Вишня Морозовка – зимостойкая и вкусная жительница садов

Описание вишни сорта Морозовка

Вишня сорта Морозовка в цвету

Правильное название сорта Десертная Морозовой. Выведен во ВНИИ садоводства имени Мичурина и назван в честь автора Тамары Морозовой. В народе получил название Морозовка. В 1988 году сорт направлен на государственное испытание.

Это средне рослое дерево высотой 2 или 2,5 метра, что удобно для ухода и сбора плодов. Листья тёмно-зелёные, глянцевые. Цвет коры у штамба светло-коричневый, ветки тёмно-зелёные, крона шаровидная. Цветки белые, крупные. Сорт зимостойкий, хорошо переносит зиму, в укрытиях не нуждается. Засухоустойчивый, хорошо выживает, даже если дождей не было долго. Но в этом случае замедляется развитие побегов. Редко болеет коккомикозом.

К сожалению, дерево обладает слабой степенью самоплодности. Чтобы получить хороший урожай, нужны опылители. Лучше всего подходят сорта Гриот Мичуринский, Жуковская, Владимирская, Тургеневская и Лебедянская. Эти саженцы сажают рядом с Морозовкой.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов вишня считается ягодами молодости. Её употребление тормозит старение организма, оказывая укрепляющее действие на клетки.

Основной урожай образуется на букетных веточках, остальное на прошлогоднем приросте. Урожай даёт на третий или четвёртый год. Плодоносит ежегодно. Взрослое дерево даёт до 35 кг ягод. Плоды бордовые, круглые с бордовой же сочной, плотной мякотью, сок тёмно-красный. Сахаров — 10,5%, кислот — 1,37%, аскорбиновой кислоты — 10 мг/100 г.

Масса плодов до 6 граммов, они легко отрываются от плодоножки. На родине, в Мичуринске, ягоды созревают в двадцатых числах июня. Вкус больше сладкий чем кислый, но не пресный как у черешни. Великолепно подходят для свежего потребления и заготовок.

У вишни сорта Морозовка прекрасный десертный вкус

История селекции

Морозовка принадлежит к вишнёвым сортам, полученным российскими селекционерами. Оригинатором сорта была селекционер Т. Морозова в 80-х годах прошлого века. Работы проводились в НИИ имени Мичурина. Этот вишнёвый сорт создавался для умеренного климата, для регионов с не слишком жарким летним периодом и продолжительными холодными зимами.

Селекционные работы проводились с упором на придание сорту устойчивости к низким минусовым температурам и сопротивляемости грибковым заболеваниям, в частности коккомикозу. Также ягоды нового сорта должны были обладать отличным вкусом.

Вишня Морозовка позволяет получить отличный урожай даже на небольшом участке

В селекционных работах были использованы вишнёвые сорта Любская и Владимирская. У сорта Любская очень вкусные и крупные ягоды, также сорт отличается устойчивостью к коккомикозу и другим грибковым болезням. Вишня Владимирская очень морозоустойчива. Новый сорт приобрёл устойчивые характеристики, в которых собрал всё лучшее от своих родителей.

Знаете ли вы? Ханами — праздник, проводимый в Японии в ознаменование расцвета вишнёвых деревьев, означающий для молодых японцев пору вступления в новую жизнь: окончание школы или университета, поиск первой работы.

Достоинства и недостатки сорта

Вишня Морозовка в период плодоношения

Основные характеристики сорта

Вишня Морозовка – это один из лучших отечественных гибридов, так как отличается устойчивостью к резким изменениям погодных условий, практически не поражается патогенными микроорганизмами.
А хорошая урожайность деревьев, возможность перевозок урожая на любые расстояния и неплохая лежкость – это основные причины, по которым вишню Морозовку выращивают не только в личных подсобных хозяйствах, но и в промышленных масштабах.

Вишня Морозовка — Характеристики сорта

Стойкость к морозам и периодам засухи

Вишня Морозовка отличается высокой стойкостью к периодам засухи, поэтому даже в жаркое сухое лето эти деревья поливают всего несколько раз за сезон. И это не отражается негативно на ее плодоношении.
Благодаря устойчивости к морозам вишневые деревья этого сорта с успехом выращиваются в умеренном климате.

Важно!

Древесина этой вишни выдерживает низкие температуры и не вымерзает. Подмерзнуть могут только цветочные почки у вишни Морозовка, выращиваемой в северных районах Черноземья.

Период цветения, сроки созревания плодов и деревья-опылители

Цветки на деревьях этого сорта появляются в большинстве регионов в начале-середине мая, когда возвратные заморозки уже не страшны, а насекомые-опылители уже начинают свой лет.
Дружный урожай плодов с вишен сорта Морозовка собирают во второй декаде июля.

Сама вишня этого сорта отличается самобесплодностью, если рядом не будет деревьев-опылителей, то на Морозовке завяжется не больше 5% от появляющихся цветков.

В качестве опылителей для вишни Морозовка подойдут другие сорта вишневых деревьев с одинаковыми сроками цветения:

• Гриот Мичуринский;
• Жуковская;
• Лебедянская.

Уровень урожайности, плодоношение

Этот сорт косточковой культуры отличается скороплодностью
– первый урожай с деревьев собирают уже на третий после посадки год. Плоды будут появляться на деревьях ежегодно, если цветочные почки не подмерзли в весенний период при выращивании в северных регионах.

Ягоды легко собирать механизированным способом, стряхивая их с вишневых деревьев.

На заметку!

В больших фермерских хозяйств легче выращивать колоновидную форму вишни Морозовка – за невысокими деревьями проще ухаживать и легче собирать урожай в промышленных масштабах.

С одного гектара можно собирать до 60 ц спелой вишни этого сорта.

Где применяется урожай

Согласно каталогу ВНИИСПК данный сорт вишни классифицирован как универсальный, а его плоды – десертного вкуса, сладкие с легкой кислинкой, уплотненной сочной мякотью. Поэтому во многих частных хозяйствах эту вишню используют для употребления в свежем виде, оставляя для переработки на зиму лишь остаток урожая.
Однако из этой сочной вишни получается ароматное варенье, сок и домашнее вино.

Стойкость к заболеваниям и нападениям вредоносных насекомых

Сорт вишни Морозовка на генетическом уровне имеет высокую устойчивость к коккомикозу
, поэтому практически не поражается этим заболеванием даже в годы его активного распространения на территории произрастания.

Но к нападениям вредителей у вишни Морозовка стойкость средняя, поэтому рекомендуется весной и осенью проводить обработки соответствующими инсектицидами в качестве профилактики.

Колоновидная вишня Морозовка — урожай без хлопот уже на следующий год

Плюсы и минусы вишни Морозовка

К положительным качествам вишни этого сорта следует отнести:

• деревья не поражаются коккомикозом даже в года, когда другие сорта вишен массово страдают от этой болезни;
• стабильное ежегодное плодоношение;
• высокий показатель урожайности;
• хорошая стойкость к периодам засухи;
• прекрасный вкус спелых ягод;
• высокая морозоустойчивость вишни Морозовка;
• деревья не слишком высокие, поэтому за ними проще ухаживать и легче собирать плоды;
• существует колоновидный сорт вишни Морозовка, который обычно выращивают в промышленных масштабах;
• так как сорт цветет в мае, возможно его выращивать в северных регионах, при этом цветочные почки не повреждаются возвратными заморозками;
• возможность сбора вишни механизированным способом;
• урожайность сорта не страдает даже при неблагоприятных погодных условиях;
• у спелых плодов косточки хорошо отделяются от плодов, поэтому перерабатывать урожай этого сорта вишни проще, чем большинство других.

Из минусов данной вишни садоводы отмечают:

• вишня Морозовка самобесплодна, поэтому рядом нужно высаживать сорта-опылители;
• в северных регионах цветочные почки могут вымерзать в сильные морозы;
• плоды некрепко держатся на плодоножках, что облегчает механизированный сбор ягод, но они осыпаются и от сильного ветра.

Ремонтантные сорта клубники для Урала

Особенности посадки

Вишнёвые деревца этого сорта неприхотливы в уходе, но посадку, определяющую дальнейшее развитие и плодоношение, следует проводить не отступая от правил.

Выбор саженцев

Чтобы исключить путаницу с сортом саженцев, следует приобретать их только в питомниках, где они выращиваются. В случае приобретения посадочного материала в других местах заявленные качества сорта могут отсутствовать. Причём убедиться в этом можно будет только через несколько лет.

Покупать саженцы вишни лучше осенью. В продаже присутствует больше сортов, да и сами саженцы после лета сильнее. Весной же обычно распродают осенние остатки и не может быть никакой уверенности в том, что они хранились правильно.

В народной медицине вишня используется как жаропонижающее, противовоспалительное и антибактериальное лекарство.

При покупке желательно поступить следующим образом.

1. Рекомендуется выбрать однолетний саженец, потому что они приживаются лучше, да к тому же и дешевле. Годовалые вишенки имеют рост от 85 до 95 см, от 8 веточек, длиной 10–20 см, и корни примерно 25 см.
2. Обязательно найти место окулировки, располагающееся выше корневой шейки сантиметров на 5 -15, чтобы убедиться что вам предлагают полноценный сортовой саженец, а не сеянец. В этом месте стволик слегка искривляется.
3. Корни и надземная часть растения не должны иметь наростов, трещин, содранной коры, сломанных веточек.
4. При сгибании небольшого корешка в колечко, он должен сгибаться без хруста, быть слегка упругим, влажным, иметь беловато-коричневый цвет. То же самое с веточками. Кора при сгибе собирается мелкими складочками, но не отслаивается. В иных случаях саженцы пересушены и их лучше не покупать.
5. Листьев на саженцах быть не должно. Это требование ГОСТа.

При покупке нужно уточнить характеристики сорта, особенно срок цветения, а также узнать о сортах опылителях и по возможности приобрести и их.

Саженцы вишни лучше покупать осенью

После покупки следует подготовить деревца к транспортировке и хранению. Чтобы корни не пересохли следует опустить их в глиняную болтушку. Её готовят, разводя водой глину пополам с садовой почвой до консистенции сметаны. Корни саженцев окунают в эту смесь, а потом обсыпают опилками. Подготовленные так саженцы следует упаковать в широкий полиэтиленовый пакет. Хорошо подходят мусорные мешки.

Если посадочный материал приобретён осенью, а посадка планируется весной, его прикапывают в канавке горизонтально. Ствол и крону следует защитить от мышей агроволокном или толем. Перезимовавшие растения весной очень хорошо идут в рост.

Особенности выращивания и тонкости ухода

В комплекс ухода за вишней входят полив, рыхление почвы, подкормка, обрезка, защита во время зимовки, а также от возможных вредителей, профилактика и лечение болезней.

Полив Морозовки и уход за почвой

Взрослое дерево стоит поливать раз в неделю утром и вечером, используя 1–1,5 ведра воды. Важно, чтобы влага не застаивалась на поверхности, а проникала к корням. Для этого вокруг ствола можно снять примерно 10–15 см слоя почвы, который по диаметру совпадает с проекцией кроны. После полива нужно удалить сорняки, чтобы они не забирали из земли питательные вещества, а также прорыхлить почву.

Как бы хорошо Морозовка не переносила засуху, полив ей необходим для качественного созревания ягод

Внесение удобрений

Морозовку обеспечивают питательными веществами 2 раза в год — весной и осенью. Это делают регулярно в течение первых 7 лет жизни вишни. После этого частоту подкормок уменьшают, внося минеральные удобрения раз в 2 года, органику — раз в 4 года. Также если во время посадки почва была удобрена, то начинать следующие подкормки можно через 2 года, используя схему:

1. На 3-й год весной 30 г аммиачной селитры растворяют в 10 л воды и вносят в кольцевую лунку, используя 5 л раствора на одно дерево.
2. На 4-й год под весеннюю перекопку вносят 140 г мочевины, а осенью также при перекопке — 15 кг компоста.
3. На 5–6-й год берут растворенную в воде аммофоску (30 г на ведро воды) и вливают в лунку.
4. Весной 7-го года можно использовать 250 г мочевины.

Осенью можно вносить комплексные удобрения.

Обрезка кроны Морозовки

Обрезка Морозовки должна быть регулярным мероприятием, так как её ветви обладают тенденцией к быстрому росту и загущению кроны. Это приводит к тому, что основная сила дерева направляется в рост и развитие зелёной части, а плоды становятся мелкими. Проводится обрезка ранней весной, когда до сокодвижения и набухания почек остаётся ещё много времени.

Свежие записи

Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растения Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растения Рассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Пока вишня не плодоносит, идёт развитие её скелета. В этот период со ствола удаляют все ветви, находящиеся на расстоянии 30 см от земли. Через 2–3 года в основе скелета остаются от 10 до 15 ветвей, которые формируют равномерный «каркас» кроны. Ветки не должны перекрещиваться и располагаться очень близко друг к другу. Побеги, которые будут появляться на этих ветках, не удаляют. Исключением являются лишь те, чей рост направлен во внутреннюю часть кроны. В последующие годы проводится санитарная обрезка — весной и осенью удаляют больные, засохшие, старые, непродуктивные ветви, регулируют их высоту, чтобы обеспечить удобство при сборе ягод. При этом укорачивают побеги таким образом, чтобы длина составляла 50–60 см.

Морозовка склонна к загущению кроны, поэтому обрезка — необходимое мероприятие ухода за деревом

Инструменты, используемые для обрезки (пила, секатор, нож) должны быть острыми и продезинфицированными. Для обработки мест срезов используют садовый вар.

Видео: обрезка вишни

Укрытие на зимовку и в заморозки

Вишня Морозовка была выведена как сорт, устойчивый к зимним морозам, и хорошо их переносит. Но обеспечение дополнительного укрытия не будет лишним и в обычную зиму, а тем более, если холодное время года выдастся суровым.

Осенью необходимо собрать вокруг вишен все опавшие листья, а также произвести зачистку дерева от омертвелой коры и лишайников. Перед периодом покоя дереву обязательно создаётся запас влаги в процессе осеннего полива, который консервируется с помощью мульчирования. Для защиты ствола и крупных ветвей от солнечных ожогов их белят. Чтобы ствол не пострадал от мышей, зайцев или других грызунов его стоит обернуть плотным материалом (рубероидом, мешковиной, лапником или сеткой).

При мульчировании можно использовать остатки от собранного на огороде урожая или скошенную на участке траву.

Видео: подготовка сада к зиме

Чтобы хрупкие почки и соцветия Морозовки не пострадали от поздних заморозков, можно на ночное время оборачивать дерево спанбондом. Однако этот способ не будет эффективным, если дерево уже большого размера. Другим способом защиты является метод дымления, когда в саду разводятся костры, и создаваемая дымовая завеса даёт необходимое тепло. Костёр должен тлеть и давать дым, а не просто прогореть. Поэтому его основой могут быть солома, старая листва, сухие ветки, навоз. Но их необходимо либо сжигать сырыми, либо укрывать толстым слоем влажного материала — торфом или мхом.

Ещё один метод спасения вишни в такой ситуации — это дождевание, когда вокруг деревьев через распылитель распространяют воду, которая будет оседать на ветвях. Замерзая, вода станет выделять тепло.

Видео: выбор саженцев

Пошаговый процесс посадки

Посадочные ямы под вишню готовят заблаговременно

1. Для посадки следует выбрать солнечное место, потому что вишня светолюбивое растение и в тени или полутени будет вытягиваться. Подземные воды не должны быть ближе двух метров к поверхности. Кислотность почвы от 6,5 до 7 pH. Лучше всего лёгкие плодородные супесчаные почвы. Участок должен быть не затопляемым.
2. Высаживать вишню рекомендуют в сентябре или октябре, а лучше весной до раскрытия почек. Участок и посадочные ямы готовят за несколько недель до высадки. Выравнивают, чтобы не было ямок, в которых будет застаиваться вода. Удаляют многолетние сорняки, создающие среду для грибных спор, гнили, возбудителей болезни, вредителей.
3. Выкапывают ямы на расстоянии 3 метра друг от друга, не забывая про растения опылители, необходимые для Морозовки. Их нужно сажать по таким же правилам. Если почва тяжёлая, плотная размер ямок должен быть глубиной 60 см и 80х80 см по поверхности, при лёгкой рыхлой почве достаточная глубина 40 см, а ширина 60х60 см.
4. При выкапывании ямы, верхние пласты грунта высыпают на одну сторону, а нижние на другую. Верхний, плодородный слой почвы перемешивают с двумя вёдрами перегноя или компоста и добавляют 400 граммов нитроаммофоски, которая содержит в равных частях азот, фосфор и калий. Для тяжёлой почвы добавить 2 ведра песка. Перемешанную землю без комков высыпать в яму и залить двумя вёдрами воды. Посадочная яма готова.
5. При посадке следует вынуть из ямы верхний слой обогащённого грунта и сформировать в центре ямы небольшой холмик, с таким расчётом, чтобы корни свободно без перегибов размещались по его сторонам. Корневая шейка должна находиться на одном уровне с поверхностью. Небольшими порциями засыпать корни. В центр ямы воткнуть колышек и привязать саженец, чтобы его не раскачивал ветер.
6. Почву слегка утрамбовать, сформировать приствольный круг, для предохранения от утечки воды при поливе и осторожно влить 2 ведра воды. После того как вода впитается, замульчировать приствольный круг органическими материалами или рыхлой сухой землёй.

Растения, которые могут или не могут расти рядом с вишней Морозовка

Этот пункт очень важен, при выборе места для посадки. Например, хорошими соседями для сорта вишни Морозовка станут вишня-опылитель или другая косточковая культура. Располагать их надо на расстояние, чтобы всем доставались солнечные лучи.

Ни в коем случае рядом с культурой нельзя сажать ползучие растения, которые быстро заполняют грунт своей корневой системой. К таким относится, малина, облепиха, ежевика. Не уживётся вишня и чёрной смородиной, так как они просто будут соперничать. Если рядом осуществить посадку дуба, клёна, берёзы, ореха или липы, они будут уничтожать вишню.

Когда культура начнёт процесс плодоношения, а также приживётся в открытом грунте, рядом с ней можно посадить почвопокровное растение, которое будет прикрывать корневую систему от жгучих солнечных лучей, а также осуществлять сохранение влаги в почве.

Примечание: Очень важно проводить рыхление грунта для хорошего насыщения кислородом корневой системы.

Полив

Вишня — засухоустойчивая культура и не погибнет в сильную засуху, однако, полив способен улучшить и ускорить развитие растений и увеличить урожай. Для вишни нужно всего 4 полива в год и их нужно приурочить к важным фазам развития растений.

1. После цветения.
2. После опадения излишней завязи в июне.
3. После плодоношения.
4. Предзимний полив, не позднее 20 октября.

Норма полива 5–7 вёдер воды на одно взрослое дерево.

Спелые ягоды вишни Морозовка никого не оставят равнодушным

Удобрение и опылители

Удобрять молодую вишенку следует начиная с третьего года, при этом нужно учитывать, что делают это если годовой прирост молодых веток составил менее 50 см. Перекормленное дерево хуже переносит зиму.

1. Каждую весну в почву вносят 20 граммов аммиачной селитры на 1 кв. метр проекции кроны.
2. Один раз в три года осенью по полведра перегноя или компоста, 50 граммов суперфосфата, 35 граммов сернокислого калия на 1 кв. метр проекции кроны.
3. В течение лета при слабом развитии деревьев можно провести жидкую подкормку навозной жижей или куриным помётом.
4. При угнетении растений, для профилактики болезней и вредителей кроны деревьев опрыскивают карбомидом из расчёта 20 граммов на 10 литров воды.
5. Раз в пять лет проводят известкование почвы молотым известняком, доломитом, известью пушонкой, мелом, сланцевой золой. Нужно помнить, что нельзя проводить известкование одновременно с внесением органических удобрений.

Видео: подкормка плодовых деревьев

Как ухаживать за вишней

Взрослая вишня требует от садовода внимательного и заботливого ухода, состоящего из полива, обрезки и защиты от болезней и вредителей.

Важно! При необходимости защитить недавно посаженный вишнёвый саженец от сильных морозов, достаточно размягчить в воде несколько чёрствых буханок хлеба, отжать, и плотно облепить хлебную массу вокруг ствола. Весной засохшая хлебная корка аккуратно снимается с дерева и скармливается диким или домашним птицам.

Полив

В южных регионах в летнее время полив необходим вишнёвым деревьям регулярно, как минимум один раз в месяц. При этом под каждое взрослое дерево выливают не менее 2 вёдер воды. В областях с умеренным климатом вишни практически не поливают — им достаточно влаги, получаемой благодаря выпавшим осадкам и ночной росе.

Подкормки

Осеннюю перекопку можно совместить с удобрением грунта органикой. Для этого перед началом перекапывания под вишней раскладывают компост или хорошо перегнивший навоз. В процессе перекопки удобрение заделывается в почву. Для удобрения одного взрослого дерева достаточно 2 вёдер органики.

Узнайте подробнее об особенностях и способах подкормки вишни.

Уход за почвой

Пространство под деревьями также не остаётся без внимания садовода. Дважды в год проводится поверхностная уборка почвы: сгребание и удаление за пределы сада опавших листьев, мумифицированных плодов, сломанных веток. Опавшие листья вишни не рекомендуется закладывать в компостную кучу, так как они могут быть заражены возбудителями бактериальных и грибковых заболеваний.

Осенью почва под вишней вскапывается штыковой лопатой с перемещением нижнего слоя грунта наверх (с оборотом пласта). Перемещение слоёв почвы делается для того, чтобы спрятавшиеся на зиму вредители и их личинки попали на поверхность, откуда будут съедены птицами или же замёрзнут во время морозов.

Полезно почитать, как заставить вишню плодоносить.

В летнее время почва под вишнями должна содержаться в чистоте от сорняков. Сорные растения, растущие невдалеке от плодового дерева — это рассадник для вредных насекомых, таких как тля, златогузка, плодовая муха. К наиболее удачным вариантам содержания почвы в саду является залуживание поверхности травой. Как минимум дважды за лето трава в саду должна быть скошена.

Обрезка

Процедура обрезки проводится садоводом ежегодно. Оптимально, если работы по обрезке проводятся весной и осенью. Весенняя обрезка включает в себя формирование и осветление кроны, омолаживание растения; при этом удаляются ненужные молодые побеги и старые ветви. В осеннее время обрезка носит скорее санитарный характер. Во время процедуры удаляют нежизнеспособные, сухие ветки и мумифицированные плоды, держащиеся на ветвях.

Все растительные фрагменты, оставшиеся после санитарной обрезки, выносят за пределы сада и сжигают. Потребность в уничтожении огнём существует, так как на растительном мусоре присутствуют патогены болезней косточковых культур, яйца и личинки вредителей.

Обрезка

Обрезка вишни бывает санитарная и формирующая.

Санитарная обрезка означает удаление повреждённых, поломанных, подмёрзших веточек. Удаляют ещё побеги, растущие в центр кроны, трущиеся и мешающие друг другу. Такие ветки можно удалять в любое время. Формирующую обрезку желательно проводить весной до распускания почек.

Формирующая обрезка

У годовалых деревьев оставляют на штамбе (стволе) 4–6 самых сильных веток, расстояние между которыми больше 10 см. Это и будут скелетные ветви. Их укорачивают на одну треть. Лишние ветки вырезают «на кольцо», то есть не оставляя пенька.

Так делается обрезка вишни Морозовка

Оставлять нужно ветки, растущие в разные стороны. В дальнейшем, по мере роста центрального ствола, у деревца появятся новые ветки, которые нужно будет оставить как скелетные. Всего у Морозовки должно быть 6–8 скелетных веток. Остальные ветки, появляющиеся на штамбе, следует вырезать на кольцо. Если удалённая ветка толще 1 см, места срезов замазывают садовым варом.

Центральный проводник (ствол дерева) укорачивают так, чтобы он был выше прочих веток на 20 см. Если прирост за прошлый год меньше 35 см, обрезать ветки не нужно.

Таким же образом продолжают обрезку в следующие годы, добиваясь, чтобы крона не была загущена и все ветки равномерно освещались. В противном случае ветки будут вытягиваться к свету, а плодовые почки образуются только на самых их кончиках. У боковых побегов скелетных ветвей формируют по мере роста дерева свои «скелетные» веточки на равном расстоянии друг от друга, а лишние удаляют на кольцо.

Устойчивость к засухе и морозам

Сорт десертной вишни Морозовка стал любимчиком селекционеров и учёных, так как ягода обладает множеством положительных сторон, а также устойчива к коккомикозу, который заразил все растения СССР. Плоды вишни Морозовка могут прекрасно развиваться в неблагоприятных условиях, поэтому вишню часто можно встретить на различных территориях фермеров и садоводов.

За целое лето, когда будет расти вишня её можно поливать всего несколько раз, так как она обладает очень высокой устойчивость к засухе. Из-за высокой зимостойкостью сорт может выращиваться в районах, где климат умеренный или прохладный, при этом ягоды будут такими же вкусными, как и на юге. Если прочитать отзывы огородников, то можно узнать, что только при очень сильных морозах летом, почка цветка могут замёрзнуть, но при этом ствол дерева будет прекрасно себя чувствовать.

Вишня Морозовка: фото сорта

Подготовка к зиме

После проведения предзимнего полива и внесения удобрений с участка удаляют остатки листвы и перекапывают. Желательно провести профилактическую обработку почвы против болезней и вредителей. Стволы и скелетные ветки белят известью или водоэмульсионной краской от зимних и весенних солнечных ожогов. Штамбы молодых деревьев оборачивают толем или привязывают мелкие ветки для защиты от мышей и зайцев.

Весной хорошо укрыть снег под вишенками, чтобы задержать таяние. Тогда деревья позднее распустят почки и период цветения будет выведен из-под возвратных заморозков.

Болезни и вредители

Вишня сорта Морозовка, к сожалению, подвержена некоторым болезням.

Таблица: основные заболевания вишни

Фотогалерея: вишнёвые болезни

Поражённые монилиозом ветви выглядят обожжёнными

Клястероспориоз оставляет на вишнёвых листьях сквозные дыры

Плоды вишни при антракнозе становятся несъедобными

Описание и характеристика

Морозовка является ранним и высокоурожайным сортом вишни. Уже на следующее лето после посадки можно попробовать ягоды молодой вишни. Обычно такой урожай небольшой, но не менее нескольких десятков ягод.

Дерева

Высота ствола Морозовки не превышает 2,5 м. Ветви широко отходят от ствола, их кончики устремлены вверх. Крона объёмная, шарообразная.

Древесина покрыта светло-коричневой корой, гладкой, с небольшими заусеницами. На старых деревьях кора склонна частично отставать от ствола и сворачиваться по краям отрыва в виде свитка.

Молодые, не одревесневшие побеги этого года имеют бледно-зелёную окраску.

Листовая пластина небольшая, овальной формы с острым кончиком, гладкая, тёмно-зелёная.

Плодов

Цветёт вишнёвое дерево в конце апреля или начале мая, в зависимости от региона выращивания. Цветы вишни крупные, белоснежные, расположены на ветвях одиночно или собраны в соцветия. Цветок располагается на черешке длиной не менее 5 см. Во время цветения цветки Морозовки испускают сладкий, приятный, очень интенсивный аромат, привлекающий пчёл и других насекомых. Цветение длится в течение недели, после чего лепестки усыхают и облетают, а в центре цветка начинает формироваться завязь будущего плода.

Знаете ли вы? В американском городке Траверс-Сити находится придорожный мемориал, посвящённый огромному вишнёвому пирогу весом в 17 420 фунтов (7840 кг), приготовленному жителями этого населённого пункта в 1925 году. Необычный памятник расположен на северо-восточном берегу озера Мичиган и привлекает туристов из многих стран.

Вишня Морозовка характеризуется крупными ягодами, до 5 г, округлой, чуть приплюснутой формой и рубиновой раскраской мякоти и кожицы. По центру ягоды расположена овальная светло-коричневая косточка, которую можно достаточно просто отделить от мякоти. Кожица плотная, эластичная, не склонная к растрескиванию. Но в дождливое, богатое осадками лето, кожица ягод может лопаться. Ягодный вкус кисло-сладкий, консистенция мякоти плотная, не водянистая.

Морозовка относится к десертным сортам: ягоды едят свежими, замораживают, консервируют, используют для приготовления варенья, выпечки и десертов. Ягоды вишни является природным болеутоляющим средством, содержащим антоцианы. Включение вишен в рацион человека, болеющего артритом или подагрой, частично снимает воспаление суставов и снижает болевые ощущения.

Крупные тёмно-красные плоды вишни Морозовка обладают десертным вкусом с высокой сладостью и небольшой кислинкой

Вредители

Выращивая вишню необходимо обращать серьёзное внимание на вредителей, повреждающих деревья и урожай.

Таблица: вредители вишни

Вишнёвые вредители — фото

Вишнёвый долгоносик поедает почки, цветки, плоды

Слизистый пилильщик способен истребить значительную часть листвы

Тля наносит серьёзный вред вишнёвым деревьям, поедая листья

Сбор урожая

Вишню собирают в сухую погоду. Вишня сорта Морозовка лучше всего годится для свежего потребления, а также для заготовок.

Из неё готовят варенье, сок, различные десерты, квас, наливку, используют как начинку для выпечки.

Существует интересный способ хранения вишни. В чистую стеклянную банку складывают слоями чистые, сухие свежие листья вишни, перекладывая их ягодами. Верхним слоем должны быть листья. Банку закрывают полиэтиленовой крышкой и ставят в прохладное место. Ягоды хранятся до зимы.