Дачники нередко украшают участки цветущими растениями. Но экзотические на вид овощи также прекрасно справляются с подобной задачей. К числу наиболее интересных в этом плане культур относится декоративная тыква. Она способна завязываться на любой вертикальной опоре и подниматься вверх, тем самым образуя зеленую стену с желтыми цветками и небольшими причудливыми плодами. Соседи и прохожие будут восхищены, увидев такой ландшафт.
В статье мы расскажем, что представляет собой декоративная тыква и как правильно ее выращивать на собственном огороде.
Конфетка
Описание сорта. Тыква холодостойкая, хорошо переносит транспортировку. Устойчива к засухе, а при соблюдении севооборота – и к заболеваниям бахчевых культур. Позднеспелая: от посадки семян до сбора урожая проходит 120 дней. Длина плети – 1,3-1,7 м. Урожайность – до 25 кг с одного растения.
Плод с твердой оранжевой корой и плотной мякотью того же цвета, имеет шаровидную форму и весит 2-3 кг. Хорошо сегментирован. При выращивании в промышленных масштабах плоды могут достигать веса в 100 кг – поэтому тыквы сорта Конфетка относятся к крупноплодным. Отличается повышенным содержанием каротина и аскорбиновой кислоты, сахаристость плода составляет около 8%.
Особенности выращивания декоративной тыквы
Выращивание рассадой включает ряд следующих действий:
- подготовка семенного материала — дезинфекция, закаливание, проращивание;
- посев семян на рассаду производится в конце апреля — начале мая;
- культура не любит пересадку, поэтому сеют по одному семечку в горшок диаметром не менее 15 см;
- через 12 дней присыпаем растение землей, до семядольных листков;
- два раза подкармливаем саженцы минеральными удобрениями или навозной жижей;
- пересаживаем рассаду через 30 дней, когда у нее появятся пять настоящих листочков;
- перед посадкой пропалывают землю и вносят удобрения;
- делают лунки для растения и в каждую льют по 1 л воды.
Также семена неплохо приживаются, если произвести прямой посев в грунт. Делается это после того, как безвозвратно минуют заморозки — температура почвы должна быть не менее 13 °С.
При выращивании культуры понадобится соблюдение следующих условий:
- своевременный полив и подкормка растения, рыхление почвы и удаление сорняков;
- монтаж надежной конструкции для опоры растения;
- прищипка центрального побега, выросшего до одного метра, чтобы формировались боковые отростки;
- осмотр растения для своевременного обнаружения вредителей и болезней;
- после полного созревания — сбор плодов (до заморозков).
Важно! Участок для выращивания культуры должен быть солнечный, земля хорошо прогретой. Растение боится заморозков.
Баттернат, или Ореховая, или Сквош
Описание сорта. Мускатный. Тыква не переносит температуры ниже 10°С и нуждается в умеренно влажной почве. При правильной агротехнике и профилактике устойчива ко всем известным болезням и вредителям. Позднеспелая: от посадки семян до сбора урожая проходит 120 дней и более. Длина плети – 1,5-2,5 м. Урожайность – 7,5-25 кг с одного растения.
Плод с твердой, но тонкой светло-оранжевой корой и плотной мякотью морковного цвета, имеет форму вытянутой груши и весит 1,5-2,5 кг. Тыквы сорта Баттернат отличаются повышенным содержанием аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, а также фосфора, магния и кальция. Сахаристость плода составляет около 10%.
Дальнейшее применение
Из декоративных тыкв создают прикладные предметы — в частности посуду для хранения продуктов и воды или для использования в качестве декора в интерьере. Чтобы маленькие тыковки не сгнили, плоды должны быть собраны до наступления осенних заморозков. Для поделок откладываются плоды с толстой грубой кожурой.
На яркие плоды наносят рисунки и покрывают лаком. Из плодов мастерят полезные и красивые вещи. Например, емкости для хранения круп, цветочные горшки, скворечники, шкатулки, бутылки и ковшики.
Как высушить тыкву для поделок и декораций
Со всего собранного урожая оставляют только полностью зрелые плоды, у которых сухая плодоножка и плотная корка. Для определения степени зрелости по тыкве проводят ногтем. На зрелой твердой оболочке сложно оставить царапину. Сухая корка лагенарии (тыквы горлянки) имеет коричнево-желтоватый оттенок.
Отобранные плоды тщательно моют с мылом, вытирают и дают обсохнуть, затем протирают спиртом и размещают в сухом теплом помещении до полного высыхания.
После того как бутылочная тыква высохнет, ее перемещают в место, где плоды будут лежать полгода. Лагенарии нужно вентилируемое место, где на нее не будут попадать прямые солнечные лучи.
На заметку. Если тыковки повреждены, они начинают гнить. Их необходимо убрать, чтобы грибки и бактерии не поразили соседние здоровые тыквы.
Периодически заготовки нужно осматривать на присутствие признаков плесени. Если она появилась, требуется дополнительная обработка оболочки антисептиком. Также избавиться от плесени поможет смоченная ветошь в хлорном отбеливателе, но лишь в том случае, если кожица сохранила плотность.
При высыхании мякоти наружный цвет оболочки темнеет. Когда лагенария ссохнется, она станет очень легкой. Если ее потрусить, внутри будут греметь семена. Если бросить сухую тыкву-горлянку в воду, она останется плавать на поверхности.
Как определить съедобность сорта самостоятельно
Можно ли употреблять маленькую тыкву в пищу? В большинстве случаев — нет. Все маленькие тыковки с диаметром не более 15 см образуют семенную камеру и тонкий слой мякоти, который усыхает при созревании. Чем меньше плод, тем быстрее будет происходить процесс созревания и усыхания мякоти.
К сведению. В тыкве нет токсических веществ. Но у малосъедобных плодов жесткая сухая мякоть с минимальным количеством сахара, что значительно уменьшает питательную ценность продукта.
Зимняя сладкая
Описание сорта. Тыква крупноплодная, холодостойкая, хорошо переносит транспортировку и отличается лежкостью. Устойчива к засухе, но иногда подвержена белой мозаике, серой гнили и фузариозу. Позднеспелая: от посадки семян до сбора урожая проходит 130-140 дней. Длина плети – до 3 м. Урожайность – до 30 кг с одного растения.
Плод с твердой серой корой с чуть заметными пятнами отличающегося цвета и сочной рыхловатой яично-желтой мякотью, имеет шаровидную, слегка приплюснутую форму и весит 6-12 кг. Хорошо сегментирован. Тыквы сорта Зимняя сладкая содержат большое количество витаминов и микроэлементов, сахаристость плода составляет около 10%.
Медовый десерт
Описание сорта. Тыква крупноплодная, длинноплетистая, морозостойкая, хорошо переносит транспортировку и отличается средней лежкостью. Устойчива к засухе и заболеваниям. Раннеспелая: от посадки семян до сбора урожая проходит 95-100 дней. Урожайность – до 30 кг с одного растения.
Плод с твердой ярко-оранжевой корой и плотной сочной мякотью морковного цвета, имеет шаровидную, слегка приплюснутую форму и весит 3-11 кг. Хорошо сегментирован. Тыквы сорта Медовый десерт отличаются высоким содержанием каротина, сахаристость плода составляет около 10%.
Ольга
Обычная столовая тыква сорта Ольга является крупноплодной культурой. Сорт ранний, созревает через 100 дней. Цвет кожуры и мякоти насыщенного оранжевого цвета. Мякоть объёмная, малосочная, сладкая. Вкус орехово-фруктовый, с оттенком абрикоса. Овощи рекомендуют для детского питания:
- куст раскидистый. Стебель короткий, до 1,5 м в длину. На нём формируется около 5 полноценных завязей;
- плод округлый с ровной поверхностью. Средняя масса 1 кг;
- кожура эластичная, не задеревенелая, что облегчает обработку овощей.
Высадку проводят семенами или рассадой. Саженцы выращивают в домашних условиях до 25 дней, до появления 3-4 листка. Посев проводят при температуре грунта 8-10 С.
Рассаду высаживают, когда ночные температуры удерживаются на отметке 10-12 С, риск заморозков отсутствует. Рассада плохо переносит заниженные температуры. Огородники отмечают дружные всходы саженцев и почти одновременное созревание овощей.
Мраморная
Описание сорта. Тыква крупноплодная, длинноплетистая, хорошо переносит транспортировку и отличается лежкостью. Недостаточно устойчива к засухе. Позднеспелая: от посадки семян до сбора урожая проходит 130-140 дней. Длина плети – до 3 м. Урожайность – 1,6-3 кг с одного растения.
Плод с твердой морщинистой зеленой корой с заметными пятнами светлого цвета и сочной рыхловатой яично-желтой мякотью, имеет шаровидную форму и весит 4-5 кг. Хорошо сегментирован. Тыквы сорта Мраморная содержат витамины А, В и Е, а также каротин, калий, магний и другие полезные элементы. Сахаристость плода составляет около 10-12%.
Что приготовить из тыквы: 10 вкусных и простых рецептов на каждый день
Тыква подходит для приготовления сладких и соленых осенних блюд. Думаешь, ее сложно готовить? Ничего подобного. Мы составили подборку простых и вкусных рецептов — пользуйся на здоровье!
Сезон созревания тыквы начинается в сентябре и длится всю осень. Опытные хозяйки добавляют этот овощ в десерты, каши, выпечку, рагу, супы, запеканки — список можно продолжать до бесконечности. Из тыквы делают сок, и даже ее семена съедобны.
Кроме того, тыква богата бета-каротином, который стимулирует обновление клеток организма, борется с несовершенствами кожи и улучшает цвет лица.
Если мы тебя недостаточно убедили, вот еще 5 причин купить тыкву:
1. Нормализует работу сердца
Тыква богата антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений и выводят токсины из организма. В ее мякоти много полезных минералов, например — калий. Он нормализует кровяное давление и снижает риск сердечных болезней.
2. Укрепляет иммунитет
Осенняя красавица богата витамином Е, железом и фолиевой кислотой. Эти вещества обладают иммуностимулирующим эффектом, защищают организм от сезонных простудных заболеваний.
3. Детокс организма
Блюда из тыквы легко усваиваются, обладают небольшим слабительным и мочегонных эффектом.
4. Помогает контролировать вес
Тыква обладает высокими питательными свойствами, но содержит мало калорий (в 100 г — 22 ккал). В ней есть природный компонент, который стимулирует обмен веществ и помогает сжиганию жиров.
5. Улучшает зрение
Дефицит бета-каротина (витамина А) сказывается на зрении не лучшим образом. А в достаточном количестве — снижает риск развития многих глазных болезней и предотвращает потерю зрения у пожилых людей.
Дынная
Описание сорта. Тыква крупноплодная, длинноплетистая, хорошо переносит транспортировку и отличается лежкостью. Характеризуется средней стойкостью к засухе и холодам. Сорт среднеспелый: от посадки семян до сбора урожая проходит 110 дней. Длина плети – до 5 м. Урожайность – 30-45 кг с одного растения.
Плод с твердой, немного морщинистой темно-оранжевой корой и плотной оранжевой мякотью, имеет шаровидную форму и весит до 15 кг. Хорошо сегментирован. Тыквы сорта Дынная содержат витамины А, В и С, а также каротин, натрий, магний и клетчатку. Сахаристость плода составляет 9-15%.
Крошка
Описание сорта. Тыква плетистая, хорошо переносит транспортировку и отличается лежкостью. Характеризуется высокой стойкостью к холодам, перепадам температур, а также антракнозу. Сорт среднеспелый: от посадки семян до сбора урожая проходит 115-125 дней. Урожайность – 5-7 кг с одного растения.
Плод с твердой сероватой корой и желто-оранжевой мякотью средней плотности, имеет шаровидную, немного приплюснутую форму и весит 2,5-3 кг, слабой сегментации. Тыквы сорта Крошка содержат массу полезных веществ. Сахаристость плода составляет более 9%.
Жемчужина
Описание сорта. Тыква мускатная, длинноплетистая, отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью. Характеризуется высокой устойчивостью к засухе и холодам, а при соблюдении агротехники и севооборота – к основным заболеваниям и вредителям бахчевых культур. Сорт позднеспелый: от посадки семян до сбора урожая проходит 110-130 дней. Урожайность – до 15 кг с одного растения.
Плод грушевидный, с твердой оранжево-зеленой корой и плотной светло-оранжевой мякотью, весит 4-8 кг. Тыквы сорта Жемчужина богаты витаминами А, Е, К, РР, а также группы В. Сахаристость плода составляет более 10%.
Новинка
Описание сорта. Тыква мускатная, отличается хорошей транспортабельностью и высокой лежкостью. Растение теплолюбивое, но при этом засухоустойчивое. Проявляет относительную стойкость к мучнистой росе. Сорт среднеспелый: от посадки семян до сбора урожая проходит 110-115 дней. Урожайность – до 10 кг с одного растения.
Плод грушевидный, с тонкой оранжево-розовой корой и желто-оранжевой плотной мякотью, весит 5-8 кг. Тыквы сорта Новинка богаты аскорбиновой кислотой и каротином. Сахаристость плода составляет 9-10%.
Детвора
Сорт Детвора отличается плодами небольших размеров. Средний вес 700 г. Кожура плотная, гладкая, оранжевая. Мякоть не отличается сочностью, но в ней содержится повышенный уровень сахара и каротина. Овощи используют для детского питания. Диаметр плодов не более 25 см.
Культура ранняя. Овощи созревают через 100 дней. Выращивают её повсеместно. Ограничений по климату не указывается. Высадку проводят семенами или через саженцы.
Ещё по теме: Что представляет собой тыква Конфетка?
Культура адаптируется и к открытому грунту, и к тепличным условиям, но при выращивании под плёнкой необходимо проводить искусственное опыление.
Ананасная F1
Описание. Гибрид первого поколения. Тыква мускатная, длинноплетистая, отличается хорошей транспортабельностью и высокой лежкостью. При правильной агротехнике и соблюдении севооборота устойчива к основным заболеваниям бахчевых культур. Сорт среднеспелый: от посадки семян до сбора урожая проходит 110-125 дней. Урожайность – 10-15 кг с одного растения.
Плод грушевидный, с бежево-кремовой тонкой корой и желто-оранжевой плотной мякотью, весит 1,5-2,5 кг. Гибрид Ананасная F1 богат аскорбиновой кислотой и каротином. Сахаристость плода составляет около 10%.
Помимо этих, самых сладких сортов тыквы, существует еще масса других. Возможно, какие-то из них уже растут в вашем огороде. Поделитесь этим с нами в комментариях.
- Все о тыквах: от выбора семян до хранения урожая
Тыквы в прошлом году не уродились? Не беда! Научим избегать типичных ошибок в выращивании овоща, чтобы в новом сезоне вам было не стыдно за урожай.
Тыква «Мандаринка»
В названии, в угоду конкурсу, пришлось сразу раскрыть интригу, хотя для меня этим летом всё было непонятно до последнего момента
Как там говорят: опыт — сын ошибок трудных? Это про меня — учусь на своих граблях Всегда хотела вырастить огромные тыквы, которые надо практически рубить топором, иначе не разделаешь. Семена покупала по весне, набрала сразу много и как неопытный садовод наобум. Одним из критериев выбора было, например, красивая яркая картинка, другим — красивое название… А как ещё выбирать, когда они все незнакомы)) И разве надо читать, что там, на этом пакетике, мелко написано…
Посаженные мной тыквы я представляла такими, как на картинке
В мае делала посадки. Тыквы и кабачки решила сажать вместе. Выделила им участочек метра два на два, а по периметру огородила их плетёной оградкой. Зачем? Чтобы ещё и горошек высадить, который будет всё это красиво оплетать. Сейчас смеюсь, конечно, а вот весной была просто в восторге от своей изобретательности Горошек загнулся очень быстро, вытеснили его. Но оградку снимать заленилась, пусть стоит, думаю, до осени. Как должен был попадать свет на грядку, если бы горошек колосился, — об этом я тоже не думала.
Конструкция для горошка, внутри которой посажены кабачки и тыквы. Не делайте так!
В середине лета меня начали удивлять тыквенные стебли, которые поползли вверх по оставленной оградке. Ну, думаю, совсем им тесно. Потом появились маленькие тыквята, не на земле, а на стеблях. Что тоже было удивительно — я-то жду гигантских тыкв, которые превратятся в полночь в карету. Ближе к концу лета на этом замечательном и полезном сайте вычитала, что кабачки с тыквами сажать рядом нельзя ни в коем случае. «А, понятно, это из-за соседства с кабачками мои тыковки так странно растут!..», — подумала тогда. А что уже делать? Как есть пусть растут.
Не знаю, сколько бы я ещё пребывала в неведении насчёт того, что посеяла, если бы не заехал сосед. Я его своими тыквами удивлять, а он спрашивает — не декоративные ли они? Только тут я догадалась найти пакетик из-под семян… И да — сорт Мандаринка «для декора и употребления в пищу»! О, сколько было у меня эмоций! В общем, уродилось этих тыковок десятка полтора, раздала друзьям-знакомым-коллегам в качестве сувенира. Они такие чудесные, даже не сразу верится, что настоящие! Хочу в следующем году попробовать вдоль забора посадить… Представляете, красота получится какая! Или опять это что-то из области моего агробеспредела? :))
