Помидоры Ямал и (Ямал 200): характеристика и описание сорта, фото

Среди многообразия сортов помидоров, особенно ценятся огородниками неприхотливые, скороспелые томаты универсального назначения. Для их выращивания не нужно выстраивать теплиц и парников, не требуется формировать и подвязывать кустики. Урожай пригоден для салатов и переработки. Томат Ямал − один из таких неприхотливых, универсальных растений.

Характеристика и описание сорта

Специально для регионов с коротким летом был создан скороспелый сорт томата Ямал. Первые красные плоды можно снимать через 85 дней после появления всходов или в конце июня – начале июля. Эта особенность позволяет обойтись в выращивании культуры без теплиц.

Некоторые огородники практикуют выращивание растений данного сорта прямым посевом в грунт.

Куст у сортового томата штамбовый, с толстым стеблем и средними по размеру листочками. Высота центрального стебля не превышает 50 см. Куст подвязки не требует. Томаты Ямал не формируют, позволяют растению расти свободно – в 2-3 стебля.

Помидоры вызревают на кусте в небольших кистях, по 4-6 штук. Они округлые, иногда слегка сплюснуты. Первые плоды – самые крупные, достигают веса 120 г. Средняя масса томатов 100 г. Кожица плотная, красного цвета. Внутри плода до 5 камер с семенами. Томаты в меру сочные. Вкус плодов яркий, насыщенный, кисло-сладкий.

По внешнему виду култивар похож на томаты Ирма, Яблонька России, Дачник и помидор Санька.

Растения этого сорта устойчивы к основным заболеваниям паслёновых: фитофторозу, фузариозу, пятнистости. Плотная шкурка на плодах не трескается в дождливое лето, не поражается вершинной гнилью.

Плоды могут завязываться и вызревать в условиях прохладного лета, со среднесуточной температурой +17 +20 градусов.

С каждого растения, при благоприятных погодных условиях, можно снять 3-3,5 кг помидоров, с 1 кв. м грядки – до 15 кг. Урожай используют для салатов, овощных рагу. Аккуратные, ровные, небольшие плоды удобно солить и мариновать целиком. Благодаря крепкой шкурке, помидоры не растрескиваются в банках.

Плюсы и минусы

Мнение эксперта

Черняева Татьяна Дмитриевна

Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи

Задать вопрос

Томат ямал зарекомендовал себя исключительно с положительной стороны. Практика показала, что у этого сорта нет недостатков. Неблагоприятные погодные условия почти не сказываются на урожайности и сроках созревания, плоды отличаются высокими вкусовыми качествами и имеют превосходный товарный вид.

В числе преимуществ этого сорта также отмечают:

• устойчивость к фитофторозу;
• дружное созревание помидоров;
• крупноплодность, по сравнению с другими скороспелыми сортами;
• низкосрослость, благодаря которой нет необходимости в пасынковании и формировании кроны;
• нетребовательность к качеству грунта;
• высокую степень декоративности кустов, которые являются настоящим украшением участка;
• хорошо переносит затененность.

Благодаря компактности томата ямал, его можно выращивать не только на дачных участках, но и на балконе и лоджии. У этого растения крепкие стебли, уверенно выдерживающие тяжесть плодов. Подвязка не требуется.

Томат Ямал 200 и Ямал: сравнение сортов

Томат Ямал по характеристике и описанию сорта похож на культивар Ямал 200, созданный селекционером В. И. Козаком. Последний, в отличие от первого, внесен в Госреестр в 2007 году.

Ямал 200 рекомендован для выращивания в открытом грунте и легких пленочных теплицах в средней полосе и северных регионах России.

Краткая характеристика сорта Ямал 200:

• высота растения 35-50 см;
• куст с мощным стеблем, средне облиственный;
• созревание томатов наступает через 100-110 дней после посева;
• вес плодов от 120 до 200 г;
• вкус кисловатый, с выраженным помидорным ароматом;
• урожайность до 4 кг с куста.

На фото видно, что разница между сортами Ямал и Ямал 200 заключается только в разном размере плодов. По устойчивости к болезням, урожайности и агротехнике растения похожи. Небольшие плоды первого сорта более вкусные.

Ямал 200

Ямал
Томат Ямал, по отзывам овощеводов, подходит для приготовления соусов и пасты. В свежем виде, имеющие выраженную кислинку, помидоры понравятся не всем.

Когда высаживать рассаду на постоянное место

При высаживании рассады следует придерживаться некоторых рекомендаций:

1. Высадку помидоров в открытый грунт начинают тогда, когда земля хорошо прогреется и её температура будет не ниже +15 °C на глубине в 40 см. При более холодном грунте корни растений не могут поглощать питательные вещества из почвы.
2. Посаженные в слишком холодную землю, томаты становятся подвержены различным грибковым болезням. Корневая система у таких растений развивается медленно, весь избыток питательных веществ переходит из корневой системы в надземную зелёную массу. То есть, у посаженного в холодный грунт помидора в дальнейшем будет пышный и красивый куст, слабо разветвленная корневая система, и довольно слабая урожайность.
3. Согласно народным приметам, помидоры можно высаживать в грунт тогда, когда на берёзах появятся полноценные, взрослые листья. В это время грунт уже достаточно прогрет весенним солнцем, можно начинать высадку помидоров. В южных регионах огородники ориентируются на пение цикад. Когда вечер заполнен громкими трелями цикад — пора высаживать помидорную рассаду.
4. Если огородник предполагает высадку молодых помидоров под плёнку (в теплицу или плёночный туннель), то в южных регионах можно начинать работы по пересадке уже после 15 апреля, а в более холодных регионах — с первого мая.

В любом случае, при принятии решения о высадке саженцев помидоров в открытый грунт, необходимо учитывать погоду, так как весна может быть как ранней и тёплой, так и холодной. В разном климате условия для выращивания томатов в открытом грунте могут значительно различаться.
Томаты «Ямал» низкорослый сорт, поэтому высаживаются по одной из этих схем:

1. В две строки — с расстоянием между строками в 40 см, и расстоянием между растениями в ряду в 25–30 см. Через каждые две строки прокладывается дорожка шириной не менее 60 см. Растения в строках располагаются по отношению к томатам соседней строки в шахматном порядке.
2. В четыре строки — с указанным выше расстоянием между строками и растениями. При этой схеме посадки через каждые четыре строки прокладывается дорожка для огородника, шириной не менее 1 м. Помидоры в рядах располагаются по отношению к томатам соседнего ряда в шахматном порядке.

Опытные растениеводы рекомендуют располагать томатные ряды с юга на север, это расположение способствует хорошему освещению растений солнцем и более раннему созреванию плодов.
Знаете ли вы? В кулинарии помидор используют в различных видах: свежим, тушёным, жареным, варёным, как ингредиент или основа первых и вторых блюд, соусов, в виде консервации или солений, а также в вяленом и сушёном состоянии. Некоторые любители экзотики даже варят варенье из зелёных помидоров.

Особенности выращивания и ухода

В северных регионах сорта Ямал и Ямал 200 выращивают через рассаду. Сроки посева семян зависят от погоды и способа посадки:

• в открытый грунт сажать помидоры можно, когда температура ночью не будет опускаться ниже +12 градусов;
• в пленочные теплицы сеянцы выносят на 10-12 дней раньше, чем в открытый грунт.

Возраст рассады, пригодной для перемещения на грядку, от 50 до 60 дней.

Как правило, томаты сеют в марте – начале апреля. Грунт подбирают рыхлый, плодородный. Оптимальное сочетание компонентов:

• 1 часть перегноя;
• 2 части дерновой (садовой) земли;
• 1 часть песка (вермикулита);
• 1 часть торфа.

Компактные размеры Ямала позволяют выращивать рассаду в общих ящиках без пикировки, экономя место. В этом случае, семена сразу размещают на расстоянии 5-6 см друг от друга.

Чтобы томаты не вытягивались, рассаде устанавливают подсветку, продлевая световой день до 12 ч.

В регионах с теплым климатом и ранней весной, скороспелые сорта томатов часто высевают прямо на грядку. Семена помещают в почву в мае, когда грунт прогреется до +14 градусов.

Чтобы ускорить появление всходов, грядку накрывают пленкой или нетканым материалом.

При безрассадном выращивании томаты развиваются лучше, и плоды созревают быстрее, так как растение не болеет при пересадках.

Схема высадки низкорослых помидоров – 30 на 40 см или 40 на 40 см.

Уход за томатами этого сорта стандартный:

• полив 2-3 раза в неделю теплой водой;
• рыхление междурядий или мульчирование почвы соломой, опилками, корой;
• подкормка каждые 15-18 дней.

В качестве подкормки используют органику (перепревший навоз, компост, настой сорной травы) и минеральные удобрения. Хорошо отзывается растение на подкормку настоем дрожжей (хлеба) и опрыскивание раствором нашатырного спирта (5-7 мл на 10 л воды).

Томаты сорта Ямал не нужно формировать: прищипывать, удалять пасынки. Подвязка им тоже не требуется. Это значительно облегчает уход за растениями и позволяет не травмировать прищипкой кусты.

В областях с влажным летом рекомендуется мульчировать почву под помидорами чистой соломой или опилками. Под тяжестью урожая кусты ложатся на землю. От соприкосновения с влажной землей плоды могут начать гнить. Лежа на чистой соломе, помидоры останутся сухими и здоровыми. Слой мульчи должен составлять 10-15 см.

Когда на кустах закончится формирование первой кисти, рекомендуется удалить листья, растущие до нее. Старая листва больше не несет пользы для растения, но может поражаться вредителями.

Агротехника

Помидоры Ямал сажают на постоянное место, когда почва прогреется и исчезнет угроза заморозков. Время высадки зависит от региона:

• южные – конец апреля;
• центральные – после 10 мая;
• северные – последние числа мая или начало июня.

Качественные растения не должны быть чахлыми и переросшими.

Посев семян непосредственно в открытый грунт возможен в южных и центральных регионах. Но в этом случае урожай удастся собрать гораздо позже.

Высадка в открытый грунт

Для томатов выбирают самое солнечное место в саду. Рядом с грядками не должен расти картофель. Осенью выбранный участок сада очищают от растительных остатков. По грядкам раскидывают перегной. Если нужно понизить кислотность грунта, в него вносят сухую известь.

Весной грядки перекапывают. Сформировавшиеся корни растений удаляют. Затем их поливают раствором куриного помета и золы.

Лунки выкапывают в шахматном порядке рядами. Используют схему 50×60. На 1 кв. м размещают 4-5 растений. В каждую лунку заливают по литру воды. Растения извлекают из горшков вместе с комом земли, помещают в лунки и заглубляют до первых нижних листьев, которые удаляют.

Основные правила ухода за растениями

Кусты Ямала не нуждаются в формировании. Их не нужно пасынковать. Опытные садоводы советуют удалить несколько листьев в нижней части куста. Но поскольку на кустах образуется множество плодов — под их тяжестью они клонятся к земле. Поэтому, несмотря на низкий рост, кусты этого помидора подвязывают. Для этого используют синтетическую нить.
Поливают томаты через каждые 2 дня. На одно растение используют не менее 2 л теплой воды. Вода не должна попадать на надземную часть куста.

После каждого увлажнения почву рыхлят. Это препятствует образованию земляной корки, нарушающей корневой воздухообмен. Каждую неделю грядки с помидорами пропалывают. Нужно удалять сорные растения, пока они еще слабые и маленькие. В противном случае они повредят корни томатов.

Подкармливают томаты каждые две недели корневыми и внекорневыми подкормками.

Не только ранний, урожайный, но и сладкий томат Ямал 200

Как получить максимальную урожайность

С 1 кв. м томата Ямал собирают от 9 до 17 кг плодов. Чтобы получить максимальный урожай в самые ранние сроки, нужно знать несколько хитростей.

Важную роль в выращивании Ямала играют подкормки. Каждые 2 недели используют следующие составы:

1. На ведро воды берут 10 г аммиачной селитры и 40 г «Суперфосфата». Этим составом помидоры подкармливают через 10 дней после пикировки на постоянное место.
2. Далее каждые 2 недели вносят «Нитрофоску» и аммиачную селитру.
3. Каждую неделю опрыскивают томаты внекорневыми удобрениями. Для приготовления таких составов на ведро воды берут по 10 г «Суперфосфата», сернокислого калия и мочевины.

В жаркие дни частоту поливов увеличивают. На одно растение должно уходить 2,5 л воды.

Важное значение имеет выбор правильного времени для пикировки томатов. Их пересаживают в открытый грунт в пасмурные дни или на закате солнца.

На заметку. Между рядами томатов рекомендуется высаживать базилик, кориандр и горчицу. Это отпугнет вредителей.

Для ускорения процесса опыления кусты регулярно встряхивают. Делать это нужно аккуратно, чтобы не сломать стебель.

Защита от болезней и вредителей

Ямал имеет высокий иммунитет к большинству заболеваний, поражающих эту культуру, даже к фитофторозу. Ему не страшна эта болезнь даже в конце лета, когда фитофтора активна.

Чтобы минимизировать риски заражения растений, важно соблюдать правила профилактики:

1. Весь инструмент, которым работают с растениями, дезинфицируют. Это касается также емкостей для рассады, семян и грунта.
2. Убирают все остатки растений, которые росли на грядке в прошлом году. На них развиваются возбудители болезней.
3. Регулярная прополка – еще одна мера профилактики болезни. Сорные растения привлекают вредных насекомых.
4. Важно соблюдать правила полива и вносить достаточное количество удобрений. При нарушении этих правил защитные силы помидоров снижаются.
5. Для защиты от насекомых кусты опрыскивают мыльным раствором, отварами ромашки, одуванчика и чистотела. Крупных вредителей собирают вручную.

Болезни и вредители

Помидоры Ямал устойчивы к основным недугам томатов. Растения мало поражаются фузариозом и другими грибковыми инфекциями. Но, это не значит, что огороднику не нужно уделять внимание профилактике заболеваний.

Чтобы исключить вероятность поражения растений грибками и гнилями, проводят такие мероприятия:

• протравливают рассадный грунт и семена раствором марганцовки или Фитоспорином;
• соблюдают севооборот, не сажая помидоры после картофеля и баклажанов;
• в сырое и холодное лето обрабатывают ботву растений Фитоспорином, раствором молочной сыворотки.

Томаты Ямал могут подвергаться нападению вредителей: тли, совок, паутинного клеща, колорадского жука. Заметить насекомых можно на листве, в том числе, и с обратной стороны листовой пластины. Они атакуют, в первую очередь, ослабленные растения.

При небольшой численности вредителя, с ним можно справиться народными методами: настоем табака, чеснока, золы, мыльным раствором. При сильном поражении помогут препараты Искра, Имидор, Актара.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая начинается в последней декаде августа. Первые плоды характеризуются более крупными размерами, последующие томаты имеют заметно меньшую форму и подходят больше для консервации. Томаты непригодны для длительного хранения. Сорванные созревшие плоды хранятся не более 5 дней. Если же срывать для дозаривания зеленые помидоры, то срок их хранения многократно увеличиться (до 20 дней).

Перед наступлением заморозков все плоды в обязательном порядке должны быть собраны. В начале созревания сбор производится 1 раз в 2–3 дня, а при массовом созревании — ежедневно.

Сбор томатов на переработку и хранение предусматривает их тщательный отбор. Отсортированные плоды должны быть здоровыми, целыми и неперезревшими. Хорошо просушенные томаты укладывают для хранения в специальную тару черенками вверх. В емкости не должно находиться более 10 кг томатов, иначе нижние слои повредятся под нажимом.

Достоинства и недостатки

Основные плюсы сорта Ямал заключаются в неприхотливости и скороспелости. Для своих размеров томат показывает высокую урожайность – до 15 кг с 1 кв. м. Сорт смело можно рекомендовать дачникам, которые могут уделить внимание растениям только в выходные.

Недостатки помидоров заключаются в кисловатом вкусе и плотной кожице. Плоды хороши для консервации, так как не трескаются в банках. В свежем виде они уступают по вкусу крупноплодным сладким сортам.

Выбор места для посадки

Несмотря на высокую жизнестойкость ямала, высаживать его рекомендуется на южной стороне участка. Желательно, чтобы неподалеку находилось строение или забор, которые обеспечат защиту от ветра.

Из культур, ранее выращиваемых на этом месте, лучшие предшественники:

• капуста цветная и белокочанная;
• кабачки;
• лук;
• огурцы;
• томаты других сортов.

Не рекомендуется посадка на участках, где в прошлом сезоне выращивали картофель, перец сладкий или острый.

Если планируют высаживать Ямал там, где ранее росли другие сорта помидоров, необходимо внести в грунт комплексные минеральные удобрения. Требование связано с тем, что эта культура сильно истощает почву.

Сорт ямал неприхотлив и хорошо растет на любых грунтах. Однако для полной отдачи необходимы плодородные с нормальной кислотностью. В соответствии с этим подготавливают почву: вносят органические и минеральные удобрения.

Выращивание рассады

Плоды этого паслена можно выращивать в открытом и защищенном грунте. Какое условие влияет на выбор почвы и грунта? В первую очередь, климатические факторы. Если климат мягкий и теплый, то лучшим решением станет выращивание сорта Ямал на улице. Делается это прямым посевом со средины мая.

Рассадное выращивание необходимо в средней полосе России. Результаты такой высадки напрямую зависят от погодных условий. Сильный дождь или чрезмерная жара могут плохо отразиться на плодах.

Высадка семян

Зерна можно обработать марганцовым растровом. Для его создания понадобится спичка, теплая вода и марганец. Порядок действий такой:

Подготовьте посуду. В нее налейте теплую или подогретую воду. Окончание спички смочите в воде. Окуните влажную часть спички в марганец. Поместите спичку в емкость с водой. Когда вода станет розовой, раствор готов и может применяться.

Зачем нужна такая обработка? Она служит профилактикой томатов Ямал. Несмотря на их устойчивость к вредителям, повреждения все же возможны. Нельзя допустить, чтобы пострадали семена.

Почва должна иметь в составе полезные микроэлементы и минеральные компоненты. Прежде чем посадить семена ее прогревают. Благодаря этому период плодоношения наступит позже на 25-30 дней. Качество плодов будет выше.

Уход за ростками

Следующий этап наступает с появлением ростков. Их должно быть хорошо видно в грунте. Они не должны быть слишком хрупкими. Средняя высота — около 10 см, не выше.

Уход за ростками осуществляется таким образом:

Создайте хорошее осветление в комнате с растением. В этом поможет обычная настольная лампа или более мощный агрегат. Температура воздуха может быть немного пониженной до 15 градусов. Спустя неделю поднимите температуру до значения 22 градуса. Когда появятся первые два листочка, рассаду нужно пикировать — рассаживать по отдельным горшкам или ящикам. За две недели до высадки ростков в грунт, выносите рассаду на улицу. Начните с нескольких часов. Дальше можно увеличивать срок вплоть до полного дня. По достижению 65 дней можно сажать ростки на подготовленные грядки.

Каким должен быть полив? Характеристика гласит, что помидоры Ямал нейтрально относятся к переувлажнению, но этого делать не стоит. Смотрите, чтобы земля не была сухой, а влага исчезала постепенно

Важно регулярно рыхлить землю и удалять сорняки

Ростки томатов не любят переувлажнения грунта

Не забывайте выставлять горшки с ростками на свет. Лучше всего это делать в период с 12 до 17 часов.

Высадка рассады

Выберите время, когда заморозков уже не будет. Земля должна быть незначительно прогретой. Конец мая — начало июня наиболее подходящее время.

Соблюдайте дистанцию между кустами 50 см и между грядками 70 см. Чтобы не повредить корни, в ямки перемещайте ростки с почвой. Грунт нужно заранее удобрить. Для этого на дно лунки насыпьте горстку любого минерального удобрения. После росток обильно полейте и присыпьте землей.

Удобрение

Выращивание томатов Ямал включает в себя удобрение почвы. Подкормку нужно делать через 10 дней после посадки. Самостоятельно сделайте питательную смесь. Она состоит из 40 гр суперфосфата и 15 гр аммиачной селитры. Разведите их в 1 л теплой воды.

Спустя две недели после высадки томат Ямал нуждається в дополнительной подкормке. Внесите нитрофоску и марганцовый раствор. Повторяйте процедуру каждые 10 дней до получения урожая.

Хотите получить хороший, сочный томат? Каждую неделю вносить внекорневые удобрения. Они делают на основе 10 гр серного калия, мочевины и суперфосфата на десять литров воды.

Полив

Своевременные поливы также влияют на урожайность. Чтобы иметь в результате вкусный и мясистый плод, поливайте рассаду регулярно. Лучшее время — после захода солнца. Попадание прямых солнечных лучей после полива может негативно отразиться на томатах.

Соблюдайте такие правила полива:

Проводите поливку после 17-19 часов через день. Вода должна быть теплой. Рассчитывайте на то, что на один куст помидоров Ямал нужно около 3 л воды.

Некоторые огородники устанавливают системы автоматического полива. Это хорошее решение и экономия времени на данную процедуру.

Вода может нагреваться любым способом, но главное, чтобы она была теплой. Проверяйте почву на сухость и переувлажнение ежедневно.

Выращивание помидоров

Томат выращивают традиционным методом – через рассаду с дальнейшей высадкой на ПМЖ. Урожайность «Ямала» не зависит от условий выращивания. Благодаря красивому внешнему виду куста его довольно часто выращивают в декоративных целях, в том числе в в оранжерее и на балконе.

Как подготовить семена?

Семена подготавливают в соответствии с общепринятыми правилами:

1. Сбор семян проводят только после полного созревания плодов и запуска ферментации;
2. К посадке допускают только целые, плотные семечки, имеющие однотонный окрас;
3. После извлечения из упаковки семена дезинфицируют слабыми антисептиками (перекись водорода или марганцовка);
4. Семенной материал необходимо выдержать в течение получаса в растворе стимулятора. Если нет возможности купить специализированные средства, можно использовать настой древесной золы;
5. За двое суток до посева семена замачивают в очищенной воде.

Посев семенного материала

Посев проводят за 45-55 дней до высадки. В качестве емкости для посева используют любую тару с бортом выше 5 см. На дно высыпают тонкий слой древесного угля или мелкого керамзита, поверх которого размещают основной субстрат. Для его приготовления смешивают садовый дерн, торф, песок и добавляют значительное количество перегноя.

ВАЖНО: Все компоненты посадочного грунта нужно предварительно пропарить при температуре 60*С.

Правила высадки рассады

Высадку на постоянное место проводят, когда условия окружающей среды будут удовлетворять следующим критериям:

• Температура почвы – от 10*С;
• Температура воздуха – от 15*С;
• Длина светового дня – от 12 часов.

В средней полосе в огород высаживают в последней декаде мая – первых числах июня (в теплицу на 2-3 недели раньше).

Предпочтительная схема высадки:

• Глубина посадочной лунки – 10 см;
• Интервал между кустами – 40 см;
• Ширина междурядий – 50 см;
• Допустимая густота стояния –8кустов на 1 кв.м.