинные, около полуметра, ветки. Весеннюю обрезку проводят в марте – апреле, осеннюю — перед заморозками до ноября.

Культура имеет склонность к грибковым болезням, при похолоданиях и повышенной влажности могут захворать даже взрослые деревья вишни. К профилактическим мероприятиям можно отнести обработку медным купоросом, бордосской жидкостью, а также своевременную очистку участка от листьев и сорной травы.

Критерии выбора вишнёвого саженца

Вишня – наиболее распространённая плодовая культура семейства Розовых в России. Существует более 150 сортов растения, многие из которых адаптировались к росту в условиях резко-континентального и непредсказуемого климата. Кроме вишни садоводы активно выращивают дюки – гибриды вишни и черешни.

Сорта вишни делят на 2 обширные группы – морели и аморели. К группе морели относятся вишни с ярко-бордовыми ягодами и алым соком. Аморели – это сорта со светло-розовыми, оранжеватыми ягодами и почти бесцветным соком.

По способу опыления выделяют самобесплодные и самоплодные сорта вишни. Самобесплодным деревьям крайне важно обеспечить правильное соседство, иначе они не будут давать урожай. Второй группе растений опылители не требуются. На них происходит завязывание цветков обоих полов.

Важные критерии выбора саженцев:

• форма растения: бывает кустовой и древообразной, первая упрощает сбор урожая, у кустов плоды появляются на приростах прошлого года, у деревьев – на букетных ветках;
• переносимость морозов: морозостойкие сорта вишни, предназначенные для Сибири, не подойдут для средней полосы, и наоборот, плохо переносящие низкие температуры сорта нельзя садить в условиях холодного климата;
• развитость корневой системы саженца: чем выше она будет, тем более устойчивым к условиям произрастания окажется деревце;
• подверженность болезням: особенно сильно растение подвержено грибковым атакам, главные враги растения – коккомикоз и монилиоз;
• урожайность: самыми урожайными считаются южные сорта;
• высота роста: при выборе саженца важно учитывать, какое место отведено для растения в саду, возможна ли посадка высоких деревьев или это должны быть низкорослые сорта вишни.

Совет: выбирая саженцы для дачи, где невозможно обеспечить регулярный уход и полив, стоит отдавать предпочтение неприхотливым сортам.

Если рядом будет расти несколько вишнёвых деревьев, стоит выбирать сорта с разным временем созревания плодов. Это позволит лакомиться ягодками всё лето и упростит процесс заготовки плодов на зиму. По скорости созревания ягод сорта классифицируют как:

• ранние – вишенки поспевают в июне, на вкус большинство из них кисловатые;
• средние – ягоды можно срывать весь июль, их вкус яркий, кисло-сладкий;
• поздние – вишенки срывают с конца июля и до сентября.

Опираясь на отзывы садоводов, мы описали лучшие сорта вишни разного срока поспевания. Ботанические особенности, характерные недостатки и фото сортов можно найти ниже.

Выбираем 5 лучших сортов с ранним плодоношением

Раннеспелые сорта вишни следует выбирать для зон, где лето короткое, холодное. Тогда выше вероятность получения хорошего урожая с дерева. Они быстро зацветают и плодоносят уже в конце июня.

Шоколадница

Вишня Шоколадница может вырасти трёхметровой красавицей. Если обрезку кроны не проводить, они приобретёт обратноконическую форму. Посадив дерево у себя в саду, можно срывать с ветвей крупные, сочные ягодки с плотной мясистой структурой и кисло-сладким вкусом. Достать из мякоти косточку не составит труда. Сок ягодок имеет насыщенно-красный цвет. Плоды созревают уже в начале июня, радуют дачника ежегодно хорошими объёмами урожая.

Сорт вишни Шоколадница отличается простотой в уходе. Дерево нормально переносит летнюю засуху, хорошо выдерживает зимние морозы. Шоколадница относится к самоплодным сортам вишни, что делает её популярной у дачников. Порадоваться первым ягодкам можно будет после 4 года роста дерева.

Важно! Хоть сорт и является самоплодным, посаженная по соседству вишня Владимирская и Склянка повысят урожайность Шоколадницы.

Шпанка

Популярным раннеспелым сортом считается вишня Шпанка. Описание сорта впервые было представлено украинскими селекционерами, которые и вывели его. Шпанка – это результат скрещивания вишни и черешни. Она вырастает высокой, без формирующих мероприятий имеет шаровидную крону.

Привлекательные тёмно-бордовые ягодки округло-приплюснутой формы имеют средний вес 4 грамма. Мякоть у Шпанки сладкая, с незначительным кислым привкусом, очень сочная. Поспевают плоды с конца июня.

Сорт обладает высокой морозостойкостью, нормально переносит засуху. Предпочтительно сажать дерево на лёгких карбонатных почвах.

Недостатком сорта можно считать слабое крепление веток. При высоком урожае ветви могут склоняться вниз и надламываться под тяжестью плодов. Ещё один минус – необходимость в опылителях. Первый урожай приходится ждать достаточно долго – около 7 лет от посадки дерева. Однако у взрослых деревьев очень высокая урожайность. С одного растения можно собрать до 60 кг вишен.

Десертная Морозовой

Среднерослое деревце с широкой, раскидистой кроной округлой формы с большими листьями. Цветёт оно крупными благоухающими бело-розовыми цветами. Зацветает рано, обильно.

Плоды поспевают в июне, они сочные, вкусные, крупные, имеют красный цвет. Вес одного плода достигает 5 г. На ягодах можно рассмотреть швы. Косточка легко отделяется от сочной мякоти. Вкус кисло-сладкий, десертный. Первый урожай можно собирать уже после 3 лет роста дерева. Вишня щедрая на плоды, взрослое дерево может дать около 35 кг ягод.

Деревья характеризуются средней устойчивостью к болезням и заморозкам. Засушливый период переносит хорошо. Размножаться сорт может зелёными черенками.

На заметку: плоды при заморозке хорошо «держат» форму, поэтому этот сорт хорошо подходит для заготовок на зиму.

К недостаткам сорта можно отнести частичную самоплодность. Деревья нуждаются в опылении. Без соседа-опылителя можно получить лишь пятую часть урожая. Опылителем для неё может стать вишня Владимирская, Гриот Россошанский, Студенческая.

Малышка

Вишня Малышка – это среднерослое деревце с шарообразной формой кроны. Плодоносит вишня Малышка на букетных веточках. Цветёт деревце в мае, цветки белые, крупные, чаще одиночные, но могут быть и собраны в группки по 2–3 цветочка.

Плоды поспевают в июне, они круглые, приплюснутые. Вес одной ягодки составляет около 5 грамм. Брюшной шов хорошо различим. Под красной кожицей ягод находится ярко-красная сочная мякоть. Вкус у вишенок очень приятный, с кислинкой. Косточки отделяются легко. Плодоножки прочно соединены с ягодками, они имеют среднюю длину, зелёный цвет.

Преимуществом сорта считается высокая урожайность. С одного взрослого дерева можно собрать около 17 кг ягодок. Они отличаются хорошей переносимостью транспортировки. Использовать их можно как для употребления в свежем виде, так и для различной переработки: консервации, заморозки, вяления.

Чудо-вишня

Ещё один популярный раннеспелый сорт – Чудо-вишня. Описание сорта:

• среднерослое дерево с конусовидной формой кроны в свободно растущем состоянии;
• побеги гладкие, покрыты тёмно-коричневой корой;
• листья насыщенно-зеленые, овальной формы;
• цветение начинается в мае;
• плоды по вкусу похожи на черешню: они сладкие, мясистые, сочные, без кислоты;
• средний вес ягоды – 10 грамм;
• ягоды собраны в кисти по 5–8 штук;
• плоды обладают приятным вишнёвым ароматом.

На заметку: сорт был выведен украинским селекционером Лилией Тараненко в результате скрещивания вишни Гриот Остгеймский и черешни Валерий Чкалов. Эта вишня дюк получила лучшие признаки своих «предков». По силе роста и цветению растение больше похоже на вишню, а по вкусу плодов не уступает ни одной черешне. Если называть самые крупные сорта вишни, по размеру плодов Чудо-вишня – рекордсмен.

Плодоносить растение начинает уже с 3 года роста. Урожай оно даёт хороший и регулярный. Поспевают ягодки уже в первых числах июня. Деревья считаются устойчивыми к болезням и вредителям, хорошо переносят заморозки и отсутствие осадков.

Недостатком сорта можно назвать необходимость проведения регулярной формирующей обрезки. При её отсутствии крона будет иметь форму конуса с сосредоточением плодов на макушке. Это затруднит сбор плодов. Ещё один минус – самобесплодность растения. Ему необходимо правильное соседство с вишнями-опылителями. Хорошим опылителем для него может стать черешня Дончанка, Нежность, Ярославна.

Рейтинг среднеспелых вишен: 5 лучших видов

Хорошо выспевшие под солнечными лучами плоды среднеспелых сортов отличаются высокой вкусовой ценностью. В ягодах содержится огромное количество полезных веществ, витаминов и минералов, природных сахаров и органических кислот. Они поспевают в самый разгар лета.

Владимирская

Как можно догадаться по названию, вишня Владимирская широко распространена во Владимирской области и близлежащих районах. Этот сорт хорошо известен садоводам, а из-за давности посадки он имеет множество линий.

Характеристики растения:

• форма растения кустообразная;
• кора имеет многочисленные трещины, шершавая, пепельно-серая;
• ветви плакучие, раскидистые, слабо облиствены;
• форма листа овальная, вытянутая, заострённая к кончику, поверхность матовая, зелёного цвета;
• черешки листьев имеют красноватый оттенок;
• цветы среднего размера, собраны в группки по 5–7 штук;
• плоды имеют вес около 3,5 г, форма приплюснуто-круглая, брюшной шов плохо различим;
• мякоть плотная, сочная, кожица бордово-черная;
• вкус плодов кисло-сладкий, приятный;
• отрыв плодоножек сухой;
• первый урожай с растения можно получить уже к 3-му году роста.

Важно! Растение даёт хороший урожай. С одного взрослого деревца можно получить до 25 кг ягод.

К недостаткам сорта можно отнести осыпание плодов при перезревании. Растение нуждается в посадке рядом вишен-опылителей. Дерево боится поздних весенних заморозков, которые могут негативно сказаться на его урожайности. Ещё один недостаток – высокая подверженность заболеваниям.

Жуковская

Вишня Жуковская может вырастать в высоту до 2,5 метров, имеет широкую, но плохо облиственную крону. Ветви плакучие. Листва тёмно-зелёная, лишена выраженного блеска. Цветёт деревце ароматными белыми цветами среднего размера, собранными в группки по несколько штук.

Средний вес плода – 4 грамма. Форма ягодок округло-сердцевидная, цвет красный, насыщенный, сок светлый. Плоды имеют нежную вкусную мякоть с легко отделяемой крупной косточкой. ВишняЖуковская считается среднеустойчивой к болезням. Созревание плодов приходится на вторую половину июля, происходит дружно.

Недостатком сорта считается плохая переносимость низких температур. Хороший урожай от дерева стоит ожидать только при благоприятных погодных условиях.

Харитоновская

Вишня Харитоновская – это гибрид вишни Жуковской и Алмаза. Своё название он получил по имени своего создателя – Е.Н. Харитоновой.

Растение имеет среднюю высоту, облиствено необильно, крона шаровидная. Веточки прямые, имеют коричневый оттенок коры. Листья крупные, гладкие, тёмно-зелёного цвета, край пильчатый, кончик заострённый. Цветы белые, крупные, красивые.

Плоды достаточно большие, достигают веса 5,5 грамм, окрашены в тёмно-красный цвет. Мякоть имеет оранжевый цвет, сочная, нежная. Сок кисло-сладкий, светло-красный. Плодоножки крепко прикреплены к ягодам. Косточки отделяются легко, но имеют довольно крупный размер.

Ягоды универсальны в применении. Они неплохо выдерживают транспортировку. Применяются в кулинарии активно. Хороши в свежем виде (оценка вкусовых качеств – 4,75), могут использоваться для варки компотов, варенья, приготовления желе, пастилы, мармелада, заморозки, сушки.

Вишня Харитоновская считается частично самоплодным сортом. Лучшими опылителями для неё будут вишня Жуковская и Владимирская. Как опылители могут быть посажены вишня Брюнетка, вишня Морозовка.

Молодёжная

Популярной у садоводов является вишня Молодежная. Описание сорта:

• дерево низкорослое, может иметь форму кустарника;
• форма кроны шаровидная;
• ветви пониклые, хорошо облиственные;
• листья среднего размера, зелёные, имеют пильчатый край;
• обладает высокой морозостойкостью, может выдерживать морозы до – 30 градусов;
• среднеустойчива к болезням;

• не требует соседства с опылителем;
• урожай приносит растение регулярно;
• окраска ягодок тёмно-красная, крупный размер;
• средний вес одной вишенки – 4,7 г;
• оттенок кожицы и мякоти совпадает;
• мякоть очень сочная, кисло-сладкая, горчинка отсутствует;
• косточка легкоотделяемая от мякоти.

Первые вишенки завязываются на 5-летнем дереве. Созревают они к 20-м числам июля. С подросшего дерева можно собрать около 10 кг плодов. Они вкусны в свежем виде, подходят для замораживания, консервации.

На заметку: недостатком сорта является средняя устойчивость к грибковым заболеваниям. При влажном тёплом лете устойчивость к болезням оценивается в 2–3 балла.

Тургеневка

Вишня Тургеневская, она же Тургеневка, известна садоводам хорошо. В Госреестр она была занесена ещё в 1972 году. Активное выращивание растения происходит в южных регионах и центральной части России.

Вишня Тургеневка отличается неприхотливостью к условиям произрастания и нетребовательна к уходу. Она способна переносить сильные морозы.

Крона у деревца пирамидальная, кора серо-коричневая, листья тёмно-зелёные, крупные, словно согнутые пополам. Цвести дерево начинает в мае, соцветия состоят из 4х цветков. Созревают плоды в июле. Они не осыпаются при полном поспевании. Урожайность достаточно хорошая, но зависит от создания условий для перекрёстного опыления. При наличии неподалеку цветущей Молодёжной или Фаворита, одно взрослое растение может дать до 25 кг плодов.

Плоды Тургеневки тёмно-бордовые с тёмно-красной мякотью. Ягодки имеют высоко глянцевую кожицу. Мякоть очень сочная, обладает небольшой кислинкой. Этот сорт активно используется в кулинарии. Из плодов легко достать косточки, поэтому их применяют для приготовления варенья, джемов, мармелада.

Недостатком можно считать короткий срок хранения плодов в сорванном виде. Транспортировку они переносят плохо.

Выбираем 5 самых вкусных поздних вишен

Чтобы лакомиться кисло-сладкими вишнёвыми плодами в конце лета – начале осени, для посадки следует выбирать поздние сорта. Ягодки можно будет срывать ещё в сентябре.

Любская

Вишня Любскаяв в народе ещё называется Любкой. Дерево может достигать трёхметровой высоты, имеет поникающие ветви и шаровидную форму кроны. Примечательными особенностями растения является раннее появление первого урожая – на 2-й год роста, и обильность плодоношения. Взрослое дерево может дать до пятидесяти килограмм ягодок.

Многими любимы красные и крупные вишенки, обладающие приятным кисловатым вкусом. Они хороши в варенье, компоте. Косточки легко отделяются от мякоти, имеют средний размер и овально-яйцевидную форму.

Как и другие самоопыляемые сорта, вишня Любская может быть посажена на участке одиночно. Но лучший урожай она даёт в соседстве с Владимирской, Анадольской, Жуковской.

Малиновка

Вишня Малиновка внесена в Госреестр в 1988 году. Для дерева характерна средняя сила роста, шаровидная густая крона, образованная тёмно-коричневыми ветвями и тёмно-зелёными овальными листьями.

Плоды имеют поздний срок созревания. Их величина средняя, вес плода варьируется в пределах 3–4 грамм, кожица тёмно-красная, мякоть алая, плотная. Косточки имеют довольно крупный размер, хоть и легко отделяются от мякоти. Вишня Малиновка чаще всего используется для переработки.

Нежелательной чертой сорта является самобесплодность. Решить проблему можно, если в качестве опылителя рядом будут расти вишня Шубинка, Любская или Рубиновая.

Антрацитовая

Ещё один позднеспелый сорт – Антрацитовая. Описание сорта:

• деревце вырастает небольшим, во взрослом возрасте оно не превышает 2 метров;
• густота кроны средняя;
• листики тёмно-зелёные;
• соцветия состоят из 3х цветков;
• ягодки крупные, до 5 г весом, имеют почти чёрную окраску;
• мякоть вкусная, кисло-сладкая, сочная;
• первый урожай можно будет собрать к 4му году роста.

На заметку: как и другие низкорослые сорта вишни, при сборе урожая вишня Антрацитовая удобна, так как плоды находятся на расстоянии вытянутой руки.

Вишня Антрацитовая имеет высокую дегустационную оценку – 4 балла. По внешнему виду ягодки оценены в 4,9 балла. Сорт обладает высокой и стабильной урожайностью.

Шубинка

Вишня Шубинка является местным сортом для Московской области. Она очень популярна у садоводов и активно используется в промышленном производстве за счёт своей высокой урожайности и неприхотливости к уходу. По масштабам выращивания она уступает только вишне Владимирской. Описание сорта Шубинка:

• дерево рослое, до 4 метров в высоту;
• крона пирамидальной формы, в меру загущена;
• ветви тонкие, имеют светло-коричневую кору;
• листья среднего размера, овальные, тёмно-зелёные;
• цветёт белыми цветами, собранными в группки по несколько штук;
• лепестки цветов округлые, раздвоенные на концах;
• плоды мелкие, весом до 3 г;
• мякоть тёмная, рыхлая, сочная, но имеет кислый и вяжущий вкус.

Вишня Шубинка по вкусовым качествам свежих плодов уступает многим сортам. В свежем виде их употребляют редко. Но они хороши в консервации, используются для переработки.

На заметку: похожими характеристиками обладает вишня Новелла, но поспевает она немного раньше. Вишня Новелла также используется в основном для переработки.

Маяк

Вишня Маяк имеет следующие особенности:

• кустовидное растение с округлой формой кроны;
• плоды крупные, круглые, тёмно-красные, весом до 6 г;
• мякоть очень сладкая и сочная, имеет тёмно-красный оттенок;
• мякоть имеет низкую концентрацию органических кислот и высокое содержание сахаров, чем и обусловлен её приятный вкус;
• плодоносить деревце начинает с 3-го года от посадки;
• поспевание ягод происходит неравномерно, растягивается почти на месяц;
• обладает неплохой зимостойкостью, может переносить температуры до минус 30 градусов;
• сорт является частично самоплодным.

Особенности посадки дерева

Чтобы вырастить сильное дерево, которое будет радовать урожаем каждый год, нужно ответственно подойти к его посадке.

Выбор подходящего места и посадочного материала

При недостатке солнца ягоды этой косточковой культуры будут слишком кислыми и станут портиться, поэтому участок обязательно должен быть хорошо освещённым и защищённым от ветров. Лучше, если это будет место на возвышении. Грунт должен быть дренированным, без застоя воды. Оптимальный вариант — это песчаная или суглинистая земля

Расстояние до ближайшего дерева должно быть около 3 метров. Саженцы вишни сажайте сразу на постоянное место, так как она не любит пересадок, особенно в 3-4 летнем возрасте. Выбирая саженец, нужно обращать внимание на состояние корней. Они должны иметь много ответвлений, без признаков повреждения и черноты

Само деревце должно быть ровным, со штамбом высотой около 60 см и такой же длины скелетными ветками. На коре не допустимы порезы, отслаивания её от ствола, следы повреждения грызунами.

Важно! После посадки необходимо подрезать ветки на 1/3 длины, чтобы создать баланс между корнями и надземной частью.

Непосредственная технология посадки

Приступать к посадочным работам лучше весной, как только прогреется земля. Лучше успеть до того, как набухнут почки. Пошагово процесс выглядит так:

1. Сначала на выбранном месте перекапывают землю на штык лопаты и перемешивают её с органическими удобрениями. Их вносят из расчёта 15 кг на 1 м². Если грунт с повышенной кислотностью, то её гасят известью из расчёта 0,4 кг на 1 м².
2. Если саженец выкопан несколько дней назад или ещё с осени, то корешки подрезают до живой ткани и опускают на пару часов в воду.
3. Если яма не готовилась с осени, то самое время её выкопать. Глубина её обычно около 60 см, а диаметр порядка 80 см. Нижний, неплодородный слой грунта выбрасывают, а на его место вносят компост или часть плодородного слоя с органикой. Также добавляют фосфорно-калийные удобрения — 200 г и 60 г соответственно.
4. Корневая шейка не должна заглубляться, поэтому посадку проводят на земляной валик, который формируют в центре. Также в него втыкают прочный деревянный кол, к которому будет крепиться саженец.
5. На валик устанавливают вишню, расправляя корни. Вокруг засыпают равномерно грунт и утрамбовывают.
6. Затем выливают по кругу два ведра воды и мульчируют поверхность.

Живица

Это гибрид вишни и черешни, выведенный в Беларуси. Среднеранний сорт Живица полюбился многим садоводам за отличную морозостойкость и устойчивость растения к коккомикозу и монилиальному ожогу.

Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плоды так называемой черевишни – среднего размера, круглые, темно-красные. В них имеется мелкая косточка, которая хорошо отделяется от сочной мякоти темно-красной окраски с приятным кисловато-сладким вкусом. Сок тоже отличается насыщенным цветом и хорошими вкусовыми качествами.

Именно благодаря скрещиванию с черешней у этого гибрида ягоды более сладкие, чем у обыкновенной вишни. А кроме того, они содержат много полезных органическим кислот.

Отзывы

Эмма, 42 года: «Мы решили заложить вишнёвый сад современными сортами, которые не боятся морозов и болезней. Из ранних посадили вишню Черешневую, из среднеспелых – Быстринку и Память Еникеева, из поздних – Игрицкую. Чем больше сортов, тем лучше опыление и выше урожай».

Андрей, 61 год: «На моей подмосковной даче растут вишни, которые садил ещё мой отец. Нам известны названия сортов: Любская и Жуковская. Бывает, что в суровые зимы они подмерзают, но потом всегда восстанавливаются. Урожаи дают не каждый год, а в сырое лето иногда болеют. Но в удачные годы плодоносят очень обильно, особенно Любская. А у Жуковской ягоды очень крупные, красивые, сладкие».

Плодовое дерево вишня и его виды на фото

Плодовое дерево вишня — это достаточно распространенная культура, которая встречается в садах по всем регионам нашей страны.

При правильной агротехнике и выборе сорта можно получать отличные урожаи ягод даже в неблагоприятных климатических условиях. Прочитайте про основные виды вишни, узнайте больше про сорта этого дерева.

Также предлагаем фото дерева вишни в различные периоды его вегетативного развития.

Существуют и сладкие десертные черешни, и кислые сорта вишни для кулинарной переработки.

До середины 1970-х сорта черешни были недоступны для среднего сада — деревья 12 м высотой делали обрезку, сбор урожая и защиту от птиц совершенно нереальными.

Затем появились карликовый подвой Colt, способный сделать размер растения подходящим для сада, и сорт ‘Stella’ — самофертильная черешня, которая не нуждается в партнере по опылению.

Перед этой сладкой вишневой революцией традиционно выбирали кислые сорта вишни. Рост намного более компактен, и самый популярный сорт (‘Morello’) самофертильный. Деревья начинают приносить плоды с 3 или 4 года, и они вполне хорошо растут в частичной тени.

Защита от птиц важна — сетка является самым удовлетворительным способом, и вишня в форме веерной пальметты — самый подходящий тип кроны, который легко защитить.

Оставьте черешни на дереве, пока они не созрели, — пробуйте их на сладость через один или два дня. Используйте ножницы, собирая кислые вишни — срывание плодов может способствовать болезни. Отрезайте их с плодоножками. Соберите незащищенные сеткой кислые вишни на красной незрелой стадии, чтобы избежать неизбежной потери зрелых плодов от склевывания птицами.

Виды вишни и их фото

Предлагаем виды вишни с фото и краткими описаниями с ботаническими характеристиками.

ЧЕРЕШНЯ (СЛАДКИЕ СОРТА). Черешню едят в свежем виде. Мякоть или мягкая и очень сочная, или плотная и влажная. Цвет кожицы варьирует от бледно-желтого до почти черного. Традиционно очень сильнорослые и самостерильные, но сейчас доступны умеренно рослые и самофертильные деревья.

Вишня: кислые сорта, или сорта для кулинарной обработки

Кислые — используются для приготовления блюд, соков, джемов, виноделия и т.д. Мякоть может быть белой, розовой или красной. Вишня ‘Morello’ — обычный выбор, но существуют и другие самофертильные кислые сорта, такие как ‘Nabella’

Посадка дерева вишня

Черешни нуждаются в защищенном, солнечном месте — кислые вишни являются менее прихотливыми. В идеале почва должна быть сохраняющей влажность, но хорошо дренирована — вишни плохо приживаются на маломощной или песчаной почве. Посадка дерева вишня может осуществляться весной и осенью в зависимости от погодных условий.

Вырастите кустовидную или веерную форму — лучше всего посадить веерную пальметту около выходящей на юг стены, чтобы обеспечить солнце и защиту от ветра плюс облегчение укрытия сеткой или укрывным материалом предотвращения повреждения птицами и морозом.

Расстояние при посадке вишни должно учитывать склонность дерева к разрастанию при формировании кроны. Растение, которое вы купите, почти наверняка будет на подвое Colt. Кустовидные и веерные формы должны быть посажены так, чтобы расстояние между вишнями составляло приблизительно 5 м.

Штамбовые и полуштамбовые формы выращивают на подвоях F12/1. Поставщики предлагают кустовидные и веерные формы на полукарликовых подвоях, таких как Gisela 5 — в этом случае расстояние между кустовидными и веерными формами снижается до 3-4 метров. Ноябрь — самое лучшее время для посадки.

Обрезка проводится в июне — конце июля, а не зимой. Сведите обрезку взрослого дерева к минимуму. Удаляйте отмершие, сломанные и больные ветви и вырезайте загущающие. Обрезка веерных пальметт более сложная.

Все сорта, перечисленные здесь, кроме ‘Merton Glory’, самофертильны. Выберите растение с таким свойством — другие нуждаются в партнере для опыления.

Самые сладкие сорта вишни и их фото

Далее описаны самые сладкие сорта вишни, которые можно с успехом выращивать в своем саду. Посмотрите ниже на фото сорта вишни и прочитайте их краткие характеристики.

COMPACT STELLA

Черешня. Плоды темно-красные. Компактная форма сорта ‘Stella’, которая менее сильнорослая и меньше разрастается. Все основные особенности его популярного родителя присутствуют. Время сбора урожая: в конце июля.

MERTON GlORY

Черешня. Плоды желтые с красным румянцем. То, что надо выбрать, если вы хотите черешню с белой мякотью, которая готова к сбору в конце июня. Пряморослый. Требует партнера для опыления.

MORELLO

Кислая вишня. Плоды почти черные. Безусловно, самый популярный из сортов для кулинарной обработки — он самофертильный. Устойчивый и надежный, приносящий высокие урожаи в августе и сентябре.

REGINA

Черешня. Плоды темно-красные. Поздний сорт, который приносит высокие урожаи крупных плодов в конце июля — начале августа. Известен своим вкусом и устойчивостью к растрескиванию.

STELLA

Черешня. Плоды темно-красные. Первая самофертильная черешня — № 1 среди садовых сортов. Сильнорослый, с хорошим вкусом плодов, созревающих в конце июля. Хороший опылитель.

SUNBURST

Черешня. Плоды почти черные. Первая самофертильная черная черешня. Крупные плоды появляются в начале июля. Сила роста и вкус как у сорта ‘Stella’.

SWEETHEART

Черешня. Плоды темно-красные. Самофертильный сорт, который во многом схож с другими современными десертными сортами, но созревает в конце августа, когда другие уже отплодоносили.

Статья прочитана 16093 раз(a).

Все виды кедровых сосен относятся к семейству Сосновые. В России произрастает три из них: сибирская, корейская и кедровый стланик. Ещё один вид – пиния – распространен в Италии и Северной Америке. Все эти деревья имеют высокую ценность, причем не только в кулинарии, но и в других промышленных …

Разбивка фруктового сада – процесс хлопотный. Перед тем как сажать саженцы плодовых деревьев, предстоит проделать много работы: правильно выбрать посадочный материал, определиться со сроком, заблаговременно подготовить яму, позаботиться об опоре. Ну и, конечно, предстоит немало забот …

Сортов слив, выращиваемых в Подмосковье и других среднероссийских регионах, настолько много, что любой садовод может выбрать для посадки на своем участке тот, который полностью удовлетворит его вкусовым пристрастиям. Эти плоды употребляют не только в свежем виде, но и делают из них домашние …

Грушевые деревья – яркие представители семейства Rosaceae, они выращиваются преимущественно в южных регионах, но морозоустойчивые сорта, полученные в результате успешной селекции, вполне подходят для средней полосы, а некоторые даже для северных регионов. Как и в случае с яблонями, для …

Инжир, смоковница, фиговое дерево (Ficus carica) относится к семейству Тутовые. Родина — Средиземноморье, Малая Азия. Считается, что смоковница – это одна из первых одомашненных культур. Вывезены культурные формы инжира были из Аравии и Йемена. На своей родине инжир, или, как его еще называют, …

В условиях с нестабильным климатом повреждение плодовых деревьев морозами – не редкость. Чаще всего зимой страдают корни и кора фруктовых культур, нередко подмерзают плодовые почки, а при весенних заморозках повреждаются завязи. Не меньшую опасность представляют и ожоги плодовых деревьев, …

Любители комнатных экзотических культур могут попробовать вырастить на подоконнике гранат – ухаживать за ним, как показывает практика, намного проще, чем за цитрусовыми саженцами, а при семенном размножении всходы прорастают быстрее. Кроме того, при выращивании граната дома плодоношение …

Несмотря на то, что азимину часто называют банановым деревом, плоды её напоминают бананы лишь цветом, а вот формой – весьма отдаленно. По размеру их можно сравнить с плодами папайи, а по вкусу – с ягодами фейхоа. Выращивание этого дерева в условиях среднерусской полосы невозможно из-за …

В России по отношению к растению ива употребляют множество других названий. К примеру, её часто называют ветлой, тальником, ракитой или лозой. При описании дерева ива обязательно стоит отметить, что это растение является одним из древнейших на нашей планете – отпечатки его листьев встречаются …

В отличие от обычных, декоративные яблони выращивают не для получения урожая, а для украшения участка. Это совсем не означает, что яблоки декоративных форм несъедобны, просто они, как правило, мелки и не слишком привлекательны. Зато плоды декоративных яблонь долго остаются на ветвях, и …

Основным отличием в описании войлочной вишни от обычной является отсутствие древовидного ствола. Это растение представляет собой кустарник, хотя и достаточно высокий. Кроме того, при заботливом и умелом выращивании войлочной вишни плодоносить она начинает на 10-14 дней раньше, нежели …

Вы совсем недавно посадили растения, или ваш сад уже разросся так, что напоминает дремучие джунгли? Вне зависимости от густоты зарослей вашим садовым деревьям и кустарникам требуется обрезка: легкая или основательная. И вот, вооружившись секатором, вы отправляетесь «на дело». Тут-то начинающих …

Пожалуй, ни одна страна мира так не богата лесами, как Россия. Про деревья леса слагают легенды, посвящают им стихи и песни. Лесные деревья и кустарники – это «легкие» нашей планеты, благодаря бескрайним лесным просторам воздух насыщается кислородом, происходит активное поглощение из …

Источник: https://www.sad2.info/?p=4288

Самые урожайные

Средняя продуктивность вишнёвого деревца колеблется в диапазоне 6-10 кг. Урожайность 15 кг считается хорошим достижением. С наиболее плодоносных сортов в благоприятные годы можно собрать более 50 кг.

Волочаевка

Крона среднерослая, шарообразная. Зимостойкость хорошая, самоплодность высокая, восприимчивость к болезням умеренная. Плоды созревают в июле. Они небольшие (2,7 г), но вкусные (4,7 балла).

Малиновка

Среднепоздняя, высокозимостойкая. Рост дерева умеренный. Размер ягод 3,9 г; мякоть кисло-сладкая, хорошего вкуса. Косточка свободная. Сорту необходимы профилактические опрыскивания от коккомикоза.

Тургеневка

Деревья среднерослые, с приподнятой кроной. Плоды спеют в июле. Они крупные (4,5 г), но кисловатые. Косточка отделяется без проблем. В неблагоприятные годы растения могут страдать от коккомикоза. В холодные зимы случаются подмерзания плодовых почек, но древесина выдерживает любые морозы.

Рекомендации и советы опытных садоводов

Чтобы рассчитывать на хороший урожай:

• для посадки нужно подбирать солнечный участок с легкими почвами и отсутствием близкорасположенных грунтовых вод;
• приобретение саженцев производить в проверенных местах;
• если лето жаркое и сухое, нужно поливать 2–5 раз за сезон: после цветения, во время формирования косточки и при созревании.

Для активного роста и урожая необходимы удобрения по схеме:

• весной до цветения растения;
• через 2 недели после первого внесения удобрений;
• после листопада.

Культура популярна в России, и при небольших трудах можно получить приличный урожай, если использовать районированные разновидности, которые устойчивы к изменениям климатических условий в зонах рискованного земледелия и морозам. Однако для стопроцентного урожая нужно знать агротехнические приемы, часть из которых приведена в статье.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Низкорослые деревья – маленькие, да удаленькие

Для достижения высоких показателей урожайности на небольшой посадочной площади все чаще используются колоновидные плодовые деревья, поскольку меньше уход и расход сопутствующих материалов, а также к ним применим механизированный сбор урожая. Среди тысяч известных в мире культурных сортов преобладают высокорослые.

Колоновидные плодовые деревья

И лишь некоторые из них, такие как желтая черешня Фатеж, обладают относительно умеренным ростом. Для выведения низкорослых сортов черешни современными селекционерами было применено несколько методик подавления доминантного гена высокорослости. О двух из них мы вам и расскажем.

1. Выращивание доноров карликовости. Культурная крупноплодная черешня обычно выращивается на сеянцах антипки, которые являются сильнорослыми подвоями. Для снижения высоты дерева используются слаборослые подвои. Известные сегодня клоновые подвои черешни имеют широкий диапазон возможного снижения кроны, который составляет 20-90 %. Эффективность применения слаборослых подвоев была отмечена мировыми селекционерами, промышленными садоводствами и частными фермерскими хозяйствами. Благодаря последним исследованиям, была подтверждена перспективность использования карликовых подвоев черешни, что повлияло на дальнейшее развитие селекционных работ в данном направлении.
2. Воздействие на испытуемые образцы радиационным излучением. Данный метод основан на вызывании мутации растений, подавляющей доминантные признаки их высокорослости. В результате трудов канадских специалистов были выведены низкорослые сорта черешни – карликовые Compact Lambert и Compact Stella. Полученные колоновидные формы обладают более ранними сроками полноценного плодоношения, чем крупноплодная высокорослая черешня.

Но, несмотря на многие преимущества, даже лучшие сорта колоновидного вида имеют ряд недостатков. Цветочные почки слаборослых черешневых подвоев имеют низкую сопротивляемость к весенним заморозкам, что часто приводит с ощутимой потере части урожая. Помимо этого, почки карликовых деревьев распускаются раньше, чем у высокорослых растений, что может привести к угрозе вымерзания.

Еще одним существенным недостатком колоновидной черешни является ее сверхурожайность, поскольку плоды в итоге значительно теряют в размерах, что сказывается на их рыночной стоимости. Чтобы предотвратить данное явление, кроны колоновидных деревьев нуждаются в регулярной корректировке, направленной на регулирование нагрузки урожая.