Любой огородник знает: со временем почва беднеет, вырождается, растения болеют, клубни картофеля мельчают. Выход из ситуации – каждые 5-7 лет обновлять сорт или же поэкспериментировать — вырастить рассаду с семян. Второй вариант, по мнению, опытных овощеводов, предпочтительнее. В первый год вы получите здоровые клубни картофеля, из них отберете лучшие, и уже на следующий год у вас будет суперурожай. С чего начать? С выбора семян!
Характеристика сорта
Картофель данного сорта характеризуется образованием овальных или удлиненно-овальных, выравненных клубней. Картофельная кожура и мякоть имеют светло-желтое, ближе к бежевому, окрашивание. Глазки поверхностные. Вкусовые качества отличные.
Описание сорта заявляет наличие высокой устойчивости к поражению золотистой картофельной нематодой. Кроме всего прочего, ценность сорта «Аусония» заключается в высоком выходе товарных клубней универсального назначения. Сорт относится к категории востребованных для реализации и формирует урожай в очень ранние сроки.
Картофель Аусония
Ранний, очень продуктивный сорт-популяция.
Клубни среднего размера, овальные и удлиненно-овальные, кожура и мякоть светло-желтые, после варки не темнеет. Глазки поверхностные.
Вкусовые качества отличные. Обладает устойчивостью к золотистой картофельной нематоде.
Ценность сорта: высокий выход товарных клубней для ранних рыночных продаж. Назначение универсальное.
При сухой погоде поливайте картофель раз в два дня, регулярно пропалывайте и рыхлите землю.
Также за сезон нужно будет дважды окучить картошку.
Посадка: Перед посадкой семена на двое суток рекомендуется замочить в воде.
Эффективно также закаливание переменными температурами в течение 10 дней: ночью намоченные семена в ванночках находятся в холодильнике при температуре +1С, а днем – в помещении при комнатной температуре.
Высевать в ящики семена начинают с конца-марта-начала апреля. Ящики наполните влажной смесью из 1 части земли и 4 частей торфа, добавив удобрения. Наклюнувшиеся семена картошки расположите в земле рядками: по 5 см между семенами и по 10 см междурядья. Сверху семена присыпьте слоем песка в 0,5 см, чуть уплотнив его, чтобы при поливе не смыть.
Накройте ящики пленкой или стеклом и переместите в теплое место, можно в пленочную теплицу. Всходы должны появится через неделю-две. Когда вы увидите на всходах по два настоящих листочка, нужно будет пикировать сеянцы в маленькие пластиковые стаканчики с дренажными отверстиями или в торфяные горшочки. Регулярно поливайте и пропалывайте рассаду картофеля, во время укоренения подкормите растения аммиачной селитрой.
По окончании заморозков, примерно в третьей декаде мая рассада картофеля может быть высажена в открытый грунт. Выкопайте лунки по 10 см глубиной, внесите в них по 300 г перегноя и полейте (на одну лунку пол-литра воды). Сеянцы заглубите в землю так, чтобы на поверхности остался стебель с тремя верхними листиками.
Чтобы уберечь молодые сеянцы картофеля от возможных перепадов температур, накройте грядку пленкой. Убрать ее можно будет, когда растения окрепнут, и установится теплая погода.
- Автор: Мария Сухоруких
- Распечатать
Оцените статью:
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Правила посадки
Традиционных методов посадки картофеля всего три: гладкая посадка, гребневой способ и высаживание семенного материала в траншеи. Вне зависимости от того, какой способ будет использован, следует соблюдать основные правила. Обязательными операциями по подготовке семенного картофеля к посадке являются прогревание, проращивание на свету, переборка и калибровка клубней.
- Большое значение для урожайности картофеля имеет отбор клубней под посадку, которые должны быть среднего размера и не иметь признаков поражения болезнями или вредителями.
- Картофель рекомендуется проращивать не в темноте, а на свету, выложив слоем не более чем в два клубня, тогда полученные световые ростки будут зелеными и максимально крепкими.
- Чтобы стимулировать появление ростков, а также ускорить готовность материала к высаживанию, следует обработать клубни в растворе, приготовленном на основе смеси золы, микроэлементов и медного купороса.
- Хороший результат показывает обработка клубней в 1%-ном растворе марганцовки в течение 45 минут с последующим замачиванием в растворе «Эпин-экстра» из расчета 2 капли на стакан воды.
- Универсальное для картофеля удобрение нитрофоску рекомендуется вносить при высаживании непосредственно в каждую посадочную лунку из расчета 1 ст. л. на растение.
- Картофель допускается выращивать в широком диапазоне реакции грунта рН, от 4 до 8, так как это растение относится к кальциефобным овощным культурам и достаточно хорошо переносит повышенную кислотность грунта.
Почву рекомендуется подготовить в осенний период, для того чтобы ранней весной осуществить повторную перекопку грунта с добавлением необходимого для полноценного обогащения грунта количества удобрений. Очень хорошо картофель растет и плодоносит при выращивании на легких, качественно удобренных перегноем почвах. При посадке следует придерживаться расстояния между растениями в 30-35 см с междурядьями в 70 см, что соответствует требованиям агротехники выращивания картофеля.
Картофель из семян 2015 года в сезоне 2022 г. Сорта «Фермер» и «Аусония». Часть 3
Образцы клубней 3-х сортов для сравнения
В своих работах о выращивании картофеля из семян я подробно писала о характеристиках испытываемых сортов, а также о том, как выращивала в течение сезонов 2015 года картофель из семян, а затем из мини-клубней в 2016 г: Картофель из семян. Опыт сезонов 2015-2016 гг. Часть 1 , а также Картофель из семян. Сажаем мини-клубни. Сезон 2016 г. Часть 2
В прошедшем сезоне 2022 года из тех самых выращенных из семян сортов мы сажали «Фермер», «Аусонию» и «Илону». От «Императрицы» отказались, так как она дала частично клубни с нехарактерной окраской, очень похожей на сорт «Пикассо». Фиолетовые тона на кожуре стали более яркими за время зимнего хранения, хотя на вкусе это не отразилось. «Ассоль» не понравилась по вкусу, поэтому от неё отказались совсем. В результате эти выбранные 3 сорта показали хороший результат, позволяющий сделать вывод, что мини-клубни можно получать самим. Все посаженные сорта не болели, не поражались вирусными и грибковыми заболеваниями, фитофтора не наблюдалась, несмотря на сырое лето.
Сорт «Аусония» из Голландии:
Аусония Это же гнездо
Про колорадского жука не упоминаю, у меня его нет. Урожайность «Аусонии» до 900 г, но я копала рановато, некоторые гнёзда не смогли вызреть, было много мелких картофелин. Причина ранней уборки — перепланировка сада. Куст прямостоячий, высокий, даёт много стеблей, хорошо облиственный, стебли пигментированы, листья тёмно-зелёные. Цветёт крупными соцветиями с белыми цветами. Сорт «Илона» — как ни старалась я включить его в список постоянных «своих» на огороде, не получилось.
«Илона»
Кусты были разные, неравномерно созревшие. Все гнёзда компактные — это достоинство, которое можно использовать при выращивании в коробах.
Без клубней
Но были и с множеством хороших клубней:
«Илона»
«Илоны» у нас оказалось не так много, поэтому мы её съели очень быстро. Картофель был очень вкусный, в этом причина. Он годится и для варки, и для жарки. Но всё же урожайность «Илоны» не устроила, это я проверила в течение двух сезонов.
На посадку в 2022 году оставили «Аусонию» и «Фермер» ( о нём я подробно писала в упомянутых статьях). «Фермер» — стабильно урожаен, имеет хороший вид, клубни крупные, гладкие, прекрасно хранятся. Но это коммерческий, фермерский сорт. Его удобно транспортировать. Годится для различных варёных и жареных блюд, то есть это картофель универсального назначения. Оба сорта — ранние. Для сравнения я сварила в разных, но одинакового размера, кастрюльках, клубни трёх сортов картофеля — «Аусонии», «Фермера» и «Адретты», своей любимой. На месте «Адретты» должна бы быть «Илона». Варила практически над паром, налив самую малость воды на дно.
Сваренные клубни
«Аусония» очень быстро сварилась, лопнула кожура (крахмала 12-16%). Но мякоть не «разбрелась», а держала форму клубня, именно этого не умеет «Адретта», которую лучше варить на пару, иначе получим сплошное месиво. «Адретта» содержит до 17% крахмала для сравнения, по срезу клубня это видно. Разрезанные клубни
«Аусония» более рассыпчатая, содержание крахмала в ней больше, чем в «Фермере», крупинки ощущаются при дегустации. «Фермер» по мякоти более гладок, крупинок крахмала не чувствуется (около 12 %). В остывшем виде вкусы у этих сортов сильно отличаются. «Фермер» более слащав, чем «Аусония», но это совсем не портит этот картофель.
«Фермер» на срезе Остывший картофель
После отваривания оба сорта сохраняют цвет, не темнеют. При нарезании мякоть не прилипает к лезвию ножа. Ну, и последнее: оба при варке источают хороший картофельный запах, а после приготовления радуют отменным вкусом. Вот это всё и есть результат выращивания картофеля из семян. Для посадки в 2022 году уже отобраны понравившиеся клубни и «Фермера» и «Аусонии», они уже в начале марта будут положены в ящики для проращивания наряду с «Чародеем», «Бронницким», «Адреттой», «Любавой» и «Сударыней». Всем, кто хочет обновить свой картофель, рекомендую попробовать себя в роли селекционера: вырастить из семян мини-клубни для дальнейшего отбора хорошего посадочного материала.
Особенности ухода
Осуществлять уход на незначительных по площади посадках картофеля можно без применения механизированного оборудования. Однако на больших картофельных полях выполнить ручной уход за растением сложно.
- При наличии обширных плантаций картофеля ручная прополка занимает много времени и сил, что предполагает использование мотоблока с ротационной бороной.
- Первая прополка с последующим неглубоким рыхлением должна быть проведена еще до появления всходов картофеля.
- Картофель, как растение умеренного климата, не предъявляет высоких требований к оросительным мероприятиям.
- Первый полив растению потребуется примерно через неделю после появления всходов. Среднее количество воды на каждый куст составляет не менее 5 литров. В наиболее засушливые и жаркие сезоны поливы можно проводить как по бороздам, так и обычным дождеванием.
- Чаще всего в качестве высокоэффективного удобрения для картофеля выступает перепревший навоз, использование которого способствует увеличению урожайности этой овощной культуры почти в два раза.
Для подкормки картофеля допускается применять различные формы азотсодержащих удобрений за исключением хлористого аммония, который отличается высоким содержанием вредного для этой овощной культуры хлора.
- Окучивать картофель принято, подсыпая почву непосредственно к стеблям растения. Такое мероприятие следует проводить не менее трех раз за сезон. Однако стоит помнить, что окучивание в значительной степени способно увеличить испаряющую поверхность грунта, поэтому в засушливых условиях и при отсутствии регулярных оросительных мероприятий проводить такую процедуру на посадках картофеля категорически нельзя.
Описание сорта картофеля фермер
Фермер характеризуется как сорт-популяция, по другому определению — гибрид народной селекции. В Госреестр картофель Фермер внесён не был, но это не помешало распространиться сорту по всему пространству СНГ, независимо от климатической зоны. Это ранний картофель.
По отзывам огородников на 50–60 день после посадки можно собирать урожай. При благоприятных условиях: тёплой погоде и адекватном поливе, можно начать копать картошку и через 40 дней после посадки. Картофель Фермер выращивают на личных подсобных хозяйствах и в промышленных масштабах.
Применяют выращивание как вегетативными клубнями, так и семенами.
Клубни сорта Фермер имеют овально-удлинённую форму
Отзывы картофелеводов
Раннеспелый сорт «Аусония» с очень вкусной, светло-желтого окрашивания мякотью популярен у огородников и картофелеводов. Очень востребован этот сорт при выращивании под сеном, что позволяет сформировать привлекательные картофельные кустики с чистенькими и красивыми клубнями.
Огородники отмечают, что сорт практически не поражается болезнями и вредителями, а проведение всего пары профилактических обработок позволяет полностью забыть о проблемах со здоровьем растения. В среднем каждый картофельный куст образует порядка 10-12 клубней. Даже при недостаточно грамотном и качественном уходе картофель сорта «Аусония» позволяет получить хороший урожай товарного вида, который полностью пригоден для реализации.
