Выращивание рассады баклажанов
Долгие годы баклажаны в нашей стране выращивали только на юге. Сегодня, благодаря новым районированным сортам и гибридам, огородники получают отличные урожаи в средней полосе России, в Сибири, на Дальнем Востоке. У баклажанов долгий вегетационный период, поэтому без выращивания рассады не обойтись. Каковы слагаемые успешного выращивания этой культуры?
Грунт для баклажанов
Грунт для баклажанов должен быть легкий и плодородный c нейтральной или слабой кислотностью. Ее оптимальный уровень – 6,0-6,7 pH. Производители грунтов предлагают различные варианты готовых смесей. Для рассады специалисты не советуют использовать грунты, состоящие из одного торфа. Лучше приготовить землю для посева самостоятельно.
Для универсального рассадного грунта нужны 4 компонента: 2 части огородной земли и по одной части перегноя (компоста), торфа и песка. В смесь добавляют немного золы, чтобы снизить кислотность торфа. Дополнительно в почву вносят комплексное минеральное удобрение – 50-80 г на ведро грунта.
Когда сажать баклажаны на рассаду по лунному календарю
Многие огородники сейчас пользуются посевными лунными календарями, которые помогают правильно определить сроки посева семян в зависимости от фазы Луны.
Новолуние – эта фаза является самой неблагоприятной для работы с растениями. Можно только обрезать деревья.
Растущая луна – благоприятные дни для тех растений, которые развиваются над поверхностью земли – это зелень, овощи, цветы.
Полнолуние – работа с почвой, опрыскивание и поливы, сбор урожая, но нельзя обрезать ветки, рассаживать и размножать ягодные кустарники.
Убывающая луна – благоприятна для работы с корнеплодами, луковичными овощами и цветами.
Для баклажан определяем благоприятные месяцы и дни, когда работа с рассадой будет наиболее успешной.
Месяц | Благоприятные дни | Неблагоприятные дни |
Февраль | 3, 4, 7, 8, 9, 21, 22, 23 | 1, 2, 16,28 |
Март | 1, 6, 7, 8, 11, 12, 13, 21, 22, 29, 30, 31 | 1, 2, 18, 27, 28 |
Апрель | 3, 4, 8, 9, 15, 17, 18 | 1, 16, 23, 24, 25, 29, 30 |
Соединяя привычную агротехнику с рекомендациями лунного календаря, можно получить отличные результаты.
Подготовка семян к посадке
Семенам баклажанов нужна предпосевная обработка. Но вначале проводят сортировку и отбор крупных и полновесных семян – это повысит урожайность. В 5 л воды растворяют 50 г поваренной соли. В раствор кладут семена и, помешав их 2 минуты, дают отстояться в течение 5 минут. Все семена, всплывшие на поверхность, удаляют, а остальные промывают 4-5 раз чистой водой и просушивают.
Для обеззараживания от вирусных заболеваний семена замачивают на полчаса в 1% растворе марганцовки. Вместо марганцовки можно использовать препарат «Фитоспорин М». После дезинфекции семена промывают водой.
Для ускорения прорастания используют различные стимуляторы роста, жидкие гуматы. Применяют эти препараты согласно инструкции. Эффективно замачивание в растворе борной кислоты (5 г на 10 л воды). После таких обработок семена готовы к посадке.
Если на упаковке производитель указал, что семена уже прошли предварительную обработку, то повторно проводить подобные операции не требуется.
Выбор семян и предпосевная обработка
Покупка «правильных» семян – залог хорошего урожая. При выборе семян баклажанов обращайте внимание на следующие факторы:
- приобретайте семена гибридных сортов – у них высокая урожайность, устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям. На пакетиках с семенами гибридов первого поколения после названия стоит обозначение F1;
- выбирайте семена проверенных производителей, которые указывают на упаковке юридический адрес и реквизиты, а также работают по ГОСТу (Россия), СТБ (Беларусь) или ДСТУ (Украина).
Производители обрабатывают многие семена фунгицидами, чтобы предотвратить развитие грибка
Подготовка семян к посеву состоит из 4 основных этапов:
- для начала нужно прогреть семена. Существует несколько способов. Сухой прогрев – простой и быстрый вариант подготовки семян к посадке. Прокалите их в духовке при температуре 50-55°C в течение 2-4 часов. Но будьте осторожны – семена можно перегреть, что плохо отразится на их всхожести. Лучше организовать для них «мягкий» прогрев в течение 3 месяцев при температуре около 30°C, например, поместив на батарею отопления. Можно использовать гидротермический прогрев. Для этого поместите семена баклажанов в закрытую емкость с теплой водой (40-50°C) на 3-5 минут. «Разбудив» семена, вы повысите их всхожесть и снизите вероятность развития болезней;
- второй этап – протравливание. Для этого поместите семена в 10%-ный раствор перекиси водорода или в темно-розовый раствор марганцовки на 20 минут;
- еще один обязательный этап – закаливание. Вначале уложите семена между двумя кусочками влажной ткани и подержите их так 15-20 часов при комнатной температуре. По истечении этого времени поместите их в холодильник на 8 часов. Затем снова перенесите в комнату. Проведите этот «марафон закаливания» на протяжении недели;
- осталось замочить семена за 2-3 дня до посадки. Обычно для этого используют талую или дождевую воду. Семена замачивают в банке или иной емкости с таким расчетом, чтобы вода не покрывала их полностью. После замачивания дайте им просохнуть, пока они снова не станут рассыпчатыми.
Сроки посадки
В средней полосе России оптимальный срок посева семян – вторая половина февраля – первая декада марта. Торопиться с посадками не стоит. Если посеять рано, например, в январе, то растения вытянутся до момента высадки в грунт. Более точно срок посева можно рассчитать, ориентируясь на период развития растения. Для средней полосы подойдут ранние и среднеспелые сорта. Для полного созревания им нужно 110–120 дней. У поздних сортов более длительный период вегетации от 130 до 200 дней и в климате центрального региона они вряд ли успеют вызреть.
Виды и сорта
В настоящее время классификация баклажанов делит их на три подвида: восточный, европейский и индийский.
Восточный подвид баклажанов представлен невысокими растениями с полураскидистыми и раскидистыми кустами в большей степени ранних, но иногда и среднеранних сортов. Побеги и стебли растений этого подвида тонкие, зеленовато-фиолетовые, листья яйцевидные, мелкие, зеленые, с фиолетовыми жилками и черешками. Плоды тоже некрупные, шаровидные, змеевидные, серповидные, грушевидные, цилиндрические темно-фиолетового цвета с зеленоватой или белой мякотью со слабо выраженной горечью.
Западный подвид баклажанов представлен среднеспелыми и поздними сортами сомкнутых или полураскидистых кустов средней или большой высоты с толстыми зелеными стеблями, у вершин которых слабо проявляется фиолетовая пигментация. Листья у растений этого подвида крупные, удлиненно-яйцевидные, опушенные, зеленого цвета, иногда со светло-коричневым оттенком в области жилок и черешков. Сравнительно крупные плоды разных форм, достигнув технической спелости, приобретают фиолетовую, коричневато-фиолетовую, темно-фиолетовую и черно-фиолетовую окраску. Мякоть желтовато- или зеленовато-белая с разной степенью горечи.
Подвид индийских баклажанов в культуре представлен широко, но в нашем климате его сорта не выращиваются.
Предлагаем вам описание лучших сортов западного подвида баклажанов, которые с успехом можно выращивать в условиях средней полосы:
- Валентина – стандартный размер пурпурно-черных плодов этого раннего урожайного сорта 5х26 см, они вытянуты книзу и обладают исключительными вкусовыми качествами и устойчивостью к вирусу табачной мозаики;
- Фиолетовое чудо – раннеспелый гибрид, с блестящими плодами фиолетового цвета, достигающими по весу 350 г, с зеленоватой мякотью без горечи. Это урожайный и устойчивый к увяданию сорт;
- Чешский ранний – раннеспелый сорт высокой урожайности с мощными, компактными невысокими кустами с темно-фиолетовыми, гладкими, блестящими плодами яйцевидной формы с зеленовато-белой мякотью без горечи;
- Черный красавец – датский раннеспелый сорт с высотой куста около 50 см и плодами очень темного цвета и цилиндрической формы весом около 240 г;
- Деликатес – раннеспелый сорт, куст высотой до 40 см, плоды темно-фиолетовые, мякоть белого цвета без горечи;
- Золотое яйцо – раннеспелый гибрид с плодами среднего размера, имеющими форму гусиного яйца. Этот сорт выращивают скорее как декоративное растение;
- Донской – среднеурожайный среднераскидистый куст среднего роста с грушевидными плодами массой до 180 г;
- Эпик – раннеспелый сорт с оригинальными каплевидными плодами темно-пурпурного цвета размером 10х22 см, отличающийся неприхотливостью и высокой урожайностью;
- Донецкий урожайный – ранний сорт с темными плодами длиной до 15 см, диаметром до 4 см и весом до 160 г;
- Блек Бьюти – высокоурожайный ранний сорт с очень крупными плодами – до 900 г весом;
- Мария – вес небольших удлиненных плодов темно-фиолетового цвета достигает 220 г, сорт отличается быстрым созреванием плодов, что компенсирует их небольшие размеры;
- Барбентане – раннеспелый урожайный сорт длительного периода плодоношения с глянцевыми темно-фиолетовыми плодами;
- Наутилус – среднеранний сорт с саблевидными темно-фиолетовыми плодами весом до 500 г. Подходит для выращивания в закрытом грунте;
- Арап – высокорослый куст, достигающий метровой высоты, на котором спеют очень темные фиолетово-коричневые плоды длиной до 25 см;
- Альбатрос – среднеспелый сорт высокой урожайности высотой до 50 см с грушевидными сине-фиолетовыми плодами массой до 450 г;
- Солара – раннеспелый урожайный и неприхотливый в уходе сорт с темно-фиолетовыми плодами массой до 1 килограмма.
Посев семян
Рассаду баклажанов можно выращивать с пикировкой и без пикирования. Второй способ предпочтительнее, так как корни растения болезненно переносят пересадку.
Для выращивания рассады с последующей пикировкой подойдут деревянные ящики, лотки или пластиковые контейнеры высотой 6-10 см. В них насыпают грунт, разравнивают его и слегка уплотняют поверхность.
Затем размечают бороздки глубиной 1-1,5 см и с расстоянием 4-5 см между рядками. Бороздки проливают теплой водой. На дно кладут по одному семечку через каждые 2 см и присыпают сверху землей.
Для посева в отдельных емкостях удобно использовать торфяные горшочки или пластиковые стаканчики. Их наполняют землей, в каждом делают небольшое углубление и кладут семечко. Можно в один горшочек посеять два семечка и если взойдут оба, то ножницами осторожно срезать слабый росток.
Емкости накрывают пленкой или полиэтиленовым пакетом для поддержания температуры и влажности и ставят в теплое место. Первые 2 дня после посева семена не поливают. Всходы обычно появляются через 7-10 дней, если их перед посевом обработали. Если же сажали сухие семена, то ждать придется дольше – 2-3 недели.
Сеем баклажаны в кипяток
Скоростной способ быстрого получения всходов. Посадка в кипяток значительно ускоряет прорастание семян.
Вам понадобится пластиковая тепличка, грунт для рассады, семена баклажан и кипяток (не крутой, а через несколько минут после кипения).
Поместите грунт в тепличку и разровняйте, соблюдая толщину 3-4 см. По всей поверхности насыпьте семена.
Можно и не рассыпать их, а выложить ровными рядами. Как вам больше нравится.
Поливаем семена кипятком, но не слишком обильно. Чтобы земля была увлажнена, но при этом не образовалось болото.
В данном способе мы семена не заглубляем, оставляем на поверхности.
Накрываем парник крышкой, ставим в теплое, светлое место.
Всходы дружно покажутся через 3-4 дня. Если семена качественные и свежие, то всхожесть 100%.
Вот такой хороший способ, берите на заметку.
Условия выращивания рассады
Баклажаны – требовательная к условиям и уходу культура.
Температура
Семена прорастают при температуре 23-28°C. При температуре ниже 10°C, всходы не появляются. Но если в таком температурном режиме посевы находились кратковременно, в течение 5-7 дней, а затем были помещены в теплое место 22-23°C, то это будет стимулом для ранних дружных всходов.
Первые 5 дней после посева температуру дневного содержания рассады понижают до 16-17°C. Это нужно для формирования хорошей корневой системы, а затем емкости с семенами опять ставят в теплое место с температурой 25-27°C.
Освещенность
Баклажан светолюбив и не любит длительного затенения. Недостаток солнца или загущенные посадки снижают урожайность – плоды у баклажанов будут мелкие. В течение всего дня растения должны быть полностью освещены. Если горшки и ящики с рассадой стоят на подоконниках, то каждые два дня емкости поворачивают, чтобы сеянцы не вытягивались.
Если рассаду сеяли в феврале, когда за окном рано темнеет, то с момента появления всходов нужно их в течение месяца досвечивать люминесцентными лампами. Лампы подвешивают на расстоянии 10 см от растений и включают на 10–12 часов в день. На ночь дополнительное освещение отключают.
Влажность
Баклажаны не переносят высокую влажность воздуха. Оптимальный показатель для них – 65-70%. Для растений также важна хорошая вентиляция в помещении.
Сбор и хранение
Собирать плоды можно уже после 30-40 дней после цветения, когда они становятся глянцевыми. Плоды баклажанов собирают в полузрелом состоянии: ни в недозрелом виде, ни перезревшие они не вкусны. Собственно, различают два вида зрелости баклажан: техническую, при достижении которой баклажаны готовы к сбору и употреблению в пищу, и биологическую, при которой спелый плод уже невкусен. Срезать плоды нужно секатором, оставляя на них плодоножку длиной 2 см.
Долго баклажаны не хранятся, поэтому лучше использовать их в пищу или сделать заготовки на зиму – законсервировать в виде икры или салатов, засолить или замариновать. Некоторые хозяйки режут плоды на кружочки и сушат.
Если вы поместите баклажаны в темное место с температурой не выше 2 ºC, они смогут оставаться свежими около месяца. Можно, завернув каждый баклажан в лист бумаги, сложить их в ящик в один слой и поместить в прохладное место, в котором они тоже могут храниться некоторое время. Сложив баклажаны в полиэтиленовый пакет и оставив отверстие для вентиляции, поместите пакет в темноту и холод – вот еще один способ хранения. Ну, и, конечно, дольше всего плоды баклажанов хранятся в холодильнике. Главное для хранения баклажанов – темнота и прохлада.
Уход за рассадой
Полив
Потребность в воде в период выращивания рассады у баклажанов больше, чем у перцев и томатов. Это связано с тем, что листья у них более крупные и испарение влаги идет интенсивнее.
После посева до появления ростков землю осторожно увлажняют из пульверизатора, чтобы не размыть поверхность почвы. Когда сеянцы взойдут, их поливают в дневное время 1 раз в неделю отстоянной водой с температурой 25-30°C. В дальнейшем поливают обильно по мере пересыхания верхнего слоя почвы, не допуская переувлажнения.
Подкормка
Баклажанам требуется больше питательных веществ, чем другим растениям из семейства пасленовых. Подкормки особенно важны в период начального роста до момента одревеснения стебля. Рассада не должна испытывать дефицит важных элементов питания.
При недостатке азота развитие растения замедляется, а его избыток снижает плодообразование.
Фосфор способствует росту и развитию корневой системы, а также влияет на образование бутонов и завязи. Этот элемент нужен баклажанам весь период развития.
Калий влияет на вкусовые качества плодов, накопление в них углеводов, на сопротивляемость болезням.
Для развития корневой системы баклажанов важен магний. В удобрениях этот элемент обязательно должен присутствовать.
За время роста рассаду подкармливают 2 раза. Первый раз удобряют через 10 дней после пикировки. Чтобы нарастить зеленую массу, посадки поливают раствором коровяка (1:10) или мочевины (1 ст. л на 10 л). После появления 4-5 листьев баклажаны поливают раствором полного комплексного удобрения. Чтобы не обжечь корни, подкормки совмещают с поливами. Для баклажанов полезно 1 раз в неделю проводить опрыскивания раствором Эпина или Циркона. Это повысит иммунитет растений и их устойчивость к неблагоприятным условиям.
За неделю до высадки на постоянное место можно опрыскать растения водным раствором микроэлементов.
Закаливание
Закаливать рассаду начинают за 10-15 дней до высадки. Вначале посадки проветривают несколько часов, затем каждый день увеличивают время нахождения на отрытом воздухе на 1,5–2 часа. Первые дни сеянцы оберегают от солнечных ожогов, от сквозняков, сильного ветра.
Когда баклажаны привыкнут к естественным условиям, их оставляют на улице на целый день, а затем, если позволяет температура воздуха, растения оставляют на ночь. В результате закалки растения окрепнут, будут устойчивее к холоду. Окраска листьев станет насыщеннее, а стебли приобретут темно-синий или фиолетовый оттенок.
Профилактика болезней
При высокой влажности воздуха и чрезмерном поливе велик риск возникновения грибковых заболеваний. Самое распространенное из них – черная ножка, способное за очень короткое время уничтожить все посевы. В качестве профилактики после появления всходов посадки поливают слабым раствором марганцовки.
Возможные проблемы с рассадой баклажанов и пути их решения
На пути выращивания рассады баклажанов огородник может столкнуться с рядом проблем, о которых он должен знать заранее. Это позволит своевременно и правильно помочь растению.
Рассада остановилась в развитии после пикирования
Это нормальное явление. В течение 7-10 дней кустики баклажанов будут привыкать к новым условиям и затем продолжат развитие.
Для стимуляции корнеобразования рекомендуется полив с добавлением препаратов «Корневин» или «Эпин». Чтобы рассада баклажанов всё время выращивания в домашних условиях тратила силы на развитие корневой системы и наращивание зелёной массы, рекомендуется сеять семена в индивидуальную тару.
Рассада вянет
Часто, видя увядшие листочки своих зелёных питомцев, огородник думает, что пропустил время полива – и это бы не было проблемой – нужно просто насытить рассаду влагой. Другое дело, когда листья поникают при увлажненной почве – это признак корневой гнили. Растению требуется немедленная пересадка в новый обеззараженный грунт и полив малыми дозами.
Чёрная ножка
Частое переувлажнение грунта в рассадной ёмкости поражает молодое растение у основания стебля. Он темнеет, истончается и надламывается. Спасти пострадавший росток невозможно, но можно оградить соседние растения от заражения.
Необходимо выявить ростки с признаками заболевания и удалить. Почву под оставшимися посевами засыпать древесной золой – она оттянет лишнюю воду. А сами росточки опрыскать раствором препарата «Превикур». (2мл/1л воды.)
Переохлаждение корневой системы
Такое часто случается, если рассадные ящики стоят на холодном подоконнике, и возникает большая температурная разница между надземной частью и корневой системой.
Листовые пластины продолжают испарять влагу, а «простывшие» корни не справляются со своими функциями, вследствие чего рассада выглядит угнетённой и больной.
Достаточно подложить под ящики изолирующую подложку или несколько поднять их над уровнем подоконника, как равновесие восстановится.
Листья рассады желтеют
Если это происходит с семядольными листочками, то это вполне нормально и опасности не представляет. Если же происходит пожелтение листвы по всему стеблю, то это говорит о нехватке микроэлементов.
Рассаду баклажанов рекомендуется подкармливать каждые 2 недели, чередуя органические удобрения с минеральными.
Жёлтые пятна на листьях
Повреждения такого характера могут быть последствием солнечного ожога и особого вреда, кроме этического вида растения, не несут.
Но это может быть и признаком нехватки калия. В этом случае засыхание начинается с краёв, захватывая всё большую площадь листовой пластины.
Поможет полив калийсодержащими удобрениями или раствором золы (1ст.л./1л воды).
Механические повреждения листьев
Если на листьях баклажанов появились выемки, дырочки или объеденные края, то можно не сомневаться – здесь поработали вредители. Для рассады баклажанов опасность представляют белокрылки, сциариды, тля и паутинный клещ.
При первых признаках листья внимательно осматривают и промывают раствором хозяйственного или зелёного мыла. Затем проводят опрыскивание раствором «Фитоверма».
Опыление почвы в рассадных горшках порошком красного молотого перца также хорошо отпугивает мошку и абсолютно безвредно для растений.
Пикировка
Пикируют рассаду после отрастания 2-3 настоящих листочков, это примерно через месяц после появления всходов. Рассаживают растения по одному в отдельные горшочки и стаканчики. Каждое нужно осторожно извлечь из ящика вместе с влажным комом земли, не нарушив корневую систему. Прищипывать корни у баклажанов нельзя, они потом долго восстанавливаются. При пересадке отбирают самые лучшие сеянцы, слабые и искривленные отбраковывают. После пересадки рассаду поливают. В течение 3-5 дней после пересадки растения притеняют, не допуская длительного нахождения под прямым солнцем.
Пересадка рассады на постоянное место
Кроме возраста самой рассады для высадки сеянцев баклажанов должны быть соблюдены определенные условия:
- температура грунта – не ниже +18°С;
- стабильная температура воздуха без скачков на уровне +18…+25°С;
- отсутствие вероятности заморозков;
- недопустимо выращивание в тени;
- оптимальные условия выращивания – теплица или пленочные укрытия;
- недопустимое соседство – помидоры.
Подготовка грунта
В тепличных условиях землю начинают готовить за 3 недели до переноса рассады. Если планируется выращивание в открытом грунте, то подготовку проводят осенью.
- Предпочтительно выбрать суглинистый грунт.
- Чтобы повысить влагоемкость земли, при перекопке грядок вносят торф или перепревший навоз.
- Если грунт слишком тяжелый, то его разрыхляют при помощи смеси опилок, речного песка и компоста.
- Песчаные почвы дополняют торфом, прелым компостом и опилками.
- Грунт с высоким содержанием торфа дополняют дерновой землей.
На стадии подготовки грядок вносят удобрения. Для этого подходит мочевина, суперфосфат или древесная зола. Питательные вещества также вносят на стадии перекопки, следя за тем, чтобы удобрения не остались на поверхности почвы.
Важно: грядки для выращивания рассады как в теплице, так и в открытом грунте должны быть высокие, приподнятые на 25-30 см. Расстояние между ними – примерно метр.
Высадка сеянцев
- При пересадке рассады растения переносят вместе с земляным комом, стараясь не повредить корневую систему. Если рассада выращивалась в торфяных горшочках или таблетках, оболочку не снимают.
- Рекомендована высадка в шахматном порядке с учетом, что на 1 кв.м. должно расти не более 3 кустиков. Каждую лунку поливают водой (2-3 литра). Растения углубляют до уровня роста семядольных листочков. Их присыпают землей, аккуратно утрамбовывают, увлажняя землю из пульверизатора.
- Подкормку пересаженной рассады проводят через 10 дней, используя комплекс минеральных удобрений. Следующие подкормки – в период формирования завязей, цветения и созревания плодов.
При соблюдении агротехнических правил вырастить рассаду баклажанов сможет даже новичок. Важный момент – выбрать проверенные временем, желательно районированные сорта.
Сроки высадки рассады в грунт и теплицу
Баклажаны, выращенные в открытом грунте
На постоянное место рассаду высаживают, когда уже нет опасности возврата весенних заморозков. Для средней полосы в теплицу растения сажают в середине мая, а при выращивании в открытом грунте – в первую декаду июня. В первое время после посадки в грунт рекомендуется укрывать рассаду на ночь нетканым материалом, а в солнечное дневное время притенять нежные растения.
К моменту высадки возраст баклажанов должен быть не менее 60 дней. Стандартные кустики должны быть крепкими и здоровыми высотой 20-25 см, иметь хорошо развитую корневую систему и не менее 7-8 настоящих листьев.
Полезные рекомендации
Нет ничего сложного в выращивании рассады «синеньких», но огородники на практике нередко сталкиваются с различными трудностями. Какие проблемы могут быть и как их решить:
- рассада остановилась в росте, листочки желтеют – требуется подкормить культуру комплексным удобрением;
- стволики растений посинели. Основные причины: переувлажнение грунта, слишком низкая температура, нехватка фосфора. Что делать: отрегулировать поливы, добавить в подкормку золу или суперфосфат;
- при избыточном количестве солнечного света листики вянут, сохнут, при нехватке калия – скручиваются, засыхают. В жаркие дни рассаду на подоконниках слегка притеняют, обеспечивают рассеянное освещение, чтобы на пластинах не появились ожоги. При дефиците калия от скручивания помогут подкормки зольным настоем;
- что предпринять, если баклажаны зацвели дома, до высадки в грунт. Желательно выдерживать сроки посева (но это на будущее). А для решения проблемы: попробовать понизить температуру (например, выставить горшки на балкон), сократить полив, исключить подкормки. Некоторые обрывают цветки, прищипывают завязи;
- что делать если рассада подмерзла. Необходимо срочно определить растения в тепло, опрыскать Эпином или янтарной кислотой;
- если рассада тянется, сокращают поливы и исключают подкормки, слегка понижают температуру. Также кустики вытягиваются, перерастают в загущенных посадках, при недостаточном количестве света или раннем посеве;
- для профилактики грибковых болезней рекомендуется обработать растения средством Превикур, полив теплой водой с добавлением марганцовки. Можно подсыпать поверх земли золу или прокаленный речной песок.
Надеемся, что информация и рекомендации по выращиванию рассады баклажанов будут полезны. Соблюдая основные агротехнические правила, вы получите крепкие и здоровые растения, которые обязательно порадуют урожаем «синеньких».
3.8/5 — (9 голосов)
Ошибки при посадке и выращивании рассады
Рассада плохо растет, корешки слабые и поврежденные
Возможные причины:
- посадка в кислый грунт или использование обычной тяжелой огородной земли;
- семена перед посадкой не отсортировали и не обработали. Если семена старые и хранились более 4-х лет, то они могли подсохнуть и их энергия прорастания снизилась.
Рассада бурно растет, но цветочные почки не закладываются
Возможная причина: в рассадный грунт положили полуразложившийся компост или навоз либо перекормили азотными удобрениями.
Растения вытянулись
Причина: недостаточное освещение.
Сеянцы увяли и погибли
Причины:
- нахождение в холодном помещение, вблизи морозного окна или на сквозняках;
- высадка незакаленной рассады в землю;
- рассада рано высажена в грунт. Солнечные дни и теплый воздух – не главный ориентир для начала посадки. Должна еще прогреться почва, а температура в ней повышается медленнее. В результате корни не работают, не могут усвоить питание из холодной земли.
После пересадки на постоянное место рост баклажанов остановился
Возможная причина: рассаду сильно заглубили. У баклажанов в отличие от томатов не отрастают дополнительные корни от стебля.
У рассады опала часть листьев
Возможная причина: Солнечный ожог, растения не оберегали от солнца.
На рассаде появились гнили, бутоны и цветки опадают
Возможные причины:
- высокая влажность почвы и воздуха;
- загущенная посадка. Это привело к затенению и нарушению воздухообмена.
Баклажаны – вкусные и полезные овощи. Они улучшают работу сердца, снижают уровень холестерина в крови, повышают иммунитет и даже, благодаря наличию никотина, снижают зависимость от курения. Попробуйте вырастить баклажаны самостоятельно, порадуйте себя и своих близких вкусными и полезными овощами!
Советы опытных садоводов о посеве и выращивании рассады баклажанов вы можете узнать, просмотрев видео.
Болезни и вредители баклажан
Заболевания
Чаще всего баклажаны болеют мозаикой, фитофторозом, черной ножкой, столбуром и серой гнилью.
Черная ножка
Черная ножка считается грибковой болезнью. У пораженного растения корневая шейка становится черной и разрушается. После того как произойдет поражение болезнью системы корней, кустики засыхают и гибнут. Чаще всего данное заболевание поражает рассаду баклажан, а провоцирует его развитие чрезмерно высокая влажность воздуха и субстрата.
Мозаика
Из-за мозаики огородник может потерять около 15 процентов урожая баклажанов. У зараженного кустика на поверхности листовых пластин появляется необычный пестрый окрас. Как правило, растеньица поражаются данным вирусом во время пикировки.
Столбур
Фитоплазменная болезнь столбур наиболее часто повреждает те растения, которые выращивают в открытом грунте, при этом тепличные растения поражаются ей реже. У пораженных кустов листовые пластины приобретают фиолетово-красный окрас, при этом верхние становятся гофрированными. Побеги становятся более толстыми и хрупкими, наблюдается деформация, засыхание и опадение листвы. Переносят такую болезнь цикадки.
Серая гниль
Серая гниль тоже является грибковым заболеванием, при этом ее распространение происходит через зараженные растительные остатки. Особую активность данный грибок проявляет при повышенной влажности воздуха, при этом температура должна быть не меньше 20 градусов. У пораженных растений на листве, плодах и побегах образуются водяные пятнышки темного окраса, на поверхности которых спустя какое-то время появляется серый налет. По мере развития заболевания наблюдается поражение соцветий, а также плодов. Цветоносы становятся черными и сохнут, а у плодов сначала образуются расплывчатые, словно подкожные, пятнышки, которые постепенно становятся все больше.
Болезни и вредители БАКЛАЖАНА
Вредители
Наибольшую опасность для данной культуры представляют такие вредные насекомые, как: паутинные клещи, тля и голые слизни. Паутинные клещи, а также тля являются сосущими насекомыми, которые питаются соком растений. Они прокалывают поверхность побегов и листовых пластин, в результате наблюдается их засыхание, увядание и скручивание. Слизни повреждают листву, оставляя от нее лишь прожилки, а еще они вредят и плодам.
Обработка баклажанов
Чтобы вылечить баклажаны либо избавиться от вредных насекомых, кустики нужно своевременно и правильно обработать. Но лучше не допустить заражение болезнью, чем бороться с ней. В целях профилактики следует соблюдать правила севооборота, для этого данные растения нельзя высаживать на том участке, где ранее росли нежелательные предшественники, например, пасленовые. Также баклажанам надо обеспечить правильный уход, а еще понадобятся профилактические обработки грунта на участке и семенного материала перед посадкой. Для дезинфекции семян их на 30 минут погружают в крепкий раствор марганцевого калия либо в слабый раствор соляной кислоты. Обработку грунта проводят перед высадкой баклажан, затем когда они укоренятся, а также после того как будут собраны все плоды и убраны растительные остатки с участка. В этом случае для обработки почвы используют медьсодержащие средства, к примеру, бордоскую смесь либо медный купорос. Благодаря данным профилактическим мерам растения будут защищены от заражения мозаикой либо фитофторозом. Если же баклажаны все-таки заболеют, то их нужно будет опрыскать раствором Фитоспорина либо Циркона. Если кустики будут поражены столбуром либо черной ножкой, то вылечить их не удастся, но в целях профилактики рекомендуется дезинфицировать субстрат и семена перед высевом.
Если на кустиках находится не очень большое количество слизней, то их можно попытаться собрать вручную. Но в том случае, если вредителей очень много, то поверхность между рядами нужно взрыхлить, а потом засыпать слоем смеси, состоящей из табачной пыли, древесной золы и извести. От иных вредителей кустики рекомендуется в целях профилактики опрыскать до цветения и после него инсектицидными препаратами, которые быстро разлагаются, к примеру, Карбофосом либо Кельтаном, а можно при желании использовать средство Стрела, которое является безопасным для человека.
УРОЖАЙНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ БАКЛАЖАНОВ. СУПЕР РАСТВОР С БЕРЕЗОВЫМ ДЕГТЕМ ОТ КОЛОРАДСКОГО ЖУКА!!!
В Подмосковье
Теплолюбивое растение требует особых температурных условий. В Подмосковье климат не особо благоприятный для этой культуры. Баклажаны выращивают рассадным способом, обеспечивая своевременную высадку в домашних условиях, с переносом молодых отростков в грунт.
Семена заделывают в землю во второй половине февраля, начале марта. В незащищенный грунт высадку производят после окончания заморозков, не раньше середины мая. Для климатических условий Подмосковья подойдут неприхотливые гибридные сорта: «Жизель», «Король севера», «Король рынка».
В Сибири
Сибирь отличается собственными климатическими особенностями, более суровым температурным режимом. Эти факторы нужно учитывать при выборе сроков.
Выбор даты зависит от общих климатических особенностей региона, но немалое влияние оказывают и частные погодные условия. Рассаду нельзя переносить в грунт до тех пор, пока почва не прогреется до 20 градусов.
Учитывая эти особенности, закладывать семена в землю, в сибирском климате лучше во второй половине февраля-начале марта.
В немалой степени точный срок определяется и сортом. В климатических условиях Сибири хорошо растут и плодоносят «Фиолетовое чудо», «Щелкунчик», «Робин Гуд».
Требования баклажанов к выращиванию
Наиболее пригодны для этого участки, хорошо обогреваемые солнцем, например, защищенные от ветров южные склоны.
Баклажаны хорошо растут на легких супесчаных и суглинистых почвах, заправленных перегноем. Немного повышенную кислотность переносят, но предпочитают нейтральную. Совершенно непригодны для них холодные торфяные и торфоболотные кислые почвы. Баклажан очень требователен и к освещению, и к влажности. Он не выносит даже легкой скользящей тени и временного подсушивания.