OgorodGuruCom
Советы и рекомендации садоводам-огородникам
Популярное
Выращивание столового крупноплодного винограда Кеша
Главная › Овощи › Сорт картошки Сантана — выращивание пищевой культуры
В нынешнее время благодаря усердной работе селекционеров выведено такое количество разнообразных сортов картофеля, что определиться с выбором при посадке дело непростое. Но среди основных требований к сорту чаще всего преобладают ранние периоды созревания, неприхотливость в уходе и хорошие вкусовые качества. Именно такими характеристиками наделён сорт Сантана.
Описание сорта
Картофель Сантана вывели немецкие и голландские селекционеры. В России его внесли в реестр в 2006 году.
Кроме крахмала (13,4-17,3%), Сантана содержит сбалансированный комплекс аминокислот, витамины группы В, С, Н и РР, фолиевую кислоту, а также полезные минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и серу, йод, хром, фтор, молибден, бор и ванадий, олово и титан, кремний, кобальт, никель и алюминий, фосфор и натрий.
Сантана богата клетчаткой, но отличие ее в том, что в клубнях клетчатка мягкая и не раздражает стенки пищеварительного тракта.
Картофель Сантана считается среднеспелым – его клубни можно собирать через 80-95 дней после посадки.
Справка. Урожайность Сантаны зависит от условий посадки и ухода и достигает 419 ц/га. Средняя урожайность варьируется в пределах 164-384 ц/га.
Растения устойчивы к золотистой цистообразующей нематоде, вирусным заболеваниям и раку картофеля. Но отмечается высокая восприимчивость к фитофторозу клубней и ботвы при выращивании в полевых условиях.
Клубни Сантана ровные, достигают крупных размеров, имеют форму длинного овала, усыпаны мелкими поверхностными глазками и покрыты гладкой кожурой светло-желтого цвета. Мякоть картофелин этого сорта бело-желтая. Растение средних размеров, полупрямостоячее, с большими, темно-зелеными, волнистыми листьями. Цветки имеют красно-фиолетовый окрас.
Сорт Сантана неприхотлив и не требует особых условий выращивания. Районы культивирования этого картофеля: Северо-Западный, Центральный и Центрально-черноземный регионы. Лучшей урожайности растение проявляет при высадке в легкую, песчаную почву.
Характеристики
Картофель «Сантана» относится к группе сортов голландско-немецкой селекции, представляемых на российском рынке компанией KWS POTATO B.V. Корнеплод рекомендован для возделывания в Центральном, Северо-Западном и Центрально-Черноземном районах. Если конкретнее, то картофель сорта «Сантана» сможет максимально проявить себя в таких странах, как: Россия, Молдова, Украина.
Высаживать клубни лучше в начале или середине мая. Идеальной почвой для «Сантаны» считаются участки, на которых уже осуществлялся посев многолетних трав, бобовых и зерновых культур. В целом растение не требовательно к типу почвы, однако, как и большинство сортов, лучшую урожайность «Сантана» показывает на легких, песчаных землях. Обычно усредненный показатель урожайности сорта – это 419 ц/га.
Сравнить урожайность сорта Венета и других сортов картофеля вы можете используя таблицу ниже:
Название сорта | Урожайность (ц/га) | Кол-во клубней в кусте (шт) |
Сантана | 164-384 (максимальная – 419) | 6-11 |
Лабелла | 180-350 | до 14 |
Мелодия | 180-640 | 7-11 |
Маргарита | 300-400 | 7-12 |
Алладин | 450-500 | 8-12 |
Кураж | 160-430 | 6-9 |
Сифра | 180-400 | 9-11 |
Чугунка | 100-200 | 6-11 |
Преимущества и недостатки
Картофель Сантана относится к сортам, у которых минимум недостатков:
- высокая восприимчивость к фитофторозу;
- плохая переносимость засухи;
- неустойчивость к механическим повреждениям.
Зато этот сорт может похвастаться рядом преимуществ:
- устойчивость к вирусам, раку и нематоде;
- неприхотливость;
- хорошая лежкость – до 9 месяцев;
- высокая урожайность;
- отличные вкусовые качества;
- до 99% товарности;
- крупные ровные клубни.
Особенности посадки и выращивания
Сорт Сантана не требует специальных навыков при посадке и выращивании, но следует придерживаться нескольких правил:
- Высаживать семенной материал лучше на участки, где до этого росли бобовые, зерновые растения или многолетние травы.
- За 30 дней до высаживания посадочные клубни переносят в теплое место с хорошим освещением. Эти условия благоприятны для проращивания семян. Лучше всего клубни прорастают в ящиках с влажными опилками.
- Урожай будет богаче, если после прорастания клубни протравить и обработать активаторами роста.
- Благоприятное время для посадки семенного материала – начало мая. Почва на глубине 10 см должна быть прогрета до +8°С. Если такая температура еще не достигнута, лучше отложить высадку картофеля.
- При посадке соблюдают расстояние между лунками 300-350 мм, а между рядами – 600-700 мм.
- Если почва тяжелая, посадочные клубни заглубляют на 80 мм. В легкую почву сажают на глубину 100 мм.
- Для достижения высокой урожайности формируют высокую борозду.
Обязательно проводят раннее рыхление, но не глубже 3 см. Это улучшает доступ кислорода к клубням и помогает избавиться от мелких сорняков.
Рыхлят почву и после дождей – через трещины в корке быстро испаряется влага, а рыхление это предотвращает. Рыхлят землю так, чтобы не повредить ростки и не вытащить клубни на поверхность.
Статья по теме: Сорт картофеля «Губернатор» – описание и фото
Окучивание и прополка
Окучивание – одна из мер профилактики фитофтороза клубней. Первое окучивание проводят по влажной почве, когда ботва еще не выросла выше 12-15 см.
К ботве землю подгребают мотыгой или плоскорезом, формируя небольшой холмик вокруг куста. Процедура защищает растение от возможных заморозков. Второе окучивание проводят через 1,5-2 недели после первого для ускорения клубнеобразования.
По мере зарастания сорной травой ряды пропалывают.
Больше всего воды растениям нужно во время клубнеобразования. Этот период начинается с появления бутонов и цветения. В это время в случае отсутствия дождей обеспечивают дополнительные поливы, чтобы поддерживать влажность почвы не ниже 80-85%.
За сезон делают три подкормки:
- Во время роста ботвы, если наблюдается слабое развитие кустов картофеля – листочки бледные, стебли тонкие. Кусты поливают раствором: 10 л воды, 1 ч. л. мочевины и 1 ст. л. удобрения «Эффектон» для овощей. На один куст требуется 0,5 л готового раствора. Подкармливать лучше по влажной почве – после дождя или полива.
- Во время появления бутонов: 10 л воды, 1 стакан древесной золы и 1 ст. л. калия сульфата. Этот раствор активирует цветение.
- Задача третьей подкормки – ускорить образование клубней. Ее делают в период цветения кустов: 10 л воды, 1 ст. л. «Эффектона» и 1 ст. л. суперфосфата. Расходуют на один куст 0,5 л готового раствора.
Междурядья мульчируют скошенной травой или соломой.
Болезни и вредители
О том, что растения поражены фитофторой, свидетельствует темный налет на листьях. Это главный признак заболевания. Со временем на обратной стороне листовых пластин появляется белый налет. Чаще всего картофель поражается фитофторой в июле, но отмечаются случаи заболевания в мае и июне.
Борьба с фитофторозом:
- Для укрепления иммунной системы зараженный картофель опрыскивают «Эпином». Это средство представляет собой биостимулятор с антистрессовым действием. Его выпускают в виде ампул по 0,3 мл. За 2 часа до обработки одну ампулу разводят в 5 л воды. Пока раствор настаивается, кусты осматривают и удаляют высохшие листья и стебли. На каждый куст расходуют 100 мл раствора.
- Эффективное средство против фитофторы – препарат «ХОМ». Средство применяют строго после цветения. На время обработки кустов защищают кожные покровы и слизистые оболочки от попадания на них препарата, надевая перчатки, респираторы, маски, очки. Рабочий раствор готовят следующим образом: 40 г средства растворяют в 10 л воды, жидкость перемешивают и в нее вливают еще 2-4 л воды. Таким раствором опрыскивают картофельное поле. На 10 м2 расходуют 1 л рабочей жидкости.
- Иногда борьба с фитофторозом картофеля проводят при помощи таблеток «Трихопол». Ими обрабатывают растения до или после цветения. В 10 л воды растворяют 15-20 таблеток «Трихопола» и опрыскивают кусты картофеля в солнечную, сухую погоду.
Для профилактики фитофтороза опрыскивают растения средствами, имеющими в составе медь: «Кумир», «Метаксил», «Ордан», «Раек», «Талант».
Для борьбы с насекомыми-вредителями обрабатывают зеленую часть растений промышленными инсектицидами: «Борей», «Борей нео», «Шарпей», «Сирокко», «Танрек».
Трудности при выращивании
Сорт Сантана считается неприхотливым в уходе, но могут возникнуть трудности при выращивании во время засухи или эпидемии фитофтороза. Картофель потребует обильного и частого полива и применения специальных средств: «Кумир», «Метаксил», «Ордан», «Раек», «Талант».
Выращивание и уход
Уход включает прополку сорняков, рыхление почвы, окучивание растений, поливы и подкормки.
Во время засухи регулярно поливают картофель, проливая грунт на глубину 0,5 м. Особенно необходимы поливы в такие периоды:
- через 1-2 недели после всходов;
- в начале цветения;
- в конце цветения.
Вносить удобрения нужно после дождей или полива, пока почва не успела высохнуть.
Первая подкормка должна быть органической (раствор куриного помёта или навозной жижи) либо минеральной, содержащей азот. Вторая — минеральная с калием и фосфором (в ведре воды разводят по 10 г сульфата калия и суперфосфата). Третья подкормка — смесь фосфорного удобрения с азотным.
Первый раз кусты окучивают через неделю после всходов, оставляя на поверхности только верхушку. Повторяют через 2-3 недели.
Во время прополок рыхлят почву.
Сбор и хранение урожая
Собирают урожай, как только ботва пожелтеет и ляжет на землю. За неделю до сбора картофеля зеленую часть растений скашивают. Собирать урожай лучше в солнечный, теплый день – так клубни быстрее обсохнут.
Перед уборкой на хранение картофель просушивают на воздухе, но не оставляют на солнце больше чем на несколько часов, иначе он начнет зеленеть.
Внимание! Для длительного хранения не подходят гнилые, поврежденные или позеленевшие клубни – их нужно отсортировать.
В помещении, где планируется хранение клубней, создают благоприятные условия: проветривание, температура +2…+4°С и влажность 80%. При низкой температуре овощ подмерзнет и станет сладким, а при высокой прорастет.
Клубни сорта Сантана способны сохранять вкусовые качества и пищевую ценность в течение 6-9 месяцев.
Статья по теме: Сорт картофеля «Ариэль (Ariel)» – описание и фото
Существует ряд заболеваний картофеля, которые могут поражать овощ во время хранения – кольцевая гниль, сухая гниль, парша, мокрая гниль.
Чтобы избежать массового поражения, регулярно проводят осмотр клубней и выбрасывают те, на которых появляются признаки болезни.
Описание культуры
Результатом работы селекционеров в течение последних десятилетий становится появления новых сортов картошки. Они более устойчивы к условиям окружающей среды, имеют иммунитет к болезням и вредителям.
Растение картофеля формирует кусты различной высоты, под которыми на столонах (плодообразующих побегах корневой системы) завязываются клубни. После фазы бутонизации наступает цветение. По его окончанию белые, розовые или фиолетовые цветки превращаются в мелкие зеленые плоды округлой формы. Созревшие в них семена используются для высевания.
Картофель Никулинский
В этом случае крупные клубни можно получить спустя два года после посева: при первом сборе выкапывают маленькие клубеньки, которые сохраняют до весны и затем высаживают в грунт. Только к осени второго года при правильном уходе можно рассчитывать на получение клубней большого размера. Без затрат времени клубни можно купить в специализированных магазинах. Картошка представлена многообразием ультраранних, ранних, среднепоздних и поздних сортов.
Советы и отзывы опытных огородников о сорте Сантана
Опытные огородники отмечают положительные характеристики сорта и проблемы, с которыми сталкиваются при выращивании.
Елена, г. Челябинск: «Решила высадить картофель семенами, чтобы на следующий год посадить элиту. Говорят, что картофель, который мы сажаем несколько лет подряд, вырождается. Поэтому раз в 5-6 лет стоит высаживать картофель семенами. И тогда его ни колорадский жук, ни фитофтора поражать не будут. Высаживаю позже, чем соседи. Обязательно в лунку кладу немного компоста, затем картофель ростками вниз и засыпаю землей. Земля у меня глинистая, очень рыхлая. Еще плюс плитняк – камешки. Когда днем жарко, они нагреваются, отдавая прохладу, а холодной ночью отдают тепло. Урожай картофеля в этом году – с 8 ведер выкопали 70. Ну а мелочь собирать не стали, около двух ведер осталось. Но что не очень хорошо, появилась проблема с проволочником».
Нелли, г. Торжок: «Вкусовые качества картофеля Сантана отличные. Все блюда с ним имеют приятный вкус, клубни ровненькие, без глубоких глазков. Если заболевает фитофторой, мне помогает «Сияние-2″. Делаю болтушку с ним и перед посадкой вымачиваю клубни 1-2 часа. Когда картошка проклевывается, почти сразу мульчирую травой скошенной. Главное, чтобы она без семян была. Мульча – это вообще наше спасение! Недостаток сорта – в моем погребе почему-то некоторые клубни быстро вянут».
Сантана — сорт растения Картофель
Характеристики сорта:
Свойства сорта Сантана:
Рекомендуемый регион на карте:
Информация о допуске Картофель Сантана из Реестра Госсорткомиссии РФ
Заявка на допуск №39879 , зарегистрирована 2003-04-28 . Сорт Картофель Сантана включен в реестр допущенных в 2006 году . Допущен к использованию в регионах: Северо-Западный, Центральный, Центрально-черноземный .
Оригинатором сорта Картофель Сантана является:
- STET HOLLAND B.V. (PRODUKTIEWEG 2A, 8304 AV EMMELOORD, THE NETHERLANDS)
Другие сорта растения Картофель
Подбор сорта
Вопрос эксперту
Если вы не нашли ответ на вопрос — не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.
Добавить новый комментарий
Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту
Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!
Комментарии
Комментариев еще нет, станьте первым!
Портал для тех, кто любит свою дачу
Спасибо за ваш вопрос!
Ваш вопрос отправлен на модерацию. Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль — можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Помогите нашему сайту развиваться!
Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!
Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.
Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали. А если не нашли — через форму «Спросить эксперта» в шапке сайта. Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.
С уважением, команда портала Дача-Дача.ру
Спасибо за ваш вопрос!
Ваш вопрос отправлен на модерацию. Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль — можете восстановить его.
Статья по теме: Сорт картофеля «Сударыня» – описание и фото
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Сорт картофеля «Сантана»: характеристика, урожайность, отзывы и фото
Выбрать качественный картофельный сорт для приусадебного участка не так-то просто. На сегодняшний день существует огромное множество картофельных сортов, поэтому довольно трудно подобрать необходимый. Поэкспериментировав с несколькими сортами можно отобрать наиболее подходящий, с отличными вкусовыми характеристиками сорт. Многие огородники отдают предпочтение сорту «Сантана», у которого хорошие внешние данные, вкусовые качества и высокая урожайность.
Выращивание картофеля от А до Я:
Описание сорта
Корнеплоды:
- У клубней овальная форма;
- Гладкая желтая кожура;
- Мелкие многочисленные глазки;
- Мякоть на срезе светло-желтая;
- Содержание крахмала от 13 до 17%;
- Средняя масса варьируется от 90 до 120 грамм;
- Каждый куст дает урожай 6-11 корнеплодов.
Кусты:
- Растение невысокое, полупрямостоячее, промежуточного типа;
- Большие темно-зеленые листья, с легкой волнистостью по краям;
- Соцветия красно-фиолетового цвета.
Выращивание картофеля по технологии Гордеевых:
Особенности ухода
Кусты растения невысокие, полупрямостоячие. Ботва темно-зеленого цвета, с достаточно большими листьями. Характерная особенность – легкая волнистость кромки листа. В период цветения на «Сантане» появляются маленькие красно-фиолетовые соцветия. Сорт не требует особого ухода. Как правило, все сельскохозяйственные работы, связанные с выращиванием данного вида, сводятся к прополке, а также рыхлению почвы.
Растение плохо переносит засуху. В такие периоды ему может потребоваться обильный полив который необходимо сочетать с внесением азотных удобрений.
Читайте подробнее чем подкармливать картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно это делать при посадке.
Для достижения максимального результата, во время посадки необходимо формировать высокую борозду.
Требование обусловлено неглубоким клубнеообразованием. Кроме того, картофель данного сорта плохо переносит механические повреждения, например, во время окучивания. В борьбе с сорняками поможет мульчирование.
При соблюдении несложных правил ухода, достаточной подкормке и влажности почвы «Сантана» способна давать достаточно высокие урожаи. А благодаря хорошей лежкости, картофель без проблем хранится в течение всей зимы.
Читайте подробнее про сроки и температуру хранения картофеля, про возможные проблемы. А также о правильном хранении корнеплодов зимой, в ящиках и на балконе, в холодильнике и в очищенном виде.
Поэтому, если главная цель возделывания культуры – пищевая переработка в промышленных целях (например, полуфабрикат картошки-фри), данную разновидность стоит принять во внимание.
Существует немалое количество способов выращивания картофеля. Читайте в наших материалах все про современные голландские технологии, про правильное выращивание ранних сортов, про то, как получить хороший урожай без прополки и окучивания и превратить этот процесс в бизнес.
А также про интересные методы выращивания картошки под соломой, в ящиках, в мешках, в бочках, из семян.
Достоинства, недостатки и вкусовые качества
Картофель «Сантана» обладает следующими преимуществами:
- Нетребовательностью в выращивании и в уходе;
- Способностью к длительному хранению;
- Превосходные вкусовые характеристики корнеплодов;
- Высокая урожайность.
К недостаткам сорта «Сантана» относят:
- Плохую переносимость засушливых периодов;
- Неустойчивость к механическим повреждениям.
Правильная посадка
Агротехника выращивания картофеля «Сантана» является стандартной. Основные правила посадки:
- Для посадки отдавать предпочтения участкам после многолетних трав, бобовых и зерновых культур;
- Посадочные клубни за месяц до посадки вынимают из хранилища. Помещают в теплое, хорошо освещенное помещение для проращивания ростков. Проращивают клубни в ящиках либо во влажных опилках;
- Пророщенный семенной материал протравливают, проводят предпосадочную обработку стимуляторами роста;
- Высаживают картофель в первых числах мая, когда почва на глубину 10 см прогреется от +7 до +8 ºС;
- Между посадочными лунками выдерживают интервал в 30-35 см, междурядья оставляют не менее 60-70 см;
- Семенной материал в тяжелом грунте заглубляют на 6-8 см, в легком от 8 до 10 см.
Дальнейший уход является минимальным. Включает в себя стандартные мероприятия:
- Регулярные прополки картофельных посадок;
- Систематическое уничтожение сорных растений;
- Периодические рыхления;
- Из-за плохой переносимости сортом засухи, в засушливые периоды посадки необходимо обильно поливать, одновременно подкармливая азотными удобрениями;
- Избежать частых прополок можно при помощи мульчирования междурядий соломой либо скошенной травой.
Уход за сортом
Неприхотливость Сантаны всё же не избавляет от необходимости ухода.
.IRPP_minimalist .IRPP_minimalist:active, .IRPP_minimalist:hover .IRPP_minimalist .IRPP_minimalist .ctaText .IRPP_minimalist .postTitle .IRPP_minimalist:hover .postTitle
Особенности полива
Картофель Сантана любит влагу, но особенно она необходима в период появления бутонов и цветения растений. Именно в этот период активно образуются клубни. Поэтому при отсутствии естественных осадков растения регулярно поливают, поддерживая грунт во влажном состоянии.
Болезни и вредители
Картофель «Сантана»:
- Обладает устойчивостью к различным вирусным заболеваниям, картофельному раку, а также золотистой цистообразующей нематоде;
- Подвержен фитофторозу.
Не стоит забывать о профилактических мероприятиях:
- Во время эпидемии фитофторы опрыскивать картофельные кусты медесодержащими препаратами;
- В борьбе с насекомыми-вредителями эффективно использование промышленных инсектицидов;
- После сбора урожая уничтожать остатки растительного происхождения.
Крепкий и вкусный сорт картофеля «Боровичок»: описание сорта, характеристика, фото
Выбирая картофель для посадки, стоит обратить внимание на Боровичок – популярный сорт народной селекции. Клубни не случайно носят это название – они крепкие, округлые, ровные, действительно напоминающие молодые грибы. Клубни не случайно носят это название – они крепкие, округлые, ровные, действительно напоминающие молодые грибы
Клубни не случайно носят это название – они крепкие, округлые, ровные, действительно напоминающие молодые грибы.
Картофель рано созревает, отличается приятным вкусом, долго хранится и практически не болеет.
- Сорт картофеля Боровичок описание
- Характеристика картофеля
- Происхождение
- Фото
- Достоинства и недостатки
- Особенности выращивания
- Болезни и вредители
- Полезное видео
Картофель Боровичок – раннеспелый столовый сорт. От первых всходов до уборки урожая проходит от 70 до 90 дней. Отличается неплохой урожайностью, с 1 гектара можно собрать более 200 центнеров ровных, красивых клубней.
Важно. Собранные корнеплоды неплохо хранятся. Несмотря на тонкую кожуру, они мало повреждаются при копке, спокойно переносят ручную или механическую уборку
Несмотря на тонкую кожуру, они мало повреждаются при копке, спокойно переносят ручную или механическую уборку.
Читайте все про хранение картофеля зимой, в ящиках и холодильнике, а также про сроки и условия, хранение очищенных корнеплодов.
Кусты среднего размера, компактные, прямостоячие или полупрямостоячие, с не слишком раскидистыми ветками. Образование зеленой массы умеренное.
Листья некрупные, темно-зеленые, промежуточного типа, со слабо волнистыми краями. Венчик собран из крупных белых или кремовых цветов. Цветы быстро опадают, ягоды практически не завязываются.
Корневая система хорошо развита, под кустом образуется не менее 10 крупных картофелин. Количество нетоварной мелочи уменьшается при высадке летом, весенний урожай более неравномерный.
В таблице ниже вы можете видеть такие показатели, как урожайность и количество клубней в кусте у других картофельных сортов:
Сорт мало подвержен заболеваниям: картофельному раку, разнообразным вирусам, альтернариозу, вертициллезу, фузариозу, золотистой цистообразующей нематоде. Редко поражается фитофторозом и паршой, при холодной дождливой погоде возможно возникновение корневой или серой гнили.
Уход за посадками прост. В теплых регионах посадки начинаются в марте, для защиты от холодов грядки прикрываются пленкой. Следующий посев можно начинать сразу же после уборки первого урожая.
В средней полосе клубни высаживают в начале мая. За сезон растения 2-3 раза окучивают, в жарких регионах рекомендуется капельный полив. Убирать картофель можно машинным способом или вручную.
Картофель отличается очень приятным вкусом: деликатным, насыщенным, не водянистым. Клубни хорошо развариваются, становятся очень нежными и просто тающими во рту. При этом картофель сохраняет аккуратную форму.
Подходит для варки, тушения, запекания, приготовления начинок для пирогов. Из вареных клубней получается воздушное пюре сливочно-белого цвета. Высокое содержание крахмала и белка делает корнеплоды очень питательными, что позволяет рекомендовать их для кормления детей.
Происхождение
Сорт картофеля Боровичок разработан российскими селекционерами. Чаще выращивается в фермерских и личных подсобных хозяйствах. Рекомендован для умеренного и теплого климата, отлично растет в жарких, засушливых регионах (к примеру, на Кубани).
В областях с ранней теплой весной и длинным летом можно получать 2 и даже 3 урожая в год. Сорт предпочитает плодородную легкую почву на основе чернозема и песка.
На фото представлен сорт картофеля Боровичок:
Достоинства и недостатки
Среди основных достоинств сорта:
- отличные вкусовые качества клубней;
- раннее дружное созревание;
- неплохая урожайность;
- возможно получение нескольких урожаев в год;
- корнеплоды хорошо хранятся;
- высокие товарные качества клубней;
- устойчивость к основным болезням;
- терпимость к перепадам погоды;
- простота ухода за растениями.
Недостатков у сорта немного. К ним можно отнести склонность к формированию мелких клубней, а также чувствительность к питательности почвы.
Особенности выращивания
В теплых регионах картофель высаживают ранней весной, в умеренном климате посадка сдвигается на начало мая. Агротехника стандартная. Перед посевом отобранные клубни протравливаются и замачиваются в стимуляторе роста.