Ботаническое описание, характеристика
Ежевика представляет собой плетистый кустарник семейства розоцветных с многочисленными колючками. Большинство культурных сортов этого растения переносят морозы до -25…-30°С. Они также средне устойчивы к жаре и засухе.
На первом году развития стебель ежевики энергично развивается. Его длина может превысить 6 м. Вьющийся побег будет тянуться вдоль земли. Он полностью покрыт шипами. Над ним возвышаются сложные листья, которые состоят из 5 листочков на стебле. Это растение может укореняться везде, где стебель касается земли, поэтому в дикой природе он образует почти непроходимые заросли.
На втором году развития стебель перестаёт расти в длину и приобретает тёмно-коричневую окраску. Теперь на нём образуются боковые ветки. Цветение ежевики начинается в конце весны и происходит на образовавшихся боковых ветках. Белые или бледно-розовые цветы достигают 3 см в диаметре. Опыляются они насекомыми, а к концу лета на растении появятся вкусные ягоды-костянки.
Характеристика ягод:
- короткая плодоножка;
- цилиндрическая форма;
- цвет — тёмно-фиолетовый или чёрный;
- масса — около 5 г;
- вкус — кисло-сладкий.
Не колючие сорта впервые были разработаны в Университете Арканзаса (США). Эти растения цвели и плодоносили так же, как и садовая малина: на побегах первого года развития.
Знаете ли вы? С цветов дикой ежевики пчёлы собирают нектар и делают из него тёмный мёд с оригинальным фруктовым вкусом.
Описание сортов бесшипной ежевики
Ежевика с окультуриванием претерпела ряд изменений. Для садовой ягоды характерно то, что:
- Она имеет компактную или стелющуюся форму куста с побегами, достигающими в длину от 1,5 до 4 метров, гладкими, без колючек.
- Мощная разветвленная корневая система помогает культуре быстро приспособиться к новым условиям.
- Небольшие ажурные листья расположены на коротких черешках.
- Цветы белого или розового окраса имеют в диаметре около 2 сантиметров.
- Ягоды, похожие строением на малину, имеют большую белую плодоножку с костянками черного или темно-красного цвета.
Часть бесшипных сортов отличаются устойчивостью к низким температурам, другим необходимо укрытие на зиму. Обычная плетистая ежевика развивается в течение 2 лет. Сначала при росте молодых побегов закладываются плодовые почки. Затем они дают ягоды и тогда старые плодовые вырезают. Ремонтантные виды культуры без шипов могут давать ягоды и на новых, и на старых ветках.
Достоинства и недостатки
- Достоинствами бесшипных сортов являются:
- более высокая урожайность, чем у дикорастущих растений: до 99 ц/га;
- не травмоопасная форма сбора ягод;
- морозостойкость;
- высокие вкусовые качества плодов.
- Недостатки достались культурным сортам от диких видов и пока не полностью удалены:
- ягода зреет неравномерно;
- кустарник могут атаковать вредители (долгоносики, тли) и он может поражаться грибками;
- даже небольшое изменение климата (дождь) резко уменьшает количество посещений насекомыми цветков, что снижает урожайность.
Разновидности
Для коммерческого и любительского садоводства в мире создано много культурных сортов ежевики. Одна из наибольших групп — гибриды ежевики и малины. Они разработаны в рамках селекционной программы Министерства сельского хозяйства США. Основные сорта: Марион, Чехалем, Олали. Для них характерны оригинальный вкус и высокая продуктивность. Плодоношение большинства сортов начинается в июле и длится до августа. Их урожайность в среднем составляет около 10 т/га.
Сорта без колючек образуют такой же куст, как и у малины. Они обладают высокой силой роста и нуждаются в шпалере для опоры. В эту группу входят: Чёрный атлас, Честер Торнлесс, Халл Торнлесс, Лох-Несс, Навахо и многие другие. Над разработками в этом направлении работают селекционеры многих стран.
Общие сведения
Ежевика с неколючими посевами пользуется огромной популярностью. Но нельзя сказать, что ранее эту ягоду, относящуюся к семейству Розовых, на территории России вообще не выращивали. Садоводы-любители не побоялись колючих веток, как и в случае с родственницей – малиной. Конечно, в промышленных масштабах ежевику у нас не выращивают. Только владельцы небольших фермерских хозяйств интересуются данной культурой, и с каждым годом все больше.
Каждый сорт бесшипной ежевики включают в свой состав большое количество витаминов, микроэлементов и природных сахаров.
Ягоды ежевики содержат натуральные пищевые волокна, приносящие огромную пользу здоровью:
- незаменимы для людей, страдающих атеросклерозом, неврозами и сердечно-сосудистыми заболеваниями;
- помогают вылечить болезни суставов, почек, кишечника и желудка;
- восстанавливают легкие после пневмонии и бронхита;
- укрепляют иммунитет и очищают от шлаков и токсинов.
Выбор сорта для выращивания
Выбирая сорт, обращайте внимание на сроки плодоношения, урожайность и устойчивость к заболеваниям. Это важно, поскольку кустарник выращивается ради ягод, а их урожай зависит и от возможностей сорта, и от климата, и от устойчивости к болезням.
Знаете ли вы? Чай из листьев ежевики используется в народной медицине в качестве средства от диареи. Практически все перемирия во время Гражданской войны в США объявлялись, когда возникали вспышки дизентерии, чтобы дать солдатам время для поиска кустов ежевики.
К ранним сортам относят кустовые растения, урожай которых вы можете получить уже в июне. Кара Блек — обладатель самых крупных ягод в этой группе. Их вес — около 10 г. Натчез — один из самых ранних сортов. Его плоды созреют в середине июня. Атсерина — ежевика, устойчивая к засухе, но не слишком зимостойкая.
Из категории зимостойких бесшипных сортов нужно отметить крупноплодный Полар, выдерживающий морозы до -30°С. И это можно считать максимальным показателем зимостойкости для растения. Указываемые в некоторых источниках сорта, выдерживающие морозы до -40°С, не проходили регистрацию в Госреестре, поэтому подтвердить достоверность этой информации нет возможности.
Отдельного внимания заслуживают ремонтантные сорта. Они дают урожай 2 раза в год: первый — в начале лета, а второй — ближе к осени. Единственный представитель этой группы, выведенный на рынок, — Прайм Арк Фридом. Он характеризуется крупными плодами — до 15 г, устойчивостью к основным болезням ежевики и вредителям.
Характеристика внешнего вида
Неколючая ежевика имеет вид живописного ажурного куста, зеленые листья которого разделены на три ряда зубчатым краем и немного опущены. Цветет куст в середине июня белыми цветами, имеющими розово-сиреневый оттенок, которые через некоторый промежуток времени превращаются в небольшие зеленые ягоды. Многие сорта имеют достаточно длительный период плодоношения – более месяца. Ягоды созревают тоже небыстро, становясь сначала красного цвета, а затем фиолетового в период спелости. На одном кусте может наблюдаться все цветовое разнообразие.
У кустарника корни растут в разные стороны и достигают в длину до 1,5 метров. Благодаря этому неколючая ежевика с легкостью переносит период засухи, несмотря на то, что ее сородичи не могли справиться с такой проблемой. Традиционные сорта при недостаточном поливе давали меньше урожая. Ягоды при этом утрачивали сладость и становились не сочными.
Агротехника
Задумывались ли вы над тем, зачем выращивать ежевику, если её можно собирать в лесу? Опытные садоводы вам точно скажут, что это делают потому, что ягоды культурных сортов намного крупнее. Для них можно установить шпалеру и тогда куст не займёт много места, зато принесёт до 20 кг ягод. Агротехника ежевики очень проста. Чтобы успешно выращивать растение, вам понадобится:
- правильно подобрать участок под посадку;
- посадить растения;
- организовать полив, подкормку и обрезку куста;
- вовремя проводить профилактику болезней и вредителей.
Ежевика растёт в виде прямостоячих вертикальных или висячих лоз. Если пространство не является проблемой, то оставьте её расти как есть. А если важно сохранение внешнего вида участка или вы ограничены в площади, то можно установить декоративную решётку или шпалеру. Это облегчит уход за кустом и сбор урожая.
Видео: Выращивание ежевики
Сроки
Ежевику высаживают ранней весной. Она хорошо переносит это, даже если затем ещё будут весенние почвенные заморозки. Но некоторые сорта рекомендуется высаживать и позже: в середине весны и даже летом. Это растения, предназначенные для южных регионов. Нельзя высаживать их осенью после того, как столбик термометра опустится ниже -2°С. Посаженные с осени кусты должны быть защищены от мороза. Их, как и малину, укладывают на землю и прикрывают слоем мульчи.
Возможно, вам будет интересно почитать о том, с чем совместима ежевика на участке.
Выбор места, подготовка участка
Участок должен быть хорошо освещён солнцем. Предпочтительная почва: суглинистая или супесчаная. Уровень кислотности — 5,5–7,0 pH. Ежевика хорошо растёт в кислом или нейтральном грунте, но не в щелочном. Перед посадкой убедитесь, что грунт не слишком плотный. В противном случае, разбавьте его песком. Плотный грунт препятствует развитию корней, и это плохо для развития куста в целом.
В плотных глинистых грунтах очень мало органики — не более 2%, поэтому такую почву обязательно разбавляют органическими удобрениями: перепревшим навозом, компостом. Смешивание грунта с соломой также даёт массу преимуществ:
- улучшается циркуляция воздуха и воды;
- поддерживается умеренная влажность почвы;
- питательные вещества высвобождаются постепенно и доставляются к растению по потребности;
- при разложении органики улучшается здоровье почвы, т. к. в ней появляется много полезных микроорганизмов.
Избегайте использования побочных продуктов деревообработки в качестве удобрений, таких, как кедр или кедровые опилки. Они не подходят для ежевики.
Участок должен быть полностью свободен от сорняков непосредственно перед посадкой, чтобы исключить конкуренцию растений за воду и питательные вещества. Не сажайте ежевику в почве, использовавшейся в течение последних двух лет для выращивания томатов, картофеля, баклажанов или перца, поскольку они могут передавать вертициллёзное увядание саженцу.
Отбор посадочного материала, как подготовить
Большинство кустов из питомников поставляются в контейнерах. Это будет небольшой одноствольный гибкий побег. Вы можете высадить его из горшка на постоянное место вместе с почвосмесью. Саженец не должен быть сломан на конце, у него должна быть плотная корневая система, а также хорошо выраженная ростовая почка. Из неё будет развиваться новый побег.
Удаление побегов ежевики осенью
Если весной была проведена обрезка куста, то осенью необходимо лишь избавиться от старых побегов. Делается это по причине того, что плодоносит ежевика садовая лишь на двухгодичных стеблях. То есть нужно каждый год избавляться от старых ветвей, тем самым омолаживая куст, чтобы на следующий год получить хороший урожай ежевики.
Иллюстрация старых и прошлогодних побегов
Внимание! Прежде чем приступить непосредственно к работе по прореживанию стелющихся и прямостоящих разновидностей ежевики, стоит для начала приготовить толстые рукавицы или перчатки и острый секатор, надеть резиновые сапоги. Есть бесшипные виды кустарника, но если растение попалось с шипами, то необходимо позаботиться о защите рук и ног. Царапины от колючего растения заживают долго.
Вот пошаговая инструкция, как делать обрезку куста правильно:
- Для начала удаляют отплодоносившие побеги. Их отличить от годичных нетрудно: старые стебли имеют бурый или коричневый цвет, новые же слегка зеленого или светло-коричневого оттенка. На прошлогодних ветвях остаются соцветия, плодоножки. Срез проводят над почкой, чтобы не было пеньков, которые впоследствии начнут гнить. Если ежевика ремонтантная, то обрезать нужно все стебли под самый корень.
- Затем необходимо приступить к прореживанию оставшихся побегов. Не вызревшие за лето тонкие, короткие стебли убираются. Если куст слишком загущен, его обязательно нужно проредить. Оставляют лишь от 5 до 8 наиболее крепких стеблей. В слишком суровые зимы можно оставить несколько дополнительных плетей: избавляются от лишнего уже следующей весной.
- Сначала побеги, находящиеся в центральной области куста, прищипывают на уровне 2 м от земли. Затем боковые стебли укорачивают, оставляя длину 0,6 м. Если ветви таким образом не обработать, то собирать ягоды с кустов будет проблематично, особенно это касается разрастающихся веерно.
- Следующий этап – удаление больных побегов. Обязательно нужно осмотреть куст на наличие вредителей. Если на прутьях останется тля, паутинный клещ либо другие насекомые, они переберутся на здоровые части растения. Больной ежевичный кустарник зиму не переживет.
Следует знать! Зараженные плети и все удаленные старые части растения рекомендуют не оставлять на участке. Их необходимо сжечь либо вывести вместе с мусором.
Прореживание ежевики
Алгоритм посадки
Чаще всего до покупки саженцы выращиваются в теплице, а это значит, что они могут оказаться слишком нежными для посадки в открытом грунте. Для таких растений лучше проводить посадку после того, как минует угроза весенних заморозков.
Рекомендуется также провести акклиматизацию. Для этого куст в течение недели перед посадкой выносят на улицу на некоторое время. Закалённые растения лучше принимаются и развиваются после высадки на постоянное место. Для посадки понадобятся: саженец, органическое удобрение в количестве 0,5–1 ведра, песок, если нужно сделать грунт более рыхлым.
Посадка ежевики пошагово:
- Выкопайте посадочные лунки на расстоянии не менее 1 м друг от друга. Такое большое расстояние понадобится кустарнику, когда он начнёт развиваться.
- Аккуратно извлеките растение из горшка, распрямите корни.
- Подготовьте почвосмесь: смешав грунт, органические удобрения в равных частях и добавив песка до 30%.
- Поместите саженец в яму и заполните её почвой вокруг корней. Растение должно быть установлено на той же глубине, что и росло в горшке.
- Убедитесь, что ростовая почка находится не глубже, чем в 3 см от поверхности почвы.
- Уплотните грунт у корней.
- Тщательно полейте куст.
Видео: Посадка ежевики
Правила сезонного ухода
Опытный садовод точно знает, когда нужно поливать кусты. Это зависит от того, как быстро просыхает почва. Во время засухи ежевика испытывает стресс, но и переизбыток влаги тоже будет вреден. У растения не слишком глубоко залегающие корни, поэтому поливайте, как только почва высохнет.
Знаете ли вы? Увядшие листья не всегда означают, что куст испытывает жажду. В жару они увядают из-за того, что испаряют воду быстрее, чем корни могут снабжать их влагой.
Поливайте ежевику ранним утром или поздно вечером.
В полдень почва будете терять много влаги из-за испарения. При поливе не мочите листья. Это обеспечит хорошую среду для развития грибков и плесени. Поливайте грунт вокруг куста и не лейте на само растение.
Водопроводная вода содержит хлор. Если постоянно поливать такой водой, то растения будут страдать от его избытка
Будет неплохо, если перед тем, как вода попадёт к ежевике, вы подготовите ёмкость, в которой она будет отстаиваться до полива.
Поскольку сорняки конкурируют с растениями за питательные вещества и воду, то их обязательно удаляют после каждого полива. Упростить задачу можно, разместив в прикорневой зоне слой мульчи. Это может быть солома или другой материал. Толщина слоя — до 5 см. Он будет предотвращать рост сорняков, спрессовывание грунта и быстрое испарение влаги.
Также вы можете почитать о правильном весеннем уходе за ежевикой.
Весной, когда кусты идут в рост, их нужно удобрить. Для этого подходят смеси со сбалансированным количеством азота, фосфора и калия. Норма внесения — 25 кг на 30 погонных метров ряда. Вы можете растворить их в воде и полить куст или внести подкормку в небольшую борозду по периметру куста, а затем — залить водой. Когда она впитается, нужно сравнять борозду с землёй.
Сорта, выращиваемые в средней полосе
Ежевика без шипов (сорта для Подмосковья имеют большой ассортимент в выборе) в средней полосе может быть посажена следующая:
Сорт | Описание |
Торнфри | Выведен английскими селекционерами. Он обладает повышенной холодостойкостью и высокой урожайностью (до 30 кг плодов с куста) |
Лох-Несс | Богатая урожайность и отличный вкус ягод делают сорт популярным. Ягоды крупные и могут достигать вес в 5 г. Отличная транспортабельность и вкус |
Блэк Сатин | Один из самых известных бесшиповных сортов, который растет в садах и на дачных участках. Он относится к среднеранним кустарникам и дает урожай не менее 15 кг урожая с куста при правильном уходе. Однако если вовремя подкормить и обработать растение, можно получить и 25 кг ягод за сезон. Такой рекорд устанавливают садоводы. Кут относят к полустелющемся видам. Он обладает высокой устойчивостью к морозам и может выдержать до — 22° С. Однако не стоит рисковать и в северных районах лучше укрывать кустарник перед началом зимовки |
Коламбия Стар | Неизвестный в нашей стране сорт. Он ранний и имеет крупные плоды, средняя масса которых составляет 15 г. Куст стелящийся, с побегами до 5 м длиной. Лучше всего подходит для выращивания на юге, но может прижиться и в Подмосковье, если правильно за ним ухаживать |
Лох Тей | Среднего срока созревания с урожайностью до 12 кг. Бесшипный кустарник обладает хорошей зимостойкостью. Ягоды среднего размера, отлично хранятся и очень вкусные |
Натчез | Ранний сорт бесшиповной ежевики. Имеет высокую урожайность, которая достигает 20 кг за сезон. Плоды большие, весом до 12 г. Первый урожай можно снять в июне, и затем плодоношение продолжается до конца лета (около 1,5 месяцев). Стебель прямостоячий, нуждается в опоре, ведь длина побегов более 3 м и без подвязки ветви могут упасть на землю. У него средняя зимостойкость, поэтому кусты обязательно укрывают на зиму |
Орегон Торнлесс | Поздний сорт бесшиповной ежевики, дающий около 10 кг плодов с куста. Период сбора урожая наступает в августе и продолжается до заморозков. Вкусные плоды весят до 9 г. Сорт относится к стелящимся видам. Длина стебля достигает 4 м. Устойчив к морозам, и может перенести -29° С. Однако при выращивании в северных районах и средней полосе России лучше использовать укрытие на зиму |
Осейдж | Отличается невысокой урожайностью (до 3 кг), но дает очень вкусные и ароматные плоды. Ягоды в среднем имеют вес около 6 г. Стебли на прямостоячем кусте вырастают в длину до 2 м. Не слишком устойчив к морозам, и может вымерзнуть при -13° С. Его не рекомендуется выращивать в северных районах |
Оуачита | Ранний бесшипный сорт, который позволяет снимать первый урожай в июне. При нормальном уходе дает урожай до 30 кг за сезон. Плодоношение может длиться около 2-х месяцев. Длина ветвей достигает 3 м. Зимостойкость невысокая (до -17° С) |
Полар | Сорт польской селекции. В теплых регионах и районах со средней температурой может зимовать без укрытия. Такая бесшиповная ежевика выдерживает до -30° С, но это сказывается на урожайности и после холодной зимовки количество ягод может сократиться в несколько раз. Сорт поздний и плодоношение длится с августа по сентябрь. Крупные ягоды обладают сочностью и ароматом. Они переносят транспортировку и прекрасно хранятся дома. Побеги вырастают до 3 м, куст относится к прямостоячим видам |
Особенности посадки и ухода
Ежевика без шипов (сорта для Подмосковья должны отличаться высокой морозостойкостью) – ценная ягода, имеющая полезные для человека микроэлементы. Она устойчива к вредителям и болезням, а значит, ее не нужно многократно обрабатывать химическими составами. Ягоды получаются экологически чистыми, что важно для правильного питания.
Если посадить у себя несколько разных кустов с неодинаковыми сроками созревания плодов, то можно кушать ежевику все лето до поздней осени. Однако, чтобы не было проблем при выращивании, нужно знать основные правила агротехники. Их применение позволить увеличить урожайность культуры.
Рекомендуется следующее:
- учитывая, что ежевика может пострадать от заморозков, для ее посадки лучше выбирать защищенные от ветра места, куда солнце светит практически весь день;
- почва должна быть плодородная, с достаточным количеством влаги;
- желательно выбирать суглинистые участки с хорошим дренажом;
- купленные саженцы не нуждаются в особой обработке перед посадкой. Можно подержать корни в течение получаса в растворе с препаратом для лучшего укоренения, затем средством полить растение после посадки;
- лучше всего ряды ежевики укрепить при помощи шпалеры, которая создается по периметру куста. При этом нужно стараться, чтобы свет попадал равномерно на все ветви;
- ежевика светолюбива, и если ее посадить рядом с беседкой, то только на самом солнечном и теплом месте, полностью защищенном от сильных ветров;
- ширина и глубина ямок для посадки определяется из размеров корней саженца. Если это отводы с одеревенелыми стеблями, то она должна быть больше. Для черенков копают ямки поменьше;
- садоводы должны учитывать, что растение быстро дает отростки, поэтому его лучше сажать на расстоянии не менее 70 см от построек и границ с другим участком;
Ряды кустов бесшипной ежевики следует располагать параллельно забору по южной стороне
- ряды лучше располагать параллельно забору по южной стороне участка. Расстояние между кустами должно составлять от 75 см до 1,5 м, а между отдельными рядами – около 2-2,5 м;
- при посадке отдельными кустами между ними должно быть не менее 1,8 м во все стороны;
- если сорт плохо дает побеги, то в 1 лунку можно поместить несколько саженцев;
- при ленточном методе выращивания черенки размещают цепочкой.
Этапы посадки
Этапы посадки следующие:
- Подготавливаются ямки. Они выкапываются заранее, минимум за 5-10 дней до посадки. Глубина их должна достигать 50 см, а ширина – 45 см. Между отдельными растениями сохраняется расстояние около 2 м.
На дно ямок при посадке кладется навоз или компост и минеральное удобрение
- На дно ямки кладется навоз или компост, который желательно смешать с землей. Затем можно кинуть горсть суперфосфата или другого минерального удобрения.
- Осуществляется посадка куста. Необходимо проследить, чтобы корневая шейка находилась под землей не боле чем на 3 см.
После посадки следует:
- хорошо поливать растение, но не заливать его;
- обеспечить опору для куста. Об этом нужно заботиться по мере роста и развития растения;
- первой весной удалить все цветы. Это необходимо, чтобы ежевика хорошо укоренилась.
Уязвимость к болезням
Ежевика поражается различными болезнями и вредителями. Главное вовремя заметить заболевание и начать с ним бороться.
К грибковым заболеваниям относятся следующие:
Болезнь | Описание |
Септориоз | Проявляется образованием на листьях пятен коричневого цвета, затем их усыханием и загниванием ягод. Для борьбы с ним применяют медный купорос или «Фундазол». Профилактическая обработка проводится весной и должна быть троекратной с перерывами в 2 недели. Для лечения этот способ также эффективен |
Антракноз | Характеризуется образованием серых и фиолетовых пятен на листве. Для борьбы используют те же средства, что и в первом случае |
Дидимелла | Ее симптомами являются засыхание почек и растущих побегов. На заболевшем кусте мало завязей, и он почти не цветет. Лечат опрыскиванием бордосской жидкостью |
Ржавчина | На листьях появляются ржавые точки, слегка выпуклой формы. Они начинают расти, и к концу сезона становится черными, полными грибковых спор. В качестве профилактики рекомендуется полив и периодический осмотр растений. Для лечения можно использовать настой чеснока или бордосскую жидкость |
Серая гниль | Вначале серые пятна появляются на листве и стеблях, а затем – переходят на плоды. Большая часть ягод теряет вкус или опадает. Для борьбы используют фунгициды и следят, чтобы под кустами был хороший дренаж, ведь застой воды вызывает это заболевания |
Филлостиктоз | На листве появляются бурые пятна с характерной каймой, затем листья начинают опадать, что приводит к снижению урожая. Лечение проводится путем опрыскивания смесью хозяйственного мыла с медным купоросом, разведенные водой в пропорциях 300 г:30 г:10 л. Если соблюдать правила агротехники проблему можно предотвратить |
Мучнистая роса | Характерный налет на листве свидетельствует о проблеме. Ягоды начинают портиться и источать неприятный запах |
Из вирусных заболеваний ежевика подвержена следующим:
Болезнь | Описание |
Курчавость | Растение перестает развиваться, листья становятся сморщенными, а цветки малочисленными и некрасивыми. Вылечить такой куст нельзя. В качестве профилактики рекомендован периодический осмотр растений и удаление больных листьев |
Мозаика | Появление на листве светлых пятен и остановка роста куста. Вылечить болезнь невозможно |
Кольцевая пятнистость | На деформированных листьях появляются желтые пятна. Способов лечения нет. Можно только избавиться от больного растения |
Желтая сетчатость | Растение перестает развиваться. Пораженная тлей листва опадает |
Из бактериальных болезней выделяются следующие:
Болезнь | Описание |
Корневой рак | Не лечится. Больные растения удаляются с участка и сжигаются. В качестве профилактики проводят обработку бордосской жидкостью, «Оксихомом» |
Стеблевой рак | На стебле появляется опухолевые наросты. Растение нужно уничтожить |
Уязвимость к вредителям
Из вредителей нужно опасаться следующих насекомых:
Вредитель | Методы борьбы |
Медведка | Роя ходы, насекомое подрывает корни и может уничтожить куст. Кроме приманок, для уничтожения используют щелочные и масляные вещества, а также химические препараты, например, «Медветокс». В качестве профилактики следует чаще рыхлить приствольный круг и, вырыв лунки, засыпать туда толченую скорлупу |
Майский хрущ | Растение опрыскивают химическим составами («Актара», «Антихрущ» и другие) или хлорным раствором |
Малинный листовой пилильщик | Используют «Карбофос», «Конфидор» и другие химические препараты |
Ежевичная тля | Эффективен мыльный раствор или препарат «Нитрафен» |
Паутинный клещ | Проводится обработка «Фитовермом» или серным раствором |
Малинная галлица | Рано весной необходимо обрабатывать кусты бордосской жидкостью и нее забывать про обрезки веток осенью |
Малинная стеблевая муха | Для профилактики нужно мульчировать приствольный круг компостом. При борьбе с вредителем обрабатывают «Искрой», «Фитовермом» |
Цветоед | Можно попробовать посыпать ветви зольным раствором, а также химическими препаратами. Осенью нужно обязательно перекопать почву вокруг куста и соблюдать правила агротехники |
Не стоит проводить обработку химическими веществами, когда начинают образовываться плоды. Это может вызвать отравление.
Основными причинами болезней ежевики считаются:
- переувлажнение грунта;
- недостаток тепла;
- загущенность кустов;
- отсутствие обрезок;
- плохая обработка участка перед зимовкой;
- нехватка минералов и органических веществ.
Достоинства и недостатки
Ежевика без шипов (сорта для Подмосковья отличаются приспособлением к суровым условиям) – вкусная, ароматная и полезная ягода.
Преимуществом сортов ежевики без шипов является крупность и сочность ее ягод
Растение обладает следующими достоинствами:
- повышают иммунитет, если употреблять отвары из его листьев;
- ягоды сочные, не распадаются при транспортировке;
- плоды крупные и привлекательные;
- длительный период сбора урожая, что позволяет употреблять плоды практически все лето;
- считается украшением сада.
Недостатками ежевики считается:
- возможность вымерзания в холодные зимы. Это требует внимательного отношения при подготовке к этой поре в северных районах и правильного выбора сорта для посадки;
- хрупкость молодых ветвей куста. При уходе и прополке нужно осторожно работать лопатой или тяпкой. Когда растение станет большим, ему потребуется подпорка в виде шпалеры.
В холодных регионах России можно вырастить ежевику без шипов. Главное выбрать сорт, который сможет выжить в Подмосковье и соблюдать правила агротехники. Тогда на столе все лето будут вкусные, полезные и свежие ягоды.
Обрезка и формирование куста
Ранней весной проводят обрезку побегов: им обрезают верхушки, что стимулирует ветвление. Новые боковые побеги — это новые места для закладки цветочных почек и увеличение урожая ягод. Проводите работы стерильным инструментом. Для этого протрите его спиртом или водным раствором белизны. Если побег короче 60 см, просто отрежьте верхние 3 см.
Всегда удаляйте весной любые больные побеги, засохшие или повреждённые за зиму грызунами или ветром. У ежевики плодоносят только побеги третьего года развития, поэтому летом отплодоносившие ветви обязательно срезают. Это стимулирует растение создавать новые.
Схема установки шпалеры из столбов и проволоки
Для установки шпалеры понадобятся деревянные опорные столбы или металлические, а также проволока и винты с ушками. Красить древесину необязательно, но покраска продлит срок эксплуатации шпалеры. Опорные столбы вкапывают в грунт на глубину до 0,5 м, а затем на них натягивают проволоку. Нижний ряд — на высоте 0,4 м. Крепят её с помощью винтов. Побеги подвязывают мягкими полосками ткани так, чтобы не пережать их.
Используйте проволоку диаметром 2 мм или толще. Более тонкая будет провисать, и шпалера будет выглядеть неаккуратно.
Сбор урожая и его хранение
Ежевика устойчива к жаре и морозу, поэтому растёт практически везде. Время сбора ягод зависит от сорта и климата. В основном урожай собирают в июле. Но в более северных регионах это может быть август. Ремонтантные сорта плодоносят дважды в год: в июне и потом в конце августа или начале сентября.
Сбор ягод осуществляется вручную. Их зрелость определяют по цвету. В стадии технической зрелости плоды — красные, а в стадии полного созревания —чёрные или тёмно-фиолетовые. Не собирайте ягоды после дождя. Они обязательно должны высохнуть до сбора. Созревание происходит не одновременно, поэтому сбор ягод осуществляют в течение нескольких недель.
Хранить собранные ягоды можно всего несколько дней, поэтому их нужно либо съесть, либо заморозить в морозилке. Можно также приготовить из них сок, напитки, варенье или другие заготовки на зиму.
Подготовка к зимовке, как укрыть
Для зон зимостойкости ниже пятой понадобится укрыть кусты на зиму. Поскольку плодоношение будет происходить на побегах предыдущего сезона, то важно не дать замёрзнуть плодовым почкам во время чередования морозов и оттепелей.
Обратите внимание на информацию о том, когда можно снимать зимнее укрытие с ежевики.
Защитить ежевику зимой очень просто. Снимите ветви с опор и положите на землю. Прикройте слоем мульчи. Ранней весной, до появления нового роста, поднимите их и прикрепите к шпалере. Сорта с вертикальными прямостоячими побегами более устойчивы к морозу, но им тоже нужна защита от холодного ветра, поэтому опытные садоводы рекомендуют накрывать на зиму все сорта ежевики.
Куманика и росяника: как отличить?
Все разновидности ежевики по особенностям роста ветвей и форме кроны классифицируют на 2 большие группы – прямостоячую и стелющуюся. Мощные плодовые культуры с вертикальными побегами до 3 м, не размножающиеся верхушками – это куманики. Среди них множество зимостойких представителей с шипами.
Удлиненные стелющиеся ветви с плодовыми ответвлениями имеют росяники. Из данной группы выведены сорта ежевики без колючек. Плодоношение у росяники раннее, плоды крупные и сладкие, по вкусовым показателям превосходящие прямостоячие сорта ежевики. Зимостойкость у них ниже, но при скрещивании с малиной аграриям удалось получить более выносливые и морозоустойчивые экземпляры – сорт Техас, многими любимая Изобильная, Лукренция.
Сравнение куманики и росяники
Промежуточное звено между указанными группами отводится полустелющимся разновидностям ежевики с поникающими верхушками. В первые 2 года побеги близки к стелющимся, в дальнейшем приближаются к прямостоячим.
Способы размножения
Размножать ежевику легко. Она размножается несколькими способами:
- черенками;
- укоренением ствола;
- молодыми побегами.
Независимо от используемого метода, в результате вы получите точную копию материнского растения. Если нужно получить много кустов, лучше всего использовать черенки. Для этого подходит сочная и твёрдая ветвь длиной от 15 до 20 см. Её помещают во влажную смесь торфа и песка на глубину 5 см. Вы можете выдержать конец черенка перед посадкой в гормоне роста, но это не обязательно. В течение 3–4 недель его корни начнут развиваться.
Знаете ли вы? Сок ежевики является противовоспалительным средством, он рекомендуется для тех, кто страдает от воспалённых суставов (артрита). Рекомендуется использовать примочки из отвара ежевики для снятия воспаления.
Можно отделить от основного растения корневой отросток и высадить его отдельно.
Такие черенки откапывают осенью. Они должны иметь довольно развитую корневую систему. До весенней посадки их хранят в холодильнике при температуре не выше +4°С. После закалки холодом высаживают в смесь песка и торфа, так же, как и черенки. Устанавливают горшок с посаженными растениями в затенённом месте до появления побегов. Укоренённые саженцы высаживают в сад.
Ежевика может пустить корни в любом месте ветви, если соприкасается с грунтом. Для этого ветвь пригибают к почве и фиксируют скобой. Затем после укоренения отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место.
Видео: Как размножить ежевику
Уход за ежевикой бесшипной весной, летом и осенью
Чтобы получить хороший урожай, за бесшипной ежевикой нужен уход в течение всего периода вегетации.
Принципы выращивания бесшипной ежевики
Вся бесшипная ежевика, независимо от роста куста, нуждается в подвязке к опоре. Оптимально установить шпалеры из столбов и проволоки. Для повышения урожайности вносят подкормки, формируют куст, рыхлят и мульчируют почву. Осенью обязательно вносят в грунт суперфосфат и золу. Весной подкармливают кусты компостом и аммиачной селитрой.
Болезни и вредители
Здоровые растения всегда могут самостоятельно справиться с небольшим количеством насекомых или болезнями. Но ни одно из них не защищено от них на 100%, поэтому необходимо уделять внимание не только лечению, но и профилактике заболеваний.
Предлагаем обратить внимание на то, какие есть основные заболевания и вредители ежевики.
Грибковые болезни ослабляют кусты и становятся причиной потери части урожая.
Они проявляются пятнами или налётом на листьях. Соседство с другими розоцветными — дополнительный фактор, способствующий заражению, т. к. у них общие вредители. Переносятся грибки ветром, водой и через инструмент, которым вы обрабатываете растения.
Основные грибковые болезни:
- Пятнистость пурпурная — проявляется пятнами пурпурного цвета на побегах и листьях. В местах поражения стебли растрескиваются и могут засохнуть. Они также становятся более уязвимы для влияния мороза зимой. Для лечения проводят опрыскивание растения «Фундазолом» или «Топсином М».
- Пятнистость белая — имеет сходные с пурпурной симптомы. Споры грибка — это белые пятна на листьях. По мере их увеличения листья опадают, а ветви могут погибнуть.
- Бурая пятнистость — проявляется крупными пятнами, которые темнеют, сохнут внутри и на этом месте в листовой пластине образуются дыры.
- Антракноз — это сиреневые пятна на листьях и побегах. В результате воздействия грибка на побегах появляются утолщения, а кисти ягод увядают и опадают. Заражённые части куста удаляют, а оставшиеся обрабатывают фунгицидами.
- Серая гниль — причина загнивания ягод и усыхания побегов. При этом плоды осыпаются, а споры грибка продолжают поражать ветви тёмными пятнами. Для лечения применяют опрыскивание бордоской жидкостью (1%).
Для устранения всех видов пятнистостей и грибковых болезней используют опрыскивание фунгицидами на основе меди. Это может быть бордоская жидкость (1%) или раствор медного купороса (0,5%). Процедуру повторяют через 10 дней. Для профилактики в начале сезона до распускания почек проводят обработку «Триходермином».
Важно! Запрещено опрыскивать растения в период цветения. Это погубит насекомых-опылителей.
Вирусные болезни переносятся насекомыми, поэтому важна профилактика появления вредителей. Вылечить вирусные или бактериальные заболевания нельзя. Поражённые растения обычно сжигают. Среди основных вирусных патологий: мозаика, кольцевая пятнистость, курчавость листьев. Для профилактики кусты обрабатывают «Пентафагом» 3 раза за период вегетации.
Вредителей, которые могут лакомиться частями растения, довольно много. Среди них:
- почвенные вредители: медведка, личинки майского жука;
- насекомые, которые питаются соками растений: тли, клещи, пилильщики;
- насекомые, повреждающие плоды: долгоносик, почковая моль.
Большинство насекомых обитают на нижней стороне листовой пластины. Если растение сильно загущено или вокруг него растут сорняки, то это станет отличной средой для развития и размножения насекомых. Вот почему желательно вовремя удалять сорные травы и не допускать загущенности и плохой вентиляции куста. При обнаружении вредителей применяют инсектициды.
Особенности выращивания в Подмосковье
Подмосковье относится к 4-й зоне зимостойкости с зимней температурой до -35°С. Для кустов ежевики — это слишком низкие температуры. Вы можете вырастить ягоды, если посадите морозостойкие сорта.
Бесшипный сорт Дойл отлично переносит низкие температуры и подходит для выращивания в Подмосковье. Ещё один подходящий сорт — это Иллини Харди. Он считается самым зимостойким из всех. Следующие 2 сорта также показывают хорошую устойчивость к заморозкам, хотя и предназначены для 5-й зоны — это Прайм Джим и Прайм Ян. Для успешного плодоношения их обязательно на зиму укрывают мульчей.
При правильном уходе ежевика имеет длительный срок существования и плодоношения. Её кусты могут регулярно плодоносить и за ними легко ухаживать. При наличии свободного места стоит рассмотреть возможность посадки на даче этих чудесных кустарников с полезными плодами.
Когда обрезают ежевику осенью
Обрезка ежевики осенью — это важнейший этап в подготовке её кустов к зимнему укрытию. Лучше произвести осеннюю обрезку во второй половине сентября, когда урожай полностью снят. Вырезаются побеги, плодоносившие в минувшем сезоне, ненадежная поросль и лишние ветки.
Побеги, оставляемые для плодоношения на будущий сезон немного подрезать, чтобы стимулировать будущие боковые побеги. Древесину срезать под корень, не оставляя пеньков, которые могут стать источником гнилостной флоры и местом зимовки вредных насекомых.
Правильная обрезка на зиму всех сортов ежевики — важнейшее условие будущего богатого урожая полноценных её плодов.
Стебли стелющихся сортов Росяники отращиваем на максимальную длину или не менее 2 метров, если появится необходимость их все-таки укоротить.