Урожайность картофеля с 1 га: как вырастить и увеличить количество на домашнем огороде

От чего зависит урожайность?

Собирая урожай, каждый дачник мечтает повысить показатели, получить много картофеля. Но вырастить овощи, не прилагая особых усилий, не так уж и просто.

На показатель урожайности влияют следующие факторы:

Климатические условия региона проживания огородника.
Качественный показатель грунта: картошка хорошо растет на песчаных почвах, а на глинистых – плохо.
Сорт культуры, которую выращивают на домашнем огороде.
Способность картофеля «противостоять» вредителям и заболеваниям.

Уход за культурой подразумевает внесение подкормок, полива, обеспечения растению надлежащих условий.

Подкармливают органическими или минеральными удобрениями, что позволяет в значительной мере повлиять на показатель урожайности. Если растение не отличается устойчивостью к заморозкам, то придется обеспечить его укрытием, чтобы картофель не погиб.

Повысить показатель урожайности помогут следующие рекомендации:

не стоит высаживать овощи на одном месте больше 3-х лет, это истощает землю, напрямую сказывается на количественном и качественном показателе урожайности;
внесение подкормок: компост, навоз, птичий помет – все это улучшит характеристики грунта и позволит собрать неплохой урожай;
сидераты или «предшественники» – способствуют восстановлению почвы, их высаживают в грунт, потом скашивают и перекапывают полученный материал, сидераты дают земле отдохнуть, а также привлекают дождевых червей;
на количественный показатель урожайности культуры влияют и посадочные материалы. По этой причине отбирать картофель рекомендуется тщательно.

Чтобы собрать хороший урожай картошки, придется постараться. Этот овощ только на первый взгляд кажется «непритязательным». Но если не обеспечить его уходом, то ждать хорошего урожая не стоит.

От чего она зависит

Какие же факторы влияют на урожайность картофеля?

Посадочный материал

У всякой культуры качество и количество урожая зависит от семян, а применительно к картофелю – от клубней. При посадке картофеля надо учитывать следующие моменты, относящиеся к семенному материалу:

Сорт. Селекционеры вывели уже около 8 тысяч сортов картофеля. Многие из них способны давать очень высокий урожай.
Качество семян. В тех случаях, когда на посев идет часть полученного урожая, рано или поздно картофель вырождается, а урожайность падает. Для рекордных урожаев надо использовать клубни не более чем третьей репродукции.

Соблюдение правил севооборота

Получение хорошего урожая немыслимо без соблюдения севооборота. При выращивании «картошки по картошке» всего за 3-4 года почва будет обеднена, и урожаи упадут до минимума.

При промышленном выращивании обычно используют следующую схему севооборота:

Пар.
Рожь озимая.
Картофель.
Пшеница.
Зеленая масса (овес плюс вика) на два урожая.
Овес на зерно.

В самом простом случае необходимо перебивать циклы посадки картофеля сидератами: викой мохнатой, белой горчицей, озимой рожью, масличной редькой и т. д.

При выращивании на приусадебном участке важно следить, чтобы предшественниками картофеля были:

капуста;
огурцы;
тыква и другие бахчевые;
лук или чеснок;
бобовые культуры (горох, фасоль и т. д.);
сельдерей;
шпинат.

Допустимые культуры:

свекла;
морковь;
кориандр и другие пряные травы;
редис;
репа.

Недопустимые предшественники – сам картофель и его родственники (томаты, перцы, баклажаны), а также клубника.

Правильный уход

Высокая урожайность картофеля достигается при надлежащем уходе. Он включает в себя следующие меры:

Регулярная прополка.
Окучивание не реже 2-3 раз за сезон.
Полив не реже раза в неделю, за исключением дождливого периода.
Борьба с вредителями и обработка всходов химикатами.
Подкормка (как предзимняя, так и весенняя), а также летняя в период роста клубней.

Качество почвы

Картофель любит рыхлую, хорошо аэрируемую почву. На тяжелых глинистых и суглинистых почвах добиться высокой урожайности вряд ли получится. Исправить ситуацию можно, используя мелкий речной песок для структурирования почвы, а также выращивание сидератов в качестве предшественников. Но это полумеры.

Также для хорошей урожайности важно следить за кислотностью почвы. Картофель предпочитает нейтральные почвы. Если участок закислен, следует до посадки провести известкование.

Важно! Кислотность почвы повышают разлагающиеся древесные остатки, поэтому не следует использовать для мульчирования древесные опилки.

Наконец, как всякая культура, картофель отзывчив на обогащение почвы питательными веществами. Поэтому для хорошего урожая следует использовать предзимнее внесение органики (навоза, низового торфа, перегноя, компоста) и подкормку минеральными удобрениями.

Норма высадки картофеля на 1 гектар

Показатель во многом зависит от размера клубней, его придется рассчитывать самостоятельно, но сложных математических вычислений вести не придется.

Попробуем определить средний показатель:

На одном гектаре высаживают, в среднем, по 2-2,5 тонны.
Выбирают картофель со средним диаметром клубня – в 45-60 миллиметров.
Если клубни меньше по диаметру, 25-28 миллиметров, то на гектар потребуется 1,5 тонны посадочного материала.
Когда картофель высаживается вручную, то расстояние между рядами должно составлять от 25 до 40 сантиметров, а между рядами – до 90 сантиметров.

Но поскольку засадить целый гектар картофелем крайне сложно, чаще прибегают к современной технике, она самостоятельно рассчитывает расстояние между рядами.

Расход картофеля при посадке на 1 га

В качестве примера мы подсчитаем скорость посева картофеля на 1 гектоа земли или на сотню квадратных метров:

размер прямоугольной секции: 12,5 м в длину и 8 м в ширину, кровати расположены в направлении с юга на север, секция содержит 10 рядов; расстояние между рядами — 80 см;
длина каждого слоя составляет 125 м, расстояние между клубнями составляет 10 см друг от друга, каждый клубень должен весить в среднем 200-300 г и содержать не менее 5 глаз;
длина ряда (125 см), умноженная на 10 рядов рядов, будет получено 1250 штук. Необходимо разделить на 5, в результате мы получаем 250 клубней.

Вывод: для одной сотки земли нормой является количество в 250 клубней. Аналогичным образом проводятся расчеты норм для посева картофеля на больших площадях. Для расчета запланированного урожая количество посевных клубней, посаженных на площади 1 га, умножается на средний вес картофеля.

Пример: средний вес клубня для посадки составляет около 60 г или 0,06 кг. Высевают 65 000 клубней с 1 гектара. Планируемый доход от 1 га составит: 65 000 x 0,06 = 3,9 тонны с гектара.

Необходимое количество семян

В качестве посадочного материала используют здоровые клубни среднего размера. Крупный и мелкий картофель убирают. Если такой возможности нет, то дачнику следует убрать слишком мелкие клубни, а крупные рассечь на 2 или 3 части.

Посмотрите также

Как бороться с картофельной молью, описание вредителя, меры защиты при хранении

Читать

Убирают материал ненадлежащего качества, поскольку он может погубить весь урожай, заразив посадку грибковыми заболеваниями, вредителями.

Что любит картофель?

Картофель любит свет. При его недостатке стебли будут вытягиваться и бледнеть, растение будет плохо развиваться и завяжет мало клубней. Естественно, в таких условиях вы не получите хорошего урожая.

Лучше всего растение чувствует себя при температуре 18-21 градус во время цветения и 16 — 18 градусов во время образования клубней. Если температура выше, то цветы и бутоны осыпаются, замедляется развитие клубней, что значительно снижает урожай. При температуре ниже нуля растение гибнет.

Чтобы картофель нормально развивался, необходимо равномерно увлажнять почву: растение не выносит как засухи, так и избытка влаги.

Корневой системе картофеля требуется много кислорода. Поэтому, чтобы получить хороший результат, картофель необходимо высаживать в рыхлую, плодородную и структурную почву.

Урожайность картофеля с 1 сотки

Так называемый «выход» с одной сотки зависит от обстоятельств, обсудим их:

если на дачном участке почва низкого качества, то большого урожая не ждите;
культура плохо переносит температурные колебания; холод, засуха и жара способны погубить урожай.

Чтобы получить много картофеля, высаживая его на малой площади, придется особое внимание уделить посадочному материалу. Садоводы рекомендуют высаживать в грунт только тот картофель, что по размерам схож с куриным яйцом.

Когда речь заходит об урожайности культуры, то она различная, в нашей стране с сотки вряд ли удастся собрать больше 100 килограмм.

Рентабельность картофельного бизнеса

Если инвестировать в производство 80 000 рублей, можно получить урожайность картофеля с 1 га в размере 20 т. При этом с той же площади пшеницы удастся собрать только 7-8 т, что обеспечит примерно 60-65 тыс. руб. прибыли. В случае же применения новых технологий урожайность картофеля с 1 га может достигнуть 80 т/га, а доход, соответственно,– 800 тыс. рублей!

Эксперты подсчитали, что необходимо, чтобы вырастить на 100-240% рентабельный картофель. Бизнес-план по его производству должен учитывать площадь поля минимум в 250 га, а финансовые инвестиции — на уровне $7 млн, да ещё оборотные средства в размере $ 0,5-1 млн. За прошлый год рентабельность данного бизнеса в России составила 40-60%.

По мнению тех же экспертов, проект по выращиванию картофеля окупается в среднем за 5-7 лет, причём промежуточные результаты не всегда показательны. На протяжении всего периода деятельности необходимы планомерные и серьёзные инвестиции. Например, стоимость комбайна составляет около 300 тыс. евро, сажалка стоит 80 тыс. евро и т.д. Советская техника уже устарела и может привести к порче урожая.

Но всё это касается промышленного производства. Для индивидуального хозяйства существуют схемы с невысоким уровнем инвестирования, но и с более низкой рентабельностью.

Количество урожая картофеля с 1 га в разных регионах России

Сложно предсказать, каким будет лето в 2022 году, но помимо погодных условий, у каждого региона есть свои особенности климата, которые стоит учитывать при осуществлении посадок:

Высокий показатель урожайности по стране в Брянской области. Этот регион считается «чемпионом» по урожайности. С одного гектара посадки удается собрать до 230 центнеров в хороший год.
Не стоит списывать со счетов и центральные регионы страны; так, в Тульской области на протяжении многих лет собирают неплохой урожай. Рекордным считается показатель 2016 года, когда удалось собрать 250 центнеров картошки с гектара.
На приусадебном участке, если он располагается в Свердловской, Московской, Ленинградской области, – традиционно вырастает неплохой урожай. С гектара посадки в этих регионах удается собрать до 200 центнеров.
Еще в десятку входят Чувашия, Татарстан, Удмуртия, Тюменская область. В этих регионах страны подходящие для культивирования картофеля условия, что подтверждается стабильно высокой урожайностью.

Сравнительный анализ урожайности картофеля в России и в мире

Ещё в начале XXI века Россия занимала второе место по объёму производства картофеля, первое принадлежало Китаю. Но в 10-х годах Россию со второго места потеснила Индия. К примеру, в 2016 году в Китае было собрано 96 миллионов тонн картофеля, в Индии – 46, а в России – 34.

Ничего страшного в отставании России нет, поскольку основная часть урожая этой культуры идёт на удовлетворение потребностей собственного населения. В том же году в США собрали 20 миллионов тонн картошки, в Германии – 12, в Голландии – и вовсе 7. Гораздо важнее другие показатели: урожайность картофеля на 1 ц/га и среднегодовой уровень реализации продукции.

Сравнение урожайности картофеля в разных странах

Чемпион мира по урожайности картофеля – Новая Зеландия.

Сочетание современных технологий с практически идеальным климатом творит чудеса: средняя урожайность составляет 502 центнера с гектара, а некоторые фермеры собирают и по 700 центнеров.

В радужную картину вносят коррективы природные катаклизмы. В 2017 году, когда в Новой Зеландии последовательно случилось 2 наводнения, а посреди местного лета (в январе) выпал снег, урожайность снизилась на 20–30%.

В России, большая часть территории которой находится в зоне рискованного земледелия, таких рекордов не достичь. Поэтому гораздо интереснее проанализировать показатели более близких по климату европейских стран.

Европейский чемпион – Нидерланды, где урожайность составляет 447 ц/га. Ничего удивительного: голландские учёные-агрономы – законодатели мод в области создания новых сортов картофеля и разработки прогрессивных технологий его выращивания.

Не слишком отстали от Нидерландов Бельгия (423 ц/га), Германия (423 ц/га), Франция (432 ц/га) и Англия (405 ц/га). В 1,5–2 раза ниже урожайность в Италии (255 ц/га) и Испании (281 ц/га), что связано с жарким, засушливым летом.

Парадокс: у стран, которые выращивают картофеля больше всего, серьёзные проблемы с урожайностью. Этот показатель для Китая составляет 144 ц/га, для Индии – 164 ц/га, для России – 165 ц/га. Конечно, Россия обгоняет по урожайности Румынию (134 ц/га), но хотелось бы ориентироваться на лучшие образцы.

Китайские сельскохозяйственные предприятия «славятся» варварским отношением к почве и неконтролируемым использованием минеральных удобрений. Так что Китай, без сомнения, вскоре повысит урожайность картофеля, но примером для подражания сельское хозяйство этой страны быть не может.

Совсем другое дело – Индия. Здесь потребление картофеля на душу населения в год составляет примерно 12 кг. Местные фермеры приспособились выращивать картошку в основном в зимний период, когда жара спадает. Индийский ранний картофель экспортируется по всему миру. Те же условия – и в Пакистане, откуда в Россию зачастую ввозят ранний картофель в марте–апреле.

Технология выращивания

Чтобы собрать не только первый, но и второй урожай культуры, придется следовать рекомендациям:

Правильно выращивать картошку поможет регулярное проведение поливочных процедур. Активно культуру поливают в период вегетации, когда формируются клубни, потом количество процедур сокращают.
Овощи сажают на солнечном месте, в тени деревьев они растут плохо. Огородники отдают предпочтение ровным поверхностям, которые хорошо освещаются солнцем.
Чтобы собрать два урожая за сезон, придется подкармливать растение, в качестве удобрений используют перегной, коровий навоз. Картофель подкармливают при высадке, повторяют процедуры через 10 дней, потом к помощи удобрений прибегают, когда культура начинает цвести.
Придется обрабатывать посадку, устранять вредителей, с этой целью используют различные растворы (инсектициды).

Совет: в промышленных масштабах картофель культивируют, используя современные технологии. Ручной труд применять, когда предстоит обработать гектар посадки – не целесообразно.

Если дачник проживает в Сибири, то собрать несколько урожаев картофеля он успеет лишь в том случае, если будет культивировать его в тепличных условиях. Предпочтение отдается раннеспелым и среднеспелым сортам.

Посмотрите также

Что такое картофелесажалка и для чего нужна, как сделать своими руками

Читать

Когда климатические условия в регионе сложно назвать благоприятными, то придется:

Выбрать сорт картофеля, опираясь на особенности климата.
Своевременно высаживать культуры, предварительно выбрав место.
Удобрять почву, следить за качественными показателями грунта.

Желательно использовать сидераты, они помогут почве «отдохнуть». Сидератами землю засеивают после сбора урожая. Когда культура вырастет, ее скашивают, а потом перекапывают почву. Процедуру можно повторить весной.

Как организовать бизнес на картофеле

Спрос на картофель у россиян высок и почти не меняется в течение года. Это популярный, простой в приготовлении, недорогой и довольно полезный продукт. Множество рецептов с ним полностью исключают однообразие в питании. Даже неблагоприятные экономические условия не влияют на продажи картофеля. Наоборот, в условиях кризиса и роста цен многие открывают для себя все плюсы картофеля, закупая его килограммами.

Эти факторы характеризуют выращивание картофеля на продажу как чрезвычайно перспективное начинание, обещающее фермеру стабильные высокие доходы. В действительности это не совсем так. Конкуренция в этой сфере просто огромна. Небольшому предприятию придётся соперничать с огромными сельскохозяйственными комплексами не только России, но и Белоруссии. Поэтому бизнес на продаже картофеля мелким оптом может оказаться не таким прибыльным, как представляется предпринимателю.

Картофель — один из самых популярных продуктов у россиян, поэтому его выращивание кажется прибыльным бизнесом

Характеристики спроса

Спрос населения на картофель характеризуется следующими показателями. Во-первых, стабильность и независимость от сезона. Картофель одинаково хорошо покупают летом и зимой, с той небольшой разницей, что осенью возрастает спрос на картофель оптом. Во-вторых, независимость от социального и экономического положения потребителей. Этот продукт не считается предметом роскоши, его покупают как самые бедные, так и более обеспеченные россияне.

В-третьих, качество обработки и упаковки. В последние годы покупатели оценили удобство покупки мытого фасованного картофеля. Грязные земляные клубни в полиэтиленовых пакетов сильно уступают чистому упакованному в мешки с указанием производителя и веса. В-четвёртых, популярной становится доставка картофеля на дом. Людям нравится не утруждать себя поездкой в магазин или к фермеру, а просто заказать нужный продукт в большом объёме. Доставка может стать сильным конкурентным преимуществом, поэтому начинающему предпринимателю стоит продумать возможность такой услуги.

Выбор и подготовка земель для выращивания картофеля

Россияне десятилетиями привыкли выращивать картофель у себя на даче, поэтому считают это дело весьма простым. Но для бизнеса такой вариант не подойдёт. Чтобы рассчитывать на большой урожай, нужно правильно выбрать и подготовить почву для этой во многом привередливой культуры. Отзывы владельцев бизнеса на картофеле подчёркивают важность выбора участка для работы.

Лучшие виды почвы для картофеля:

чернозёмная;
торфяная;
суглинистая;
супесчаная.

Этой сельскохозяйственной культуре совсем не подходят тяжёлая глинистая и песчаная почвы. Глинистую отличает застой воды после снега или дождя. В целом почва должна быть лёгкой и рыхлой, слабокислой и нещелочной. Помещать саженцы во влажную землю категорически нельзя, иначе они сразу сгниют. Участок придётся предварительно обработать, чтобы создать все оптимальные условия для картофеля.

Место для посадки картофеля должно быть солнечным. Затенённые участки не подойдут: клубни вырастут маленькие, а урожай скромным. Умеренный солнечный свет — это то, что нужно для хорошего роста. После дождя земля должна быстро просыхать, потому что во влажной среде саженцы заболевают, их уничтожают паразиты. Хорошо, если получится закрыть участок с северной стороны густым кустарником.

Нельзя сажать картофель в грунт, где до этого росли болгарские перцы и томаты. После них в почве размножаются вредные картофелю болезнетворные бактерии. Гораздо лучше, если на участке росли капуста, свекла, огурцы, морковь. При планировании бизнеса учитывайте, что земле для картофеля необходим перерыв, использовать одну и ту же почву 2 сезона подряд не стоит: урожайность упадёт.

Особенности подготовки почвы

Подготовка участка для посадки картошки начинается с осени. Если участок находится в низине, его подкапывают, делая более высоким и выпуклым. Это поможет талой воде весной быстрее уйти, а земле быстрее высохнуть. К тому же, это предупреждает закисление грунта, которое крайне вредно этой культуре. Можно подсыпать в почву немного мелкого песка. Если эти мероприятия проводить каждый сезон, через 3-4 года плодородность почвы вырастет в несколько раз.

На зиму участок перекапывают и удобряют. Навоз следует не оставлять открытым, а засыпать 5-сантиметровым слоем грунта. Так весной здесь размножатся дождевые черви, чья жизнедеятельность хорошо сказывается на плодородии. Кроме органических удобрений стоит использовать фосфорно-калийные добавки.

Весной почву разрыхляют на 10 см в глубину, убирают все сорняки и остатки корневищ. Далее закладывают: компост, золу, минеральные удобрения и навоз. Свежий навоз весной использовать нельзя, потому что велик риск заражения почвы паразитами. Только сопревший или перегной. Это основные тонкости, которые стоит знать о подготовке почвы к высадке картофеля. Больше деталей можно почерпнуть из справочной литературы и, разумеется, из практики.

Важен не только размер угодий, но и качество почвы, а также применение повышающих плодородие техник

Приобретение сельхозтехники

Бизнес-план по выращиванию картофеля должен предусматривать покупки техники. Можно резонно возразить, что некоторым фермерам удаётся выращивать урожаи имея в распоряжении только лопату. Но бизнесу такой подход не подойдёт. Перечень и количество техники напрямую зависят от масштабов предприятия. Стандартный перечень сельхозтехники:

трактор и оборотный луг;
дискатор (модернизированный вариант дисковой бороны);
вертикально-фрезерный культиватор;
сажалка;
гребнеобразователь;
опрыскиватель;
ботводробитель;
комбайн для уборки урожая;
загрузочный бункер;
транспортер-подборщик «Крот»;
барабанная моечная машина (если планируется продавать мытый картофель);
упаковочная машина.

Помимо оборудования, потребуются площади для хранения. Чтобы сэкономить пространство, можно использовать сборные конструкции. Например, современное сборное картофелехранилище на 500 тонн обеспечивает все необходимые условия для хранения. Такое можно заказать под ключ, от 2500 рублей за 1 кв.м. 500 тонн — 1 250 000 рублей.

На рынке доминирует оборудование из России и Белоруссии.

Иногда продаются готовые комплекты техники, но в случае с выращиванием картофеля это не так выгодно. Аппараты и комбайны нужно подбирать исходя из размера участка и типа почвы. Купить всё необходимое для среднего хозяйства можно в среднем за 30 миллионов рублей, для маленького — в пределах 10 миллионов. Сэкономить можно, если купить б/у технику или активно применять ручной труд.

Найм персонала

Выращивание и переработка картофеля как бизнес невозможно без штата сотрудников. Основную массу сотрудников составят рабочие, которые будут обслуживать оборудование и трудиться непосредственно на участках. Некоторым из них потребуются права на трактор и комбайн, другим — краткий курс обучения работе с сельскохозяйственной техникой. Большинство работников принимаются на сезон.

За состоянием почвы и технологиями работы должны следить агрономы с профильным образованием. Эти же специалисты отвечают за отбор сортов, создание условий для их выращивания, то есть руководят технологическим процессом. За сбыт готовой продукции или закупки отвечают менеджеры.

Способы повышения урожайности картошки

Чтобы получить хороший урожай, придется: опрыскивать картофель, окучивать его, проводить прополку. Это стандартный набор мероприятий, направленных на уход за растением. Но, помимо вышеописанных мероприятий, стоит познакомиться с «хитростями», которые хорошо известны опытным огородникам.

Использование высокоурожайных сортов

Чтобы увеличить показатель урожайности, огородники прибегают к помощи сортов, которые активно плодоносят. Предпочтение отдается среднеспелым и позднеспелым видам, но тут многое зависит от климата.

Если выращиваете картошку в Средней полосе, то отдайте предпочтение следующим сортам:

Гала;
Ред Скарлет;
Русская красавица;
Наяда.

Гала считается чемпионом по урожайности, пользуется спросом у огородников. Достать посадочный материал не составит особого труда. Урожайность культуры составляет 200-260 центнеров с гектара.

Оптимальные условия

Чтобы повысить показатель урожайности, придется обеспечить овощам надлежащие условия:

Картофель нуждается в качественном поливе, желательно использовать с этой целью дождевую воду.
Проводить прополку растений, окучивать их, удалять сорняки и вредителей.
Культуре нужен солнечный свет, влага, придется задуматься о дренажной системе, если вода застаивается в почве.

Метод Миттлайдера

Интересный метод для экономии земли, в смысле пространства. В чем суть методики:

для получения большого урожая придется сформировать грядки в 0,6 метра с проходами между ними в 1 метр;
грядки окружают земляными валами, что сокращает количество поливных процедур;
за сезон культуру подкармливают не меньше 3 раз, при этом кусты не окучивают.

Метод позволяет вырастить большое количество картошки, средний показатель повышается, максимальным считается урожай в 55 тонн с гектара посадки.

Метод Гюлиха

Добиться неплохих результатов поможет следующий способ:

Грунт делят на квадраты, метр на метр.
Вносят перегной в почву и высаживают растение (сажают 1 крупный клубень).
Когда он прорастет, засыпают рыхлой землей посередине, чтобы растение изменило угол посадки.
Процедуру повторяют через неделю или две.
При выращивании на даче удастся повысить результаты.

Факторы, влияющие на количество урожая картошки

Для того чтобы создать комфортные условия картофелю, необходимо учитывать ряд факторов, в том числе характеристику почв, соблюдать севооборот. Высаживать сидераты, растения, которые дополнительно обогащают землю азотом.

Севооборот

Урожай будет высоким, если соблюдать севооборот.

Сидератами, хорошими предшественниками картофеля являются:

озимые: ячмень, рожь, пшеница;
горох и другие бобовые;
горчица;
люпин.

Хороший урожай картофеля зависит:

От правильного выбора сорта маточного клубня.
Сорт должен соответствовать климатическим условиям региона.
От качества клубней, предназначенных для высаживания. Рекомендуют выбирать картошку размером от 5 см и больше, с хорошими ростками.
Важна подготовка клубней к посадке: проращивания, обеззараживания.
От правильной подготовки, устройства грядок. Оптимальный вариант расположения картофельной борозды с севера на юг.
Методики выращивания.
Необходимо учитывать качественные характеристики почв.
Подкормки органическими, минеральными удобрениями.
Урожайность зависит от полива. Подбирают оптимальный режим для конкретной климатической зоны.
От комплексного ухода.
От эффективности борьбы с вредителями, болезнями.

Перед посадкой проводят обеззараживание картофеля.

Здоровый посадочный материал

Важный момент — подготовка клубней к посадке. За две недели картошку перебирают, очищают от проросших ростков.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Важно! Выбирают здоровые клубни (от 5 см). Обеззараживают картофель для профилактики болезней, защиты от вредителей.

Используют такие составы:

перекрученный на мясорубке чеснок (1 кг на 10 л), замачивают (на 2-3 часа) или опрыскивают.
медный купорос и борную кислоту в соотношении: 5 г купороса, 15 г кислоты на 10 л;
суперфосфат (60г), мочевина (40 г); медный купорос (5г), марганцовка (1 г), борная кислота (10 г) . Растворяют в 10 л воды.
сульфат калия (30 г), карбамид (40 г), борная кислота (15 г), медный купорос (1 г), марганец (0,5 г) растворяют в 10 л воды.

Посмотрите также Дисковый и роторный окучник на мотоблок — собираем своими руками

Замачивают на несколько часов или опрыскивают маточные клубни.

Определяются с технологией выращивания картошки, чтобы правильно подготовить почву, грядки.

Подбор урожайных сортов

Все сорта картошки делятся на ранние (достигает зрелости в сроки до 60 дней). Картофель предназначен для еды, не хранится долго.

Средние (вегетативный период до 100 дней) и поздние (до 140 дней) сорта пригодны для складирования на зиму.

Урожайными считаются сорта от 350 до 500 и выше центнеров с 1 га. К таким сортам относятся: Айдахо, Удача, Беллароза, Рябинушка, Темп, Радонежский.

Обратите внимание. Высокоурожайные сорта зарубежной селекции относятся: Импола, Кондор, Латона, Ред Скарлет, Укама. У них крупные клубни, устойчивы к заболеваниям, в частности картофельной нематоде.

Состав почвы

Для выращивания любой агрокультуры нужно подбирать наиболее подходящий состав грунта.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Важно! Рыхлая, хорошо удобрена структура почвы — лучший грунт для развития картофеля. Обеспечит свободный доступ кислорода к корневой системе, способствует росту клубней.

Хорошо растёт картошка на песчаных, суглинистых торфяных землях, чернозёмах. Подходят для выращивания слабокислые почвы с показателем рН 5,5.

Правильная посадка и уход

Важный момент – подготовка клубней к посадке. За две недели картошку перебирают, очищают от проросших ростков.

Определяются с технологией выращивания картошки, чтобы правильно подготовить почву, грядки.

Для роста клубней картошки нужен простор, поэтому расстояние между кустами делают минимум 25-30 см, междурядье – от 65-75 см.

Развивается картофель при температуре от 16 до 20⁰С. В жаркую погоду велика вероятность увядания бутонов, соответственно, тормозится рост клубней.

Нельзя сажать картошку ранней весной, когда существует угроза заморозков. Растение может погибнуть, даже от небольшого мороза, если её не укрыть плёнкой.

Умеренная влажность –– оптимальный режим для развития картофеля. В условиях умеренного климата достаточно трёх поливов: в период высадки, до и после цветения. В засушливых районах требуется дополнительный полив.

Мульчирование препятствует развитию сорняков, поддерживает оптимальный режим влажности, удобряет почву.

Специальные методики

Существуют методики, благодаря которым урожайность поднимается до 400-500 центнеров с 1га.

Метод Миттлайдера

Картофель выращивают в узких грядках, длиною до 9 м и шириною 0, 45 м, с междурядьем до 1 метра. Американский агроном считает, что на таких грядках лучше развиваются куст, формируются крупные клубни. Технология подходит для ровного рельефа или с малозначительными неровностями. Во втором случае рационально устройство стационарных грядок с бортиками высотою до 35-40 см.

Посадка по методу Миттлайдера:

Обустраивают грядки с севера на юг. При помощи колышек с верёвкой делают разметку.
Подготавливают землю. Разметка ограничивают края грядки. Выделяют середину грядки. Делают неглубокую канавку для внесения минеральных удобрений.
Перекапывают грунт на грядке, чтобы перемешать с землёй удобрения.
Граблями разравнивают почву на грядке. По краям формируют бортики высотой до 10 см, чтобы задерживалась влага.
Размечают лунки. Картофель высаживают вверх ростками, в 2 ряда с интервалом 30 см между лунками, по схеме шахматного поля. Присыпают землёй, разравнивают аккуратно граблями.

От грядки отступают на 1 м, формируют следующую.

Рекомендуют регулярное увлажнение земли на грядках, пространство между рядами пропалывают, утаптывают.

Обратите внимание! По методу Миттлайдера используют в основном минеральные удобрения. Состав подкормок подбирают в зависимости от типа почвы.

Технология Гюлиха

Интересная методика. В качестве посевного материала берут клубни крупного размера.

Последовательность высадки картофеля:

Участок размечают на квадраты 1 м х 1 м. Отмечаю середину.
По центру делают углубление с бортиками. В него засыпают перегной, перезревший навоз, смешанный с грунтом, формируют небольшую горочку.
В неё высаживают крупную картофелину, ростками вниз.
Когда появятся молодые побеги, их в середине присыпают землёй. Растут стебли куста в сторону, как лучи. Присыпанные грунтом пускают дополнительно пазушные корни.
Операцию повторяют несколько раз, по мере роста растения. В результате вырастают новые корни из пазух листьев, завязываются клубни.
В течение вегетативного периода картофель подкармливают, поливают, взрыхляют почву. Образуется мощный куст из нескольких ярусов.

Посмотрите также Особенности проведения внекорневой подкормки картофеля

Урожайность с одного куста составляет 12-15 кг.

Технология Пинто

Размечают грядку на равные квадраты. В местах пересечения вдавливают в землю маточный клубень. Землёй не присыпают, выдерживают так недели 2-3. Когда появятся побеги, присыпают землёй, без окучивания. Смысл методики в том, что слегка подвяленная картошка развивает более мощную корневую систему. Повышается урожайность.

Голландский метод

Методика выращивания картофеля в гребнях. В качестве маточных клубней подойдут голландские сорта картофеля.

Посадка картофеля по голландской методике:

Землю под грядки готовят с осени. Вскапывают на глубину лопаты. Вносят органические удобрения, суперфосфат, сульфат калия.
Весной делают 2 подкормку мочевиной. Землю взрыхляют на глубину до 15 см культиватором.
Проращивают, протравливают маточные клубни месяц, в темноте, при температуре до + 18⁰ С.
Делают разметку участка: ширина борозды 35 см, шаг между кустами 35 см, междурядье 70 см.
В каждую лунку добавляет органические удобрения, немного яичной скорлупы.
Высаживают картофель, насыпают землю слоем до 6 см.
Пропалывают, когда появились сорняки.
Недели через 2 подсыпают грунт, поднимают гребень до 12 см.
По мере роста куста доводят высоту борозды до 30 см, подгребая землю из междурядья.
За 2 недели до полной зрелости срезают ботву.
Выдерживают картошку в земле 2 недели. Затем выкапывают.

Обратите внимание. Картофель в гребнях удобнее обрабатывать, урожайность поднимается до 400 кг с 1 га.

Выращивание картофеля в соломе

Этот способ подойдёт для сложных почв, в том числе каменистых. Методика простая, картошку раскладывают в неглубокие лунки, слегка присыпают грунтом. Сверху прикрывают соломой, слоем 30 см. В качестве покрывного материала используют сено, садовую мульчу, опилки, скошенную траву. Внутри бурта соломы удерживается влага, картофель получает удобрение от перегнивающих растений.

Важно! Преимущество методики не только в повышении урожайности. Клубни не нужно выкапывать, достаточно потянуть куст за ботву. Для ранних всходов картофеля, посадочные клубни предварительно проращивают.

Посадка под чёрную плёнку

Несложный способ, подходит для выращивания раннего картофеля. Подготавливают грунт, взрыхляют, вносят удобрения. Накрывают черной плёнкой. Фиксируют края металлическими скобами, колышками, присыпают грунтом. В середине делают крестообразные надрезы. Через них заглубляют в почву картофель. Глубину подбирают индивидуально, в зависимости от вида почв.

Обратите внимание! Преимущество методики в том, что грунт под плёнкой не пересыхает, скапливается конденсат, не вырастают сорняки. Плёночная технология даст ощутимый эффект в сочетании с капельным поливом.