Сорт с нежным вкусом плодов — томат Толстый Боцман: подробное описание помидоров

Толстый боцман появился не так давно, но уже нашел массу поклонников среди садоводов. Томат стал прекрасным результатом деятельности агробиотехников из сибирского центрального НИУ.

Краткая информация о сорте

• Плоды и куст: томаты красные, округлые, до 150 г. Кусты детерминантные, до 70 см.
• Урожайность: 5 кг/м².
• Устойчивость: не поражается табачной мозаикой и бактериальной пятнистостью. Устойчив сорт к заморозкам и засухе.
• Распространение: центральные, южные и северные регионы страны.
• Применение: для салатов, консервации и питания аллергиков и людей, которые следуют правильному питанию.
• Посадка: между кустами и рядами придерживайтесь расстояния 70 см. Высаживают в мае.
• Почва: легкая, с высокими показателями питательных веществ в составе.
• Уход: полив с интервалом 10-13 дней. Подкормки – 3 раза в год. Формирование куста и пасынкование – по желанию. Подвязка – горизонтальными шпалерами.
• Период созревания: 85 дней с момента появления всходов.

Самые популярные ранние сорта томатов для открытого грунта и их фото

Для начала вашему вниманию представлены фото и описания сортов томатов раннего срока созревания.

«Буян желтый». От появления всходов до плодоношения проходит 65-110 дней. Растение высотой до 40 см. Плоды ярко-желтого цвета яйцевидной формы, с массой 80-100 г., хорошего вкуса. Этот сорт ранних томатов подходит для открытого грунта, не требует пасынкования, устойчив к ряду болезней.

Подходит для салатов и консервирования.

«Маяк». От появления всходов до созревания проходит 65-110 дней. Растение высотой до 1,5 м, плоды правильной округло-сердцевидной формы, плотные, мясистые, массой до 800 г. Кожица тонкая. Сорт требует пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля.

Подходит для салатов.

«Алые свечи». Срок от появления всходов до созревания урожая 110 дней. Высокорослый сорт. Высота растения может достигать 150 см. Плоды плотные, розовые, цилиндрической формы, сладковатого вкуса. Масса плодов — от 60 до 120 г. Лежкость средняя.

Это один из самых популярных сортов томатов, так как отличается 100%-ной завязью плодов в кисти и по ярусам. Требует формирования в 1-2 стебля, пасынкования, подвязки.

Хорошо подходит для салатов, маринования, консервирования и замораживания.

«Ракета». Период от появления всходов до плодоношения – 100-110 дней. Куст компактный, небольшой, высотой до 40 см. Стебель слаборазветвленный. Этот сорт томатов подходит для открытого грунта, так как обладает достаточной морозоустойчивостью.

Плоды сливовидной формы, с носиком, красные. Масса плода составляет 40-55 г, вкусовые качества отличные. Лежкость хорошая. Устойчив к ряду болезней.

Подходит для употребления в свежем виде, салатов и консервирования.

«Золотая Андромеда». От появления всходов до созревания плода проходит 75-110 дней.

Основные характеристики этого сорта томатов: холодостойкий, подходит для выращивания в открытом грунте, не требует пасынкования и обязательно подвязки. Куст низкорослый, высотой до 1 м.

Как видно на фото, этот ранний сорт томатов имеет округлые плоды ярко-желтого цвета, массой до 130 г, с тонкой кожицей:

Плоды отличаются высокими вкусовыми качествами и хорошей лежкостью.

Хорош для употребления в свежем виде.

«Малышок F1». От появления всходов до созревания плода проходит 95-110 дней. Это гибридный супер-детерминантный сорт, куст высотой 50 см. С одного куста можно получить до 2-2,5 кг. Это один из лучших сортов томатов для открытого грунта и пленочных теплиц. Плоды имеют плоскоокруглую форму, слаборебристые, масса составляет 70-80 г. Сорт обладает хорошей холодоустойчивостью.

Плоды используют в свежем виде и хорошо подходят для консервирования.

«Сибирский ранний». От появления всходов до плодоношения проходит 95-100 дней. Это мелкоплодный высокоурожайный сорт томатов с невысоким густооблиственным кустом (30-50 см). Неприхотливый сорт. Его можно выращивать как на балконе, так и в открытом грунте. Вес плодов 60-100 г. У сочных и вкусных плодов этого раннего сорта томатов кожица тонкая, жесткая. Лежкость средняя.

Подходит для салатов, маринования, консервирования в томатном соке, а также замораживания.

«Кардинал». От появления всходов до созревания плода проходит 110 дней.

Среднерослое растение. Подходит для выращивания в открытом грунте. Достаточно хорошо переносит временные похолодания. Крупноплодный сорт, вес плодов составляет 150300 г. Мякоть арбузная, вкусная, средней сочности, семян мало. Кожица тонкая. Лежкость средняя.

Подходит для салатов, приготовления томатной пасты, пюре, лечо.

Посмотрите на фото лучших сортов томатов раннего срока созревания:

Общая характеристика

Томаты Толстый Боцман подходят для посадки под пленочное укрытие и в незащищенную почву.

Сорт устойчив к заморозкам, поэтому плодоношение длится до конца октября. Сроки созревания ранние.

Устойчивость этого сорта к табачной мозаике и бактериальной пятнистости только усиливает его популярность. Неприхотливость в уходе и агротехнике обеспечивает возможность выращивания даже новичками в сфере огородничества.

Куст

Куст относится к детерминантному штамбовому типу, достигает высоты до 70 см. Его стебли мощные, соцветия простые – они обоеполые, что обеспечивает получение завязей без дополнительных опылителей. Листья очень крупные, изумрудного цвета.

Цветки у всех сортов томата обоеполые, томат – самоопыляющаяся культура.

Плоды

Помидоры сорта Толстый Боцман округлой формы. Средний вес –150 г. Они обладают необычным окрасом: кожица насыщенная красная, а на поверхности есть небольшие золотистые полосы.

Кожица плотная, мякоть сочная, с большим количеством сухих веществ — за счет этого повышается мясистость.

Внутри 4 камеры, в них содержатся семена бежевого цвета.

Показатели урожайности

Характеристики урожайности зависят от ухода за культурой и места посадки. Если все правила агротехники будут соблюдаться, то с 1 м² собирают до 5 кг.

В условиях открытого грунта показатели урожайности немного меньше, около 3 кг. Если выращивать сорт в защищенном грунте, то с 1 м² можно собрать 5 кг.

Назначение плодов

Помидоры универсальны в гастрономическом плане. Их можно употреблять в свежем виде, а также они прекрасно подходят для свежих салатов, бутербродов и консервации.

В составе томатов этого сорта содержится высокая концентрация витаминов и полезных микроэлементов, поэтому они подходят для детского питания. Не вызывает аллергии, что актуальнодля многих.

Регионы выращивания

Согласно описанию, сорт Толстый боцман выращивают во всех регионах страны.

В южных регионах посадку проводят в открытом грунте. Если же вы проживаете на Урале, Сибири или Дальнем Востоке, лучше сажать в защищенный грунт. Это защитит овощную культуру от заморозков, которые в этой местности возникают регулярно.

Нет морозостойких сортов томата, все сорта повреждаются заморозками уже при температуре – 1 градус.

Крупноплодные

Отдавая предпочтение крупноплодным сорта, необходимо понимать, что они не предназначены для цельного консервирования. Единственное, куда их можно использовать — это употреблять свежем виде или перерабатывать на соки или соусы. Далее представлены самые популярные штамбовые сорта с крупными томатами.

Супермодель. Этот сорт вывели селекционеры Алтая. В высоту куст вырастает до 70 см. Спелые плоды удлиненной формы до 12 см, в среднем весят около 100г.

Томат Гаспачо. Низкорослый сорт среднего срoка созревания. Куст высотой вырастает до 40 см. Плоды цилиндрической формы весят примерно 80 г. Томаты хорошо держатся на кисти, не растрескиваются и подходят для консервирования.

Большая мамочка. Низкорослый сорт. Первые спелые помидоры появляются рано — спустя 85-95 дней после пoявления вcходов. Томаты имеет форму в виде сердца, и весят примерно 340 г. Их можно есть свежими, добавлять в салаты и консервировать.

Безразмерный. Этот сорт растет в высоту до тех пор, пока на нем не появится множество плодов. Крупные томаты красного цвета могут весит до 1 кг. Такие помидоры напоминают по форме литровую банку. Один куст за сезон может давать до 6 кг спелых овощей.

Розовый мед. Кусты достигают в высоту 0,7 м. На них формируются розовые с мраморным отливом томаты с медовым вкусом. Каждый может весить до 1,5 кг. Подробнее об этом сорте можно прочитать в статье: Томат Розовый мед…

Достоинства и недостатки

Томаты вас порадуют своей урожайностью

Опираясь на характеристику, можно сделать вывод, что к сильным сторонам этого сорта относятся следующие качества:

• приятный товарный вид, благодаря которому этот сорт часто встречается на промышленных участках;
• высокие показатели урожайности;
• устойчивость к болезням семейства Пасленовых;
• устойчивость к засухе и дождливой погоде.

Недостатков у этой культуре не много. Основная неприятность заключается в неустойчивости к фитофторозу.

Немного истории

Эта разновидность сочных помидор своим появлением на рынке овощей обязана группе отечественных селекционеров, которым удалось вывести ее еще в 2006-ом году. Она изначально позиционировалась как культура, предназначенная исключительно для высадки либо в незащищенном грунте, либо в хорошо обустроенной теплице (под пленочным укрытием).

Почти сразу же после своей регистрации в Госреестре этот томатный сорт был признан в среде профессионалов и занял лидирующие позиции на большинстве российских рынков. Такую высокую популярность томаты Мясистые сахаристые заслужили за свой сладкий вкус, простоту в уходе и высокие показатели урожайности.

Особенно хорошие результаты (независимо от места выращивания) этот сорт показывает на южных окраинах нашей страны. Но и в более суровых условиях, характерных для регионов центральной России, также неплохо приживается, гарантируя своим почитателям вполне приличную урожайность.

Основные правила выращивания

Для начала нужно посеять томаты этого сорта на рассаду.

Готовим семена

Процесс подготовки семенного материала заключается в калибровке, обеззараживании и проращивании.

Для калибровки возьмите семена, опустите их в теплую воду и оставьте на несколько минут. Всплывший материал можно выкинуть, он не должен использоваться для посева (результата он не принесет).

Калибруют семена по размеру на ситах с разным диаметром отверстий. А в соленой воде семена томата разделяют на 2 фракции по весу – полновесные (упавшие на дно) и щуплые – оставшиеся на поверхности.

После этого отобранные семена окунают в раствор перманганата калия (1 г на 1 л воды). Это уничтожит все болезнетворные бактерии. Выдерживать их нужно не менее 15-20 минут. Затем высушивают и отправляют в холодильник для закаливания.

Закаливание набухших семян проводят в течение 7-8 дней (не меньше) переменными температурами: 12 часов в холодильнике при t около нуля градусов, 12 часов – при комнатной температуре.

Если вы хотите ускорить процесс появления всходов, обработайте семенной материал Эпином (10-20 капель на 1 л воды).

После проводят проращивание семян. Для этого их помещают во влажную ткань и оставляют на несколько дней в темное теплое место. Уже через неделю семена прорастут.

Подготовка почвы

После этого подготавливают питательный субстрат. Смешивают в равных количествах землю, песок и перегной. Смесь поливают кипятком, чтобы уничтожить все микроорганизмы.

Схема посева

Субстрат насыпают в емкость для посадки (пластиковые бутылки, цветочные горшки), семена углубляют на 1 см.Расстояние между семенами должна быть около 3 см. Через неделю после появления всходов прореживают посадки.

Еще через 2 недели пикируют растения в отдельные емкости (пластиковые стаканы). Используют ту же почву, что и для посева семян.

Отзывы садоводов

Даже имея небольшой приусадебный участок, можно каждый год получать богатый урожай томатных плодов. Гарантированное получение ярких, вкусных и мясистых томатов возможно только при использовании качественного семенного материала. Благодаря современной селекции, появились сорта, которые можно выращивать даже в неплодородном грунте и без особых усилий.

Томатный сорт «Толстый боцман» вывели селекционеры НИУ Центрального сибирского ботанического сада в начале 21 века.

Плоды:

• Имеют округлую форму;
• Не достигшие сортовой зрелости — светлой окраски с полосами зеленого и темно-зеленого оттенка. В зрелом виде приобретают ярко-красную окраску с полосами золотисто-соломенного оттенка;
• С гладкой, плотной кожицей;
• С сочной, мясистой мякотью, сладковатого вкуса с небольшой кислинкой;
• Количество семенных камер — от 4 и более;
• Средняя масса варьируется от 150 до 180 грамм. Некоторые плоды достигают 250 грамм.

Кусты:

• Детерминантные, штамбовые, с мощными стеблями;
• Листья средних размеров, зеленой окраски;
• Соцветие простое;
• Плодоножка имеет сочленение.

Томатный сорт «Толстый боцман» обладает рядом положительных качеств:

• Высокими товарными качествами плодов;
• Хорошей урожайностью;
• Невосприимчивостью к заболеваниям;
• Неприхотливостью к условиям погоды;
• Повышенным плодообразованием при выращивании как в открытом, так и закрытом грунте;
• Прекрасными вкусовыми характеристиками.

К недостаткам сорта огородники относят неустойчивость к фитофторозу.

Применение плодов

Томатные плоды идеальны для употребления в свежем виде. Также их используют для приготовления разнообразных зимних заготовок.

Для выращивания томатного сорта «Толстый боцман» используют рассадный способ.

Чтобы получить хороший урожай необходимо основательно подойти к подготовке семенного материала. Основные мероприятия включают:

• Калибровку. Только качественные семена гарантируют хороший урожай. Для отбраковки некачественного посадочного материала его помещают в 3-5% солевой раствор, хорошо размешивают и оставляют на 10 минут. Всплывший семенной материал вместе с раствором сливают. Семена, оставшиеся на дне промывают в чистой воде и обсушивают;
• Дезинфекцию. Для обеззараживания используют слабый марганцовый раствор. Данная процедура снижает риск возникновения заболеваний, характерных для томатов. После обработки (в течение 15-20 минут) семена моют в теплой воде;
• Проращивании. Обработанные семена выкладывают на влажную тканевую салфетку и оставляют в теплом месте, пока не появятся первые ростки.

Чтобы правильно посеять семена, следует соблюдать следующие инструкции:

• Оптимальный период для посева семенного материала на рассаду — первые числа марта;
• Высевать можно как в покупной грунт, так и самостоятельно приготовленный, в составе которого должны быть садовая либо дерновая земля, перегной и торф, в равном соотношении. Такую почвосмесь обязательно обеззараживают. Используют либо прокаливание в духовке, либо проливание концентрированным марганцовым раствором;
• Перед высеванием субстрат нужно немного утрамбовать и мульчировать торфом, слоем в 1 см;
• Высевают семена на глубину 1,5-2 см. После поливают из пульверизатора, используя теплую воду;
• Для ускорения появления всходов, ёмкости с рассадой закрывают прозрачной пленкой и оставляют в помещении, чей температурный режим находится в пределах не ниже 22… 25 градусов;
• С появлением первых ростков пленочное укрытие снимают. Контейнер с посадками перемещают в хорошо освещенное место;
• В течение 5-7 дней температурный режим поддерживают на уровне 15… 16 градусов, чтобы избежать вытягивания ростков. Затем его повышают до 20… 22 градусов;
• Как только появятся один либо два полноценных листочка рассаду пикируют по отдельным горшочкам, диаметром от 7 до 10 см. А также проводят подкормку.

За 10-12 дней до высадки на постоянное место саженцы начинают закаливать.

Как правильно высадить томатные саженцы:

• На постоянное место высадку осуществляют спустя 60-65 суток после посева семян. Саженцы должны иметь 6-7 листочков и одну цветочную кисть;
• Для томата отлично подойдет солнечный участок с плодородным грунтом. Подготавливают грядку с осени, тщательно перекапывают, удаляя все остатки растительного происхождения. Желательно использовать участок после лука, редиса, капусты. Не рекомендована высадка после баклажан, картофеля, перца;
• С наступлением весны участок повторно перекапывают на глубину примерно 20 см и вносят удобрения: суперфосфат, аммиачную селитру, сульфат аммония либо комплексные удобрения;
• Интервал между посадочными лунками выдерживают в 50-70 см, ширину между рядами оставляют не менее 60 см. На 1 м2 размещают не более 3-4 томатных кустиков. Следует избегать излишней загущенности, поскольку это негативно скажется на урожайности, а также увеличит риск возможного распространения заболеваний;
• Глубина лунок должна быть больше объёма корневой системы. Саженец из горшочка вынимают с осторожностью, вместе с земляным комом;
• Саженцы заглубляют до первых листочков. После засыпают почвой и слегка утрамбовывают.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Томат Татьяна: характеристика и описание сорта, отзывы и урожайность

Уход за кустами

Какой уход необходим томатным посадкам:

• В течение всего периода вегетации проводить своевременные прополки, удаляя сорную растительность;
• Для сокращения числа прополок, а также для удержания влаги в почве и поддержания стабильного температурного режима почву мульчируют. В качестве мульчи отлично подойдут солома, скошенная трава, торф;
• Томаты нуждаются в регулярном поливе, в особенности при длительной засухе. Опытные овощеводы рекомендуют использовать систему капельного полива. Это позволит избежать попадания влаги на листву и стебель. Грунт необходимо поддерживать постоянно в умеренно влажном состоянии;
• Томатные кусты подвязывают и формируют в пять стеблей. Чтобы улучшить воздушную циркуляцию и снизить риск возникновения заболеваний осуществляют обрывание всех побегов и листьев на уровне 15-25 см от грунта.

Проводите своевременные обработки томатных кустов от вредителей и заболеваний.

Характерной положительной чертой томатного сорта «Толстый боцман» является отличный иммунитет к заболеваниям. Однако если же томаты все же заболели, для лечения используют фунгицидные препараты. В борьбе и профилактике с вредителями эффективны опрыскивания инсектицидными препаратами.

Урожайность

Достаточно урожайный сорт, с 1 м2 можно получить до 5,7 кг томатов.

Томат «Толстый боцман» рекомендован для выращивания на всей территории РФ. Культивируют как в закрытом, так и открытом грунте.

Большая часть огородников отзывается о сорте в основном положительно. Для многих томат стал фаворитом среди остальных сортов на приусадебном участке.

Огородникам, которые еще не выращивали томат «Толстый боцман», стоит пополнить им томатную коллекцию. Красные плоды с золотистыми полосками станут ярким пятном на огородных грядках.

Рекомендуем статьи по теме

Многие овощеводы давно взяли на заметку этот необычный сорт от сибирских селекционеров, а некоторые уже попробовали его вырастить. Предлагаем вам прочесть их мнения о томате.

1. «Толстый боцман» – интересный сорт, познакомивший нас с полосатыми томатами. Завязывание плодов очень хорошее. Помидоры сочные, мясистые, сладкие с легкой кислинкой. Сорт нам понравился, будем выращивать еще. (Ольга Александровна, г. Тюмень)
2. Прочитала описание «Боцмана», посмотрела красивую картинку, решила посадить у себя. Сразу скажу – выращивать сложно. Нужно не ошибиться с последовательностью действий, вокруг рассады долго плясать, соблюдать температурный режим. Зато результат превосходит все ожидания. Плоды действительно вкусные, мясистые, тающие во рту. Ни капли не пожалела затраченных усилий. (Маргарита, г. Альметьевск)
3. Характеристики томата могу дать только положительные. Он красив на вид и необычен на вкус. Идеально подошел для засолки и приготовления томатного сока. Нареканий к сорту нет, только восторженные отзывы. (Алена Николаевна, Саратовская область)
4. С «Толстым боцманом» стоит связываться только в том случае, если вы заядлый садовод. Уход сложный, рассаду нужно выращивать под пленкой. Как по мне, гораздо проще посадить менее капризный сорт. К плюсам могу отнести то, что плоды крупные, прямо мощные. И урожая было много. (Алина, г. Казань)
5. У меня, несмотря на регулярные обработки, «Боцман» подхватил фитофтороз. Было обидно, что так и не удалось попробовать его в спелом виде. Обрезала больные места и закатала их в банку зелеными. Эксперимент, так сказать. (Валентина, г. Зеленоград)

Те, кто сажал сорт Толстый боцман, считают его универсальным. Его можно не только выращивать в открытом грунте, но и в теплице. Плоды используют, как в свежем, так и переработанном виде.

Показатели урожайности обеспечивают стабильное созревание каждый год, поэтому огородник не думает, где взять свежие томаты для приготовления кулинарных шедевров.

Высадка рассады в грунт

В середине мая, когда почва и окружающий воздух прогреются, пересаживают рассаду в открытый или защищенный грунт.

Рассаду заранее закаляют в течение 3-5 дней на улице, чтобы повысить устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды.

Участок, на который будет перемещена рассада, должен быть освещенным, почва питательной, поэтому за неделю до посадки подпитывают ее перегноем 8-10 кг на 1 кв. метр.

После этого удаляют сорняки и выкапывают лунки. Процесс пересадки рассады на постоянное место нужно четко соблюдать.

1. Между лунками и рядами оставляют расстояние 70 см.
2. Лунки поливают раствором суперфосфата (100 г на 10 л воды).
3. Внутрь помещают рассаду и присыпают ее питательной почвой.
4. Уплотняют слегка и поливают 1 л теплой воды.

Уход за растениями в грунте

Сорт не надо пасынковать

Процесс ухода простой и не требует особых усилий. Подкормки осуществляют 3 раза с интервалом в 3 недели.

1. На стадии начала цветения. Используют раствор аммиачной селитры (50 г на 10 л воды).
2. В период формирования завязей — нитроаммофоску – 20-30 г на 1 кв. метр
3. За неделю до уборки овощей — суперфосфатом и сульфатом калия (100 г на 10 л воды).

Увлажняют почву 3 раза в месяц. Используют воду комнатной температуры, чтобы улучшить сцепление корней и почвы. После этого удаляют сорняки, чтобы защитить рассаду от грибков.

Увлажняют почву по мере ее высыхания. В жаркое время – 2 -3 раза в неделю, в прохладное – 1 раз в 7-10 дней, расходуя 5-6 л воды на куст.

Чтобы защитить растения от испарения влаги, мульчируйте почву перегноем. Т. к. кусты невысокие, их подвязывают горизонтальными шпалерами. Пасынкование и формирование куста не требуется.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Толстый боцман устойчив к болезням. Только периодически он поражается мучнистой росой и фитофторой.

1. Бороться с мучнистой росой и фитофторой можно химическими фунгицидами, используют медный купорос (100 г на 10 л воды). Обработки проводят каждую неделю.

Распространенные вредители — слизни, колорадский жук и белокрылка. Бороться со слизнями помогает нашатырь (100 мл на 10 л воды).Против колорадского жука лучше использовать Регент (300 г на 5 л воды).

Ошибки во время выращивания

В процессе выращивания этого сорта огородники могут допускать ошибки, из-за чего урожайность снижается, а на кустах появляются признаки опасных заболеваний и вредителей.

1. Частые поливы. Если орошать почву часто с использованием большого количества воды, повышается риск появления грибных инфекций.
2. Небольшой интервал между кустами. Частые посадки способствуют снижению урожайности. В тени культура развивается плохо.
3. Использование необработанных семян. В результате, поражение грибками и бактериями повышается.
4. Неверные сроки посадки. Вы должны определять время высаживания, в зависимости от региона вашего проживания. Температура почвы должна быть не менее 15 °С.