Крупные плоды и невероятный вкус — вишня сорта Маяк

Морозоустойчивые и неприхотливые сорта вишни пользуются популярностью и хорошо приживаются во всех регионах нашей страны. При этом дерево не требует постоянного внимания садовода и способно правильно развиваться и обильно плодоносить при минимальном уходе.

К неприхотливым и выносливым сортам относится и Маяк. Относительно молодой и еще не получивший широкого распространения сорт отличается качественными вкусными крупными плодами и устойчивостью к негативным факторам окружающей среды.

Статья расскажет об особенностях кустового сорта вишни Маяк и правилах его выращивания.

Описание сорта вишни Маяк

Маяк – вишня, выведенная отечественными селекционерами из Екатеринбурга. Сорт был получен путем переопыления однолетних саженцев мичуринской вишни. Оригинаторы — С. В Жуков и Н. И. Гвоздуюкова.

В государственный реестр был занесен в 1974 г. Рекомендован для выращивания в центральной России, но пригоден для культивирования и в регионах с более суровым климатом. Активно выращивается в Сибири, Белоруссии, Украине и Прибалтике.

Обратите внимание! Несмотря на то, что сорт рекомендован для культивирования в средней полосе России, более высокие показатели урожайности фиксируются в городах с южным климатом.

Основные характеристики

Описание вишни сорта Маяк впечатляет опытных и начинающих садоводов. Это выносливое растение с высокими показателями урожайности и отличным вкусом плодов.

Характеристики вишни сорта Маяк:

1. Дерево. Невысокое, кустообразное. Высота варьируется в пределах 1,7-2 м. Крона раскидистая достаточной редкой — вытянутой по горизонтали — формы. Ветки достаточно тонкие, гибкие, но при этом крепкие. Кора серого цвета.
2. Листья. Листовая пластина удлиненной яйцевидной формы, основание клиновидное, а кончик заостренный. Края покрыты зазубринами. Фактура листа достаточно плотная, эластичная, глянцевая. Листовая пластина загнута с двух стон по типу лодочки. Цвет листьев темно-зеленый, без фиолетового отлива. Черешки зеленые с пурпурным отливом, длина достигает 0,7 мм, а толщина 0,1 см. Почки конусовидной формы, достигают в длину 0,4-0,5 см.
3. Цветение. Раскрытые цветки плоские, достигают в диаметре 4,2 см, лепестки расположены свободно. Чашечки бокаловидной формы, чашелистики обладают выраженной зазубренностью. Рыльце расположено на уровне или немного выше пыльников. Длина пестика достигает 1,1 см, а тычинок 0,7 см. Цветки образуют соцветия по 3 шт. Завязи образуются на однолетних побегах и букетных веточках. Растение частично самоопыляемое. Цветение продолжается с конца мая до начала июня (в среднем неделю).
4. Плодоношение. Продолжается с июля по сентябрь. Плоды крупные. Каждая ягода достигает в длину 1,8 см, а в шину 1,7 см, толщина мякоти 0,7 см. Вес каждого плода варьируется в пределах 5-6 г. Плоды круглые, немного сжатые с двух сторон по бокам. Кожица темно-красная, тонкая, глянцевая. Мякоть и сок красного цвета. Вкус сладкий, с легкой кислинкой. Косточка овальной формы, составляет 6,2% от массы плода (примерно 1/4 г), имеет коричневый цвет и легко отделяется от мякоти. Черешок достигает в длину 4,7 см а в толщину 1,2 мм. Он настолько прочно прикрепляется к ягоде, что отрывается вместе с мякотью. В плодах вишни Маяк содержится 1,7 % кислот, 7,4% сахаров. На 100 г продукта приходится 2 мг витамина С и 101 мг витамина Р. Ягоды склонны к растрескиванию.
5. Урожайность. Высокая с взрослого дерева собирают в среднем 15 кг плодов. В южных регионов урожайность повышается максимум до 25 кг.
6. Сроки созревания. Среднеспелая. Созревание не дружное. Продолжается с июля по август.
7. Иммунитет. Средний. Нет устойчивости к плодовой гнили и коккомикозу. Особенно часто поражается тлей и сливовым пилильщиком.
8. Устойчивость к негативным факторам окружающей среды. Морозостойкость высокая. Растение способно переносить похолодания до -30…-35ºC. Обладает засухоустойчивостью.
9. Транспортабельность. Невысокая. Вишня быстро портится. Имеет склонность к растрескиванию.

Кустарниковая вишня Маяк начинает плодоносить уже на 3 год после посадки. При правильном уходе дает урожаи более 30 лет.

Обратите внимание! Вишня Маяк хоть и считается частично самоопыляемой, высокие урожаи дает только в том случае, если на участке имеются другие сорта этой культуры. Подходящими опылителями считаются вишни сортов: Нижнекамская, Труженица Татарии, Шакировская.

Преимущества и недостатки

Вишня Маяк имеет ряд достоинств. К ним относятся:

• высокая морозоустойчивостью;
• засухоустойчивость;
• высокая урожайность;
• крупноплодность;
• длительное плодоношение;
• хороший вкус плодов.

У сорта есть и недостатки. Они представлены в списке:

• подверженность некоторым болезням и вредителям;
• невысокая транспортабельность;
• раскидистость кроны.

История селекции

Об адаптации черешни к северным условиям задумывался еще Иван Мичурин. Этот вид хорошо растет на юге, а при существенных морозах у деревьев подмерзают кадмий и развилки ветвей. В конце XIX века Мичурин создал первый русский дюк – гибрид вишни с черешней, который назвал Краса Севера. В дальнейшем ученый вывел еще несколько сортов, зимостойкость которых была удовлетворительной, а вот вкус и урожайность оставляли желать лучшего.

Но это был только первый шаг. Сегодня селекция дюков идет по пути создания зимостойких деревьев, способных вынести как низкие температуры, так и возвратные заморозки. Большое внимание уделяется вкусу, размеру ягод, урожайности. Так как соединение генов вишни и черешни чаще всего дает малоплодные растения, создание каждого удачного сорта – настоящее событие.

Одним из лучших дюков является крупноплодная вишня Маяк. Она создана в 1974 г. совместными усилиями ученых Свердловской селекционной станции садоводства Н. И. Гвоздюковой и С. В. Жуковым. Исходным материалом при выведении дюка послужили мичуринские сорта.

Посадка саженцев

Вишню сажают в открытый грунт в начале весны или после листопада. Саженцы рекомендуется покупать заранее — осенью и хранить на улице под укрытием из лапника. Такой посадочный материал получается выносливым и закаленным.

Выбор и подготовка саженца

Чтобы растение быстро укоренилось и хорошо прижилось, важно выбрать качественный посадочный материал. Обращают внимание на следующие параметры:

1. Размеры. Высота саженца должна варьироваться в пределах 60-100 см. Диаметр ствола должен быть не менее 2,5 см.
2. Корневая система. Она должна быть крепкой, иметь множество разветвлений. Корни не должны быть сухими, важно, чтобы они были влажными на срезе. Диаметр всей корневой системы должен варьироваться в пределах 20-30 см. Продаются саженцы с закрытой (в земляном коме) и открытой корневой системой. Первый вариант лучше приживается.
3. Ветви. Саженец должен иметь несколько побегов. Они не должны быть сухими. Чтобы это проверить, соскабливают с небольшого участка кору. Под ней должны обнаружиться зеленые влажные ткани.

Выбирают однолетние или двухлетние саженцы. Считается, что двухлетняя вишня приживается лучше.

Саженцы с закрытой корневой системой сажают без предварительной обработки. Открытую корневую систем сначала погружают на 60 мин в светло-розовый раствор марганцовки, а затем на 12 ч — в стимулятор корнеобразования «Корневине».

Подготовка грунта и пошаговая инструкция посадки

Чтобы вишня Маяк долго и обильно плодоносила, важно выбрать подходящее для нее место. Дерево сажают в хорошо освещенном, не затененном участке сада. Грунтовые воды не должны находится ближе 1,5 м к поверхности. Важно, чтобы дерево находилось на возвышении, а не в низине.

Лучше всего Маяк растет в суглинистых, песчаных и супесчаных грунтах с нейтральной кислотностью. Если показатели выше 6 РН, вносят сухую известь.

Подготовку грунта к посадке саженцев начинают за 3-4 недели. Почву перекапывают на глубину 0,5 м, очищают от сорняков и растительных остатков. Грунт поливают горячим раствором медного купороса.

Обратите внимание! Вишню не сажают на месте старого сада в течение 5 лет, после выкорчевывания сада.

Лунки для посадки степной (кустовой) вишни располагают на расстоянии 2-3 м друг от друга, они должны иметь глубину 60 см и диаметр 60-80 см. Вынутую из лунки землю смешивают с 5 кг перегноя. 1 кг золы, 30 г калийной селитры и 40 г суперфосфата.

Технология посадки:

1. На дно лунки засыпают 5 см слой дренажа (ракушника, керамзита, щебени). Из части питательной почвосмеси формируют на дне лунки холмик. Он должен находится в центре.
2. Дерево устанавливают на земляной холмик. Его корни равномерно распределяют вокруг возвышения.
3. Лунку засыпают оставшейся плодородной почвой. Это делают слоями, утрамбовывая каждый слой, чтобы выгнать линий воздух.
4. Дерево обильно поливают 3 ведрами теплой воды. Если грунт осел, добавляют еще почвы.
5. Вокруг вишни формируют лунку с бортиками, диаметром 50-60 см. В полученную окружность засыпают мульчу (сено, солому, кору, опилки, торф, перегной).

Обратите внимание! Вишню можно сажать рядом с другими плодово-ягодными деревьями. Исключением считаются смородина и крыжовник — эти кустарники повышают риск заражения растений инфекциями и вредителями.

Как и когда сажать

Вишня Жуковского, как и данный сорт, предпочитает суглинистые или супесчаные почвы с хорошей аэрацией. В глинистых грунтах урожай может быть недостаточным, поэтому в состав желательно добавить крупный песок. Также перед посадкой необходимо перекопать грунт с достаточным количеством перегноя, внести суперфосфаты и органику. Место посадки необходимо предусмотреть максимально освещенное, чтобы ягоды поспевали равномерно.

Алгоритм проведения посадки:

1. Между растениями необходимо оставить до двух метров свободного пространства.
2. В подготовленную лунку (глубина ямы — до 70 сантиметров, диаметр — до полуметра) необходимо добавить суперфосфат и калий. Использовать в комплексе также и азот не рекомендуется, это может привести к максимальному росту надземной части в ущерб корневой.
3. В ямку устанавливают поддерживающий колышек для формирования стебля. Саженец располагают в небольшом удалении от него, чтобы по мере роста не передвигать такую опору. Привязывать ствол желательно в нескольких местах не травмирующими растение материалами (отлично подойдет садовый шпагат, полистирольная лента и даже обрывок ткани).
4. Корневая шейка при посадке не заглубляется, ее необходимо развернуть в южном направлении.
5. Корневые отростки хорошо расправляются, присыпаются землей и хорошо утрамбовываются.

А вот как и когда сажать вишню Харитоновская, и какие отзывы садоводов существуют о ней, изложено здесь.

На видео – как и когда правильно посадить саженец вишни:

После посадки необходимо хорошо полить растение, оставив углубление для сбора влаги вокруг корней. Как правило, для посадки годятся одно и двухлетние ростки, которые прошли необходимую пред посадочную подготовку. Желательно приобретать саженцы с заглубленной корневой системой (продаются в одноразовых горшочках).

При покупке необходимо обратить внимание на состояние ветвей и ствола, а также осмотреть корневую систему. У более сильного и жизнеспособного отростка больше шансов на благополучную акклиматизацию.

Тонкости дальнейшего ухода

Уход за вишней Маяк не займет много времени. Это неприхотливое растение требует минимума внимания садовода.

Однако важно соблюдать основные правила ухода:

1. Поливы. Молодую вишню поливают 3-4 раза за сезон. Если зима была снежной, то в начале весны это делать не обязательно. Почву увлажняют в мае, два раза летом, в наиболее засушливые дни и один раз осенью, если выпало мало осадков. Для полива используют теплую отстоявшуюся воду. Процедуру проводят утром или вечером, когда солнце не активно. Под каждое дерево вливают 2-3 ведра воды.
2. Рыхление и прополка. Почву рыхлят после каждого полива и обильных осадков, а также при подготовке к зимовке и после оттаивания грунта. В процессе рыхления удаляют сорняки — основную причину заражения плодово-ягодных деревьев и кустарников.
3. Мульча. Мульча снижает частоту рыхлений, замедляет рост сорняков, защищает корни от болезней, вредителей и похолоданий. Кроме того, такой слой играет роль дополнительного удобрения. В качестве мульчи используют кору, сено, солому, перегной или торф.
4. Формирование. Вишня Маяк склонна к загущению и чрезмерному разрастанию куста, поэтому формирующей обрезке придется уделить достаточное внимание. Ее проводят весной, за 3 недели до набухания почек. При формировании оставляют от 7 до 12 скелетных ветвей, расположенных минимум на расстоянии 15 см друг от друга. Все слабые, растущие вовнутрь и создающие загущение ветви удаляют. Однолетние побеги не укорачивают. Точку роста для удобства ухода за Маяком ограничивают на уровне 1,5-2 м.
5. Санитарная обрезка. Санитарную обрезку рекомендуется делать осенью после листопада. Удаляют больные и сухие ветви.
6. Подкормки. Первую подкормку вносят на 3 год осле посадки. В начале весны и в июле используют азотные удобрения. После сбора урожая применяют калийные и фосфорные препараты. Раз в 3-4 года вносят органику.

После обрезки обрабатывают места среза садовым варом, чтобы избежать камедетечения, которое ослабляет дерево и становится причиной его инфицирования.

Борьба с болезнями и вредителями

Вишня Маяк наиболее подвержена коккомикозу и корневой гнили. Коккомикоз выражается в появлении на листьях и побегах мелких красных пятен, которые вскоре распространяются и на плоды. Пораженные части растения усыхают и отваливаются. В результате вишня просто не переживает зиму.

Чтобы избавиться от заболевания, вишню обрабатывают фунгицидами. Для профилактики проводят весеннюю обработку бордоской смесью.

Плодовая гниль поражает только ягоды. На плодах появляются небольшие буро-коричневые пятна, которые увеличиваются в размерах и приводят к загниванию всей мякоти.

Чтобы вылечить болезнь обрывают все пораженные ягоды. После этого проводят обработку медным купоросом.

Из вредителей наибольшую опасность для вишни Маяк представляют сливовый пилильщик и вишневая тля. Оба вредителя питаются соком листьев и молодых побегов. Чтобы избавиться от насекомых дерево обрабатывают инсектицидами («Искрой») до или после цветения.

Чтобы предотвратить заражение дерева вредителями осенью убирают с участка все листья и растительные остатки, в течение года удаляют сорняки, а осенью проводят санитарную обрезку. Для профилактики болезней дерево опрыскивают каждую весну до цветения медным купоросом.

Особенности выращивания

Вишня Маяк — довольно неприхотливое плодовое дерево. Приживаемость и рост саженцев будут идеальными, если соблюдать ряд условий:

• Место посадки. Вишня любит тепло и достаточное освещение, поэтому высаживать ее нужно в местах, не затененных другими деревьями. Первое время нужно прикрывать от порывов ветра во избежание нанесения вреда неокрепшим саженцам.
• Почва. Оптимальный вариант для вишни Маяк — плодородная, лёгкая, дренированная суглинистая (супесчаная) почва с нейтральной реакцией. Данный сорт вишни — не любитель лишней влаги, поэтому в местах скопления воды лучше не высаживать. Расстояние между насаждениями должно составлять не менее 2,5-3 м. С учетом частичного самоопыления размещать саженцы нужно рядом с другими сортами вишни или фруктовыми деревьями.
• Время посадки. Предпочтительное время для посадки вишни — первые дни апреля, чтобы саженцы успели адаптироваться и пустить корни до наступления заморозков. Садоводам Сибири рекомендуется высаживать их ранней весной до распускания почек, чтобы кусты успели окрепнуть и укорениться за период вегетации и благополучно пережили зимовку. Подготовительные процедуры лучше начать осенью, насытив землю древесной золой (500мг на 1кв2), а спустя 2-3 недели перекопать почву и подпитать удобрениями.

Вишня Маяк дерево

Чтобы молодые саженцы быстро окрепли и принялись расти, нужно обеспечить своевременный полив, подкормки, обрезки сухих и подгнивших веток, обработку пестицидами.

Полив

Не рекомендуется производить слишком часто, ведь сорт Маяк неплохо приспособлен к засухе. В сухой сезон достаточно поливать 1-2 раза в месяц под каждое дерево до 20 л воды. Главное — не переусердствовать во избежание заражения саженцев корневой гнилью. В осенний период лучше вообще отказаться от полива.

Обязательно нужно обеспечить доступ кислорода к корням, для чего перед поливом рыхлить землю и мульчировать, покрывая кроны створов по окружности старыми опилками, листьями, шелухой, соломой, компостом.

Подкормки

Лучший компост для вишни — перегной и зола. Молодые деревья можно подпитывать азотными удобрениями с внесением первой подкормки ранней весной, 2-й в виде калийно-фосфорной смеси — осенью по мере разрастания насаждений

Важно взрыхлить почву по окружности саженцев, перед тем как оснащать удобрениями. 1 раз в 4 года можно применить органику (солома, яичная скорлупа, луковая шелуха, кожура банана или картофеля)

1 раз в 5 лет стоит подпитать почву известью.

Вишня Маяк имеет крупные ягоды

Обрезка

Вишня Маяк склонна к быстрому разрастанию в ширину, но при этом рост существенно замедляется. Это приводит к неравномерному, медленному созреванию плодов с ухудшением вкусовых качеств. Избежать ситуации можно, если своевременно обрезать ветки весной по мере набухания почек, оставляя не более 10 на одном кусте для нормального роста.

Совет! Ни в коем случае нельзя производить обрезку однолетних побегов, иначе дерево не будет плодоносить.

Отзывы садоводов

Большинство садоводов, выращивающих Маяк, довольны этой вишней. Этот сорт практически лишен серьезных недостатков.

Ирина, Железногорск: «Посадили вишню Маяк в саду 6 лет назад. Первый урожай собирали уже на 3 год после посадки. При формировании оставили 10 скелетных ветвей. Урожай с каждым годом увеличивается. Сорт устойчив к засухе, поэтому поливаю его, только если летом отсутствуют осадки. Подкармливаю весной аммиачной селитрой, а осенью раствором залы. Раз в три года вношу раствор навоза. В целом сортом довольна».

Виктор, г. Белгород: « У меня на даче растет вишня сорта Маяк. В первый год дерево заболело коккомикозом. Вовремя заметил, поэтому успел спасти его. просто оборвал все пораженные листья и обработал «Искрой». С тех пор каждую весну обязательно опрыскивают сад медным купоросом. С тех пор вишня не болела. С 1 дерева за сезон собираю около 20 кг урожая. Вкус плодов отличный, ягоды крупные и сладкие. Хороши в свежем виде, в замороженном и в пирогах».

Характеристики

До эпидемии коккомикоза сорт Маяк считался одним из лучших гибридов вишни и черешни, созданных отечественными селекционерами.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Вишня Маяк может вынести длительную засуху. Морозостойкость у нее неплохая, до минус 30-35⁰. Хоть районирован сорт был по Средневолжскому региону, он хорошо показал себя при выращивании во всей Средней полосе, в Беларуси и Прибалтике.

Опыление, период цветения и созревания

В Свердловской области вишня Маяк зацветает обычно к последним числам мая. Сбор ягод начинают в средние сроки – к концу июля или началу августа. Сорт считается частично самоплодным.

Чтобы ягод завязывалось много, рядом хорошо посадить сорта Щедрая или Полевка.

Урожайность, плодоношение

Вишня Маяк начинает плодоносить через 4 года после посадки. Ее урожайность считается средней – взрослый куст дает от 5 до 15 кг ягод ежегодно. Созревают плоды неравномерно, не повредив мякоти оторвать их от плодоножки сложно.

Несмотря на это, в Свердловской и Челябинской областях Маяк выращивают как промышленный сорт. Это связано с удобством сбора ягод – куст компактный и невысокий. Плодоношение корнесобственных вишен может длиться до 30 лет.

Область применения ягод

Плоды вишни Маяк крупные и вкусные. Их едят в свежем виде, перерабатывают в варенье, соки и другие заготовки. Выраженная кислинка делает вкус ягод этого дюка больше похожим на вишневый, но она же позволяет готовить из сорта Маяк вино.

Выращенные в промышленных масштабах плоды чаще перерабатывают, чем отправляют в торговые сети. Ягоды отрываются от плодоножки с частью мякоти и плохо транспортируются.

Устойчивость к болезням и вредителям

Несмотря на высокие вкусовые качества, вишня Маяк постепенно замещается в частных и промышленных садах другими сортами. Это связано с сильной поражаемостью дюка коккомикозом.

Из вредителей опасность представляют тля и слизистый пильщик.

Достоинства и недостатки

К достоинствам сорта вишни Маяк относятся:

У сорта Маяк немало недостатков: