Капуста Триумф F1 — гибрид для зимнего хранения, квашения, засолки и приготовления всевозможных блюд. Гибридные качества обеспечивают кочанам плотность, лежкость, транспортабельность и выносливость к стрессам.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Открытый грунт | Позднеспелый | Белокочанная | В свежем виде, Длительное хранение, Засолка, Квашение, Кулинария | Гибрид | 160 | 3–7 |
Описание и характеристика сорта
Белокочанная капуста Триумф F1 от — позднеспелый гибрид. Полный вегетационный период занимает около 160 дней, а с высадки рассады до сбора проходит 120–125 дней. Гибрид устойчив к холодам и скачкам температуры.
Урожай собирают при достижении кочанами массы 2–3 кг, но при усиленном уходе вилки вырастают до 7 кг. Форма округлая, обратно-яйцевидная. Мякоть плотная. Цвет наружных листьев — серо-зеленый, есть восковой налет. Внутри мякоть желтоватая или белая. Вкус прекрасный. Использование универсальное: для свежего потребления, кулинарной обработки, квашения, засолки и хранения в течение 7 месяцев.
Мякоть содержит 8–9 % сухого вещества, примерно 5 % сахаров и 30 мг аскорбиновой кислоты на 100 г.
Сорта белокочанной капусты
Сорта белокочанной капусты делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Ранние сорта не хранятся, из них нельзя приготовить квашеную капусту (она будет мягкой и невкусной), поэтому из нежных листьев ранней капусты готовят салаты, первые и вторые блюда. Среднеспелые и поздние содержат больше биологически активных веществ, они более крепкие и плотные (часто слегка приплюснутой формы), дольше хранятся и традиционно используются для квашения.
Требования к сортам и гибридам капусты для квашения Кочаны должны быть плотные, белые на разрезе, иметь тонкий лист, маленькую кочерыжку (1/3 от высоты кочана) и накапливать не менее 4% сахаров к моменту уборки. В теории таких гибридов немало, а на практике идеальный вкус далеко не у всех. Чтобы выбрать лучшие, в агрофиоме «Поиск», например, каждый год проводят пробные квашения. Ежегодно проходят 2–3 дегустации за сезон (около 15 новых гибридов в каждой). И только 1–2 гибрида по результатам оценки получают рекомендацию как лучшие для квашения.
Какие сорта белокочанной капусты выбрать Для квашения идеально подходят среднепоздние и поздние сорта и гибриды белокочанной капусты, которые долго стоят на корню и от этого только хорошеют. Такую капусту лучше всего убирать после первых заморозков – прихваченные морозцем спелые кочаны становятся более сахаристыми. Стоит посадить хотя бы несколько штук и среднеспелой капусты: некоторые гибриды хороши для закваски уже в конце августа – начале сентября, если не терпится отведать домашних солений. Секреты успеха Для полноценного роста и получения высокого урожая надо помочь капусте сформировать хорошую корневую систему. Во-первых, кислые почвы обязательно надо известковать, чтобы корни не поражались килой. Во-вторых, правильно поливать. В засушливую погоду каждому растению нужно около 5 л воды во время каждого полива. Поливают раз в несколько дней, когда подсохнет верхний слой почвы (4–5 см). В третьих, проводят 2–3 рыхления почвы за сезон, окучивания и 2 подкормки. И конечно, необходимо своевременно вести борьбу с вредителями капусты. Посев белокочанной капусты на рассаду
- 1–2-я декада апреля – поздние сорта и гибриды;
- 3-я декада апреля – среднепоздние и среднеспелые сорта и гибриды.
Лучшие гибриды капусты для квашения от агрофирмы “Поиск” Гарант F1. Созревание через 140 дней после высадки рассады. Кочан массой 2–3 кг, плотный с отличными вкусовыми качествами. Устойчив к комплексу болезней. Рекомендуется для квашения с момента уборки до конца периода хранения. Квашеная продукция лимонного оттенка, очень вкусная и ароматная, твердой консистенции.
Графиня F1. От высадки рассады 85 дней. Кочан массой 2–3 кг с отличной внутренней структурой, на разрезе белый. Гибрид дружный в созревании, устойчивый к фузариозу и трипсу, используется для квашения. Отзывчив на уход. Застольный F1. Созревает через 115–125 дней после высадки рассады. Кочан массой 3,5–5,5 кг. Дружное формирование урожая и высокая устойчивость к растрескиванию. Квашеная продукция непревзойденного качества, ароматная, с приятно-кислым вкусом и твердой консистенцией. Флагман F1. Период созревания 115–120 дней от всходов, кочан массой 3–4,1 кг, плотный, с отличной внутренней структурой. Созревание дружное, устойчив к фузариозу. Квашеная продукция приятно-кислого вкуса, ароматная, с твердой консистенцией. Дегустационная оценка квашеной продукции хорошая и отличная. Флибустьер F1. От высадки рассады до уборки 120–130 дней. Кочан массой 2,8–3,6 кг, очень плотный, с отличной внутренней структурой. Полностью устойчив к некрозу внутренних листьев и к фузариозу. Квашеная продукция приятно-кислого вкуса, ароматная, твердой консистенции.
Капуста для квашения от агро Триумф F1. Поздняя белокочанная капуста. Кочан крупный, может достигать 6 кг. Хранится отлично – до 8 месяцев. Устойчив к болезням. Урожайность высокая, но сорт очень требователен к плодородию почвы.
Благодарим Галину Костенко, селекционера агро, за помощь в подготовке статьи.
Капуста белокоч. Триумф F1* 0,1 г для квашения
Чего только не придумывают недобросовестные продавцы семян. И левые семена в заказы подкладывают, и хранят не пойми как. В итоге, садоводы остаются без всходов. Но только не у нас. Потому что для своих покупателей тетя Люба вырастила надежные гарантии.
А чтобы нам, садоводам, воспринимать гарантии было привычнее, мы изобразили их в виде цветка.
Правила возврата товара:
В течении 30 дней после совершения покупки, если в товаре вам хоть что-то не понравится, мы вернем деньги. Чтобы оформить возврат, позвоните по телефону или напишите на почту
Обратите внимание! Деньги за доставку не возвращаются!
А теперь разберем подробнее:
Гарантируем – вы получите именно то, что заказывали
Часто бывает, что покупатель делает заказ, который состоит из большого количества разных семян. И если чего-то не оказывается в наличии, многие магазины подменяют нужные семена чем-то другим. Ну а что, не терять же заказ из-за мелочи.
В “Тетином саду” железное правило: что есть на сайте — есть и в наличии. То есть вы получите именно то, что заказали. Ни больше ни меньше.
В случае нарушения гарантии — выплачиваем пени за каждую ошибку в заказе. То есть несем перед вами прямую материальную ответственность.
(а еще тетя Люба всыплет нам розг из свежевыращенной крапивы)
Гарантируем – срок годности семян не будет просроченным
Еще одна частая проблема покупки семян — подсовывают просрочку. “Подумаешь, перележали денек другой, они ж все равно сухие” — так рассуждают недобросовестные продавцы.
В “Тетином саду” продаются только те семена, до конца срока годности которых не менее 6 месяцев.
Нарушаем правило — выплачиваем пени за каждый день просрочки. (и розг никто не отменял)
На складе Тетиного Сада созданы специальные условия для хранения семян различных видов. Можете быть уверены, что всхожесть останется на максимальном уровне.
Гарантируем – мы сохраним наилучшую всхожесть семян
Например, вы знаете, что в соответствии с ГОСТ Р 52171-2003 влажность семян 1 класса не должна превышать 8%. А влажность воздуха, соответственно, не выше 60%. Вот мы знаем. А многие продавцы семян нет. И у них семена теряют всхожесть. А у нас нет.
На складе “Тетиного сада” созданы идеальные условия для хранения различных семян.
Гарантируем – вы будете правы в любой ситуации
Тетя Люба учила, что людям нужно доверять. И мы делаем это на все 200%. Это значит, что если вы говорите, что возникла проблема, мы не разбираемся кто прав, а кто виноват. А просто решаем ее. И делаем это тем способом, который вам удобнее. Например, вы хотите вернуть деньги за уже посаженные семена — вернем в полном объеме.
Мы гарантируем, что решим заявленную вами проблему на 100%. Не зависимо от того, по чьей вине произошел инцидент.
Внимание! В случае явного злоупотребления данной гарантией, тетя Люба оставляет за собой право отказаться в будущем продавать вам семена. То есть, мы все равно на 100% решим проблему, но вы больше не наш клиент.
Личная помощь тети Любы
Многие владельцы интернет-магазинов бегают от своих клиентов, как паразиты от опрыскивателя. Ну правильно, кому же захочется принять на себя полную ответственность за проблемы своих клиентов? А вот кому — тете Любе. И она готова решить любую вашу сложность. Просто напишите ей на или личное сообщение в одну из соц. сетей. И можете быть уверены — все будет в порядке.
Вы можете напрямую обратиться к владелице магазина, если у вас возникла какая-либо проблема. И она лично проконтролирует, чтобы инцидент был исчерпан на 100%
Основные критерии выбора
При выборе лучших сортов поздней капусты стоит ориентироваться на следующие параметры:
- районирование;
- потребительские качества кочанов (вкус, плотность, удобство переработки и т. д.);
- товарный вид (размер, форма и пр.);
- транспортабельность и лежкость;
- урожайность;
- устойчивость к болезням.
Сорта поздней белокочанной капусты выращивают преимущественно через рассаду: в южных и умеренных широтах – на «холодных» грядах, а в северных регионах и зонах рискованного земледелия – с использованием пленочных укрытий. Подробнее о выборе и подготовке посадочного материала, выращивании сеянцев и особенностях ухода за ними читайте в статье о посадке капусты в открытый грунт.
Судя по отзывам, ассортимент семян, реализуемых в торговых точках, достаточно широк. Среди них есть разновидности отечественной и зарубежной селекции. На сегодняшний день подавляющее большинство новинок представляет собой гибриды первого поколения (F1), обладающие улучшенными показателями урожайности, товарности, устойчивости к неблагоприятным факторам и болезням.
Потенциал гибридов и сортов зимней капусты лучше всего раскрывается в тех регионах, для которых они районированы
Информацию о районировании официально зарегистрированных и обладающих ценными хозяйственными признаками разновидностей культуры, их приспособленности к погодным и климатическим условиям конкретных областей можно найти в Госреестре РФ. Данные по нескольким позднеспелым сортам обобщим в таблице:
| Название | Масса кочана, кг | Устойчивость |
| В южных регионах | ||
| «Багаевская» | 0,8-1,3 | К сосудистому и слизистому бактериозам, жаро- и засухоустойчивый |
| «Квартет F1» | 1,9-2,1 | К сосудистому бактериозу, фузариозному увяданию, жаростойкий |
| «Орбита F1» | 2-3,4 | Хорошо переносит жару и кратковременную засуху |
| «Южанка 31» | 2,4-3 | Жаростойкий и солевыносливый |
| В средней полосе | ||
| «Альбатрос F1» | 2,3-2,6 | К сосудистому и слизистому бактериозам, черной ножке |
| «Аптон F1» | 2,8-4 | К растрескиванию кочанов и фузариозному увяданию |
| «Блоктор F1» | 1,8-2 | К фузариозному увяданию |
| «Московская поздняя 15» | 3,3-4,5 | К киле, вредителям и растрескиванию кочанов |
| «Муксума F1» | 2,4-3,5 | К фузариозному увяданию |
| «Триумф F1» | 2,1-3,7 | |
| «Флибустьер F1» | 2,7-3,1 | |
| На Урале | ||
| «Вестри F1» | 2,8-4 | К фузариозному увяданию |
| «Каунтер F1» | 3-3,6 | |
| «Лион F1» | 2,5-3 | |
| «Харьковская зимняя» | 3,5-4,2 | К слизистому бактериозу и точечному некрозу во время хранения, кочаны не растрескиваются |
| «Юбилей F1» | 2-2,7 | К фузариозному увяданию |
| В Сибири | ||
| «Бомонд Агро F1» | 2,5-3,3 | Не подвержены заражению фузариозом |
| «Купидон F1» | 2,6-3,2 | |
| «Парадокс F1» | 1,8-3,3 | |
| На Дальнем Востоке | ||
| «Айсберг F1» | 1,5-2,2 | К растрескиванию кочанов |
| «Артемовка» | 2,4-3,2 | К растрескиванию кочанов |
| «Приморочка» | 2,5-2,8 | К слизистому бактериозу и растрескиванию кочанов |
| «Русская зима F1» | 2,1-2,6 | К фузариозному увяданию |
Урожайность и товарность зависят от климатических и погодных факторов, условий выращивания, типа и состава почвы, интенсивности агротехники
