Описание популярных сортов облепихи с фото и советами по уходу

На территории бывшего СССР выращивают около 70 сортов облепихи. Среди них есть и бесшипные, и карликовые, и предназначенные для особо сурового климата. Как выбрать лучшие сорта облепихи, которые приживутся в вашем саду и дадут богатый урожай?

Сейчас, когда время сбора облепихи еще не закончилось, можно попробовать ягоды разных сортов и подобрать себе вариант по вкусу. Если у вас небольшой участок, и вы готовы выделить этой солнечной ягоде всего один уголок, то оптимальным решением станет самоплодная облепиха. Если же вас пугают облепиховые колючки, то выберите сорт без шипов – к счастью, сейчас есть и такие.

Алтайская

Раннеосенний сорт Алтайская появился более 35 лет назад и с тех пор не теряет популярности. Изначально он был предназначен для выращивания в Уральском федеральном округе, но сейчас районирован и применяется практически на всей территории страны. Главный плюс Алтайской в том, что шипов на ее ветвях почти нет – это позволяет собирать урожай без порезов. С одного взрослого дерева можно собрать до 16 кг сладких мясистых плодов.

Московская Ананасная

Ароматные ягоды этого сорта можно собирать уже в середине августа, причем на небольших с виду кустах созревает до 14 кг плодов. Хотя Московская Ананасная считается нетребовательной к почве, наибольший урожай она дает на легких суглинистых или супесчаных грунтах. И конечно, без солнца ягоды будут значительно кислее и не приобретут своего неповторимого аромата.

Ботаническая

Ботаническая станет находкой для бизнесменов или больших семей. Уже на пятый год с дерева можно собрать до 20 кг ягод, которые легко обрываются и не теряют формы при перевозке. Этот сорт зимостоек и устойчив к большинству болезней и вредителей, а единственное его требование, помимо солнца, – регулярный и обильный полив.

Сорта облепихи для Подмосковья

Среди множества сортов облепихи есть группа, которая рекомендована для Центрального региона и Подмосковья в частности. Они урожайны и красивы. Зимостойкость их обычно составляет -30°С.

Ватутинская

Красноплодный среднепоздний сорт алтайской селекции. Крона компактная, сжатая. Колючек минимальное количество. Ягоды весят по 0,6 г. Сахара в плодах немного, поэтому они кислые.

Превосходная

Бесшипный среднерослый куст высотой около 2,5 м. Срок жизни — до 30 лет. С куста набирают до 7 кг спелых ягод. Плоды весят 0,8-0,95 г.

Подарок саду

Этот ранний сорт выводили специально для подмосковных условий. Он вынослив, шипы находятся только на верхушках веток. Ягоды довольно крупные, весят 0,8 г. Один куст способен давать 20 кг. Ягоды можно использовать для самых разных целей — давить масло, соки, варить варенье.

Отрадная

Сорт московской селекции, выносливый и морозостойкий. Особенность — грушевидная форма ягод. Кусты сильнорослые. Масса ягодки — 0,6 г. Они кислые, слегка ароматные, идеально подходят для приготовления заготовок. С растения набирают до 10 кг ягод.

На заметку! Многие садоводы хотели бы иметь на участке сорта облепихи, не дающие поросли, но эта культура активно размножается корневыми отпрысками. Чтобы избавиться от поросли, приходится регулярно мотыжить почву.

Великан

Из названия сорта понятно, что ягоды у Великана очень крупные – на взрослом кусте в хороший сезон их вызревает до 18 кг. Однако есть у сорта и слабость – очень тонкая кожица плодов. Если задержаться со сбором урожая, то солидную его часть можно просто раздавить. Кроме того, крона Великана склонна к загущению и потому нуждается в регулярном прореживании.

Общая характеристика культуры

Поскольку растение это двудомное, для получения урожая придется посадить не только женские, но и мужские кустики (на расстоянии не больше 10 м друг от друга), чтобы обеспечить естественное опыление ветром. Половые различия начинают проявляться только к 3-4-му годам вегетации в период закладки цветочных почек.

У мужской особи почки крупные, похожи на шишку, имеют 7-8 кроющих чешуек, а у женского кустика почки маленькие, имеют по две чешуйки. Чтобы произошло опыление, на 4-6 женских деревцев будет достаточно и одного мужского куста.

Традиционно ягоды облепихи кисловатые, хотя на сегодня селекционерам удалось вывести так называемые десертные сорта, отличающиеся высокой сладостью и приятным ароматом. Цвет плодов может быть от едва желтого, лимонно-зеленого до насыщенного оранжевого и красных оттенков.

Гном

Облепиха Гном не даст вам ягод, однако точно пригодится на участке. Именно этот сорт является идеальным опылителем и его «мужские» растения крайне ценятся опытными садоводами. Небольшое деревце активно цветет и способно опылить 5-7 «женских» деревьев различных сортов, посаженных рядом. Высаживать «мужское» деревце нужно с наветренной стороны от «женского» или в центре посадки, если деревьев несколько.

Мужские сорта

Культура относится к двудомным растениям. Каждое дерево облепихи является однополым. Одни растения имеют только цветки с пестиками — на них затем образуются плоды, другие — с тычинками. Условие плодоношения женских деревьев — наличие поблизости мужского растения. Пыльца облепихи переносится ветром.

Сейчас садоводы используют в качестве опылителей специальные мужские сорта облепихи, которые генерируют пыльцу. Одно дерево оплодотворяет от 5 до 10 женских растений.

Алей

Продуктивный мужской сорт, у которого около 95% пыльцы оплодотворяет женские цветки. Районирован в Западной Сибири. Плодов не дает. Кусты сильнорослые, без шипов. Цветет долго, зимостоек. Высота куста — до 2,8 м.

Гном

Сорт-опылитель зимостойкий, отличается декоративностью и высокой продуктивностью пыльцы. Высота куста — 2,5 м. Плодов не дает. Растение может прожить около 80 лет. Почки крупные, шишковидные. Сорт зимостоек, но плохо переносит перепады температур на стадии формирования тычинок.

Дар Катуни

Некрупные кисло-сладкие плоды Дара Катуни располагаются на неколючих ветках, однако собирать их непросто. С самого начала августа садоводу стоит регулярно (раз в 4-5 дней) проверять ягоды на спелость и при достижении ими нужного вкуса немедленно обрывать. Очень быстрое (буквально за неделю) перезревание приводит к частой потере урожая. Сорт отличается зимостойкостью, поскольку создавался для регионов с суровым климатом. Сажать Дар Катуни обязательно на солнцепеке и в защищенном от сквозняков месте, ведь иначе умеренная кислота плодов перейдет в несъедобность.

Сорта с крупными плодами

Каждая облепиха несёт на себе несчитанное количество ягод. К крупноплодным сортам относятся растения, вес ягод которых превышает 0,8 г.

Такими являются:

• Эссель;
• Елизавета;
• Августина;
• Ажурная.

Узнайте подробнее, как правильно размножить облепиху.

Эссель

Это древовидное растение относится к категории ранних — ягоды созревают уже в начале августа.

Общее описание:

• крона правильной овальной формы;
• шипов почти нет;
• ягода в форме яйца, достаточно длинная;
• вес крупного плода может превышать 1 г;

• плод оранжевый, тёмных тонов;
• мякоть сочная и сладкая, с едва заметной кислинкой.

Эссель — зимостойкое и выносливое растение с урожайностью 10–13 кг.

Елизавета

Куст слаборослый — места в саду занимает минимум. Созревает поздно.

Отличия среди других сортов:

• компактная крона;
• слабая колючесть;
• плоды оранжевого цвета напоминают внешне цилиндр и весят около 0,8 г;
• десертный вкус с выраженным ароматом.

Отличается зимостойкостью, а также устойчивостью перед насекомыми и грибками. В уходе требует ежегодной весенней обрезки. Ягоды защищены от повреждений крепкой кожицей, поэтому долго сохраняют свежесть. Их можно консервировать или замораживать.

Августина

Плоды Августины созревают рано — к середине лета. Самый поздний срок для севера — август, что и определило выбор названия.

Отличительные особенности:

• широкая крона с зелёными листьями;
• колючек минимум;
• плоды в форме яйца;
• цвет — все оттенки оранжевого;
• гроздья крупных ягод (вес до 1 г);
• высокая урожайность — до 18 кг.

Урожай легко собрать при полном дозревании плодов. Растение легко переносит минусовую температуру и недостаточную влажность, устойчиво ко всем неблагоприятным воздействиям.

Ажурная

Эта разновидность облепихи неприхотлива в выборе почвы и успешно адаптируется к любым условиям окружающей среды.

Важно! Облепиха противопоказана людям, страдающим заболеваниями ЖКТ и мочекаменной болезнью.

Основные характеристики:

• пышная крона;
• безшипные побеги;
• крупные плоды в форме цилиндров;
• привычная расцветка;
• обильный урожай в ранний срок.

Даже в суровых климатических регионах почки и побеги не вымерзают. Не подвержена большинству грибковых инфекций, свойственных садовым деревьям. Легко переносит летнюю засуху.

Собранный урожай можно без опасений перевозить и хранить долгий период времени до переработки. Возможно употребление свежих ягод. Также практикуют заморозку и консервацию.

Джемовая

Узнать Джемовую среди других облепих несложно: каждая ягодка обладает двумя ярко-алыми пятнышками у основания и на кончике. Плотные мясистые ягоды легко отрываются с веток как в случае ручного сбора, так и при механической обработке деревьев. Хранится ягода недолго, но идеально подходит для заморозки, приготовления масла, компотов, соков, джемов и пюре. Витаминов в плодах так много, что по полезности они опережают черную смородину и шиповник.

Сорта

Совсем недавно для всех облепиха была дикой жительницей сибирских лесов, которая нехотя делилась с человеком полезными плодами. Сейчас все кардинально изменилось, растение можно встретить даже на югах. При этом плоды будут достаточно крупными, да и противных колючек на штамбе может не быть вовсе.

На сегодняшний день сортовое разнообразие облепихи достаточно велико

Все чаще облепиху высаживают у себя на приусадебном участке и выращивают как садовый штамб с вкусными плодами, которые можно использовать как в свежем виде, так и делать заготовки на зиму. При этом каждый садовод выбирает для себя гибриды с определенными характеристиками.

Самыми распространенными признаны:

• сорта с крупными ягодами
• без иголок
• высокоурожайные сорта
• морозостойкие гибриды

Облепиха без иголок

Каждый сам в праве выбирать, который из сортов выращивать на своем участке, для некоторых выбор настолько сложен, что высаживается сразу несколько растений с разными показателями. Именно такой садовод будет всегда с урожаем.

Будет у выведенных сортов растения и много общего:

• спутать растение с другими видами не получится, общее описание будет схожим
• плодоношение у гибридов будет более обильным
• ягоды имеют больший размер, чем дикорастущие деревца
• растение будет иметь лучшую устойчивость против болезней и вредителей

Морозостойкость не является отличительной чертой нововыведенных гибридов, облепиха изначально отлично переносит сильное понижение температуры и скудный полив.

Далее рассмотрим сорта облепихи более подробно, что помочь с выбором в сад для каждого.

Елизавета

Елизавету можно считать едва ли не оптимальным решением для небольших дачных участков. У этого миниатюрного деревца в зоне ягодных початков почти нет шипов и листьев. Сухие тонкие плодоножки легко рвутся, а сладких ягод с одного куста можно набрать до 16 кг.

Низкорослые

К низкорослым сортам относят облепиху, высота которой не превышает 2,5 м. С таких деревьев и кустов собирать плоды можно без стремянок и прочих приспособлений — достаточно протянуть руку, чтобы добраться до самых дальних ягод.

Иня

Малошипный ранний сорт. У многоствольного куста раскидистая крона. На плодах размытый румянец. Вес — около 1 г. Сорт зимостоек и урожаен — с куста можно набрать до 15 кг ягод.

Янтарная

Урожайный скороплодный сорт с высокой концентрацией масла и сахара в плодах. Эта зимостойкая облепиха, низкорослая, почти без колючек. Одна ягода весит 0,6-0,7 г. Относится к позднелетним сортам. С куста можно собрать до 14,5 кг ягод. Чем старше куст, тем выше урожай.

Дружина

Ранняя крупноплодная облепиха. Кусты слабораскидистые, компактные. Без колючек. Вес ягоды — 0,8 г. С куста собирают боле 10 кг. Сорт вынослив — хорошо переносит отсутствие дождей, морозы.

Золотой початок

Облепиха этого сорта хоть и дает большие урожаи, подойдет не каждому дачнику. Во-первых, деревья Золотого початка довольно высоки и, хотя крона их компактна, занимают немало места на участке. Во-вторых, некрупные ягоды довольно прочно «сидят» на веточках и снять их без специальных устройств будет непросто. И наконец, кислый вкус ягод этого сорта делает их почти непригодными для употребления в свежем виде.

Кустовая не колючая облепиха

Такая облепиха украсит любую дачу — небольшие кустики выглядят аккуратно и привлекательно. Садоводы высаживают их вдоль забора или по углам участка. Для выращивания подходят затемненные места, куда проникает мало солнечного света.

Елизавета

Кусты низкорослые с компактной кроной. В уходе облепиха занимает мало времени — не требуются частая обрезка побегов и формирование кроны. Созревает Елизавета под конец летнего сезона. Сорт устойчив к вредителям и заболеваниям. Подходит для выращивания на Урале и в Сибири.

Вес плода — до 1 г, форма цилиндрическая. Вкус сладко-кислый, сочный и пряный. Растут ягоды на длинных плодоножках, поэтому легко отделяются от ветви. Окрас оранжевый, заметно выделяется на участке. Плоды добавляют в пироги и торты, делают из них морсы, едят в свежем виде.

Байкальский рубин

Высота куста — до 1 м, крона компактная. Байкальский рубин неприхотлив и растет в самых холодных регионах. Созревает во второй половине августа.

Вес ягоды — около 0,5 г. Форма продолговатая, цвет оранжево-коралловый. Мякоть плотная, вкус кисло-сладкий. Садоводы отмечают высокий иммунитет — культура не болеет и не повреждается насекомыми-вредителями. Урожайность стабильная — до 12 кг с растения за лето.

Саяна

Среднеранний сорт облепихи Саяна начинает плодоносить на 3 год после посадки. Рекомендован для выращивания в Восточной Сибири. Красивые и компактные кусты гармонично смотрятся на участке. Плоды устойчивы к растрескиванию, сорт не болеет фузариозом.

Ягоды овальные ярко-оранжевые с красным налетом. Вкус сладко-кислый, аромат умеренный. Кожица плотная, отрывается облепиха просто, колючки немногочисленны. Урожайность достигает 11–16 кг за сезон с одного куста. Применение плодов универсальное.

Перчик

Колючки на кустах сорта Перчик встречаются, но очень редко. Растение компактное, в форме зонтика. Вес плодов — до 0,7 г, мякоть плотная, отрыв сухой. Форма яйцевидная, цвет оранжевый, кожица глянцевая.

Урожайность — около 7 кг с куста за сезон. Созревает Перчик в конце июля – первой половине августа в зависимости от погодных условий. Подходит для выращивания в Центральном, Волго-Вятском регионах.

Перчик

Небольшое очаровательное деревце сорта Перчик районировано для Московской и Ленинградской областей, однако выращивать его можно и в других регионах с аналогичным климатом. С одного растения в среднем собирают от 7 до 14 кг ягод. Урожайность зависит от своевременности полива и внесения подкормок.

Самые урожайные сорта

Их высаживают как садоводы-любители, так и владельцы фермерских хозяйств, выращивающие облепиху для переработки. Большая часть урожайных сортов относится к последним достижениям селекционеров. Один куст может давать втрое больше, чем обычная облепиха — 15-20 кг.

Нивелена

Кусты слабораскидистые, с минимумом шипов. Отличается высоким иммунитетом. Районирован в Северо-Западном регионе.

Плоды шаровидные. Вес — 0,5-0,8 г. Плоды хорошо транспортируются и долго хранятся. Урожай — 20 кг с куста и более. При масштабном выращивании с 1 кв.м собирают до 1,6 кг ягод.

Чуйская

Старинный сорт, выведенный на Алтае. Его выращивают на всей территории страны — от Дальнего Востока до Калининграда. Имеет форму куста с множеством стволов. Иммунитет — высокий. Назначение — сушка, соки, варенье и т.п.

Урожайность — 10-12 кг с куста. При интенсивной агротехнике набирают до 23 кг. Вес — 0,85-0,9 г. Хорошо перевозится. Урожайность сильно зависит от полива. Плоды дает на 3-й год жизни. Масла в плодах вдвое меньше, чем у технической облепихи.

Ботаническая

Среднеранняя облепиха с ранним плодоношением. Кусты среднерослые, среднераскидистые. Колючек немного, они сосредоточены на верхушках. Масса ягоды — до 0,8 г. Хорошо перевозятся. Сбор ягод — 20 кг с куста. Не болеет эндомикозом и увяданием.

Московская красавица

Десертная облепиха со стабильной урожайностью, зимостойкий и неприхотливый сорт. Районирован в Центральном регионе. Почти нет колючек. Масса ягоды — 0,6 г. Мякоть нежная, кисло-сладкая. Удается собрать по 15 кг с растения.

Любимая

Ранний скороплодный сорт со среднерослыми кустами. Шипов минимум. Отличается стабильным плодоношением. Высота — до 2,5 м. Подходят для приготовления заготовок. Вес — 0,66-0,7 г. С куста набирают по 13 кг.

Превосходная

Этот выведенный для Сибири сорт сейчас можно встретить во многих регионах России и в странах СНГ. Он зимостоек, нетребователен к почвам, легко переносит нехватку влаги и питательных веществ. К сожалению, даже при правильной агротехнике растение даст не более 7 кг ягод в год. Если вы не нуждаетесь в огромных запасах облепихи, а предпочитаете декоративность, яркий вкус и безопасный сбор урожая, то Превосходная – это ваш вариант.

Происхождение облепихи

Облепихой (Hippophae) называется род лиственных дикорастущих кустарников и деревьев семейства Лоховых (Elaeagnaceae). В него входит ряд небольших по высоте растений.

Если сделать их сравнительный анализ, то выяснится, что все они обладают общими чертами:

• побеги покрыты крошечными колючками или ворсинками;
• стебли и листья имеют характерный серебристый налёт;
• корневая система развита и очень агрессивна — ей свойственно распространение на большие территории за короткий срок.

Строение облепихи. Надземная часть: 1 — корневая шейка; 2 — ствол; 3 — ветвь первого порядка ветвления; 4 — ветвь второго порядка ветвления; 5 — ветвь третьего порядка ветвления (плодоносящая ветвь); 6 — ветвь четвертого порядка ветвления (прирост текущего года)
Все представители рода являются исключительно выносливыми растениями, способными противостоять зимним температурам до –43°C. Они будут благополучно жить, расти и разрастаться, захватывая новые квадратные метры площади даже в неблагоприятной среде и холодном климате. Все представители рода облепихи характеризуются терпимостью к содержанию солей в почве и воздухе, но нуждаются в большом количестве солнечного света.

Знаете ли вы? По легенде, куст облепихи является источником пищи для мифологического крылатого коня Пегаса.

Ботаники считают, что происхождение Hippophae начинается в Гималаях. Она упоминается в древних тибетских трактатах. Оттуда культура распространилась на юго-запад, северо-запад и север Китая, на восток Монголии, в северо-западные регионы Евразии.

Сейчас это типичное растение Евразийского континента, которое встречается между 27º и 69º северной широты и 7º и 122° восточной долготы. На данный момент в род входит 7 видов. Среди них 5 — это небольшие деревья и 2 — кустарники.

Знаете ли вы? В переводе с греческого Hippophae означает «сияющая лошадь»: таким образом греки отметили тот факт, что лошади, поедавшие ягоды с кустов облепихи, приобретали сияющий оттенок кожи. А слово rhamnoides переводится как «облепиховый».

Деревья рода Облепиха:

1. О. гиантсенсис (H. gyantsensis) — представляет собой лиственное дерево, которое растёт в горах Азии. Достигает высоты 15 м и обладает высокой скоростью роста. Его цветение приходится на апрель, а созревание семян — на начало осени. Относится к двудомным растениям, у которых женские цветы появляются на одном дереве, а мужские зацветут на другом.
2. О. гониокапра (H. goniocarpa) — распускается в природных ландшафтах горных районов Китая и Непала. Встречается в поймах рек, горных массивах. Это такое же высокое дерево с угловатыми плодами.
3. О. литангенсис (H. litangensis) — является разновидностью H. goniocarpa.
4. О. неурокапра (H. neurocarpa) — произрастает в Гималаях и представляет собой древовидное растение.
5. О. тибетская (H. tibetana) — ещё одно 15-метровое дерево, которое культивируется в Гималаях, Индии, Бутане и встречается на берегах ручьёв или в предгорных районах.

Кустарники:

1. О. иволистная (H. salicifolia) — является кустарником. Для него характерны колючие ветви, короткие опушённые листья, невзрачные цветки и яркие ягоды. В изобилии растёт в Китае и Гималаях. Характеризуется исключительной выносливостью и поэтому пользуется большим вниманием селекционеров. Отличается от H. rhamnoides более широкими (до 10 мм) и более зелёными (менее серебристыми) листьями и жёлтыми ягодами.
2. О. обыкновенная (H. rhamnoides) — в России известна как облепиха крушиновидная. Растение также представлено двудомным кустарником с колючими ветвями. На женских кустах осенью созревают ярко-оранжевые ягоды. О. обыкновенная известна в Европе с древних времён.

Видео: Описание облепихи

Самоплодная

Новое слово в селекции облепихи – самоплодный сорт. Пока он всего один, растет только в средней полосе и дает не слишком обильные урожаи, но начало положено, а значит, скоро появятся и более совершенные представители этого направления. Ягоды на самоплодной облепихе вырастают крупными, до 2 г, кисло-сладкими, правда, не слишком хорошо отделяются от веток и соседствуют с солидными шипами.

Солнечная

Еще один сорт облепихи без колючек отлично растет в средней полосе и на севере России, нетребователен к почвам и поливу. В отличии от большинства своих собратьев, Солнечная формирует крону в 2-3 основные ветви и это нужно учитывать при обрезке. Многочисленную корневую поросль придется убирать дважды в год, иначе она будет отнимать у растения силы и снижать урожайность. Ягоды Солнечной универсальны: хорошо хранятся, долго не теряют товарного вида и полезны как в свежем, так и в переработанном виде.

Вкусовые качества

Ягоды имеют своеобразный кисло-сладкий вкус, что влияет на их дегустационную оценку. Но если учесть пользу облепихи, то оно того стоит, ведь в каждой ягоде содержится 125–130 мг витамина С. Облепиху используют как свежем виде, так и в виде заготовок на зиму. Например, делают очень вкусные компоты, варенья, желе, пастилу и многое другое. Ягоды также можно замораживать, при этом они не потеряют своих вкусовых и полезных качеств.

Чуйская

Выведенный в Сибири сорт Чуйская обладает богатой историей, и эти деревья по привычке выращивают многие садоводы. При всех плюсах (плодоношение без ухода, опыление от «мужских» дичек, обилие ягод) есть у Чуйской и «слабости». Она боится зимних оттепелей и может проснуться даже в середине зимы, если несколько дней стоит солнечная теплая погода, корни ее часто выпревают, а молодые деревца склонны к микозному усыханию. Поэтому выбирайте Чуйскую для посадки, только если готовы уделять растению время.

Облепиха крушиновидная

Облепиха — род растений из семейства Лоховых, встречающееся в северном полушарии повсеместно. Она без проблем переносит умеренный и даже более суровый климат, что делает культуру идеально подходящей для культивирования на территории России. Наиболее распространена в природе облепиха крушиновидная, именно она и является основой для экспериментов селекционеров.

Описание растения

Облепиха — кустовидное растение, побеги которого по мере взросления одревесневают у основания. Высота его варьируется от 1 м до 3–5 м. Крона широкая, округлая или эллипсообразная вытянутая. Побеги могут быть никнущими.

Облепиха широко распространена во всём северном полушарии, в том числе и на территории России

Кора на молодых ветвях зеленоватого или оливкового цвета, они покрыты густым серебристо-серым «ворсом». Затем она темнеет, становясь чёрно-бурой или шоколадно-коричневой. По всей длине ветви усеяны густо расположенными длинными острыми шипами. Отсутствуют они только у некоторых выведенных селекционным путём гибридов.

Корневая система у облепихи поверхностная, но очень развитая. Мочковатые корни скатываются в нечто напоминающее ворс. На стержневых корнях формируются клубеньки, в этих тканях растение может запасать азот.

Листья у облепихи цельные, узкие, в форме ланцета. Средняя длина — 6–8 см, ширина — не более 0,5 см. Обе стороны листовой пластины густо опушены. Из-за этого на солнце они отливают серебристым, основной светло-зелёный цвет практически незаметен.

Красивые — оливково-зелёные сверху и серебристые снизу — листья облепихи делают её пригодной для создания живых изгородей

Растение относится к категории двудомных. Для того чтобы завязались плоды, необходимо наличие одновременно двух кустов — женского и мужского. Второй в принципе не плодоносит, используется только в качестве опылителя. Одного такого растения достаточно на 8–10 женских кустов. Самые популярные мужские сорта — Алей и Гном.

Почки у мужского куста облепихи существенно крупнее, чем у женского

Отличить мужское растение от женского легко по плодовым почкам. У первого они существенно крупнее и покрыты несколькими слоями чешуек, из-за чего напоминают шишку. При этом стоит учитывать, что первый раз такие почки формируются минимум через два года после высадки куста облепихи в грунт. Понять же, какое растение вам досталось, по ростовым почкам в принципе невозможно.

Точно узнать, женский ли это куст облепихи, можно только тогда, когда растение первый раз сформирует плодовые почки

Цветение облепихи не слишком привлекательно. Цветки мелкие, с желтовато-зелёными лепестками. Женские буквально облепляют побеги, «прячась» в пазухах шипов. Мужские собраны в небольшие соцветия в форме колоса. Бутоны раскрываются в конце апреля или в первой декаде мая.

Цветки облепихи опыляются ветром, в них практически отсутствует нектар. То, что в народе называют «облепиховым мёдом», на самом деле представляет собой сироп из ягод.

Облепиха — ветроопыляемое растение, поэтому ей нет необходимости иметь яркие, привлекательные для насекомых цветки

Облепиха отличается скороплодностью: первый урожай куст приносит уже через 2–4 года после высадки на постоянное место. Снимают ягоды в конце лета либо в первой половине сентября. Кожица окрашена в оттенки от бледно-жёлтого до красно-оранжевого. Мякоти присущ лёгкий ананасный аромат. Вкус у неё очень приятный, кисло-сладкий, освежающий. В каждом плоде по одному чёрному глянцевому семени. Куст, усеянный ягодами, выглядит очень нарядно и эффектно.

Ягоды облепихи располагаются на побегах очень часто, буквально облепляя их; отсюда и название растения

Целебные свойства

Облепиха широко используется в народной медицине. Плоды ценятся за очень высокое содержание витамина А, С, К, Е, Р, группы В. Также они богаты органическими и жирными кислотами, дубильными веществами, микроэлементами (калий, магний, кальций, фосфор, железо). При термообработке польза сильно страдает.

Плоды и сок рекомендуется употреблять:

• для укрепления иммунитета,
• для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний,
• при проблемах с дыхательной и опорно-двигательной системой,
• при авитаминозе, анемии,
• для нормализации микрофлоры кишечника,
• для улучшения качественного состава крови,
• для снижения риска появления тромбов,
• для выведения из организма шлаков и токсинов (также помогают справиться с последствиями отравлений, в том числе солями тяжёлых и радиоактивных металлов).

Сок из облепихи — кладезь необходимых для укрепления здоровья витаминов и микроэлементов

Широко используется в медицине и косметологии облепиховое масло. Оно рекомендуется для лечения большинства кожных болезней, ускоряет заживление ран, язв, трещин, ожогов и обморожений, Также это средство улучшает состояние волос и ногтей, помогает при облысении. Масло смягчает и питает кожу, разглаживает мелкие морщинки.

Если решите делать маску из облепихи в домашних условиях, не используйте неразбавленное масло: оно может стойко окрасить кожу в ярко-жёлтый цвет.

Облепиховое масло широко используется в медицине и косметологии

Аллергию облепиха вызывает чрезвычайно редко, но это всё-таки возможно. Имеются и другие противопоказания к её употреблению — панкреатит, холецистит, иные проблемы с желчным пузырём, особенно желчекаменная болезнь в стадии обострения.

Видео: польза облепихи для здоровья

Эссель

Облепиха сорта Эссель может похватать крупными, сладкими ягодами, которыми будет усыпан весь взрослый куст. Их десертный вкус и яркий аромат позволяют не только перерабатывать урожай, но и наслаждаться свежими плодами. К сожалению, о таком богатстве также придется позаботиться – сорт подвержен микозному усыханию и заболеванию паршой. Однако своевременная обрезка пораженных ветвей, прореживание кроны и обработка деревьев 1%-ным раствором бордоской жидкости за месяц до сбора урожая защитят ваших зеленых питомцев.

Янтарная

Деревце этого устойчивого к болезням и вредителям сорта активно плодоносит до 12-го года жизни, причем каждое взрослое растение дает до 14 кг ягод. Шипов на ветвях практически нет, поэтому собирать урожай можно безбоязненно. Единственное, на что следует обратить внимание при выращивании Янтарной, это своевременная подготовка молодой замены из черенков или корневой поросли. Кстати, хотя деревца этого сорта и невысоки, крона у них раскидиста, так что сажать под облепихой можно только что-то теневыносливое.

Как видите, облепиха есть на любой вкус и цвет. Обилие полезных веществ и декоративный вид этой ягоды явно перевешивают возможные минусы, так что завести на участке или перед ним кустик с золотистыми плодами точно стоит.

Морозостойкие сорта

Для облепихи устойчивость к стуже является естественной характеристикой, ведь ее относят к сибирским жителям садов. Но все же для некоторых регионов необходимы более выносливые сорта, основываясь на этом селекционеры вывели несколько таких растений. Их морозостойкость просто поражает, при ощутимо низких температурах на сквозняках штамбы продолжают обильно плодоносить каждый год.

Морозостойкий сорт

Особенностей по уходу у сортов с повышенной морозостойкостью нет, все как обычно. Регулярная обрезка кроны, внесение минеральных и органических удобрений, рыхление почвы вокруг кустарника дадут свои плоды в скором времени.

Золотой початок

Золотой початок Высокие показатели по зимоустойчивости проявляет сорт облепихи Золотой початок. В период плодоношения штамб отличается плотными кистями с ягодами яркого цвета. Ягоды достаточно крупные, каждая достигает не менее полуграммового веса, окрас свойственный растениям такого типа.

Урожайность со штамба высокая, часто используется в садовых хозяйствах.

Основные характеристики таковы:

• у растения практически нет шипов
• листья вытянутой формы, зеленые сверху и серебристые снизу
• ягоды в зрелом виде крупные, с отличными вкусовыми качествами

Особенностью сорта являются початки, в которые собираются ягоды на стволе.

Трофимовская

Трофимовская Особенностью данного сорта является не только высокая устойчивость к обмерзанию почек в зимний период, но и выносливость уже распустившихся побегов весенний период при заморозках. Штамб распространен не только в Сибири, его успешно выращивают почти во всех регионах.

Характерными чертами для штамба признаны:

• высокорослость, в высоту растение может достигать 4,5 метров
• крупные плоды, каждый может достигать веса до 0,7 грамма
• большое количество подов на ветвях
• яркий окрас, ягоды схожи с языками пламени, имеют красноватый оттенок

Большим плюсом для облепихи Трофимовская стало повышенное содержание аскорбиновой кислоты в ягодах, в этом ее особая ценность среди населения.

Дар Катуни

Дар Катуни Компактный куст отличается от своих сородичей необычной формой листьев, они вогнуты во внутрь и имеют яркий зеленый окрас.

Другие характеристики кустарника таковы:

• компактные размеры, кустарник вырастает не более 2,7 метров в высоту
• крона овальной формы, среднезагущенная
• штамб может иметь небольшое количество мелких шипов, но у большинства растений они полностью отсутствуют
• плоды в зрелом виде круглые, крупные, достигают 0,7 г каждый
• созревание происходит во второй половине августа, про это сигнализирует оранжевый окрас ягод
• наиболее плодоносящими считаются кустарники в период с 3 до 12 лет с момента посадки

Дар Катуни отличается высокими показателями в морозостойкости, селекционеры выделяют и устойчивость сорта к различным заболеваниям и вредителям.

Превосходная

Превосходная К колючим сортам с высокими показателями по морозоустойчивости относится сорт облепихи Превосходная.

Его отличают:

• пирамидальная форма кроны штамба
• среднее количество сухих колючек по всему стволу и побегам
• листья средние, темно-зеленого окраса, форма свойственна растению
• плодоношение начинается на 4 год после посадки на постоянное место
• урожайность высокая, до 14 кг с одного штамба
• ягоды оранжевые, сочные, круглые, достигают 0,8 г каждый

Употребляют ягоды в основном в свежем виде, при переработке продукт даст много сока.

Сюрприз Балтики

Сюрприз Балтики Свободное опыление прибалтийского сорта облепихи дало отличные результаты, которые в последствии были выделены в отдельный сорт селекционерами Донского НИИ. Штамб в основном произрастает в Калининградской области, распространен в республиках Прибалтики. Отличается высокими показателями морозостойкости, ему не страшны болезни и вредители.

Сорт относят к позднеспелым, созревание начинается в конце лета, иногда ягоды начинают желтеть лишь в сентябре.

Для штамба характерно:

• невысокая крона
• зрелые плоды окрашены в оранжевый цвет с красными вкраплениями
• урожайность средняя, до 9 кг с одного взрослого дерева

Ягоды отличаются плотной кожицей, при сборе урожая хорошо отделяются от плодоножек. Хорошо транспортируются, имеют неплохие показатели лежкости при соблюдении определенных условий.

Сибирский румянец

Сибирский румянец Отличительной чертой сорта является не только высокая устойчивость к морозам в зимний период, штамб начинает плодоносить уже на третий год после посадки, при этом плоды вызревают в середине лета.

Минусом сорта является то, что при отсутствии профилактических мероприятий штамб может поражаться эндомикозом и облепиховой мухой, что значительно сократит плодоношение и может погубить растение полностью.

Кустарник имеет среднюю крону с крупными листьями, которых на побегах много. На ветвях встречаются колючки, но их не много. Плодоношение обильное, сами ягоды крупные и их много на ветвях. Окрас спелых плодов оранжевый, может переходить в ярко-красный. Каждая ягодка достигает 0,7 г веса. Сорванный урожай очень ароматный, кисло-сладкий вкус позволяет применять облепиху как в свежем виде, так и для дальнейшей переработки для более длительного хранения.

Морозостойкость для некоторых регионов является неотъемной составляющей для всех выращиваемых культур, именно эта черта позволяет собирать урожаи даже после очень холодных зим.