Один из самых вкусных сортов для употребления в свежем виде — томат «Желтый гигант»

Имея собственный участок земли, его зачастую используют в качестве огорода. И если площадь участка позволяет, то можно не только высадить различные виды овощей, ягод и фруктов, но и разнообразить определенные виды высадкой разных сортов. Например, томаты имеют множество сортов, одни из которых идеально подходят для консервирования в целом виде, другие же пригодны для употребления свежими. Выбрав сорт для консервации, можно также посадить и помидоры крупноплодные. К крупноплодным сортам можно отнести томат Желтый гигант. Его плоды не только крупного размера, но и достаточно сладкие на вкус.

Описание плодов

Внушительные размеры плодов сорта Желтый гигант значительно отличают его от других сортов томатов. Относится он к салатному типу. Плоды данного томата крупные, достигающие в среднем до 400 г. Самые крупные экземпляры были зафиксированы при выращивании томатов Желтый гигант Клода Брауна с весом от 700 г до 1 кг.

Цвет плодов желто-оранжевый, форма неровная, ребристая и плоскоокруглая. Мякоть мясистая, достаточно сочная. На горизонтальном срезе наблюдается большое количество маленьких семенных камер, которые заполнены жидкостью и практически не имеют семян.

Вкус томатов насыщенный, сладкий, со слабой кислинкой. Кожура тонкая, легко прорезаемая. Консистенция мякоти приятная.

Так как томат сорта Желтый гигант относится к салатному типу, его рекомендуется употреблять в свежем виде, для нарезки в овощные салаты или для приготовления различных блюд.

Совет! Несмотря на то что сорт данного томата предназначен для употребления в свежем виде, все же можно выполнять его консервацию, только в качестве зимних салатов.

Сбор и применение урожая

Первые плоды Желтого гиганта спеют в конце июля. Их срывают с куста поштучно, сохраняя плодоножку.

В пасмурные дни собирают и неспелые ягоды: они дозревают в тепле в домашних условиях.

Используют Желтый гигант для употребления в сыром виде. Для консервации он не подходит из-за больших размеров. Из ягод получаются вкусные соки и соусы.

Сортовые характеристики

Томат сорта Желтый гигант предназначен для высаживания в открытый грунт, но также неплохо приживается и в теплице. Единственным отличием выращивания в тепличном укрытии томата сорта Желтый гигант является то, что куст может быть более высоким, а плоды начнут созревать немного раньше.

Томат Желтый гигант относится к среднеспелым сортам, от момента всходов ростков до созревания первой волны урожая проходит 110-120 дней. Плодоношение длительное – до 45 дней, стабильное, не зависит от климатических условий. Приживается томат практически во всех регионах, кроме Крайнего Севера. Самую высокую урожайность наблюдают в регионах с теплым и солнечным климатом.

Приблизительная средняя урожайность в открытом грунте с куста – около 5,5 кг, а с 1 кв. м до 15 кг.

Устойчивость к заболеваниям средняя, без проведения защитных и профилактических обработок кусты и урожай могут быть подвержены следующим видам заболеваний:

• табачная мозаика;
• фитофтороз;
• альтернариоз;
• пероноспороз;
• кладоспориоз.

Среди вредителей можно выделить колорадского жука, который особую опасность несет именно рассаде томатов сорта Желтый гигант. А вот в тепличных условиях наблюдается уязвимость растений к тле, белокрылке и трипсам.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Одна из главных проблем Желтого гиганта – фитофтороз. Пораженные листья удалять, томаты для лечения и профилактики опрыскивать Фитоспорином, Экосилом, бордосской жидкостью, Квадрисом.

Грибок поражает сначала листья, затем стебли с плодами, появляются темные быстро распространяющиеся пятна, потом запах гниения

Грибковым заболеванием является и пероноспороз (мучнистая роса). На листьях появляется белый налет, напоминающий муку. Потом он желтеет, начинается гниение.

Бороться с пероноспрозом можно коллоидной серой, препаратами Топаз, Строби, Скор

Из вирусов Желтый гигант подвержен табачной мозаике. Замедляется рост, появляется светло- и темно-зеленая крапчатость.

Для лечения томат обрабатывают молочной сывороткой с микроудобрениями

Из вредителей томат чаще поражается колорадским жуком, питающимся листьями. При небольшой численности насекомых можно собрать вручную, помещая в керосин или солевой раствор. Из препаратов эффективен Актеллик, Каратэ, Децис, Престиж.

Колорадский жук может прожить до 2-3 лет, при опасности склонен притворятся мертвым

Важно! Базовой мерой профилактики является соблюдение агротехнических мероприятий, сжигание растительных остатков, глубокая осенняя перекопка почвы.

Плюсы и минусы

Как и все огородно-садовые растения, томат Желтый гигант имеет свои недостатки и преимущества.

К положительным качествам относятся:

• высокая и продолжительная урожайность;
• неприхотливость в выращивании;
• плоды крупные, красивого цвета и насыщенного сладкого вкуса;
• наличие в составе плодов большого количества микроэлементов, томат сорта Желтый гигант особо ценится за присутствие в нем ниацина, каротина и ликопина;
• данные плоды абсолютно безопасны, поэтому их разрешено использовать в пищу при аллергии и в качестве детского прикорма;
• желтый цвет томата указывает на меньшую степень кислоты, а также на низкую калорийность;
• употребление в свежем виде желтых помидоров способствует ускорению метаболизма в организме человека;
• растрескивание плодов минимально по сравнению с другими крупноплодными сортами.

Несмотря на немалое количество положительных свойств сорта Желтый гигант, присутствуют также у него и недостатки:

• размер помидоров делает их непригодным для консервирования в целом виде;
• высокий и густой куст занимает много места, поэтому для посадки требуется выделять немалый участок;
• плоды не предназначены для долгого хранения в свежем виде, плохо переносят длительную транспортировку;
• плохая устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Отзывы фермеров

Помидоры Желтый гигант имеют противоречивые отзывы. Этот сорт обладает прекрасным вкусом и хорошей урожайностью, но имеет слабый иммунитет к болезням:

Алина, г. Сочи: «Выращиваю уже 2 года Желтый гигант в теплице. Сорт требует регулярного ухода. Он подвержен таким заболеваниям, как фитофтороз и табачная мозаика. Однако все трудности его выращивания окупаются. Сорт обладает очень большими и очень вкусными плодами желтого цвета, как на фото. Мои дети их просто обожают».

Евгений, г. Тверь: «Пробовал выращивать Желтый гигант в прошлом году. Регулярно пасынковал, но не опрыскивал противогрибковыми средствами. В итоге все кусты поразил фитофтороз. Попробую посадить в этом году с учетом прошлых ошибок».

Выращивание рассады

Как и многие сорта помидоров, Желтый гигант рекомендовано высаживать в открытый грунт рассадным способом. Рассаду можно приобрести или вырастить самостоятельно. Если предполагается выращивание рассады самостоятельно, то семена томата сорта Желтый гигант следует брать только у проверенного производителя или же можно заготовить их с прошлого урожая. Их собирают только с самых крупных плодов, которые полностью вызрели еще на кусте.

Семена на рассаду необходимо сеять за 2 месяца до предполагаемой даты высадки в открытый грунт. Перед закладкой семян их требуется замочить в слабом марганцевом растворе с добавлением стимулятора роста. После замачивания семена высушивают и помещают в холодильную камеру на 1-2 дня для закаливания.

Грунт для семян должен состоять из торфяной почвы, перегноя (перепревшего навоза) и дерна. При этом на каждые 10 кг необходимо добавить по 1 ч. л. сульфата калия, суперфосфата и мочевины. Грунт должен быть хорошо перемешан, чтобы компоненты располагались равномерно.

Перед посевом грунт увлажняют и выполняют на его поверхности борозды в глубину до 1 см. Между бороздами необходимо делать расстояние не менее 6 см, а между семенами – 2-2,5 см. Сеют семена и слегка присыпают грунтом, полив не требуется.

Для прорастания семян томата сорта Желтый гигант благоприятной температурой считается 22-25 градусов. После того, как взошли ростки, примерно через 10-15 дней необходимо выполнить пикирование в более плодородную почву, в отдельные горшки.

Совет! Чтобы во время высадки рассады томата на постоянное место не травмировать саженцы, пересадку следует выполнять в торфяные горшки, вместе с которыми после можно производить высадку в открытый грунт.

Пересадка рассады

Почву будущей грядки для помидоров Желтый гигант требуется подготавливать еще с осени. Грунт необходимо перекопать и удобрить. Удобряют осенью почву перегноем (перепревшим навозом) с расчетом на 1 кв. м 4 кг.

Весной также необходимо перекопать почву и снова внести перегной – 4 кг на 1 кв. м, но уже с добавлением по 1 ст. л. суперфосфата и хлорида калия.

Высадку рассады в открытый грунт следует выполнять с середины по конец мая. В это время рассаде уже должно быть около 50-55 дней. А вот в тепличных укрытиях можно производить высадку рассады уже с конца апреля.

Посадку выполняют параллельными рядами или в шахматном порядке. Расстояние в ряду между саженцами должно быть 20-25 см, а между рядами – 60 см. В шахматной схеме посадки между саженцами следует отступать расстояние до 40 см, а междурядье делать – 50 см.

После высаживания необходимо выполнить профилактическое опрыскивание раствором хлорокиси меди (1 ст. л. на 1 л воды).

Последующий уход

Кусты для правильного формирования нуждаются в пасынковании. Формировать необходимо куст в 2 стебля, чтобы обеспечить полноценный урожай.

Внимание! Для обеспечения требуемого урожая следует за 1,5 месяца до завершения вегетационного периода выполнить прищипывание точек роста. Так, все питательные вещества растение направит на формирование плодов, а не на рост куста.

Полив требуется выполнять по мере высыхания почвы, после этого желательно выполнять рыхление для насыщения грунта кислородом.

Подкормку за весь период роста и вегетации следует выполнять не менее 3 раз:

1. Первую подкормку выполняют через 2 недель после высадки саженцев в открытый грунт. Подкармливают раствором из 1 кг навоза с 10 л воды.
2. Вторая подкормка требуется после завязей плодов на второй по счету кисти. Ее выполняют исключительно под корень смесью из 1 кг навоза, 3 г медного купороса и 3 г марганца на 10 л воды.
3. Третью подкормку выполняют таким же раствором, что и вторую, в период созревания первой волны плодов.

После каждой подкормки рекомендуется выполнять мульчирование смесью почвы с опилками, мелкой соломы или сосновых иголок.

Нюансы культивирования в открытом и защищенном грунте

Помидоры Желтый гигант выращивают преимущественно в теплицах. В таких условиях показатели урожайности максимально высокие. Перед посадкой томатов стены помещения обрабатывают медным купоросом.

В закрытом грунте инфекции распространяются быстрее. Чтобы снизить риски заражения растений, нужно ежедневно открывать форточки для проветривания пространства. В таких условиях томаты поливают реже, чем на грядках. В первом случае почву увлажняют 1 раз в неделю, а во втором — 2-3.

В открытом грунте выращивание Желтого гиганта возможно только в южных регионах. Для этого первые 2 недели после пикировки и во время похолоданий помидоры накрывают пленкой.

Гигантелла

Гигантелла была выведена селекционерами г. Астрахань. Ее можно выращивать под открытым небом только в южных регионах страны. В остальных регионах Гигантеллу получится вырастить только под пленочным накрытием или в обустроенной теплице.

Гигантелла вызревает за 110-115 суток. Это индетерминантное растение дает малиновые помидоры, вес которых составляет 500 г. Один куст дает порядка 10-15 томатов. Они больше всего подходят для использования в свежем виде и приготовления солений. Нередко из Гигантеллы готовят всевозможные зимние заготовки. Это могут быть не только соки или пасты, но также овощные салаты или ассорти.

Особенности выращивания

Растение теплолюбивое, поэтому даже в южных регионах выращивается рассадным методом. Семена сеют на рассаду в конце марта. После образования второго листа кустики пикируют. Рассаду высаживают в прогретый грунт.

Достоинства

К достоинствам Гигантеллы относится длительный период плодоношения. Крупные помидоры фермеры собирают вплоть до первых заморозков. Помидоры крупных размеров устойчивы к заболеваниям и не теряют товарный вид во время транспортировки.

Гигантистика

Этот сорт изначально был выведен в России. Им заинтересовались американские селекционеры, которым не все нравилось в характеристиках данной овощной культуры. Они поработали с семенным материалом, выведенным российскими учеными, и внесли свои коррективы. Именно с доработанным американскими учеными гибридом мы и имеем сегодня дело.

Растение индетерминантное (не прекращает рост после образования плодов). При должном уходе масса одного плода приплюснутой формы составляет 600-800 г. Самые крупные экземпляры имеют вес порядка 2 кг. Один куст дает до 25 томатов красного цвета. Правда, при весе томатов, превышающем 1000 г, количество плодов уменьшается до 1-12. Несложно подсчитать, что даже в неблагоприятный год, урожайность составит не менее 7-8 кг с куста. В благоприятный год можно собрать более 10 кг томатов с одного куста. Томаты вызревают за 3 месяца. Что касается вкусовых качеств, то ароматный помидор очень сочный. При этом он не водяной, а мясистый.

Особенности выращивания

Гигантистика подходит для выращивания под накрытием и на открытых грунтах. Если томат выращивается в теплице, его можно сеять семенами. Выращивать под открытым небом лучше всего рассадным способом. Между кустами должно быть достаточно много свободного пространства. При недостаточном количестве солнечного света крупные томаты не наберут сладости. Ветки, на которых располагаются крупные плоды, нуждаются в опоре. Ветки не следует подвязывать к центральной опоре. Поблизости куста целесообразно установить несколько колышек.

Описание сорта томата Желтый великан, отзывы, фото

Среднеспелый, среднерослый, урожайный, желтоплодный сорт томата для открытого грунта и теплиц.

Куст высотой 1,4-1,5 метра, требует подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля.

Характеристика плодов

Плоды плоскоокруглые, крупные, в стадии зрелости желтого цвета, весом до 700 грамм, с вкусной, медовой мякотью. Эти помидоры очень вкусны в свежих салатах, подойдут они также для консервирования кусочками.

Желтоплодные томаты полезны аллергикам (не вызывают аллергии), маленьким детям и людям преклонного возраста, так как хорошо влияют на печень, почки и улучшают пищеварение.

Характеристика и описание сорта

Желтый гигант — томатный сорт, выведенный российскими селекционерами. Его оригинатор — небезызвестная .

Обратите внимание! Семена, полученные из плодов Желтого гиганта, пригодны для высаживания. Посадочный материал собирают из поспевших на кустах помидоров. Их промывают, очищая от мякоти, высушивают и хранят в тканевых мешочках.

Отличительные черты

На этом томате образуются плоды ярко-желтого цвета. Они обладают большими размерами и при надлежащем уходе достигают веса в 500 г.

На вкус плоды сладкие с невыраженной кислинкой и насыщенным томатным ароматом. Мякоть плотная и сочная.

В желтых ягодах отмечается повышенное содержание полезных веществ. Их цвет обусловлен наличием бета-каротина (предшественника витамина А). Он положительно сказывается на остроте зрения, повышает иммунитет, нормализует обмен веществ и способствует росту детского организма.

В помидорах содержится ниацин, который укрепляет элементы кровеносной системы и сердечную мышцу. Ликопин, которого в желтых ягодах больше, чем в помидорах другого цвета, положительно сказывается на состоянии всего организма.

Из негативных особенностей сорта выделяют его низкую сопротивляемость томатным заболеваниям. Желтый гигант нуждается в регулярной обработке от инфекций и насекомых.

Основные характеристики

Параметры Желтого гиганта привлекут опытных садоводов, готовых уделить внимание томатам для получения обильного урожая.

Характеристики и описание культуры представлены в таблице:

Высевание семян помидора

В день посева почву в контейнерах увлажняют и разравнивают. Затем делают бороздки по 1 см в глубину с расстоянием между аналогичными углублениями в 5 – 6 см. Каждое семечко укладывают на расстоянии двух сантиметров от следующего. Борозду сверху присыпают слоем почвенной смеси. Дополнительный полив посаженным семенам не требуется.

Ящики с контейнерами выставляют на южную сторону дома, чтобы солнечный свет мог проникать в помещение. Температура комнаты должна быть в среднем около +22 – 25 градусов.

Через неделю после всхода проводится пикировка с пересаживанием томатов в другой контейнер.

Посмотрите также

Описание сорта томатов Золотая капля и Бифселлер розовый f1Читать

Гигант Напы

Данный сорт подходит для выращивания в теплице

Этот гибрид — творение рук Брэда Гейтса, проживающего в США. Высокорослый сорт вызревает за 115-120 дней. Вес 1 плоскоокруглого томата варьируется от 350 до 500 г. Если говорить о максимальных размерах Гигантов Напы, то зафиксированы случаи, когда вес помидора розового цвета составлял порядка 900 г. У плодоножки присутствуют мягко выраженные ребра. Мякоть у томатов плотной консистенции. Они имеют универсальное назначение. Вкус гибрида одинаково хорошо раскрывается как в летних салатах, так и в соусах или соках. С одного куста собирают не менее 4 кг помидора.

Особенности выращивания

Данный гибрид выращивают исключительно под пленкой или в теплицах. Невысокое компактное растение нужно пасынковать, формировать и подвязывать. Наилучшие показатели урожайности достигаются при формировании куста в 1 стебель. Если убрать часть завязи, можно получить помидоры весом 1000 г.

Данное растение нуждается в питательных веществах, поэтому за сезон нужно произвести как минимум 2 подкормки комплексными минеральными удобрениями.

Достоинства

Данная разновидность сорта томатов Гигант ценится за высокие вкусовые качества. Несмотря на наличие тонкой и нежной шкурки, помидоры Гигант Напы не склонны к растрескиванию.