Монилиоз яблони - плодовая гниль, как бороться осенью, лечение и меры борьбы

Монилиоз или плодовая гниль представляет собой опасное заболевание, которое поражает некоторые виды плодовых деревьев. Оно вызывается особым видом грибка. Чаще всего от монилиоза страдают яблоневые и грушевые деревья. Заболевание распространено на всех территориях, где выращиваются эти плодовые культуры. Плодовая гниль характеризуется возникновением на плодах бурых пятен, которые затем превращаются в концентрические окружности из бугорков светлого цвета. Чаще всего плоды поражаются в фазе созревания. Плодовая гниль распространяется так же на снятых с дерева плодах и может уничтожить все яблоки в процессе транспортировки.

Стадии

Монилиоз вызывается грибком аскомицетом Monilinia fructigena Honey. В этом организме отсутствует хлорофилл, поэтому в нём не происходят процессы фотосинтеза, и питанием для гриба служат органические ткани поражённого растения. В процессе развития заболевание может проходить через две стадии: конидиальную и склероциальную.

Конидиальная

Эта стадия образует грибницу с большим количеством одноклеточных конидий, которые образуют продолговатые цепочки. Конидии представляют собой бесполые споры. С их помощью возбудитель монилиоза размножается. Распространение спор и их перенос осуществляется ветром, дождём и насекомыми. Оказавшись в благоприятной среде, споры переходят в следующую генерацию и начинают активно делиться, поражая всё большую площадь плодового растения. Очень быстро поражаются плоды яблонь и груш, имеющие механические повреждения от природных факторов или насекомых, а так же плоды поражённые паршой. Активнее всего это заболевание развивается при влажной и тёплой погоде.

Рисунок: Конидиальная стадия заболевания яблони.

Склероциальная

Эта стадия иначе называется стадией покоя. Поскольку жизненный цикл гриба совпадает с периодом плодоношения, то в холодное зимнее время жизненные процессы в спорах прекращаются. В это время гриб зимует в коре дерева или плодах, которые мумифицируются. Такой плод или склероция представляет собой сморщенное образование с чёрной блестящей кожицей. Внутри склероции в большом количестве расположены грибные споры, находящиеся в неактивном или спящем состоянии. В южных регионах страны развитие спор не прекращается в зимнее время, что служит основным фактором рецидива заболевания весной. Существует ещё сумчатая форма заболевания, которая на европейской части России встречается довольно редко. Ареалом её распространения являются регионы Дальнего Востока.

Зараженные и мумифицированные плоды, которые остаются на почве под деревьями, являются источниками первичного заражения плодовой гнилью. Поэтому всю больную падалицу следует уничтожать, а почву обеззараживать.

Общие признаки плодовой гнили

Источниками инфекции обычно выступают пораженные плоды, которые остались висеть на деревьях после сбора урожая, а также сухие веточки, пораженные монилиозом, не удаленные при санитарной обрезке. Первые признаки появляются с падалицей, с которой споры переносятся на здоровые плоды. Гнилые плоды, которые остаются висеть на деревьях, мумифицируются и остаются носителями заразы в течение двух лет. По плодоножке грибок проникает в плодовую веточку (плодушку) и рядом расположенные ветви и зимует там. Весной он переходит в молодую завязь, вызывая увядание и гибель обрастающих веточек.

С наступлением теплой (24-26°C) и сырой погоды (влажность свыше 75%) споры грибка начинают активно переноситься с растения на растение. Попадая на молодые цветки, они проникают внутрь, вызывая увядание лепестков и листьев. Впоследствии споры поражают как зеленые и молодые, так и спелые плоды. На них появляются крупные белые наросты (носители спор грибка), располагающиеся аккуратными кругами. Также возникают буроватые пятна, которые по мере развития болезни увеличиваются и буквально за неделю покрывают весь плод. Мякоть становится рыхлой и теряет вкус. Во второй половине лета начинается вторая волна распространения грибка. В первую очередь «под удар попадают» яблони и груши, реже – сливы и вишни. Во время хранения грибок вызывает черную гниль плодов, которые становятся глянцево-черными, с бурой мякотью.

В период хранения белые концентрические круги на пораженных плодовой гнилью плодах не образуются.

Формы

Монилиоз одно из самых опасных заболеваний плодовых культур. Обычно оно развивается в одной из двух форм. Это плодовая гниль и монилиальный ожог.

Плодовая гниль

Форма, вызываемая грибком Monilia fructigena, распространена во всех зонах возделывания таких плодовых культур, как яблони, груши и айва. Поражённые заболеванием плоды непригодны к употреблению. Благодаря высокой скорости распространения заболевание быстро поражает здоровые деревья и урожай. Источником заражения и распространения болезни является конидия. Это не видимая невооружённым глазом грибная спора. Сначала на поверхности плода появляется небольшое пятно бурого цвета. Оно быстро увеличивается в размерах, охватывая всё большую площадь. Внутренняя часть плода размягчается, приобретает коричневый цвет и становится непригодной к употреблению, так как полностью теряет вкусовые качества.
На поверхности плода появляются подушечки светло-серого цвета диаметром 2-3 мм. В процессе развития они постепенно образуют концентрические круги, захватывающие всю поверхность яблока или груши. У этой формы монилиоза очень короткий инкубационный период. Через 2-4 дня плод начинает темнеть и деформироваться, а через неделю уже образуются жизнестойкие споры. Споры гриба попадают в плод через микроскопические ранки, которые обычно наносятся насекомыми-вредителями.

Тёплая и сырая погода создаёт оптимальные условия для развития спор и заражения плода. Инфекция может передаваться через соприкасающиеся плоды, так как при этом стирается восковой налёт, и образуются микротрещины. Сухой воздух и очень высокая или низкая температура могут приостановить развитие грибницы. В этом случае плод сильно деформируется, чернеет и мумифицируется.

О мучнистой росе на яблоне читайте в этом материале.

Монилиальный ожог

Эта форма чаще встречается в южных регионах России и очень распространена на Дальнем Востоке. Монилиальный ожог поражает завязи, цветы, и плодовые ветки. Споры этой формы гриба зимуют в высохших веточках и других частях растения. При наступлении тёплой весенней погоды на них образуются подушечки из конидий, которые вызывают заражение цветков. Существуют погодные условия, при которых заболевание активизируется.

температура воздуха + 12-150С;
частые дожди;
туман или роса.

Эта форма заболевания «сжигает» цветки и верхушки побегов плодового дерева, уничтожая его способность к плодоношению. После этого дерево слабеет, и его рост и развитие полностью прекращаются.

Болезнь распространяется с большой скоростью и может за 2-3 дня погубить плодовое дерево.

Народные средства против вредителей сада

Против тли и гусениц

на 10л воды:

отвар:
200г луковой шелухи.
Раствор 100г сухой горчицы

Против бабочек плодожорки

400г полыни отваривают 10 мин. на слабом огне и процеживают.

Охлажденным отваром проводят 2-3 опрыскивания яблонь:

Первое – с 1 по 10 июня в период массовой яйцекладки плодожорки,
последующие – с интервалом 15-20 дней.

Плодовая гниль осенью

В течение лета мицелий гриба может быть незаметным на листьях, но к концу лета начинает активизироваться и это является причиной, почему на яблонях гниют яблоки. Как с этим бороться? Ответим далее.

Листья становятся бурыми, на плодах появляются признаки заболевания. Яблоки массово гниют, осыпаются или мумифицируются прямо на деревьях.

Круг замыкается. Если не принять меры по борьбе с заболеванием, то саду будет нанесен невосполнимый урон, колонии грибка будут расширяться, а состояние деревьев ухудшаться с каждым годом.

Гнилью быстрее повреждаются ранние сорта яблок. Первая червивая падалица имеет все признаки заболевания плодовой гнилью.

Серая гниль на яблоне.

Это свидетельствует о том, что поражаются, прежде всего, поврежденные плоды. В случае, когда обнаружена серая гниль на яблоне, как бороться — основной вопрос садовода. Должна быть произведена незамедлительно обработка яблони от гнили плодов, чтобы обезопасить непораженные деревья.

Споры гриба неспособны пробиться через плотную кожуру. Поэтому поздние зимние толстокожие сорта меньше болеют плодовой гнилью.

Как проявляется

Для того чтобы успешно бороться с заболеванием его нужно вовремя распознать. Существует ряд признаков того, что дерево заражено монилиозом. Это необходимо знать каждому садоводу. К основным симптомам заболевания относятся следующие:

появились почерневшие мумифицированные плоды;
на ветвях появилось много засохших листьев;
на побегах возникли серые подушечки;
молодые побеги чернеют и засыхают.

О лишайнике на яблоне читайте в этой статье.

Поражённые монилиальным ожогом цветы и листья не осыпаются, как после морозного ожога, а остаются на ветвях. Это один из признаков, по которому заболевание можно распознать.

Если яблони гниют на яблоне, что делать

Чаще всего споры грибка попадают и проявляются на больных яблонях. Поэтому крайне важно следить, чтобы на дереве не было трещин, ран и повреждений.

Гнилое яблоко на дереве.

Вот как можно защитить дерево:

вовремя удалять сорняки и падалицу;
обрезать сухие ветви, кору и листья;
проводить опрыскивания от болезней и вредителей;
убирать плоды с дерева, не оставлять их на зиму;
осенью очищать и обрабатывать приствольный круг;
внести подкормки и перекопать землю вокруг дерева.

Очень важно те части побегов и плодов, что были заражены, не просто выбрасывать, а сжигать, чтобы полностью уничтожить споры грибка.

Причины

Причиной заболевания является гриб монилия( Monilia), который поражает плоды, цветы, бутоны и ветви плодовых деревьев. Споры гриба попадают внутрь плодов через повреждения, вызванные различными причинами, а в цветы через рыльца пестиков и тычинки. Заболевание может развиться, вследствие резкой смены температур, когда после прохладного периода наступает тёплая и влажная погода. Монилиальный ожог обычно начинается в весеннее время, когда грибные споры переносятся воздушными потоками, а чашечки цветов уже открыты. Споры прорастают очень быстро и уже через 24-28 часов начинают развиваться в завязи цветка.
В процессе питания, гриб монилия выделяет токсичные вещества, которые негативно действуют на растение. При средней степени поражения урожайность снижается на 40-50%, но нередки случаи, когда урожай пропадает полностью. Заболевание поражает не только молодые, но и старые деревья. В этом случае могут пострадать ветви. Сначала засыхают листья, оставаясь при этом на ветке, затем у их основания появляются светлые бугорки, состоящие из спор. В результате поражённая монилиозом ветвь отмирает полностью.

Вылечить уже поражённую ветвь практически невозможно, поэтому её следует спилить. Зараженные ветви и плоды лучше всего сжигать на удалённой от сада территории.

Чем замазать спил на яблоне читайте тут.

При удалении поражённой ветви следует захватывать 10-15 см здоровых тканей, чтобы избежать рецидива. В плоды споры гриба проникают через механические повреждения. Обычно их вызывают птицы, насекомые и некоторые заболевания. Поражённые плоды усыхают, но не опадают и могут провисеть всю зиму, чтобы весной стать источником заражения, поэтому их следует собирать и уничтожать. Такие плоды категорически нельзя закапывать или использовать в качестве корма для птиц. Споры гриба не разрушаются и вместе с помётом могут снова оказаться на земле и стать источником заражения. Для предотвращения заражения плодовых деревьев монилиозом следует принимать эффективные меры борьбы с насекомыми, которые являются переносчиками заболевания. К ним относятся следующие виды:

яблонная плодожорка;
долгоносик;
вишнёвая муха.
цветоед.

Как бороться с цветоедом на яблоне читайте здесь.

Гниль плодов яблони

Проявляется в двух стадиях:

Весенняя — «монилиальный ожог яблони», (Monilia cinerea Bon). Вызывает гибель цветоносов и цветов, поражение ветвей и усыхание;
Осенняя — «плодовая гниль», (Monilia fructigena Pers.). Вызывает поражение созревающих яблок, снижает урожай и сокращает срок хранения.

Монилиальный ожог яблони.
Заболевание поражает яблоневые сады, наносит огромный ущерб состоянию растений, а также качеству и размеру урожая.

Лечение

Монилиоз считается у садоводов очень опасным заболеванием. Оно быстро распространяется и отличается рецидивами, поэтому лечение должно быть комплексным. В него входят профилактические меры, агротехнические приёмы и лечение различными средствами. Для успешного лечения могут использоваться следующие группы препаратов:

биологические;
химические;
фунгициды;
народные средства.

Биологические препараты

Препараты этой группы разрушают клеточную структуру гриба. Они практически безопасны, и если их применять в соответствии с инструкцией, не оказывают токсического действия на растение. Для подавления грибных спор применяются следующие средства:

микосан «В»;
алирин «Б»;
фитоспорин «М».

Химические

Самым популярным и недорогим средством от монилиоза у садоводов считается раствор медного купороса. Ещё более действенным и проверенным средством является бордосская жидкость, которая до начала развития почек может применяться в виде 3% раствора, а в другие периоды в виде 1% раствора.

Фунгициды

Существует большое количество фунгицидов, которые способствуют уничтожению или подавлению роста грибка. К ним относятся:

хорус;
абига-пик;
скор.

Растворами этих препаратом следует опрыскивать зараженные деревья. Их так же вносят в почву. Это позволяет избавиться от грибных спор, развивающихся в земле.

Фунгицид «Хорус».

Народные средства

Каких-то особенных народных средств против монилиоза не существует. Садоводы всегда использовали медный купорос и известковый раствор. Есть информация, что положительные результаты достигались обработкой плодовых деревьев раствором 40 капель йода на ведро воды.

Способы борьбы с заболеваниями

Порчу яблок, вызванную хлорозом при нехватке бора, приостановить довольно сложно. Плоды уже сформировались неправильно. Небольшой эффект может дать некорневая обработка яблонь препаратом Маг-Бор или борной кислотой (20 г на ведро воды). Заботясь о будущем урожае, по осени под яблоню вносят удобрение Борофоска (40 г на 1 кв. м приствольного круга). В следующем сезоне деревья опрыскивают борной кислотой после цветения.

ИНТЕРЕСНО! Корневые и некорневые подкормки препаратами, в составе которых есть бор, не только снижают риск хлороза, но и повышают общий иммунитет яблонь. Сильные растения меньше поражаются инфекционными заболеваниями.

Защитные работы

Когда появляются признаки грибковых болезней, надо без промедления начинать лечение. Гнилые плоды уже потеряны безвозвратно, но можно избежать массового распространения инфекции.

Действенные меры:

висящие на ветках гнилые плоды, а также падалицу собирают регулярно (желательно дважды в день);
каждую неделю яблони (и прилегающую территорию) опрыскивают биологическими фунгицидами или народными средствами.

Магазинные препараты против инфекционной гнили

Фунгициды, содержащие полезные микроорганизмы, помогают бороться с размножением вредоносных грибков на яблонях. Подобные средства безвредны для человека и экологии. Их можно применять даже непосредственно перед сбором урожая.

Биофунгициды против гнили яблок:

Фитоспорин;
Споробактерин;
Экстрасол;
Алирин.

Народные средства

Проверенные временем домашние рецепты привлекают доступностью и экологической чистотой. Они не могут эффективно лечить болезни, но сдерживают распространение плодовой гнили. Жидкости используют для обильного опрыскивания кроны яблонь и приствольных кругов. Обработки проводят еженедельно, пока на ветках висят яблоки.

Варианты на выбор (доза на ведро воды):

80 г пищевой соды;
50 г кальцинированной соды;
50 г горчицы (порошок) залить горячей водой, настоять двое суток и профильтровать;
5-7 капель йода (аптечная спиртовая настойка 5 %).

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

ВАЖНО! Аптечный йод можно заменить на дезинфицирующий препарат Фармайод (3 мл на 6 л воды).

Схема обработки

Выявлять возможное заражение следует ранней весной. Нужно регулярно осматривать растения, чтобы выявить грибок до начала образования спор. Весенняя обработка выполняется каждые две недели до завершения периода вегетации. Универсальный фунгицид системного действия «Хорус» может использоваться как для профилактики, так и для лечения. Для обработки плодовых деревьев 2 грамма препарата растворяются в 10 литрах воды. Лечение включает в себя 3-5 опрыскиваний с интервалом в 10 дней. Обработку прекращают за две недели до начала сбора урожая. Параллельно с фунгицидом допускается опрыскивание деревьев бордосской жидкостью.
О периоде вегетации у яблони расскажет эта статья.

Какие деревья поражаются плодовой гнилью?

Грибок поражает косточковые и семечковые плодовые деревья. Особенно страдают от монилиоза следующие растения:

яблоня;
груша;
айва;
рябина;
слива и алыча;
вишня и черешня;
абрикос и персик.

Патоген проникает через трещины в кожице. Поэтому у плодов пораженных паршой, другими болезнями риск развития монилиоза повышается. Если соседи не обрабатывают свои плодовые деревья, то вероятность заражения увеличивается.

★ Топ – 5 марок опрыскивателей

Поврежденные гнилью яблоки

Forte ОП-5 (40659) ручной. Приводится в действие помпой, которая с помощью телескопического распылителя подает жидкость на большую высоту. Объем бака – 5л. Подходит для небольшого плодового сада.
Triton-tools 12 л (AG-812) пневматический. Вместимость пластикового цилиндра – 12 л. Для работы насоса прилагаются небольшие усилия. Имеет 5 насадок с разным распылением.
Iron Angel SMB 20/14 M бензиновый. Используется для мелкодисперсного распыления на небольших территориях. Вес агрегата – 10 кг + объем заплечного бака – 14 л. Смесь топлива: бензин АИ95 + масло.
Efco AT 800 бензиновый. Предусмотрено 4 скорости орошения. Возможно распыление порошкообразных средств. Общий вес агрегат +емкости вместимость, соответственно -12,5 кг и 14 л. Конструкцией предусмотрено равномерное распределение нагрузки, с помощью мягких заплечных ремней.
Sadko SPR-20E аккумуляторный – экологически чистая модель, оснащенная емкостью на 20 л. Заряжается от електросети 220Вт, энергии хватает на 3 часа непрерывной работы. Применяется на больших площадях и в теплицах.

Профилактика

Профилактические меры позволяют заметно снизить риск заражения плодовых деревьев монилиозом. Для предупреждения этого заболевания рекомендуется делать следующее:

высаживать сорта устойчивые к грибковой инфекции;
не допускать зарастания садового участка;
регулярно проводить санитарную и омолаживающую весеннюю обрезку старой яблони;
обрабатывать почву вокруг плодовых деревьев;
уничтожать все зараженные части растений;
активно бороться с насекомыми вредителями.

Склонные сорта к болезни

Монилиоз распространяется на плодовые деревья. Косточковые «любит» грибок Monilia cinerea, семечковые — Monilia fructigena. Айву поражает возбудитель Monilia cydonia.

Хуже остальных противостоят заболеванию следующие сорта яблонь:

Антоновка обыкновенная;
Апорт;
Ренет Писгу-да;
Ренет ландсбергский;
Папировка;
Боровинка.

Разводить их рекомендуют опытным садоводам, умеющим вовремя заметить заболевание.

Возбудитель заболевания монилиоз

Причина монилиоза — грибок monilinia fructigena

, который встречается во всех российских регионах. Заражаться монилиозом могут плодовые культуры, произрастающие не только в умеренном климате, но и на юге России.

Краткий обзор монилиоза — видео

Грибок monilinia fructigena повреждает семечковые и косточковые плодовые культуры. Но существует еще один вид грибка, вызывающий эту болезнь, — monilinia mali, который повреждает только некоторые плодовые культуры. От такого возбудителя страдают только яблоневые или грушевые культуры. Встречается этот вид возбудителя монилиоза на юге России или на Дальнем Востоке.

Цикл грибка monilinia fructigena включает 2 стадии, а у monilinia mali – их 3.

Причины заражения плодовых деревьев монилиозом

К развитию заболевания приводят споры, которые попадают в плоды и надземную часть деревьев через повреждения в кожице и коре.

Монилиоз – как лечить плодовые деревья — видео

Основными причинами развития монилиоза у яблони являются:

споры разносят вредители, повреждающие яблоки;
поврежденные яблоки, растущие рядом со здоровыми;
наличие других болезней у яблоневых деревьев;
у конкретного сорта низкая стойкость к грибкам, вызывающим монилиоз;
неправильный уход за яблонями, садоводами не проводятся профилактические мероприятия.

Сорта плодовых деревьев и ягод:
Черешня Брянская розоваяЖимолость НимфаГолубика Элизабет
Споры переносятся с помощью ветра, дождей, вредителями, не продезинфицированными садовыми инструментами.

Также «помогают» развитию заболевания неблагоприятные погодные условия в регионе:
длительная холодная зима, прохладная дождливая весна. В погреб, где хранятся яблоки, споры грибка могут попасть с не продезинфицированными ящиками для хранения плодов.