Огромное количество различных семян сладкого болгарского перца позволяет каждому земледельцу подобрать для себя лучший сорт, соответствующий вкусовым и эстетическим предпочтениям. При этом существуют серии сортов, со схожими агротехническими характеристиками и вкусовыми качествами плодов, но различной их окраской. Например, так называемые быки представлены перцами красного и желтого цвета. Среди прочих желтоплодных сортов, перец «Желтый бык» отличается особо крупным, сладким плодом, высокой урожайностью и иными достоинствами, речь о которых пойдет в данной статье.
Описание и характеристика сорта
Перец сладкий Желтый Бык выведен в Московской области , включен в реестр в 2001 году. Гибрид используют в малообъемной агрокультуре в продленном обороте — с конца зимы до конца осени.
По типу созревания перец Желтый Бык среднеранний. От появления первого настоящего листа до первого съема плодов проходит около 100 дней. Растения прямостоячие, высокие, раскидистые, с крупными темными листьями. Плоды расположены поникло, в форме призмы, красивые, ярко-желтые в биологической спелости, зеленые — в технической. Плодоножка глубоко вдавлена.
Плоды ребристые, с гладкой глянцевой поверхностью. Средняя масса — 180 г, максимальная — 200 г, толщина стенки — около 8 мм. Вкус отличный, с хорошо выраженной сладостью, но аромат слабый.
Желтый Бык
Еще один вид сорта со средним сроком созревания. Большие и красивые плоды, достигающие 200-300 г по весу.
Куст раскидистый, среднерослый. Название вида этого сорта говорит само за себя. Плоды желтого цвета в фазе полного созревания.
Снимать можно при техническом созревании, когда они наберут необходимую массу плода, но будут зеленого цвета. Плоды могут завязываться до наступления холодов.
Отличаются хорошей сохранностью, могут употребляться в салатах, замороженном виде или при заготовках на зиму. Ежегодно в продаже появляются все новые сорта перца, поэтому необходимо следить за новинками.
Совет садоводов: садоводы предпочитают останавливать свое внимание на гибридных сортах, для получения отличного урожая.
Как выбрать семена перца для своего участка, смотрите советы эксперта и обзор сортов перца в следующем видео:
Посадка
Семена для стеклянных теплиц высевают в начале февраля и выращивают рассаду при досветке. В теплицу на обогреве в начале апреля высаживают 60-дневную рассаду с раскрывающимися первыми цветками. Семечки сеют обязательно в перегнойные горшочки или торфяные таблетки, чтобы рост растений не замедлился при пересадке в теплицу.
Оптимальная температура содержания рассады — 20–24 градуса.
Перец гибридный на всех этапах выращивания нуждается в меньшей температуре, чем сортовой.
За сутки для пересадки на постоянное место применяют опрыскивание Эпином — 1 г на литр воды. Препарат повышает иммунитет, ускоряет приживание, делает растения более холодостойкими.
Особенности агротехники
- Подготовка семян. Для посадки растения используется рассадный способ. Семена высевают в марте. Прежде чем заниматься посадкой, семенной материал необходимо подготовить. Для этого семена нужно уложить во влажную марлю, обеспечить температурный режим в пределах 26 градусов. Уже через неделю они начнут проклевываться.
- Подготовка почвы. Чтобы высадить семена, требуется подготовить грунт. Для начала нужно сделать питательную смесь: земля с участка, торф, перегной, опилки. Массу хорошо перемешать, засыпать в пластиковые стаканчики. Кроме того, для посадки отлично подходят торфяные горшочки. Если нет желания готовить почву самостоятельно, ее можно купить в специализированном магазине.
Для справки. Опилки, которые используются для приготовления грунта, должны быть заранее обработаны мочевиной.
Выращивание и уход
Все пасынки до первой цветочной кисти прищипывают. Куст формируют в два стебля, которые тщательно подвязывают к шпалере.
Схема посадки: в ряду — 40 см, междурядье — 80 см.
Для тепличных перцев исключительно важна правильная формировка. Лишние побеги прищипывают или обрезают. Обязательно проводится удаление коронных бутонов (цветков, которые образуются на месте разветвления главного стебля).
Во время вегетации нужно удалять бесплодные побеги под разветвлениями основного стебля. На промежутке от земли до первого разветвления нужно оторвать все листочки, мешающие опылению.
Плоды Желтого Быка хранятся в свежем виде несколько месяцев. Их нужно завернуть в бумагу, затем в полиэтиленовый пакет, и поместить в холодильник в «нулевую» камеру.
Особенности агротехники
Сорт перца «Красный бык F1» выращивают рассадным методом. Семена на рассаду рекомендовано высевать в марте. Предварительно их следует прорастить, поместив во влажную среду (мокрую ткань, марлю) с температурой +25-+270С. Семена проклевываются через 5-10 суток, после чего их высевают. Грунт для выращивания рассады должен быть рыхлым, питательным. Для его создания можно смешать огородную землю с торфом, перегноем, опилками. При необходимости готовый почвенный состав можно приобрести в специализированном магазине. В качестве емкостей для культивирования растений могут выступать небольшие пластиковые либо торфяные горшочки.
Важно! Опилки, используемые для приготовления плодородной почвы, должны быть предварительно обработаны мочевиной.
После появления всходов, перцы следует поместить в менее теплую среду с температурой + 22-230С. При этом рассада требовательна не только к температурному, но и световому режиму. Поэтому опытные огородники «подсвечивают» молодые растения лампами дневного света. Оптимальная продолжительность светового периода составляет 12 часов в сутки.
Полив молодых растений следует осуществлять регулярно, по мере высыхания грунта. Подкормку рекомендовано проводить каждые 2 недели. В качестве удобрения можно использовать специальные комплексные составы, содержащие азот и калий.
Выращивать перцы сорта «Красный бык» можно в открытом и защищенном грунте. При этом использование парника либо теплицы позволяет ускорить процесс плодоношения и увеличить урожайность культуры. Пикировать перцы в парник можно в начале мая, для открытого грунта лучшим временем для высаживания растений является начало июня. Возраст рассады на момент пикировки должен составлять 45-55 суток.
Кусты гибрида «Красный бык» сильнорослые, раскидистые. Их высота достигает 1 м. Поэтому, как только молодые растения прижились, их необходимо начать формировать, прищипнув макушку верхнего побега. В процессе роста на кусте удаляют мелкие пасынки, оставляя 5-6 основных плодоносящих ветвей.
Почву по периметру ствола следует периодически пропалывать и рыхлить. При этом обязательно нужно помнить, что корни перцев расположены в верхнем слое грунта на глубине 5 см от поверхности земли. Именно поэтому глубокого рыхления, которое может повредить корни, следует избегать. Мульчирование рыхлой почвы поможет предотвратить активный рост сорных трав и чрезмерное пересыхание грунта.
Массовое созревание перцев сорта «Красный бык» начинается через 110-125 суток от дня высевания семени на рассаду. При этом первые перцы можно попробовать на несколько недель раньше.
На каждом растении сорта «Красный бык» в период активного плодоношения может образовываться от 20 до 30 крупных перцев одновременно, поэтому куст необходимо обязательно подвязывать. Для этого можно использовать шпалеру.
Многочисленные положительные отзывы перец «Красный бык» получает от опытных земледельцев, которые почитают этот сорт не только из-за превосходного вкуса крупных плодов, но и высокой урожайности. Так в условиях открытого грунта с 1 м2 можно получить 7-9 кг овощей. При выращивании в условиях парника либо теплицы этот показатель может быть увеличен до 12-15 кг/м2. Фото перца «Красный бык» и отзывы о нем можно видеть в приведенной статье.
Важно! Перец сорта «Красный бык» является индетерминантным и образовывает плоды вплоть до наступления холодов.
Среда обитания
Желтые бычки — обитатели дна, обитающие в местах с навозом, камнями, песком или глиняным субстратом. Его среда обитания включает бассейны рек, заводи и вялое течение по мягкому или слегка каменистому грунту в ручьях, от малых до крупных рек, а также на мелководных участках озер и прудов. Их среда обитания может варьироваться от медленного течения с плохо насыщенной кислородом, сильно заиленной и сильно загрязненной водой до более быстрого течения с чистой и прозрачной водой с водной растительностью. Рыбаки часто находят их в протяженных ручьях и реках с гравийным дном.
«Северная» культура перца
Прежде чем приступить к описанию сортов, хотелось бы упомянуть несколько существенных нюансов в агротехнике, которые влияют на урожайность.
Так, высаживайте рассаду только в теплицу, поскольку в парниках в период августовких дождей (довольно затяжных!) практически невозможно обеспечить оптимальные условия проветривания. В результате образуется конденсат, а затем на побегах и плодах появляется гниль. Как показала практика, никакие методы борьбы с ней не помогают.
В суровом климате перец опыляется очень плохо. Причиной тому служит недостаток света, а также резкие перепады дневных и ночных температур, да и прохладная погода в целом (плоды не завязываются уже при 18-20°С). Другая беда – пыльца становится стерильной. Происходит это из-за высокой температуры в теплице в солнечные дни. На плохую завязываемость плодов влияет и недостаток бора и калия, а также наличие конденсата (повышает влажность пыльцы). Поэтому, чтобы получит гарантированный урожай вам придется регулярно опрыскивать растения стимуляторами плодообразования (Завязь, Бутон).
И последний, самый существенный момент – перец очень плохо переносит холод и отсутствие солнечного света. Первую проблему легко решить, посадив его в теплицу и обогревая биотопливом, вторую – помогите своим растениям частыми опрыскиваниями стимуляторами роста и развития. Это значительно облегчит перцу выдерживать похолодания и резкие перепады температуры.
внешняя ссылка
- Гид по рыбе, дикой природе и паркам Монтаны
- Сеть разнообразия животных
- Миннесота Фиш, Департамент природных ресурсов
- Департамент природных ресурсов штата Огайо
| Идентификаторы таксона |
|
Агротехнические особенности
Сорт болгарского гиганта выращивается рассадным методом в емкостях, открытом или защищенном тепличном помещении. Агротехника в емкостях заключается в следующем:
- Перед посевом семена следует поместить во влажную ткань при температуре + 27 градусов. По истечению 5-10 дней, зерна начинают проклевываться.
- Подбирается необходимая емкость, куда насыпается питательная рыхлая почва. Грунтовая смесь может состоять из огородной земли, опилок и перегноя.
- Посадочный материал высеивают во влажную почву, накрываются стеклом или пленкой до появления первых листочков.
- Когда сеянцы начинают прорастать, контейнер раскрывается и ставиться на окно.
Дальнейший уход подразумевает регулярный полив и периодическое прореживание, чтобы дать больше места сильным молодым растениям. Подкормка обязательна – в качестве удобрений можно взять комплексные специальные составы, содержащие калий и азот. Выращивание перца в парниках упрощает процесс и увеличивает урожайность культуры. Плодоносить начинает через 110-115 дней после посадки семян. Одновременно кусты образовывают около 30 штук крупных перцев, а с одного можно собрать свыше 10 огромных плодов. Во время формирования и созревания плодов, ветви растения необходимо подвязывать.
Материалы по теме
Интересные статьи
- Как стать ближе к своей половине?
- Хотите похудеть? Не ешьте этого!
- Почему стоит завести кошку: 14 причин
- 35 мудрейших еврейских поговорок
- Девочка из Гонконга родилась беременной близнецами
- Что бывает с детьми, на которых все время кричат
- Как замедлить старение? Не делайте этого…
- Почему надо заниматься сексом как можно чаще?
- 5 человек, с которыми нельзя общаться
- В глазах Моны Лизы ученые обнаружили секретное послание
- Такие особи могут привести в ужас каждого
- Почему нужно делать отжимания каждый день?
- Что произойдет, когда вы будете делать «планку» каждый день?
- Признаки рака, на которые люди часто не обращают внимания
Другие источники
- «Амейурус наталис». Интегрированная система таксономической информации. Получено 6 июн 2006.
- Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2006). «Амейурус наталис
» в FishBase. Версия от мая 2006 г. - Макклейн, А.Дж. (1974). Полевой справочник Макклейна по пресноводным рыбам Северной Америки
. Нью-Йорк: Генри Холт и компания. стр.111–112. ISBN 0-8050-0194-8 . - «Компендиум пограничных вод». Rook.org
. Получено 2007-03-27. - Пейдж, Лоуренс; Берр, Брукс (1991). Полевой справочник по пресноводным рыбам
. Бостон: Компания Houghton Mifflin. стр.193–194. ISBN 0-395-91091-9 . - «Техасские парки и дикая природа». Tpwd.state.tx.us
. Получено 2007-03-14. - «Аризона Дич и Фиш». Azgfd.gov
. Получено 2007-03-14.
