Стоит ли сажать картофель «Василёк»: плюсы и минусы сорта

Между выведением в 2007 г. нового сорта картофеля учёными «ВНИИ Картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха» и включением его в Госреестр Российской Федерации прошло семь лет. В 2014 году сорт «Василёк» был рекомендован к выращиванию. «Василёк» был получен в результате скрещивания двух сортов картофеля: «Чугунка» и гибрида Д-31-88.

Описание сорта

Сорт «Василёк» имеет удлинённые крупные клубни овальной формы. Кожура тонкая, глянцевая с небольшими поверхностными глазками, фиолетового оттенка, а плотная мякоть картофеля белого цвета.

Уникальность корнеплода в богатом содержании витаминов и антиоксидантов, именно поэтому он считается диетическим. В его клубнях содержится:

• крахмал около 16%;
• витамины С и Е– 20-24 мг;
• белок до 3%.

Продукт обладает хорошими вкусовыми качествами. Мякоть плотная, без лишней водянистости. Сорт годится для варки, жарки, тушения, пюре, приготовления в мундире и для супов. «Василёк» отлично подходит для детского питания. Во время варки может лопнуть оболочка корнеплода, но мякоть при этом не теряет форму.

Кусты картофеля полупрямостоячие, невысокие с развитой корневой системой. Ботва толстая с тёмно-зелёными листьями. Во время цветения покрывается мелкими пурпурными цветами.

Выращивание

Картофель Тимо Ханккиян относится к неприхотливым пасленовым культурам. Не требователен к составу почвы. Хорошо отзывается на регулярные подкормки. Рекомендуется выращивать культуру на участках предварительно засеянных сидератами: льном, озимыми, однолетними травянистыми растениями.

Посадка проводится в середине апреля, при благоприятных погодных условиях. В северных регионах период высадки переносится на конец мая. Культура нуждается в постоянном рыхлении почвы.

Подготовка грунта

Стандартно подготавливать почву начинают еще с осени. Проводится глубокая культивация с внесением удобрений. В осенний период обычно вносят навоз или комбинированные витаминные составы.

Почву необходимо удобрить

За месяц до высадки вновь проводится глубокая культивация и вносится еще одна порция органических веществ. В зависимости от метода посадки делают разметку. Способ посадки подбирают по типу почвы. Различают 3метода:

• гладкий – стандартный вариант под лопату (глубина посадки 10 см);
• траншейная – используется на легких песчаных грунтах (глубина заделки картофеля 12-15 см);
• гребневая – применяется на тяжелых почвах (глубина заделки 15 см).

Часто этот вид картошки используется в нестандартных вариантах выращивания. Одним из интересных методов является выращивание в емкости. Способ позволяет получать с одного куста около мешка корнеплодов. На низкоплодородных почвах и маленьких участках рекомендуется выращивать картошку Тимо курганным способом. На маленькой площади делают круговую насыпь и по кругу высаживают несколько кустов.

Подготовка семян

Семенной материал требует предварительной обработки. После сбора урожая сразу же отделяют клубни на посадку. Их держат несколько дней в солнечном помещении, чтобы они приобрели зеленый цвет. Этот ход помогает сохранить клубни от мышей. Примерно за 30 дней до посадки, клубни следует вытащить из погреба и продезинфицировать.

Корнеплоды на протяжении нескольких недель держат в теплом помещении. Примерно через 21 день появятся ростки. На этом этапе нужно провести отбраковку клубней, которые не проросли, а также картофелин с тонкими нитевидными ростками. Для ускорения роста, практикуют замачивание посадочного материала в растворе суперфосфата и селитры. После этого проводят процедуру опудривания древесной золой.

Посадка

Когда слой земли прогреется до 8-10℃ можно приступать к высадке культуры в грунт. Перед этим нужно вспахать почву

Очень важно, чтобы земля была влажной

Клубни укладывают так, чтобы ростки не ломались при засыпании лунки землей, если они слишком длинные. Примерно через 10-14 дней появятся первые всходы. Начиная с этого момента, чтобы повысить урожайность и улучшить качественные показатели нужно соблюдать правила ухода.

Характеристика сорта

Сорт «Василёк» относится к среднераннему, характеризуется высокой урожайностью.

Картофель был выведен специально для посадки в Центральном регионе России, в областях:

• Брянская;
• Смоленская;
• Рязанская;
• Калужская;
• Ивановская;
• Московская;
• Тульская.

«Василёк» можно также выращивать в Центрально-Чернозёмном и Северо-Западном районах.

Картофель не требователен к грунту, но лучший урожай можно получить с лёгкой удобренной почвы.

Борьба с болезнями и вредителями

Колорадский жук на картофеле
Сорт картофеля Василек обладает высоким иммунитетом к раку и золотистой нематоде, средней устойчивостью к фитофторозу, морщинистой и полосчатой мозаикам. Если обработка посадочного материала не помогла и симптомы того или иного заболевания все-таки проявились, придется прибегнуть к помощи специальных препаратов.

Лечение фитофтороза проводят с помощью средств, содержащих медь, а лучшей профилактикой этой болезни будет регулярное внесение минеральных удобрений. Против всех видов мозаики рекомендуется применять фунгициды, а уничтожить тлю, которая переносит вирус мозаики, можно инсектицидами системного действия. В борьбе с паршой (гнилью) эффективен фунгицид Квадрис, которым обрабатывают почву.

С колорадским жуком большинство огородников борются проверенным дедовским методом – собирают насекомых вручную и уничтожают за пределами участка. Это самый экологичный способ. Если на ручной сбор жуков времени нет, тогда помогут такие современные средства, как Табу, Сэмпай, Матадор, Жукоед, Жук Офф или Танрек. К перечисленным препаратам полосатый заокеанский переселенец пока еще не выработал иммунитет.

Как хранится

Перед размещением для хранения на зиму, картофель тщательно перебирают, отбирая семенной материал. Его нужно хранить отдельно в деревянной ёмкости.

Качественные клубни, без повреждений и гнили размещают по ящикам. Ёмкости хранят в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 3°С.

При хранении необходимо проверять картофель на наличие гнили и прорастания глазков. Гнилые клубни отбирают и выбрасывают.

Во влажном помещении клубни могут быстро прорастать.

Преимущества и недостатки картофеля Василек

Кольцевая гниль картофеля
Плюсов значительно больше, поэтому можно рекомендовать этот Сорт для выращивания и получения обильного урожая.

Картофель Василий обладает такими достоинствами:

1. Сорт картофеля среднеранний, поэтому его клубни значительно крупнее, чем у раннего.
2. Картошка готова к уборке через 65-70 дней после появления первых ростков.
3. Цвет оболочки клубня очень декоративный, хоть и теряется при термической обработке.
4. В клубнях содержится больше витамина С, чем в половинке лимона. Помимо прочего там содержаться каротиноиды. Эти вещества выступают в роли антиоксидантов и не дают образовываться свободным радикалам.
5. Куст компактный и прямостоячий, и требует меньшего количества окучивания.
6. Высокая урожайность, а также способность противостоять раку паслёновых.
7. Картофель Василий используют для приготовления первых и вторых блюд. В отварном виде клубни растрескиваются, но не становятся рассыпчатыми. Происходит это из-за высокого содержания в овоще крахмала.

Стоит отметить и недостатки, с которыми придётся столкнуться огороднику:

1. Отсутствие иммунитета к возбудителям сухой и кольцевой гнили;
2. Подвержен цистообразующей золотистой нематоде;
3. Клубень быстро прорастает, благодаря «глазкам» находящимся на самой поверхности шкурки, что затрудняет его хранение зимой.
4. На закисленной почве овощ даёт скудные урожаи очень мелких клубней, которые часто поражены паршой.

Не смотря на все недостатки описание картофеля сорта, Василек, он имеет очень хорошие отзывы среди огородников. А для того, чтоб получить качественные клубни, его необходимо удобрять, окучивать и поливать.

Плюсы и минусы

Сорт имеет массу достоинства, но при этом стоит отметить его недостатки.

Отзывы дачников

Картофель Василек не любит чрезмерно щелочной или кислый грунт. Чтобы определить, подходит ли кислотность почвы для выращивания этого сорта, обратите внимание на растущие на участке сорняки. Если на плантации обильно цветут одуванчики с мать-и-мачехой и пыреем, можно смело высаживать Василек. Он будет себя прекрасно чувствовать в такой земле и даст хороший урожай

Нина

Всю жизнь сажали картофель Синеглазку, но в этом году решили разнообразить свой огород и высадить несколько разных сортов. Посадили Василек, Голубизну, Колобок, Чародей и Снегирь. Самый большой урожай дал Василек, с 500 г посадочного материала собрали около 12 кг. Единственный его недостаток, очень сильно разваривается. Идеален для пюре, а вот жарить его сложно. А вот Снегирь самый вкусный картофель из посаженных, но его урожайность самая худшая.

Владимир

Посадила на плантации Василек, Голубизну, Колобок и Чародей. Наибольший урожай дал именно Василек (0,5 кг дали 12–15 кг). Не очень нравится, что сорт при варке немного разваривается

Ирина

Посадка и уборка

Почву под посадку картофеля готовят с осени: перекапывают землю, избавляясь от сорняков, вносят органические удобрения в виде перегноя или компоста. Участок под корнеплод выбирают, придерживаясь правил севооборота.

Лучшими предшественниками культуры будут:

• бобовые;
• сидераты;
• капуста;
• лук;
• свёкла;
• огурец;
• кабачок;
• чеснок.

С весны почву ещё раз подкармливают, но уже минеральными удобрениями, рыхлят, избавляются от сорняков. Если она суглинистая, то вносят песок или торф для её облегчения. В кислую почву добавляют гашеную известь или доломитовую муку.

На посадку отбирают клубни средних размеров, без признаков болезни и механических повреждений. Раскладывают их в светлом помещении и дают прорасти. За день до посадки семена обрабатываю протравителями от заболеваний и вредителей и стимуляторами роста.

Для посадки делают лунки глубиной 10 см на расстоянии 30 см друг от друга, расстояние между рядами должно быть 60-70 см. В лунки закладывают золу и нитрофоску, для отпугивания насекомых добавляют луковую шелуху, кладут картофелину и засыпают землёй.

Почва для посадки должна быть прогрета до 10-12 °С.

О том, что урожай картофеля пора собирать, можно узнать по полностью высохшей ботве. Зрелость корнеплода определяют по кожуре: она должна быть достаточно плотной, чтобы выдерживать нажатие.

Собирают картофель в сухую погоду. Собранный урожай тщательно просушивают, разложив между грядок или под навесом.

Уход за картофелем

Сорт картофеля Василек характеристика которого описывает его как универсальный, требует выращивания на плодородном грунте. Подкормка, своевременный полив и обработка от паразитов значительно влияют на урожай и его качество.

Для растений важна прополка

Важно также удалять сорную траву путём прополки или мульчирования. Не стоит использовать хвою в качестве мульчи, т.к. она сильно закисляет почву. За весь период вегетации кусты окучивают не менее 3 раз. Процедура повторяется до тех пор, пока не останется промежитка между холмами.

Полив

С момента появления первых побегов и до начала цветения поливать посадки не имеет смысла, за исключением очень сухой и жаркой погоды. Когда растение вступает в цветение, на корнях начитают образовываться клубни. В это время от увлажнённости почвы зависит весь рожай.

Производят полив таким образом:

• воду льют под корень, а не сверху ботвы;
• после полива почву рыхлят, улучшая тем самым аэрацию;
• кусты окучивают, нагребая землю на стебли.

Поливают растение в основном вечером или в пасмурную погоду. Не рекомендуется использовать разбрызгиватели в этих целях, ведь попадание влаги на ботву может спровоцировать развитие фитофтороза.

Удобрение

Для получения максимальной продуктивности культуры необходима подкормка. Внесение удобрений начинается непосредственно перед цветением. Почву перед этим хорошо увляжняют, чтоб кусту было проще всасывать полезные вещества из неё.

В качестве подкормки используют:

• куриный помет, замоченный в воде на 2 недели в пропорции 1:10;
• 1 ст. л мочевины разведенная в 10 л воды, в расчёте 400-500 мл на каждое растение;
• замоченная сортная трава, приготовленная путём брожения;
• настоянный навоз из расчёта 1:10 с водой.

Все эти удобрения вносят под корень. Промежуток между подкормками должен составлять не менее 1-1,5 недели.

Обработка от вредителей

Для того, чтоб защитить клубни и ботву от вредителей, рекомендуется обрабатывать посадочный материал специальными препаратами перед посадкой. Для этого клубни замачивают в растворе или производят опрыскивание ним. Если препарат используется в сухом виде, то его смешивают с просеянной древесной золой и опудривают с помощью того же сита.

Если весенней обработки от вредителей не было, то потребуется опрыскивать уже взрослое растение. Это малоэффективно, так как химикат быстро смывается с побегов осадками.

Особенности агротехники

Картофель «Василёк» не требователен к грунту и климату, не нуждается в особом внимании, но при соблюдении основных правил агротехники выращивания: поливе, окучивании, подкормке, борьбе с вредителями, он даст хороший урожай с крупными клубнями.

Полив

Картофель не очень требователен к поливу, но за сезон желательно произвести его трижды.

• В первый раз растение поливают, когда ботва подрастёт до 10 см. Во время засухи кусты поливают чуть чаще, по мере чрезмерного высыхания почвы.
• Второй полив нужно произвести, когда появятся цветы.
• Третий – когда они отцветут.

После этого картофель не поливают во избежание появления фитофтороза.

Под куст выливают 2-3 литра воды. От качества полива напрямую зависит величина клубней.

Окучивание

«Василёк» окучивают первый раз сразу после появления всходов. Чтобы картофель не погиб от возвратных заморозков землю сгребают высоко к всходам.

Второе окучивание производят после смыкания ботвы.

Кроме того, картофель необходимо регулярно пропалывать и рыхлить землю после полива.

Борьба с вредителями

Культура в целом достаточно устойчива к традиционным болезням, ей не свойственны:

• рак;
• фитофтороз;
• полосчатая мозаика;
• морщинистая гниль.

Но она может «подхватить» кольцевую и сухую гниль или паршу.

В борьбе с возможными заболеваниями поможет их профилактика:

• соблюдение графика севооборота;
• дезинфекция почвы;
• внесение азотных удобрений.

С удобрениями, содержащими азот, не нужно усердствовать. Слишком большое его количество ускоряет рост ботвы, но не увеличивает клубнеобразование.

Самым опасным вредителем «Василька» является колорадский жук. При небольшом количестве насекомых, их можно собрать вручную. Большие колонии лучше обработать химикатами.

В борьбе с тлёй может помочь мыльный раствор.

Сократить количество вредителей помогут бархатцы, высаженные по периметру картофельного участка.

Как правильно ухаживать за сортом

Василий не требует сложного ухода, для получения хорошего урожая необходимо соблюдать стандартные правила технологии выращивания для среднеспелого картофеля.

Особенности полива

В жаркое лето и при отсутствии естественных осадков каждый куст поливают 10-12 л воды.

Важно! Культура не любит переувлажнения, во избежание застоев воды не следует слишком часто делать поливы.

Подкормка и внесение удобрений

Во время каждого увлажнения земли проводится прикорневая подкормка. Для этого используют прошлогодний перепревший навоз или проверенные комплексные удобрения. В их составе не должно быть хлора и его производных.

Удобрения вносятся во время посадки, в яму, перед цветением и в начале формирования клубней. Попытки дополнительно подкормить культуру приведут к скоплению в плодах нитратов.

Окучивание и прополка

Рыхление почвы возле каждого куста проводится несколько раз за сезон. Процедура помогает увеличить поступление воздуха к корневой системе, улучшить формирование клубней. Прополка делается по мере вырастания сорной травы.

Окучивание

Сбор и хранение урожая

После созревания клубни не нужно передерживать в земле. Собирают или ручным, или механизированным методом. Пока клубни просушиваются перед закладкой в хранилище, само помещение обеззараживают с помощью побелки

Важно, чтобы помещение было сухим и проветриваемым. Подходящая температура для хранения картофеля +1…+3°С, режим влажности в пределах 80–85%

Видео: Картофель сорта Сильвана

Оценив достоинства сорта картофеля Сильвана, не приходится удивляться, что он популярен для выращивания на продажу и в больших фермерских хозяйствах, и у дачников. Растить его несложно, а способность урожая долго лежать, сохраняя товарный вид, дополняется отличным вкусом больших и аппетитных клубней.

Сбор и хранение урожая

При хороших условиях картофель даёт очень большие урожаи — с одной сотки можно получить около 70 кг здоровых и крупных плодов, особенно если соблюдались правила севооборота, удобрений и поливов.

Созревает картофель быстро, в среднем за 70–90 дней, то есть, урожай можно получить уже к началу осени или концу лета. Хранится он достаточно долго (в среднем 3-4 месяца), но может прорастать при большой влажности помещения или попадании солнечного света.

Держать его лучше в прохладном и сухом месте, без доступа прямых солнечных лучей и с хорошей циркуляцией воздуха. Нежелательно, чтобы температура в помещении была выше +3°C, так как при этой температуре картофелины начинают прорастать из-за большого количества мелких глазков на кожуре. Следить за состоянием урожая нужно постоянно.

Картофель Василёк отличается не только необычным и запоминающимся внешним видом, но и вкусовыми характеристиками. Плоды отлично подходят для варки или жарки, не развариваются полностью и не темнеют.

Уход за растениями довольно простой, так что при поддержании всех условий Василёк порадует не только обильным урожаем, но и красивыми крупными клубнями.