В Украине столовая свекла является одним из самых популярных овощей, без которого невозможно приготовить любимое народное блюдо под названием борщ. Также она считается суперпродуктом из-за самого высокого содержания сахара из всех овощей.
Столовая свекла бывает разных цветов и форм, и ежегодно селекционеры создают новые сорта и гибриды с высокой урожайностью, стойкостью к болезням и перепадам температур, высокими вкусовыми качествами и т.д. Для того, чтобы нашим клиентам было проще сделать выбор среди разнообразия сортов свеклы, мы сделали рейтинг лучших семян, которые не один год пользуются популярностью в нашем магазине.
Водан F1 (Bejo)
Фото столовой свеклы Водан F1
Ранний гибрид столовой свеклы, который готов к уборке через 85-90 дней. Рекомендуется для посева с конца февраля — по май.
Растение с небольшим листовым аппаратом, расположенным вертикально. Устойчивое к понижениям температуры.
Корнеплоды округлой формы, однородные по размеру. Мякоть равномерного темно-красного цвета без радиальных колец, кожура гладкая.
Водан F1 используется для получения ранней пучковой продукции, также он долго хранится и не теряет своих товарных качеств.
Отзыв о свекле Водан F1 от Светланы Б.:
Отличный урожай даже на нашей бедной почве!
Как выглядит оригинальная упаковка и семена свеклы Водан F1
Лучшие темные сорта без светлых колец
Селекционерами выведены сорта столовой (овощной) свеклы, у которых нет внутри светлых кругов. У таких овощей более насыщенный цвет и нежно-сладкая мякоть. Ведь из-за белых колец свекла более волокнистая и жесткая.
Бордо 237
Среднеспелая культура с темно-гранатовой мякотью. Корнеплоды шарообразной формы отлично хранятся после сбора урожая вплоть до весны.
Модана
Ранний сорт столовой красной свеклы с аккуратными круглыми темно-гранатовыми плодами, не имеющими внутри светлых колечек. Вес — 135-265 грамм. Это сладковатая на вкус столовая (овощная) свекла с коротким сроком хранения (менее 6 месяцев).
Богема
Рано созревающая свекла с кругловатыми плодами. Мякоть — сочная, сладковатая, темно-гранатовая, внутри нет светлых колец. Масса — 0,35-0,5 килограмма. Овощи во время длительного хранения не теряют вкус и вид.
Деликатесная
Среднеспелый сорт столовой (овощной) свеклы с кругловатыми, небольшими, темно-вишневыми корнеплодами. Внутри отсутствуют радиальные круги. У овоща тонкая, гладкая кожица. Вкус — сладковатый.
Опольская
Среднеспелый овощ с продолговатыми корнеплодами. Окраска — темно-бордовая, вкус — сладковатый. Это влаголюбивый сорт красной столовой свеклы.
Холодостойкая 19
Среднеспелый сорт столовой (овощной) свеклы, выведенный белорусскими селекционерами еще в 1973 году. Корнеплоды имеют плоско-круглую форму, темно-гранатовую мякоть. Масса — 146-220 грамм.
Матрона Седек
Среднепоздняя культура. Плоды — круглые, темно-бордовой окраски. Масса — 310 грамм. Собранные овощи хранятся длительное время и не теряют своих свойств.
Посмотрите также
Выращивание и уход за свеклой в открытом грунте, пошаговая агротехника
Читать
Цитаделла
Поздно созревающая культура с цилиндрическими плодами насыщенно-бордового цвета. Диаметр овоща — 21-26 сантиметров. Мякоть не имеет колечек и грубых волокон.
Детройт (Semenaoptom)
Столовая свекла Детройт
Универсальный сорт ранней свеклы, который можно собирать через 80-100 дней после всходов семян.
Растение с небольшой розеткой, отличается хорошей пластичностью, выносливостью и стойкостью к стрелкованию.
Корнеплоды правильной, округлой формы, однородные, средней массой 250 г. Кожица гладкая, темно-красного цвета. Мякоть без радиальных колец.
Плюсы сорта красной свеклы Детройт в том, что она подходит для длительного хранения и переработки, а также благодаря красивому товарному виду пользуется спросом на рынке свежих овощей.
Антифейк. Семена столовой свеклы Детройт
Посадочный материал
Семена свеклы этого сорта можно приобрести, конечно же, не в любом специализированном магазине. Однако купить их через интернет особого труда не составит. При приобретении посадочного материала, помимо всего прочего, стоит обратить внимание, конечно же, и на бренд. Очень хорошо прорастают, по мнению многих садоводов, к примеру, семена свеклы Гавриш F1 Пабло. Этот знакомый многим бренд обычно поставляет на рынок довольно-таки качественный посадочный материал садово-огородных культур.
Какой-то особой предпосевной подготовки семена этого сорта не требуют. Перед посадкой их нужно просто в обычном порядке обработать раствором марганцовки.
Пабло F1 (Bejo)
Гибрид столовой свеклы Пабло F1
Среднеранний высокоурожайный гибрид столовой свеклы, который можно высевать в два оборота. Срок созревания — 90-115 дней.
Растение неприхотливое, устойчивое к стрелкованию и церкоспорозу. Также отличается хорошей морозостойкостью.
Корнеплоды округлые, диаметром 11-15 см и массой 220-450 г. Кожура гладкая, темно-бордового цвета. Внутри свёкла темно-красная, без колец.
Пабло F1 используют для выращивания пучковой продукции, свежего рынка, переработки и длительного хранения.
Антифейк или как отличить оригинальные семена свеклы Пабло F1 от подделки
Хранение урожая
Для длительного хранения свеклу необходимо подготовить и правильно просушить:
- обрезать ботву, оставив небольшой отросток 1 – 2 см;
- удалить тонкие, лишние корешки, оставив основной корень длиной 5 – 7см;
- сушить под крышей на свежем воздухе или в помещении, которое хорошо проветривается.
Сорт Боро F1 лучше всего хранится при температуре воздуха от 0 до +2 градусов. Влажность воздуха не должна превышать 85 – 90%. Для хранения подойдет подвал, погреб, холодный балкон, коридор. Корнеплоды укладывают в деревянную или пластиковую тару, пересыпают песком.
Воевода F1 (Lucky Seed)
Гибрид столовой свеклы Воевода F1
Среднеспелый гибрид свеклы столовой с периодом вегетации — 100-120 дней.
Растение устойчивое к стрелкованию и развитию распространенных болезней, в том числе церкоспорозу.
Корнеплоды темно-красного цвета, правильной круглой формы и весом — 200-250 г. Мякоть насыщенно красная, сладкая и сочная.
Воевода F1 отличается высокими вкусовыми качествами и товарностью.
Также хорошо транспортируется и хранится на протяжении 5-6 месяцев.
Отзыв про свеклу Воевода F1 от Валентины Т.:
Висівала в 2022 році. Дуже сподобався. Насичений колір, гладенька поверхня, і що саме головне — солодкий. На Поліссі не завжди столові буряки вдаються смачними. А цей здивував. Рекомендую для вирощування.
Столовая свекла Воевода F1 в поле
Как сеять
К составу почвы сорт Пабло F1, как уже упоминалось, относительно нетребователен. Многие дачники считают, что выращивать его можно как на суглинках, так и на песчаных грунтах. Единственное — почва перед посадкой свеклы должна быть прогрета хотя бы до 5 С. Также не особенно любит этот сорт слишком уж кислой земли. Если рН почвы низкий, положение можно исправить путем внесения в нее золы либо извести.
Для улучшения вкусовых качеств плодов перед посадкой Пабло F1 некоторые садоводы советуют внести в почву немного натриевой селитры. Конечно же, стоит улучшить землю и небольшим количеством перегноя либо навоза.
Как и для любого другого сорта, для этого гибрида стоит выбирать хорошо освещенный солнцем участок. В тени эта свекла расти не будет. Нельзя сажать этот гибрид на одном и том же месте из года в год. Это сильно скажется не только на урожайности, но и на вкусовых качествах плодов.
Высаживают свеклу этого сорта по схеме 30 х 30 см. Под семена при этом делают луночки глубиной около 2 см. После посадки грядку обильно поливают.
Зепо F1 (Зеппо F1) (Rijk Zwaan)
Фото свеклы Зепо F1
Универсальный гибрид столовой свеклы для ранних и поздних сроков посева. Вегетационный период — 60-65 дней.
Растение с мощным листовым аппаратом, устойчивое к заболеваниям. Подходит для выращивания под укрывным материалом и без него.
Корнеплод гладкий, красивый, круглой формы с маленьким хвостиком. Мякоть с высоким содержанием сахаров и сухих веществ.
Преимущества сорта свеклы Зепо F1 в том, что она подходит для механизированной уборки и долго хранится без потерь своих товарных качеств.
Обзор гибрида столовой свеклы Зепо F1 на семинаре компании Rijk Zwaan
Бикорес (Semenaoptom)
Фото свеклы Бикорес
Поздний высокоурожайный сорт столовой свеклы для хранения, переработки и употребления в свежем виде.
Растение мощное, формирует однородный и качественный урожай. Период вегетации длится 120-130 дней.
Корнеплоды округлой формы, однородные по размеру, с гладкой кожурой, массой 250-400 г. Мякоть равномерного темно-бордового цвета без радиальных колец.
Универсальность сорта свеклы Бикорес в том, что она подходит для использования в домашней кулинарии, промышленной переработки и хранения.
Как выглядят оригинальные семена сорта свеклы Бикорес
Бонел (Hazera)
Свекла красная Бонел
Универсальный среднеранний сорт для получения ранней продукции на пучок, переработки и хранения. Вегетационный период — 110-115 дней от всходов.
Растение устойчивое к стрелкованию и пригодно к выращиванию во многих почвенно-климатических условиях.
Корнеплоды выровненные, округлой формы, среднего размера, темно-красного цвета, без колец с гладкими блестящими покровами.
Сорт столовой свеклы Бонел имеет отличные вкусовые качества и аромат, поэтому пользуется спросом у покупателей.
Таунус F1 (Bejo)
Цилиндрическая свекла Таунус F1
Высокоурожайный гибрид столовой свеклы для хранения, переработки и свежего потребления. Период вегетации — 110 дней.
Растение с маленькой корневой шейкой и небольшой листовой розеткой, которые обеспечивают идеальную товарную продукцию.
Корнеплоды цилиндрической формы, выровненные, с гладкой кожурой. Мякоть темно-красного цвета, без радиальных колец.
Преимущества гибрида свеклы столовой Таунус F1 в том, что он формирует высокий урожай в различных условиях выращивания.
Отзыв про свеклу столовую Таунус F1 от Леонида А.:
Мой любимый гибрид. Очень красивая и удобная форма, и всегда сладкий. У меня буряк можно вырастить всякий, но многое решает гибрид.
Подробное описание оригинального посевного материала Таунус F1
Сбор урожая
Сбор урожая «Боро» производится в период с июля по сентябрь. Важно не только вырастить, но и правильно собрать полученный урожай.
При уборке свеклы корнеплоды подкопать лопатой или вилами и приподнять вместе с почвой. После этого аккуратно вытянуть овощи за ботву или выбрать руками. Убирать урожай лучше в сухую погоду и до заморозков, так как даже небольшой морозец способен погубить верхушки корнеплодов, что сделает овощи непригодными для хранения. После сбора корнеплоды просушить.
Некоторые правила просушки свеклы:
- В сухую тёплую погоду просушивать лучше на грядке в течение двух-четырёх часов, но не более.
- Если уборка урожай происходит в дождливую погоду или корнеплоды собирают из влажной земли, то сушить лучше в хорошо проветриваемом помещении, рассыпав собранный урожай в один слой. Срок сушки в помещении составляет от 2-3 дней до недели.
После того, как урожай выкопали и просушили на воздухе, проводится его первая обработка:
- Убрать осторожно с корнеплодов комки глины и земли.
- Срезать ботву, оставив небольшой «хвостик» размером до 1 см. Часто ботву просто выкручивают вручную, что лучше не делать.
- Удалить боковые корешки, не повреждая сам корнеплод.
- Основной корень немного обрезать, оставив его длиной до 5-7 см.
После первой обработки урожая повреждённые и подгнившие корнеплоды убрать, а на хранение оставить только крепкие и не крупные. Крупные плоды – более волокнистые, долго варятся и хранятся не так долго.
Оставшаяся после первоначальной очистки на корнеплодах земля даже поможет их хранению. Убирать нужно только комки земли, которые могут повредить соседние плоды, а более рыхлые комочки почвы и сами осыпаются.
Цилиндра (Semenaoptom)
Сортовая свекла Цилиндра
Среднеспелый сорт столовой свеклы, который готов к уборке через 115-120 дней от начала всходов.
Растение с сильным листовым аппаратом. Отличается неприхотливостью и толерантностью к основным заболеваниям.
Корнеплод цилиндрической формы, темно-красного цвета, длиной до 15 см и массой до 350 грамм. Мякоть насыщенного красного цвета, сочная, без радиальных колец.
Сорт свеклы Цилиндра отлично хранится, также подходит для переработки и использования в домашней кулинарии. Не стрелкуется при перерастании или стрессовых условиях.
Антифейк: Стоп-подделки. Как выглядит оригинальная упаковка семян свеклы Цилиндра
Болезни и вредители
Важно! Сорт свеклы Боро отличается повышенной устойчивостью к различным неблагоприятным факторам, но существует вероятность некоторых заболеваний овоща, вызванных повышенной кислотностью почвы.
Возможны такие дефекты корнеплода:
- парша (трещинки и наросты на плодах);
- фомоз (пятна на листьях);
- почернение мякоти;
- корнеед, «черная ножка» (на стадии саженца);
- пустоты в корнеплоде.
Все вышеперечисленное иногда возникает и из-за большого количества азота либо при увеличенных дозах подкормок, поэтому нужно грамотно вносить удобрения в почву.
Тонда ди Кежа (SAIS)
Борщевая свекла Тонда ди Кежа
Сверхранняя борщевая свёкла, которую можно собирать через 75-90 дней после всходов семян.
Растение компактное, с красивой листвой. Быстро формирует корнеплоды среднего размера.
Плоды округлой формы, с гладкой розовой поверхностью. Мякоть белая с розовыми концентрическими кольцами.
Достоинства сорта свеклы Тонда ди Кежа в том, что она долго хранится, не теряя своих товарных качеств.
Ее можно использовать свежей и для переработки.
Отзыв о свекле борщевой Тонда ди Кежа от Александра Г.:
Виріс гарний солодкий буряк, як на картинці.
Бордо (Semenaoptom)
Столовая свекла Бордо
Сортовая столовая свёкла среднего срока созревания. Период вегетации длится около 110 дней.
Растение мощное, с темно-зелеными листьями и черешками бордового цвета. Сорт стойкий к гнилям.
Корнеплоды насыщенного красного цвета, одинаковой круглой формы и весом до 500 грамм.
Мякоть плотная, сочная, темно-бордового окраса, без радиальных колец.
Бордо – это свекла универсального применения, которая отлично показывает себя в хранении.
Сорта, подходящие для разных регионов России
Территория России находится в различных климатических зонах. Для каждого региона выведены устойчивые к погоде и грибковым болезням сорта столовой свеклы. Лучше покупать семена отечественной селекции, такой посевной материал изначально адаптирован к климату России.
Сорта для Подмосковья
В Подмосковье продолжительное теплое лето с частыми дождями. В этом регионе можно посеять любой сорт столовой свеклы.
Красный шар
Рано созревающий диетический сорт столовой (овощной) свеклы. Корнеплод — шарообразной формы, насыщенно-красной окраски. Масса — 165-255 грамм. С квадратного метра огорода собирают 3,45-6 килограмм овощей.
Водан F1
Раннеспелый гибрид. Овощи кругловатой формы, с тонким длинным хвостиком, гладкие, темно-вишневые, без светлых кругов. Вес — 230-450 грамм.
Сорт Эклипс
Среднеспелая культура с овально-цилиндрическими плодами фиолетово-гранатового цвета. Масса — 350 грамм.
Сорт Атаман
Среднепоздний сорт столовой (овощной) свеклы, созревающий на 120 сутки. У овощей цилиндрическая форма и насыщенно-бордовая окраска. Внутри нет светлых кругов. Масса — 210-305 грамм.
Сорта для Урала
В уральском регионе рекомендуется сажать скороспелки или сорта со средним сроком созревания. Урожайность овощной свеклы на Урале — 4-7 килограмм с 1 квадратного метра участка.
Бикорес
Среднеспелый сорт столовой (овощной) свеклы. Корнеплоды — круглые, ровные, темно-гранатовые. Масса — 215-350 грамм. Внутри нет светлых кругов. С 1 квадратного метра огорода собирают 6 килограмм урожая.
Сорт Валента
Среднеспелая, одноростковая культура. Плоды — овально-округлые, темно-вишневые. Вес — 305 грамм.
Бон-Бон F1
Сорт столовой (овощной) свеклы со средним сроком созревания. Овощи круглые, с тонкой кожицей, бордово-фиолетовые, без светлых колечек. Культура отлично переносит прохладную погоду и резкие колебания температур.
Сорта для Сибири
Для сибирского региона селекционерами выведены специальные сорта столовой свеклы, успевающие созреть в условиях короткого, но теплого лета. Правда, овощеводам лучше отказаться от поздних сортов. В условиях Сибири такая свекла не успеет созреть.
Сибирская Плоская
Среднеранний сорт столовой (овощной) свеклы, созревающий на 96 день. Плоды плоские и бордово-фиолетовые. Вес — 205-410 грамм. Это устойчивая к холодам и болезням культура.
Подзимняя
Сорт со средним сроком созревания. Используется для подзимнего посева. Овощи круглые и бордовые. Масса — 205-385 грамм.
Сорт Красный лед
Среднеспелая культура. Овощи кругловатой формы, насыщенно-красной окраски. Масса — 205-305 грамм. С 1 квадратного метра собирают 5,45 килограмма урожая.
Красный богатырь
Свекла цилиндрической формы с темно-гранатовой мякотью. Внутри нет светлых колец. Масса — 250-500 грамм. С квадратного метра участка собирают почти 9 килограмм корнеплодов.
Машенька
Среднеспелая культура с фиолетово-красными плодами цилиндрической формы. Внутри нет светлых кружков. Вес — 315-590 грамм.
Ред Бул (United Genetics)
Урожайная сортовая свекла Ред Бул
Среднеранний сорт столовой свеклы, который можно собирать через 100–105 дней после появления всходов.
Листовая розетка компактная, с маленькими листьями. Растение стойкое к стрелкованию и распространённым болезням свеклы (в том числе, церкоспороз).
Плоды округлые, без шероховатостей, темно–красного цвета, диаметром от 8 до 10 см. Имеют характерный выраженный вкус, который не теряется даже после термической обработки.
Плюсы сорта свеклы Ред Бул: лежкость без потерь своих качеств до 6 месяцев, пригодность для переработки и приготовления домашних блюд.
Отзыв про красную свеклу Ред Бул от Наталии Щ.:
Дуже сподобався, солодкий, темний, гарної округлої форми, гарні всхожість і урожай.
Особенности выращивания столовой свеклы Ред Бул
Пошаговая инструкция по выращиванию
Где и за сколько можно приобрести посевной материал?
Стоимость пакета семян свеклы Боро F1 весом в 1,0 грамм на рынке в среднем составляет 30-40 рублей, приобрести можно в магазинах Москвы Зона Газона, Первые Семена, Урожайная Грядка и других и в магазинах Санкт-Петербурга Усадьба, Практик Сада, Живой Газон и других.
Время посадки
Посев в открытый грунт осуществляется в середине мая. Данный сорт свеклы можно сеять и под зиму – в конце октября – начале ноября.
Выбор места
При выборе участка для посева свеклы учитывается ряд факторов. Для этой культуры не подходят участки, расположенные в низинах, которые подтопляются во время сильных дождей. Это должно быть открытое, хорошо освещаемое место. Надо знать, какие культуры выращивались на планируемом участке в прошлом сезоне.
Лучше не сеять буряк после капусты, а вот после картофеля, огурцов, кабачков, тыквы и зелени будет неплохой урожай. «Терпит» свекла, если до этого на участке росли морковь, горох и лук.
Какой должна быть почва?
Для «Боро» походят легкие рыхлые почвы с нормальной кислотностью:
- суглинистая;
- супесчаная;
- чернозем.
Если почва слишком глинистая, поможет внесение песка, иначе корнеплоды вырастут волокнистыми, жесткими и горькими.
Справка! Произрастание большого количества сурепки, дикого щавеля и хвоща говорит о закисленности почвы. Выращенные на такой земле корнеплоды свеклы будут небольшими и уродливой формы. Внесение извести и доломитовой муки в почву снизит ее кислотность.
Посадка
Семена заделывают в землю на глубину 2-4 см на расстоянии от 5 до 10 см друг от друга, ширина междурядий составляет 25-30 см.
Лучше, чтобы расстояния между растениями были не очень большими, иначе корнеплоды будут больших размеров, которые дольше варятся.
Сеять лучше в пасмурную погоду, либо вечером. После посева землю рекомендуется немного прикатать.
В целях экономии площади огорода для высева свеклы часто используются междурядья огурцов или помидоров.
В сухую погоду подготавливаемая гряда за час — два до посева увлажняется, в дождливую погоду стоит увлажнить только бороздки. Через 3-4 дня после посева лучше взрыхлить грунт граблями, это обеспечит дружные всходы.
Температура
- Уже при температуре воздуха 3-4 °С семена свеклы прорастут, но в течении месяца.
- При 6-7 °С всходы появятся через 10-15 дней.
- При стабилизации температуры до 15-20 °С семена прорастут за неделю.
Сеять свеклу лучше тогда, когда температура почвы на глубине 6 см будет выше 7-8°С. Всходы не выдерживают заморозков.
Полив
Свекла не любит переувлажнения, в том числе и гибрид Боро F1. В то же время молодые сеянцы не любят, когда почва пересыхает. Поливать надо в зависимости от погодных условий, в засушливое лето может быть 5-6 поливов. За месяц до уборки урожая полив свеклы прекратить.
Подкормка
Основные элементы, которые необходимы свекле:
- азот;
- калий;
- фосфор.
После прореживания всходов производят подкормку свеклы минеральными удобрениями (с азотом), после смыкания ботвы вносятся калийно-фосфорные удобрения без применения азота.
При отсутствии комплексных минеральных удобрений в почву вносится зола, которая предварительно перемешивается с компостом. На 1м2 участка – 3 стакана золы.
Важно! Не злоупотреблять азотными удобрениями, вносить их малыми порциями, чтобы избежать увеличения содержания нитратов в корнеплодах.
Красный Шар (Semenaoptom)
Фото свеклы столовой Красный Шар
Сорт столовой свеклы ранних сроков созревания (95 — 105 дней) для использования в свежем виде и длительного хранения.
Растение холодоустойчивое и относительно стойкое к гнилям.
Рекомендуется для получения летнего и осеннего урожая.
Корнеплоды правильной округлой формы, массой 250-350 граммов. Мякоть тёмно-красная, сладкая, нежная и очень сочная.
Красный Шар имеет отличные вкусовые качества для применения в кулинарии и используется для хранения.
Отзыв про свеклу красную Красный Шар от Ивана Васильевича П.:
На салат не дуже сподобався, але на борщ те що треба — і колір дає хороший і присмак приємний. Добре лежав у нас, хоча зазвичай сорти не дуже лежкі.
Описание упаковки и оригинальных семян столовой свеклы Красный Шар
Отзывы овощеводов
Елена, 49 лет, г. Балашиха
Отличный сорт. Из «круглых», пожалуй, лучший. Не капризный, легко переносит и холода в мае, и засуху в июле-августе. Ни разу не оставил меня без урожая. Корнеплоды хорошо хранятся, не загнивают и не плесневеют. Вкус прекрасный: в салатах и винегретах свекла уходит «на ура». Пробовала замораживать, нарезав кубиками. Варить их потом не очень интересно, но когда сделала свекольную икру, понравилось. Из свежих корнеплодов всю зиму делаю сок – полезно и вкусно, особенно в смеси с другими свежими овощами.
Анна, 37 лет, г. Омск
Сею этот сорт каждый год. Семена покупала от разных производителей. Всхожесть у всех вполне удовлетворительная. Прошлой весной впервые попробовала вырастить свеклу рассадой (уговорили знакомые). Не скажу, что опыт совсем уж отрицательный (корнеплоды все-таки получились), но не понравилось: возни лишней много, а результат мало отличается от привычного. Сеяла в рассадные ящики. Удалять лишние всходы все равно пришлось (сорт-то не одноростковый). В ящике, конечно, такую работу выполнять удобнее, чем на грядке, но этим плюсы метода и исчерпались. После пересадки в грунт саженцы очень «грустили»; те, что послабее, не выжили. Потом прочитала, что свекла вообще плохо относится к пересадке. Возможно, стоит сразу сеять в торфоперегнойные горшочки, но пробовать не стану. У меня этот гибрид и так растет прекрасно, и урожаями я довольна.
Георгий, 56 лет, г. Ржев
Очень хороший сорт. У меня живет уже много лет. Особенно нравится то, что корнеплоды ровненькие, среднего размера (я не люблю очень крупные). Ну, и вкус, конечно. Пробовал разные сорта, эта свекла – самая сладкая, мякоть нежная, без «колец» и жестких волокон. Из важных особенностей возделывания отметил только две: поддержание кислотности почвы (должна быть нейтральная) и обязательное рыхление после поливов (свекла совсем не выносит почвенную корку, корнеплоды плохо развиваются). Удобрения можно совсем не вносить, поливать достаточно 1-2 раза в неделю и понемногу. У меня этот сорт не болел ни разу, вредителей тоже почти не было. В общем, замечательное растение, практически беспроблемное.
Марина, 52 года, г. Краснотурьинск
В нашей семье свеклы едят много. Выращиваю разные сорта, но из «круглоплодных» остановилась на Пабло F1. Очень нравится вкус и в свежем виде (делаю сок), и в летних свекольниках (с нежной ботвой особенно приятно), в салатах-винегретах и борщах зимой. Корнеплоды ровные и гладкие, шкурка тонкая. Средний размер – легко варить целиком. Свекла отлично хранится: в погребе до февраля вообще без проблем. С посадками сложностей никогда не было. Урожай достаточно ранний, что для нашей климатической зоны очень важно. Рекомендую всем! Один из самых вкусных и удобных сортов.
Камаро F1 (Vilmorin)
Гибрид столовой свеклы Камаро F1
Среднеранний гибрид столовой свеклы универсального назначения для получения продукции на пучок, переработки и длительного хранения.
Листовой аппарат хорошо прикреплен к корнеплоду. Растение формирует урожай через 105-110 дней после появления первых всходов семян.
Корнеплоды гладкие, однородные по цвету и размеру, с высоким выходом товарной продукции. Внутри мякоть насыщенного темно-бордового цвета, без радиальных колец.
Камаро F1 устойчив к стрессовым условиям выращивания и толерантен к болезням листьев свеклы.
Хранение урожая столовой свеклы Камаро F1
Кестрел F1 (Sakata)
Столовая свекла Кестрел F1
Гибрид столовой свеклы с непревзойденными вкусовыми качествами. Созревает через 115-120 дней при весеннем посеве или через 55-60 дней – при летней посадке.
Ботва прямостоячая, ярко-зеленого цвета, высотой 30-33 см. Растение устойчивое к весенним холодам, церкоспорозу и пероноспорозу.
Корнеплод округлой формы с гладкой темно-красной поверхностью и тонким хвостом. Внутренняя мякоть темно-красная, со слабой кольцеватостью и содержанием сахара на уровне 10-12%.
Кестрел F1 предназначен для получения пучковой продукции, свежего потребления, переработки и хранения.
Столовая свекла Кестрел F1 в поле
Общее описание свеклы
Красная или столовая свекла — двухлетняя культура из семейства Амарантовых. В первый год жизни из семени вырастает крупный корнеплод и розетка прикорневых листьев. На второй сезон появляется стебель-цветонос с колосьями.
Корнеплод может быть круглой, цилиндрической, конической, плоской или овальной формы. Масса одного овоща — 0,1-0,6 килограмма. Мякоть, в зависимости от сорта и содержания красящего вещества (антоциана), бывает темно-красной, бордовой, фиолетово-красной. Сам корнеплод разрастается концентрическими кругами, оставляя светлые кольца внутри овоща. Чем меньше колец и интенсивнее окраска, тем лучше сорт.
Прикорневые листья — длинночерешковые, крупные, темно-зеленые, с малиновыми жилками, гладкие, лопатчатой формы с волнистыми краями. Прямостоячий и ветвистый стебель-цветонос вырастает до 1 метра в высоту. На нем в очередном порядке растут маленькие, ланцетные, почти сидячие листики. Из пазух верхних листьев вырастают соцветия-колосья, состоящие из мелких, обоеполых, зеленоватых цветков. После опыления на их месте появляются плоды — односемянки.
Цветение начинается на 55-65 день после высадки материнских корнеплодов и продолжается на протяжении 30 суток. После опыления околоплодники соседних цветков срастаются и образуют соплодие-клубочек, состоящее из 2-6 односемянных плодов. Эти клубочки являются посевным материалом. Прорастая, они дают несколько всходов, которые мешают друг другу и нуждаются в прореживании. Выведены новые разновидности, прорастающие одним или двумя ростками.
Ренова (Moravoseed)
Фото столовой свеклы Ренова
Поздний сорт столовой свеклы салатного типа для переработки и хранения. Вегетационный период — 125-130 дней.
Растение устойчивое к распространенным болезням и цветушности. Хорошо переносит негативные погодные факторы.
Корнеплоды цилиндрической формы, среднего размера, длиной до 15 см и массой 180-350 г. Поверхность гладкая бордового цвета, а внутренняя структура — темно-красная, без колец.
Отличия сорта свеклы для хранения Ренова — это насыщенный цвет, сладость, сочность и конечно прекрасные вкусовые качества.
Классификация сортов по срокам созревания
Свекольные сорта различаются по срокам созревания, форме и окраске, вкусовым характеристикам и степени выраженности светлых колечек.
Ранние сорта
Скороспелые сорта созревают на 50-80 день от прорастания всходов. Корнеплоды убирают в июле-августе.
Либеро
Рано созревающая культура (на 80 сутки). Плоды — кругловатые, темно-вишневые, внутри имеются слабовыраженные круги. Вес — 120-225 грамм. Урожайность — 4,45 килограмма с одного квадратного метра участка.
Винегретная мармеладка
Ранний сорт столовой (овощной) свеклы с круглыми темно-вишневыми плодами. Масса — 234-510 грамм. Корнеплоды хранятся целую зиму без потери вкусовых и товарных качеств.
Холодостойкая 19
Рано созревающая культура с приплюснуто-круглыми корнеплодами темно-гранатовой окраски. Масса — 155-235 грамм. Семена можно посеять весной или под зиму.
Пабло
Сладковатые на вкус свекольные корнеплоды имеют шарообразную форму. Вес — 196-384 грамм. Внутри нет светлых кругов. Мякоть — насыщенно-вишневая.
Бордо 237
Корнеплоды среднего размера, красивой шарообразной формы. Мякоть — насыщенно-гранатовая, без светлых колечек. Вкус — сладковатый. Собранный урожай может храниться почти 6 месяцев. Устойчивая к грибкам культура. Используется для подзимней посадки.
Кестрел F1
Выведенный европейскими селекционерами сорт. Плоды имеют шарообразную форму и насыщенно-бордовую окраску. Масса — 205-405 грамм.
Среднеспелые сорта
Среднеспелые сорта столовой (овощной) свеклы созревают на 80-100 день. Свекольные корнеплоды убирают с грядки в середине или в конце августа.
Детройт
Темно-красный овощ кругловатой формы без светлых кругов внутри. Вес — 150-210 грамм. Культура во время активного развития требовательна к поливам. Урожайность — 4 килограмма с 1 метра квадратного участка.
Борщевая
Овощ идеально шарообразной формы и фиолетово-бордовой окраски. Масса — 225-490 грамм. Этот сорт столовой (овощной) свеклы может выращиваться на всех почвах. С 1 квадратного метра убирают 9,1 килограмма урожая.
Несравненная А 463
Овощи плоско-круглой формы и вишневого цвета. У корнеплодов нет светлых колечек. С 1 квадратного метра участка собирают 8 килограмм урожая.
Боро F1
Голландский гибрид. Овощи шарообразной формы имеют диаметр 8-10 сантиметров и вес 115-212 грамм. Мякоть — насыщенно-вишневая, без светлых кругов.
Поздние сорта
Поздние сорта столовой (овощной) свеклы созревают лишь на 100-130 день. Корнеплоды убирают в сентябре. Зато поздно созревающая столовая свекла может храниться до следующей весны.
Цилиндра
У бордовых на цвет корнеплодов цилиндрическая форма. Длина одного овоща — 25-35 сантиметров. Плоды сочные, сладковатые, без запаха, внутри овоща нет светлых кругов.
Посмотрите также
Выращивание мангольда и правильный уход, посадка в открытом грунте
Читать
Ренова
Овощи имеют цилиндрическую форму и красно-фиолетовую окраску. Корнеплоды сладковатые, сочные, не имеют свекольного запаха. Масса — 250-390 грамм.
Одноростковая
Не требующая прореживания культура. Овощи — круглые, насыщенно-бордовой окраски. Вес — 445-556 грамм.
Египетская плоская
Фиолетово-бордовая свекла плоской формы. Масса одного овоща — 305-505 грамм. Плод имеет неширокие радиальные круги. Эта сладковатая и сочная столовая (овощная) свекла может храниться около 6 месяцев.
Нобол (Clause)
Свекла сортовая Нобол
Ранний сорт свеклы, который можно выращивать для получения пучковой продукции и овощей на длительное хранение. Вегетационный период – 90-95 дней.
Растение сильное, ботва средняя, но очень крепкая, что облегчает сбор урожая. Устойчивое к стрелкованию.
Корнеплоды округлой формы, гладкие, выровненные, однородные по размеру, интенсивного темно-бордового цвета, без выраженных внутренних радиальных колец. Средний вес – 200-250 грамм.
Нобол подходит для всех видов переработки, в том числе для производства натуральных красителей.
Отзыв про свеклу Нобол от Татьяны К.:
Свекла отличная, на нашей песчаной почве — сладкая! Рекомендую!
Обзор оригинальной упаковки столовой свеклы Нобол
Профилактика различных проблем
Растущий вокруг участка пырей и повышенная кислотность почвы иногда становятся комфортной средой для обитания личинок вредителей свеклы, которые превращают любой корнеплод буквально в решето.
Чтобы количество этих вредителей свеклы стало меньше, нужно регулярно:
- выбирать личинок вручную при перекопке;
- использовать ловушки в виде картофельных клубней;
- уничтожать пырей вокруг участка;
- вносить известь в почву.
Если сорняков мало, а почва весной и осенью обрабатывалась грамотно, то можно избежать нападения вредителей.
Свекла Боро F1 – это вкусные и ровные корнеплоды, урожайный и устойчивый к неблагоприятным факторам сорт. При грамотной агротехнике гибрид Боро F1 непременно порадует огородников, которые смогут обеспечить себя свежим урожаем и запасами на зиму.
На нашем сайте вы также можете найти информацию о таких сортах свеклы:
- Водан F1;
- Кестрел F1;
- Мулатка;
- Детройт;
- Бордо 237.
