Картофель сорта Малиновка: характеристика и вкусовые качества клубней

OgorodGuruCom

Советы и рекомендации садоводам-огородникам

Описание сорта Малиновка

Картошка Малиновка – российский сорт столового назначения, который пришелся по душе многим отечественным огородникам благодаря своей малинового окраса кожице и белой вкусной мякоти.

Срок созревания и урожайность

Картофель сорта Малиновка имеет средний срок созревания. Период вегетации длится от 115 до 125 суток. Собирать урожай можно уже в последних числах августа.

Если за культурой осуществляется должный и несложный уход, то сорт показывает неплохую урожайность — 35 — 40 тонн с 1 гектара. Процент лежкости клубней около 96 % при правильно созданных условиях хранения.

Кусты картофеля Малиновка

Устойчивость к болезням

Прежде чем пробовать сажать новый сорт на своем участке рекомендуется разобраться с его иммунитетом. Малиновка имеет устойчивость и слабую восприимчивость к следующим недугам:

вирусные болезни;
возбудитель рака;
золотистая картофельная нематода;
фитофтороз.

Также имеется средняя устойчивость к кольцевой гнили и ризоктониозу (народное название — черная парша).

Фитофтороз картофеля

Полезный совет! Для посадки картофеля подойдут грядки, на которых ранее росла свекла и капуста. Хорошие урожаи собирают с торфяной земли после тыквы.

Особенности внешнего вида

Начать описание сорта стоит с его внешнего вида. Культура среднерослая, прямостоячая, относится к стеблевому типу и набирает высоту до 0,8 м. Листья темного — зеленого цвета, крупные с небольшой шероховатостью. Соцветия лиловые, простые, среднего размера, многоцветковые.

Для клубней характерна округлая форма. Плоды имеют гладкую кожицу фиолетово-красного цвета, количество глазков — небольшое. Овощи обладают плотной, кремовой мякотью с уровнем крахмала 16—18%. С куста собирают от 8 до 15 клубней, масса одного — 80 — 100 грамм.

Какие регионы подходят для Малиновки

Этот сорт относится к устойчивым и не боится пониженных, повышенных температур и низкой влажности, а потому он подходит для посадки в любом регионе Российской Федерации. Однако, лучше всего себя картофель Малиновка зарекомендовал в Центральной и Центрально-Черноземной областях.

Вкусовые качества

Корнеплод обладает отличными вкусовыми свойствами. Его используют в вареном или жаренном виде, готовят как пюре и применяют в качестве основы для картофельного супа.

При нарезке или натирании мякоть не приобретает темного оттенка. Небольшие размеры и тонкая шкурка делают картошку легкой в обработке.

Жареная картошка

Отзывы тех, кто сажал

Илья из Тверской области говорит: «Сорт Малиновка удивил в этом году. Посадил на пробу несколько клубней, картофеля выросло много: с одной лунки по 10 штук. В следующем году посажу больше картофеля этого сорта».

Тамара поддерживает и добавляет: «Картофель вырастает среднего размера, его удобно и хорошо чистить. Назначение у клубней универсальное, они подойдут в любое блюдо. Для приготовления картофельного пюре нужно просто увеличить время варки».

Источники:

https://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/kartofel-malinovka.html https://zelenj.ru/kartofel-malinovka.html https://osortah.ru/kartofel/malinovka.html

О достоинствах и недостатках

Каждый сорт имеет свои плюсы и минусы, Малиновка не является исключением. Если говорить о преимуществах, то они, следующие:

стабильные показатели урожайности;
клубни стандартного размера;
отличные вкусовые качества;
сорт устойчив к пониженным показателям влажности и температуры;
хороший иммунитет.

Недостатки у культуры практически отсутствуют, но фермеры обращают внимание на восприимчивость растения к болезням клубней грибковой природы. Такова характеристика картофеля Малиновка.

Характеристика заболеваний вишни

Монилиоз вишни

Уже весной садовод замечает засыхающие побеги, будто пораженные ожогами. Виной тому – грибок. Он поражает яблони и персики, груши и абрикосы, но вишне совсем не повезло с этим опасным заболеванием.

Мицелий грибка заражает дерево на стадии цветения, и оно начинает засыхать.

Как же противостоять такой агрессии:

обрезать больные ветки (ниже пораженных участков);
собирать опавшую листву с земли;
делать весеннюю правильную обрезку кроны, не допускать ее загущения;
пользоваться химическими препаратами для опрыскивания (фунгицидами) до раскрытия бутонов, после цветения и еще раз через месяц.

Важно! Грибки чрезвычайно живучи и мутируют. Одним и тем же препаратом нельзя пользоваться долгое время, их надо менять

Кокомикоз Малиновки

Грибковое заболевание. Мицелии размножаются в опавшей листве и трещинах коры ствола. Листья заражаются очень быстро, они все испещрены красными точечками. Язвы увеличиваются, листья разрушаются и опадают.

Без фунгицидов не обойтись, причем, на этапе набухания почек. Вторая обработка проводится в период цветения. Третья – если болезнь еще не побеждена до конца (после цветения, через пару недель). Заключительная обработка – когда деревья сбрасывают листья осенью.

Уход за вишней Малиновка совсем не сложный

Посадив это дерево на участке и уделяя ему должное внимание, оно отблагодарит щедрым урожаем

https://youtube.com/watch?v=Z5MdpYpgih0

Как посадить и вырастить

Выше уже говорилось о том, что Малиновка подходит для выращивания по всей территории России. Для получения хорошего урожая нужно обратить внимание на некоторые нюансы.

Подготовка к посадке

Количество и качество будущего урожая во многом зависит от предпосевной подготовки посадочного материала. За 30 дней до ориентировочной даты посевных работ нужно начать проращивать клубни.

Для этой цели подойдет прохладное светлое помещение, посевной материал здесь раскладывают на полу. Наличие теплой температуры от +12 до +15 градусов ускорит прорастание, и тогда на проращивание фермер затратит 15 — 25 суток.

При нехватке места на проращивание можно сложить клубни по полиэтиленовым мешкам, которые предварительно оснащают отверстиями, чтобы обеспечить попадание кислорода. Такая методика называется сухим проращиванием, а завершают его влажным этапом. После образования зеленых отростков клубни укладывают в ящики, используя в качестве наполнителя: торф с опилками или смесь из торфа с перегноем.

Подготовка к посадке

На заметку. Посадочный материал можно уложить послойно, но при этом между клубнями делают подушку из удобрений.

После того как картофель будет уложен, нужно произвести обильную поливку (вода комнатной температуры), для тщательного увлажнения всех слоев.

На влажное проращивание отводится 7 дней, все это время нужно следить, чтобы клубни находились во влажной среде. Рекомендуется при первой и последней поливках использовать группу удобрений:

аммиачная селитра — 4 грамма/литр;
суперфосфат — 6 грамм/литр;
калий хлористый — 4 г/литр.

Литром раствора удобряют картофель в количестве 5 кг.

Полезно знать. Прежде чем заниматься посевными работами, клубни нужно опрыскать слабым раствором марганцовки, чтобы провести обеззараживание.

Требования к грунту

Землю под картошку готовят в предыдущем сезоне. Глинистые и суглинистые грунты удобряют старым навозом и торфом в количестве 1 ведра. Дополнительно добавляют калимагнезию — 4 ложки столовые, а также золу — 2 стакана. После того как все подкормки будут внесены, землю нужно перекопать и разровнять, чтобы отсутствовали комки.

При наличии песчаного грунта с вносом органики нужно подождать до весны, в противном случае произойдет вымывание всех полезных компонентов за осенне-зимний период, и почва не будет иметь плодородных качеств, необходимых картофелю.

Как правильно посадить

Самый простой способ посадки — под лопату. Подготовленные с осени грядки при необходимости разравнивают и разрыхляют крупные комки земли. Это делают в весенний период.

К началу мая, при наличии теплой погоды, грунт уже как следует прогревается, а значит можно приступать к посадке картофеля. Подготовленное место делят на несколько рядов, между которыми соблюдается расстояние в 0,7 метра.

Посадка картофеля проводится в ямы небольшой глубины (примерно 10 см), клубни кладут таким образом, чтобы росток оказался наверху. Посадочный материал присыпается компостом, древесной золой и только потом грунтом. Между клубней соблюдают расстояние в 0,3 метра.

Посадка клубней

Уход

Из мер ухода за картофелем следует указать, прежде всего, на поддержание почвы в чистоте от сорняка, рыхление и окучивание.

Рыхление нужно проводить после каждого дождя. Если после посадки еще до появления всходов образовалась земляная корка, то участок необходимо промотыжить, но поверхностно, чтобы не вытянуть из под земли клубни. Когда стебли достигнут 10 сантиметров в высоту, растения необходимо окучить. Окучивать нужно после дождя или полива, так как на растения лучше наваливать сырую землю. Рыхлят землю 4-5 раз за лето, а окучивают – 2-3 раза. Рыхление и окучивание сразу после увлажнения почвы благоприятствуют росту картофеля и образованию клубней.

Кроме механической обработки земли, следует вносить в нее жидкие подкормки навозной жижей или птичьим пометом. К такой подпитке добавляют небольшое количество суперфосфата. После удобрительной поливки картофель поливают чистой водой, чтобы промыть листья, если вдруг смесь попала на них. Первую порцию органического удобрения вносят через две недели после появления ростков. Последующие подпитки устраивают с интервалом в 10-14 дней.

Требования к свету, теплу, поливу

Картофель успешнее произрастает в условиях прохладного климата. Оптимальная для его продуктивности температура – 15-16 градусов. Если показатели будут выше, то клубней образуется намного меньше. А слишком высокая температура (27-32 градуса) и вовсе затормаживает развитие корнеплодов. В жаркие дни образуются мелкие, уродливые клубни, с различными отростками.

Солнечного света может быть и немного, но, если лето выдастся влажным, пасмурным, то кусты Малиновки обрастут сильной ботвой, в то время как клубни, наоборот, могут потерять в количестве. К тому же без обилия света часто развиваются грибковые болезни.

Растения картофеля очень требовательны к воде, особенно в период клубнеобразования, то есть с момента бутонизации до прекращения роста ботвы. Поэтому в засушливые периоды картофель необходимо поливать. Во время вегетации необходимы поливы 2 раза в 10 дней. В следующие периоды прибавляют еще один полив. Для получения более высокого урожая нужно поддерживать влажность почвы под картофелем в пределах 70-80%.

Вас может заинтересовать: Сроки посадки картофеля в 2022 году для средней полосы России и ПодмосковьяСроки посадки картофеля в мае-июне 2022 года по лунному посадочному календарюБлагоприятные дни для посадки картофеля в 2022 году по лунному календарю

Как собирать и хранить урожай

Техническая спелость у Малиновки начинается спустя 110 суток после посева. Клубни покрыты тонкой, почти прозрачной кожицей, но их уже можно употреблять в пищу.

В конце лета шкурка становится более плотной и жесткой. Этот картофель можно закладывать в погреб на длительное хранение.

Особенности хранения

Потемневшая, лежащая на земле ботва указывает на созревший урожай. Для выкапывания клубней используют вилы, чтобы избежать сильного повреждения корнеплодов. Собранную картошку раскладывают по помещению, с хорошей вентиляцией, на просушку. Этот этап длится 3 — 4 дня.

Сетки или большие ящики используют для хранения корнеплодов. Периодически клубни необходимо перемешивать, чтобы к нижним слоям был доступ кислорода. В погребе должен соблюдаться температурный режим от +2 до +4 °С, более высокий показатель приводит к прорастанию картофеля. Идеальная влажность воздуха 85-90 %.

Сорт Малиновка показывает лежкость в 96 %, отход урожая, при правильном хранении, всего 4 %.

Процесс выращивания культуры

Сажать картошку Весна нужно в открытый грунт. Лучше всего выращивать корнеплоды на тех участках, где картофель не культивировали уже 3 или 4 года. Предпочтительно садить чистосортные клубни, массой 70-100 грамм. Для посадки берите только целую картофелину, без срезов.

Цельный картофель на посадку

Обратите внимание! Чем больше на картофеле живых (не засохших) глазков, тем больше вероятность того, что в результате вырастет большой пышный куст с максимальным количеством корнеплодов. Для получения высокой урожайности руководствуйтесь следующими правилами посадки:

Для получения высокой урожайности руководствуйтесь следующими правилами посадки:

Опытные овощеводы рекомендуют сажать картошку после озимых культур, льна, однолетних или многолетних трав, зернобобовых, люпина (на песчаных почвах)

Это важно для соблюдения севоборота. Только тогда можно получить богатый урожай раннего сорта картофеля 40 дневки; Выберите хорошо освещенный участок, а прямо перед посадкой перекопайте его глубиной в одну штыковую лопату и тщательно разрыхлите почву граблями; Затем нужно разметить грядку на рядки с интервалом между ними 75-80 см; Выкопайте в рядке небольшие лунки (около 7-8 см), с расстоянием между ними в 30 см; На дно лунки нужно засыпать качественный перегной

Ни в коем случае не удобряйте свежим навозом. Посадочный материал очень чувствителен к неперегнившему навозу; В каждую лунку поместите по одной картофелине и засыпьте ее. Для профилактики лучше обработать семенные корнеплоды перед посадкой медным купоросом (1 чайная ложка на 3 литра воды). Чтобы устранить ржавость на клубнях, проведите корневую подкормку посадок раствором суперфосфата (3 столовых ложки на ведро воды); Оптимальная температура для эффективного развития корнеплода – от 18 до 22C тепла.

Важно! Любые отклонения от оптимальной температуры оказывают плохое влияние на урожайность корнеплодов. Рекомендации по уходу:

Рекомендации по уходу:

Своевременно рыхлить почву в междурядьях и рядах с появлением первых всходов;
Бороться с сорняками любым удобным методом. Очень популярен способ мульчирования;
Внести подкормку (нитрофоску) и провести окучивание после появление первых листиков;
Дополнительный полив лишь в случае необходимости. Обычно весной хватает талых вод на весь непродолжительный период вегетации растения.

Дополнительная информация. Даже если посадить скороспелый корнеплод в начале мая, то все равно урожай будет готов к середине июня. Поэтому не нужно спешить с посадкой и подвергать корнеплоды риску вымерзания.

О болезнях и вредителях

Несмотря на хороший иммунитет, данный сорт поражается грибковыми заболеваниями, а основной напастью считается фитофтороз. Чаще всего проблема возникает на участках с повышенной влажностью и при очень густых посадках.

Отличным способом профилактики считается обработка клубней. Для этого используют медный купорос и марганцовокислый калий.

Избавиться от колорадского жука поможет мульчирование грядок луковой шелухой, она очень не нравится насекомым.

Колорадский жук

С выращиванием Малиновки у фермеров не должно возникать больших трудностей. Своевременный уход и забота позволят получить хороший и вкусный урожай овощной культуры.

История создания

Ранний картофель сорт Взрывной занесен в Государственный реестр сельскохозяйственных культур в 2022 году. Оригинатором указывается ООО «Агро, чья производственная база и питомник-магазин находятся в Подмосковье. В интернете есть сведения, что в создании сорта участвовали сотрудники Уральского НИИСХ. Перед официальным утверждением проводились полевые испытания в течение нескольких лет.

Для клубней, которые быстро созревают и создают товарное качество к середине лета, применяют обычную агротехнику:

Как вырастить ранний картофель

проращивание со второй декады марта;
ранняя посадка в апреле;
размещение семенных клубней в высокие грядки или гребни;
окучивание с фазы появления первых ростков;
обязательный обильный полив для интенсивно развивающегося растения, формирующего клубни в ограниченные сроки;
мульчирование участка;
подкармливание культуры, в том числе методом опрыскивания.

Посадка

Семенной материал подвергают яровизации и предпосадочной обработке. Это повышает продуктивность от 20 до 30%.Для проращивания клубни заносят в тепло с начала апреля. Весь процесс займет от 20 до 30 дней. На картофеле должны отрасти проростки до 2 см. Свет разрешен рассеянный.

Клубни выкладывают в ящиках, на полу. Поддерживают режим 12-15 градусов. Можно проращивать в полиэтиленовых мешках на 1-2 кг. Эффективен влажный способ – это помещение семян в смесь мокрых опилок, торфа и перегноя. Выкладывание проводится в 3-4 слоя. Картошку поливают сразу и затем по мере необходимости. Процедура длится 7-10 суток. Аграрии рекомендуют 2 раза полить клубни подкормкой. На 1 л берется:

Для обеззараживания клубни опрыскивают препаратами меди, фунгицидами (Абига-пик, Акробат, Полирам). Полезно использовать стимуляторы роста, которые к тому же служат защитой от паразитов.

На поле картофель высаживают с соблюдением дистанции 35 см в ряду, 70 см между рядками.