История выведения сорта
Вывели данный сорт томата российские селекционеры в начале данного столетия. При выведении сорта специалисты старались, чтобы новый вид помидоров был устойчив к резким изменениям погодных условий, что очень важно при выращивании томата в большинстве российских регионов.
Семена томата Шапка Мономаха
Согласно описанию, томат «Шапка Мономаха» рекомендован для выращивания на грядках в огороде и в тепличных условиях.
Сбор и применение урожая
При своевременном сборе урожая спелые овощи порадуют вкусовыми качествами и внешним видом. К тому же разгруженный куст ускорит созревание остальных овощей.
По причине идеального сочетания сахара и кислот применение томатов универсальное. Из них получают великолепные блюда в свежем виде и зимние заготовки: маринады и соленья. А вот для цельноплодного консервирования спелые овощи не подойдут из-за больших размеров.
Помимо консерваций, из томатов получают великолепные соки, пасты, аджику, кетчупы и соусы.
Прочная кожура позволяет долго хранить спелые овощи и перевозить их на дальние расстояния.
Описание томата
Томат «Шапка Мономаха» относится к индетерминантному типу, поэтому его центральный побег отличается неограниченной силой роста. Однако обычно овощеводы прищипывают верхушку кустика на высоте в 1,5-1,6 м.
Помидор относится к среднеспелым сортам – с момента прорастания семян до полного созревания помидорок проходит не менее 3 месяцев.
Побеги прямостоячие, требующие обязательной подвязки к крепким опорам, а кусты нужно формировать и регулярно удалять пасынки. Наилучшим является выращивание томата «Шапка Мономаха» в два побега. Второй побег вырастает из пасынка, появляющегося под первым цветочным соцветием. Все другие пасынки нужно обязательно удалять.
Статья по теме:
Удобрения для томатов
Томат «Шапка Мономаха»
Листва у этого сорта томата – достаточно крупная, удлиненная, с острыми кончиками и крупными редкими зубчиками по краям, яркого изумрудного цвета.
Этот помидор отличается крупноплодностью – средний размер плодов может достигать 600-800 г, но овощеводы говорят о том, что собирали плоды весом и до 1 кг. Если желательно получать более крупный плоды, то на побегах нужно нормировать количество завязей в кистевидных соцветиях, оставляя не более 2-3 будущих плодов.
Цветки собраны в кистевидные соцветия, плодоножки – сочлененные. Сами помидорки – крупного размера и красивого внешнего вида, ребристость выражена слабо, с розовой окраской кожицы.
Сама кожура – гладкая, ровная и блестящая, достаточно плотная, не склонная к растрескиванию. Мякоть – нежная, мясистая, с несколькими семенными камерами, в которых достаточное количество семенного материала. Вкус спелых помидорок – изысканный, с достаточным количеством сахаров.
Томат «Шапка Мономаха»
Спелые плоды можно перевозить на разные расстояния без потери вкуса и формы, но лежат эти плоды не слишком долго.
Высадка рассады в грунт
Опытные огородники с удовольствием рассказывают о томатах Шапка Мономаха, делятся отзывами и фото урожайности в разрезе. Они рекомендуют высаживать помидоры в открытую землю в теплый период лета, когда грунт прогрет до 15°С. При высадке ростков следует соблюдать расстояние между лунками – 40-50 см и рядами – 60 см. Когда томаты будут посажены, землю потребуется мульчировать посредством специального укрывного материала, компоста, пленки, органических веществ.
Высадка рассады в открытый грунт
Посадка
Схема посадки: 50 см – расстояние между саженцами, 60 см – расстояние между рядами. На 1 кв. м размещают 3–4 растения. При более загущенной посадке растения будут мешать друг другу в полноценном росте.
Прежде чем сделать грядки, в почву вносят доломитовую муку или древесную золу. Томат не приживется в кислой почве, поэтому в целях профилактики вносят вещества, понижающие кислотность.
Лунки делают не глубже 20 см, кладут на дно немного древесной золы и заливают теплой водой.
Пересаживают в пасмурный день или в вечернее время, заглубляя саженцы до первых листиков. После пересадки лунки поливают еще раз и на 1 неделю оставляют молодые растения привыкать к новым условиям.
Схема посадки
Переселять Шапку Мономаха в грунт нужно, когда температура воздуха стабильно не опускается ниже отметки в +16 градусов. Высаживать томаты следует на участке с уже нейтрализованной кислотностью, в подготовленные и удобренные грядки, вечером или в пасмурный день.
При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного участка рекомендуется размещать до 4-х растений. Схема посадки: 50 х 60 см. Формируются участки для высадки с севера на юг.
Лучшая схема высадки для сорта следующая.
- На 1 м2 – до 4-х кустиков.
- Расстояние между рядами – около 0,6 м.
- Расстояние между кустиками – 0,5 м.
- Глубина посадки – до 0,2 м.
После высадки томаты необходимо полить и оставить где-то на неделю в покое, дав им прижиться на новом месте.
Основные характеристики
Сорт выводился специально для выращивания в регионах с непредсказуемыми климатическими условиями (в Сибири и на Урале), поэтому спокойно переносит временные понижения температуры. Однако этот сорт томата способен перенести и кратковременные периоды засухи.
Урожайность
Благодаря крупному размеру плодов с каждого куста этого томата можно собирать не менее 3,5 кг спелых плодов – при условии правильного формирования кустов и соблюдении правил агротехники.
Статья по теме:
Хитрости ухода за томатами
Область применения плодов
Благодаря изысканному вкусу эти плоды используют для приготовления овощных салатов, различных закусок. Крупные помидорки этого сорта не годятся для цельноплодного консервирования, однако из них получаются вкусные соки, соусы и томатная паста на зиму.
Томат «Шапка Мономаха»
Особенности выращивания
Помидоры выращивают рассадным методом. Семена перед посевом проходят дезинфекцию в растворе марганцовки. Их насыпают в тканевый мешочек и опускают в состав, уничтожающий грибковые споры, на 20-30 минут. Затем семена промывают. Для ускорения прорастания и укрепления иммунитета растений посадочный материал замачивают в стимуляторах роста. Биологические препараты «Экогель», «Новосил», «Циркон» повышают устойчивость томатов к болезням.
Для выращивания рассады готовится почвосмесь из дерновой земли и перегноя. Добавление речного улучшает структуру грунта, придает рыхлость. Оптимальная температура для проращивания семян 23-25°. Всходам необходимо обеспечить продолжительный световой день. При недостатке солнечного света используют люминесцентные лампы. После появления двух настоящих листиков всходы пикируют в отдельные стаканчики.
Почва на грядке должна быть с нейтральным уровнем кислотности, отрегулировать его помогает внесение золы и доломитовой муки. С осени землю удобряют органикой – навозом компостом или перегноем. Отличный результат дает заделка в почву сидератов. Также вносятся минеральные удобрения. Лунки под рассаду копают по схеме 50X70 см.
Совет. Выбирайте для посадки томатов солнечные, защищенные от ветра участки.
Чтобы растение хорошо развивалось, ему требуется влага, воздух и питание. Режим полива корректируется по погодным условиям, в среднем томаты орошают 1-2 раза в неделю. Используется теплая вода. Обеспечить корни достаточным количеством воздуха помогает рыхление почвы. Сорняки нежеланные гости на грядке с помидорами, их необходимо выпалывать.
Опытные огородники сразу после посадки мульчируют почву соломой, шелухой подсолнечника, специальным полотном. Эта процедура значительно упрощает уход за растениями, обеспечивает экономичный расход воды. Плоды, которые не соприкасаются с землей, реже болеют грибковыми инфекциями. Куст нуждается в подвязке, стебель не сможет самостоятельно выдержать вес нескольких крупных плодов.
Рекомендует ведение растения в 1-2 стебля. Уменьшение зеленой массы позволяет направить все питательные ресурсы на созревание плодов. Томаты не дадут крупные плоды без дополнительных подкормок. За сезон они вносятся 3 раза. Желательно чередовать органические и минеральные удобрения.
Заболевания и вредители
Этот сорт томата устойчив к фитофторозу и некоторым другим болезням томатов. Из вредителей чаще всего помидоры сорта «Шапка Мономаха» поражают тля и колорадские жуки.
Бороться с тлей модно народными способами: обрабатывать кустики мыльным раствором, настоем чеснока или красного перца. Если же колония тли слишком разрослась, то следует применять соответствующие инсектицидные средства.
Колорадского жука можно обирать вручную, если этих насекомых на кустиках томатов еще не очень много. Но когда этих вредителей становится слишком много, то приходится использовать специальные препараты, которые эффективны в борьбе с колорадским жуком.
Уход за томатами Шапка Мономаха
Помидоры не любят грунт, обладающий кислыми свойствами — если их посадить в такую землю, то кусты зачахнут. Для уменьшения кислотности в землю насыпают при перекопке известь-пушонку, доломитовую муку. Рассаду в землю высаживают до цветения.
При посадке рассады выкапывайте лунки, делая отступ между лунками в 50 см, а между рядами — 60 см. Сажайте до 6 растений на 1 м².
Полив
Нельзя поливать этот сорт по проделанным бороздкам. Помидоры очень любят воду, поэтому поливайте кусты водой у корней очень обильно — так, чтобы вода проникла на два штыка лопаты вглубь земли. Тогда получите большой урожай.
Подкормка
Когда томаты в верхних кистях нальются, станут весом 100 г, подкармливайте кусты калийной селитрой. При такой подкормке помидоры не заболеют верхушечной гнилью и не растрескаются.
Борьба с сорняками
Не вырывайте сорняки — просто срежьте их плоскорезом несколько раз через какое-либо время, пусть корни гниют в земле. Положите в междурядья скошенные сорняки. Рекомендуют подкладывать в мульчу дождевых червей, а сверху прикрывать их измельченной травой.
Удаление пасынков и прищипывание
Обязательно обрывайте пасынки. У каждого ростка обычно вырастает по 3 ствола, два из них оборвите. После высадки рассады подвяжите каждый куст.
Для формирования урожая удаляйте некрупные цветы, при цветении трясите растение, чтобы оно опылилось. Если посадили помидоры в теплице, то не забывайте проветривать помещение. После опыления кусты полейте, тогда пыльца прорастет.
Первый распустившийся бутон всегда махровый, его обязательно срывают. Оставляйте на первой кисти по 2 завязи, остальные обрывайте.
Так как растение относят к индетерминантному сорту, то куст не прекращает расти вверх, в результате поздней осенью на кусте будут завязи. Кусты вырастают высокими, растут очень быстро. Когда растения станут в высоту 1 м, прищипните их верх.
Если из-за осенней дождливой погоды будете вынуждены собирать помидоры раньше времени, то соберите и буроватые плоды — у них неплохой вкус, а если оставить томаты под дождем, то плоды начнут растрескиваться.
Формирование куста
Изучив особенности томатов Шапка Мономаха: описание сорта, фото, отзывы, каждый дачник поймет, для чего необходимо формировать грозди растения. Это способствует не только увеличению урожайности, но и появлению более крупных плодов. На каждой кисти рекомендуется оставлять по 2-3 больших цветка, а все мелкие завязи нужно устранить. Если растение произрастает в теплице, то при цветении важно трясти кусты, чтобы стимулировать опыление.
Для получения хорошего урожая следует также правильно регулировать нагрузку на растение. Желательно, чтобы на одном стебле максимальное количество кистей составляло 4 штуки. Иначе при росте крупных помидоров куст может не выдержать нагрузку и разрушиться.
Нюансы выращивания в теплице
Томат Шапка Мономаха склонен к растрескиванию плодов, когда они выращиваются в теплице. Проблема возникает по следующим причинам:
- недостаток питательных веществ в почве;
- повышенная влажность;
- нерегулярный полив;
- загущенные посадки.
Теплицы ограничены в площади, поэтому некоторые огородники слишком близко высаживают растения. Малое расстояние между овощами создает загущенность посадок, что провоцирует развитие грибковых болезней. Также в таких условиях не всегда удается обнаружить вредителей, которые портят урожай.
Из-за отсутствия постоянной циркуляции воздуха в теплице происходит подъем температуры и влажности. Такие условия становятся идеальными для появления паутинного клеща, который может погубить все растения.
Возможные трудности
Культура нуждается в обязательной подвязке, так как ни стебель, ни плодоносные ветви не выдержат тяжесть спелых плодов. При пересадке рядом с каждым растением устанавливают деревянную или металлическую опору, к которой сразу же фиксируют стебель. Закрепленный стебель растет ровным и крепким, не страдая от порывов ветра и осадков.
Основные плюсы и минусы
Из основных плюсов данного сорта следует отметить:
- крупный размер плодов;
- изысканный вкус;
- стойкость к временному понижению температуры и периодам засухи;
- высокая устойчивость к фитофторозу;
- неплохую урожайность;
- возможность сбора семян для дальнейшей посадки.
Томат «Шапка Мономаха»
Из недостатков можно отметить невозможность цельноплодного консервирования плодов. Также некоторым не очень нравится чересчур сладкий вкус плодов.
Преимущества и недостатки
Судя по характеристике и отзывам с фото преимущества разновидности неоспоримы:
- засухоустойчивость;
- приживается во всех регионах;
- неприхотливый уход;
- крепкий иммунитет;
- высокий показатель урожайности;
- отличный вкус;
- крупные плоды;
- универсальное применение;
- долгое хранение;
- длительные перевозки;
- возможность самостоятельного сбора семян.
К отрицательным сторонам относят:
- регулярное пасынкование;
- формирование растений;
- обязательная подвязка.
Нюансы посадки и ухода
Обычно этот сорт томата выращивается рассадным способом, причем семенной материал высаживается примерно за пару месяцев до пересадки на постоянное место в первой-второй половине марта. А на постоянное место выросшие сеянцы можно пересаживать в середине мая.
Статья по теме:
Дедовский рецепт для помидор
Но в Сибири или на Урале сроки пересадки сеянцев в открытый грунт сдвигаются на конец мая или первую декаду июня из-за того, что в этих регионах до конца весны могут возвращаться весенние похолодания. Соответственно и срок высадки семенного материала на рассаду также сдвигается на конец марта.
Семена для посадки обычно приобретают в специализированных магазинах от известных фирм – производителей семян.
Рассада томата «Шапка Мономаха»
Обычно семена высевают в невысокие широкие ящики, после появления ростков проводят регулярные поливы, вносят подкормки. Когда у растений появится пара настоящих листочков, то их нужно распикировать по отдельным контейнерам. Желательно использовать для этого торфяные горшочки, вместе с которыми рассаду и высаживают потом в огородные грядки или теплицы.
Температуру в помещении, где выращиваются сеянцы этого томата, нужно поддерживать в пределах 17-19 градусов Цельсия.
Контейнеры с растениями нужно ставить на светлое место, лучше всего на подоконники, выходящие на южную сторону.
Поливы молоденьких растений производятся по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Главное, чтобы в стаканчиках и контейнерах, где растут сеянцы томата, не застаивалась влага.
За время выращивания рассады ее подкармливают дважды удобрениями, содержащими азот. В первый раз подкормка вносится через 10-12 суток после пикировки растений, в следующий раз – примерно за пару недель до их пересадки на постоянное место.
Также рассаду требуется закаливать перед тем, как пересадить на грядки в огороде, чтобы она быстрее потом приживалась на свежем воздухе. Для этого контейнеры с растениями выносят на открытый балкон или лоджию сначала ненадолго, но постепенно время пребывания рассады на улице увеличивается. А последние дни перед пересадкой растения следует держать на улице не только днем, но и ночью.
Статья по теме:
Томат Тяжеловес Сибири – описание и характеристики крупноплодного сорта
Пересадка рассады томата в открытый грунт
Почву на грядках, где будут расти кустики этого томата, нужно готовить заранее. Для этого участок очищают от остатков растительности, вносят органику (примерно 5-6 кг на каждый квадрат площади) и производят перекопку грунта на штык лопаты.
Растения сажают на грядки рядами, при этом расстояние между ними должно было составлять 0,5 м, а ширина между рядами – 0,6 м. При этом на каждом квадрате площади должно помещаться не более 4 кустиков.
Дальнейший уход за кустами томата «Шапка Мономаха» заключается в соблюдении поливного режима, внесении подкормок, регулярном удалении пасынков и своевременном сборе спелых плодов.
Описание и характеристика сорта
- Сорт индетерминантный, штамбовый. Вырастает в высоту до 1,5 м. Нуждаются в подвязке и формировании куста.
- Среднеранний, плоды поспевают с момента появления всходов спустя 90-110 дней.
- Куст рекомендуется формировать в 2 стебля. Первый – основной, второй – отросток под первой кистью. Остальные побеги удаляют, прищипывая, оставляя небольшой пенек, чтобы не повредить основной ствол.
- Высокая урожайность. При правильной агротехнике и хороших погодных условиях в открытом грунте 1 куст дает 6-8 кг, 18-20 кг с 1 кв. метра. В теплице этот сорт дает немного меньше урожая — 16-18 кг с 1 кв. метра.
- Для повышения урожайности и увеличения веса плодов на кисти оставляют 2-3 завязи.
- Предназначен для выращивания в закрытом и открытом грунте.
- Устойчив к заболеваниям, присущим этой культуре.
