Томаты, которые плодоносят и в жару и в холод. Часть II | Сад, огород и деревенская жизнь | Яндекс Дзен

Томат Демидовские лапти отлично подойдет для регионов с условиями рискованного земледелия. Он удивит своей устойчивостью, выносливостью, несложной культивацией.

Низкорослые сорта томатов сибирской селекции для открытого грунта

Уже скоро настанет сезон собирать урожай спелых красных томатов, а значит, пришло время для выбора и посадки семян. В суровом климате гораздо сложнее заполучить богатый и здоровый урожай, но к счастью путем селекции были выведены те виды, которые хорошо переносят холод, при этом климат не мешает им созревать рано, а по вкусу и количеству урожая, который они приносят, такие сорта ничем не уступают другим.

Томаты сибирской селекции для открытого грунта, ранние и низкорослые (видео) купить и найти можно в любом магазине садоводства, главное знать, что искать. Также отдельно можно почитать, какие подходят сорта томатов для выращивания на Юге России.

Лучшие сорта сибирской селекции

Челнок– сорт, относящийся к низкорослым, не нуждается в подвязки и черенковании. После появления первых всходов плоды созревают на 80-100 день. Сами плоды не крупные, вес одного томата достигает 60 грамм. Для данного сорта характерны устойчивость к перепадам температуры, иммунитет в вредителям и транспортировке, то есть, не боится пересадок.

Хлебосольные– сорт, который отличается от всех других своими объемными плодами. Вес одного томата может достигать 500 грамм. Несмотря на это, этот сорт является низкорослым, вырастает в длину до 80 сантиметров. Дает стабильный и богатый урожай весь сезон.

Убойная сила – низкорослый сорт, с одного только куста можно собрать до 5 килограмм свежих и спелых овощей. Если пасынковать этот сорт правильно, то он принесет плоды весом в 150 грамм. Сорт неприхотлив в уходе, поэтому его могут выращивать даже новички в огородном деле и при этом, рассчитывать только на положительный результат.

Тяжеловес Сибири – еще один томат сибирской селекции для открытого грунта: ранний, низкорослый, на форумах пишут, что сорт идеально подходит для консервации. Пасынковать его не нужно, переносит любые перепады температуры. Несмотря на невысокие кустики дает крупные и мясистые плоды.

Толстый боцман – сорт, который выделяется своим внешним видом. По бокам красного томата можно заметить золотистые полосы. Один плод весит до 180 грамм, дает стабильный урожай. Можно использовать для любых целей.

Никола – отличается крупными мясистыми плодами ярко-красного окраса на меленьких и невысоких кустиках.

Черри Блосэм – подходит для выращивания как в тепличных условиях, так и в условиях открытого грунта. Его плоды имеют сладкий вкус, мякоть сочная, плотная. Кустики имеют высокий иммунитет перед болезнями. Лучше кушать свежие плоды, так как при консервации помидорки могут полопаются и вся мякоть выползет наружу.

Снегири – имеет небольшие, но плодородные кустики. Первые плоды можно пожинать через 95 дней от момента появления первых всходов. Один томат весит до 150 грамм. Обратите внимание, какие сорта томатов отлично подходят для выращивания в теплице.

Снежная сказка– сорт, чьи кусты напоминают новогоднюю елку, усыпанную, красными шарами. Даже при холодном лете можно рассчитывать на богатый и вкусный урожай. Не нужно ни пасынковать, ни подвязывать.

Яблоки на снегу – сорт, относящийся к одному из самых ранних. Плоды, которые дает именно этот сорт, отличаются своим ярким красным цветом, и весит всего по 70 грамм. Несмотря на малый вес, плоды достаточно мясистые. Устойчив ко многим заболеваниям, а также к колебанию температур.

Томаты сибирской селекции для открытого грунта: ранние, низкорослые есть в ассортименте. Поэтому каждый сможет найти свой любимый сорт и без труда взрастить его, довольствуясь весь сезон свежими и ароматными томатами прямиком с грядки, даже если погода за окном имеет капризный характер оперной певички!

Как ухаживать за появившимися всходами

После появления всходов, основными параметрами, за которыми следует внимательно следить, считается температура, освещенность, влажность. Если дни еще короткие и солнца не хватает, во избежание вытягивания рассады, ее подсвечивают специальными лампами. Если рассада, выставленная на подоконник, будет подвержена перепадам температур (например сквозняк) это может пагубно отразиться на ее развитии. Ни в коем случае, нельзя допускать пересыхания почвы, но и излишних поливов следует избегать.

Обычно, рассаду пикируют на фазе третьего листа, и с этим процессом не стоит медлить, чтобы не столкнуться потом с большими трудностями при пересадке, когда корешки ростков станут мощнее и переплетутся друг с другом. Перед пикировкой рассаду следует хорошо полить, а после, на несколько суток нужно ее притемнить.

Во время роста рассаду можно дважды подкармливать комплексным удобрением, а за 10 суток до высадки уже непосредственно в грунт, нужно провести «закаливание», путем выноса ее на некоторое время на улицу либо в теплицу. Закаливание начинают с 15 минут и увеличивают время до нескольких часов.

На заметку! Процесс закаливания позволяет растениям плавно перестроиться к новым условиям. Если этого не делать, адаптация все равно будет происходить, только более медленно, долго и с большим риском для растений.

Томат «Сибирские шаньги»

Сорт среднеранний, детерминантный. В теплице это 120-150 см, в открытом грунте до метра. Но требует подвязки, потому как кисти очень тяжелые. Куст мощный, хорошо облиственный. Когда смотришь на него, понимаешь, что мелочи не будет.

Вот такие шаньги

Вес розовых плодов достигает 800 г. Мякоть на разломе сахаристая, арбузная и довольно плотная, за счет чего хорошо хранится и дозревает, при транспортировке сохраняет товарные качества.

Вот такая красота на разломе

Высадка рассады в грунт

Конечно, время высадки каждый огородник определяет сам, исходя из особенностей климата, где он живет, погодных условий и метода, который будет использоваться при выращивании томатов (в открытом грунте либо закрытом). Как правило, высадку стараются производить тогда, когда уже исключено возвращение заморозков и почва достаточно прогрелась. В теплицах это происходит раньше.

Заблаговременно грядки следует перекопать, подготовить и разрыхлить. Томаты предпочитают рыхлые, нейтральные, удобренные почвы. Дачники часто используют накрывные материалы, позволяющие купировать неприятные сюрпризы от неустойчивой погоды.

Высаживая рассаду, нужно помнить о том, что слишком близко растущие растения, будут испытывать недостаток в питании и освещении и им придется тратить энергию на конкуренцию друг с другом. Оптимально, когда на 1 м² посажено не более трех растений.

Томат «Большой куш»

Куш даже не большой, а просто огромный. Невероятно урожайный и очень вкусный. Отличается долгим и обильным плодоношением.

Созревает дружно

Абсолютно надежный, отлично приспосабливается к неблагоприятным погодным условиям. Сорт детерминантный, высотой до 90 см. Средний вес красивых плодов, с плотной и мясистой мякотью, 300-500 г. Семян очень мало, поэтому можно не отфильтровывать при приготовлении кетчупов и соков.

Так выглядит на разломе

В условиях теплицы масса плодов достигает 600-800 г.

Описание сорта: так велик, ну просто «лапоть»

Высота куста варьируется от 130 до 180 см. Листва темно-зеленого цвета, не очень густая. Сорт среднеспелый, период от всходов до технической зрелости составляет 110–115 суток, предназначен для выращивания в условиях защищенного и открытого грунта.

Зрелые плоды —темновато-розовые, имеют округло-плоскую форму, действительно, напоминающую лапоть, и обладают «мясистой» мякотью и отличными вкусовыми качествами.

Вес одного плода составляет 400-500 г. Если полностью соблюсти агротехнику, урожайность достигает 5-6 кг на 1 м². В центральной полосе России и в условиях северных регионов томаты данного сорта лучше выращивать в закрытом грунте.

«Демидовские лапти» замечательно подходят для:

• салатов;
• из них удобно изготавливать томатный сок;
• мелкие плоды пригодны для закаток.

Из томатов этого сорта, получается удивительно нежное лечо. Помидоры отличаются хорошей лежкой и до 10 суток не теряют потребительских качеств.

Томат «Сибирский килограмм»

То ли из-за короткого лета, то ли по причине характера, но сибиряки любят выращивать крупноплодные томаты и гордиться результатами. А этот сорт – гигант среди гигантов. Настолько нечувствителен к температурным колебаниям, что его выращивают даже в северных районах. Пусть в теплицах, но все же. Устойчивость к основным заболеваниям томатов на уровне гибридов. Кисть, в которой формируется 3-4 томата массой 600-800 г, очень тяжелая, её необходимо основательно подвязывать. Если соблюдать агротехнику, то вполне реально вырастить помидоры весом 1-1,5 кг. Плоды насыщенно красного цвета представляют собой сплошную сладкую мякоть, практически без семян. Не склонны к растрескиванию, чем выгодно отличаются от своих крупноплодных коллег.

Особенности ухода

После высадки рассады, в течение недели сеянцы поливать не нужно. Это делается для того, чтобы растения и их корневая система активнее включились в «работу» и адаптировались. В дальнейшем, поливы производят таким образом, чтобы не допускать пересыхания почвы, но и избегать переувлажнения и загнивания корней.

С этой целью, почву вокруг растений мульчируют, что помогает и сохранять влагу, и избегать пересыхания. Мульчирование осуществляют при помощи опилок, соломы, сухой травы или компоста. А также данная процедура замедлит рост сорняков вокруг томатов. Если мульчирование не применяется, то, с постоянной периодичностью, почву вокруг растений следует разрыхлять, с целью улучшения воздухообмена в корневой системе.

Обязательно! Выращивая томаты в закрытом грунте, следует внимательно следить, за уровнем влажности внутри теплицы и периодически производить проветривания, не допуская образования конденсата на листьях растений. А в жаркие часы проветривание необходимо для защиты растений от перегрева.

Приблизительный график поливов:

• до появления цветков поливать растения следует 1 раз в 3 дня;
• в период активного цветения томатов и формирования завязей сохраняют тот же график, увеличивая лишь, объем (если недостаточно);
• когда растения начинают плодоносить, поливать следует реже.

Уменьшение количества поливов в это время связано с тем, что обилие влаги ухудшает вкусовые качества помидор и делает их мякоть более водянистой.

Вносить дополнительные подкормки следует не более 3–5 раз за сезон. В период активного роста стебля и листьев больше используют азотные удобрения. А перед самым цветением и формированием завязей — калийные и фосфорные. Избыток азота приводит к сверх активному росту стебля и листьев, что мешает растению перейти к этапу формирования цветов и завязей.

По этой причине, многие применяют внекорневую подкормку по листве, используя для этой цели растворы золы или растворы с молочной сывороткой либо с йодом и борной кислотой.

Чтобы завязи были хорошими и многочисленными нужно:

• следить за тем, чтобы температура в парнике не превышала + 30 °C, в противном случае пыльца станет стерильной;
• посадить несколько растений-медоносов рядом с томатами для привлечения пчел;
• по утрам аккуратно встряхивать кисти с цветами, чтобы осыпалась пыльца или можно использовать кисточку для рисования.

Есть еще некоторые «хитрости», способные улучшить урожай. Например, многие огородники обрывают нижние листы на главной кисти с цветами, то же делают и с листвой, заслоняющей плоды, чтобы беспрепятственно мог проникать солнечный свет.

Демидовские лапти рекомендуется выращивать в «два стебля». Формируя куст растения подобным образом, достигается самый хороший результат. С этой целью, под главной кистью с цветами оставляют самый сильный пасынок, а все прочие обрезаются на высоте 1.5 см от грунта. Обрезку следует производить по утрам, чтобы в течение дня «пеньки» подсохли.

Решив формировать куст в один стебель, удалять нужно все боковые побеги. В первой декаде августа, стебель растения прищипывают. Смысл данной процедуры заключается в том, чтобы в оставшиеся летние дни, томат прекратил рост и всю свою энергию стал отдавать созревающим плодам.

Правильная агротехника ─ залог здоровья растения:

• нужно серьезно относиться к подготовке семян, протравливать их и соблюдать сроки посева;
• следует проводить ротацию почв, избегая выращивания одной культуры на одном и том же месте из года в год;
• нужно придерживаться рекомендованных схем посадки;
• следует следить за проветриванием теплиц, поливами и подкормкой растений.

Существует много народных, проверенных методов, позволяющих сохранить здоровье растений. Например, опрыскивание их различными растворами, приготовленными самостоятельно.

От фитофторы:

• кусты томатов, до появления цветов, обрабатывают чесночным раствором и растворами, в которые добавляют такие средства, как Заслон, Барьер и пр.;
• при обнаружении первых признаков, используют препарат Оксихом.

Для борьбы с вершинной гнилью:

• кусты томатов обрабатывают кальциевой селитрой, растворенной в воде;
• следят за регулярностью поливов и не допускают пересыхания грунта.

Данный сорт томатов отличается жизнестойкостью и устойчив к заболеваниям, но профилактика не повредит. При правильном уходе плодоношение «Демидовских лаптей» будет отменным.

Снимают урожай плодов, не дожидаясь их 100% зрелости на кистях растения. Во-первых, такой момент не всегда получается вовремя уловить и он редко бывает «массовым», а во-вторых, Демидовские лапти, сами прекрасно «дойдут» до нужной кондиции, если снять их, когда они слегка порозовели. При таком подходе, возрастает общая скорость созревания плодов.

Решив на будущий год, вновь посадить данный сорт томатов, следует «на семена» оставлять на кусте один из лучших плодов, в котором нет изъянов, и он полностью соответствует характеристикам, заявленным селекционерами.

Чем хороши «Демидовские лапти»

В Сибирском климате вырастить крупные, сочные помидоры далеко не просто. Селекционеры данного сорта сделали все, чтобы облегчить эту нелегкую задачу. Данный сорт отлично себя зарекомендовал и уже успел полюбиться многим огородникам и дачникам, которые остановили на нем свой выбор.

Сорт Демидовские лапти выгодно отличается:

• устойчивостью к заболеваниям;
• высокой урожайностью;
• не боится колебания температур;
• отменными вкусовыми качествами и внешним видом плодов.

При соблюдении сроков высадки сеянцев, помидоры данного сорта успевают полностью вырасти и созреть за короткое лето северных регионов до возникновения фитофторы. Семена созревших томатов можно использовать для посева на следующий год. Каких-то серьезных нареканий от огородников по поводу «Демидовских лаптей» не выявлено. Сорт очень жизнестойкий и неприхотливый, но соблюдение определенных правил при выращивании, все же, необходимо.

Помидоры для открытого грунта, лучшие сорта для Подмосковья и средней полосы

В средней полосе часты летом перепады температур, периоды высокой влажности, похолодания. Поэтому, чтобы вырастить хорошие томаты, нужно выбирать подходящие именно для этих районов сорта. Селекционеры их адаптируют под такие условия, и это дает возможность получить отличный урожай.

Красная Шапочка

Вывели гибрид немецкие селекционеры. Он прекрасно переносит температурные перепады, компактен в росте (всего 50 см), устойчив к болезням. Дает круглые красные плоды до 80 г весом, не нуждается в пасынковании, не требователен к почве.

Монгольский карлик

Его изюминка — стелющиеся кусты, которые растут до 20 см и затем начинают ползти по земле. Удобен для выращивания, в подвязке не нуждается. Там, где касается грунта, пускает корни. Устойчив к болезням, не боится заморозков (его удобно укрывать, и под низ можно стелить солому).

Томат Снегирь

Наиболее ранний из сортов, подходящих для Подмосковья и средней полосы. Хорошо переносит обедненную почву, непритязателен в уходе, не боится фитофтороза. Подвязка и пасынкование не нужны. Плоды круглые, мясистые, до 150 г.

Талалихин 186

Годится для выращивания по всей России. Чтобы получить больше плодов, нуждается в небольшом пасынковании. Дает обильный урожай в виде круглых плотных ягод весом до 100 г. Раннеспелый, вкус отменный, годится в еду и на переработку.

Семена к посеву следует подготовить

Подготовить семенной материал — это важная часть работы. Ею ни в коем случае нельзя пренебрегать. От этого во многом зависит качество будущей рассады, а в дальнейшем и урожая. Семена томатов следует протравить в слабом, едва розоватом растворе марганцовки, что еще более надежно защитит их от болезней, а после промыть и дать обсохнуть. Второй шаг ─ это обработка стимулятором роста.

Для этой цели обычно выбирают:

• Эпин;
• Идеал;
• Циркон;
• древесную золу.

К каждому стимулятору роста прилагается инструкция, которой нужно строго следовать, а решив использовать древесную золу, поступают так: столовую ложку древесной золы размешивают в литре воды. Пройдя обработку стимуляторами роста либо золой, семена проращивают в увлажненной холщевой ткани, либо в бумажной салфетке до тех пор, пока они не проклюнутся.

Как только это случилось, семена высевают в заранее приготовленные емкости с грунтом. Томаты предпочитают просеянную, без комков, смесь дерновой земли и речного песка, с добавлением золы и суперфосфата. Впрочем, грунт удобнее покупать уже готовый.

Посев семян осуществляется в неглубокие бороздки, которые затем аккуратно присыпают грунтом, слегка поливают и накрывают сверху либо стеклом, либо целлофаном с целью сохранить влагу. Температурный режим до появления всходов следует держать в пределах +23 °C — + 24 °C. Как только появляются всходы, стекло убирают, и емкости с сеянцами выставляют на свет, стараясь в течение недели держать температуру не выше +18 °C. Спустя неделю, можно будет ее повысить до +20 °C, избегая резких колебаний.

Томат «Юсуповский»

Томат-легенда, о котором обещала рассказать. Слышала о нем давно, но увидела в интернет-магазине только в прошлом году. Была опасность того, что южный гость не вызреет в условиях нашего короткого сибирского лета. Но опасения были напрасными, несмотря на то, что сорт поздний и выращивала его в открытом грунте. Поразила удивительная выравненность плодов. Даже те, которые завязались в последнюю очередь, были очень крупными.

Правда спеть начали только в сентябре, но на кустах

Мелких помидорок нет, как и нет на них ни пятен, ни гнили, ничего. Под каждым словом, что написано о вкусе этого томата в интернете, могу подписаться. Действительно потрясающий сладкий и нежный вкус.

Мякоть полностью созревшего томата

Вкуснее даже и не вспомнить. Свое название сорт получил в честь своего создателя – селекционера Карима Юсупова. Как заявляет производитель, сорт индетерминантный. Но в открытом грунте у меня высота куста была около 1 м. Особой урожайностью похвастаться не может, но ведь это не гибрид. Из-за сумасшедшего вкуса обязательно буду сажать.

Посадка

Подготовка рассады

Ей занимаются в конце марта или начале апреля. Посадка производится на глубину около 1 см. После чего семечки засыпают грунтом и лишь слегка утрамбовывают. Контейнер с посаженными семенами накрывают полиэтиленовой пленкой для улучшения всхожести семян. Оставляют в таком состоянии до появления первых ростков.

При их появлении пленку убирают. Рекомендуемый температурный режим около 23 градусов.

Высадка рассады на открытый грунт

Период высаживания рассады сорта Демидов на постоянное место приходится примерно в возрасте 60-65 дней от момента посадки семян. Высадку рассады рекомендуется делать в пасмурный день или вечерние часы, чтобы избежать попадания на нее прямых солнечных лучей.

Японка

Уже много раз рассказывала про этот сорт. Плоды очень красивые, вкусные. Урожайность всегда отличная.

Выращиваю его и в теплице и в огороде.

Мой 15-ый сбор томатов в этом сезоне. 90 кг. Начала собирать вчера вечером, а закончила лишь сегодня утром и сразу на рынок.

Наверное в этот список можно включить ещё 10-ок сортов, но не буду Вас больше отвлекать, в следующий раз расскажу про другие томаты, которые меня очень порадовали в этом году.

А какие сорта у Вас лидируют по урожайности в этом сезоне?