Исполняет желания дачников о богатом урожае — томат «Золотая рыбка» и секреты его выращивания

Описание сорта и характеристики плодов

Золотая рыбка – это индетерминантный сорт, томат вырастает до 1,9 м. Такой рост культуры требует подвязки и формирования куста. Растет и плодоносит как в теплицах, так и в открытом грунте, если позволяет уличная температура.

В отличие от других сортов, этот томат имеет ряд преимуществ: легко растет и плодоносит в неблагоприятных условиях с повышенной дождливостью и перепадами температуры. Даже в такой среде его урожайность не снижается, как это бывает у других видов помидоров.

Сорт Золотая рыбка относится к среднеспелым. Плоды созревают в промежутке 105-120 дней после проклевывания первых всходов.

Овощи имеют следующие характеристики:

• плоды небольших размеров весят по 90-110 г;
• на одной кисти их созревает до шести штук;
• окрас ярко-желтый, ближе к оранжевому;
• мякоть овощей плотная и мясистая;
• форма плодов продолговатая, на кончике находится своеобразный носик;
• вкусовые качества томатов отличные, мякоть обладает приятной сладостью.

О происхождении и особенностях томата Золотая рыбка

Сорт числится в Госреестре селекционных достижений с 1999 года, получил допуск к выращиванию во всех регионах РФ. За его сохранность отвечает . Семена продают и другие , «Седек»), но на форумах есть много жалоб на пересортицу. Поэтому настоящую Золотую рыбку лучше покупать с маркировкой «Гисок».

Чтобы быть уверенным в качестве, покупайте семена от автора

Томат Золотая рыбка предназначен для выращивания:

• в средней полосе РФ, на севере и в Сибири — в теплицах и под временным укрытием (парниках);
• на юге страны — в открытом грунте.

Сорт не выращивается в промышленных масштабах, создан для любительских участков и мелких фермерских хозяйств.

Куст Золотой рыбки индетерминантный, то есть склонен к непрерывному и неограниченному росту. В теплице томат быстро достигает потолка, а в открытом грунте вырастает до 1,5 м. Стебли не очень мощные, скорее тонкие, требуют подвязки.

Отличительная черта Золотой рыбки — обильное плодоношение на хрупком стебле

По срокам созревания томат среднеспелый: от всходов до начала сбора плодов проходит 120 дней. Первое соцветие закладывается довольно высоко — над 8–9 листом, последующие — через три листа. Однако плодовые кисти длинные, перекрывают собой пустые промежутки. Во время созревания урожая кусты, увешанные оранжевыми гирляндами плодов, выглядят декоративно.

Описание плодов, их назначение

По виду и размеру плодов Золотую рыбку можно отнести к модным сегодня коктейльным томатам (красивым и мелким). Помидоры имеют цилиндрическую форму с острым носиком. Средняя масса каждого — 90 г, но бывают экземпляры и по 30 г, и по 120 г.

Незрелые плоды окрашены в зелёный цвет с тёмным пятном у плодоножки, в полной спелости становятся ярко-оранжевыми. Внутри скрываются всего две семенные камеры, мякоть плотная, сочная, с хорошим вкусом, обычно сладкая.

Нюансы вкуса зависят от агротехники и погоды: чем больше солнца, тем слаще плоды.

На незрелых томатах есть тёмно-зелёное пятно у плодоножки, созревая, плоды становятся оранжевыми

Урожайность одного куста — 2,5–3 кг, а 1 м² грядки — 8,7 кг. Помидорки Золотой рыбки вкусны в свежем виде, к столу их можно подавать целыми. Также своим оранжевым цветом они дополнят и украсят салаты, закуски, соления типа ассорти. В засолке помидоры остаются крепкими и красивыми.

Ценность сорта: стабильная урожайность, высокие вкусовые качества и повышенное содержание бета-каротина в плодах, пригодность плодов для цельноплодного консервирования, слабая восприимчивость к фитофторозу.
https://reestr.gossort.com/reestr/sort/9800255

Несмотря на это описание из Госреестра, Золотая рыбка всё же болеет фитофторозом, поскольку её урожай спеет в благоприятный для развития этой болезни период: в конце лета — начале осени. Кроме того, плоды могут поражаться вершинной гнилью.

Видео: обзор томата Золотая рыбка, решение проблемы вершинной гнили

Как вырастить рассаду

Для получения хорошо развитого и здорового растения необходимо как следует позаботиться о рассаде. Приобрести ее можно в питомниках или у проверенных огородников, но полностью быть уверенным в посадочном материале нельзя. Поэтому многие занимаются выращиванием рассады самостоятельно.

Подготовка семян

Купленные в магазине свежие семена требуют минимум подготовительных мероприятий. На упаковке часто указывается, что они полностью готовы. Производители уже сделали все необходимое, и неумелыми действиями овощевода их результат можно свести к нулю. Такие семена перед посевом замачивают в простой воде, если иное не обозначено на упаковке. Со своими же семенами от прошлогодних урожаев надо будет немного повозиться.

Поэтапная подготовка включает в себя следующие мероприятия:

1. Отбор семян. Их помещают в 3% раствор поваренной соли. Те зерна, которые через 5-7 минут всплывают, не используют, их смело можно выбросить. После процедуры хорошие семена промывают водой.
2. Обеззараживание посевного материала проводят в течение 20-30 минут в 1% растворе марганцовки, после чего семена промывают водой.
3. Семена держат во влажной марле до тех пор, пока они не проклюнутся.
4. Когда это произойдет, ткань со всеми зернами помещают в холодильник на 2-3 суток. Периодически их достают на 2-3 часа и кладут обратно.

Емкость

Посуда для рассады имеет немаловажное значение. Семена можно сеять в различные емкости:

• деревянные ящики;
• горшки для рассады;
• лотки-кассеты;
• торфяные таблетки;
• одноразовые стаканы.

При этом каждый из вариантов имеет свои плюсы и минусы. Лотки-кассеты или ящики более удобны и экономичны: в них выращивают большое количество саженцев и одновременно ухаживают за всеми ростками. При необходимости емкости всегда можно перенести в другое место. Они компактны и недорого стоят. Но неглубокая посуда подойдет для выращивания рассады только до момента пикировки.

В глубоких лотках или ящиках у взрослых ростков могут запутаться корешки, при разделении их будет сложно не повредить. Если рассада повредится, она будет долго приживаться или вообще погибнет. Лучшим вариантом будет выбор лотков или кассет с перегородками.

На заметку. Самые подходящие лотки или кассеты имеют размер ячеек 6-7 см в ширину и 10-15 см в высоту. При покупке емкости обратите внимание, из чего она изготовлена. Лучше купить лоток (кассету) из полистирола. Не приобретайте емкости из поливинилхлорида, в его составе содержатся ядовитые вещества.

Из недорогих лучшим вариант будут горшки или одноразовые стаканчики. Рассаду в них можно выращивать до самой пересадки растения в открытый грунт. Минус емкостей в том, что они занимают много места. На дне посуды обязательно должны быть дренажные отверстия.

Идеальный вариант – это торфяные таблетки или стаканчики. Они способствуют развитию корней и предупреждают гниение рассады. Растение помещают в почву вместе с емкостью, так как торф со временем растворяется в земле. Минус торфяных емкостей – их стоимость.

Как выращивать помидоры

Выращивание желтоплодного сорта томатов состоит из нескольких этапов, на каждом из которых важно соблюдать технологию культивирования. Сорт выращивают как в теплице, так и в открытом грунте.

Посадка

Особых агротехнических приемов здесь нет, нужно следовать простым общим правилам:

1. Сорт высаживают по той же схеме, как и все высокорослые томаты: между растениями оставляют 40 см, а между рядами – 60-70 см.
2. В теплицу высаживают рассаду в конце апреля, а в открытый грунт – в зависимости от региона.
3. Лунки делают глубиной примерно 20-25 см, на дно каждой размещают небольшое количество почвы с чайной ложкой комплексного удобрения или суперфосфата в сочетании с калийной селитрой.
4. Свежий навоз весной под помидоры не вносят по двум причинам: молодые растения могут «сгореть» от большого содержания мочевины, а если культура от удобрения не погибнет, то начнет жировать, то есть будет нарастать больше зеленой массы в ущерб завязыванию плодов. Поэтому навоз под томаты вносят осенью, а весной их удобряют разложившимся компостом или перегноем.
5. Возраст рассады на момент посадки должен составлять 60-70 дней.
6. В целях профилактики растение после посадки обрабатывают хлорокисью меди (30 г на 10 л воды).
7. Переросшую рассаду высаживают «лежа», углубляя стебель до первых листьев.

Уход

Томаты подкармливают минимум три раза:

1. После посадки через две недели растение удобряют раствором коровяка или птичьего помета (700 г на 10 л воды), также используют готовые препараты «Вермисил», «Гумисол».
2. Второй раз удобрение вносят в то время, когда на второй кисти появляются цветки. Культуру подкармливают раствором суперфосфата (стакан препарата на ведро воды).
3. Когда начинают созревать первые плоды, проводят третью подкормку. Вновь применяют раствор коровяка с добавлением комплексного удобрения (50-100 г на ведро). Под каждый куст выливают не менее 2 л раствора.

Внекорневая подкормка также дает хорошие результаты. Кусты опрыскивают раствором суперфосфата из расчета 1 ст. л на 1 л воды.

Томаты поливать слишком часто не требуется. Сорт Золотая рыбка родом из засушливых жарких краев и недостатка влаги в обычные годы не испытывает. В засуху, особенно если культура растет в теплице, куда не попадает дождь, поливают хотя бы раз в 7-10 дней.

После полива, когда вода хорошо впитается, проводят рыхление и подбрасывают влажную почву к стеблю. Это способствует образованию дополнительных корней и делает растение более устойчивым к негативным факторам, повышает урожайность. Вместе с рыхлением удаляют сорную траву.

Подвязку плодов делают к простой металлической сетке с полимерным покрытием или чисто полимерной с ячейками не менее 50×50 мм. Сетка располагается между опорами и к ним же крепится, а к ней уже подвязывают помидоры.

Сорт Золотая рыбка является индетерминантным растением (то есть растет постоянно). Куст формируют в один стебель. Все отростки на томате удаляют, даже которые расположены внизу растения, оставляя только цветоносы. Кроме того, отрезают раздвоенные побеги, а если верхушка разошлась на две части, то оставляют наиболее сильную сторону.

Важно! Раз в неделю проводят пасынкование. Это позволяет кусту проветриваться и принимать максимальное количество света.

Особенности выращивания и возможные трудности

Сорт Золотая рыбка на рассаду сеют в начале марта. Высокорослые томаты уже в рассадный период показывают большой рост. Они будут затенять другие растения на подоконнике и займут много места.

Кроме традиционной пересадки, которая проводится при появлении первых настоящих листочков, может потребоваться еще 2-3, поскольку растения будут быстро заполнять корнями стаканчики или горшочки.

Уже на стадии посева нужно учесть риск заражения грибковыми заболеваниями. Семена промывают в 1% растворе марганцовки, а землю дезинфицируют, хорошо пролив кипятком, или прогревают в духовке до 100°C. Обработку почвы проводят за неделю до посева.

О других сортах жёлтых томатов:

Устойчивые помидоры с высокой урожайностью — томат «Золотые купола»

Прекрасная особа на вашей грядке — томат «Золотая королева»

Болезни и вредители

Наиболее частые болезни и вредители, поражающие сорт:

• вершинная гниль;
• тля;
• колорадский жук.

Больше всего растению вредит колорадский жук. По этой причине культуру обрабатывают специальными препаратами, проводят периодический осмотр и сбор вредителей. С тлей борются табачной пылью или древесной золой. Если растению не хватает кальция или калия, оно может заболеть вершинной гнилью. Для защиты культуры от болезни применяют 1% калийный или кальциевый раствор.

Для профилактики от фитофтороза рассаду обрабатывают 1% раствором марганцовки (поливают им почвенный состав). Рекомендуется такую процедуру проводить раз в 10 дней, томатам это не вредит.

Нюансы выращивания

У высокорослых томатов корневая система развивается вертикально, поэтому нет необходимости часто поливать растение. Корни уходят глубоко, получая питание и влагу из нижних слоев земли. Для обильного урожая овощеводы проводят внекорневую подкормку борной кислотой.

Сбор и применение урожая

Помидоры собирают своевременно, не допуская перезревания. Плоды Золотой рыбки так красивы, что собирать их одно удовольствие.

На заметку. Помидоры, сорванные с плодоножкой, дольше хранятся.

Томаты хорошо подходят в качестве ингредиентов для овощных салатов. Они эффектно выглядят маринованными в стеклянных банках, долго хранятся и могут стать украшением новогоднего стола. Помидоры вкусные, но сок и кетчуп из них не делают, потому что цвет получится непривлекательным.

Сортовые характеристики

Средняя высота кустов сорта Золотая рыбка составляет 1,8-2 м. Первая цветочная кисть закладывается после формирования 8 листа. От момента посева до сбора первых плодов проходит от 110 до 120 дней. Полная характеристика и описание сорта представляет томат, как урожайный и отзывчивый на хорошую агротехнику.

Плоды сорта ярко-оранжевого цвета с характерной пипочкой на кончике. Средний вес около 100 грамм. Согласно отзывам тех, кто сажал томаты, вкус помидоров насыщенно томатный, сладкий. Мякоть томатов плотная, с высоким содержанием бета каротина. Средняя урожайность в зависимости от условий выращивания составляет 8-9 кг с каждого растения.

Преимущества и недостатки сорта

Идеальных сортов не бывает, каждый имеет свои достоинства и недостатки. У Золотой рыбки положительных сторон довольно много, а вот минусов практически нет.

Преимущества:

• транспортабельность;
• возможность консервировать плоды целиком;
• хорошая урожайность;
• высокие вкусовые качества;
• томаты не растрескиваются;
• устойчивость к засухе;
• долго хранятся;
• желтый цвет свидетельствует о большом содержании каротина;
• способность дозревать на снятой кисти;
• высокое содержание тетра-цис-ликопина – фермента-антиоксиданта.

Недостатки сорта:

• необходимость в пасынковании и подвязке к опоре;
• слабый иммунитет;
• долгий рост без завязей.

Золотая рыбка богата клетчаткой, витаминами А, С и ликопином, не содержит холестерина. Однако, по сравнению с красными сортами, данный показатель существенно ниже.

Болезни и вредители

Этот сорт томата отличается хорошей устойчивостью ко многим заболеваниям, в частности к фитофтороз

у. Но к вершинной гнили у томата Золотая рыбка стойкость невысокая. Поэтому в период выращивания рассады необходимо подкармливать растения комплексным минеральным удобрением, в состав которого обязательно входит кальций.

Полезная статья:

Йод от фитофторы на томатах — как готовить и обрабатывать

Также следует почву на грядках держать в достаточно влажном состоянии, для чего прикорневую зону томата мульчируют перегноем или соломой.

Отзывы фермеров

Мнения дачников по поводу сорта в основном положительные, однако некоторые нюансы все же имеются.

Евгения, г. Самара: «Этот сорт мне посоветовала соседка по даче. У нее я и взяла рассаду, так как сама еще выращивать не умею. Высадила саженцы в открытый грунт, особо не возилась с ними. Единственное – удобряла сывороткой и обрабатывала фитоспорином. Помидорки на вкус мне понравились, хоть их и немного задела вершинная гниль. Урожай порадовал своим обилием, решила и дальше выращивать этот сорт!».

Дмитрий, г. Брянск: «Пробовал сажать Золотую рыбку в своей теплице из поликарбоната. Кусты вышли высокими, в два ствола. Урожайность меня вполне устроила, да и сами овощи получились вкусными и сочными со сладковатым привкусом. Плоды красивые, как на фото упаковки. Лежали у меня в погребе до начала ноября, пока не съел. Не понравилось в выращивании то, что было несколько попыток вершинной гнили поразить кусты. Спасал ситуацию подкормками».

Кристина, г. Борисоглебск: «Выращиваем Золотую рыбку в дачной теплице уже пять лет. Обычно кусты вырастают под самую крышу, так что приходится прищипывать, хоть и жалко. Все время формирую в два стебля, но в будущем году хочу попробовать в три. Ствол у куста не сильно мощный, но вьющийся, приходится подвязывать. А листья внешне очень похожи на хвост золотой рыбки! Томатов вырастает всегда более чем достаточно, сами по себе они очень вкусные».

Особенности выращивания

Из-за длительных сроков созревания этого срока рекомендуется высеивать томат Золотая рыбка как можно раньше, можно начинать уже с февраля. Крайними сроками можно считать первую декаду марта.

Выращивание рассады томата производится традиционным способом. Необходимо лишь учитывать склонность томатов этого сорта к поражению верхушечной гнилью, поэтому обязательно следить за сбалансированными подкормками в течение всего периода выращивания: от рассады до сбора урожая.

В теплицу рассаду томатов можно высаживать уже в середине мая, а для высадки в открытый грунт лучше подождать начала календарного лета. Лучшая схема посадки для растений томата этого сорта 50х60 см.

Перед посадкой заправить почву золой и известью так, чтобы быть уверенным в достаточном содержании кальция в грунте. Правда, следует соблюдать осторожность, поскольку избыток кальция также вреден, как и его недостаток.