Описание сорта свеклы «Водан» F1 с фото и отзывами

Свекла – овощ, который несет огромную питательную ценность для человеческого организма. Из нее можно приготовить множество блюд, самые знаменитые из них – это свекольник и винегрет. Выращиванием овощной культуры занимается практически каждый дачник. Многие овощеводы пытаются вырастить современные сорта. Особую популярность обрела свекла Водан F1. Если выращивать и ухаживать за ней по всем правилам, удастся собрать щедрый урожай. Одним словом, справиться с ним сможет даже начинающий огородник. Давайте рассмотрим все тонкости этого нехитрого дела.

Извините, в настоящее время нет доступных опросов.

Описание свеклы Водан f1

Сорт считается раннеспелым. Вызревание происходит через 85-90 дней с момента появления ростков. Для данного сорта характерна мощная розетка с ботвой интенсивного цвета. Клубни темно-бордового оттенка имеют круглую форму, гладкую кожуру. Мякоть лишена колец, довольно плотная. К основным преимуществам сорта Водан f1 можно причислить:

• неприхотливость в уходе;
• сладкий вкус мякоти;
• возможность длительного хранения даже при раннем посеве;

Этот сорт свекла не идет в стрелку. Вес одного корнеплода составляет около 300-500 г.

Достоинства и недостатки

Свекла сорта Водан имеет значительно больше преимуществ, чем недостатков. К ним принадлежат:

• нетребовательность при выращивании и уходе;
• отсутствие стрелкования;
• пригодность к длительному хранению без потери вкусовых и товарных качеств;
• высокие вкусовые качества;
• крупные корнеплоды.

Из недостатков стоит выделить то, что буряк сорта Водан из одного семени способен давать несколько ростков. Впоследствии посадки требуют прореживания и удаления слабого ростка. В противном случае корнеплоды вырастут мелкими.

Цвет клубня

Столовые сорта свеклы не всегда обладают бордовым цветом. Ее кожура бывает темно-розового, темно-коричневого цвета с оттенками фиолетового. Если окрас мякоти интенсивный, это признак того, что корнеплод богат полезными микроэлементами. Такой овощ обладает сладким вкусом и приятным ароматом.

Селекционерами также выведены экзотические сорта, для которых характерна мякоть белых и золотистых цветов. К ним относится:

• Альбина;
• Белоснежка;

Сорта Водан F1, Детройд, Мармеладка лишены сердцевины и колец. У каждого из них отсутствует сердцевина и характерные кольца. Эти сорта подходят для приготовления различных салатов.

Важно! Во время формирования и активного роста свекла нуждается в обильном поливе и достаточном освещении. От этих факторов зависят вкусовые качества овоща. Если обеспечить ему такие условия, он получится более сладким и сочным.

История селекционирования

Данный сорт был выведен голландскими селекционерами в конце 20 века путем создания специфических провокационных условий, способствующих отбору растений с нужными свойствами (заражение почвы, сроки посева, температурный разброс, площадь питания, долгота дня и др.). После этого был использован метод гибридизации для сочетания в гибридном сорте полезных признаков родительских форм.

В результате перекомбинации был получен сорт, обладающий высокой всхожестью, засухоустойчивостью, односемянностью, шаровидной формой и приятными вкусовыми качествами, а также устойчивостью к паразитарным и микробным инфекциям.

Особенности семян

Большинство сортов свеклы предполагают замачивание семян. Сорт Водан f1 не нуждается в такой подготовительной процедуре, так как они уже прошли обработку фунгицидом. Это предотвратит развитие заболеваний. Уже на момент посева посадочный материал будет защищен от нематод и прочих вредителей. Семена данного сорта отличаются многоростковостью. Эта особенность говорит о том, что с одного зернышка могут проклюнуться два ростка. На урожайности и прочих параметрах это не сказывается, но дачники должны знать, что нужно убрать слабый росточек. Если этого не сделать, посадки окажутся загущенными и клубни не порадуют крупными размерами.

Профилактика различных проблем

Важно! В целях защиты растения от инфекции и для повышения урожайности для посева используют разрыхленную почву, которую регулярно рыхлят дополнительно, не допуская образования корок и излишнего полива.

Осенью кислый грунт нейтрализуют известью. Для посадки придерживаются правил севооборота.

Гибридный сорт свеклы «Водан» является оптимальной свекольной культурой для выращивания на территории России, поскольку имеет высокую всхожесть и устойчивость к низким температурам и инфекциям. Пищевые и товарные качества сорта привели к его быстрому распространению и популяризации среди садоводов.

Как подготовить грядку

Опытные овощеводы рекомендуют высаживать свеклу на грядку, которую ранее занимали разные сорта капусты, лук, пастернак, укроп, бобовые. В качестве предшественников не приветствуется кукуруза, репа, огурцы, картофель.

Место для свеклы должно хорошо освещаться. Что касается почвы, идеально подойдет суглинок или супесь. Если земля имеет повышенный уровень кислотности, привести его в норму можно путем внесения извести или древесной золы. Подготовкой грядки можно заниматься осенью или прямо перед посевом. Землю нужно перекопать на половину штыка и разровнять с помощью граблей. Все большие комья земли следует раздробить.

Форма корнеплодов

Детройт

Кроме сроков созревания, обратите внимание на форму корнеплодов:

1. Округлые. Наиболее распространенные на приусадебных участках. Да и в сельском хозяйстве массово выращивают именно свеклу округлой формы. Эти сорта урожайные, хорошо хранятся с минимальными потерями в зимнее время. К ним относятся:

• Детройт
• Бикорес
• Мулатка
• Руби Квин
• Боро
• Водан f1
• Пабло
• Красный шар.

2. Цилиндрические. Они обладают приятным для хозяйки свойством: компактностью и удобством нарезания:

• Выделяют Формонову
• Рокет f1
• Цилиндру.

3. Округло-плоские. Необычная столовая свекла в форме плоского приплюснутого шара. Такой формы вырастают корнеплоды:

• Одноростковой
• Пушкинской
• Египетской плоской
• Раннего чуда
• Грибовской плоской
• Смуглянки
• Несравненной.

По отзывам огородников и данным неумолимой статистики селекционеров плоско-округлые корнеплоды хранятся хуже, чем цилиндрические и округлые.

4. Черешковые и листовые гибриды не самой популярной у нас свеклы, тем не менее, очень распространены в западной культуре питания. Их применение сопоставимо с салатными культурами и заслуживает отдельного внимания.

Посадка

Посев семян Водан f1 может проводиться, когда температура воздуха будет в районе +12-15 градусов. Важно, чтобы грунт успел прогреться. На участке выкапывают лунки (глубина 2-3 см). Между рядами выдерживают расстояние 50 см. Это позволит растительным культурам не испытывать нехватку солнца.

В каждую борозду помещают по семечке, затем их поливают и посыпают землей. Грядки также поливаются. Чтобы не допустить быстрого испарения влаги, посадки прикрывают пленкой или нетканым материалом для сада (агроспаном).

Полив грядок осуществляют по мере высыхания земли. Делают это до того момента, пока не будут видны всходы.

Факт. После сбора урожая свеклы в следующем году эту грядку могут занять томаты, баклажаны, чеснок, картофель.

Извините, в настоящее время нет доступных опросов.

Отзывы фермеров

Большая часть отзывов положительные: овощеводы отмечают неприхотливость культуры в выращивании и уходе. Выделяют незначительные трудовые и материальные затраты, которые при этом несут за собой богатый урожай:

Татьяна, г. Петропавловск-Камчатский: «Мне понравилась свекла Водан F1. Выращивать рассаду нет возможности: сеяла в огород 10 июня, и это в наших-то не самых лучших климатических условиях. Выросла свекла ровная красивая средних размеров. Очень сладкая, кожица тонкая, мякоть яркая. В условиях средней полосы корнеплоды будут крупнее».

Андрей, Ленинградская область: «По-моему, это лучший гибрид. Пробовали разные сорта выращивать: то огромные были, то мелкие, то ненасыщенные. В Водане же сошлись все лучшие качества. Храню собранную свеклу в холодильнике, заворачиваю в бумажное полотенце и складываю в полиэтиленовый пакет, плотно закрываю. Раз в месяц меняю бумажные полотенца. Так урожай сохраняется до июля, не вянет».

Уход

Посадкам свеклы важно обеспечить соответствующий уход. Они нуждаются в поливе (минимум раз в неделю), неглубоком рыхлении междурядий, своевременном устранении сорняков. Если игнорировать прополку грядок, свекла будет испытывать недостаток влаги и питательных веществ. Сорняки, в свою очередь, будут приманивать вредителей, что может погубить растительную культуру. Грядки, на которых высажена свекла, рекомендуется покрыть мульчей (скошенной травой, прошлогодним сеном). Лучше всего провести переслаивание (слой сена-слой травы). Таким образом удастся предотвратить появление сорняков и удержать в земле влагу. В процессе гниения слоя, который уложен внизу, начнут образовываться вещества, необходимые для полноценного развития культуры.

Совет! Как правило, соль не применяют в качестве подкормки для садовых культур. Но такой овощ, как свекла, нуждается в этом удобрении. Для приготовления раствора нужно наполнить ведро водой, растворить в нем стакан каменной соли и тщательно перемешать. Получившимся составом поливать грядки (1 раз в 14 дней). Это средство повышает количество сахаров в свекле, за счет чего она обретает сладкий вкус.

Извините, в настоящее время нет доступных опросов.

Сроки созревания

Водан f1
До посадки стоит определиться, для чего на участке выращивается свекла? Ведь ее можно вырастить для хранения и разнообразия зимнего стола. В таких случаях рекомендуются сорта с поздними сроками технической спелости.

Ранняя и средняя по срокам созревания даст возможность наслаждаться соком и свежими овощами уже летом. Среднеспелые, помимо этого, рекомендованы для хранения на зиму.

В зависимости от срока созревания корнеплода свеклу подразделяют:

1. Ранняя. Эти сорта дают возможность получить свежую свеклу в срок до 80 дней от всходов. К ним относятся:

• Бикорес
• Гранатовый сок
• Водан f1
• Сибирская плоская
• Бордо 237
• Карина
• Пабло f1
• Дачница
• Красный шар
• Несравненная
• Египетская плоская.

Единственное, что необходимо отметить – это вкус. Считается, что за короткий срок развития корнеплоды не успевают набрать хорошего вкуса. Хранятся они от двух до пяти месяцев. Применяются в основном в свежем виде.

Цилиндра

2. Средняя. Чаще всего выращивается именно среднеспелые гибриды со сроками вегетации – от 80 до 100 дней. Это связано с тем, что такая свекла успевает вызреть практически в любых климатических условиях и имеет хороший и даже отменный вкус. Кроме того, они отличаются большим многообразием:

• Цилиндра
• Купчиха
• Рокет f1
• Браво
• Мулатка
• Боро
• Смуглянка
• Фурор
• Детройт
• Марго f1
• Мондоро f1.

Эти сорта хранятся от пяти до семи месяцев. Корнеплоды используются свежими и для хранения.

3. Поздняя. Столовая свекла, созревающая дольше 100 дней, считается поздней. По некоторым отзывам она и является самой вкусной и полезной. Позднеспелые сорта все имеют отменный вкус. Кроме того, их срок хранения составляет до девяти месяцев. К ним можно отнести:

• Одноростковую
• Редондо
• Патрик
• Корнелл
• Мона
• Соната
• Фрона
• Торпеда.

Однако не во всех регионах есть возможность выращивать свеклу так долго.

Как вырастить свеклу рассадным способом

Некоторые овощеводы прибегают к рассадному способу выращивания свеклы. В этом случае их цель – получение раннего урожая. Для рассады подойдут небольшие емкости (диаметр минимум 10 см). Затем они наполняются универсальной почвой для овощей. Для полива используется кипяток. Как только почва остынет, вырывают маленькие лунки (глубина 2-3 см) и помещают в них посевной материал. Обычно при комнатном температурном режиме появление всходов можно наблюдать уже через 7-10 дней. Точные сроки зависят от того, какой сорт семян был выбран.

В каждой емкости оставляют один росток, лишние убирают. Полив рассады нужно проводить при высыхании верхнего слоя земли. Место, где она находится, должно хорошо освещаться.

Переносить рассаду на грядку нужно тогда, когда пройдет период ночных заморозков. Делать это рекомендуется в вечернее время. На подготовленном участке делают борозды и помещают в них рассаду прямо с земляным комом, затем обильно поливают ее и прикрывают землей. Чтобы рассада акклиматизировалась, ее накрывают агроспаном. Такое укрытие защитит неокрепшие ростки от солнечных лучей, холодных ветров, будет способствовать сохранению влажности.

Сбор и хранение урожая

Урожай свеклы сорта Водан производят по мере роста корнеплодов. А вот техническая спелость наступает спустя 90 дней после появления всходов. За месяц до предполагаемой уборки грядок полностью прекращают полив растений. Достают головки из почвы при помощи вил или просто вытаскивают за ботву. Для уборки выбирают сухой погожий день.

После выкапывания свеклу Водан оставляют на непродолжительное время на солнце для высыхания. Далее, головки очищают от остатков почвы, обрезают ботву и отправляют на хранение в прохладное темное помещение. Идеальным местом будет подвал с умеренной влажностью.

Посмотрите также

Секреты и пошаговая агротехника выращивания и ухода за свеклой в открытом грунтеЧитать

Позднеспелые

Для поздних разновидностей буряка характерная самая высокая устойчивость к осенним или весенним заморозкам. Они лучше всех хранятся зимой в прохладной кладовке. Единственный минус таких сортов – долгий период созревания. Лучшие из них описаны ниже.

Ренова

Вид образует плоды, для которых характерен свекольный специфический запах. Мякоть на вкус очень приятна. Вес одной свеклы примерно 350 граммов. Для корнеплодов характерна цилиндрическая форма.

Одноростковая

Данный сорт формирует корнеплоды с массой порядка 580 граммов. Они имеют хорошие вкусовые качества. Наиболее часто Одноростковая выращивается кассетным способом. Одна семечка дает одно растение. Благодаря этому нет нужды пропалывать рассаду. Уход за посадками прост, а растения устойчивы перед различными заболеваниями. При должном старании с одной сотки можно получить до тонны урожая.

Цилиндра

Как видно из названия, свекла этой разновидности имеет цилиндрическую форму. С одного квадратного метра при должном старании можно собрать до 12 кг овощей. На вкус корнеплоды приятные. Их мякоть сочная из-за большого содержания сока. Кожица плодов тонкая. При этом сорт не предрасположен к болезням. Растения хорошо переносят заморозки и хранятся в кладовке в течение зимы.

Как видим среди раннеспелых, среднеспелых и позднеспелых разновидностей буряка встречаются интересные и довольно простые в выращивании сорта. При этом практически все описанные в этой статье сорта свеклы имеют очень простой уход при высокой урожайности. Так что каждый огородник уж точно найдет идеальный для себя вариант.

Лучшие сорта для разных регионов России

При выборе разновидности необходимо учитывать климат предполагаемого места выращивания. С помощью селекции выведены гибриды, специально адаптированные для условий Урала, Сибири, средней полосы. На юге России достаточно выбрать разновидность с подходящими характеристиками по урожайности, возможности долгого хранения, стойкости к заболеваниям и цветушности. В этих регионах лучше выбирать свеколки, хорошо переносящие засуху, – Египетская плоская, Бикорес, Кариллон, Бордо.

Лучшие сорта свеклы для Подмосковья и средней полосы:

• Атаман;
• Ларка;
• Египетская плоская;
• Эклипс;
• Несравненная;
• Браво;
• Борщевая.

В условиях Сибири и на Урале хорошо растут:

• Мулатка;
• Бона;
• Вировская односемянная;
• Бетина;
• Бикорес.

Свекла распространена повсеместно, сортовое многообразие позволяет выращивать культуру даже в неблагоприятных условиях. От сорта зависят внешний вид, вкусовые и питательные свойства, лежкость, период вегетации. Некоторые разновидности обладают устойчивостью к заболеваниям, цветушности, хорошо переносят засуху или похолодание.

Требования к условиям выращивания

Свёклу выращивают во всех регионах. Однако самым важным фактором, влияющим на урожайность являются климатические особенности той или иной области.

Итак, на урожайность влияют:

• Температурный и световой режим
• Влажность
• Тип и кислотность почвы
• Чередование (севооборот) культур

Давайте рассмотрим подробнее, каких условий необходимо придерживаться для благоприятного выращивания свёклы.

Температурный режим

Свёкла – теплолюбивая, морозостойкая культура, выдерживающая кратковременное понижение температуры до -2 °С. Посадка допустима, когда верхний слой почвы нагревается до температуры +8 — + 10 °С. При более раннем посеве саженцы могут погибнуть или же пустить стрелы. Сам корнеплод будет одревесневшим, маленьким и абсолютно безвкусным.

Опытные садоводы советуют не сажать все семена сразу, а соблюсти интервал в семь/ десять дней между посадками. Тогда одна наверняка попадёт в наилучшие условия и порадует богатым урожаем.

Световой режим

Буряк – светолюбивый корнеплод. Для лучшего роста, развития и максимальной урожайности разница времени между восходом и закатом солнца должна быть от 14 до 16 часов.

Селекционерами были выведены гибриды, на которые не влияет показатель долготы дня. Однако, у обычных сортов замедляется рост подземной части, увеличивается зелёная масса из-за недостаточно длительного светового дня.

Правильным решением будет приобретать для выращивания семена, подходящие климатическим условиям вашего региона. Информацию об этом производители указывают на упаковках. Внимательно изучайте инструкцию, чтобы получить хороший урожай.

Требования к влажности почвы

Уникальность данного растения в том, что оно способно добывать влагу из земли самостоятельно. Это связано с тем, что свёкла имеет длинный корешок, который уходит глубоко в землю.

Однако почва под растением не должна быть пересохшей, особенно в тот момент, когда растёт и завязывается корнеплод. Свёкла требует умеренного полива.

Поливать рекомендуется во время сильных засух. А вот на участках с повышенным риском застоя сточных вод необходимо выкопать канавы по краю грядок, то есть сделать дренаж. Но так как не всегда есть место под канавы, часто используют дренажный субстрат, влияющий на влагоёмкость почвы.

Требования к грунту

Урожайность зависит не только от температурного режима, света и влажности. Большое значение имеет состояние почвы. Свёкла предпочитает:

• Чернозёмы
• легкие суглинки
• супеси

Так же почва должна быть нейтральной, не закисленной.

Свёкла «любит» слабо щелочную почву. Оптимальный показатель кислотности 6,0 – 7,0 pH. Увеличение pH приводит к тому, что листья начинают краснеть, плод созревает мелким, древесным и без вкуса.

Глинистые, каменистые, песчаные почвы, а так же с низкой или слишком повышенной кислотностью не подходят для качественного выращивания бурака. Учитывайте этот фактор, выбирая место под посадку.

Севооборот

Лучшими предшественниками свёклы на дачном участке являются культуры, имеющие ранние сроки уборки.

Не рекомендуется высеивать свёклу на прошлогодних грядках от трёх до четырёх лет, так как это отрицательно сказывается на урожайности, делает овощ не устойчивым к поражению различными заболеваниями.