Огурец феникс: все о посадке и выращивании, отличительные черты, плюсы и минусы, отзывы о семенах и урожае, рекомендации

Сорт огурцов «Феникс» входит в число распространенных сортов. Он был популярен еще в советские времена. Работы по его выведению проводились на Крымской опытно-селекционной станции (Краснодарский край, г. Крымск) Федерального исследовательского центра Всероссийского института генетических ресурсов растений (филиал Крымская ОСС ВИР).

Огурцы сорта хорошо адаптированы к климатическим условиям отдельных регионов и предназначены для выращивания в открытом грунте

В процессе испытаний сорт обозначался как «640», а после эпидемии ложной мучнистой росы, которую он пережил благополучно (единственный из всех экспериментальных огурцов), получил собственное имя «Феникс». Под этим названием сорт был зарегистрирован в Государственном реестре в 1993 году как допущенный к выращиванию в открытом грунте Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Нижневолжского регионов и предназначенный для товарного производства.

«Феникс» – первый из огурцов, разработанных на Крымской ОСС, обладающий устойчивостью к ложной мучнистой росе. В продолжение традиции многие из последующих сортов и гибридов тоже получили «птичьи» названия: «Чижик», «Стриж F1», «Голубчик F1» и др.

За прошедшие годы данный сорт заслужил большую популярность у овощеводов-любителей, владельцев фермерских хозяйств юга России и Украины.

Упаковки с семенами сорта разных производителей

Многие производители на упаковках с семенами указывают в названии сорта закрепившуюся за ним кодировку «640»

Помимо высокой устойчивости сорта к ложной мучнистой росе, «Феникс» обладает и другими достоинствами:

Рассмотрим теперь подробно характеристики и отличия данного сорта.

Описание сорта

Многие овощеводы очень ценят огурцы «Феникс». Описание сорта выглядит действительно привлекательно. Сорт считается салатным, но отлично сохраняет свои свойства при засоле и мариновании. Благодаря этому на них всегда есть спрос. Этот сорт можно считать выгодными с точки зрения реализации.

Со стороны трудоемкости разведения — сорт также можно назвать удобным. «Феникс» хорошо устойчив к разным температурам, не поддается внезапным «капризам» погоды, а самое главное — он практически не подвержен болезням и не боится вредителей.

Единственное, что нужно учитывать при разведении этого сорта — он очень влаголюбив. Недостаточный полив может привести к тому, что во вкусе плодов появится нежелательная горечь и весь урожай будет испорчен.

Отзывы

«Очень урожайный сорт. Огурцы «Феникс» выращивал несколько лет на открытых грядках. Растение отлично ведет себя в любую погоду. Плодоносить начинает рано и до самых холодов. Последний огурец снял в начале октября». Иван, 48 лет.

«Высаживал в почву рассаду. Прижились все до одного ростка. Росли по-разному, но огурцов собрал много. Причем каждый куст радовал урожаем. Огурцы выглядят аппетитно на кусте, столе и в банках». Игорь, 27 лет.

«Сорт огурцов подходит таким садоводам, как я, которые не любят изучать особенности каждой овощной культуры. Ухаживать несложно, растение не болеет и не гибнет, когда от него ждешь урожая. Советую всем своим соседкам. И вам тоже». Евгения, 34 года.

Урожайность и сроки созревания

Данный сорт можно считать очень выгодным для разведения, потому что он высокоурожайный. Норма урожая огурцов на 1 кв. метр — 5 кг. При этом необходимо поддерживать оптимальный уровень влажности и регулярно удобрять почву.

Этот сорт нельзя назвать быстро созреваемым — для того, чтобы набрать все те свойства, за которые он так всеми любим — ему необходимо время. Чаще всего это около полтора месяца (до 45 дней).

Разновидности сорта

Самым известным подвидом сорта принято считать огурцы «Феникс Плюс». Они отличаются тем, что представляют собой плоды меньшего размера — до 12 см, имеют вес до 70 граммов. Кроме того, срок созревания плодов этого сорта в среднем на 10 дней больше.

Любовь овощеводов к этому сорту и внимание потребителя обусловлено в большей степени его размеров. Если сравнивать эти два сорта визуально, «Феникс плюс» имеет меньшие по размеру курсы, и на них растет меньше плодов. Для получения такого же урожая как и с сортом «Феникс» Вам будет нужно занять большее количество площади на своем огороде.

«Феникс Плюс» более удобен для засола и маринования своим небольшим размером. Вкусовые же качества кардинально не отличаются.

Уход за растением в открытом грунте

Огурцы Феникс относятся к категории культур, о которых после посадки «можно забыть». Главное условие – обеспечьте качественный и своевременный полив. Не забывайте и о подкормке, уборке сорняков, рыхлении, окучивании почвы. Все эти мероприятия нужны для повышения урожайности сорта Феникс.

Регулярно осматривайте листья и стебли растения. Несмотря на стойкий иммунитет, огурцы Феникс тоже могут болеть.

Полив

Периодичность полива зависит от погодных условий. Хорошо, если погода после посадки дождливая. В противном случае придерживайтесь определенного графика. Растение устойчиво к засухе, но при длительном отсутствии влаги снижается его урожайность.

До появления первых цветков поливайте огурцы каждую неделю. После завязей ограничьте полив до 1 раза в 2-3 суток. В этот день орошайте растения водой утром и вечером, чтобы почва не пересыхала. При вегетации поливайте кусты огурцов 1 раз в 3-4 дня.

При умеренной влажности расход воды на 1 кв. м составляет 10-15 л. При сильной засухе обеспечьте дополнительный полив по 2 л на 1 кв. м.

Первый полив приходится на утреннее время – 6 часов. Используйте отстоянную при уличной температуры воду. Вечером огурцы орошайте после 18 часов. Чтобы исключить температурный шок и не навредить урожаю, для вечернего полива предварительно подогрейте воду. Оптимальная температура – 40-45 градусов.

Не заливайте корневую систему огурцов Феникс, иначе она загниет. При обильном поливе не исключено развитие вредоносного грибка и гибель растения.

Подкормки

При выращивании огурцов не используйте минеральные удобрения. Объясняется это интенсивным потреблением влаги корневой системой, а вместе с ней уходят минералы. Это негативно сказывается на показателях урожайности. Альтернативой минеральным являются органические удобрения – конский навоз, птичий помет, коровяк.

Удобрить почву лучше с осени или за 2-3 недели до высадки огурцов Феникс. Свежий навоз может пожечь грунт и снизить урожайность, поэтому в качестве органического удобрения подготовьте его заблаговременно.

При осеннем удобрении почвы перед предстоящей посадкой навоз зарывайте на глубину 30 см, сверху присыпайте слоем земли – не более 10 см. Помимо органического удобрения добавляйте в грунт песок.

Оптимальные дозировки органических удобрений и правила их использования:

• Птичий помет. Разведите с водой в соотношении 1:20. В землю вносите за 2 недели до посадки. Оптимальная доза на 1 кв. м – 2-2,5 л.
• Соломистый навоз. Используйте для формирования питательных прослоек на глубине почвы 30 см.
• Коровяк. Используется аналогично птичьему помету, но в соотношении с водой 1:6.

Относительно минеральных удобрений, росту кустов и высокой урожайности способствуют исключительно суперфосфаты. Желательно использовать комплексное удобрение, пропорции которого указаны на упаковке.

Подвязка и формирование куста

Поскольку куст в высоту может достигать 3 м и внешне напоминает лиану, его лучше подвязывать. Для этих целей используйте одиночную опору или шпалеру. Такие несложные конструкции можно выполнить из подручных материалов, а без них стебель ломается, растение засыхает.

Не срезайте боковые побеги, поскольку на них растут женские цветы. Чтобы растение пошло вширь, срежьте верхушки на уровне 4-5 листа. В противном случае стебли растут вверх, количество мужских цветов доминирует, показатели урожайности падают.

При подвязке растений направляйте побеги горизонтально. Это еще одна хитрость для повышения урожайности сорта Феникс. При появлении 3 листа завязи пасынки удаляются, что важно для формирования мощной корневой системы. Аналогичная процедура проводится при формировании 8 листа. В результате куст выглядит, как перевернутая пирамида.

Прополка и рыхление почвы

Не забывайте о пользе прополки, которая обогащает почву кислородом. Сорт Феникс боится сорняков, которые снижают урожайность. Почву рыхлите ежедневно, особенно после полива, когда сорная трава особенно быстро растет.

Защита от насекомых и заболеваний

Сорт устойчив к патогенному воздействию вредителей, но периодически осматривайте листья и стебли. При появлении проблемы срочно купите специальный препарат в аптеке, используйте по назначению, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.

О лечении огуречных болезней больше написано здесь.

Для профилактики периодически опрыскивайте растения препаратами с содержанием меди, например, медной хлорокисью и бордоской жидкостью. На 1 кв. м приходится 5 л бордоской жидкости 1 %.

Сбор урожая

Первый сбор урожая приходится на середину июля и сохраняется до осени. Кусты хорошо плодоносят, собирайте плоды каждые 2-3 дня. Смотрите внимательно, чтобы не пропустить переспевший огурец, иначе он тормозит развитие новых плодов.

Чтобы не поломать лиану, огурец из плодоножки выкручивайте, а не срывайте. Сбором урожая занимайтесь ранним утром, когда в мякоти много сока. При снижении плодоносности проверьте, все ли меры ухода за огурцами были соблюдены.

Как подготовить семена

Если семена покупали в магазине — они обязательно должны быть продезинфицированы. Для этого необходимо использовать расвор перманганата калия.

Можно собрать семена самостоятельно из плодов. Из одного плода можно получить в среднем 10 семян. Но перед посадкой их необходимо обработать. Для этого понадобится солевой раствор. Для подготовки такие семена нужно оставить в нем на сутки.

Перед посадкой необходимо учесть, что семена, собранные самостоятельно дольше прорастают после посадки.

Советы по посадке

Необходимо высаживать рассаду этого сорта в теплую почву, когда за окном не менее 18 градусов тепла. Идеальное время для этого — вторая половина дня, когда солнце действует на растения более мягко.

Если Вы не уверены в том, что саженцы «дозрели» для посадки — укрепите место для посадки азотным удобрением.

Подготовительные работы

Перед тем, как приступить к посеву семян, нужно провести ряд подготовительных процедур. Земля тщательно перекапывается, и в нее вносятся удобрения органического типа – это может быть перегной или навоз. Ни в коем случае нельзя использовать свежий навоз – он может «обжечь» корни растений, что приведет к их гибели. Также не нужно забывать о выравнивании и рыхлении земельного участка.

Особенности ухода

Сорт огурцов «Феникс имеет свои специфические условия для ухода и содержания. Главные из них:

• частый полив: при этом обязательно теплой водой
• питание: подкармливание растения обычным навозом можно считать главным уходом, также часто используют и минеральные удобрения
• формирование курста: необходимо подвязывать ветки, которые «кудрявятся», чтобы они не мешали развитию всего растения

Агротехника выращивания огурцов Феникс и правила хорошего урожая

Для этих огурцов следует подобрать на участке солнечное место с рыхлой легкой почвой, которое будет защищено от порывов холодного ветра. Не стоит сажать эти овощи в суглинистую почву – они там плохо растут. Но уж если выбора нет, то в суглинистый грунт следует вносить большое количество речного песка перед посадкой семенного материала.

Никаких серьезных различий между посадкой огурцов Феникс и других сортов этой овощной культуры не существует.

Стоит только помнить, что плети Феникса требуют обязательной подвязки к шпалерам или специальной сетке.

Уход за растущими кустиками стандартен:

• соблюдение поливного режима;
• внесение подкормок;
• рыхление почвы;
• подвязка плетей;
• регулярный слой урожая.

Нужна ли теплица?

Сорт «Феникс» не считается тепличным. Если температурные условия не позволяют выращивать этот сорт, то для теплицы лучше выбрать менее прихотливый.

Трудности, с которыми можно столкнуться при выращивании в теплице:

• для того, чтобы растение опылилось нужно подсаживать мужские цветы
• необходима стабильная температура
• необходимо контролировать влажность воздуха
• необходимо следить постоянно следить за формированием курса

История выведения сорта и места районирования

Данный огуречный сорт был выведен несколько десятилетий назад, а точнее – в начале 80-х годов прошлого века селекционером А. В. Медведевым в г. Крымске. Первоначально ему было присвоено наименование Сорт 640. Но позднее по России прошла эпидемия ложной мучнистой росы, в результате пострадали и погибли многие сорта этой овощной культуры. Однако Сорта 640 даже не коснулось это опасное заболевание. И в результате ему было присвоено название Феникс.

Поэтому нужно помнить при выборе семенного материала, что Феникс и Феникс 640 являются одним и тем же сортом огурцов. Есть еще сорт Феникс Плюс, описание которого дано в конце статьи.

Сорт районирован для выращивания в следующих регионах:

• Центрально-Черноземном;
• Средней полосе;
• Южных районах и в Крыму;
• В Нижнем и Среднем Поволжье;
• На Кавказе.

Возможные болезни и вредители

Несмотря на то, что у этого сорта иммунитет на самые страшные болезни, которым обычно подвержены овощи, угроза все равно существует.

Из болезней это могут быть: серая и корневая гниль, бактериоз. Все это грибковые заболевания. Чтобы их избежать при посадке оставляют достаточно места между грядками, избегают избыточной влажности и регулярно осматривают растения.

Большой угрозой для этого сорта может стать медведка. Также опасность представляет тля. Из-за этих вредителей может пропасть весь урожай.

За 30 лет этот сорт получил большое распространение и практически во всем СНГ выращивают огурец «Феникс». Характеристика и описание сорта позволяет убедиться в том, что он стоит внимания овощеводов. Безусловно, чаще всего его можно встретить в хозяйствах, расположенных в южных областях.

Но длительный срок хранения плода позволяет ему хорошо переносить транспортировку в более северные регионы и попадать на стол потребителя в идеальном виде. Этот сорт ценится за его свежий вкус и возможность сохранить свои вкусовые свойства после засола и маринования.

Огурцы этого сорта «из банки» будут такими же хрустящими и сочными, как и в свежем виде. Они практически не деформируются и выглядят идеально, когда оказываются на тарелке. Настоящее украшение каждого застолья!

Требования к выращиванию

Хороший урожай дают огурцы, выращиваемые на почвах легких, рыхлых и удобренных органическими смесями. Садоводы советуют готовить грядки осенью. Землю перекапывают, очищают от сорняков, насыщают навозом. Не следует только выравнивать поверхность гряд и утрамбовывать верхний слой. За зимний период навоз перепреет, земля подготовится к приему новых семян и создаст нужный питательный состав.

Не рекомендуется садить огурцы в почву, где происходит скопление и застой влаги. Изменить влажный грунт легко, для этого в него добавляют песок, торф или перегной.

Грядки с овощами следует менять ежегодно, то есть проводить севооборот. Предшественниками огурцов могут быть:

• капуста;
• лук;
• перец;
• морковь;
• картофель.

Высаживать культуру на одном месте можно в течение 3-4 лет.

Правила, гарантирующие получение высокого урожая:

1. Пророщенные семена помещают в ямки на глубину 1,0-1,5 см. Сухие семечки опускают в углубления по 2-3 штуки.

2. После появления всходов проводят прореживание. На одном кв. м советуют оставлять по 3-4 растения. Располагать их лучше в шахматном порядке рядами. Расстояние между рядами должно быть таким, чтобы можно было легко рыхлить почву, а корни огурцов не мешали друг другу. Оптимальное расстояние – 40-50 см.

   Схема посадки огурцов в грунт

3. Посадку семян проводят в начале мая, в открытый грунт пересаживают в начале июня. У рассады на момент пересаживания должно быть по 2-3 настоящих листа.
4. Температура земли в этот момент должна держаться на отметке 15С. После высаживания семян их защищают от неожиданного снижения температуры, закрывая специальным материалом. От укрывного материала можно отказаться, когда температура поднимется до 22С днем и 16С ночью.