Раннеспелый и высокоурожайный сорт перца Сибирский князь имеет большую популярность в регионах с холодным климатом. Перец Сибирский князь имеет некрупные размеры, однако отличается хорошими товарным внешним видом. Растение имеет нетребовательный уход, с которым справится даже начинающий дачник.
Характеристики сорта
| Параметры | Характеристика |
| Сорт | Сибирский князь |
| Описание плодов | Конусообразные плоды с глянцевой кожицей. В недозревшем виде плоды желто-зеленые, по мере созревания краснеют. В каждом плоде содержится 3-4 камеры. |
| Масса перца | 90 — 140 гр. |
| Окрас | После полного созревания плоды приобретают насыщенно- красный цвет |
| Форма | Плоды в форме конусов |
| Размер перца | Длина перца 16-20 см |
| Толщина стенки | 4,5 -5 мм |
| Вкус плода | Мякоть сочная, сладкая |
| Урожайность | Относится к высокоурожайным сортам, с 1 м2 можно собирать до 5 кг |
| Скорость созревания | После появления первых всходов урожай созревает в течение 105-110 дней |
| Высота куста | Высота куста 70 -100 см |
| Тип опыления | Самоопыляемый |
| Гнездность | 3-4 гнездные |
| Тип образования завязей | Для образования завязей необходимо проводить формирующую обрезку |
| Транспортабельность и лежкость | Плоды хорошо хранятся без потери вкусовых характеристик, подходят для перевозки на дальнее расстояние |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | Высокая |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Имеет иммунитет к большому количеству заболеваний. |
| Надо ли пикировать | Для того чтобы не пикировать рассаду, семена нужно изначально высаживать в отдельные емкости |
| Рекомендуемые регионы выращивания | Северные и центральные регионы |
| Год включения в Госреестр РФ | 2006 год |
| Оригинатор | Выведен специалистами Научного центра овощеводства и АФ Поиск |
Преимущества и недостатки овоща
Производители семян характеризуют вкус как отличный. Аромат умеренный. Основное кулинарное применение перцев этого сорта — свежие салаты. Но они вполне подойдут также для консервации, заморозки, блюд и закусок разного вида.
Перечень положительных качеств перца:
- Повышенные показатели урожайности. Хорошую продуктивность культура показывает на небольших участках: как под открытым небом, так и в парниковых конструкциях или теплицах.
- Компактность на грядке. Несмотря на высокий рост, сортовые кусты плотно размещаются на грядке.
- Красивый вид плодов. Достойные товарные характеристики. Выход качественных перцев при правильной агротехнике составляет не менее 97%.
Список недостатков:
- оригинатор территориально ограничил высадку сорта;
- официальных данных об иммунной защите растения нет;
- лежкость спелых плодов посредственная из-за толщины стенок.
Описание сорта
Перец Сибирский князь относится к раннеспелым, чаще всего используется для выращивания на открытом участке. Плоды созревают равномерно, и отличаются хорошей лежкостью. Куст может достигать высоты до 1 м, раскидистость средняя. Поэтому в период плодоношения растение необходимо подвязывать к опорам. Листья небольшие, немного вытянутые светло-зеленого цвета.
Конусовидные плоды могут достигать до 140 гр. После полного созревания плод приобретает насыщенный красный оттенок. Перчинки одинакового размера, мякоть сочная с приятным ароматом.
Плюсы и минусы сорта
| Преимущества | Недостатки |
| Универсальное применение | Необходимо регулярно увлажнять |
| Быстрое созревание | Куст высокорослый необходимо подвязывать |
| Созревают плоды одновременно | Куст необходимо пасынковать, в противном случае плоды могут мельчать |
| Высокая урожайность | |
| Мякоть сочная и сладкая | |
| Приятный аромат | |
| Хорошо переносит резкую смену температуры |
Советы по выращиванию сорта Сибирский князь
Сорт перца Сибирский князь предназначен для выращивания в открытом грунте или теплице. На постоянное место роста рассаду, нужно высаживать в начале июня. В холодных регионах при выращивании в открытом грунте рассаду необходимо накрывать пленкой. Чтобы перец равномерно созревал нужно проводить подвязку. Для таких целей используется синтетическая нить.
По отзывам садоводов в неотапливаемую теплицу рассаду необходимо высаживать в конце мая. Для повышения урожайности растение нужно регулярно поливать и рыхлить грунт под кустами.
Когда сеять на рассаду перец Сибирский князь
Семена на рассаду необходимо сеять после 20 февраля и до середины марта. Перед посадкой материал замачивается в легком растворе марганцовки, и высаживается в рыхлый питательный грунт.
Через сколько дней всходят семена перца Сибирский князь
После посева семян необходимо соблюдать подходящую температуру. Для получения быстрых всходов температура должна быть 25-28 °C. В таких условиях первые ростки появляются на 6 день.
Когда и на каком расстоянии сажать в грунт сорт Сибирский князь расстояние между кустами
Период посадки рассады в грунт зависит от особенностей региона выращивания. Для Подмосковья высаживать рассаду можно в конце мая. Для северных регионов высаживать кусты нужно не ранее первых чисел июня.
Так как сорт относится к высокорослым нужно проводить подвязку. Поэтому расстояние между растениями не менее 25 см.
Срок созревания
Собирать плоды с куста можно через 105-110 дней после появления ростков. Перец успевает как следует вызреть и длительный период сохранять свои вкусовые качества. Употреблять в пищу можно и не полностью вызревшие плоды, однако такой урожай имеет короткий период хранения
Полив
Среди агротехнических советов по уходу большое значение имеет полив. Поливать кусты необходимо после того как верхний слой почвы просохнет. Для полива используется теплая отстоянная вода. На каждое взрослое растение используется не менее 1 литра жидкости. Проводить процедуру необходимо после захода солнца.
Для того чтобы влага лучше впитывалась, перед поливом грунт осторожно рыхлится. Глубина рыхления не более 6 см. В противном случае корни могут повреждаться и растение погибнет
Чем и когда подкармливать
Подкормка перца повышает урожайность. Подкармливать культуру необходимо по следующей схеме:
- первая подкормка проводится через 10 дней после пикировки. Для этого используются азотные удобрения, стимулирующие рост рассады;
- вторая подкормка проводится перед образованием соцветия. В качестве удобрения нужно использовать калийные препараты;
- третья подкормка осуществляется в период созревания плодов, используются комплексные удобрения.
Подкармливать растение необходимо только после полива. В противном случае могут появиться ожоги на корнях, что негативно отобразится на урожайности.
Надо ли пикировать перец Сибирский князь, формировать куст
Пикировка необходимая процедура для получения крепкой рассады. Семена, высаженные в емкость для рассады, пикируются после образования третьего настоящего листка.
Проводится процедура по следующим рекомендациям:
- емкость с рассадой поливается теплой водой и оставляется на 2 часа;
- стаканчики необходимо обработать марганцовкой и наполнить смесью грунта, который использовался для посева семян;
- используя деревянную лопатку каждое растение осторожно пересаживается в новую емкость;
- в первые день рассаду необходимо немного притенить, чтобы ростки смогли адаптироваться к новому месту роста.
Также рекомендовано формировать куст. Формирование начинается после достижения кустом высоты 50 см. Нижние побеги осторожно удаляются. Также необходимо немного укорачивать боковые побеги чтобы увеличить размеры плодов. Если такие действия не проводить, плоды будут мелкими.
Болезни и вредители
Для того чтобы растение меньше подвергалось заболеваниям, семена перед посадкой нужно обрабатывать. Однако в некоторых случаях перец поражается такими видами болезней:
- табачная мозаика. Проявляется болезнь в форме неравномерного окрашивания листьев. Постепенно листья деформируются и плоды могут гнить. Для устранения проблемы необходимо проводить обработку кустов таким препаратом как Ровраль;
- чёрная ножка. Чаще всего проблема возникает при выращивании рассады в теплицах. Проявляется потемнением ростка в области грунта. Болезнь не лечится, поражённое растение утилизируется, а грунт обрабатывается раствором 1% медного купороса.
Также часто на кустах перца образуются вредители. Среди наиболее распространённых необходимо выделить:
- тля. Небольшие насекомые, которые питаются соком растения. Чаще всего встретить вредителя можно на молодых побегах. Для борьбы с тлей используется мыльный раствор. На 5 литров 100 грамм хозяйственного мыла. Если вредителя много рекомендовано обработать кусты такими препаратами как Строби или Актара;
- клещ паутинный. Проявляется вредитель небольшими уплотнениями на листьях. При большом количестве клеща, можно заметить тонкую нить паутины и свертывание листьев. Для борьбы рекомендовано провести обработку препаратом Акарин.
Также часто повреждают листья перца слизни. При небольшом количестве вредителей нужно проводить ручной сбор. Наличие слизней в большом количестве устраняется методом рассыпания между кустов красного молотого перца.
Посадка
Семена, заранее обработанные раствором марганцовки, а затем стимулятором, сеют на рассаду за два месяца до пересадки на участок. Для рассады готовят общие ящики или индивидуальные емкости, которые помогут избежать травм корня при пикировке. Корни хрупкие и легко повреждаются. Сеять рассаду можно в торфяные стаканчики или таблетки.
Почву готовят из черноземного или суглинистого грунта, смешанного в равных долях с песком и торфом. Затем ее прокаливают в печи на противне в течение получаса при температуре +110 градусов или проливают темно-розовым марганцевым раствором.
Семена сеют в увлажненную почву на глубину до 1 см, прикрывают пленкой и проращивают в тепле. При посеве в общие ящики пикируют в фазе семядолей или 1-2 настоящих листков.
Рассаду дважды удобряют с интервалом 2 недели, первую подкормку вносят через 14 дней после пикировки. Используют биогумус или комплексные препараты – «Агрикола», «Растворин» и т. д.
За 10-14 дней до пересадки на участок начинают закаливать саженцы, вынося ненадолго на улицу каждый день.
Размещают на грядке по схеме 70 на 40. Нельзя сажать перец на участках, где до него в течение 3-4 лет росли другие пасленовые культуры.
Аналоги
| Аналог | Схожие характеристики |
| Ласточка | Культура неприхотливая к уходу и может выращиваться во всех регионах. Срок созревания плодов 110-115 дней после появления всходов. Плоды небольшие конусовидные, могут достигать до 110 гр. |
| Купец | Описание сорта во многом совпадает с Сибирским князем. Кусты высокорослые и могут достигать до 85 см, поэтому нуждаются в подвязке. Плоды небольшие ароматные. |
| Белозерка и Изабелла F1 | Сорта имеет хорошие характеристики и подойдут для выращивания в регионах с нестабильными погодными условиями. Спелости плоды достигают через 110-115 дней после появления всходов. Плоды имеют конусовидную форму и одинаковые размеры. |
Отзывы
При описании своих впечатлений о сорте фермеры оставляют следующие отзывы:
- Перец небольшой, но очень вкусный и ароматный – Ирина из Москвы.
- Культура лучше всего плодоносит в средней полосе РФ – дачник Олег.
- Перец показывает лучшую урожайность, чем многие разрекламированные гибриды – садовод Татьяна.
- Сорт не склонен к поражению болезнями. Плоды формируются красивые – огородник Олег.
Сибирский князь – это перец, доказавший, что достоин своего громкого имени. Он не боится негативного изменения погоды, формирует обильный и вкусный урожай.
