Прибыль от выращивания зерновых является ключевым аспектом в аграрном бизнесе. Для получения отличных результатов и повышения плодородности нужно приложить немало усилий.
Количество зерна, которое можно собрать с 1 га земли, является основным показателем урожайности пшеницы. На этот показатель влияет множество факторов – от выбора подходящего сорта и своевременного посева, до процесса сбора урожая.
При соблюдении всех правил и требований для выращивания пшеницы с 1 га можно собрать 50-90 центнера зерна – это очень хороший результат. 30-40 центнер – средний показатель, 10 – очень низкий.
Урожайность пшеницы по странам мира.
Урожайность пшеницы с 1 га по странам мира с 2005 по 2016 гг. Абсолютный рекорд за все время наблюдения принадлежит Ирландии – 106,7 ц/га в 2015 г.
Урожайность пшеницы
Абсолютный рекорд урожайности пшеницы
Самые высокие показатели урожайности пшеницы по странам мира по состоянию на 2016 г.
Самые высокие показатели урожайности пшеницы на постсоветском пространстве по состоянию на 2016 г.
Самые низкие показатели урожайности пшеницы по странам мира по состоянию на 2016 г.
Сравнение урожайности пшеницы трех сверхдержав по состоянию на 2016 г.
Таблица урожайности пшеницы по странам мира с 2005 по 2016 гг.
Таблица урожайности пшеницы по федеральным округам и регионам России с 2010 по 2022 гг.
Время посева
Сроки посева играют очень важную роль в развитии полноценного колоса в дальнейшем. Проведя множество исследований, аграрии сошлись во мнении, что ранние сроки посева увеличивают шансы на получение хорошего урожая озимой пшеницы.
Засев в конце сентября, или в начале октября позволяет лучше сформироваться корневой системе, повышая урожайность до 20% в сравнении с более поздними сроками.
Урожайность пшеницы:
Урожайность пшеницы – количество пшеницы на единицу посевной площади. Урожайность пшеницы рассчитывают в центнерах с 1 гектара (га). В планировании, учёте и экономическом анализе используют несколько показателей урожайности: потенциальная урожайность, плановая, ожидаемая, биологическая (на корню) и фактический сбор (собранная и учтенная продукция.)
Ниже приводится фактический сбор пшеницы с 1 га по странам мира с 2005 по 2016 гг.
Отдельно приводится урожайность зерновых в России за 112 лет, урожайность гречихи, кукурузы, овса, проса, пшеницы, ржи, риса, ячменя в странах мира и России.
От чего зависит этот показатель
От чего зависит показатель урожайности пшеницы и почему к средним данным стоит относиться критически
Нужно учитывать множество факторов, вот главные:
- озимая или яровая пшеница;
- твердая или мягкая;
- регион выращивания;
- климатические и погодные условия;
- состав почвы;
- технология выращивания;
- севооборот;
- технология уборки урожая.
Тысяча зерен яровой мягкой пшеницы имеет массу 30-40 г, а такое же количество яровой твердой — 40-55 г.
Сорта пшеницы
Постоянно выводятся новые сорта пшеницы, причем не всегда повышение урожайности — главный приоритет в селекционной работе. В технической записке к сорту всегда указывается идеальная урожайность (это сколько пшеница давала на исследовательских полях при идеальных условиях) и на что можно рассчитывать реально.
При этом важно учитывать районированность сортов. Например, если посеять семена суперурожайного сорта из Новой Зеландии в Якутии, не стоит ожидать, что они дадут рекордный урожай.
Климатические и погодные условия
На урожайности пшеницы, во-первых, оказывают влияние климатические условия, которые относительно постоянны (хотя сейчас идет много разговоров об изменении климата, но процесс это долгий). Учитывая этот фактор, выводят новые и районируют существующие сорта.
Во-вторых, погодные условия. Год на год не приходится, и идеальная погода случается редко: то возвратные заморозки, то засуха, то, наоборот, дожди льют, не переставая. С этими факторами и призваны справляться селекционеры, создающие новые сорта, а также агротехники и агроинженеры, разрабатывающие стратегию и тактику полевых работ.
Почва
От качественных показателей почвы зависит основная доля урожайности пшеницы. Земля должна быть напитана полезными для растений веществами.
Бездумное выхолащивание и чрезмерное использование минеральных удобрений убивают живую почву, и она родит все меньше и меньше. Эта проблема уже приобрела мировой масштаб.
От качества почвы зависит количество стеблей, которое может дать одно зерно. Чем больше стеблей — тем больше колосьев и выше урожайность.
Важно! Говоря о том, сколько собрано центнеров с гектара, стоит учитывать, сколько было посеяно. Только так можно определить реальную урожайность любой культуры.
Улучшить ситуацию может оживление почвы путем внесения в нее различной органики.
Соблюдение правил севооборота
Грамотный севооборот способен поднять урожаи, а его несоблюдение — понизить. В частности, обязательно учитывают влияние предшественников.
Хорошие предшественники для пшеницы:
- черный пар (после него можно сеять пшеницу на одном поле два года подряд);
- кукуруза на силос (на початок нельзя);
- однолетние травы;
- многолетние травы;
- зернобобовые культуры.
Опасны для пшеницы сорные растения, которые душат ее, начиная со стадии ростков, и не дают расти. Особо злостными считаются хвощи, осоты и пырей ползучий.
Кстати! Больше всего сорняки угнетают современные короткостебельные (интенсивные) сорта.
Так, 10 побегов пырея ползучего на 1 кв. м поля снижают урожайность яровой пшеницы в среднем на 29%, 26 побегов — на 49%, от 60 — до 75%.
Правильная технология выращивания
Конечный результат зависит от:
- как подготовили и вспахали поле;
- в какое время посеяли;
- вовремя ли подкормили;
- обработали ли от сорняков и вредителей;
- не затянули ли с уборкой.
Особенности уборки урожая
Потерять урожай можно и на стадии уборки. Важно делать это вовремя — когда зерно уже созрело, но колос еще не успел полечь.
Качественная уборка зависит от техники — новые комбайны способны скашивать даже полегшее зерно без потерь. А также от мастерства комбайнеров.
Таблица урожайности пшеницы по странам мира с 2005 по 2016 гг.:
(фактический сбор пшеницы центнеров с 1 га по странам мира с 2005 по 2016 гг.)
| 2005 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | |
| Россия* | 19,3 | 24,5 | 23,2 | 19,1 | 22,6 | 17,7 | 22,3 | 25,0 | 23,9 | 26,8 |
| Европа | ||||||||||
| Австрия | 50,3 | 56,9 | 49,3 | 50,1 | 58,5 | 41,4 | 53,7 | 59,2 | 57,0 | 62,5 |
| Албания | 31,6 | 40,2 | 40,2 | 39,9 | 42,3 | 41,1 | 41,3 | 40,0 | 39,5 | 39,0 |
| Беларусь | 32,8 | 39,8 | 35,4 | 28,9 | 33,1 | 35,8 | 30,6 | 39,4 | 39,6 | 32,9 |
| Бельгия | 82,7 | 87,6 | 94,7 | 88,3 | 84,0 | 84,5 | 89,3 | 94,1 | 100,2 | 67,9 |
| Болгария | 31,6 | 41,7 | 31,9 | 36,0 | 39,2 | 37,6 | 41,9 | 42,2 | 45,3 | 47,5 |
| Венгрия | 45,0 | 50,0 | 38,5 | 37,0 | 42,0 | 37,5 | 46,4 | 47,3 | 51,8 | 45,4 |
| Германия | 74,7 | 80,9 | 78,1 | 73,1 | 70,1 | 73,3 | 80,0 | 86,3 | 80,9 | 76,4 |
| Греция | 24,2 | 29,5 | 26,2 | 32,6 | 31,3 | 26,7 | 27,8 | 30,8 | 30,0 | 27,7 |
| Дания | 72,3 | 78,6 | 80,4 | 66,3 | 64,7 | 73,7 | 73,0 | 74,6 | 79,5 | 72,1 |
| Ирландия | 84,3 | 89,7 | 81,7 | 86,0 | 98,6 | 72,2 | 89,9 | 100,1 | 106,7 | 95,4 |
| Испания | 17,7 | 32,5 | 27,1 | 30,5 | 34,5 | 26,4 | 35,8 | 29,8 | 29,2 | 31,0 |
| Италия | 36,4 | 38,7 | 35,9 | 37,4 | 38,3 | 41,3 | 38,4 | 38,1 | 39,3 | 42,0 |
| Латвия | 36,1 | 38,6 | 36,3 | 34,6 | 30,5 | 43,7 | 38,9 | 37,5 | 50,3 | 43,0 |
| Литва | 37,3 | 42,7 | 42,0 | 33,0 | 33,9 | 47,8 | 43,0 | 45,6 | 52,4 | 43,6 |
| Нидерланды | 85,9 | 87,3 | 92,9 | 89,1 | 77,8 | 85,9 | 87,4 | 91,7 | 91,3 | 79,8 |
| Норвегия | 48,9 | 48,7 | 34,1 | 46,0 | 38,5 | 41,0 | 38,8 | 48,0 | 57,7 | 46,2 |
| Польша | 39,5 | 40,7 | 41,7 | 39,4 | 41,3 | 41,4 | 44,4 | 49,7 | 45,7 | 45,4 |
| Португалия | 6,6 | 23,0 | 17,0 | 14,3 | 13,7 | 10,8 | 17,3 | 17,1 | 20,2 | 23,6 |
| Республика Македония | 30,8 | 34,1 | 30,8 | 30,4 | 33,5 | 27,0 | 32,0 | 37,6 | 27,5 | 38,4 |
| Республика Молдова | 26,0 | 31,2 | 21,0 | 22,9 | 26,0 | 15,8 | 27,6 | 31,7 | 26,7 | 34,9 |
| Румыния | 30,0 | 34,2 | 24,3 | 27,0 | 36,7 | 26,6 | 34,8 | 36,0 | 37,9 | 39,5 |
| Словакия | 43,1 | 48,7 | 40,6 | 34,6 | 45,0 | 32,9 | 45,8 | 54,6 | 55,1 | 58,4 |
| Словения | 47,0 | 45,3 | 39,6 | 48,0 | 51,8 | 54,4 | 43,5 | 52,3 | 51,1 | 51,9 |
| Соединенное Королевство (Великобритания) | 79,6 | 82,8 | 79,3 | 76,7 | 77,5 | 66,6 | 73,8 | 85,9 | 89,8 | 78,9 |
| Украина | 28,5 | 36,7 | 30,9 | 26,8 | 33,5 | 28,0 | 33,9 | 40,1 | 38,8 | 42,1 |
| Финляндия | 37,3 | 36,4 | 41,0 | 34,3 | 38,3 | 39,0 | 38,2 | 40,7 | 41,0 | 38,3 |
| Франция | 69,9 | 71,0 | 74,5 | 64,4 | 61,8 | 76,0 | 72,5 | 73,6 | 78,0 | 53,0 |
| Чешская Республика | 50,5 | 57,7 | 52,4 | 49,9 | 56,9 | 43,2 | 56,7 | 65,1 | 63,6 | 65,0 |
| Швейцария | 57,3 | 60,1 | 60,2 | 57,5 | 63,0 | 57,8 | 53,8 | 62,3 | 59,9 | 43,7 |
| Швеция | 63,3 | 61,1 | 60,8 | 54,0 | 53,8 | 62,4 | 57,8 | 68,1 | 72,1 | 63,2 |
| Эстония | 30,8 | 31,8 | 30,1 | 27,4 | 28,0 | 39,0 | 32,8 | 39,9 | 47,9 | 27,7 |
| Азия | ||||||||||
| Азербайджан | 25,8 | 27,3 | 25,9 | 19,4 | 24,4 | 26,1 | 26,7 | 23,3 | 30,4 | 30,5 |
| Армения | 20,3 | 24,3 | 22,4 | 21,2 | 28,8 | 26,0 | 31,3 | 32,3 | 33,4 | 32,4 |
| Бангладеш | 17,5 | 21,8 | 21,5 | 24,0 | 26,0 | 25,7 | 30,1 | 31,8 | 30,8 | 30,3 |
| Израиль | 23,5 | 11,5 | 20,6 | 17,5 | 20,1 | 27,8 | 23,7 | 20,5 | 34,1 | 38,4 |
| Индия | 26,0 | 28,0 | 29,1 | 28,4 | 29,9 | 31,8 | 31,5 | 30,3 | 27,5 | 30,9 |
| Исламская Республика Иран | 20,6 | 15,2 | 20,3 | 19,2 | 13,6 | 13,5 | 14,5 | 14,6 | 20,2 | 19,5 |
| Казахстан | 9,5 | 9,7 | 11,9 | 7,3 | 16,6 | 7,9 | 10,8 | 10,9 | 11,9 | 12,1 |
| Киргизия | 22,4 | 19,4 | 26,3 | 21,7 | 21,4 | 16,7 | 23,7 | 16,9 | 23,7 | 24,5 |
| Китай | 42,8 | 47,6 | 47,4 | 47,5 | 48,4 | 50,1 | 50,6 | 50,5 | 53,9 | 54,1 |
| Пакистан | 25,9 | 24,5 | 26,6 | 25,5 | 28,3 | 27,1 | 27,9 | 28,2 | 27,3 | 28,4 |
| Таджикистан | 19,3 | 20,2 | 24,6 | 23,7 | 24,3 | 26,2 | 26,1 | 29,4 | 29,6 | 30,2 |
| Турция | 23,2 | 22,0 | 25,4 | 24,4 | 27,0 | 26,7 | 28,5 | 24,3 | 28,8 | 27,1 |
| Туркмения | 31,5 | 28,4 | 25,6 | 27,1 | 20,0 | 17,1 | 20,0 | 33,3 | 11,1 | 10,8 |
| Узбекистан | 42,1 | 44,6 | 46,7 | 45,9 | 47,8 | 47,3 | 47,4 | 47,8 | 48,2 | 48,0 |
| Япония | 41,0 | 42,2 | 32,4 | 27,6 | 35,3 | 41,0 | 38,6 | 40,1 | 47,1 | 36,9 |
| Африка | ||||||||||
| Алжир | 15,1 | 11,0 | 16,0 | 14,8 | 15,3 | 17,6 | 19,1 | 14,8 | 14,6 | 16,9 |
| Египет | 64,9 | 65,0 | 63,8 | 55,7 | 65,4 | 65,8 | 66,7 | 65,1 | 65,9 | 65,8 |
| Марокко | 10,3 | 13,2 | 21,4 | 17,1 | 19,5 | 12,3 | 21,6 | 17,1 | 24,7 | 11,3 |
| Судан | 24,6 | 19,5 | 16,0 | 17,9 | 16,0 | … | … | 21,2 | 34,4 | 23,8 |
| Эфиопия | 15,6 | 16,2 | 18,3 | 18,4 | 20,3 | 21,1 | 24,4 | 25,4 | 27,9 | 26,8 |
| Южно-Африканская Республика | 23,7 | 28,5 | 30,5 | 25,6 | 33,2 | 30,1 | 36,1 | 36,2 | 30,2 | 37,6 |
| Америка | ||||||||||
| Аргентина | 25,3 | 19,6 | 27,1 | 35,0 | 32,3 | 26,6 | 26,6 | 28,1 | 28,7 | 33,0 |
| Боливия | 10,7 | 12,9 | 12,9 | 13,9 | 9,7 | 9,2 | 12,1 | 13,8 | 17,2 | 14,3 |
| Бразилия | 19,7 | 25,5 | 20,8 | 28,3 | 26,6 | 23,1 | 27,5 | 22,1 | 22,3 | 31,6 |
| Канада | 27,4 | 28,5 | 27,9 | 28,0 | 29,6 | 28,6 | 35,9 | 30,9 | 28,8 | 32,9 |
| Мексика | 47,5 | 50,1 | 49,7 | 54,2 | 54,8 | 56,6 | 52,9 | 51,9 | 45,3 | 53,4 |
| США | 28,2 | 30,2 | 29,9 | 31,2 | 29,4 | 31,2 | 31,7 | 29,4 | 29,3 | 35,4 |
| Чили | 44,1 | 45,7 | 40,8 | 57,7 | 58,1 | 49,5 | 58,1 | 53,3 | 56,3 | 60,7 |
| Австралия и Океания | ||||||||||
| Австралия | 20,2 | 15,8 | 15,7 | 16,4 | 20,3 | 21,5 | 17,6 | 20,1 | 19,2 | 19,7 |
| Новая Зеландия | 80,9 | 81,1 | 74,9 | 81,2 | 72,9 | 89,1 | 91,1 | 86,3 | 86,7 | 92,0 |
* 2022 г. – 31,2 ц/га, 2022 г. – 27,2 ц/га.
Сколько килограммов картофеля в 10 литровом ведре
Для рядового дачника все эти 100, 200, 500 и 1000 кг картофеля с сотки весьма условны и не всегда понятны. Урожай чаще всего меряют в ведрах и мешках.
Считается, что в 10 л ведре содержится от 6,5 до 7,5 кг картофеля среднего размера. Значит, 100 кг с сотки – это примерно 14,3 ведер картофеля, 500 кг – 71,5 ведро, а тонна – 143 ведра картошки.
Теперь представьте себе крошечный пятачок земли размером в 1 сотку и сопоставьте согласно своему опыту и практике, возможно ли с него теоретически собрать урожай почти в 150 ведер? Да это можно прокормить не только себя, но и ближайших соседей.
Поэтому как не старайся, какое природное земледелие не внедряй, а из штанов все равно не выпрыгнешь. Наоборот, с годами без соблюдения нормального севооборота урожайность вероятнее всего будет только падать.
© Илья Владимирович | 2020-03-22 Тот ещё садовник
Как посчитать самостоятельно?
Для вычисления среднего расхода посадки картофеля существует специальная формула. Каждый может самостоятельно высчитать по ней необходимые данные, в зависимости от массы и густоты посадки.
Не забываем учитывать, что клубни разных сортов и разной величины имеют разное количество глазков. Следовательно, норма посадочного материала по весу может быть от 2,2 до 5,0 т/га. Густота посадки так же может разниться от 40 до 70 тысяч клубней на гектар. А значит, каждая партия требует определения нормы посадки (Н) индивидуально.
Норма расхода посадочного материала на гектар рассчитывается так:
Внимание!
Н = Г х М, где:
- Н – норма расхода посадочного материала(кг/га).
- Г – густота посадки (тыс.клубней/га).
- М – средняя масса клубня(г).
Для определения густоты (Г) посадки (тыс. клубней /га), как правило, пользуются установленными нормами оптимальной густоты посадки в зависимости от региональных особенностей.
- В Северных и Северо-Западных районах обычно это 50-55 тысяч кустов.
- В Центральных и Южных на супесчаных и песчаных почвах примерно 45, на суглинистых почвах около 55 тысяч кустов.
Пример №1:
При густоте посадки 55 тысяч кустов на гектар и средней массе клубня равной 80 г норму расхода получаем: (Г)55 х (М)80 = (Н)4400 кг/га или 4,4 тонны на гектар.
Пример №2:
При густоте посадки 45 тысяч кустов на гектар и средней массе клубня равной 50 г норму расхода получаем: (Г)45 х (М)50 = (Н)2250 кг/га или 2,25 тонны на гектар.
