Тыква Витаминная мускатная. Описание сорта, фото, отзывы

Описание, характеристика сорта

Тыква Витаминная мускатная, описание которой представлено ниже, получила большую популярность среди других тыквенных растений благодаря хорошим вкусовым качествам мякоти – она очень сладкая, волокнистая и содержит ряд полезных веществ:

• Бета-каротин, стимулирующий выработку витамина А и улучшающий зрение.
• Витамины С, В (в том числе и фолиевая кислота), Д, РР, А и К (участвует в процессе образования белка в крови).
• Т-витамины, предотвращающие развитие анемии.
• Пектин.
• Растительные волокна, способствующие похудению и очищению организма.
• Минеральные вещества – калий, магний, марганец, кальций.

Плоды тыквы имеют овальную или округлую форму и плотную кожуру с гладкой поверхностью. Также им присуща небольшая ребристость поверхности. Цвет плодов может варьироваться от светло-желтого до оранжевого и даже красно-кораллового в зависимости от вида (бывают тыквы также серого цвета).

На поверхности овоща проступают пятна либо полосы зеленого цвета, а сама мякоть имеет насыщенный оранжево-желтый оттенок. При разрезе зрелой тыквы от нее исходит выраженный сахарный аромат. Средний вес зрелой тыквы составляет 5 кг.

В процессе роста растение расплетается, и его плети достигают до 600 см. Листья имеют прямоугольную форму и зеленый цвет с серым оттенком. Они располагаются на длинных черешках, каждый из которых покрыт короткими белыми волосками.

Характеристика мускатной тыквы сорта Витаминная.

Черешки тыквы достигают длины 20-25 см. На лиственных прожилках наблюдается мелкий налет белого цвета. Плодоножка очень широкая с выраженной ребристостью. Семенное гнездо у тыквы средней величины.

Тыква обильно цветет, покрываясь крупными цветы желтого цвета. Они располагаются на длинных цветоножках и обладают насыщенным ароматом.

Данный сорт тыквы является очень теплолюбивым и не любит перепадов температуры, в частности, заморозков. В результате повреждения морозом происходит почернение ствола, а потом полная гибель растения. Поэтому она подходит для выращивания в южных регионах, ведь для полного вызревания тыкве необходимо больше 4,5 месяца после восхода семян.

В условиях средних широт тыкву выращивают только в теплицах при поддержании стабильной температуры выше +20 0С. Обычно тыква вызревает к концу сентября. Она является довольно урожайной – с 1 м2 можно собрать около 4 кг спелого овоща.

Тыква Витаминная: отзывы садоводов

Садоводы к достоинствам тыквы сорта Витаминная относят активное цветение и высокую урожайность, устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям и вредителям, отличные вкусовые качества и отсутствие препятствий для транспортировки.

Исходя из отзывов о тыкве Витаминная, сорт имеет и недостатки. К ним относится размер взрослого растения, а именно из-за больших листьев даже одно растение тыквы этого сорта занимает большое количество земли на участке, что может позволить себе не каждый садовод. Тем более усугубляет положение и то, что данный сорт теплолюбив и требует постоянной температуры воздуха свыше 20 °С, а следовательно для средней полосы России это дополнительные затраты на оборудование теплицы у себя на участке. К несущественным, но все же к недостаткам, можно отнести и поздний срок созревания овоща, когда большинство садоводов-любителей отдают предпочтения ранним сортам, которые как можно раньше могут порадовать своими плодами.

Достоинства и недостатки сорта

Описывая преимущества мускатной витаминной тыквы, стоит отметить следующие моменты:

• Культура обильно цветет, формируя много цветков.
• Имеет высокая урожайность.
• Обладает хорошими вкусовыми качествами, что позволяет использовать тыкву для приготовления различных блюд.
• Имеет хорошую устойчивость к транспортировке.
• Может долго храниться.
• Приносит пользу организму при регулярном употреблении.

При всех положительных моментах нужно учитывать, что для полного созревания и получения хорошего урожая лучше выращивать в теплых, южных регионах. Также растение не переносит холода, и даже минимальные заморозки приводят к его гибели.

При посадке тыквы необходимо располагать большой территорией, поскольку она в процессе роста формирует мощные стебли. Они широко расстилаются и занимают большое пространство.

Отзывы огородников об этом сорте

По мнению многих дачников, тыква «Витаминная» имеет больше преимуществ, чем недостатков:

• семена, продающиеся в магазинах, всходят хорошо;
• сеянцы в открытом грунте укореняются быстро;
• тыква растет во все стороны, сильно расстилается по земле;
• сорняки ее не атакуют, болезни тоже редкие гости;
• из 3 саженцев можно получить до 9 тыкв, хватит и самим поесть и друзей угостить.

Многие отмечают приятный вкус, особенно вкусные варенья и супы-пюре, сделанные из неё.

Способы и сроки посадки

Тыква Витаминная мускатная (описание способов выращивания представлено в таблице ниже) выращивается из семян как в отрытом грунте, так и в специальных горшочках в виде рассады.

При выращивании рассады необходимо:

• Садить семена на глубину 2-4 см.
• В 1 горшочек или стакан диаметром 9-10 см высаживается 1 семя.
• Держать емкости с рассадой в тепле с постоянной температурой.
• Хорошо увлажнять почву.

Высаживать тыкву нужно на солнечное и теплое место, избегая затененности участка – должен быть доступ прямого солнечного света.

Наиболее часто тыкву выращивают рассадным способом, поскольку не всегда посаженый овощ из семян успевает вызревать. Это связано с тем, что родиной тыквы является южная Америка.

Высадка рассады производится следующим образом:

1. Участок для высадки предварительно очистить от мусора, корней растений перекопать. Если попадаются земляные камни, их разбивают.
2. На подготовленной участке сделать борозды глубиной 10 см.
3. В борозды поместить рассаду из емкости вместе с землей.
4. Рассаду располагать друг от друга на расстоянии 60 см.

Защитить от заморозков рассаду можно при выращивании под ведром. Для этого высаженную в грунт рассаду нужно накрыть сверху ведром без дна. Его со всех сторон следует обложить землей, а сверху накрыть стеклом.

По прошествии периода заморозков ведро и стекло убирают, а землю вокруг растения разравнивают. Высаживать семена в открытый грунт советуют в так называемые холмики.

Для этого необходимо:

1. На участке для посадки тыквы сделать небольшие горки из земли высотой 8 см на расстоянии 90 см друг от друга в ряду. А между рядами следует оставить расстояние в 180 см.
2. На верхушке образованных холмов сделать углубление на 2,5-3 см.
3. В углубление поместить 4-5 семян тыквы и засыпать почвой, слегка уплотнив ее сверху и по бокам.

После прорастания семян необходимо оставить в 1-й лунке 2-3 ростка. Таким способом можно высаживать и рассаду, но в 1 лунку следует помещать 1 растение.

Прямой посев в грунт

В южных регионах эту теплолюбивую культуру можно вырастить путем прямого посева семян в открытый грунт. Данный способ предполагает соблюдение таких правил:

• Для получения хорошего урожая необходимо заранее подготовить участок, позаботившись обо всех удобрениях. На 1 кв. м потребуется ввести 6-8 кг перегноя. Существует и более простой способ – перед посадкой выложить по горсти перегноя в каждую лунку.
• Расположить лунки рядами по схеме 60х60 см.
• Оптимальная глубина лунок – порядка 10 см. В каждую из них нужно класть по 2-3 семени, а затем присыпать землей.
• Сверху мульчировать отверстия торфом.

Технология выращивания

Тыква Витаминная мускатная (описание особенностей выращивания поможет избежать многих сложностей, связанных с этим процессом) нуждается в хорошем и регулярном уходе, включающем в себя полив, прополку, защиту от вредителей и прочее.

Полив

Особенное внимание поливу растения следует уделить в период цветения и формирования завязей. При недостаточной влажности цветы начнут опадать. Вода для полива не должна быть холодной. Оптимальной температурой является +20 0С. Для этих целей лучше использовать дождевую воду или ключевую. Она должна быть чистой без помутнений и грязи.

При использовании водопроводной воды или воды из открытого источника, ее предварительно рекомендуется отстоять. Если на поверхности воды образовывается пленка, это может указывать на наличие в ней ядовитых веществ.

На 1 куст требуется примерно 10 л воды. Такой большой объем обусловлен мощной корневой системой тыквы, которая достигает 2-3 м в дину. Кроме того, большие листья растения способствуют испарению большого количества влаги.

Когда начинается активный рост плодов, полив тыквы необходимо проводить 1 раз в неделю, расходуя на каждое растение около 5 л воды. Если установилась жаркая и засушливая погода, полив можно производить чаще – 1 раза в 2-3 дня. После полноценного формирования плода полив прекращают.

Важно постоянно следить за уровнем увлажненности грунта и не допускать его пересыхания. Повышенная увлажненность также опасна – корни и стебли растения начнут гнить. Производить полив следует под корень, избегая попадания воды на листья. Это позволит предотвратить появление мучнистой росы и солнечных ожогов.

Можно использовать несколько способов полива:

• Ручной – самый простой вариант. Применяется шланга либо лейка. Чтобы избежать размывания почвы и оголения корней, на лейку и шланг одевают специальную насадку.
• Полуавтоматический. Этот вариант подходит для большого земельного участка. Для его организации закольцовывают трубопровод и проводят от него шланги к грядкам. В этих шлангах делают небольшие дырки для поступления воды к корням растения. Важно следить, чтобы не происходило вымывания корней.
• Автоматический. Включение и выключение полива производится самостоятельно по установленному времени. Подходящий режим выбирается с помощью имеющегося таймера. Это наиболее дорогой, но при этом менее трудозатратный способ полива.

Рыхление и прополка

Почву необходимо постоянно рыхлить, чтобы обогатить ее кислородом и удалить сорняки. Делать это следует постоянно, пока тыква не начнет расстилаться. 1-е рыхление проводят сразу после появления ростков. Его глубина в зоне растений не должна превышать 6 см.

Между рядами делают более глубокое рыхление – на 15-18 см. Его рекомендуют делать перед поливом тыквы, поскольку это обеспечит быстрое попадание воды к корням. Когда тыква расстелится, проводить рыхление целесообразно только у корня, избегая повреждения растения. За сезон требуется 2-3 обработки земли.

Подкормки

Тыква Витаминная мускатная (описание процесса подкормки позволит получить хороший урожай) нуждается в регулярной подкормке – каждые 2 недели. В почву рекомендуется поочередно вносить подкормки минерального и органического происхождения.

При подкормке рекомендуется:

• Вокруг каждого растения на расстоянии 20 см сделать бороздки (глубина должна составлять около 7 см).
• В 1-й раз удобрения внести в бороздки и присыпать землей.
• Последующие удобрения вносят на расстоянии в 40 см от растений.
• Использовать лучше удобрения в жидкой форме, поскольку они к корням поступают равномерно и быстрее усваиваются.

Прореживание

Прополку следует проводить после появления на ростках 2 настоящих листьев. Делать это нужно вручную, оставляя по 2 растения в одной лунке. Когда на растении сформировалось уже 4 настоящих листа, следует проредить тыкву и оставить 1 растение. Не рекомендуется вырывать лишние ростки тыквы с корнем – их лучше обламывать у корня. Это защитит от повреждения корней постоянных растений.

Формирование куста

На тыкве формируется много завязей, которые в полном объеме не успевают вызревать. Поэтому растение необходимо формировать. Чтобы ускорить процесс образования плодов и дальнейшего их вызревания, на одном растении нужно оставлять 3 завязи.

Над каждым из будущих плодов оставляют по 5 листьев, а новые побеги нужно обрезать.

Оставшиеся стебли тыквы прикрепляют к почве с помощью крючков. А чтобы из них сформировались дополнительные корни, побеги нужно засыпать землей в 2-3 местах. Их необходимо поливать – это обеспечит хороший налив плодов. Образованные корни будут обеспечивать растению дополнительное питание.

Опыление

Если при цветении тыквы в цветок попадает мало пыльцы, опыления не происходит. В итоге цветок оказывается пустым – без завязи. Чтобы избежать этого, садоводы рекомендуют размещать около грядок с тыквой ульи.

Но при жаркой погоде или в дождь и холод активность пчел существенно снижается и неопыленные цветки начинают массово опадать. Тогда следует проводить искусственное опыление растения.

Для этого необходимо:

• В утреннее время (не позже 10 ч) из самых хороших растений сорвать 2 цветка, которые только распустились.
• Из цветков удалить лепестки и в женский цветок (на рыльце) внести поочередно пыльцу. Прикасаться нужно аккуратно и в разных местах пыльниками мужских цветков.

Такой способ позволяет повысить урожайность минимум на 25%.

Мускатная тыква: правила выбора места и подготовка участка под посадку

Мускатные сорта не привередливы и не требуют к себе много внимания и особого ухода. Однако следует знать, что в отличие от других, сорта относящиеся к группе мускатных тыкв предпочитает теплые условия для роста. Выращивать их можно двумя способами. Первый- это рассадный , второй — это семенной. Если вы проживаете в северных регионах страны, то лучше делать высаживать тыкву через рассаду. На юге, семена можно сеять сразу в открытый грунт.

Перед тем как посадить свою красавицу, определитесь с местом. Она предпочитает расти на открытых солнечных участках без сквозняков. Тыква не требовательна к почве и может приносить неплохие урожаи на любых типах, однако предпочтение отдаёт лёгким и хорошо дренированным почвам. В удобрениях она не нуждается, но для того чтобы насытить землю питательными веществами, особенно если она не соответствует предпочтениям овоща, осенью на участок можно внести удобрения в виде коровяка и хорошо перекопать.

Хорошим местом для посадки считается то, где раньше произрастали бобовые культуры, относящиеся к семейству пасленовые или капустные.

Борьба с болезнями и вредителями

Тыква довольно устойчивая к вредителям, однако ее могут поражать проволочники, бахчевая тля, слизняки и прочее. Среди болезней наиболее часто встречаются мучнистая роса, гниль. В таблице ниже представлены популярные способы борьбы с вредителями и болезнями тыквы.

Сбор и хранение урожая

Убирать тыкву нужно только после ее полного созревания. Проверить плод на зрелость можно посредством нажатия на него ногтем. Если после этого на нем не остаются вмятины на поверхности, плод можно собирать. На зрелость укажет и полностью сухая плодоножка.

Уборку урожая проводят с учетом следующих моментов:

• Собирать плоды нужно в сухую погоду.
• Важно собрать тыкву до наступления первых морозов — подмороженный плод не будет долго храниться и начнет гнить.
• Плод срезают с помощью острого ножа, оставив на нем несколько см черешка.
• Незрелые и поврежденные плоды необходимо использовать, по возможности, как можно быстрее.
• Плоды для длительного хранения рекомендуется просушить и прогреть на солнце около 10 дней. Если этот период сопровождается холодными ночами, плоды нужно накрывать соломой.
• При дождях плоды помещают под навес для испарения из них лишней влаги – это позволит верхней кожуре больше затвердеть и уменьшит риск влияния вредной микрофлоры.
• После сушения из плодов удаляют грязь и располагают для хранения в сухом, темном и прохладном помещении при температуре от +5 до +15 0С. Это может быть отапливаемая веранда, подвал, сарай, утепленный балкон или гараж. Можно хранить плод и в доме/квартире. Но при повышении температуры выше +22 0С плоды пролежат не больше 2 месяцев.
• Размещать плоды на хранение следует плодоножками вверх таким образом, чтобы они друг к другу не прикасались. Это поможет защитить их от порчи, ведь если начнет гнить один плод, то этот процесс перекинется на другой.

Стоит отметить, что чем дольше хранится тыква, тем вкуснее и слаще она становится. Дело в том, что в процессе хранения накопившейся во время роста крахмал преобразовывается в сахар.

Если плод довольно крупный и за 1 раз не получилось его израсходовать, остаток можно поместить в холодильник – там он сможет храниться в течение 10 дней. А если обернуть куски тыквы предварительно в фольгу, срок хранения в холодильнике можно продлить до 1 месяца

Уход

Самый неприхотливый в уходе сорт — тыква мускатная «Витаминная». Он устойчив к перепадам температуры, не боится сырой и ветреной погоды, которая часто бывает летом в средней полосе. Описание тыквы «Витаминная»:

• пригодна к выращиванию в открытом грунте;
• дает большой урожай в условиях российского Центрального региона.

Тыкву, растущую в открытом грунте, необходимо поливать в утреннее и вечернее время, когда нет жаркого солнца. Если полить в жаркий полдень, растение может погибнуть.

Тыква «Прованс» и «Жемчужина» требуют особого внимания в период цветения, так как жарким летом цветы часто высыхают и опадают, не образуя завязей. Поэтому поливать прованскую тыкву во время цветения необходимо не менее двух раз в день.

Если огородник поливает тыкву из лейки, не следует лить воду вплотную к растению, чтобы не вымыть корни. При поливе из шланга по той же причине следует избегать сильного напора воды.

Помимо полива ей необходимы:

• Мульчирование — пространство между растениями на грядках заполняется опилками или сухой соломой;
• Прополка сорняков;
• Подкормка минеральными удобрениями промышленного производства.

Когда растение начинает плодоносить, полив постепенно сводят к минимуму, чтобы тыква тратила всю свою энергию не на образование новых побегов, а на формирование плода.

Для подкормки следует выбирать минеральные удобрения, богатые фосфором и калием. Также отлично подойдут яичная скорлупа, костная мука, разведенный коровяк. В период цветения подкормка усиливается, в период плодоношения временно прекращается. Также мускатная тыква хорошо реагирует на подкормку золой.

Когда начинают активно расти плети, их нужно аккуратно разложить по земле. Тогда они не будут стремиться вверх, а на тыкве быстрее появятся цветы и завязи.

Советы по выращиванию

Вырастить тыкву и получить хороший урожай помогут следующие рекомендации:

• Если почва неплодородная, ее перед посадкой можно удобрить посредством внесения компоста. Делать это рекомендуется осенью после уборки урожая. Почву следует разрыхлить на глубину 15-20 см и перемешать с компостом.
• После высадки рассады ее рекомендуется накрыть пленкой – это защитит растение от заморозков, которые могут быть и в начале июня.
• Для экономии пространства и удобства сбора можно организовать вертикальный рост тыквы. Для этого возле каждой лунки с растением нужно установить решетку либо столб для опоры. При появлении первых побегов их нужно аккуратно обернуть вокруг опоры. В результате они начнут плестись вверх.
• Поливать тыкву следует рано утром или вечером. Если установилась жаркая погода, производить полив рекомендуется вечером – за ночь растение получит необходимое количество влаги.

При соблюдении описанных выше рекомендаций витаминную мускатную тыкву можно вырастить на собственном участке и получить вкусный, очень полезный продукт.

Тыква Витаминная: история сорта

Тыква Витаминная: фото сорта

Родиной тыквы Витаминная считается Мексика. Благодаря особенностям климата и обильному солнечному свету на территории Мексики вырастают экземпляры тыквы до одного центнера и более. В этой стране очень популярно использовать тыкву в пищу, и она очень часто встречается в рецептах национальных блюд.

В России много килограммовые тыквы вырастить сложно из-за климатических особенностей. Тем не менее, советские агрономы в середине XX века вывели сорт мускатной тыквы, которому дали название «Витаминная». Плоды, которые могут достигать до 7 кг. Тыква этого сорта очень теплолюбива, поэтому отлично растет на российском юге и в южных районах европейской части России.