Есть сорта яблок, которые можно смело назвать родоначальниками множества других сортов. Именно яблоня Коричное полосатое, представитель народной селекции, со всех сторон улучшалась впоследствии выведения и улучшения свойств. Устойчивая яблоня дала много потомков, которые выращиваются повсюду.
Сорт яблони Коричное полосатое.
Характеристика
Сорт Коричное полосатое имеет ряд особенностей и свойств, за которые он получил повсеместную любовь садоводов. Спелые фрукты очень вкусные, довольно долго хранятся и их всегда очень много. Сама культура устойчивая и урожайна, хорошо плодоносит при любых условиях.
Особенности яблони сорта Коричное полосатое стоит рассмотреть, чтобы поближе с ней познакомиться.
Размер кроны
Семенной подвой довольно высокий, достигает роста в 6 метров. Крона при этом в размере такая же, до 6 метров.
Обычно сорт высаживают на полукарликовом подвое. При таком способе выращивания рост яблони достигает максимум 5 метров. Объём кроны также достигает обычно не более 4 метров.
Ветви
Побеги отходят от яблони под острым углом. Их немного, они довольно тонкие и опущенные. Листьев также не очень много, они расположены в большинстве своём на верхних частях или по краям веток.
Листья
Листочки среднего размера, чуть опушённые и шероховатые. Они чуть заострённые, тёмно-зелёные.
Цветение
Яблоня зацветает в середине мая, открываются крупные нежно-розовые цветки. Они источают приятный аромат, который притягивает насекомых.
Зимостойкость
Устойчивость к холодам у яблони Коричное просто высочайшая. Она легко переносит показатели в -37 градусов. Существую исторически подтверждённые данные, что сорт переносил зиму в -42 градуса.
Урожайность
Количество урожая, снятого с одной яблони, достигает 150 кг. Это не самый значительный показатель, есть гораздо большие. Но есть возможность увеличить количество урожая. Для этого нужно высадить рядом опылители.
Дегустационная оценка
Вкусовые качества фруктов очень высокие. В Госреестре в шкале дегустации указаны цифры от 4,7 до 4,9 балла. Размер яблок небольшой, до 100 граммов, они округлые, жёлто-зелёные, с яркими полосками. Вкус очень приятный, сладкий, медовый, с лёгкой кислинкой. Особенностью является очень яркий аромат корицы, что источают созревшие фрукты.
Описание плодов
Яблоки рассматриваемого сорта очень привлекательны в визуальном плане. В недозрелом виде они выкрашены в светлый зеленый цвет, а вызревая приобретают специфический окрас со множеством ярких красных полосок, крапинок и пятен на желтом фоне.
Иногда плоды бывают пурпурно-красными. Если плод рос с солнечной стороны, то его цвет более равномерен. Размеры яблок и вес, в целом, небольшие, до 90 грамм, хотя есть экземпляры и до 150. Форма – круглая, кожица блестящая и гладкая.
Мякоть отличается невероятной сочностью и плотностью. Обычно она окрашена в желтый, иногда есть примесь розового цвета.
Что касается вкуса, его описывают как сладкий, но с небольшой и приятной кислинкой. Специфика сорта состоит в необычном пряном вкусе (отсюда и пошло название). Калорийность плода невысокая, порядка 45 килокалорий на 100 грамм, поэтому их можно употреблять при соблюдении диеты.
Срок хранения плодов – средний, так что специалисты рекомендуют пустить яблоки на заготовки. Из них выходит отличное варенье.
Разновидности сорта Коричное
Есть несколько разных сортов с ещё более лучшими вкусовыми качествами и характеристиками дерева. В каждом из них за основу было выбрано Коричное полосатое.
Ананасовое
Самобесплодная яблоня Ананасовое даёт фрукты красивого красного цвета и среднего размера. Яблочки не могут долго лежать, до 30 дней максимум, но долго держатся на побегах. Мякоть чуть более нежная и зернистая, чем у Коричного, но именно поэтому яблочки часто используются для приготовления различных сладостей.
Яблоня Коричное Ананасное.
Новое
В генах Коричного нового есть элементы Уэлси, который был использован для селекции. Фрукты средние по размеру, хранятся до конца зимы. Яблоня устойчива к холодам и болезням.
Яблоня Коричное Новое.
Дымчатое Сизое
Это тот же сорт Коричное, только отличается оттенком кожицы. Из-за того, что красные полосы полностью сливаются, а сам плод покрыт восковым налётом, оттенок становится чуть более сизым, а вкус корицы сохраняется.
Сорт яблок Дымчатое Сизое.
Происхождение
Считается, что «Коричная полосатая» яблоня появилась в результате случайного природного опыления. Первое упоминание о ней можно найти в книге В. А. Левшина «Управитель или практическое наставление во всех частях сельского хозяйства» (1810 год).
Полосатые яблочки пользуются неизменной популярностью у отечественных дачников
Сорт относят к старинным, местным российским. Государственные испытания он проходил с 1941 года и в 1947 был внесен в Госреестр РФ как рекомендованный, благодаря своей исключительной зимостойкости, к выращиванию в большинстве регионов центральной и северной частей страны.
Выращивание
Выращивание сорта Коричное полосатое не составит особенного труда. Оно совершенно некапризное и легко выращивается практически в любых условиях.
Посадка
Для посадки молодого саженца нужно выбрать ровное, солнечное место без затенения и скопления влаги. Лучше, чтобы грунтовые воды были как можно дальше. Почва должна быть плодородной и умеренно влажной, хорошо проводить влагу и воздух.
Сроки
Как и любой устойчивый яблочный сорт, Коричное полосатое можно высаживать весной, в конце апреля или осенью, в сентябре. Сроки должны быть подобраны так, чтобы растение не замёрзло и успело приспособиться к окружающей среде.
Технология и агротехника
Посадка проводится по стандартной технологии:
- Посадочную яму приготовить заранее, сделать на дне дренаж и поместить удобрения.
- Перед посадкой корни саженца помещают в воду с добавлением стимуляторов роста.
- Из питательного грунта делают холм, на который устанавливают саженец.
- Корни нужно осторожно расправить и присыпать землёй.
- После посадки хорошо полить.
Полив яблони после посадки.
Через несколько недель грунт усядется и его нужно будет подсыпать. Сверху можно покрыть слоем мульчирующего материала, чтобы удерживать влагу и защитить приствольный круг от сорняков.
Уход за яблоней не составит особенного труда. Все процедуры, соблюдение которых является обязательным, довольно простые и знакомы каждому садоводу:
- Молодое растение нужно поливать раз в 7 дней. Взрослые – по стандартному графику, три-четыре раза в сезон. Вносят то количество воды, которое необходимо яблоне. Так, яблоне 6-15 лет нужно будет около 70 литров воды, а той, что больше 16 лет, – 100 литров.
- Подкормки вносят несколько раз за сезон. Весной, когда почки только начали набухать, необходимо внести мочевину, после цветения – медный купорос и борную кислоту. Перед тем как начнут зреть плоды, потребуется внести в приствольный круг суперфосфат и хлористый кальций. Осенью нужно внести органику под перекопку, чтобы защитить растение и подготовить к зиме.
- Обязательным условием является своевременная обрезка. До начала плодоношения, до 7 года, нужно постоянно следить за ростом боковых побегов. После начала плодоношения необходимо будет также проводить обрезку, но к ней прибавится также санитарная очистка.
- Весной и осенью нужно проводить побелку ствола, чтобы защитить яблоню от вредителей, солнечных ожогов и морозобоин.
- Хорошо бы правильно приготовить яблоню к зиме, утеплив приствольный круг и обмотав штамб лапником.
- Хотя от болезней и вредителей у сорта хороший иммунитет, лучше не пренебрегать профилактическими весенними опрыскиваниями.
Из чего лучше выращивать
Обычно садоводы уже подрощенные саженцы покупают. Но те, кто хотят яблоньку вырастить сами, могут использовать методы прививки, черенкования или даже на семенном подвое.
Расстояние между растениями
Сильнорослые подвои требуют много пространства. Как минимум 4 метра нужно для нормального развития кроны. Среднерослым, которые встречаются чаще всего, достаточно будет 3 метра до соседней культуры.
Схема расстояний между яблонями.
Подкормки
Подкормки проводят в весеннее время. Используют для этого органические удобрения (конский перегной или гумус) из расчета 5-15 килограмм на квадратный метр и мочевину (500 грамм) либо аммиачную селитру с нитроаммофоской (по 40 грамм) из минералов.
В осенний период подойдут комплексные подкормки, которые необходимо использовать согласно инструкции производителя. При этом азота в них содержаться не должно. Стоит отметить, что если грунт питательный, то перебарщивать с удобрениями не рекомендуется, а на бедных полезные вещества вносят ежегодно.
Уход
Как и любые другие культуры, яблоня Коричное полосатое будет благодарна за любую заботу. Профилактические опрыскивания и содержание приствольного круга в чистоте поможет защитить яблони от любых болезней.
Подкормки
Удобрять нужно яблоню, начиная со второго года после посадки, если в посадочную яму было внесено достаточно подкормки. Комплексные удобрения помогут восстановить яблони и придать им сил для плодоношения.
Омоложение
Срок жизни яблони довольно длительный, может достигать более 50 лет. Но уже после 25 года плодоношение снижается и может становиться цикличным. Поэтому к процедурам обрезки нужно добавлять и омоложение.
Омолаживающая обрезка яблони проводится за 2 или даже 3 года. Для этого постепенно нужно срезать количество побегов, которое равно трети общего объёма. Чтобы не слишком травмировать яблоню, проводят процедуру поэтапно.
Подрезки
Плодоношение сорта начинается на 7 год после посадки. До этого надо следить за формированием кроны. Каждый год частично срезают побеги, чтобы стимулировать рост новых. Проводить процедуру лучше всего весной, до того как почки распустились.
Правильная обрезка яблони.
Самоплодность
Сорт Коричное полосатое нуждается в посадке опылителей на соседнем участке. Для этой цели лучше всего подойдёт Папировка или Московская грушовка. Но за неимением этого подойдут любые другие сорта, которые цветут в тот же срок.
Особенности плодоношения
Сбор фруктов можно начинать уже в конце августа. Сорт осеннего созревания, и все сроки типичны. Первый урожай придётся подождать: яблоня не из тех, что рано начинает плодоносить.
Сбор и хранение плодов
Чтобы фрукты лежали как можно дольше, их нужно снимать в погожий день. Яблоки осторожно снимают руками, лучше сорвать с плодоножкой, это увеличит срок хранения.
Если поместить собранные фрукты в место с подходящей температурой и влажностью, то они могут пролежать около трёх месяцев. Благодаря плотной шкурке яблоки могут перевозиться на длительные расстояния.
Сбор и хранение урожая
Яблоки Коричное полосатое собирают в стадии технической спелости и закладывают на дозаривание. Окончательно созреют они через пару недель.
Хранить плоды нужно в сухом и хорошо проветриваемом помещении в деревянной или картонной таре. Яблоки Коричное полосатое сберегают свежесть и товарный вид в течение трех месяцев.
Предупреждение! Срок хранения яблок, упавших на землю, существенно сокращается.
Опавшие яблоки нужно использовать как можно раньше
Выращивание в регионах
Сорт отличается высокой устойчивостью к низким температурам и своей неприхотливостью. Благодаря этому яблоня распространена повсюду, даже в холодных Сибирских регионах.
В условиях Подмосковья и Московской области часто происходят весной оттепели, резкие похолодания и высокая влажность. Но яблоня вполне хорошо приспосабливается ко всем этим явлениям. Нужно будет только обратить внимание на профилактику парши.
Более южные регионы не будут препятствием для посадки Коричного нового. Обычные условия, даже с сухими ветрами, легко переносит плодовая культура. Возможно, в условиях засухи, в зависимости от условий сезона, понадобиться дополнительный полив. Но краткосрочная засуха яблоне не навредит.
Отзывы
Марианна, 32 года, Мелитополь: «Кажется, все знают сорт Коричное полосатое. Яблоки красивые и румяные, недолго лежат, только чуть до морозов, но хорошо подходят для варенья. У меня на участке яблоне 12 лет, за это время ни разу не болела».
Любовь Васильевна, 67 лет, Брянск: «Яблоки, правда, будто со вкусом корицы, больше всего люблю всякую выпечку из них. Фруктов много, но дерево большое, много остаётся на верхушке, не успеваем снимать. Яблоне 10 лет уже, раз летом во время дождей сильно болела, парша и листья побила, и на фрукты пошла. Больше проблем нет».
Александр, 40 лет, Подмосковье: «Я не буду сильно хвалить сорт, яблоки как яблоки. Даже, как по мне, вкус на любителя, я больше из них люблю компот, чем свежие. Жене и малым нравится. А мне нравится, что она без проблемная: обрезал весной, побрызгал и всё, растёт сама по себе».
Обрезка
Если грамотно обрезать яблоню, то можно получить значительно больший урожай, который при этом будет качественным. При посадке молодое растение обрезают на треть, чтобы оно быстрее начало формировать крону.
Мероприятия по обрезке проводят рано весной, желательно в апреле, до момента распускания почек. Если на дереве имеются ветви, опущенные до самой земли, их нужно обязательно срезать, даже если на них имеются плоды.
Чтобы повысить урожайность и защитить дерево от заболеваний и вредителей, ежегодно занимаются прореживанием веток. Среди молодых ветвей не стоит трогать сильные и прямостоячие. Волчки нужно удалять, хотя если кажется, что из них вырастут хорошие побеги, то можно и оставить. Но специалисты все же рекомендуют избавляться от них полностью.
За раз не стоит срезать много веток. Объем срезанных побегов не должен превышать четверть всего имеющегося объема ветвей.
