Узкие грядки или посадка томатов по Митлайдеру: правила и особенности технологии

Посадка томатов по Митлайдеру даёт обильные урожаи с небольшой площади и обеспечивает быстрый рост помидоров. Автором метода является учёный, эксперт по земледелию, имеющий степень доктора сельскохозяйственных наук, американец Джекоб Митлайдер (1918-2006 г).

Его способ выращивания помидоров объединяет технологии гидропоники (возделывание культур на питательных субстратах, без природной почвы) с традиционным земледелием. В России методика пользуется популярностью более 25 лет. Технология имеет своих поклонников и противников.

Суть метода Митлайдера

В основе технологии лежит полное использование места, ресурсов и времени. Томаты высаживают плотно, снабжая их дополнительным питанием, что даёт возможность увеличить урожайность.

В пределах технологии выделяют 2 способа высаживания растений.

1. Выращивание овощных культур на узких грядках. Используется для выращивания овощей в открытом грунте.
2. Культивация в ящиках-грядах, наполненных искусственной почвенной смесью. Применяют в теплицах и на территориях с бедными почвами. Ящики делают произвольного размера, но глубина должна быть 20-25 см. Внизу ящика находится естественный грунт, верхний слой состоит из искусственной плодородной почвенной смеси. Ящики для теплиц обычно делают с днищем, а для открытого грунта только с боковыми стенками, чтобы корни могли проникать в природную почву.

Отзывы

Владимир, Ленинградская обл.

«Давно, в начале 2001 года прочитал статью про узкие насыпные короба – грядки и забыл про это. А на пенсии переехали жить в деревню, а земля около дома глинистая и неплодородная. Вот тогда я и вспомнил о той прочитанной статье. Опилок было много, от строительства бани. Сколотил узкие короба, засыпал опилками, стружкой, хвоей из леса и оставил так на зиму. Весной привез песку и машину грунта, засыпал, добавил удобрения, перемешал и посадил капусту с картошкой. Только потом узнал, что этот метод называют Митлайдеровским. Сажаю и до сих пор, только удобрений добавляю совсем немного, а больше органики».

Ирина, Кострома

«Участок около дома совсем маленький, и я старалась как можно больше уплотнить посадки, но овощи вырастали мелкими из-за нехватки солнечного света и питания. Но вот прочитала про узкие грядки и долго не решалась их сделать, да и затраты тоже на покупку досок. Но, когда в очередной раз остались без урожая, перекопали весь огород и сделали узкие грядки – короба. Вниз складывала выполотые сорняки, остатки с кухни, сверху засыпали смесью земли, песка, компоста. Грядок получилось намного меньше, зато по междурядьям, хоть вдвоем гуляй. Очень волновалась, что урожая будет мало. Картошку, помидоры, огурцы посадила в 1 ряд, морковь, свеклу в 2 ряда. С боков сделала бортики, как положено, но количество удобрений уменьшила в 2 раза, а использовала несколько раз полив настоянной травой и подсыпала золу, Землю между растениями мульчировала скошенной с междурядьев травой. Урожай получила даже немного больше, чем при обычной посадке. Каждый кустик был на солнышке и развивался хорошо. Буду продолжать такие посадки, но количество удобрений сведу к минимуму».

Митлайдер отучил российских огородников использовать каждый сантиметр пространства, что дает возможность получать любому растению достаточное количество света, питания и влаги. Томаты полноценно развиваются даже в ящике на балконе или подоконнике. Для отдачи урожая они нуждаются в постоянном дробном питании и поливе. Но применять или не применять такую технологию по культивированию овощных культур на своем огороде каждый садовод принимает самостоятельно.

Достоинства и недостатки метода

Как и любой другой метод, посадка томатов по Митлайдеру имеет свои плюсы и минусы.

Преимущества посадки 1-м способом на узких грядках:

1. Повышенные урожаи. Томаты снабжаются дополнительно питательными веществами, как в гидропонике. Отличие метода состоит в том, что корни имеют доступ к минеральным веществам, находящимся в земле.
2. Рациональное использование места, времени и трудовых ресурсов. Материальные затраты на выращивание томатов сведены к минимуму, площадь грядок небольшая, время и силы на их обработку значительно сокращаются.
3. Сбалансированное питание растений. Митлайдер разработал сбалансированные подкормки, включающие все необходимые элементы для растений. Смеси составлялись на основе 35-летних испытаний и экспериментов.
4. Защита от холода, ветра и снега. В экстренных ситуациях узкие грядки легко прикрыть, соорудив плёночные укрытия или мини-теплицы.
5. Экономное расходование воды, особенно важно в засушливые годы. Вода подаётся только к корневой системе. Площадь полива меньше, чем на классических грядках.

Плюсы ящиков-грядок:

1. Урожайность не зависит от качества местных почв, ящики можно установить на любом участке.
2. Требуют небольшой площади.
3. Способ обеспечивает сбалансированное питание томатов, хороший дренаж и аэрацию корней.
4. Грунт в неглубоких ящиках весной быстро прогревается на солнце, удлиняя сезон вегетации.
5. Земля в ящиках рыхлая и влажная, что позволяет корням томатов, пройдя слой искусственной почвенной смеси, достигать природного грунта.

Недостатки метода:

1. Для применения технологии узких гряд не подходят заболоченные, песчаные и находящиеся на склонах участки.
2. На затенённых огородах урожайность снижается в 3-4 раза.
3. Формировать грядки сложнее, чем при обычном способе выращивания помидоров.
4. Начинающим овощеводам-любителям сложно правильно составить удобрения, поскольку в них входит много компонентов.

Практическое применение системы

Если вы решили применить этот метод, то необходимо всё правильно рассчитать.

Планирование участка. Заранее размечаем земельный участок. После разметки определяем необходимое количество рассады, нужные материалы для формирования гряд и сколько понадобится удобрений. Для того чтобы растения получали больше света грядки располагают с востока на запад, их делают грунтовыми или бортовыми. Следует заранее определиться с выбором. Бортики усложняют организацию грядок, для них нужен дополнительный материал.

Полив. Традиционный метод полива (дождевание) придётся исключить. При таком способе растут сорные травы, появляется плесень. Лучше использовать прикорневой способ или ручное орошение. Капельный полив самый подходящий вариант, который экономит воду и трудозатраты.

Удобрения. Удобряют огород по графику специальными смесями (рецепты ниже). Следует заранее рассчитать необходимое количество компонентов для удобрений, чтобы не было непредвиденных затрат на их приобретение.

Какие сорта помидоров можно выращивать по Митлайдеру

Посадка томатов по Митлайдеру применима для выращивания детерминантных (с ограниченным ростом) и индетерминантных (высокорослых) сортов.

Традиционно считается, что в умеренном климате низкорослые сорта можно выращивать в открытом и закрытом грунте, а высокорослые только в теплицах.

Однако, селекционерами выведено много современных скороспелых индетерминантных сортов, которые хорошо растут на открытых грядках. Поэтому и 1, и 2 способ подходят для выращивания низкорослых и высокорослых кустов.

Автобиография

Известный всему миру американский ученый-селекционер, родившийся сто лет назад, на протяжении всей своей жизни занимался выведением новых сортов овощей и цветов. Митлайдером была предложена уникальная новаторская технология по выращиванию овощей на маленьких земельных участках. Путешествуя по многим странам, ученый изучал условия произрастания растений в разных климатических регионах.

В 1975 году ему приходит на ум изготовление оригинальной тепличной конструкции из поликарбоната. А также создание приподнятых симметричных грядок, в которых выращиваемые культуры отличались хорошим иммунитетом и повышенной отдачей урожайности.

Формирование грядок

Подготовка участка включает в себя следующие этапы.

1. Перед началом формирования грядок участок выравнивают, убирают кочки, мусор.
2. В кислые почвы вносят доломитовую муку. В щелочной грунт добавляют гипс.
3. Обеспечивают хороший отток воды. Для этого верхний слой почвы снимают, кладут 20-30 см коры и древесных опилок, затем возвращают плодородный слой на место. В низинах землю поднимают на 20-25 см.
4. Ряды располагают строго с севера на юг.
5. Грядки формируют на одном уровне с междурядьями, не выше и не ниже.

Структура узких гряд

По Митлайдеру узкие грядки имеют ширину 45 см и длину 9 м (длину допускается менять). По бокам грядки вдоль длинной стороны насыпают земляные бортики высотой и шириной по 10 см. Ширина внутренней части грядки между бортиками должна быть 30-35 см. С торцов бортики тоже желательно сделать. Поверхность внутри тщательно выравнивают.

При таком формировании вода не стекает в междурядья и используется полностью.

Расстояние между грядками делают 105 см. Это необходимо для хорошей освещённости растений и достаточного места для их роста. На маленьких участках междурядья можно уменьшать до 75 см при посадке сортов с компактными кустами.

Еще несколько замечаний

Классическое овощеводство рекомендует севооборот. В случае с помидорами, которые выращивают в теплице это не всегда возможно. Как быть? По опыту любителей можно довольно долгое время выращивать помидоры на одном и том же месте (в одной тепличке), но при этом выполнять минимальный набор операций. Одни огородники советуют удалять корни томатов и заменять верхний, приблизительно 5 см слой почвы в парнике. Другие советуют регулярно вносить компост. И конечно, содержать парник чистым, мыть (стекла или поликабонат), при необходимости не только снаружи, но и изнутри, красить пинотексом или белить (если есть) деревянные опоры.

Внесение удобрений по способу Митлайдера

Ученый разработал 2 состава для удобрения грядок и подкормки сельскохозяйственных культур в период вегетации.

1. Смесь № 1 применяется как предпосадочное удобрение. Компоненты первой смеси: нитрофоска (450 г), известь, мел или доломит (900 г), боракс (15 г).
2. Смесь № 2 используется перед посадкой и для регулярных подкормок культур.

Существует 2 варианта данного удобрения.

• Вариант 1. Мочевина или карбамид (1 кг), аммофос (600 г), сульфат или хлорид кальция (1 кг), сульфат магния или горькая соль (450 г), известь или доломит (400 г), бор и молибден (по 10 г).
• Вариант 2. Аммиачная селитра (675г), сульфат или хлорид кальция, известь и магний (по 450 г), нитрофоска (2,7 кг), бура и молибден (по 10 г).

Перед посадкой растений грядку удобряют одной из смесей, в зависимости от типа почв.

После внесения удобрений, поверхность перекапывают на глубину 15-20 см.

Ящики-гряды, перед посадкой в них томатов, заполняют песком, опилками, перлитом, мхом сфагнумом, сосновой корой или другими подручными материалами. Используют 3-4 компонента одновременно. В ящик добавляют 2/3 смеси № 1 и 1/3 смеси № 2. Содержимое обильно поливают и хорошо перемешивают. Затем разравнивают.

Русская интерпретация

Проживая в Калифорнии, Джекоб Митлайдер создал методику культивирования в грядах, отталкиваясь от субтропических климатических условий. В регионах России с холодным климатом для использования митлайдеровского способа ящики-гряды следует приподнимать на 5см-8см, используя в качестве «подогреваемой подушки» слой свежего коровяка и органики.

Ящики-грядки можно успешно расположить на балконах, лоджиях и крышах домов.

Посев семян помидора

1. Для посева выбирают крупные, сильные семена без чёрных точек. Посадку проводят в ящики, наполненные до краёв рыхлым питательным грунтом.
2. В почву вносят 2 столовые ложки извести и по15 г калийного удобрения и фосфата.
3. Почву осторожно поливают, чтобы не образовалась корка.
4. Семена сажают рядами не менее 5-7 см друг от друга на глубину 1-1,5 см, аккуратно присыпают почвой и снова поливают.
5. Ящик прикрывают мешковиной или марлей для сохранения тепла и влаги.
6. Как только первый росток проклёвывается, мешковину снимают и ёмкость переставляют на солнечное место.
7. До высадки на постоянное место сеянцы поливают из лейки слабым раствором удобрения № 2 (25 г удобрения разводят в 10 литрах воды).

При посадке семян в тёплом климате в открытый грунт делают неглубокую бороздку вдоль одного из бортиков, середину грядки оставляют свободной. Высаживают семена поштучно на расстоянии 20 см друг от друга.

Посадка рассады

Рассаду томатов высаживают на постоянное место, когда она вырастет на 15-30 см в высоту (в зависимости от сорта). Ростки располагают вдоль одного бортика рядами на расстоянии 20 см друг от друга. Кусты сажают в лунки с большим комом земли, заглубляя растения так, чтобы на поверхности осталось не менее половины стебля.

Перед высадкой на постоянное место ростки обильно поливают. Для лучшей приживаемости на новом месте рассаду поливают растворённым в воде азотным удобрением. Чтобы высокие растения не затеняли мелкие, их размещают с северной стороны грядки, давая маленьким растениям больше света.

В видео садовод рассказывает, по какому принципу в теплице растут помидоры, высаженные по методу Митлайдера.

В чем польза для растений?

• В теплице-«американке» томаты, перцы и баклажаны не перегреваются даже при высоких температурах, без дополнительных затрат и оборудования (вентиляторы, электрическая энергия). Это достигается благодаря естественной вентиляции.
• Растениям не страшны плесень и грибки: в теплице по Митлайдеру нет конденсата.
• Теплица устанавливается так, чтобы фрамуга и боковые форточки «смотрели» на юг. Благодаря этому внутрь конструкции никогда не попадут холодные северные ветра. Большой объем теплицы создает особый микроклимат и позволяет соорудить несколько узких грядок – так растения не будут тесниться и «отбирать» друг у друга свет, воду, свежий воздух и питательные вещества.

Этапы ухода за томатами

1. Поливы должны быть регулярными, чтобы земля на грядке была постоянно влажной.
2. Поливают растения только под корень, поскольку при поливе методом дождевания вырастает много сорняков.
3. Подвязку проводят, когда кусты достигли в высоту 40 см.

Вдоль грядки по бокам протягивают 2 лески, к которым подвязывают каждое растение индивидуальным шнуром в шахматном порядке. Первый томат к правой леске, следующий к левой леске. Так кусты будут лучше освещаться. Нижний конец шнура привязывается к стеблю около земли узлом так, чтобы оставалась свободная петля.

В процессе роста стебель может утолщаться, важно, чтобы узел не мешал его росту. Куст обвивают вокруг верёвки, и, когда растение достигнет проволоки, верхушку прищипывают.

1. Чтобы растения не затеняли друг друга, часть листьев обрывают.

В первую очередь избавляются от нижних листочков и части боковых веток. У высокорослых сортов удаляют побеги, формируя кусты в 1 стебель. У низкорослых сортов побеги обычно оставляют.

1. От применения пестицидов и нитратов отказываются полностью.

Регулярный полив, правильное питание и естественный процесс фотосинтеза позволяют томатам самостоятельно регулировать жизненные процессы в экосистеме.

1. Рассаду подкармливают 6-8 раз за сезон удобрением № 2, разведённым в воде.
2. При поражении помидоров болезнями, удаляют больные листья и плоды, чтобы исключить распространение инфекции.

Для профилактики грибковых заболеваний, с наступлением холодных ночей, проводят обработку фундазолом, ридомилом или бордосской жидкостью. Обработку нельзя проводить в период плодоношения.

Из форума:

Сергей ВБ, Свердловская обл.:На моих узких грядках помидорные корни вымылись водой и образовали на поверхности сетку. Так и тянется рука подсыпать земли, но боюсь нарушить технологию. Поливаю часто, так что поверхностный слой почти не пересыхает. Что посоветуете? Может замульчировать? У меня есть только опил.

vk, Москва:не думаю, что этим вы нарушите технологию. Но помидоры — все же своеобразные растения — например, мне кажется, что перед цветением можно пропустить подкормку, чтобы они не жировали, а потом продолжить. Наблюдательность — вот ваш главный советчик.И еще: мне кажется, уж очень сильно помидоры реагируют на малейшее затенение.

Сергей ВБ, Свердловская обл.:Мульчированием кроме того можно выровнять грядку — после полива в некоторых местах образуются лужицы — вот их замульчирую потолще, а где вымыты корни — потоньше. Так потихоньку можно идеально выровнять грядку. Сделать грядку горизонтальной — самая трудная для меня задача из Митландера. По затенению — к кому из соседей не загляну — в теплицах ужос! Помидоры насажены очень густо, на такой же площади у меня 35 корней у них до сотни! У одного крыша теплицы из досок а боковина из армированной пленки (очень удобно говорит, не надо каждый год теплицу крыть)!, другой под крышей теплицы сделал стеллажик, также из досок и хранит там садовые инструменты! Есть теплица из пластиковых бутылок коричневых!!! сшита. На мои робкие замечания типа темновато у вас, говорит: Как темно? Всё видно! И помидоров всегда у всех них завались в прошлые года было. Я пока не возникаю, потому, что новую методику можно оценивать только по урожаю. :)))

vk, Москва:безусловно, что урожай — показатель правильности технологии. Но не все причины могу быть равноценны: значит польза каких-то приемов ваших соседей перевешивает вред от их ошибок. Кстати, красно-коричневый свет для растений и нужен, они его поглощают, а зеленый — в значительно степени отражают из-за меньшей потребности.

А метод Митлайдера я рассматриваю как некоторый стандартный метод, следуя которому можно получить неплохой или хороший урожай. А вот дальше, с ростом вашего опыта, вы будете делать отступления от этого стандарта, чтобы создать оптимальные условия для каждой конкретной культуры, как только возможно в ваших условиях.

Сергей ВБ, Свердловская обл.:Чтож, всё растет и возникают всё новые вопросы. При массовом наливе плодов на помидорах рекомендуется делать дополнительную подкормку сульфатом магния. Эту подкормку делать один раз? И как определить массовый налив У меня сейчас на каждом кусте по 5-6 помидорок диаметром с монету 1-5 руб. Еще масса цветом. Пора магнием подкормить ?

vk, Москва:Магний для помидоров, полагаю рано. Нижние листья будут пятнистыми, это нормально, магний из них оттягивается для переиспользования в новых листьях и плодах.

Михаил, Москва:Запоздалый комментарий по поводу помидоров. Действительно, год помидорный в Подмосковье выдался. У меня в теплице 6 кустов на 6 метровой грядке. Т.е. места, света и воздуха кустам достаточно. Уход обычный: подвязка, пасынкование, прищипывание верхушек в первых числах августа. Сорта Сибирский Скороспелый и Бета Люкс . Помидоров в августе собрали столько, что хоть продавай! :))Самое удивительное, что половина урожая созрела на кустах. По-моему, для наших широт — выдающийся результат.От занятости, лени и забывчивость кусты в этом году ничем не опрыскивал. Тем не менее фитофторы не отмечено. Спасибо соседям, прекратившим эксперименты с картофелем. И погоде, конечно. Вторую половину августа провел на рыбалке в Астраханской области, оставив хозяйство на тёщу. По телефону спрашиваю: Привезти астраханских помидорчиков? А тёща с ужасом в голосе кричит — Не вздумай . Вернулся и обомлел. Все подоконники в доме усыпаны дозаривающимися плодами. Столько же соседям отдали, съели и законсервировали. Всего по моим прикидкам получилось под 20 кг. Т.е. более 3 кг с куста.Хотите верьте, хотите нет, но тёща свидетель.

vk, Москва:Михаил, у меня помидоры до сих пор наливаются на кустах — снимаем побуревшие каждую неделю. Поливать — не поливаю. Фрамуга и дверь — всегда открыты. Хорошая погода в августе и начале сентября и отсутствие рядом полей картофеля как распространителя заразы остановило и фитофтору и прочие инфекции. Хотя четыре куста все же удалил — был поражен ствол. Сейчас листва практически не поражается. Любопытно, что после сильной обрезки (до прозрачности куста) листва у помидоров очень быстро восстанавливалась до нужной площади!

P.S. а почему подоконники? Помидоры лучше дозариваются в темноте, в коробках.

Shtyrlitz, Минск:Кстати томаты в открытом грунте растут не хуже только возни с ними чуть поболее — а так растут хорошо.

Надо агротехнику применять согласно климатической зоны. Я обратил внимание что сроки посева на семенах выводятся согласно как для Нечерноземья. Наверно надо корректировать на недели 2 раньше.Я провожу закалку с того момента как температура достигнет +10С а потом на круглосуточно на улицу. И опрыскивание оксидатом торфа. Не забывать при высадкев грунт обработать бордосской и (потом обрабатывать) периодически. Это позволяет спастись. А высаживать в грунт под пленку, если есть возможность — пораньше, пока существует угроза заморозков. У меня до -3С пережили без укрытия, правда немного прихватило. Я просто немного прозевал обработку и получил фитофтору но урожай зеленый спас. А у соседей да и у многих в тепличках фитофтора все пожрала.

vk, Москва:Поэтому помидоры в открытом грунте, как мне кажется, не следует выращивать дачнику дачнику . А если их выращивает более опытный дачник, то использовать тепличку, там реально урожай больше и обработок меньше, ведь даже 1 г просто медного купороса вызывает очень тяжелое отравление у человека.

anatoli_, Протвино Моск. обл.: Абсолютно согласен о вечнозелености помидоров в открытом грунте.

nadjas: От помидоров и перцев отказалась давно.

sunnygarden.ru