Описание лучших сортов картофеля отечественной и иностранной селекции

Ранние сорта картофеля предпочитают садить огородники, которые хотят видеть в начале лета на своем столе свежий картофель. У раннего картофеля короткий срок созревания, поэтому его клубни формируются за более короткий срок, чем некоторые другие овощи. За скороспелость ранний картофель ценится дачниками и огородниками больше всего. Существуют сорта картофеля, которые могут подходить для одних регионов, и не подходить для других регионов. Далее в статье, рассмотрим лучшие ранние сорта картофеля для различных регионов. Поехали?

Фазы развития картофеля

Стадии развития картофеля.

После того как наступает последняя стадия развития, формируются клубни.

Крепыш

Для выращивания картофеля в Центральном регионе рекомендуется сорт Крепыш. У него овальные клубни. Кожура и мякоть бежевого оттенка. При соблюдении условий хранения, корнеплоды могут длительно сохранять свой внешний вид без потери вкусовых качеств.

Урожайность сорта — до 300 центнеров с гектара земли.

Чтобы ежегодно быть с урожаем картошки, рекомендуется сажать на участке разные сорта. При выборе скороспелых вариантов стоит уделить внимание тем сортам, которые будут подходить для приготовления разных блюд и смогут расти в различных условиях. Идеальным считается иметь не менее трех сортов. Это поможет в любую погоду быть с урожаем, будь то жаркое лето, дождливая весна, холодный север или непредсказуемая погода Центрального округа.

Ранние и сверхранние сорта

Огородники, которые проживают в южных регионах, предпочитают использовать ультраранние виды картофеля и суперранние. Преимуществом таких видов выступает тот факт, что период созревания начинается до наступления жары.

Ариэль

Культура созревает через 60 дней. Используя данный вид, огородники за сезон получают два урожая. Клубень желтого цвета.

Беллароза

Культура созревает через 40-45 дней. Кусты слабораскидистые, клубень розовый.

Днепрянка

Раннеспелый вид созревает через 45 дней, не требователен к типу почвы. Клубни желтые.

Домодедовский

Клубни белого цвета. При разрезе наблюдается белая мякоть, созревает через 55-60 дней.

Импала

Сверхранний вид картошки. Урожай можно собирать через 45 дней. Клубень желтый, круглый.

Колета

Цвет кожуры желтый. Период созревания составляет 55 дней.

Важно. Картошка отличается высоким иммунитетом и может храниться длительное время.

Минерва

Позволяет собирать урожай через 50 дней. Кожура золотистого цвета, мякоть желтая.

Повинь

Отличается урожаем, клубни большие, круглой формы. Кожура розового цвета. Имеет устойчивость к заболеваниям.

Ред Скарлетт

Отличается урожайностью. Период созревания 55 дней. Клубни с розовой кожурой.

Ривьера

Отличается скоростью созревания, получить урожай огородник сможет уже через 35 дней. Картофель круглый, желтый.

Седов

Картофель созревает рано, через 50 дней. Клубень крупный с белой кожурой.

Эрроу

Картофель имеет кожуру светло-желтого цвета. Имеет устойчивость перед заболеваниями.

Ред Скарлет

Основные ультраранние сорта картофеля представлены голландской селекцией и отечественными сортами. Одним из достижений селекционеров стал сорт Ред Скарлет. Первый урожай можно получить уже через 45 дней.

Сорт характеризуется крупными корнеплодами овальной формы массой около 150 грамм. Кожура плодов красная с гладкой поверхностью. Мякоть желтая. При повреждении не темнеет. При варке картофель не разваривается, поэтому его не рекомендуется использовать для приготовления пюре. Этот сорт больше подходит для жарки, приготовления первых блюд, запекания. В корнеплодах содержится около 15% крахмала.

Ред Скарлет хорошо переносит засуху и практически не подвергается заболеваниям. При любой погоде сорт дает хороший урожай – до 400 центнеров с гектара.

Для зимнего хранения картофель убирают не ранее чем на 70-й день после всходов. Во время лежки плоды не портятся.

Среднеранние и среднеспелые сорта

Овощи созревают в течение 80-90 дней. Популярные виды картофеля можно сформировать по алфавиту.

Аврора

Кусты большой высоты. Мякоть кремового цвета, кожура коричневая.

Агата

Картофель продолговатый, желтый, с желтой мякотью. Клубни достигают 120 грамм.

Бриз

Может переносить жаркие погодные условия. Клубни большие, желтые.

Посмотрите также

Инструкция по применению средства Клотиамет от колорадского жука

Читать

Забава

Период созревания до 70 дней. Часто используется огородниками, не требует ухода и позволяет собирать большие урожаи.

Лилея

Клубни имеют соломенный цвет кожуры. Средний срок созревания составляет 80 дней.

Манифест

Кусты средней высоты. Кожура клубней окрашена в розовый цвет. Мякоть имеет янтарный цвет. Используется овощ в приготовлении пищи.

Синеглазка

Картофель нетребователен в уходе, переносит жаркие погодные условия. Кожура белая, в области глазков фиолетовая. Мякоть белая. Созревание культуры через 75 дней.

Аноста

Сорт Аноста относится к столовым ультраранним видам картофеля. Корнеплоды формируются к 60-му дню от появления всходов.

Сорт имеет желтые клубни, овальной формы. На разрезе мякоть желтая. Масса картофеля до 150 грамм. Содержание крахмала – около 13%. Этот сорт имеет ряд недостатков. Его часто поражает фитофтора, парша, различные вирусные болезни. Однако у него высокая урожайность и отличные вкусовые качества. При раннем сборе урожая ботва может не успеть поразиться болезнями.

Поздние сорта

Период созревания составляет в среднем 95-100 дней. Такой картофель сохраняет все питательные компоненты.

Астерикс

Растение достигает высоты 80 см. Картофель продолговатый, красного цвета. Мякоть при разрезе былая. Имеет устойчивость перед заболеваниями.

Дезире

Культура может выносить кратковременную засуху, картофель вытянутой формы, красного цвета. Используется для хранения и перемещения на дальние расстояния.

Журавинка

Появился вид в Белоруссии, однако используется во всех регионах. Созревает овощ через 100-110 дней. Кусты слабораскидистые. Картофель круглой формы, красный.

Здабыток

Впервые возник в Белоруссии, клубни круглые, красные. В среднем одна картофелина имеет вес до 130 грамм.

Курода

Картофель с нежным вкусом. Картошка розового цвета. Период созревания составляет 100 дней.

Ласунок

Высокоурожайный сорт картофеля. Клубень желтый, вытянутый, подходит для хранения.

Ариэль

Подбирая ультраранние сорта картофеля для северо-запада, стоит обратить внимание на сорт Ариэль. Этот картофель успевает быстро отдать урожай до появления заболеваний, фитофторы.

Картофель имеет желтую кожуру, мякоть тоже желтая. Клубни овальные.

При выращивании сорта следует помнить, что он не особо устойчив к фитофторе, нематоде и различным вирусным болезням. Поэтому, чтобы картофель не успел повредиться болезнью, корнеплоды убирают сразу же, как только они достигнут спелости.

Лучшие сорта картофеля для различных регионов

Сорт картофеля необходимо подбирать для каждого региона. Это необходимо для получения урожая и снижения возможных заболеваний.

Для Средней полосы (Подмосковья)

Для Северо-Запада (Ленинградкой области)

Для Урала

Для Сибири (Западной и Восточной)

В настоящее время в мировом сортименте картофеля насчитывается более 4 тысяч сортов.

В Российском «Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию», изданном в 2015 году, представлено 399 сортов картофеля, из них охраняется патентами 201 сорт. Четыре сорта (Волжанин, Ермак улучшенный, Лорх и Приобский) не имеют устойчивости к раку картофеля.

В 2014 году включены 32 сорта:

Аксона, Барин, Бурновский, Василек®, Вектор®, Венди®, Волат, Дамарис®, Дачный®, Дейзи®, Дидо, Калужский, Капризе®, Карузо, Криспер®, Купец, Лад, Леди Анна®, Леди Бланка®, Леди Ленора®, Людмила®, Манифест®, Мондео®, Омега®, Онежский®, Патриот, Роял, Саровский, Фаворит®, Фиделия®, Фиолетовый®,Чароит®.

В 2015 году включены 22 сорта:

Айвори рассет®, Аксения, Амур, Арамис, Браво, Вилоу®, Горняк, Каскад, Кея®, Королева Анна®, Кузовок, Лаперла®, Леди Сара, Маргарита, Мемфис®, Мерлот®, Нандина®, Ред Соня®, Сафия, Фигаро®, Эволюшен®, Экселенс®.

В 2016 году включены 15 сортов:

Безенчукский®, Бельмонда®, Воларе®, Вымпел, Голубка®, Гранд, Кортни®, Лилли®, Люкс®, Майский цветок, Ноктюрн, Регги®, Смак®, Утро раннее®, Фрителла.

В 2022 году включены 17 сортов:

7фор7, Алексеевский, Бернина®, Гранада, Гусар, Евразия, Златка, Зырянец, Казачок, Капри, Краса, Кристель, Мадейра®, Масаи, Монт блан, Мэдисон®, Сигнал

Исключены в 2014 году:

Роксана, Панда.

Кандидаты на исключение в 2015 году:

Виенна, Помквин, Талент.

В 2015 году аннулированы патенты на 105 сортов.

При аннулировании патента сорт приобретает статус общедоступного селекционного достижения, что означает свободное его использование любым лицом без лицензии. Поддержание общедоступного селекционного достижения в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, проводится на общих основаних оригинатором.

Нахождение сорта в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, дает право размножать, ввозить при соблюдении карантинных требований и в соответствующих регионах реализовывать семена и посадочный материал сорта. Семенные посевы (насаждения) этих сортов подлежат апробации, а на семена выдается сертификат, удостоверяющий их сортовую принадлежность, происхождение и качество.

Сорта картофеля, допущенные к использованию в России в 2016 году

(включенные в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, 2016 г).

Авторы страницы: С.Н. Еланский, Е.М. Чудинова

Устойчивость к фитофторозу: авторы М.А. Кузнецова, А.Н. Рогожин, Т.А. Сметанина

Архив старых описаний сортов

Условные обозначения:
Патентная защищенность:
® – сорт запатентован;

Регионы допуска:

1 — Северный, 2 — Северо-Западный, 3 — Центральный, 4 — Волго-Вятский, 5 — Центрально-Черноземный, 6 — Северо-Кавказский, 7 — Средневолжский, 8 — Нижневолжский, 9 — Уральский, 10 — Западно-Сибирский, 11 — Восточно-Сибирский, 12 — Дальневосточный.

Срок созревания:

1– очень ранний; 2 – от очень раннего до раннего; 3 – ранний; 4 – среднеранний; 5 – среднеспелый; 6 – среднепоздний; 7 – поздний.

Форма клубня:

Ок – округлый; Ок-Ов – округло-овальный; Ов – овальный; Уд-Ов – удлиненно овальный; Уд – удлиненный, Дл – длинный.

Глубина глазков:

Гл – глубокие, Ср – средние; Мел – мелкие, Оч-Мел – очень мелкие;

Цвет:

Бел – белый; Ж – желтый; Св-Ж – светло желтый; Крем – кремовый; Крас – красный; Ч-Крас – частично красный; Син – синий; Фиол — фиолетовый.

Устойчивость к фитофторозу:

1-3 — восприимчив, 3-5 — умеренно восприимчив, 6-7 — умеренно устойчив, 8-9 — устойчив.

Лучшие сорта картофеля отечественной и иностранной селекции

Картофель может разделяться на сорта в зависимости от страны происхождения. Данные виды широко используются для выращивания и неоднократно доказывали свои качества.

Российские

Среди популярных видов картофеля необходимо выделить следующие:

• Аврора;
• Каменский;
• Колобок;
• Любава;
• Невский.

Сорта картофеля неоднократно доказывали свои способности к большому урожаю.

Украинские

Среди перечня сортов картошки на Украине популярными считаются:

• Луговской;
• Свитанок Киевский;
• Днепрянка;
• Червона Рута.

Культура может приспосабливаться к различным погодным условиям, не снижая урожайности.

Белорусские

В Белоруссии большое количество сортов, среди наиболее часто используемых следующие:

• Бриз;
• Журавинка;
• Скарб;
• Манифест;
• Янка;
• Здабыток.

Данные виды картошки широко используются в других странах для регулярного выращивания.

Голландские

Культура данного типа выращивается во всех регионах и пользуется большой популярностью.

• Коломбо;
• Импала;
• Пикассо;
• Ривьера.

Регулярно рынок пополняется новыми сортами, которые отличаются хорошими вкусовыми качествами.

Важно. Голландские сорта картофеля имеют устойчивость перед заболеваниями и подлежат длительному хранению.

Немецкие

Культура данного типа отличается урожайностью независимо от погодных условий. Среди лучших выделяются:

• Агата;
• Берлина;
• Венди;
• Королева Анна.

Данные виды пасленовых отличаются высоким уровнем крахмала и подходят для транспортировки.

Классификация раннего картофеля

Ранние сорта картофеля отличаются друг от друга сроками созревания, разной устойчивостью к болезням, урожайностью. И еще, важно, чтобы картофель был устойчив к неблагоприятным погодным условиям таким, как высокая влажность, засухи и похолодания (заморозки). Важно

: для посадки нужно выбирать сорта акклиматизированные для определенных регионов. Также, картофель различается по вкусу, цвету и лежкости.

Сроки созревания

Различия по срокам созревания

:

1. Ультраранние сорта. Имеют вегетационный период 35 — 55 дней. При благоприятных обстоятельствах можно снять 2 урожая. Важно
   : такие сорта долго нельзя хранить.
   Лучшие суперскороспелыеранние сорта картофеля
   : Беллароза, Капри, Каратоп, Нандина, Пароли, Приекульский, Тимо, Ривьера.
2. Ранние сорта. Такие сорта созревают в течении 55 — 65 дней. И они, также плохо хранятся, как и ультраскороспелые сорта. Лучшиеранние сорта картофеля
   : Ханккиян, Ред Соня, Метеор, Коломба, Импала, Алена, Аноста, Антонина, Арроу (Эрроу), Барон, Винета (Венета), Ермак улучшенный, Жуковский ранний, Крепыш, Лазурит, Латона, Любава, Погарский, Ред Скарлетт, Удача, Уладар, Уральский ранний, Фреско, Холмогорский.
3. Среднеранние сорта. Здесь созревание происходит за 65 — 80 дней. Кстати
   , лежкость таких сортов становится на порядок дольше.
   Лучшие среднеранние сорта
   : Дельфин, Адретта, Ариэль, Белая ночь, Виза, Гала, Детскосельский, Джелли, Лаура, Лилея белорусская, Марфона, Невский, Одиссей, Романо.
4. Среднеспелые сорта. Такой картофель имеет срок созревания 80 — 110 дней. И он хранится уже достаточно хорошо. Лучшие среднеспелые сорта
   : Аврора, Блакит, Журавинка, Журавушка, Колобок, Мелодия, Пикассо, Чародей.
5. Позднеспелые сорта. К таким сортам относится картофель со сроком созревания более 110 дней. И поздние сорта имеют прекрасную лежкость. Лучшие поздние
   : Астерикс, Ветразь, Вителотте, Журавинка, Лорх, Малиновка, Сатурна, Чайка, Фиолетовый, Атлант, Зарница, Здабытак, Пикассо.

Назначение картофеля

1. Столовые сорта. В таких сортах крахмала бывает до 20 %. И они больше всего подходят для изготовления чипсов. Именно такой картофель и использует в пищу человек. При этом, данный вид картофеля можно еще разделить на такие группы: A — плотные и не мучнистые клубни, которые в процессе варки не развариваются. Такой картофель хорош для окрошек и салатов.
2. B — картофель такой умеренно плотный и водянистый. Мучнистость клубней слабая. Не разваривается. Идеально подходит для жарки, а также с ним можно варить супы.
3. C — такая картошка прекрасно разваривается, а значит она будет особенно хороша для пюре, а также для подачи к столу в вареном виде. Мякоть у такого картофеля в меру мучнистая и не водянистая.
4. D — такой картофель сильно разваривается, поэтому совсем не подходит для варки супов, а также для жарки. Этот картофель подходит для пюре и запекания.

Различия по цвету

• Картофель с белой мякотью обычно бывает рассыпчатый и крахмалистый. Важно
  : белая мякоть содержит в своем составе большое количество туберина (белка).
• Желтый картофель в своей мякоти имеет много бета — каротина.
• Картошка с розовым, красным или фиолетовым цветом имеет в своем составе антоцианы, которые и придают мякоти картофеля красный или сиреневый цвет. Также, они благоприятно влияют на организм человека. Такой картофель является диетическим продуктом. Кстати
  , к плохим погодным условиям картофель с красным или фиолетовым цветом имеет более высокую устойчивость.

Ранний картофель для Средней полосы

Ранние сорта картофеля для Средней полосы должны обладать стойкостью к заморозкам, засухам и повышенной влажности. В этих регионах обычно бывают снежные и умеренно-морозные зимы. А вот лето может быть достаточно влажным со средней температурой 17 °С — 21 °С. Важно

: чаще всего картофель болеет из за высокой влажности, а также из за применения неправильных агрономических приемов. Поэтому, он должен обладать хорошим иммунитетом от болезней.

На заметку!

В Средней полосе в настоящее время наблюдается непостоянная погода, а это значит, что могут быть засухи и влажные периоды. Здесь, обычно для выращивания картофеля тепла хватает. Смотрим по обстоятельствам.

Лучшие сорта для Средней полосы

:

1. Ультраранние. Ривьера, Тимо, Лазурит, Каратоп, Уладар.
2. Ранние. Антонина, Ариэль, Беллароза, Винета, Жуковский ранний, Каменский, Минерва, Эроу, Аноста, Холмогорский, Крепыш.
3. Среднеранние. Дельфин, Адретта, Бриз, Гала, Романо, Ред скарлет, Луговской, Детскосельский, Амороза, Марфона, Метеор, Чародей, Невский, Импала.

Картофель для Северо — Запада

В Северо — Западном регионе (Ленинградская область) преобладает дождливая погода со средней температурой 17 °С — 20 °С. Чаще всего, здесь наблюдается затяжная весна. И еще, солнечных дней здесь мало. В таких условиях лучше всего подойдут ранние и среднеранние сорта, которые могут успеть вызреть до наступления пика фитофторы. Высокая влажность способствует заболеваниям, поэтому выбираем сорта устойчивые к болезням.

Лучшие сорта для Северо — Западного региона

: Памяти Осиповой, Бородянский розовый, Вятка, Жуковский ранний, Пушкинец, Снегирь, Удача, Фреско, Изора, Импала, Латона, Адретта, Алова, Амороза, Романо, Беллароза, Каратоп, Королева Анна, Ред Скарлетт, Удача, Бриз, Гала.

Для Сибири и Урала

Ранние сорта картофеля для Сибири и Урала подходят лучше всего, и это потому, что эти регионы находятся в зоне рискованного земледелия. Здесь обычно короткое лето, длинная зима, ранняя осень и поздняя весна. В таких условиях можно выращивать только ранний картофель, который успеет вызреть. Важно

: картофель должен быть холодоустойчивый и болезнеустойчивый, и это главные качества, которые способствуют выращиванию в таких регионах.

Лучшие ранние сорта для Сибири и Урала

: Алена, Невский, Белая Роза, Метеор, Любава, Лорх, Лабелла, Горняк, Елена, Уральский ранний, Тимо, Любава, Антонина, Барон, Фреско, Импала, Адретта, Ермак Улучшенный.

Сорта по другим критериям

Кроме страны, в которой культура была селекционирована, картошка может также отличаться по вкусовым, внешним характеристикам.

Лучшие на вкус

Большое значение имеют вкусовые качества картошки. Выделяются сорта, которые могут не только храниться, но и отличаются вкусовыми особенностями:

• Пикассо;
• Айдахо;
• Розара;
• Импала;
• Пай;
• Розо.

Сорта картошки развариваются, не теряют вкусовых качеств даже после хранения, имеют универсальное применение в кулинарии.

Необычные сорта

Среди привычных типов картошки имеются сорта, отличающиеся характеристиками:

• Северное сияние — картошка отличается фиолетовой кожурой и синей мякотью;
• All Blue — картошка имеет голубой цвет кожуры и такого же оттенка стебли и соцветия;
• Cranberry Red — отличается вкусом, который содержит нотку орехов;
• Боро — картофель употребляется в сыром виде, внутри фиолетовая мякоть;
• Киви — внешне картошка напоминает фрукт, отчего и получила свое название.

Посмотрите также

Что делать, если у картофеля высокая ботва и нужно ли ее косить после цветения

Читать

Селекционеры выводят сорта, которые не содержат антиоксидантов и отличаются высоким урожаем.

Самые эстетичные сорта

Данный критерий важен для людей, которые реализуют картошку, поэтому необходимо выбирать тип с привлекательным товарным видом:

• Ароза;
• Резерв;
• Лаура;
• Рокко;
• Серпанок.

Данные виды овоща имеют одинаковые размеры и подходят для дальней перевозки, огородники предпочитают такой тип картофеля в связи с большой урожайностью.

Элитные сорта

Отличительной особенностью такого вида картофеля является то, что клубни имеют приятный вкус и позволяют получить урожай независимо от погодных условий:

• Невский;
• Луговской;
• Жуковский.

Элитные сорта картофеля могут выращиваться в любых регионах независимо от вида почвы.

Самые высокоурожайные сорта

Урожайные сорта картошки требуют агротехнических процедур, при соблюдении условий ухода огородники могут получить урожай, используя следующие виды картошки:

• Айдахо;
• Гала;
• Беллароза.

Картошка чаще всего имеет универсальное применение в кулинарии и хорошо хранится в течение зимы с минимальным количеством потерь.

Кормовые сорта

Выращивается такой тип картошки преимущественно для вскармливания домашних животных. Кормление картошкой животных позволяет насытить организм всеми необходимыми минералами и способствует быстрому набору веса:

• Вольтман;
• Лорх.

Овощ не используется в пищу, так как имеет низкие вкусовые качества.

Важно. Кормовые сорта картошки не следует высаживать вблизи столовых, чтобы не спутать при сборе урожая.

Технические сорта

Культура используется чаще всего для получения крахмала. Такая картошка в пищу не употребляется:

• Выток;
• Альпинист.

Культура отличается низкими вкусовыми качествами.

Универсальные сорта

Такой тип культуры может использоваться не только для технических целей, но и для употребления в пищу:

• Ароза;
• Ласунок.

Универсальные типы картошки выращиваются во всех регионах.

Новые сорта

Селекционеры регулярно выводят новые виды, которые отличаются лучшим вкусом и могут переносить заболевания:

• Аризона — переносит смену температуры. Имеет удлиненную форму и золотистую кожуру;
• Рубин — картофель быстро созревает, имеет красный цвет плода и может выращиваться в любых условиях;
• Рябинушка — картошка вытянутой формы с красной кожурой, отсутствует иммунитет перед заболеваниями.

Новинки появляются ежедневно, однако не все они могут сравниться с устаревшими, всеми проверенными видами.

Самые неприхотливые сорта

Такие виды культуры выбирают огородники для посадки на бедном типе почвы без необходимого количества питательных веществ:

• Адретта;
• Славянка;
• Аспия;
• Спринт;
• Пикассо.

Культуры имеют устойчивость перед засушливыми погодными условиями.

Сорта, которые лучше хранятся зимой

Хранение овощей зимой сложный процесс, поэтому очень часто выбираются специальные сорта. Для хранения используются следующие виды:

• Пикассо;
• Журавлинка;
• Астерикс;
• Атлант;
• Веснянка.

Для того чтобы картошка сохранялась, необходимо правильно подготовить место для хранения и выбирать не поврежденные плоды.

Сорта картофеля, которые не ест колорадский жук

Устойчивый перед колорадским жуком тип культуры часто выбирается огородниками для посадки на участке. Необходимо выделить следующие разновидности:

• Брянский надежный;
• Зарево;
• Каменский;
• Ласунок;
• Никульский;
• Темп.

Тип культуры не может предотвратить атаку колорадского жука, однако снижает интенсивность поражения вредителем.

С высоким содержанием крахмала

Крахмал в овоще приводит к тому, что картошка разваривается и считается подходящим продуктом для ежедневного процесса готовки пищи:

• Радонежский;
• Удача;
• Ред Скарлетт;
• Аврора;
• Невский;
• Сказка;
• Скарб;
• Рябинушка.

Огородники приобретают различные виды картофеля для посадки на земельном участке.

Красные сорта

Розовая картошка считается питательным видом культуры. Так как в клубне содержатся все необходимые минералы для насыщения организма человека. Необходимо выделить:

• Бородянский;
• Симпли Рэд;
• Розалинд;
• Романо.

Картошка красного цвета содержит антиоксиданты, которые выводят из организма вредные компоненты.

Выращивание раннего картофеля

Ранние сорта картофеля созревают за очень короткий срок, поэтому при их выращивании почва должна быть обязательно плодородной и рыхлой. А также, должны соблюдаться и другие агрономические приемы, например такие, как подготовка семян к посадке и правильный уход за картофелем.

1. Выбор сорта для посадки. Сорт картофеля обычно выбирают исходя из климатических условий. Картофель должен быть адаптирован к Вашему региону.
2. Место для посадки раннего картофеля. Участок под раннюю картошку должен быть подготовлен заранее (осенью). Кислотность — 6 pH. Важно
   : обязательно нужно соблюдать севооборот. Хорошие предшественники: цветная капуста, огурец, кабачок, лук, тыква, чеснок, патиссон, бобовые. Плохие: подсолнечник, сорго и любые пасленовые. Кстати, свежий навоз ранний картофель не любит.
3. Подготовка семенного материала. Подготовка начинается осенью
   : отбираем клубни по 30 г — 90 г и озеленяем их на солнце. Весной: яровизация на солнечном свете в течении 3-4 недель при температуре + 10 °С — 15 °С.
   После яровизации
   : на неделю помещаем картофель в теплое помещение с температурой 25 °С — 30 °С (выше нуля это важно). Далее, обработка фунгицидами и стимуляторами роста.
4. Посадка на огороде. Садим по схеме: между рядами 60 см, а в ряду между кустами 30 см.
5. Уход за ранним картофелем: Полив. Поливают только в начале сезона, и только отстоянной теплой водой.
6. Окучивание (рыхление). При окучивании появляются новые корешки, а это способствует увеличению урожая. Также, после окучивания земля становится рыхлой. Сорная трава растет меньше.
7. Подкормки. Обычно подкормки совмещают с окучиванием. Для этого используют раствор коровяка или птичьего помета. Более подробно про подкормки.
8. Профилактика против болезней. Здесь, главную роль играет подготовка семенного материала. Ну а если болезнь появилась, тогда в дело вступают фунгициды.

Удачи Вам!

Сроки созревания картофеля по сортам

Таблица может содержать средние данные.

Дельфин

Существуют ультраранние сорта картофеля белорусской селекции, которые прекрасно растут практически на всей территории России. Одним из таких сортов является сорт Дельфин. Он дает высокую урожайность – около 550 центнеров с гектара. В нем содержится около 12% крахмала. Клубни овальные, с желтой кожурой и желтой мякотью. Масса картофеля — около 100 грамм.

Сорт отличается высокими вкусовыми качествами и ранней отдачей урожая. Уже на 50-й день можно собирать корнеплоды.

Дельфин устойчив к различным заболеваниям картофеля и к механическим повреждениям. Среднеустойчив к фитофторе, парше. Он прекрасно переносит засуху, может длительно храниться.

Отзывы садоводов

Ольга, Иваново: «Уже не первый год высаживаю сорт картофеля «Беллароза» и могу с уверенностью сказать, что это эталон вкуса, который редко встречается в сортах отечественной селекции. Клубни быстро развиваются и уже в начале июня мы собираем первый урожай. Отлично подходит для запекания и приготовления овощных запеканок».

Анна, Воронеж: «Выращиваю сорт «Адретта» уже 5 лет, и, несмотря на его склонность к болезням прощаю ему все болячки за невероятный вкус. Плоды с плотной мякотью и тонкой кожицей подходят абсолютно для всех блюд. При этом сам куст не требует подкормок».

Инга, Саратов: «Уже на протяжении нескольких лет тестирую зарубежные сорта и с уверенностью могу сказать, что «Королева Анна» — это лучший раннеспелый сорт, который у меня был. Куст не требует удобрений, устойчив к перепадам температур и заболеваниям. Плоды подходят для приготовления сезонных блюд: клубни не развариваются и хорошо держат форму при запекании. Единственный недостаток заключается в том, что семена сложно найти и лучше покупать их в специализированных магазинах».

Иван, Новокаменск: «Прочитал отзывы о сорте «Гала» и все таки решил его посадить, несмотря на его требовательность в уходе. И скажу честно, оказался доволен. Если у вас небольшой участок, то можете смело высаживать этот сорт и следить за состоянием кустов. У корнеплодов прекрасные вкусовые качества, ради которых можно потерпеть временные нюансы».

Анатолий, Волгоград: «Рекомендую присмотреться к сорту «Чародей». Плоды с прекрасными вкусовыми качествами дозревают к середине июня и хорошо хранятся. Не требуют кропотливого ухода и частых подкормок».