Некоторые любители томатов ругают гибриды, считая их менее вкусными и полезными, чем сорта. Другие, наоборот, выбирают гибриды, потому что они более урожайны и менее подвержены различным заболеваниям. Ежегодно на прилавках садовых центров появляются томатные новинки, большинство из них — гибриды. Давайте разберемся в этой томатной истории.
- Что означает сорт и гибрид томатов, в чем разница
- В чем преимущество гибридных томатов перед сортами
- В чем возможные минусы выращивания гибридных томатов
- Классификация гибридов томатов по сроку созревания
- Лучшие гибриды томатов
- Гибриды томатов для теплиц
- Гибриды томатов для открытого грунта
- Томат Гибрид Тарасенко
Что означает сорт и гибрид томатов, в чем разница
Сорт – это результат многолетнего отбора и размножения самых урожайных и устойчивых родительских пар растений. Сортовые культуры сохраняют свойства в последующих нескольких поколениях. Семена любых сортов можно выращивать самостоятельно, они повторяют родительские признаки. Возможно, этим объясняется огромная (скорее всего, не поддающаяся исчислению) народная селекция томатов.
На пакетах с семенами рядом с названием можно увидеть обозначение F1. Это говорит о том, что это не сорт, а гибридная форма.
Аббревиатуру легко расшифровать:
F — первая буква слова children (filii); 1 — первое поколение.
Гибриды получают скрещиванием специально подобранных растений разных сортов. Гибрид томатов F1 возникает, когда у вас есть два растения томатов разных сортов, а затем одно опыляется пыльцой другого сорта. Из семян полученного перекрестно опыляемого томата вырастут растения, являющиеся гибридами F1 (гибрид первого поколения).
Потомки гибридов F1 — это F2. Потомки F2 — это F3 и так далее. Гибриды более урожайны и качественны, чем сорта, но свои свойства сохраняют только в первом поколении. Семена с гибридов собирать бессмысленно. Они не повторяют исходных качеств, и чаще всего вырастают значительно хуже родительских пар.
Розовый гибрид для теплицы F1 Донна Роза (фото:www.udec.ru)
Гибридизация предполагает защищенный грунт, ручной труд, поэтому стоимость таких семян выше, чем сортов.
Чтобы развенчать миф, с которым мы иногда сталкиваемся, напомним, что гибриды F1 не являются генетически модифицированными. Это полностью натуральные растения, выведенные традиционным способом.
Итоги
Бесспорно, в сельском хозяйстве имеют право на существование и использование как сортовые, так и гибридные семена и растения. Первые хорошо подходят для длительного выращивания на протяжении нескольких сезонов. Их выбирают дачники с большим опытом, относительно большой площадью участка. В выборе сортовых семян нужно быть особенно осторожным, подбирая только те растения, которые будут хорошо расти на имеющейся у вас почве и в климатических условиях.
Гибридные семена идеально подойдут для домашнего выращивания на небольших участках. Они дают хороший урожай и качественные плоды практически в любых климатических условиях и на любой почве. Вы можете не беспокоиться о болезнях и вредителях – гибридные семена дадут хороший урожай с сочными плодами.
В чем преимущество гибридных томатов перед сортами
Отдавая предпочтение гибридным формам томатов, огородники получают несколько преимуществ:
- урожай помидоров в разы больше (это явление хорошо известно под названием гибридная энергия);
- сокращается время созревания;
- плоды одномерные, ровные по форме, цвету, массе;
- мякоть имеет гармоничный вкус, богатый набор полезных веществ;
- растения реже болеют, не сильно страдают от вредителей, хорошо адаптируются к погодным условиям.
Серия гибридов томатов «Великие»
В чем возможные минусы выращивания гибридных томатов
Приобретая семена любимого сорта, опытный садовод в конце сезона анализирует его характеристики: раннеспелость, урожайность, вкусовые качества, цвет, особенности ухода. Если его все устраивает, он отбирает качественные спелые плоды и высвобождает из них семена. В следующем году можно использовать свои семена. Сохранены все сортовые качества.
В случае с гибридами F1 семена придется покупать ежегодно, самостоятельно приобретать гибридную форму не имеет смысла. Второе поколение может неприятно удивить:
- кусты будут разной высоты;
- плоды могут различаться по цвету, форме, размеру;
- низкая урожайность;
- если производитель не выпускает данный гибрид по какой-либо причине, вы застряли. Как только семенной материал уходит, он уходит навсегда.
томат F1 Оранжевый Санта
Дональд
Томаты округло-овальные, образуются кистями до 5-6 штук в каждой грозди. Средняя масса спелого плода около 50 граммов. Покровная кожица плотная, окрашена в насыщенный ярко-красный цвет. Плоды обладают хорошим «помидорным» сладко-кислым вкусом и приятным ароматом.
Растение компактное, низкорослое, максимальной высотой не более 0,5 м. Облиственность куста средняя, достаточная для защиты плодов от солнечных ожогов.
Один куст даёт 3,5-4 кг томатов. Урожайность с 1 кв. м составляет 6-9 кг.
Кусты рекомендовано формировать в три ствола и обязательно подвязывать к опоре.
Сорт ультраранний, вегетационный период колеблется от 80 до 95 дней с момента появления первых всходов. Созревание плодов одновременное.
ранние сроки созревания;
компактные размеры куста;
хорошие вкусовые качества;
неприхотливость.
кусты нужно подвязывать.
Этот мясистый сорт стоит попробовать вырастить на своем участке — томат Чудо земли
Читать
Неприхотливый томат «Санька» — подробная характеристика сорта
Читать
Классификация гибридов томатов по сроку созревания
Выбирая гибрид томата, обязательно смотрите на срок созревания. От этого зависит, успеет ли он сформировать урожай в вашей полосе, подойдет или нет для выращивания в открытом грунте (в теплице-то, как правило, проблем не возникает, а вот на улице тепла может не хватить). Итак:
Классификация гибридных семян томатов следующая:
скороспелые, или так называемые ранние — 85-105 дней от всходов до начала созревания; среднеранние — 106-110 дней; среднеспелые — 111-115 дней; среднепоздние — 116-120 дней; позднеспелые — более 120 дней.
Причем в разные годы и в разных регионах вегетационный период одного и того же сорта или гибрида томатов для открытого грунта и теплиц может быть разным.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Устойчивая гибридная культура в состоянии противостоять большинству заболеваний, при условии регулярного (но не чрезмерного) полива и достаточного питания. Своевременное внесение удобрений может заменить профилактику болезней.
От насекомых применяют специальные препараты:
- от подгрызающей совки – «Стрела»;
- против колорадского жука – «Престиж»;
- от слизней спасает внесение в почву табачной золы.
Важно! Хорошей профилактикой фитофторы являются открытые емкости с йодом, расставленные в теплице. Испарения не дадут размножаться вредным микроорганизмам.
Лучшие гибриды томатов
К счастью для нас, энтузиастов томатов, сегодня существует множество разновидностей,сосчитать все сорта и гибриды просто не представляется возможным. Например, одна только серия «Авторские сорта и гибриды» включает около 300 наименований. Доступна радуга вариантов всех оттенков, от красного до желтого и фиолетового, всех форм и размеров, от крохотной вишенки-черри до самого настоящего гиганта весом под килограмм.
О самых интересных желтых томатах читайте в этом материале >>>>>>>
Существуют специальные серии гибридов, в которые входят:
- самые вкусные томаты («Вкуснотека», «Восточный деликатес» от Поиск, включающая гибриды: F1 Коралловый риф, F1 Волшебная арфа, F1 Золотой поток, F1 Китайский сувенир);
- самые устойчивые («Особые гибриды» от Биотехника);
- разноцветные (например, «Малиновое чудо»);
- компактные и для балкона (например, серия «4 лета» Поиск);
- особо полезные для здоровья (объединяет, как правило, желтые и оранжевые томаты);
- серия томатов, которые не нуждаются в пасынковании (например, «Непас»)
- черри (серия «Конфетка», «Конфетки с грядки» СеДек)
О том, как выбрать по-настоящему черные томаты, читайте здесь >>>>>
Томат F1 Сладкий миллион (считается аналогом F1 Красная гроздь)
Гибриды томатов для теплиц
Чтобы продуктивно использовать теплицу, старайтесь выращивать сильнорослые гибриды (индетерминантные). Они вырастут до потолка, а значит дадут больше плодов на единицу площади. Соблюдайте рекомендованную производителем семян схему посадки, не сажайте растения слишком близко.
Томат F1 Форте розе (от Семко) розовый гибрид: довольно ранний, подходит для теплиц. Может растрескиваться при жаре.
Если вам нужны томаты для выращивания в теплице, пригодные для консервации, то можно обратить внимание на гибриды серии «Царские» (СеДек): F1 Империя, F1 Императрица, F1 Русская империя, F1 Петр первый, F1 Петр великий. Они высокорослые, хорошо завязывают плоды даже при пониженной освещенности или в условиях перепада температур. Томаты этих гибридов отлично сохраняются как на кусте, так и при хранении.
Томаты серии F1 Русская империя и F1 Петр Первый
Урожайные гиганты салатного типа для теплицы входят в серию «Великие томаты» (СеДек): F1 Александр Великий, F1 Владимир Великий, F1 Екатерина Великая, F1 Дмитрий Великий. Их отличает крупный размер, насыщенный вкус, устойчивость к вирусу табачной мозаики, вертициллезному и фузариозному увяданию, кладоспориозу и другим заболеваниям; высокая стрессоустойчивость.
Для южных регионов и высоких теплиц снискала особую популярность серия томатов-черри «Спрут» (СеДек), это так называемые деревья-томаты: F1 Спрут сливка малиновый, F1 Спрут сливка оранжевый, F1 Спрут сливка шоколадный, F1 Спрут черри малиновый, F1 Спрут черри. Все они невероятно урожайны и устойчивы ко множеству томатных болячек.
F1 Опера — один из самых раннеспелых гибридов для теплиц. Высота растения – 1,5 м. Плоды круглые, ровные, гладкие, массой 100–110 г. Благодаря ярко выраженному томатному аромату и гармоничному вкусу особенно хороши в свежем виде, но подходят и для консервирования. Сорт очень урожайный – 5–5,5 кг, максимум – 8,5 кг. Устойчив ко многим болезням.
Занимают лидерские позиции гибриды томатов черри:
F1 Клубничка Индетерминантный гибрид томата черри с красивой и оригинальной сердцевидной или «клубничной» формой плодов. Томаты собраны в изящные ровные кисти по 18–30 штук.
F1 Чудо-гроздь Гибрид отличается высокой энергией роста, плодоносит до осени и устойчив к комплексу болезней и различным погодным стрессам. Первые плоды готовы к сбору уже через 90–95 дней.
F1 Синяя гроздь Индетерминантный среднеспелый гибрид томата черри с плодами, играющими на солнце всеми оттенками голубого и синего цветов!
Томаты черри
Как вырастить рассаду
Для получения хорошего урожая огородники рекомендуют высаживать томаты рассадным способом. Хоть это и отнимает больше времени и сил, растению будет легче прижиться на садовом участке. Особенно если речь идет о регионах с непредсказуемыми климатическими условиями.
Подготовка семян
Приобрести семена Семейного помидора можно в любом садоводческом магазине или заказать по почте. На пакетиках производитель указывает рекомендации по посадке и выращиванию.
Для начала осмотрите семена на наличие дефектов. Если отдельные экземпляры необычного цвета или формы, не стоит их сажать. Остальной материал обязательно продезинфицируйте.
Делают это несколькими способами:
- разложить на солнце на 5-7 дней, например, на балконе или на лавочке возле дома;
- замочить на 24 часа в растворе марганцовки, для удобства предварительно поместив семена в тканевый мешочек;
- замочить на ночь в соке алоэ.
Обеззараживание уничтожит опасных микробов на поверхности семян, что в дальнейшем обеспечит быстрые всходы и хороший урожай. После необходимо прорастить семенной материал. Возьмите влажный ватный диск, поместите в него семена и уберите диск в полиэтиленовый мешочек или тарелку. В таком виде семена хранятся 4-7 дней. Проращивание помогает растению выработать иммунитет к болезням и паразитам.
Емкость и почва
Большинство огородников для рассады используют готовые смеси почвы. Во-первых, они заранее обеззаражены производителем и не содержат возбудителей болезней. Во-вторых, такой грунт обогащен необходимыми для растения витаминами и минералами. Приобрести землю не составит большого труда, в среднем 10 л стоит около 150 рублей.
Высаживают рассаду в любой чистой и сухой посуде – картонные пакеты из-под молока, пластиковые стаканчики, цветочные горшки и так далее. Особенно в последнее время популярны торфяные горшочки или таблетки. Они изготовлены из экологически чистых материалов, а значит, абсолютно безопасны как для растения, так и для человека. Такие емкости доступны в цене и удобны в использовании. Плюс ко всему, торфяная тара отлично удерживает влагу, что важно для гибрида.
Посадка
Рассаду подготавливайте за 50 дней до высадки в огород. Для этого землю засыпьте в емкость, сделайте в ней бороздки глубиной 2 см. Расстояние между бороздками должно быть не менее 15 см. В ямки поместите семена и присыпьте сверху землей. Не забудьте полить саженцы теплой водой. Для ускорения роста сверху натяните пленку или положите стекло.
Выращивание и уход
Оптимальная температура для выращивания рассады – около 22 градусов; как только появятся первые всходы, рекомендуем снизить ее до 18. Это ускорит образование цветочных кистей.
Лучшее место для выращивания – светлое окно. Однако проследите, чтобы не было сквозняков. Как только прорастет половина семян, пленку уберите.
Поливайте саженцы только теплой отфильтрованной водой. Для удобства полива используйте пипетку или шприц. Спустя 5 дней, как только все семена проклюнутся, организуйте подкормку кальциевой селитрой.
В дальнейшем подкармливайте томаты каждые 10 дней. Для этого используйте зольный раствор, жидкий птичий помет, суперфосфат.
Важно! Эффективное средство для повышения иммунитета растения – бордосская жидкость. Можно приобрести готовую смесь в магазине или сделать самому. Опрыскивания из пульверизатора избавляют саженцы и почву от вредных микроорганизмов, улучшают развитие корневой системы.
Гибриды томатов для открытого грунта
При выборе гибридов томатов для открытого грунта Средней полосы отдавайте предпочтение ранним и среднеранним. Преимущество у штамбового типа роста, подойдут таже детерминантные. и конечно, для открытого грунта жизненно важно, чтобы томат был устойчив к фитофторозу, зловещему заболеванию пасленовых. Не помешает, если производитель пообещает, что гибрид способен к дозариванию при преждевременном снятии урожая с куста (как, например, F1 Каспар 2, F1 Торбей).
Любители сахарных и мясистых томатов оценят серию биф-томатов, подходящие для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах: F1 Ажур, F1 Барин, F1 Буржуй, F1 Жирдяй, F1 Кукла, F1 Кукла Даша, F1 Кукла Маша, F1 Подарок женщине. Эти гибриды биф-томата с растениями детерминантного типа.
Томат F1 Ажур
Гибрид F1 Красным красно для открытого грунта привлекателен своей универсальностью, стойкостью к заболеваниям и перепадам температуры. Можно выращивать в теплице и в открытом грунте. Высота растений до 150 см, ветвистость средняя. При этом сам куст выглядит достаточно мощным за счет одиночного крепкого стебля. На нем формируются кисти с крупными плодами по 5-7 шт. Вес одного томата от 200 до 500 г, производители обещают до 8 кг плодов с куста. Мякоть сладкая, рыхлая, сахаристая. Плоды для употребления в свежем виде, салатах и консервации в виде лечо, аджики, томатного соуса.
О том, как правильно формировать томаты, читайте здесь >>>>>>>
Генерал
Помидоры имеют округло-плоскую форму и плотную структуру. Средний вес колеблется от 220 до 240 граммов, встречаются отдельные экземпляры с массой до 280 грамм. В стадии технической зрелости плоды окрашены в равномерный красный цвет без пятен. Созревание плодов дружное, вкус гармоничный, кисло-сладкий, семян мало.
Куст хорошо облиственный, не превышает высоты 1 м и образует много побегов средней силы роста. Цветочные завязи состоят из 4-6 плодов и формируются преимущественно на верхушках стволов.
Сорту свойственна обильная урожайность, составляющая 20-36 кг томатов с 1 кв. м. С одного куста в среднем можно получить 8-9 кг плодов.
При выращивании томата «Генерал» пасынки с кустов не убирают.
Сорт раннеспелый, плодоношение наступает через 107-110 дней с момента посева семян.
завязи формируются даже в жару;
редко поражается вредителями и болезнями;
плоды не растрескиваются;
обильная урожайность.
не стабильная устойчивость к фитофторозу.
Томат Гибрид Тарасенко
Вот тут и начинается путаница. Дело в том, что томаты под таким названием вовсе не гибриды, а сорта! Причем довольно интересные, популярные, как например, Гибрид Тарасенко, Юбилейный, Томат Тарасенко. Вывел их овощевод-любитель из Сумской области Феодосий Тарасенко — учитель физики, который увлекался огородничеством. В его послужном списке насчитывается около 50 сортов томатов.
- Как не запутаться и выбрать подходящий гибрид именно для ваших условий, читайте в нашем убедительном руководстве по выбору сортов и гибридов томатов.
- Подробнее о том, как получаются гибриды F1, вы можете узнать из нашей статьи >>>>>>
- Все о выращивании помидоров (томатов) читайте в нашей подборке материалов здесь >>>>>>>>>>
Фото к статье: сахарная серия томатов компании СеДек
