Описание и характеристика перца Сибирский валенок F1, отзывы, фото
Раннеспелый, толстостенный, урожайный гибрид болгарского перца для открытого грунта и пленочных укрытий.
Куст высотой 60-70 см. Формирование растения после высадки в грунт заключается в удалении листьев и боковых побегов до первой развилки.
Сладкий перец Сибирский валенок не включен в госреестр по РФ.
Основные качества плодов
Плоды удлиненно-кубовидной формы, в стадии технической спелости темно-зеленые, в биологической — красные, весом 150-180 грамм, сочные, отличного вкуса без горечи. Толщина стенки 7-9 мм. Этот перец подходит для свежего потребления, приготовления лечо, консервирования, домашней кулинарии, заморозки.
Урожайность перца Сибирский валенок высокая (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормки).
Гибрид устойчив к недостаточной освещенности и пониженным температурам.
Новые сибирские сорта
Рассказывая о лучших перцах для Сибири, нельзя забывать о новинках.
Щеголь
Разработан западносибирскими специалистами. Сорт раннеспелый. Высота куста 50 см. Плоды имеют бочонкообразную форму. Окраска плодов изменяется с зеленого на ярко-желтый. Толщина мякоти составляет 8 см. Масса одного стручка 200 м. Урожайность и товарность сорта высокие.
Толстосум
Выведен в Сибири. Растет как на открытых, так и на закрытых грядах. Кусты небольшие, прочные, ветвистые. Высота составляет 60 мм. Форма плода — усеченный конус. На 1 растении формируется 15 перчиков. Ярко-красные плоды весят 250 г., толщина мякоти 8 мм.
Сладкий шоколад
Оригинальный сорт с темно-коричневыми плодами, за которые он и получил название. Внутри красная мякоть. Высота куста составляет 80 см. Сорт среднеранний. Толщина мякоти 6 мм. Плоды очень ароматные. Перец может расти на грядках разного типа.
Золотой телец
Основа сорта — всем известный гибрид. Высота растения 75 мм. Плоды объемные, ярко-желтые. Их вес может достигать 500 г. Толщина сочной мякоти 10 мм. 1 куст дает до 14 стручков. Сорт считается среднеранним.
Посадка
За 65-70 суток до высадки кустов в огород приступают к посеву рассады. Семена не требуют обеззараживания – производитель сам обрабатывает их.
Почву составляют из земли с участка, торфа и очищенного песка.
Кислотность состава должна быть не более 6,4-7 рН. Если она повышена, добавляют древесную золу, мел или доломитовую муку.
Самодельную почвосмесь дезинфицируют промораживанием или прокаливанием в духовке. Семена высаживают в расположенные на расстоянии 3 см друг от друга бороздки глубиной до 1 см, проращивают в теплом помещении. После появления ростков ставят на ярко освещенный подоконник.
Производят пикировку с появлением 2 листьев. Через 2 недели подкармливают препаратом «Искра».
На 1 кв. м высаживают до 5 растений.
Лучшие сорта тепличных перцев для Сибири
Белозерка
Среднеранний перец. Урожай собирают через 110 суток. Это штамбовое растение с высотой куста 0,7 м. Масса плодов 100 граммов. Толщина сочной мякоти плодов составляет 6 мм. Плоды имеют форму конуса, по цвету сначала — золотисто-зеленые, при полной зрелости — красные. Созревание идет дружно. Культура очень светолюбива.
Кореновский
Среднеранний сорт. Кусты растения полураскидистые. Урожай собирают через 4 месяца. Высота куста 65 см., листья крупные. Плоды объемные, распределены по всему растению. Их масса составляет 165 граммов. Конусовидные стручки с усеченной верхушкой меняют расцветку с салатной на красную. Основной минус сорта — слабая всхожесть семян.
Тритон
Ранний перец. Первые плоды снимают через 3 месяца. Высота куста 55 см. Листья формируют зонтичный купол, который защищает плоды от палящих солнечных лучей. Это урожайный сорт. С 1 кв. м. можно получить 10 кг. перцев. У данной культуры есть важная особенность: первая завязь формируется на рассаде.
Купец
Недавно выведенный среднеспелый сорт. Период вегетации 90 суток. Высота раскидистого куста со средними листьями составляет 85 см. В каждом гнезде на 1 кусте образуется 3 перчинки. Толщина ароматной мякоти 7 мм. Форма плодов похожа на пирамиду. Овощ универсально используется, чаще всего фаршируется. 100 г. мякоти содержит 169 мг. аскорбиновой кислоты.
Уход и особенности агротехники
Лучшая температура для прорастания семян — не менее +25 °С. Ожидайте всходы спустя 1,5-2 нед. с момента посева. К укоренению на постоянном месте рассада будет готова примерно через 55-60 дней после появления сеянцев. Визуально кустики должны иметь не менее 10 настоящих листочков и быть выше 20 см.
Совет. Болгарский перец любит песчаные суглинки с хорошим дренажем.
Посев семян на рассаду | Высадка рассады в парник/теплицу | Посадка рассады в ОГ | Пасынкование | Сбор урожая (в теплице/в ОГ) |
Конец февраля – первая половина марта | Середина мая | Середина июня | Удаление отростков и листьев в нижней части основного стебля | Середина июля/ конец июля – начало августа |
*сроки указаны для средней полосы России |
Отзывы простых огородников
На тематических форумах небольшое количество отзывов о гибриде. Галина из Ставрополья пожаловалась на плохую всхожесть семян. Правда, садовод отметила, что сеяла перец впритык к окончанию срока годности материала. Неутешительные результаты по всходам были и у Ларисы из Тулы.
Дачнице с никнеймом xexf удалось вырастить рассаду и собрать урожай с грядки в Подмосковье. Перцы она показала на фото. Они получились некрупными, с тонкими стенками. Сибирский валенок F1 – перец без сертификата Госсорткомиссии. Заявленные характеристики у него хорошие, только огородники не подтверждают их в отзывах.
Болезни и вредители
Несмотря на то, что многие сорта перцев для Сибири легки в уходе, они все же могут подвергаться действию болезней или некоторых вредителей.
Самой популярной болезнью для открытого и закрытого грунтов считают гниль, а вредителем — тля. Слизни, колорадский жук и медведка тоже приносят большие повреждения перцу. Еще среди распространенных болезней перцев называют фитофтороз, септориоз и черную ножку.
От тли хорошо помогает сыворотка. В целях профилактики от медведки за час до высадки лунки заливают водой. Опылять растения древесной золой от вредителей нужно 3 раза в течение одного сезона.
Сибирский климат суров и переменчив. Из-за этого выращивать овощные культуры в открытом грунте тяжело. Но селекционерами был выведен особый ранний сладкий перец, который выращивают даже в Сибири. Специалисты советуют выбирать раннеспелые сорта – это позволяет получить урожай в короткие сроки.
Урожайные очень вкусные перцы
К этой категории относятся сорта с самыми лучшими вкусовыми особенностями плодов.
Бивень
Кусты растения высокие, до 1,4 м., им требуется опора. Перцы раннеспелые. Их окраска меняется со светло-зеленой на красную. Это высокоурожайная культура. Вес каждого плода составляет 150 граммов, они отличаются мясистой мякотью и приятным вкусом.
Сибирский князь
Раннеспелый сорт. Период развития длится 114 суток. Выращивается и в теплицах, и под укрытиями. Взрослые кусты имеют крупные ответвления.
Масса конусовидных плодов составляет 150 граммов. Толщина стенок только 5 мм., так что стручки не назвать мясистыми. Хозяйки любят этот сорт за необычный аромат.
Сибирский формат
Выведен местными селекционерами. Это среднеранний гибрид. Плоды состоят из 3-4 семенных камер. Их окраска меняется с зеленой на ярко-красную. Каждый куст дает до 15 стручков. Если хорошо удобрять почву, масса перцев может достигать 450 граммов. Но на открытых грядах это невозможно. Сорту необходимы подкормка и нормальная влажность.
Сибирский валенок
Ранний гибрид. Выращивается и в открытом огороде и под пленкой. Высота кустов составляет 60 см. Плоды очень объемные, весят 180 г. Толщина мякоти 9 мм. Применение плодов универсально. Овощ хорошо плодоносит даже при низкой температуре и слабом освещении.
Правила посева семян
Для хорошего прорастания посадочного материала и получения качественной рассады, нужно соблюдать такие агротехнические рекомендации:
- Лучше всего заниматься посевом в конце февраля. Такой ранний срок обусловлен тем, что семена долго не всходят. Ростки начинают появляться только через месяц. Кроме того, рассада должна подрасти перед помещением в грунт, а на это уйдет 45 суток.
- Нужно выбрать подходящий сорт, поэтому лучше покупать семенной материал в специальных магазинах. Хорошо, если у дачника есть свои зерна, собранные в прошлом сезоне. Они уже приспособлены к внешним условиям, поэтому быстро всходят. Но семена гибридов можно только купить.
- Даже очень качественный посадочный материал не прорастает на 100%. Непригодные семена выбирают в соленом растворе. Качественные зерна опускаются на дно, бракованные всплывают.
- Вместе с подходящими семенами подсоленную воду сливают, используя марлю. Зерна промывают чистой водой и на 30 минут помещают в марганцовку. Затем их размещают на тарелку и укрывают тканью до прорастания. На это уйдет неделя. После проглядывания ростков их распределяют по емкостям.
Опытные садоводы посыпают землю в горшочках древесной золой. Тогда растения не заболеют грибком. После прорастания семян укрытие снимают и ставят контейнеры на свет. Рассада не должна находиться в темноте, иначе растения вытянутся.
Сорта разных сроков созревания
Если огородник только что начал заниматься выращиванием овощей, особенно в холодном регионе, ему будет сложно подобрать подходящий сорт сразу. Поэтому перечислим популярные перцы, созревающие рано или в средние сроки.
- Колобок. Дает компактные зеленые, направленные кверху плоды.
- Тополин. Самый известный в Сибири. Вес стручков 150 г.
- Монтеро — крупноплодный универсальный сорт.
- Едино. Хороший вариант для новичков. Адаптируется к любому климату.
- Сельвия — желтый сорт с красивыми плодами. Обладает прекрасным вкусом.
- Ласточка. Универсальный сорт, подходящий для открытых и закрытых грядок.
- Первенец Сибири. Имеет маленькие плоды. Овощ применяется повсеместно и адаптируется к любой погоде.
- Виктория. Перец с очень нежной мякотью. Сорт высокоурожайный, устойчивый к болезням. Легко заготавливается на зиму.
- Алеша Попович. Кожица стручков очень тонкая, хотя перец растет в холодном регионе.
- Игрок — очень питательный сорт. Спелые стручки окрашены в красный цвет.