Рейтинг автора
Автор статьи
Яков Павлович
Профессор, заведующий кафедрой овощеводства
Написано статей
153
Многие садоводы считают киви заморским плодом, который в условиях нашей страны не растёт. Однако это не так. Посадка актинидии и уход за ней не труднее, чем за другими представителями садовых насаждений. Соблюдая нехитрые правила, получить полноценное растение можно разными способами, в том числе из семян.
Проращивать или нет?
Семена актинидии не прорастить обычным способом, посевной материал в обязательном порядке нужно стратифицировать:
- Поместить в воду на 4 дня, ежедневно заменяя жидкость.
- Переложить в чулок и закопать в емкость с влажным песком.
- Оставить в помещении с температурой 19 °С на 1 месяц, еженедельно извлекая и промывая водой.
- На 2 месяца поместить емкость с песком в снег или холодильник.
- Вернуть в помещение с температурой 11 °С.
- Промывать семена еженедельно, пока не начнут проклевываться.
Как сохранить саженцы и черенки, купленные заранее
В сезон массовых посадок цены на саженцы очень высокие. Кроме того, хороший посадочный материал быстро раскупается. По этим причинам садоводы часто для весенней посадки покупают саженцы заранее, когда в саду ещё не сошёл снег. Откуда берутся саженцы зимой, легко объяснить. Это растения, не распроданные осенью, или черенки, укоренившиеся к осени. Зимой их хранят в подвалах, при низких температурах.
Зимой саженцы хранят в холодных и тёмных помещениях
При несоблюдении условий хранения, с наступлением первых оттепелей, саженцы просыпаются. Из почек появляются листочки и даже веточки. Цены на такой посадочный материал приемлемые, поскольку продать их нужно быстро. Ведь от недостатка света листочки и веточки с каждым днём всё сильнее вытягиваются и бледнеют, товарный вид портится.
Так выглядят саженцы, проснувшиеся и начавшие расти в подвале
Если вы купили такой саженец, да ещё с открытой корневой системой, посадите его в горшок или ведро и держите на подоконнике, как комнатный цветок. Подойдёт любой готовый грунт из магазина, в составе которого есть рыхлящие материалы: торф, перлит, вермикулит и др. Высаживать в открытый грунт можно, только когда минует угроза заморозков.
Кора и почки коломикты устойчивы к минусовым температурам, но листья погибают при -4 ⁰C. Весной это смертельно опасно для растения, ведь у него уже распустились старые почки, а новые ещё не заложились.
Видео: что делать с проснувшимися раньше времени саженцами
Другой вариант — вы купили одревесневшие черенки или осенью нарезали их в саду, либо вам прислали зимой ещё спящие саженцы. Храните их в тёмном помещении при температуре 0… +5 ⁰C. Черенки свяжите в пучок и воткните вертикально во влажный песок. Корни саженцев присыпьте влажными опилками.
Посадка в грунт
Для того чтобы посадить киви, необходимо подготовить почву и контейнеры подходящего размера. В начале марта каждое семечко, начавшее раскрываться, заглубляют во влажную землю на 4-5 мм. Дальнейший рост актинидии зависит от надлежащего ухода за всходами. Культура, выращенная из семян, вступает в плодоношение поздно, спустя 6-10 лет после посадки.
Необходимый состав почвы и размер емкости
Контейнер для посадки актинидии должен быть просторным и достаточно глубоким. Подходящая первая емкость для лианы должна иметь вместимость более 12 л. Для выращивания актинидии в горшке нужен качественный грунт, богатый питательными веществами. Кислотность почвы варьируется в пределах 5,5-7 рН. Составить смесь можно самостоятельно, смешав следующие ингредиенты:
- 4 л земли с огорода;
- 4 л прелой хвои или подкисленного торфа;
- 2 л песка;
- 2 л травяного перегноя.
Сколько прорастают сеянцы
Для того чтобы прорастить актинидию, необходимо много времени. Семена начинают лопаться примерно через 2-3 месяца после начала стратификации.
Размещение контейнеров в теплом месте на хорошо освещенном подоконнике позволяет получить дружные всходы спустя 15 суток после посадки в грунт.
Сеянцы, выращенные из семечек, к концу первого года вытягиваются на 2,5 см. В следующем году ростки увеличатся до 35 см, а еще через год — до 1 м. В этом возрасте растения готовы к пересадке на постоянное место.
Популярные сорта актинидии
Экзотическая актинидия с сочными и сладкими плодами интересна многим владельцам загородных участков и частных домов. Красиво цветущие лианы могут применяться в парковом и ландшафтном дизайне.
Актинидия Коломикта
Эту лиану-кустарник культивируют для получения вкусных ягод и для декора сада.
В ареале обитания
В природе произрастает по всему Дальнему Востоку. Наиболее распространена в елово-пихтовых лесах с наличием широколиственных деревьев на опушках, полянах, по берегам небольших рек и ключей. Не являясь представителем ярусной растительности, образует подлесок наряду с аралией, лимонником, лещиной и жимолостью. Предпочитает перегнойный, дренированный грунт. Может расти по обочинам каменистой россыпи.
Актинидия коломикта
Деревянистые лианы коломикты имеют ствол от 2 до 5 см в диаметре с вьющимися ветвями, доходящими до 15 м в высоту. Прикасаясь к тонкой опоре (до 80 мм) побеги обвивают ее, взбираясь вверх по спирали.
Интересно! В течение вегетации листва несколько раз кардинально меняет окраску: если в начале сезона она бронзового оттенка, потом зеленого, во время цветения – кончики белеют, то после появления завязей – розового, позднее карминно-красными. Осенью становятся желтыми, лимонными, лилово-красными, розоватыми. Подобная пестролистность появляется только у актинидии коломикты, растущей на освещенном месте.
Цвести начинает с 5-го года жизни в конце июня в течение 15-18 дней. Цветки белого цвета, с розовым оттенком с тонким ароматом.
Съедобные плоды актинидии
Плоды — ягоды зеленого окраса с темными полосками длиной 3,5 см и диаметром 1,5 см., ароматные и сладковатого вкуса, схожим с земляникой, арбузом, ананасом.
В плодоношение коломикта вступает на 9-ом году. Ягоды созревают в первой декаде сентября. В хороших условиях вегетирует до 140 дней. Продолжительность жизни – до 90 лет.
Этот тип актинидии является самым зимостойким, подходит для культивации в регионах с холодным климатом.
Цены на Актинидию Коломикту
Актинидия Коломикта
Актинидия Аргута
Самая длинная (до 28 м) из актинидий, лиана распространена по морскому дальневосточному побережью и в смешанных лесах.
Плоды аргуты
Стволы в диаметре 13 см с широкоовальной листвой (13 х 17 см) зеленой окраски. Цветок бело-зеленый, размером 1,5-2 см, ароматный. Цветение недолгое – чуть более недели.
Ягоды круглые или овальные 15-28 мм с тонкой кожицей, с очень сладкой мякотью инжирного вкуса.
Актинидия Иссаи
Самоплодный подвид аргуты является опылителем других сортов: Ананасной, Вейки и прочее. В высоту лианы достигают 7-9 м, обладает хорошей морозостойкостью (до минус 30 градусов). В плодоношение вступает на 3-ий год жизни.
Актинидия иссаи
Листья широкоэллиптической формы темно-зеленой окраски. Цветки белые, до 6 см. в диаметре. Плоды зеленые небольшие (4 см), сладковатые, съедобные.
Цены на Актинидию Иссаи
Актинидия Иссаи
Актинидия Деликатесная
Лиана кустарникового типа достигает 8-10 м в высоту. Листья овальные (8 х 12 см) ярко зеленые, цветки бело-желтые чаще обоеполые, плоды – киви. Ареал обитания – Китай.
Десертный вид
В начале 20-го века появилась в Новой Зеландии, где с 40-х гг. культивировалась в промышленных масштабах. Сегодня по поставкам киви на международный рынок наряду с Китаем лидирует Италия.
Отбраковка и пересадка проросших растений
Для нормального опыления двудомной актинидии и получения плодов необходимо сажать рядом лианы обоих полов. Лишние сеянцы отбраковываются по половому признаку после наступления первого цветения. На 7-10 женских растений необходимо 1-2 мужских, иначе нормальное опыление и высокую урожайность получить невозможно.
Посмотрите также
Описание и правила употребления королевских фиников, польза и вред
Читать
Сеянцы, выбранные для пересадки, сажают в отдельные посадочные ямы на расстоянии 1,5-2 м друг от друга. Последовательность процедуры:
- За 14 суток подготовить ямы диаметром и глубиной 0,6 м.
- На дне выложить 10 см дренажа.
- Наполовину заполнить ямы смесью грунта, перегноя, древесной золы, суперфосфата.
- Поместить актинидию в лунку и засыпать почвой, оставляя корневую шейку над поверхностью.
- Полить растения.
- Замульчировать прикорневой круг.
Как подготовить ямы и посадить актинидии
Схема посадки для коломикты — 1х2 м, для аргуты — 2х3 м. Садоводы, занимающиеся выращиванием актинидии, рекомендуют сажать мужские растения отдельно от женских, а не между ними, например, в начале или в конце ряда, отступив около 5 м. Иначе лианы переплетутся, вам будет трудно разобраться, с каких брать черенки для размножения. Кроме того, мужские и женские кусты формируют по-разному.
Этапы посадки:
- Выкопайте посадочную яму диаметром 60 см и глубиной 40 см.
- Заполните яму до половины почвой верхнего слоя, добавьте ведро перегноя или компоста, по столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. Для разрыхления тяжёлой почвы используйте: торф, прошлогодние опилки, опавшую листву, крупнозернистый песок, мелкий керамзит, сенную труху, измельчённые веточки и кусочки коры.
- Хорошо перемешайте и сделайте из этой почвосмеси холмик для посадки актинидии с открытой корневой системой. Если саженец в контейнере, то сделайте ямку по размеру корня.
- Посадите актинию на холмик, расправив её корни по склонам. Корневая шейка должна оказаться на уровне почвы, заглублять нельзя.
- Заполните пустые пространства ямы рыхлой почвой.
- Сделайте лунку и полейте.
- Замульчируйте и установите вокруг каждого саженца сетку. Молодая актинидия, подобно валериане, привлекает кошек. Эти животные могут сгрызть саженцы под корень.
В первый год после посадки актинидию придётся защищать от кошек
При весенней посадке, если нет органики (перегноя или компоста), в почвосмесь добавьте 30 г мочевины или аммиачной селитры. Осенью азотные минеральные удобрения не вносите.
Дальнейший уход
После посадки за актинидией необходимо правильно ухаживать. Лиане обязательно нужно приготовить надежную опору, молодые побеги нуждаются в указании направления роста и подвязывании. Кроме того, растение активно развивается в подходящих условиях окружающей среды.
Температурный режим и влажность
Актинидия относится к листопадным культурам, потому если в зависимости от сезона температурный режим выращивания отличается, культура сбрасывает листву и переходит в стадию покоя. Тот же эффект наступает из-за недостаточной влажности.
Зимой растению достаточно 7-10 °С, в теплых помещениях и теплицах листва на лианах сохраняется.
Нормальная вегетация растения продолжается при 20 °С. В состоянии покоя некоторые виды актинидии способны переносить морозы до -45 °С.
Освещенность места и проветривание
Для выращивания актинидии подходят участки, хорошо освещенные солнцем или находящиеся в тени. Идеально совместить яркий свет утром и полутень после обеда. Место должно быть защищено от сильных ветров и сквозняков.
Полив и подкормка
Актинидия предпочитает влажный грунт, поэтому поливать растение нужно по мере подсыхания земли. В засушливый период полив проводится каждые 4 дня из расчета 80 л воды на каждое растение.
Удобрения достаточно вносить в почву при поливе несколько раз в сезон:
- ранней весной достаточно азотных подкормок;
- в начале формирования плодов можно внести калийно-фосфорные смеси с небольшим количеством азота;
- после сбора урожая хватает калия и фосфора.
Формирование куста
Формирование кроны актинидии начинается после 3 лет выращивания лианы. Растение нужно обрезать по следующей схеме:
- В самом начале весны необходимо проредить побеги, чтобы избежать загущения кроны.
- Летом веточки можно прищипывать, чтобы снизить темп роста лианы.
- Осенью проводится омолаживание растений возрастом более 10 лет. Побеги укорачивают до 25 см.
- Зима — время для санитарной обрезки. Необходимо удалить пересекающиеся ветки, загущенные, растущие вниз.
Пересадка
Пересаживать взрослое растение на новое место необходимо весной или осенью, чтобы не проводить процедуру в период движения сока. Заранее нужно установить опоры для актинидии и подготовить посадочные ямы. Выкапывать лиану из земли нужно аккуратно, чтобы не повредить поверхностную корневую систему.
Болезни и вредители
Опасными заболеваниями актинидии являются:
- пятнистость;
- плодовая гниль;
- мучнистая роса.
Профилактика и лечение грибковых инфекций предполагают опрыскивание раствором бордоской жидкости, соды или химическими фунгицидами.
Выращивание в открытом грунте делает актинидию объектом интереса насекомых-вредителей:
- короеда;
- пяденицы;
- златоглазки;
- листоеда.
Растение можно защитить, опрыскивая весной и осенью химическими инсектицидами или препаратами на основе меди.
Почва и место для актинидии
Но мало найти посадочный материал, нужно быть уверенными, что почва на вашем участке подходит для выращивания этого экзотического растения. Актинидии хорошо растут на чернозёмах, супесчаных, таёжных, лесных и других землях, имеющих рыхлую структуру, пропускающих к корням воздух и не задерживающих возле них воду. На тяжёлом, глинистом грунте лианы, если и не погибнут, то развиваться и цвести не будут. При великом желании вырастить актинидию даже на глинистой земле придётся выкопать большую яму, габариты которой соответствуют размеру корней взрослой актинидии. Затем заполнить её рыхлой и плодородной землёй.
Актинидии с возрастом образуют мощную корневую систему, но большая её часть располагается у поверхности
Корень коломикты стержневой, в глубину уходит на 120 см. На нём нарастает много тонких придаточных корешков, образующих мочковатую систему. Большая часть находится у поверхности, на глубине 0–40 см, распространяется в радиусе от ствола на 60–80 см, занимает участок площадью 1.1–2.0 м². Аргута — более мощное растение, длина центрального корня — около 4 м, основная масса питающих корней располагается на глубине 1–2 м, для одной лианы необходимо пространство размером 2–5 м².
Важное значение для актинидии имеет кислотность, для хорошего развития нужна слабокислая среда, известковать землю нельзя.
Зная, какой участок земли займёт ваша актинидия в будущем, и учитывая, что сажать нужно минимум 2–3 саженца (мужской и женские), можно приступать к выбору места. Условия на нём должны быть приближены к естественным. Растения обитают в тайге и широколиственных лесах, обвивают своими стеблями стволы деревьев, значит, любят влагу и рассеянный сквозь листву солнечный свет.
Дикие актинидии растут в лесу, они не любят прямых солнечных лучей
Однако не спешите размещать саженцы рядом с садовыми деревьями, поскольку культурные яблони и груши не такие мощные, как таёжные кедры. Актинидия — агрессивно растущая лиана, она быстро захватывает прилегающую территорию, оплетая всё вокруг толстыми и древеснеющими побегами. В результате взрослая актинидия может победить в конкурентной борьбе за питание и место под солнцем всех своих соседей.
Видео: коломикта посажена с восточной стороны строения (Новосибирск)
Культура любит расти в тени, но плоды завязываются и созревают на солнце. В тенистом месте стебли вытягиваются к свету, а плоды завязываются только на верхушках. Специалисты советуют размещать лианы так, чтобы они были хорошо освещены утренним солнцем и защищены днём от палящих лучей.
Для актинидии нужны прочные опоры, располагать их лучше с восточной стороны дома
Вполне подходит участок с восточной стороны забора или строения. Но тут нужно учитывать высоту лиан. Так, плеть аргуты в длину достигает 7–15 м, а в дикой природе — до 30 м, коломикты немного ниже. Достигнув высоты забора, они начнут свисать и стелиться за ним. Посаженные возле дома, заберутся на крышу. Ухаживать за такими зарослями неудобно. Поэтому для актинидий нужны прочные и высокие шпалеры. В северных регионах даже морозоустойчивые коломикты придётся укладывать на землю вместе со шпалерами или снимать с них. Значит, рядом с посадками актинидий должно быть ещё достаточно пространства для их укрытия на зиму.
Осенью в регионах с морозными и снежными зимами лианы укладывают на землю, а укрытием послужит снег
Как размножить культуру в домашних условиях
Для выращивания актинидии существует несколько методов размножения:
- черенками;
- дуговыми отводками;
- корневыми отпрысками;
- семенами.
Саженцами
Для посадки актинидии можно воспользоваться не только семенами, намного легче купить готовый сортовой саженец. Главное достоинство такого метода размножения — быстрое наступление плодоношения. Выращенные из косточки сеянцы не гарантируют сохранение сортовых качеств, в то время как саженцы сохраняют все свойства вида. Вегетативное размножение упрощает подбор растений по половому признаку, поэтому пол саженцев, полученных из черенков, известен до цветения.
Черенками
Актинидия размножается черенками двух видов:
- Зелеными. Летом необходимо срезать побеги 0,5-1 м, разделить на части с 3 листками на каждом. Черенки укоренить в песчано-перегнойную смесь и укрыть пленкой, поливая и опрыскивая по мере необходимости. Весной до начала вегетации растения можно сажать на постоянное место.
- Одревесневшими. Черенки нужно заготовить осенью и хранить вертикально в песке при температуре около 3 °С. Весной веточки высадить в парник и ухаживать, как за зелеными.
Когда сажать актинидию
Сроки посадки зависят от региона выращивания. Так, на юге весна сухая и тёплая, быстро сменяется жарким летом, поэтому здесь высаживать лучше осенью, в сентябре — октябре. В средней полосе, на севере и в Сибири осень не отличается постоянством. Дождливая погода порой стоит до ноября, но чаще заморозки начинают сковывать землю уже в сентябре. Поэтому молодые актинидии лучше сажать весной, в апреле — мае. Если вам повезло купить саженцы с закрытой корневой системой, обычно это черенки, укоренившиеся в контейнерах, то высаживать можно даже летом.
Саженцы актинидии в контейнерах можно пересаживать с весны до осени
При посадке весной растения нельзя прищипывать и обрезать. До распускания листьев повреждённые лозы сильно плачут и могут высохнуть целиком. Осеннюю посадку делайте примерно за месяц до наступления заморозков на почве. Для саженцев с открытой корневой системой желательно отсутствие листьев, то есть весной они ещё не распустились, а осенью уже осыпались.
Видео: летняя посадка саженца актинидии с закрытой корневой системой (Украина)
Будет ли плодоносить растение
Актинидии будут обильно покрыты плодами только при опылении женских цветков пыльцой противоположного пола. Поэтому важно отличить мужское растение от женского в период цветения:
- Мужские соцветия сформированы из 3 бутонов, в центре которых большое количество тычинок и нет плодового зародыша.
- Цветы женского пола располагаются обособленно на отдельных плодоножках. В середине бутона отчетливо виден зародыш с лучистым рыльцем, тычинки присутствуют в малом количестве и существенно короче в длину.
Выбор посадочного материала актинидии
Приняв решение вырастить на своём участке актинидию, выясните: возможно ли приобрести в вашем регионе посадочный материал. Культура мало распространена. Во многих городах саженцев, особенно сортовых, не найти, или они присутствуют в небольшом ассортименте. Между тем, в Госреестр внесено около 30 сортов актинидии двух видов: коломикта и аргута. Все они двудомные, есть мужские и женские растения. Мужские будут только цвести, женские — ещё и плодоносить.
На стадии саженца невозможно определить пол актинидии. Различия обнаруживаются только в период цветения и плодоношения. В цветах мужских растений нет пестиков. Только продавец или заводчик знает, от какого растения он взял черенок. А если саженец получен из семян, то его пол будет тайной на протяжении 4–9 лет.
Ещё один важный момент при покупке саженцев — выбор подходящего для вашей местности вида. В любом регионе можно выращивать коломикту — это самая зимостойкая лиана из рода актинидий. Но средняя урожайность одного взрослого растения — всего 3 кг, плоды мелкие — по 2–3 г каждый. Популярные женские сорта: Ананансная, Крупноплодная, Компактная, Сентябрьская; мужские: Командор, Снежок и другие.
Коломикта — зимостойкая лиана, но плодоносит мелкими ягодами
Более крупные плоды даёт аргута, например, у сорта Джамба ягоды весят до 30 г, а у Женевы показатель скромнее — 5–8 г. С одного куста можно собрать в среднем 10 кг экзотических фруктов. Но аргуты более теплолюбивы, лианы вырастают выше, стебли толще, период вегетации продолжительнее, значит, этот вид подходит для выращивания только в южных регионах с длинным летом.
Аргута — ближайшая родственница актинидии китайской, плоды которой всем известны под названием киви
У аргуты тоже есть мужские и женские сорта. Интересно, что разные виды актинидий не переопыляются между собой, то есть для аргуты «девочки» нужен аргута «мальчик», это же касается и коломикты. Для хорошего плодоношения на 5–10 женских лиан достаточно посадить одну мужскую.
Женский цветок актинидии имеет и пестик, разрастающийся в завязь, и тычинки, но пыльца на них стерильная
Если не удалось в своём городе найти саженцев, а интернет-продавцам вы не доверяете, то попробуйте вырастить актинидию из семян. Они встречаются в продаже. Но на пакетиках указан только вид, а не сорт, поскольку сеянцы актинидии не повторяют сортовых признаков материнских растений. То есть у вас вырастут актинидии неопределённого сорта и пола. Урожая придётся ждать 7–9 лет. Однако уже есть примеры успешного выращивания актинидии именно из семян. Выход мужских и женских растений примерно равный: 50% на 50%.
Видео: актинидии, выращенные из семян, в пору плодоношения
Плодоношение и сбор ягод
Первые плоды актинидии можно собирать спустя 3-6 лет после посадки, срок вызревания приходится на период с конца августа до поздней осени. Взрослое растение дает 12-60 кг плодов ежегодно. Чтобы правильно собрать урожай, необходимо стряхивать плоды на полотно с небольшой высоты. Для этого достаточно немного потрясти лиану, зеленоватые спелые ягоды быстро опадут, незрелые останутся на месте.
Заболевания и вредители культуры
Здоровые актинидии практически не болеют, а для вредителей не представляют пищевой ценности. Ослабленные растения нечасто поражают плодовые гнили, мучнистая роса, грибковая пятнистость.
Для профилактики рано весной проводят опрыскивание 1% бордосской жидкостью с повторной обработкой через 15 дней.
От мучнистой росы помогает содовый 2% раствор. Вредителями считают златоглазку, различные короеды и листоеды. После выявления нежелательных насекомых проводят обработку инсектицидами.
Как отличить женские актинидии от мужских
У актинидии могут быть женские и мужские растения. Отличить их легко, если знать некоторые особенности:
- У мужского цветка есть много тычинок, а пестики отсутствуют.
- Женские же разновидности имеют пестик, вокруг которого собраны тычинки.
Опыление производится с помощью насекомых, которые переносят пыльцу с мужских на женские тычинки. Это необходимо учитывать при выращивании актинидии. Если планируется получение плодов, то в саду должны находиться представители обоих полов.
Урожай растения обладает ценными свойствами. В плодах содержится аскорбиновая кислота и биологически активные вещества. Их рекомендуется употреблять в пищу свежими. Кроме того, из плодов готовят вино и варенье, а сушеные актинидии по вкусу напоминают изюм.