Клубника фриго – это не сорт крупноплодной садовой земляники, как многие думают, а способ выращивания. Это особая технология хранения и реализации саженцев – от момента покупки до высадки в грунт. Рассада фриго крупноплодна, почти не болеет, не привлекает насекомых-вредителей, начинает давать урожай через 1.5-2 месяца. Плоды вкусные, сладкие, сочные, красивые как на подбор – ягодка к ягодке. В общем, плюсов множество.
Что такое земляника фриго — сорт или технология
В переводе с итальянского языка «фриго» – это «холод», значит, способ выращивания садовой культуры происходит через воздействие холодом, то есть — замораживание.
Что такое клубника фриго? Многие думают, что клубника фриго – это какой-то новый сорт крупной садовой земляники. Как раз это не сорт, а особая технология хранения в холоде с дальнейшей высадкой в грунт.
Краткое описание технологии фриго:
- Сначала из маточного растения получают молодые саженцы, а поздней осенью, когда растения переходят в фазу покоя, их выкапывают. В это время посадки уже имеют крепкое корневище и здоровую надземную часть.
- Потом их раскладывают в специальную тару и хранят в холодильниках при температуре -2 градуса.
- В продажу фриго поступают в конце зимы. Сроки посадки этой культуры с марта по июнь. Их размораживают, затем высаживают на грядки.
Приживаемость замороженных саженцев почти 100%. Им не нужен особо тщательный уход как за обычной клубникой. Но, чтобы саженцы клубники начали давать ягоды после длительного покоя, им нужно создать особые условия.
Выращивание клубники Фриго
Благодаря этой технологии у вас всегда будут саженцы для посадки. Можно получать урожай свежих ягод с мая до октября, высаживая саженцы в несколько этапов.
Охлаждение сохранит растения от прорастания, экономит ресурсы, снижается риск повреждения морозами.
Не забывайте что почва должна быть влажной при посадке саженцев клубники и до момента полного укоренения черенков.
Придерживаясь оптимальных условий влажности при выращивании клубники вы сможете добиться высоких урожаев.
Клубника влаголюбивое растение и недостаток влаги во время цветения приводит к слабому завязыванию ягод, а при созревании плоды становятся небольшие по размеру.
В конце сезона недостаток влаги влияет на уменьшение образования цветочных почек.
Даже при прохождении дождей, полив растений необходимо осуществлять.
При выращивании клубники по технологии Фриго её делят на классы посадочного материала.
Основные параметры посадочного материала:
количество листьев, высота, количество генеративных почек.
Классификация на группы земляники фриго
Сорта садовой земляники делятся на 4 класса по диаметру шейки.
Шейка – это часть кустика от листовой розетки до корневища.
Учитывая диаметр корневой шейки, рассаду и распределяют по классам. Получаются такие группы: «В» класс, «А»– класс, «А»+ класс и чемпион по урожайности — WB класс.
В средней полосе саженцы фриго можно высаживать с интервалом в 14 дней (время посадки начало мая — середина июля). Потом долгое время наслаждаться вкусными ягодами клубники, начиная с июня по начало сентября. В южных областях сроки выращивания намного продолжительнее.
Даже высокая цена посадочного материала уже в первый год выращивания окупит все расходы. На будущий год также можно ожидать обильного урожая сад клубники фриго.
Клубника фриго а экстра
Клубника фриго «А» экстра — это группа, куда включены очень дорогие по цене сорта, зато обилие урожая (20 т с 1 га), быстро окупит все расходы.
Диаметр шейки может достигать 2,5 см в диаметре. На каждом кусте вырастает 5 цветоносов. Ягоды краснеют уже в первый год не только на главных цветоносах, но и на боковых побегах. В теплице урожай ягод можно получить уже через 1,5 месяца после высадки кустиков.
Клубника фриго а-
Клубника «А»- класса имеют диаметр шейки 8-12 мм. Плоды начинают появляться в год посадки. Саженцы выпускают 2 цветоноса и дают 200 г ягод с куста.
Владельцы дачных участков чаще покупают именно эту группу. Первые ягодки радуют хозяев уже в первый год после высадки посадочного материала.
Клубника фриго а+
Клубника фриго «А»+ — самая востребованная группа. Саженцы этого класса имеют более мощный рожок. Его диаметр равен 12-15 мм. Начинают плодоносить уже в первый год после посадки, поэтому так ценятся владельцами больших посевных участков.
Еще одно ценное их свойство – ягоды могут долго сохранять здоровый вид, намного дольше, чем другие классы. Цена посадочного материала довольно высока, но окупается уже в первый сезон посадки. Каждый куст дает 150-250 г ягод.
Клубника фриго в
Клубнику фриго «В» садоводы не слишком любят. Рассада фриго этого класса имеет не слишком сильный корень, диаметр шейки равен 6-8 мм. Саженцы формируют единственный цветонос. Чтобы в дальнейшем получать хороший урожай, цветонос регулярно срезают или выщипывают.
Из рассады этой группы урожай получают в последующие годы от срока высадки.
Отзывы садоводов
Садоводы и владельцы фермерских хозяйств, высаживающие клубнику фриго отмечают ее плюсы и минусы.
К плюсам технологии относят:
- возможность снимать урожай целый год, даже не в сезон;
- скорое поспевание плодов после посадки;
- способность противостоять заболеваниям;
- высокие показатели урожайности рассады высокого класса;
- молодые растения хорошо и быстро приживаются.
Среди минусов отмечают:
- высокая цена рассады;
- сложность в создании условий для хранения рассады, необходимость определенного режима, использование дорогого оборудования;
- скороплодность клубники, выращенной с помощью этого метода, возможна лишь в первый год после высадки, далее клубника становится обычной.
Фриго — уникальная технология, в большей степени освоенная в настоящее время крупными фермерскими хозяйствами для выращивания урожая клубники на продажу. Но положительные стороны использования технологии постепенно вводят ее в малое садоводство для личного пользования.
Заготовка рассады
Что такое рассада фриго? На вид рассада фриго – это корневище без листьев. Перед отправкой на хранение их удаляют. Рассада фриго заготавливается поздно осенью, когда на улице уже холодно.
Этапы получения рассады:
- Маточные кусты сажают в рыхлый грунт. Цветоносы нужно предварительно обрезать. Обрезка цветоносов в первый год помогает растению отдать все силы на получение новых саженцев.
- За сезон вырастают саженцы-однолетки. Поздней осенью кустики прекращают свой рост, но начинают закладывать почки. Этот этап называется «фаза покоя». Внешний вид куста даст понять, что он перешел в эту стадию. Корень становится коричневым, а кончики остаются светлыми, листья становятся темно-бурого цвета. Чаще всего это происходит в начале ноября. Если выкопать раньше, то посадочный материал не выдержит замораживания.
- Рассаду выкапывают, обрывают все листья, корневище промывают, обрабатывают от вредителей, раскладывают по категориям, затем отправляют на хранение в специальные холодные камеры для замораживания
После высадки на грядки растения быстро начинают давать урожай, потому что не истратили питательные вещества на борьбу на выживание.
Ягоды начинают созревать уже спустя 1,5 месяца после высадки.
Хранение рассады
Рассада клубники фриго хранится в камерах при температуре (0 до –2°С) и влажности (90%). Эти условия зимнего хранения должны соблюдаться с особой тщательностью. Любые отклонения от нужной температуры в камерах могут погубить все заготовки.
Если температура опустится ниже на 1 градус, то саженцы замерзнут и станут непригодными для выращивания. Нежелательно и повышение температуры даже на полградуса. Рассада клубники фриго выйдет из состояния покоя и начнет расти. Ранняя вегетация приведет к ослаблению кустов.
Если температура поднимется на 1 градус, то начнется обезвоживание саженцев. Обезвоженные кустики быстро погибнут.
Класс Tray Plants
Его преимуществами являетсяконтролируемая урожайная нагрузка при условии посадки в современных теплицах и соблюдения технологических требований; очень мощная корневая система, значительный запас веществ, устойчивость к высоким температурам характерным для момента посадки; высокая урожайность и отличное качество.
Вне зависимости от того, к какому классу принадлежит клубника «фриго», она значительно превосходит традиционные саженцы по всем основным параметрам — величине листьев и ягод, размерам куста, количеству генеративных побегов. Метод «фриго», как правило, применяют для размножения самых перспективных и высокоурожайных сортов — Sonata, Альба, Клери, Elsanta, Хонеойе.
Как проверить качество саженцев фриго
Качественный материал для высадки – гарантия щедрого урожая, поэтому при покупке обращайте внимание на внешний вид корневищ. Они не должны быть чересчур сухими.
Добросовестные заготовители посадочного материала содержат их во влагоемком субстрате с агроперлитом.
На корнях не должно быть плесени. Плесень появляется тогда, когда не были соблюдены условия хранения.
Обратите внимание на длину корней. Они должны быть 20 и более сантиметров. Диаметр корневой шейки — не менее 8 мм. Самые лучшие экземпляры имеют шейку диаметром 12-18 мм. На фото видно, какие корни самые развитые.
Вышедшие из покоя растения могут иметь парочку распустившихся листьев. Это нормальное состояние. Потом листья надо удалить, чтобы саженцы заранее не растратили свои резервы на наращивание зелени.
Посадка рассады
Не так важно время приобретения посадочного материала, будь это ранняя весна или конец лета, важнее высадить ее в грунт без промедления.
Растение, извлеченное из влагоемкого субстрата, сразу начинает расти, поэтому заранее надо подготовить грядку. Если планируете высаживать весной, то грядку надо приготовить с осени, а при осенней высадке – за 2 или 3 недели.
- Как только купили саженцы, не давайте им долго оставаться на открытом воздухе. Если не удается сразу приступить к посадкам, то поместите их в емкость с водой или присыпьте влажным грунтом.
- Лунки выкапывайте немного больше, чем корневище. Перед высадкой корни расправьте, затем аккуратно распределите их в посадочной ямке, следите, чтобы не образовались заломы.
- Затем саженцы засыпьте грунтом, слегка утрамбуйте и полейте. Грунт нужно хорошо увлажнить, поэтому полив должен быть обильный.
- Сердечко или самая верхняя почка располагается на уровне земли. При этом корневая шейка должна быть засыпана землей.
Почва
Почву надо сделать питательной, рыхлой, удобренной, увлажненной. На каждый кВ. метр грядки внесите 10-15 кг перепревшего навоза, 30-40 г калийной соли и 50 г суперфосфата. Перед высадкой саженцев грядку перекопайте.
Высаживать молодую рассаду лучше всего на высокие гребни под агротекстиль или мульчу. Расстояние между кустиками 25-30 см.
Сроки
Сроки высадки в открытый грунт: с апреля по август, в зависимости от погоды и региона. Если рассада фриго куплена в феврале или марте, то сначала посадите ее в 500 мл горшки с питательной почвой. Следите, чтобы корни не заламывались. Подрежьте их по высоте горшка и хорошенько расправьте. Когда станет тепло, пересадите клубнику на грядку.
Часто сроки посадки зависят от сорта. Нельзя затягивать высадку клубники класса А+ «экстра». Чем раньше она окажется на грядке, тем лучше начнет расти.
Если вы выписали рассаду фриго класса «А», то она хранится дольше всех без ущерба для качества. Саженцы фриго класса «А»+ надо высадить до середины июня.
Если сажать культуру в середине мая, то через 25-30 дней на ней появятся цветки. Примерно через месяц можно собирать первый урожай.
Посадка позднее середины июня нежелательна: во-первых, урожайность будет намного ниже желаемого, а во-вторых, обильное плодоношение начнется в конце августа или начале сентября, когда ночью становится прохладно. Ночное похолодание отрицательно повлияет на качество ягод: они становятся мелкими, мягкими и невкусными.
Этапы работ при посадке рассады фриго
В продажу кустики ягодной культуры поступают в замороженном виде. Перед высадкой на постоянное место их следует «разбудить».
Этапы работ:
- На сутки оставить рассаду в закрытой упаковке.
- Потом избавить рассаду от пленки, пролить водой комнатной температуры – не теплее!
- Затем в емкости с водой растворить стимулятор роста, например Циркон, Цитовит.
- Посевной материал на 2 часа поместить в емкость с водой, температура которой 15-18 °C. Раствор не должен попадать на сердцевину кустика, иначе рост надолго замедлится.
- Оставлять корни открытыми можно только на 10-15 минут. После вымачивания их подрезать на 10 см и сразу высадить на постоянное место.
После посадки кусты полить, замульчировать. В качестве мульчи подойдет черная пленка с отдельными прорезями.
В чем эффективность метода Фриго?
Поздней осенью с помощью спецтехники выкапывается рассада клубники Фриго. После этого ее очищают, удаляют лишнюю растительность, сортируют по классам и упаковывают для хранения. Обработку саженцев проводят в оборудованном помещении с постоянной температурой воздуха 12-14С, в течение 48 часов. Затем обработанные пучки помещают в камеру хранения, где соблюдаются повышенная влажность 85-90% и низкая температура 0-1С. В таком замороженном виде клубника может храниться от нескольких недель до 9-10 месяцев. В плодоношение растения вступают уже через 7-9 недель после высадки.
Особенность данного метода заключается в том, что кусты не зимуют на грядах, где они могут подвергаться различным неблагоприятным факторам. Таким образом, можно получить высокий урожай качественных ягод в любой период
Если организовать правильно посадку саженцев в различные сроки, можно получить непрерывный цикл плодоношения, что очень важно для крупных фермерских хозяйств и предпринимателей
Кроме того, эта технология позволяет без ущерба для растений, удобно транспортировать посадочный материал на любое расстояние. А хорошо развитая корневая система на месте высадки обеспечивает быструю адаптацию и приживаемость. При этом все питательные вещества, накопленные растением, используются для урожая, а не развития самого куста.
Уход
Уход за клубникой фриго включает в себя полив, внесение удобрений, борьбу с болезнями и вредителями, после сбора урожая подготовку к зиме.
Частота полива
В течение 10 суток после высадки ягодную культуру надо каждый день орошать. Затем, ягоды поливают один раз в 5 дней. Если нет возможности поливать каждые 5 дней, то полив осуществлять по мере необходимости. Ягоды легко переносят временную засуху.
Внесение удобрений
Для увеличения урожая ягодную культуру подкармливают органикой или минеральными удобрениями. Весной кусты удобряют органикой, содержащей азот.
Перед цветением, а затем в момент образования завязей, культуру подкармливают фосфором и калием. Осенью, грунт обогащают как органическими удобрениями, так и минеральными комплексными препаратами.
Борьба с вредителями и болезнями
Клубничную рассаду лучше обработать фунгицидами перед высадкой на постоянное место. Ранней весной кусты опрыскать инсектицидами и настоями, которыми обрабатывают обычную землянику. Настои готовят по народным рецептам.
Подготовка к зиме
От правильной подготовки земляники к зиме зависит урожай будущего сезона. Сразу после окончания плодоношения рекомендуется произвести такие работы: обрезка листвы, мульчирование, обработка от болезней и вредителей, укрытие от морозов.
Достоинства рассады фриго
Даже при всей сложности разведения этой ягодной культуры, способ наделен массой достоинств:
- Клубника фриго не вымерзает даже в слишком суровые зимы, в отличие от обычной садовой земляники;
- Мощные корневища не подгнивают, не вымокают, поскольку выкапывание происходит до наступления затяжных холодных дождей;
- За время хранения на саженцах не развиваются грибковые инфекции, потому что все листья обрываются до закладки в камеры;
- Растения покрываются плодами уже спустя месяц после посадки.
Достоинства и недостатки методики
Клубника «фриго» имеет ряд неоспоримых достоинств, но есть у нее и недостатки. К очевидным плюсам такой рассады можно отнести:
- беспрерывное выращивание ягод в течение всего года;
- компактность посадочного материала;
- отличная приживаемость;
- высокая урожайность.
Выращивание клубники «фриго» имеет и недостатки:
- высокая цена (от 15 руб. за штуку);
- дорогостоящее оборудование для хранения рассады;
- сложности выращивания в северных регионах.
