Когда, как и чем подкармливать перец для большого урожая

Правильная и своевременная подкормка болгарского перца – это залог его активного роста, длительного плодоношения и высокой урожайности. При выборе средств, чем можно подкормить перец, дачники и огородники отдают предпочтение как органическим, так и комплексным минеральным удобрениям, которые можно купить в любом садоводческом магазине. Дополнительное внесение питательных веществ способствует быстрому укоренению рассады после пересадки на новое место, повышает количество завязей и улучшает вкусовые качества плодов.

Когда и для чего нужна подкормка

Чтобы получить богатый урожай перца необходимо выполнять простые, но точные действия. Подробно остановимся на необходимом питании перца, схеме подкормок и самых оптимальных способах своевременного внесения органических и минеральных компонентов.

Перец относится к семейству Пасленовых. Все культивируемые виды Пасленовых (картофель, томаты, баклажаны) требуют базового и дополнительного питания.

Урожайность перца зависит, прежде всего, от плодородности и легкости грунта. В тяжелую глинистую почву вносят песок и торф. Для насыщения грунта азотом используют органику: перепревший коровий навоз или компост.

Внимание! Перец не растет на закисленном грунте.

Перегной, компост, зеленые бродилки постепенно повышают уровень кислотности почвы. Еще с осени на участок под перец вносят раскислители (обычный мел, доломитовую муку). Процедуру можно провести весной. Если грунт кислый, в почвенную смесь добавляют мел. Мел – не только щадящий раскислитель, но и источник кальция.

Необходимые элементы для роста и плодоношения

Для всех огородных растений, включая перец, базовыми удобрениями являются NРК-комплексы. Сбалансированное количество азота, фосфора и калия обеспечивают:

• быстрое укоренение;
• полноценное развитие;
• цветение без задержки, формирование плодоносящих почек;
• своевременное (согласно срокам сорта) вызревание плодов.

Признаки нехватки удобрений

Продиагностировать состояние перца несложно. Все проблемы овощной культуры «налицо». То есть по внешним признакам легко определить, чего же не хватает растению:

• масса листьев желтоватого оттенка – растение испытывает недостаток азота; листья у перца должны быть насыщенного зеленого цвета;
• также при нехватке азотных соединений обратная сторона листовой пластины становится сероватого оттенка;
• внутренняя поверхность листьев поблекла, стала фиолетовой – перцу критически не хватает фосфора;
• калиевое голодание отражается на форме и состоянии листьев – пластина скручивается по краям, деформируется, теряется тургор;
• листовая пластина становится пестрой, появляется межжилковый хлороз – перцу не хватает магния; без оперативной подкормки на листьях появляются коричневые пятна, пластина сохнет и погибает.

Какие подкормки нужны перцу

Под перекопку с осени вносят органику (перепревший навоз, компост, навозную жижу). Также для основной закладки применяют минеральные удобрения (например, сезонные NРК-комплексы).

Азотные удобрения нужны сладкому и острому перцу для наращивания зеленой массы, развития стебля, листьев и боковых веточек.

Фосфор необходим для приживаемости, укоренения, развития корневой системы. Особенно в самом начале вегетации. Кроме того, фосфорные соединения участвуют в дыхании, окислении органических веществ и фотосинтезе.

Калий отвечает за физиологические свойства почвы. Калийные подкормки обеспечивают защиту от засухи, препятствуют распространению грибковых и бактериальных инфекций.

Признаки нехватки азота

Для полноценного функционирования перцам нужно обеспечить поступление азота. Этот компонент содержится в почве, однако, его количества не всегда хватает для развития растений.

Дефицит азота может присутствовать на любых видах грунта. Его недостаток заметен весной, когда при низких температурах еще замедлено образование нитратов.

Важно! Подкормка азотом важна для песчаного и суглинистого грунта.

Недостаток азота у перцев выявляется по определенным признакам:

• замедленный рост;
• мелкие листья с бледной окраской;
• тонкие стебли;
• пожелтение листвы у прожилок;
• мелкие плоды;
• преждевременное опадание листьев;
• искривленная форма плодов.

При появлении подобных симптомов проводится обработка перцев веществами, содержащими азот. При этом нужно соблюдать установленные пропорции, чтобы избежать перенасыщения.

Определить избыток азота можно по ряду проявлений:

• замедленный рост перцев;
• темно-зеленый цвет листьев;
• толстые стебли;
• малое количество завязей и плодов;
• подверженность растений заболеваниям;
• длительный срок созревания плодов.

При избыточном поступлении азота все силы перцев уходят на формирование стеблей и листвы. От этого страдает появление завязей и плодоношение.

Способы внесения удобрений

Аграрии применяют несколько методов подкормки (отдельно и в комплексе, одновременно):

1. Для улучшения плодородия участок при перекапывании удобряют с осени или ранней весной.
2. Сторонники натуральной агротехники с целью насыщения грунта сеют сидераты осенью под зиму. Весной при перекопке заделывают ферментированные остатки зеленых удобрений в почву.
3. Корневые подкормки вносят через полив и мульчирование газонной травой и сидератами.
4. Внекорневые (по листу) проводят через дождевание, орошение и опрыскивание.

Свойства мочевины

Основным источником азота для перцев служит мочевина. Ее состав включает до 46% этого элемента. Мочевина выпускается в виде гранул белого цвета, хорошо растворимых водой.

При использовании мочевины происходит окисление почвы. Однако этот процесс не настолько ярко выражен, как при использовании аммиачной селитры и других веществ. Поэтому мочевина более предпочтительна при уходе за перцами. Это касается как полива грунта, так и опрыскивания растений.

Совет! Мочевина лучше всего действует на увлажненной почве.

Вещество не теряет свои свойства на любых видах грунта. После попадания в увлажненную землю соединение укрепляется и становится менее подверженным вымыванию. Удобрение присыпается землей, чтобы избежать потери азота.

Под влиянием бактерий, имеющихся в грунте, мочевина за несколько дней преобразуется в углекислый аммоний. Это вещество быстро разлагается на воздухе. Процесс перехода является достаточно медленным, поэтому перцам хватает времени для насыщения азотом.

Важно! Мочевина хранится в сухом месте, где исключено воздействие влаги.

Сроки: когда подкармливать

Первое, на что нужно обратить внимание, – это сроки высаживания. Независимо от сорта перца выращивают его только через рассаду.

В открытый грунт рассаду перца высаживают в конце мая. Возраст рассады – не менее 45 дней, лучше 50-60 дней со дня посева. Никакие удобрения и стимуляторы не заменят нужное количество света и тепла. Саженцы-ниточки плохо приживаются в открытых посадках, даже при максимальном уходе и питании.

Дней за 10 участок под перец готовят к посадке рассады. Грядки перекапывают, добавляют в почву щадящую органику или минеральные смеси.

После пересадки (через 10-15 дней) при необходимости укоренившиеся кусты подкармливают азотными, калиевыми и магниевыми удобрениями.

В период цветения и завязывания плодов применяют комплексные удобрения (калий, кальций, азот).

Какие удобрения нужны для перца

Принято использовать минеральные питательные комплексы и органику. Чтобы культура чувствовала себя комфортно, чередуйте эти подкормки: неделю применяется органика, следующие 7 дней минеральные добавки. Смеси могут быть в сухом и жидком видах. Эффективнее всего использовать растворы. Поливая кустики питательной жидкостью, старайтесь не попадать на листву и стебли: данная рекомендация не относится к добавкам, которыми можно производить опрыскивание. Для роста и развития культур применяйте комплексы с азотом, фосфором, калием, кальцием, магнием.

Подкормка перца в открытом грунте и в теплице

Прежде чем вносить удобрения, важно заранее предусмотреть все условия агротехники перца. Без них даже при обильном питании щедрого урожая не получится.

Рассмотрим несколько важных моментов при высадке перца:

• почва должна прогреться до +15ºC;
• грядки разбивают на южной стороне; теплолюбивая культура легче адаптируется, нормально переносит суточные колебания температуры, получает достаточно света и тепла;
• перцы переопыляются, сорта разделяют, особенно горький и сладкий перец;
• соблюдают условия севооборота; на месте перца не должны были расти ранее картофель, помидоры, баклажаны и другие «сородичи».

При посадке

Предварительно рассаду хорошо поливают, чтобы легко извлечь саженец из временного контейнера.

Совет. Важно при пересадке перца в открытый грунт или теплицу сохранить земляной ком.

Непосредственно при высаживании рассады перца на дно посадочной лунки высыпают горсть древесной золы и перегноя. Удобрение перемешивают с грунтом, обильно поливают лунку.

Совет. Золу добавляют, если грунт закислен. Если же почва щелочная, то золу не вносят. В противном случае зола будет конкурировать с фосфорными соединениями.

В лунку или поверх сформированной высокой гряды просыпают суперфосфат. Фосфор при поливе будет проникать в почву, питая корневую систему.

После высадки в грунт

Нужно отметить, что рассада перца после высадки в грунт или в теплицу сложно адаптируется и приживается. Например, пасынки помидоров быстрее укореняются, чем перец.

Спустя 10 дней после высаживания рассады и в теплице, и в открытом грунте перец нужно подкормить. Для наращивания вегетативной массы используют азотные удобрения:

• раствор мочевины, Нитроаммофоски, Аммофоса и др. комплексы;
• травяные настои;
• жидкий коровяк.

В период цветения

Аграрии утверждают, что сбалансированное питание перца к началу цветения обеспечивает полноценное развитие плодов. При дефиците азота в момент образования бутонов нужно вводить мягкие азотные подкормки. Важно поддержать растение дополнительным питанием для наращивания боковых веточек, листьев, образования бутонов.

Рецепт щадящей (поддерживающей) подкормки болгарского перца:

• 0,5 ст. л. любого азотного удобрения растворить в 1 л воды;
• маточный раствор развести в 8-9 л воды (садовое ведро);
• пролить предварительно гряды;
• полить приготовленным рабочим раствором каждый куст под корень;
• расход на 1 куст – не более 1 л раствора;
• режим внесения – 1 раз в 6-7 дней.

Мочевина – основной поставщик азота

Есть удобрения, которые популярны у всех огородников. Таким удобрением можно считать мочевину. Второе название мочевины – Карбамид, оно всегда присутствует на упаковке средства. Удобрение выпускают в виде мелких белых гранул, которые содержат высокий процент азота – 46%. Изготавливают удобрение из неорганического сырья.

Гранулы удобрения не пахнут и быстро растворяются в воде любой температуры. Жидкие растворы удобрения, приготовленные согласно инструкции, можно использовать для полива под корень и внекорневых подкормок. Раствор удобрения при попадании на листья не вызывает их ожога.

Восстановление уровня азота в тканях перца при внекорневых подкормках происходит через 48 часов. Прежде чем применять удобрение, узнайте о его особенностях:

• повышенная концентрация в почве карбамида замедляет прорастание семян;
• при несоблюдении правил внесения мочевины в почву образуется аммиак, который может оказать негативное воздействие на нежные ростки;
• хранить средство нужно в герметичной таре, при контакте с кислородом воздуха концентрация азота в гранулах заметно уменьшается.

Совет! Чтобы углекислый аммоний не замедлял прорастание семян, вносите мочевину в почву вместе с калийным удобрением.
Осенью использовать этот вид азотного удобрения не имеет смысла, за зиму аммоний разрушится. Для достижения эффекта вносить мочевину нужно непосредственно перед посадкой рассады перца на постоянное место. Опытные огородники вносят удобрение под культуру за неделю до посадки, придерживаются глубины заделки препарата 8 см.

Не на всех почвах удобрение имеет одинаковые полезные свойства. Больше пользы средство приносит на дерново-подзолистых почвах с кислой реакцией. При регулярных поливах удобрение хорошо работает на сероземах. Вносить гранулы удобрения есть смысл на хорошо орошаемых землях.

Механизм действия мочевины:

• воздействует на скорость деления клеток, стимулирует их рост;
• повышает содержание в почве азота;
• облегчает усвоение азота слабыми растениями;
• негативно воздействует на вредных насекомых.

Внимание! Мочевина повышает кислотность почвы, поэтому до ее внесения в почву вносят мел. Раскислитель помогает восстановить нормальный уровень кислотности.

Смешивать удобрение с мелом или известью не рекомендуют. Ниже в таблице приведены допустимые нормы.

Основные виды удобрений

Для перца удобрения «первой необходимости» – азот, фосфор и калий. Это могут быть как комплексные минеральные удобрения, так и органические.

Рассмотрим особенности и преимущества каждого вида подкормок.

Минеральные

Сторонники органического земледелия категорически против минеральных подкормок. Но как показывает практика, без точечного внесения макро- и микроэлементов в современных условиях не растет ни одна культура.

Кроме того, в использовании органики есть множество нюансов:

• трудно определить концентрацию азота, фосфора в навозе или помете;
• внесение органики зачастую приводит к активации живых почвенных бактерий; появляется гниль, инфекции, болезни и вредители; без искореняющих и профилактических обработок вырастить урожай проблематично;
• у городских дачников не всегда в хозяйстве имеется коровяк, птичий помет и пр.; минеральные удобрения приобрести проще.

Главное правило – накормить растения. Выбор в пользу минеральных или органических подкормок индивидуальный.

Мочевина

Мочевина или карбамид – классика любого садовода. Бюджетное удобрение подходит всем культурам. Концентрированные гранулы содержат 40-46% быстроусвояемого азота.

Препарат подходит для заделки в грунт, для сезонных внесений при поливе и опрыскивании. Концентрацию раствора мочевины легко контролировать, придерживаясь инструкции.

Калийные удобрения

Самые распространенные и доступные подкормки калием:

• Сернокислый калий (сульфат калия) содержит до 50% калия. Отлично усваивается, идеально подходит для растений, не переносящих хлор (в том числе перец). Кроме того, сера, как компонент препарата, защищает растения от грибковых инфекций, повышает фитоиммунитет.
• Монофосфат калия – комплекс калия (более 25-30%) и фосфора (до 53%). В умеренном количестве служит дополнительной подкормкой. При фосфорном голодании препарат быстро исправит ситуацию.

Фосфорные удобрения

Простое и эффективное средство при дефиците фосфора – суперфосфат. Его применяют при стартовых подкормках, добавляют в посадочные лунки. Препарат совместим с азотными и калиевыми добавками.

Для предварительной заделки в почву и для компоста добавляют фосфоритную муку.

Подкормить перец, баклажаны и томаты можно любыми NРК-комплексами:

• Аммофос;
• Борофос;
• Борофоска.

В качестве дополнительного питания в составе комплексов присутствуют бор, калий, кальций.

Нитроаммофоска

Комплексное удобрение Нитроаммофоска содержит до 16% азота, фосфора и калия (в одинаковом количестве). Удобрение применяют под вспашку весной или с осени. Аграрии отмечают, что этот недорогой и доступный препарат повышает в среднем урожайность на 20-30%.

Органические

Внимание! Осторожно с органическими удобрениями.

Птичий помет, навоз, компост, травяные настойки – источники азота. В отношении перца с органикой нужно быть крайне осмотрительными. Бесконтрольные «вливания» органических смесей приводят к обратному эффекту. Бутоны опадут, и урожая не будет.

Коровяк

Свежий коровяк применяют для насыщения грунта азотом. Раствор делают слабым, разбавляют 1:10. В чистом виде коровяком можно сжечь корни.

Перепревший навоз содержит микроэлементы: азот, бор, марганец, серу.

Его хорошо заделывать в истощенные почвы под зимовку. В почвосмесь добавляют торф или солому.

Птичий помет

Очень концентрированный продукт. Для рассады вообще не применяют. Опытные огородники подкармливают овощные растения на участке для роста вегетативной массы.

Справка. В куряке азота в 2 раза больше, чем в конском и коровьем навозе.

Куриный помет добавляют для поливочного раствора уже взрослых кустов. Дозировка – 1:15 (не меньше).

Коровий навоз и птичий помет создают кислую среду. Как известно, перец, помидоры и большинство овощных культур предпочитают нейтральный уровень рН.

Народные средства

Способов подкормить перец, помидоры, огурцы подручными средствами множество. Эксперты по растениям, биологи и опытные садоводы применяют домашние удобрения наравне с минеральными добавками.

Рассмотрим самые распространенные и простые варианты приготовления смесей, целебных настоев и восстанавливающих растворов.

Древесная зола

Зольные подкормки – быстрый и эффективный способ насытить почву калием и азотом. Но с регулярными поливами древесной золой нужно быть осторожными. Высокая щелочная среда, как известно, нарушает почвенную микрофлору. Страдает корневая система, овощные культуры начинают болеть.

Внимание! Активные вещества древесной золы раскисляют субстрат.

Огородники гасят зольные растворы уксусом во избежание защелачивания грунта:

• 4 стакана древесной золы разводят в 10 л воды;
• добавляют уксус столовый (200 мл).

Пищевые остатки

Многие для подкормки используют картофельную кожуру. «Продвинутые» огородники с успехом пользуются очистками сахарной свеклы.

Справка. В свекле содержится огромное количество магния, особенно в кожуре корнеплода.

Способы использования сахарной свеклы в качестве натуральной подкормки:

• для полива применяют отвар свеклы после варки;
• очищенную кожуру вареной свеклы подкапывают в междурядья, под кусты;
• листья (ботву) добавляют в травяные настои и бродилки;
• остатки свеклы добавляют в компосты.

Рецепт отвара из ботвы свеклы при магниевом голодании растений:

• 4-5 нижних листьев свеклы измельчить;
• плотно набить «салатом» литровую банку;
• залить содержимое крутым кипятком;
• выдержать настой в течение 12-24 часов;
• отцедить смесь, разбавить в 10 л воды;
• пролить влажные гряды перца;
• расход настоя на 1 куст – 1 л разбавленного отвара;
• количество подкормок – 2-3, с перерывом в 7-10 дней.

Настой используют для полива и опрыскивания.

Йод

Опрыскивание растений растворами с добавлением йода – профилактика грибковых и бактериальных поражений (фитофтора, гниль, фузариоз).

Восстанавливающая подкормка для помидоров, баклажанов и перца.

За основу берут или молоко, или сыворотку. Можно приготовить раствор на воде.

Приготовление маточной смеси занимает несколько минут:

• в 2 л очищенной воды вылить 150-200 г молока/сыворотки;
• добавить 2-3 капли (не больше) йода;
• каждые 2 недели в качестве профилактики опрыскивать растения по листу.

Огородная зелень

Большое количество магния содержится в растениях семьи Маревых. Свекла, шпинат, лебеда, марь, прутник – отличное сырье для приготовления магниевых натуральных удобрений.

Из сорняков получаются питательные ферментированные чаи, бродилки, содержащие трудноусвояемые микроэлементы.

Например, все Пасленовые остро нуждаются в магниевых и азотных подкормках. Зеленые бродилки, настои и отвары – отличная альтернатива классическим минеральным удобрениям (сульфат магния, кальция и пр.).

Настой из крапивы

Крапива – рудеральное растение, сорняк. Но по своему химическому составу жгучая трава бесценна.

Удобрение из крапивы содержит:

• витамины Е, С, К, В-каротин влияют на качество плодов, противостоят болезнетворным инфекциям перца;
• хлорофилл обеспечивает фотосинтез;
• флавоноиды, дубильные вещества, гликозиды – полезные вещества для дезинфекции грунта и активизации почвенной микрофлоры;
• макро- и микроэлементы (калий, магний, железо, кремний, бор и пр.) стимулируют рост и развития вегетативных частей саженцев.

Чем подкормить рассаду перца, чтобы были толстенькие стебли

Сегодня в магазинах для садоводов можно обнаружить бесчисленное множество различных видов удобрений для всех овощных культур, рассады и для плодовых деревьев, цветов.

Обычно у каждого опытного садовода есть свой фаворит. Так, кто-то предпочитает покупные подкормки, в то время как другие пользуются народными методами.

Как и любой другой овощ, перец нуждается в дополнительном питании. При этом, если начинать подкармливать его с раннего возраста, то стебли станут значительно крепче и толще.

Чтобы у овоща нарастала крепкая зеленая часть, нужно не пренебрегать удобрениями с содержанием азота, кальция и магния.

Но вообще перец необходимо удобрять на протяжении всего вегетационного периода.

При этом само семя уже содержит необходимые для старта питательные вещества. Однако уже через несколько дней после появления всходов растению потребуются питательные вещества, которые обычно оно получает из почвы.

Поэтому первый раз подкармливать рассаду нужно удобрениями на основе азота и фосфора. Для этой цели можно приобрести комплексные подкормки, например, хорошо подходят такие варианты, как «Кристалон» и «Кемира-Люкс».

Первый вариант нужно разводить из расчета 10 грамм на пять литров воды. Второй вариант разводят по пропорциям – чайную ложку на 3-3,5 литров воды.

В этот же период можно использовать аммиачную селитру (7 грамм) и суперфосфат (15 грамм) на 5 литров воды. Либо огородник может внести мочевину (3 грамма) и суперфосфат (15 грамм) на пять литров воды.

Схемы подкормки

Режим подкормок для перца:

• 1 этап – при посадке заправка грунта (зола, фосфор, органика или минеральные азотные удобрения).
• 2 этап – через 1-2 недели после высаживания. Применяют азотные удобрения для обильного роста и формирования куста перца.
• 3 этап – цветение и формирование завязи. Используют щадящие азотные корневые подкормки для поддержки куста.
• 4 этап – созревание урожая. Кальций, магний, «быстрый» азот (Мочевина) – необходимые минералы для полноценного вызревания плодов.

Чем полить перец, чтобы лучше рос

Когда рассада укоренилась, ей нужна помощь. Куст для хорошего плодоношения должен быть мощным и крепким. Первый же плод «потянет» на себя питательные вещества. Слабые кусты прекратят развитие. В результате обильного урожая не будет.

Оптимальный вариант – полив навозной жижей (коровяком). Аммиачный азот, содержащийся в свежем коровяке, быстро усваивается. Не менее эффективна по содержанию азота крапивная настойка или любые травяные бродилки.

Навозную жижу или травяной концентрат разводят в соотношении 1:10. Расход для полива – по 1 л под каждый куст разведенного раствора.

Удобрение перца для щедрого урожая

Для того, чтобы перец не сбрасывал цветки, нужны азотные, калиевые корневые подкормки, чередующиеся с опрыскиваниями по листу.

Для плодообразования цветки опрыскивают растворами-стимуляторами:

• Бутон;
• Завязь;
• Партенокарпин Био и пр.

Для быстрого созревания плодов

В течение первых подкормок регулярно вносились азотные добавки. Как известно, азот закисляет грунт. Перец может прекратить плодоношение и остановиться в росте.

Для подкормки используют азотно-кальциевую смесь:

• 1 л зеленого удобрения (концентрат) или 1 спичечный коробок Мочевины;
• 1 стакан мела;
• растворить в 10 л воды;
• под каждый взрослый куст – 1 л рабочего раствора.

Важный момент. Для развития и сохранения завязи нижние листья куста обрывают.

Обламывание нижних листьев на стволе куста (до первого плода) обеспечивает увеличение в объеме самих плодов. В результате макушка продолжает цвести, перцы наливаются.

Нельзя забывать об обильном поливе. Проливают кусты на этом этапе глубоко – на 30-35 см. Режим полива – 1 раз в неделю по 5-10 л на каждый куст, в зависимости от роста куста.

Для профилактики гнили плодовой под кустами рассыпают древесную золу, слегка перемешивая с верхним слоем грунта.

Как сделать подкормку для перцев из мочевины

Карбамид – идеальная подкормка для перца. Для внесения удобрений выбирают пасмурный вечер, чтобы гранулы проникли в почву вместе с утренней росой. При работе с мочевиной необходимо придерживаться несложных рекомендаций:

• для приготовления подкормки для перца используют отдельную посуду;
• рабочий раствор хранят в защищенном от детей и домашних животных месте;
• сухое вещество помещают на большую глубину, чтобы гранулы не соприкасались с корневой системой или смешивают с почвой;
• подкормку не вносят при температуре выше + 22 °C;
• нельзя сочетать подкормку мочевиной с органическими удобрениями, так как содержание микроэлементов снижается на треть.

Так как внекорневая подкормка перцев начинает действовать намного быстрее корневой, то огородники часто используют именно ее.

Важно! Внекорневая подкормка повышает урожайность перцев на 20%.

Чтобы обогатить почву азотом, а не перенасытить ее, необходимо строго следовать инструкции.

Когда подкармливать не нужно?

Внимание! Если верхние листья более светлые, чем основная надземная часть, значит, перец отлично себя чувствует, питание достаточное.

С момента появления бутонов важно строго соблюдать дозировку азотных удобрений. Пресыщение азотом чревато последствиями – растение сбросит бутоны. Естественно, ни о каком урожае перца речи быть не может. Бутоны не восстанавливаются.

Кстати, баклажанам и томатам перекорм азотом не так страшен, как перцу.

Народные средства для удобрения

Если нет возможности приобрести готовые удобрения, то в домашних условиях, на участке подкормить рассаду или взрослые кустики можно подручными средствами. При помощи смешивания отдельных продуктов, настаивания растворов можно качественно удобрить овощи. Собственноручно приготовленными составами можно поливать грунт, опрыскивать листву. Узнайте о популярных методах создания натуральных питательных смесей для болгарского и острого перцев.

Настой крапивы

Часто дачники прибегают к приготовлению питательного состава на основе молодой крапивы, стебли которой не образовали семенной материал. Для закваски применяйте здоровые растения без повреждений. Удобрение готовится так:

1. Берется 10-литровое ведро, которое больше чем наполовину заполняется зеленью крапивы.
2. Спрессуйте растения в емкости, залейте водой, добавьте 40 г дрожжей (помогут ускорить процесс брожения). Все тщательно перемешайте.
3. На спрессованную массу положите несколько камней, которые послужат имитацией пресса.
4. Через 2 недели перемешайте закваску. Впоследствии перемешивайте смесь через каждые 3 дня.
5. О готовности закваски свидетельствует опустившаяся на дно емкости крапива. Как правило, удобрение можно применять через 18 суток.

Питайте корни и листву перцев настоем крапивы через каждые 10 дней: этой рекомендации придерживайтесь вне зависимости от графика внесения других составов. Питательная закваска из крапивы поможет в развитии растений, формировании мясистых, сочных плодов. Состав подойдет как для сладких, так и для острых перцев. Готовить питательную смесь на основе крапивы можно с хлебом, одуванчиками. Закваска делается не только согласно указанному методу, но и посредством метанового брожения, когда посуда со смесью герметично накрывается полиэтиленом, оставляется на 2 недели.

Удобрение перца дрожжами

На разных стадиях развития культуры принято применять дрожжи. Они способствуют росту рассады, придают листве здоровый окрас, защищают от вредителей, болезней, помогают в формировании крупных плодов. В классическом рецепте используется 200 г дрожжей, 5 л воды. Готовится и используется смесь так:

1. Разомните 200 г дрожжей с 1 ст. л. сахара.
2. Смешайте сухую массу с 5 л воды, оставьте на 2 часа в теплом месте.
3. Возьмите 1 часть раствора, добавьте 10 частей воды. Полейте смесью рассаду или взрослые перцы: для 1 молодого растения берите 0,5 л жидкости, для взрослого куста – 1 л раствора.

Если есть куриный помет, зола, то воспользуйтесь популярным рецептом. Питательная смесь готовится и применяется так:

1. Смешайте 2 ст. птичьего помета с 2 ст. древесной золы, 1/3 ст. сахара, 100 г дрожжей.
2. Оставьте смесь наставиться на 2 часа.
3. Смешайте состав с 10-12 л теплой воды, применяйте по назначению.

Древесная зола и зольный настой

Этот компонент защищает от вредителей, болезней, улучшает вкус овощей, восполняет недостаток калия у растений. Добавляйте золу в лунки при высадке рассады, рассыпайте ее по земле в процессе вегетации растений. Помните, что в золе присутствует практически вся таблица Менделеева, поэтому она так полезна для овощей. Используйте добавку в сухом виде, готовьте из нее питательные растворы. Популярны следующие варианты грунтовых подкормок:

1. Посыпайте сухой золой места, где располагаются корни растений.
2. Готовьте зольный настой: смешайте 500 г золы с 10 л воды, оставьте настаиваться на 3-5 дней (во время приготовления периодически помешивайте жидкость).
3. Сделайте закваску для лучшего формирования завязей из 1 кг крапивы, 1 кг коровяка, 1 ст. древесной золы. Настаивайте смесь неделю. В 1 л воды разводите 1 л настоя. Этим настоем поливайте каждый цветущий кустик.

Копилка рекомендаций от опытных огородников

Прежде всего, рассмотрим частые (типичные) ошибки при выращивании перца.

В отличие от родственников томатов, у перцев особенная корневая система. При повреждении она плохо восстанавливается, поскольку культура практически не образует дополнительных корней.

Ошибка № 1. Глубокая посадка

Чтобы получить хороший урожай, важно правильно посадить рассаду. Заглублять саженец допустимо не более чем до начала роста первых листочков. При глубоком заглублении перец становится вялым, медленно развивается, скудно образует бутоны.

Ошибка № 2. Открытая или закрытая корневая система рассады?

В связи со слабой способностью корней к регенерации, саженцы с открытой корневой системы лучше не покупать. При транспортировке корень подсохнет, отростки-волоски погибнут. Никакие стартовые подкормки не помогут укоренению и развитию рассады.

Ошибка № 3. Гуматы способствуют буйному росту рассады

Опытные огородники говорят о том, что гуматы могут погубить урожай перца. Оказывается, избыток гуминовых веществ приводит к жированию культуры. Как говорилось ранее, этот эффект заканчивается практически полной потерей образования плодов.

Ошибка № 4. Частые проветривания посадок перца в теплице

Всем известно, что от фитофтороза, грибковых инфекций, гнили избавляет проветривание. Для томатов, например, воздухообмен – первое правило профилактики болезней. Перец, напротив, любит высокую влажность воздуха.

Совет: для сохранения баланса влажности в нижний ярус посадок перца можно высаживать горчицу, кресс-салат и пр. Такие групповые посадки создают дополнительную тень и защищают плоды перца от солнечных ожогов. Можно также мульчировать почву для сохранения влажности.

Ошибка № 5. Удаление первого бутона

Существует миф о том, что обрывание первого бутона способствует развитию вегетативных частей куста. Многие садоводы удаляют коронный (первый) цветок. Но эффективность этого метода наукой не доказана. Кроме того, в условиях производства эта процедура не применяется. Обламывание первого бутона может повлиять на нормальное плодоношение перца.

Плохо растут перцы. Что делать?

При всем, казалось бы, правильном уходе до вчерашнего дня с растениями все было нормально, а сегодня на посадки смотреть жалко. В чем проблема и как ее решить? Причин «искусственных» болезней перца всего две: огородник не уделил должного внимания грядкам или кустам не хватает микроэлементов. В первом случае понадобится лишь дальнейший правильный уход. Во втором случае вносят нужные удобрения. О том, по каким признакам определить чего не хватает и какими подкормками исправить ситуацию, рассказано в статье посвященной выращиванию рассады томатов.