Огурцы Феникс: описание сорта, отзывы, выращивание, фото

Огурец Феникс хорошо знаком многим овощеводам своим приятным вкусом и устойчивостью к ряду заболеваний. Это поздний сорт, который дает урожай до первых холодов, хорошо переносит кратковременную засуху. Огурец особенно популярен в южных регионах, но может выращиваться и в северных зонах (в теплицах). Ознакомьтесь с особенностями сорта Феникс.

Семена огурцов сорта Феникс

Сорт Феникс ценен за продолжительное плодоношение

С одного куста можно получить урожай до 6-7 кг огурцов Феникс

Описание сорта Феникс

Под наименованием Феникс есть 2 вида огурцов. Огурец сорта Феникс, был создан в 80-е годы XX века, российским селекционером. Позже появилась более ранняя разновидность этого сорта. В описании сортов, представленном ниже, можно узнать, в чем же их схожие и отличительные черты.

Под наименованием Феникс есть 2 вида огурцов

Феникс или Феникс 640, как он иногда именуется – востребованный сорт огурчиков. В 1993 году он был внесен в Госреестр России. Рекомендуется для выращивания в Нижневолжском, Северокавказском, Центральном регионах России. Сорт поздний (50-62 дня), нуждается в опылении. Куст индетерминантный, без контроля роста может достигать 3 метров или более. Форма плодов цилиндрическая, простая, с мелкими буграми и белыми шипами. Длина до 17 см, масса около 150 г. Назначение салатное.
Феникс плюс – более молодая разновидность сорта Феникс. Включена в госреестр России в 2005 году и рекомендована для возделывания в открытом грунте Северокавказского региона или Поволжья. Сорт среднеспелый, требует опыления пчелами – цветы женского типа. Кустик индетерминантный, с небольшими салатовыми листочками. Зеленцы средние (50-70 г), веретенообразные, темно-зеленого цвета с тонкими полосками. Бугорки небольшие. Назначение салатное.

Важно!

Огурец Феникс отличается средними размерами плода и превосходным вкусом. Шкурка всегда без горечи, а в мякоти содержится много сока.

Как ухаживать?

Огурцы сорта Феникс плюс не является прихотливой культурой. Растения требуется регулярно поливать, рыхлить почву. Овощи хорошо растут во влажном и мягком грунте. Полив для саженцев в открытом грунте зависит от дождей. Если почва влажная на глубине 50 см, то полив не требуется.

В среднем растения поливают в весеннее и в осеннее время 1 раз в неделю. Летом требуется более частый полив, до 2 раз в неделю. В период плодоношения грунт увлажняют после каждого сбора урожая.

Чтобы не допустить заболачивания, грядки мульчируют опилками, песком или торфом. После полива грунт необходимо рыхлить; в это же время убирают сорную траву.

Огурцы сорта Феникс плюс не требуют оформления куста. Когда основной стебель достигает длины 2 м, его обрезают. При необходимости требуется прищепить и боковые ветки.

На каждой оставляют определённое количество плодов. На верхней и на нижней части растения – по 2 плода на ветке. В середине оставляют по 3-4 завязи.

Чтобы укрепить завязь, стимулировать развитие плодов, используют подкормки. Они могут быть внекорневыми или прикорневыми. Используют минеральные удобрения, стимуляторы роста, народные средства.

Если почва хорошо подготовлена, на грядку введён качественный компост и удобрения, то подкормки не требуются. На форумах введение подкормки часто обсуждаются. По отзывам растениеводов, на сорт Феникс плюс хорошо отзывается на следующие комплексы:

«Агрикола для растений семейства тыквенных», 20 г/2 м2; препарат разводят в 10 л воды;
«Эффектон-О», 40 г/2 м2;
«Росса», 20 г/2-3 м2;
калийная соль + суперфосфат + настой сорной травы;
5% р-р борной кислоты.

Находясь в открытом грунте, огурцы находятся под воздействием осадков и ветра. По воздуху могут передаваться вирусные, бактериальные и грибковые инфекции. Возбудитель попадает на растения с соседних участков.

В качестве профилактики после цикла дождей используют фунгициды: «Фитоспорин», «Фитолавин», «Псевдобактерин-2». Данные средства не отпугивают насекомых опылителей, не снижают иммунитет растений.

Если на растениях или на плодах отмечаются признаки инфекций, то пострадавший куст убирают с участка. Остальные огурцы обрабатывают препаратом «Актеллик», медным купоросом, Бордоской смесью. После данные препаратов требуется ввести подкормки, калийные и азотные.

В качестве профилактики от насекомых-вредителей в грядки с огурцами или рядом с овощами высаживают укроп, кинзу, базилик, декоративные цветы с насыщенным ароматом.

Травы привлекают пчёл и отпугивают огородных вредителей. Весной проводят обработку средством «Фитоверм», «Актара». Если на кустах паразитирует тля, то в раствор добавляют растительного масла и хозяйственного мыла.

Огурцы Феникс плюс плодоносят до самых холодов, но заморозков растения не переносят. Хранят овощи в пакетах из агротекстиля; материал дышащий, хорошо выводит влагу. Пакеты регулярно переворачивают, чтобы лучше проветрить огурцы.

Овощи могут храниться месяц при определённом микроклимате: влажность 70-80%, температура 2-4 С. Хранилище проветривают. У плодов Феникс плюс плотная кожура.

Благодаря ней мякоть медленно теряет влагу. При этом сохраняются вкусовые и внешние товарные характеристики овощей в течение длительного периода.

Характеристики огурцов Феникс

Ознакомьтесь также с этими статьями

Болезни капусты в открытом грунте
Правила и нормативы по содержанию пчел на приусадебном участке
В чем преимущества поликарбонатных теплиц
Почему желтеет чеснок

В зависимости от разновидности, огурец Феникс может иметь определенные, присущие только ему качества.

Разновидность культуры	Срок созревания	Устойчивость	Иммунитет	Урожайность
Феникс или Феникс 640	Поздний	К похолоданиям, неблагоприятным условиям выращивания	Ложная и настоящая мучнистая роса	4,5-6 кг/м. кв. Плодоношение растянутое
Феникс плюс	Среднеспелый	К засухе, жаре	ВОМ, настоящая и ложная мучнистая роса	5-6 кг/м. кв. Растянутое плодоношение

Как видно описанные разновидности немного отличаются. При этом нужно учитывать, что особенности посадки и ухода у них практически одинаковые.

Болезни и вредители

Самый острый период для огородников – предупреждение и борьба с заболеваниями и вредителями огурцов. У Феникса есть своеобразный иммунитет против мучнистой росы и вируса мозаики. В то же время он беззащитен перед:

Бактериозом (угловая пятнистость листьев). Под листовой пластиной появляется маслянистая желтовая жидкость в виде росы, а на поверхности – угловатые коричневые пятна в районе жилок;
Корневой гнилью. Появляется при чрезмерной влажности почвы. Отмирают корни у основания стебля. Это грибковое заболевание. Очень пораженное растение придётся удалять;

Корневая гниль огурца

Серой гнилью. Поражает все овощные растения. Стебли, листья покрываются серовато-коричневым налётом. Больные растения удаляют и разреживают загущенные посадки.

Каждый день овощевод должен осматривать растения. Болезнь поражает их вначале почти незаметно. Поэтому при появлении первых признаков необходимо обработать их соответствующими препаратами. А лучше проводить превентивные меры по предупреждению поражений.

Вредители

Для молодых растений, рассады злейшим врагом является медведка. Бороться с ней трудно, так как она передвигается под землёй. По периферии грядки раскладывают отравленные приманки.

Медведки и их личинки зимуют в компостных ямах, поэтому их проще уничтожать зимой без химических средств

Тля (зелёная, черная) поражает все овощные культуры, в том числе и огуречные плети. Чаще тля появляется на тепличных огурцах, чем на выращенных на открытом грунте. В вечерние часы растения можно обработать трифосом.

При массовом поражении нужно использовать только химические средства борьбы с вредителями и заболеваниями. Народные методы не помогут.

Посадка огурцов Феникс семенным методом

Сажать огурцы Феникс рекомендуется в водопроницаемую, аэрированную почву. Кислотность должна быть в пределах 6,3-7,2. Землю перед посадкой стоит удобрить перегноем, минеральными удобрениями. Если грунт глиняный, то добавляется также торф и песок. Участок выбирается светлый, солнечный, защищенный от сильных ветров.

Интересно!

Профессиональные огородники рекомендуют сажать огурцы на участки, где ранее произрастала капуста или картофель.

Посадка огурцов Феникс семенами

Можно выращивать сорт Феникс семенами или рассадным методом. В случае семенной посадки, нужно дождаться, пока земля прогреется до +15 градусов (с середины апреля по начало июня) и только затем сеять огурчики.

Если семена ничем не обработаны их перед посевом выдерживают 15 минут в слабом растворе марганцовки, а затем просушивают. Глубина посева семян 2-3 см. Сеять проще всего в лунки, расположенные на расстоянии 30-40 см друг от друга. В одну лунку можно положить 2-3 семя, и когда они прорастут, оставить лишь один, самый сильный росточек. После посева семена засыпают землей, поливают. Прорастают огурцы при температуре +20…+30 градусов, и уже через 3-7 дней, при благоприятных условиях, можно наблюдать всходы.

Агротехника выращивания

Чтобы вырастить достойный урожай, потребуется приложить некоторые усилия. Для успешного роста и высокого качества огурцов важны все этапы выращивания. Рассмотрим пошагово, на что стоит обратить внимание в первую очередь.

Подготавливаем семена

Если вы приобрели материал для посадки в садовом магазине, то предварительной обработки делать не нужно. Но, когда семена ваши или подаренные соседями по даче, то нужно их обязательно обеззаразить.

Многие садоводы предварительно замачивают семена в увлажненной марле.
Лучшим способом подготовки будет закаливание. Для этого материал заворачивают также во влажную салфетку и определяют на несколько суток в холодильник.
Далее перекладывают в теплое место. Только после этого их можно высаживать в открытую почву.
Чтобы растения в будущем не подвергались болезням и вирусам, семена перед процессом высаживания следует подержать в растворе перманганата калия.

Если есть необходимость предварительно вырастить рассаду, то почву берут обычную, перемешанную с перегноем.

Выбор места и подготовка почвы для посадки

Выберите для посадки плодов просторное и хорошо освещенное место. Избегайте сырости, и участков с близким протеканием грунтовых вод по отношению к поверхности почвы.
Важное условие — грунт должен быть хорошо прогретым. Если земля холодная, то защитные силы растения резко идут на убыль, куст становится слабым, и чаще подвергается различным заболеваниям.
На 1 м2 сажают по 3 семечка, если посадка осуществляется в теплице. В открытом грунте можно посадить 4 штуки.
Желательно высаживать огурцы на место, где ранее произрастали томаты, лук или картофель. Почва должна быть плодородной, с большим содержанием перегноя.
Допустимый уровень кислотности (РН) — 7. Если кислотность повышенная, то в осенние месяцы проведите процедуру известкования, можно внести доломитовую муку.
Перед посадкой перекопайте участок и внесите такие подкормки: органические удобрения, особенно навоз. Как только появятся 3 листка и в период формирования завязей внесите азотосодержащие вещества (не более 2 гр на 1 м2).
За весь период роста необходимо подкармливать куст огурца минеральными удобрениями несколько раз. Используется азот и калий из расчета 20 гр на 1 м2.

Ухаживаем за огурцами правильно

Эта теплолюбивая культура хорошо идет в рост, когда температура воздуха не менее +20 — 22 градуса. Ночью столбик термометра не должен опускаться ниже +18.
Если становится слишком холодно, то рост огурцов приостанавливается, в некоторых случаях растение может погибнуть. Поэтому при колебаниях температуры запаситесь укрывным материалом.

Полив

Во время всего периода развития и роста огурцов нужно использовать 40 — 50 л воды на 1 м2. До формирования завязей увлажнение почвы можно соблюдать в очень умеренном объеме.

В период осадков или похолодания увлажнять почву не рекомендуется. Огурцы этого очень не любят, поэтому поливать следует растения исключительно теплой водой.

Посадка огурчиков Феникс рассадой

Советуем к прочтению другие наши статьи

Нубийские козы
Огурцы в томате на зиму
Сорт редиса Сора
Как выращивать баклажаны в открытом грунте

При выращивании культуры рассадным методом, посадка в теплицу проводится в мае, а в открытый грунт – в июне. Рассаду начинают заготавливать за 25 дней до посадки. Субстрат готовят из 2 частей торфа, того же количества перегноя и 1 части опилок. Для питательности рекомендуется добавить еще и несколько ложек древесной золы. Выращивать рассаду лучше всего в бумажных или торфяных стаканчиках.

Важно!

В тени огурцы медленно развиваются, часто болеют, а сами зеленцы имеют менее приятный вкус и могут горчить.

Посадка огурцов Феникс рассадой

Семена сажают на 2-2,5 см вглубь и поливают. Сверху емкости накрывают пленкой и держат при температуре в +20…+30 градусов, пока не появятся ростки. При 12-ти часом освещении, регулярном поливе, ежедневном проветривании (на 15-30 минут), ростки появятся на 3-7 день.

Сажать рассаду огурцов Феникс на постоянное место нужно в лунки. К моменту итоговой пересадки, на росточках должно быть 3 настоящих развитых листика. Земля перед этим хорошо вспушивается, поливается и затем проводится посадка. На квадратном метре сажают в среднем 3-4 растения. После этой процедуры землю можно мульчировать, но это не обязательно.

Нужна ли теплица?

Сорт «Феникс» не считается тепличным. Если температурные условия не позволяют выращивать этот сорт, то для теплицы лучше выбрать менее прихотливый.

Трудности, с которыми можно столкнуться при выращивании в теплице:

для того, чтобы растение опылилось нужно подсаживать мужские цветы
необходима стабильная температура
необходимо контролировать влажность воздуха
необходимо следить постоянно следить за формированием курса

Уход за посадками огурцов

При правильном уходе огурец Феникс может порадовать очень большим, качественным урожаем.

Выращивать огурцы Феникс рекомендуется на шпалере, потому что они могут расти очень высокими, особенно в теплице. Подвязывать их начинают после появления 4 листика.
Выращивать огурцы Феникс рекомендуется на шпалере
Полив делается исключительно теплой, отстоянной водой, после захода солнца. Поливать кустики можно под корень или методом дождевания. До начала цветения воду вносят раз в неделю, после появления бутонов – раз в 3 дня.
После поливов необходимо рыхлить грунт, чтобы он не уплотнялся очень сильно. Хорошая аэрация – залог здоровых, сильных кустиков.
Так как кусты могут расти очень высокими, необходимо после появления 3 листика удалить все предыдущие пасынки. Таким образом, сформируется мощная корневая система, и огурцы дадут больше урожая. Такая же процедура делается после появления 8 листика.
Чтобы стимулировать рост новых корней, можно окучивать кустики 1-2 раза за сезон.
Удобрения вносят раз в 2 недели с начала цветения. До появления завязей можно использовать помет или коровяк (слабый раствор), а при появлении молодых огурчиков лучше применять суперфосфат в концентрации 35 г/10 л воды.

Пасынкование и подкормка

Пасынкование требуется, чтобы повысить урожайность растения, и улучшить формирование его корней. Процедура заключается в удалении всех листьев, цветов и плодов в районе 3 – 4 междоузлия.

Высоких урожаев также помогают добиться органические и минеральные удобрения. График внесения следующий:

При применении семенного способа после появления первых 2-х – 3-х листочков в почву следует добавить настой коровяка.
Второй раз подкармливать огурцы рекомендуется через две недели. Выбирать лучше из мочевины, нитрофоски и суперфосфатов.
Во время цветения почву желательно удобрить золой.
В период созревания плодов нелишним будет подкормить растения настоем из зелени.

Сбор и обработка урожая

Огурцы Феникс салатный сорт, но их можно также засаливать или консервировать

В зависимости от типа и места посадки, огурец Феникс плюс можно собирать с середины мая по конец сентября. А разновидность Феникс 640 собирают с августа по сентябрь. Феникс устойчив к ранним похолоданиям, и может продолжать плодоносить до конца сентября или даже до середины октября. Но, передерживать зеленцы на кустах не рекомендуется, потому что при перезревании у них портится вкус.

Огурцы Феникс любого вида предназначены преимущественно для салатов, закусок, то есть свежего потребления. Однако, учитывая небольшой размер зеленцов и приятный вкус, их можно также засаливать или консервировать.

Важно!

Урожай огурцов Феникс лучше собирать ежедневно, потому что зеленцы могут перерастать и портиться прямо на кусте. А у перезревших плодов не только менее выраженный вкус, но также жесткая шкурка.

Урожайность и сроки созревания

Данный сорт можно считать очень выгодным для разведения, потому что он высокоурожайный. Норма урожая огурцов на 1 кв. метр — 5 кг. При этом необходимо поддерживать оптимальный уровень влажности и регулярно удобрять почву.

Этот сорт нельзя назвать быстро созреваемым — для того, чтобы набрать все те свойства, за которые он так всеми любим — ему необходимо время. Чаще всего это около полтора месяца (до 45 дней).

Отзывы огородников о сорте огурцов Феникс

Мнения огородников о сорте огурцов Феникс, представлены ниже.

Дарья Меркушина: «Огурец Феникс 640 сажаю каждый год. Среди многих других видов, что я пробовала в выращивании, на моем участке большую урожайность показывает, почему-то именно Феникс. Сею семенным методом, так проще, но посадки всегда прикрываю пленкой. Урожай годится и для салатов, и для зимних заготовок. Плоды собираю до поздней осени. После уборки, урожай может достаточно долго лежать в холодильнике, не портиться и не терять вкус. Так что для посадки рекомендую – сорт очень хороший!».
Максим Палкин: «Семена огурцов Феникс приобрели впервые в прошлом году, на посадку семенами. Сеяли в открытый грунт, под пленку, чтобы быстрее проросли, но хоть на упаковке и заявлено было, что прорастают они за неделю, всходов пришлось ждать около 14 дней. Зато взошли все! Урожай порадовал количеством и вкусом. Зеленцы сладковатые, очень сочные, хрустят. Кушали в свежем виде, на консервацию не хватило!».
Влад Жарков: «Огурцы на даче выращиваю каждый год, но сорта часто меняю. Сорт Феникс плюс попробовал 2 года назад. Его главное достоинство – урожайность. Он дает очень много красивых зеленцов, как на продажу, и довольно вкусных. Урожай можно собирать несколько месяцев без перерыва, но нужны регулярные подкормки и правильный уход, иначе кусты сохнут и отмирают. Использую урожай в салатах и для засолки».